CN110754586A - 一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法 - Google Patents

一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法。本发明公开的虾用生物饲料的制备方法，其制备方法包括：向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系，将发酵体系进行发酵，将得到的发酵产物记为发酵植物蛋白饲料；混合发酵植物蛋白饲料与黑水虻，即得到虾用生物饲料；发酵剂的活性成分为黑曲霉。实验证明，本发明的虾用生物饲料可以提高虾成活率，还可以降低饲料系数，对对虾的生产性能有一定的改善，对对虾肝胰腺消化酶的分泌产生了较大的影响，降低了肝胰腺损伤性生化指标浓度，具有较好的对虾促健康和促增产效果，说明本发明的虾用生物饲料具有广泛的应用前景。

Description

一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及生物技术领域中，一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法。
背景技术
鱼粉具有蛋白高、营养均衡、消化吸收率高和促生长的作用，是水产饲料中的主要蛋白原料，但随之资源紧缺价格不断上涨使养殖成本上升，寻找新的替代资源是必然发展趋势。
豆粕是畜禽最重要的植物性蛋白源，其粗蛋白含量高，且氨基酸平衡性较好、价格合理等优点，一直以来是水产饲料中使用最多的植物性蛋白源之一。但如果在肉食性水产动物中大量使用植物性蛋白，植物蛋白中的抗营养因子在一定程度上损坏水产动物肠道上皮细胞，损伤肠道和肝脏，引起肠道炎症，进而影响动物的生长和健康。发酵豆粕利用有益微生物对豆粕进行发酵，可以消除大部分抗营养因子，并且在发酵过程中产生大量的有益微生物、有机酸及微生物代谢产物，在一定程度上可以为肉食性水产动物提供蛋白质来源。相对于鱼粉来说，发酵豆粕价格低廉，但发酵豆粕的蛋白含量仅占鱼粉的55％左右，且其氨基酸平衡性略逊于鱼粉，能够替代鱼粉的比例有限，并不适宜长期饲喂肉食性水产动物。
如何提供一种蛋白含量高，价格合理，氨基酸均衡适合于肉食性水产动物长期食用，降低鱼粉用量，兼顾必需氨基酸需求量的同时，提高虾的健康水平是非常有必要解决的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种蛋白含量高、价格合理，兼顾必须氨基酸均衡的虾用生物饲料，进而利用其提高虾的存活率与饲料系数以及虾体的蛋白与脂肪含量。
为解决上述技术问题，本发明首先提供了虾用生物饲料的制备方法，所述方法包括：向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系，将所述发酵体系进行发酵，将得到的发酵产物记为发酵植物蛋白饲料；混合所述发酵植物蛋白饲料与黑水虻，即得到虾用生物饲料；
所述发酵剂的活性成分为黑曲霉(Aspergillus niger)。
上述方法中，所述黑曲霉可为黑曲霉BFEC180401。所述黑曲霉BFEC180401在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.15990。
所述黑水虻可为黑水虻幼虫。所述黑水虻幼虫具体可为黑水虻六龄幼虫。
所述黑水虻可为黑水虻虫粉，黑水虻虫粉通过将干燥的所述黑水虻粉碎后得到。
上述方法中，所述发酵剂可由所述黑曲霉与载体组成，所述载体为稻壳粉或玉米芯粉。
所述发酵剂中所述黑曲霉的含量可大于等于5.0×109CFU/g。
具体的，所述发酵剂可按照包括如下步骤的方法获得：培养所述黑曲霉得到黑曲霉发酵液，将所述黑曲霉发酵液与所述载体混合，然后低温干燥得到所述发酵剂。
所述干燥可在50℃下进行。
上述方法中，所述向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系可包括：将所述发酵剂进行活化，得到发酵种子液；将所述发酵种子液添加至所述发酵原料中得到所述发酵体系。
将所述发酵剂进行活化包括将所述发酵剂按照1:50的质量比加至水中进行活化。所述活化可在32℃下进行。所述活化的时间可为12-24h，如12h。所述活化可在菌种活化灌中进行。
所述发酵体系中所述发酵种子液的接种量满足：所述发酵剂与所述发酵原料的质量比为1-5：100。具体的，所述发酵体系中所述发酵种子液的接种量可满足：所述发酵剂与所述发酵原料的质量比为3：100。
上述方法中，所述发酵原料中豆粕的质量百分比含量可为70％～85％，如82％。
