CN110810877A - 一种年糕穿签机及其使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种年糕穿签机及其使用方法，包括用于支撑整个装置的机身，机身包括通过支架支撑的输送带，输送带为由电机驱动的环形输送带，电机设置与机身侧部的电机支架上，电机输出端通过皮带传动连接输送带两端的辊轮进而带动输送带运行。输送带上设置有年糕放置台，机身侧部通过侧部支架设置有推签装置，输送带上方还设置有压紧装置。机身底部设置有自锁万向轮。利用所述的年糕穿签机，可以快速进行年糕穿签，大大提高年糕穿签效率，可以批量进行年糕半成品生产。

Description

一种年糕穿签机及其使用方法

技术领域

本发明涉及食品处理设备技术领域，具体涉及一种年糕穿签机及其使用方法。

背景技术

由于大众消费能力的增长，小吃行业发展十分迅速，特别是对于快速烹饪产品，尤其是年糕串或烤肉串。这些产品常见于快餐店，烧烤店和其他地方，年糕穿签过程耗费时间较长，现有的串串方式多是通过人工的办法进行，费时费力，十分影响穿签效率。现有的半自动穿签机器多是需要单独放签和单独放置年糕进行穿签，速度虽然相比于人工穿签略有提升，但依旧不能满足日益增长的生产需求。

发明内容

本发明针对上述缺陷，提供一种年糕穿签机及其使用方法，可以快速进行年糕穿签，大大提高年糕穿签效率，可以批量进行年糕半成品生产。其具体技术方案如下：

一种年糕穿签机，包括

机身，用于支撑整个装置，所述机身包括通过支架支撑的输送带，输送带为由电机驱动的环形输送带；

年糕放置台，用于放置待穿签年糕，所述年糕放置台为固定设置在输送带上的立方体结构，所述年糕放置台长边垂直于输送带运行方向设置，年糕放置台沿输送带运行方向依次设置，年糕放置台顶面设置有缺口，所述缺口设置于年糕放置台短边中点位置，缺口沿年糕放置台长边贯穿整个年糕放置台顶面；

压紧装置，用于压紧年糕，所述压紧装置包括升降装置和压板，所述升降装置固定于输送带上方，压板在升降装置带动下上下移动，压板为长度与年糕放置台相同的矩形板状结构，压板底面对应年糕放置台顶面的缺口设置有同样的缺口；

推签装置，用于自动放签和推动签子穿入年糕，所述推签装置包括设置在机身侧部的侧部支架，侧部支架上设置有由步进电机带动旋转的辊筒，所述辊筒轴线垂直于输送带运行方向，辊筒表面均匀分布有签槽，所述签槽为条形直槽，所述签槽绕辊筒一周分布，辊筒最上方的签槽位于年糕放置台缺口上方且该签槽高度位于年糕放置台上放置的年糕中心位置，步进电机驱动辊筒转动，辊筒上签槽依次经过辊筒最高点位置，侧部支架上设置有签盒，所述签盒为顶部开口的盒状结构，其顶部开口为入料口，签盒底部宽度渐缩，签盒底部最下方设置有出料口，出料口为宽度小于签子直径两倍，大于签子直径的条形开口，出料口只能通过单根签子，出料口位于辊筒侧部的签槽处，签子由出料口进入签槽内；侧部支架上还设置有伸缩装置，所述伸缩装置输出端设置有推头，所述推头位于辊筒最上方签槽处，推头在伸缩装置带动下推动签槽内签子进入年糕放置台上的年糕内；

所述年糕放置台在输送带带动下依次前进，输送台前进频次与辊筒转动频次相同，辊筒每次转动后辊筒最上方签槽与一个年糕放置台对应，辊筒每次转动后设置停止间隙，停止间隙时，压板下压紧压年糕，推头在伸缩装置带动下往复运动一次实现推签动作，之后压板抬起。

作为本方案的一种改进，签盒出料口处还设置有倾斜的底部挡板，出料口位于辊筒侧部，签子由出料口漏出签盒并通过底部挡板导入签槽中，底部挡板与出料口间间隙小于签子直径的两倍。

作为本方案的一种改进，签槽深度为单个签子直径，签槽宽度不超过单个签子直径的1.5倍。

作为本方案的一种改进，所述伸缩装置为推进气缸，所述气缸伸缩杆端部设置推头，所述推头为摇臂结构，气缸设置与辊筒侧部，推头为弯折的摇臂，其端部位于辊筒最高点处签槽位置，辊筒转动时，推头位于辊筒远离机身一端端部外侧，辊筒停止时，推头在推进气缸带动下往复运动一次，将签子推入年糕中。

作为本方案的一种改进，所述升降装置为压紧气缸，压板设置于压紧气缸的气缸升降杆端部，压板位于辊筒最高点签槽位置所对应的年糕放置台上方。

作为本方案的一种改进，所述机身底部设置有万向轮。

作为本方案的一种改进，所述万向轮为自锁万向轮。

作为本方案的一种改进，所述压紧装置和推签装置位于机身上除两端部以外的中间部分位置。

作为本方案的一种改进，根据所述年糕放置台顶面和压板底面均为网格结构。

上述年糕穿签机的使用方法，包括如下步骤：

a、将穿签机连接电源，运输带在电机带动下步进运动，年糕放置台依次经过压板下方；

b、将签子放入签盒中，签子尖头部朝向输送带方向放置；

c、操作人员站在运输带端部，依次将年糕放置在年糕放置台上；

d、年糕放置台依次经过压板下方，输送台前进频次与辊筒转动频次相同，辊筒每次转动后辊筒最上方签槽与一个年糕放置台对应，辊筒每次转动后设置停止间隙，停止间隙时，压板下压紧压年糕，推头在伸缩装置带动下往复运动一次实现推签动作，之后压板抬起输送台前进；

e、输送带另一端操作人员依次取下穿签完毕的年糕。

本发明采用以上技术方案与现有技术相比，具有的技术效果是：

1、本发明所公开的年糕穿签机及其使用方法，可以实现年糕自动穿签功能，使用方便，可以进行流水线式生产，大大提高年糕穿签效率，穿签速度远胜于人工穿签和半自动穿签机器；

2、所述的年糕穿签机，使用方便，操作人员只需放置年糕和拿取穿签完成的年糕即可，整个过程中无需再触碰年糕，保证食品卫生；

3、本发明所公开的年糕穿签机，其穿签速率可通过调节电机转动速率进行调整，可以适应各种生产需求。

附图说明

图1、所述年糕穿签机结构示意图；

图2、所述年糕穿签机俯视图；

图3、所述年糕穿签机主视图；

图4、所述年糕盒与压紧装置结构示意图；

图5、所述压紧装置结构示意图；

图6、所述压紧装置压紧状态下结构示意图；

图7、所述年糕盒结构示意图；

图8、所述年糕盒主视图；

图9、所述推签装置结构示意图；

图10、所述推签装置俯视图；

图11、所述推签装置侧视图；

附图标记：1、输送带；2、年糕放置台；3、签盒；4、气缸升降杆；5、压紧气缸；6、支架；7、轮体；8、万向轮座；9、步进电机；10、侧部支架；11、皮带；12、推头；13、气缸伸缩杆；14、推进气缸；15、气缸支架；16、缺口；17、机身；18、气缸缸体；19、压板；20、驱动电机；21、辊筒；22、底部挡板；23、出料口；24、入料口；25、电机支架。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施方式,所述实施方式的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。

如图1、2和3所示是一种年糕穿签机，包括用于支撑整个装置的机身17，机身17包括通过支架6支撑的输送带1，输送带1为由电机驱动的环形输送带1，电机设置与机身17侧部的电机支架256上，电机输出端通过皮带11传动连接输送带1两端的辊轮进而带动输送带1运行。输送带1上设置有年糕放置台2，机身17侧部通过侧部支架106设置有推签装置，输送带1上方还设置有压紧装置。机身17底部设置有自锁万向轮。自锁万向轮包括万向轮座8和轮体7，万向轮座8上设置有刹车装置，自锁万向轮为现有成熟技术，故此处不详细描述。

如图4所示，年糕放置台2用于放置待穿签年糕，年糕放置台2为固定设置在输送带1上的立方体结构，年糕放置台2长边垂直于输送带1运行方向设置，年糕放置台2沿输送带1运行方向依次设置，年糕放置台2顶面设置有缺口16，缺口16设置于年糕放置台2短边中点位置，缺口16沿年糕放置台2长边贯穿整个年糕放置台2顶面。