上述方法中，所述发酵原料可由豆粕、玉米、麦麸、对虾微量元素预混合饲料和糖蜜组成。
其中，对虾微量元素预混合饲料中的微量元素含量如下：钾≥6500mg/kg，钠2600-12000mg/kg，镁≥740mg/kg，铁900-75000mg/kg，锌4700-15000mg/kg，锰1300-10000mg/kg，铜340-2500mg/kg，钴125-200mg/kg，碘160-2000mg/kg，硒32-50mg/kg。
在本发明的一个实施例中，对虾微量元素预混合饲料为广东海因特生物技术集团有限公司产品，货号303。
所述发酵原料中豆粕、玉米、麦麸、对虾微量元素预混合饲料和糖蜜的质量百分含量可为：豆粕70％～85％，玉米5％～10％，麦麸5％～20％，对虾微量元素预混合饲料1％～2％和糖蜜1％～5％。进一步，所述发酵原料中豆粕、玉米、麦麸、对虾微量元素预混合饲料和糖蜜的质量百分含量具体可为：豆粕82％、玉米7％、麦麸7％、对虾微量元素预混合饲料1.5％和糖蜜2.5％。
所述方法还可包括向所述发酵原料中添加水。
所述发酵体系中水分质量百分比含量可为35％～50％。
上述方法中，所述发酵可在25～30℃(如28℃)下进行。所述发酵的时间可为3-5天(如4天)。
所述方法还可包括对所述发酵植物蛋白饲料进行干燥。干燥后的发酵植物蛋白饲料水分含量为15％。所述干燥具体可包括：将所述发酵植物蛋白饲料高温85-135℃烘干至水分含量20％左右，再低温65℃以下烘干至水分含量15％。
上述方法中，所述虾用生物饲料中所述发酵植物蛋白饲料与黑水虻的质量百分含量可为：所述发酵植物蛋白饲料55％～70％，黑水虻30％～45％。具体的，所述虾用生物饲料中所述发酵植物蛋白饲料与黑水虻的质量百分含量可分别为60％和40％。
本发明还提供了利用所述虾用生物饲料的制备方法制备的虾用生物饲料。
本发明还提供了具有如下M1)-M7)中任一功能的成套产品，所述成套产品为N1或N2：
N1、包括所述发酵原料、所述发酵剂与所述黑水虻的成套产品；
N2、包括所述发酵植物蛋白饲料与所述黑水虻的成套产品；
M1)制备改善虾的生产性能产品；
M2)制备促进虾的生长产品；
M3)制备提高虾的存活率产品；
M4)制备提高虾的蛋白含量产品；
M5)制备提高虾的脂肪含量产品；
M6)制备保护虾肝胰腺健康产品；
M7)制备虾用生物饲料。
N1所述成套产品可由所述发酵原料、所述发酵剂与所述黑水虻组成。
N2所述成套产品可由所述发酵植物蛋白饲料与所述黑水虻组成。
所述成套产品中各物质均可独立包装。
本发明还提供了下述I或II的应用：
I、所述虾用生物饲料的下述任一种应用：
A1)改善虾的生产性能；
A2)制备改善虾的生产性能产品；
A3)促进虾的生长；
A4)制备促进虾的生长产品；
A5)提高虾的存活率；
A6)制备提高虾的存活率产品；
A7)提高虾的蛋白含量；
A8)制备提高虾的蛋白含量产品；
A9)提高虾的脂肪含量；
A10)制备提高虾的脂肪含量产品；
A11)保护虾肝胰腺健康；
A12)制备保护虾肝胰腺健康产品；
II、所述成套产品的下述任一种应用：
A1)改善虾的生产性能；
A2)制备改善虾的生产性能产品；
A3)促进虾的生长；
A4)制备促进虾的生长产品；
A5)提高虾的存活率；
A6)制备提高虾的存活率产品；
A7)提高虾的蛋白含量；
A8)制备提高虾的蛋白含量产品；
A9)提高虾的脂肪含量；
A10)制备提高虾的脂肪含量产品；
A11)保护虾肝胰腺健康；
A12)制备保护虾肝胰腺健康产品；
A13)制备虾用生物饲料。
上述应用中，所述产品可以为饲料添加剂、预混料、浓缩料或全价饲料。
本发明还提供了一种虾的饲喂方法，所述方法包括：将在基础日粮中添加所述虾用生物饲料得到的饲料作为饲喂饲料饲喂虾。
上述方法中，所述饲喂饲料中所述虾用生物饲料的质量百分含量可为10-20％，如10-15％。
上述方法中，所述基础日粮可为满足NRC饲养标准中虾的日粮。在本发明的一个实施例中，所述基础日粮由鱼粉、豆粕、膨化大豆、小麦面粉和对虾复合预混合饲料组成，鱼粉、豆粕、膨化大豆、小麦面粉和对虾复合预混合饲料的质量比为20:35:13:20:2。
对虾复合预混合饲料：广东海因特生物技术集团有限公司，货号961。
本发明中，所述虾可为对虾。
实验证明，本发明的虾用生物饲料可以提高虾成活率，还可以降低饲料系数，并且饲喂本发明的虾用生物饲料的全虾体的粗蛋白、粗脂肪含量均显著增加，还有利于保护试验对虾的肝胰腺健康，并只需要较低的基础免疫水平用于维持肝胰腺健康，不需要消耗更多的蛋白质用于免疫酶的合成，有利于对虾的健康和生长。说明，本发明的虾用生物饲料具有广泛的应用前景。