如图4和5所示的压紧装置，用于压紧年糕，压紧装置包括升降装置和压板19，升降装置固定于输送带1上方，压板19在升降装置带动下上下移动，压板19为长度与年糕放置台2相同的矩形板状结构，压板19底面对应年糕放置台2顶面的缺口16设置有同样的缺口16。如图6所示，压板19在升降装置带动下下行压紧位于年糕放置台2上的年糕。

如图9-11所述的推签装置，用于自动放签和推动签子穿入年糕，推签装置包括设置在机身17侧部的侧部支架106，侧部支架106上设置有由步进电机9带动旋转的辊筒21，辊筒21轴线垂直于输送带1运行方向，辊筒21表面均匀分布有签槽，签槽为条形直槽，签槽绕辊筒21一周分布，签槽深度为单个签子直径，签槽宽度不超过单个签子直径的1.5倍。辊筒21最上方的签槽位于年糕放置台2缺口16上方且该签槽高度位于年糕放置台2上放置的年糕中心位置，步进电机9驱动辊筒21转动，辊筒21上签槽依次经过辊筒21最高点位置，侧部支架106上设置有签盒3。如图7和8所示，签盒3为顶部开口的盒状结构，其顶部开口为入料口24，签盒3底部宽度渐缩，签盒3底部最下方设置有出料口23，出料口23为宽度小于签子直径两倍，大于签子直径的条形开口，出料口23只能通过单根签子，出料口23位于辊筒21侧部的签槽处，签盒3出料口23处还设置有倾斜的底部挡板22，签子由出料口23漏出签盒3并通过底部挡板22导入签槽中，底部挡板22与出料口23间间隙小于签子直径的两倍。侧部支架106上还设置有伸缩装置，伸缩装置输出端设置有推头12，推头12位于辊筒21最上方签槽处，推头12在伸缩装置带动下推动签槽内签子进入年糕放置台2上的年糕内。

年糕放置台2在输送带1带动下依次前进，输送台前进频次与辊筒21转动频次相同，辊筒21每次转动后辊筒21最上方签槽与一个年糕放置台2对应，辊筒21每次转动后设置停止间隙，停止间隙时，压板19下压紧压年糕，推头12在伸缩装置带动下往复运动一次实现推签动作，之后压板19抬起。

上述的伸缩装置为推进气缸14，气缸伸缩杆13端部设置推头12，推头12为摇臂结构，气缸设置与辊筒21侧部，推头12为弯折的摇臂，其端部位于辊筒21最高点处签槽位置，辊筒21转动时，推头12位于辊筒21远离机身17一端端部外侧，辊筒21停止时，推头12在推进气缸14带动下往复运动一次，将签子推入年糕中。上述的升降装置为压紧气缸5，压板19设置于压紧气缸5的气缸升降杆4端部，压板19位于辊筒21最高点签槽位置所对应的年糕放置台2上方。压紧装置和推签装置位于机身17上除两端部以外的中间部分位置。

为了防止年糕粘粘，年糕放置台2顶面和压板19底面均为网格结构。

上述年糕穿签机的使用方法，包括如下步骤：

a、将穿签机连接电源，运输带在电机带动下步进运动，年糕放置台2依次经过压板19下方；

b、将签子放入签盒3中，签子尖头部朝向输送带1方向放置；

c、操作人员站在运输带端部，依次将年糕放置在年糕放置台2上；

d、年糕放置台2依次经过压板19下方，输送台前进频次与辊筒21转动频次相同，辊筒21每次转动后辊筒21最上方签槽与一个年糕放置台2对应，辊筒21每次转动后设置停止间隙，停止间隙时，压板19下压紧压年糕，推头12在伸缩装置带动下往复运动一次实现推签动作，之后压板19抬起输送台前进；

e、输送带1另一端操作人员依次取下穿签完毕的年糕。

在使用过程中，为了防止年糕与年糕放置台2顶面和压板19底面粘粘，可定时向年糕放置台2顶面和压板19底面喷水。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种年糕穿签机，其特征在于，包括

机身，用于支撑整个装置，所述机身包括通过支架支撑的输送带，输送带为由电机驱动的环形输送带；

年糕放置台，用于放置待穿签年糕，所述年糕放置台为固定设置在输送带上的立方体结构，所述年糕放置台长边垂直于输送带运行方向设置，年糕放置台沿输送带运行方向依次设置，年糕放置台顶面设置有缺口，所述缺口设置于年糕放置台短边中点位置，缺口沿年糕放置台长边贯穿整个年糕放置台顶面；

压紧装置，用于压紧年糕，所述压紧装置包括升降装置和压板，所述升降装置固定于输送带上方，压板在升降装置带动下上下移动，压板为长度与年糕放置台相同的矩形板状结构，压板底面对应年糕放置台顶面的缺口设置有同样的缺口；

推签装置，用于自动放签和推动签子穿入年糕，所述推签装置包括设置在机身侧部的侧部支架，侧部支架上设置有由步进电机带动旋转的辊筒，所述辊筒轴线垂直于输送带运行方向，辊筒表面均匀分布有签槽，所述签槽为条形直槽，所述签槽绕辊筒一周分布，辊筒最上方的签槽位于年糕放置台缺口上方且该签槽高度位于年糕放置台上放置的年糕中心位置，步进电机驱动辊筒转动，辊筒上签槽依次经过辊筒最高点位置，侧部支架上设置有签盒，所述签盒为顶部开口的盒状结构，其顶部开口为入料口，签盒底部宽度渐缩，签盒底部最下方设置有出料口，出料口为宽度小于签子直径两倍，大于签子直径的条形开口，出料口只能通过单根签子，出料口位于辊筒侧部的签槽处，签子由出料口进入签槽内；侧部支架上还设置有伸缩装置，所述伸缩装置输出端设置有推头，所述推头位于辊筒最上方签槽处，推头在伸缩装置带动下推动签槽内签子进入年糕放置台上的年糕内；

所述年糕放置台在输送带带动下依次前进，输送台前进频次与辊筒转动频次相同，辊筒每次转动后辊筒最上方签槽与一个年糕放置台对应，辊筒每次转动后设置停止间隙，停止间隙时，压板下压紧压年糕，推头在伸缩装置带动下往复运动一次实现推签动作，之后压板抬起。

2.根据权利要求1所述的一种年糕穿签机，其特征在于，签盒出料口处还设置有倾斜的底部挡板，出料口位于辊筒侧部，签子由出料口漏出签盒并通过底部挡板导入签槽中，底部挡板与出料口间间隙小于签子直径的两倍。

3.根据权利要求2所述的一种年糕穿签机，其特征在于，签槽深度为单个签子直径，签槽宽度不超过单个签子直径的1.5倍。

4.根据权利要求3所述的一种年糕穿签机，其特征在于，所述伸缩装置为推进气缸，所述气缸伸缩杆端部设置推头，所述推头为摇臂结构，气缸设置与辊筒侧部，推头为弯折的摇臂，其端部位于辊筒最高点处签槽位置，辊筒转动时，推头位于辊筒远离机身一端端部外侧，辊筒停止时，推头在推进气缸带动下往复运动一次，将签子推入年糕中。

5.根据权利要求1-4任一所述的一种年糕穿签机，其特征在于，所述升降装置为压紧气缸，压板设置于压紧气缸的气缸升降杆端部，压板位于辊筒最高点签槽位置所对应的年糕放置台上方。

6.根据权利要求5所述的一种年糕穿签机，其特征在于，所述机身底部设置有万向轮。

7.根据权利要求6所述的一种年糕穿签机，其特征在于，所述万向轮为自锁万向轮。

8.根据权利要求7所述的一种年糕穿签机，其特征在于，所述压紧装置和推签装置位于机身上除两端部以外的中间部分位置。

9.根据权利要求8所述的一种年糕穿签机，其特征在于，根据所述年糕放置台顶面和压板底面均为网格结构。

10.一种年糕穿签机的使用方法，其特征在于，包括如下步骤：

a、将穿签机连接电源，运输带在电机带动下步进运动，年糕放置台依次经过压板下方；

b、将签子放入签盒中，签子尖头部朝向输送带方向放置；

c、操作人员站在运输带端部，依次将年糕放置在年糕放置台上；

d、年糕放置台依次经过压板下方，输送台前进频次与辊筒转动频次相同，辊筒每次转动后辊筒最上方签槽与一个年糕放置台对应，辊筒每次转动后设置停止间隙，停止间隙时，压板下压紧压年糕，推头在伸缩装置带动下往复运动一次实现推签动作，之后压板抬起输送台前进；

e、输送带另一端操作人员依次取下穿签完毕的年糕。

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