生物材料保藏说明
生物材料的分类命名：黑曲霉(Aspergillus niger)
生物材料的菌株编号：BFEC180401
生物材料的保藏单位名称：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心
生物材料的保藏单位简称：CGMCC
生物材料的保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码：100101
生物材料的保藏日期：2018年7月5日
生物材料的保藏中心登记入册编号：CGMCC No.15990
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述，给出的实施例仅为了阐明本发明，而不是为了限制本发明的范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的材料、试剂、仪器等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。以下实施例中的定量试验，均设置三次重复实验，结果取平均值。
实施例1、虾用生物饲料的制备及其在提高虾生产性能中的应用
1、虾用生物饲料的制备
1.1发酵植物蛋白饲料的制备
1.1.1发酵剂的制备
将活化好的黑曲霉(Aspergillus niger)BFEC180401接种于装有100ml的发酵培养基的500ml三角瓶中，30℃、静置培养24小时，收集发酵液，得到黑曲霉种子液。其中，黑曲霉(Aspergillus niger)BFEC180401已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.15990。
将黑曲霉种子液按照6％(体积比)的接种量接入装有200L的发酵培养基的500L发酵罐中，在30℃，搅拌转速为100rpm的条件下培养24小时，收集发酵罐内所有的培养得到的物质(黑曲霉发酵液)，加入稻壳粉在50℃进行干燥，得到黑曲霉发酵剂。黑曲霉发酵剂中黑曲霉BFEC180401的含量为5.0×109CFU/g。
每升发酵培养基按照如下方法配制：10g葡萄糖，10g蛋白胨，1.5g KH2PO4，0.80gMnSO4，1.00g MgSO4，1.0g NaCl，用蒸馏水定容至l000 mL，pH值6.5；121℃条件下灭菌20分钟。
1.1.2发酵植物蛋白饲料的制备
将步骤1.1.1得到的发酵剂按照1:50的质量比溶解于洁净水中，在菌种活化罐中30℃活化36h，作为发酵种子液备用；
将豆粕、玉米(即玉米种子)、麦麸分别粉碎后过10目筛，与对虾微量元素预混合饲料混合均匀，预混合2-5分钟，获得初始发酵原料，初始发酵原料中豆粕、玉米、麦麸、对虾微量元素预混合饲料的质量比为82：7：7：1.5；然后将初始发酵原料转入灭菌罐，在121℃下灭菌30分钟；将洁净水、糖蜜、发酵种子液依次添加到配液罐中混合均匀0.5分钟，作为菌液备用；将菌液喷入已灭菌冷却并正在搅拌的初始发酵原料中，得到发酵体系，所添加的菌液中的洁净水、糖蜜与初始发酵原料的质量比为25：2.5：97.5，发酵体系中发酵种子液的接种量满足，发酵剂与发酵原料的质量百分比为3：100；菌液加完后继续搅拌4分钟；搅拌结束后，将所得发酵体系转入发酵槽发酵(此处发酵槽长20m，宽4m，高1.5m)，每天翻抛2-3次；28℃下发酵4d后，高温85-135℃烘干至水分含量20％左右，再低温65℃以下烘干至水分含量15％左右，装袋备用，即得到发酵植物蛋白饲料，所得发酵植物蛋白饲料带有特殊酵香味。发酵时水分控制在35％～50％。
其中，对虾微量元素预混合饲料：广东海因特生物技术集团有限公司，货号303。对虾微量元素预混合饲料中的微量元素含量如下：钾≥6500mg/kg，钠2600-12000mg/kg，镁≥740mg/kg，铁900-75000mg/kg，锌4700-15000mg/kg，锰1300-10000mg/kg，铜340-2500mg/kg，钴125-200mg/kg，碘160-2000mg/kg，硒32-50mg/kg。
豆粕、玉米、麦麸、对虾微量元素预混合饲料和糖蜜组成了制备发酵植物蛋白饲料的发酵原料。
1.2黑水虻幼虫粉的制备
黑水虻幼虫(广西灵山县荣强黑水虻养殖专业合作社，六龄幼虫)，采用土灶铁锅炒干，每锅1-2kg，翻炒3-5分钟，幼虫失活后再翻炒1分钟起锅，粉碎，得到黑水虻幼虫粉。
1.3虾用生物饲料的制备
将步骤1.1制备的发酵植物蛋白饲料和步骤1.2制备的黑水虻幼虫粉混合，超微粉碎机粉碎至过60目分析筛，即得到虾用生物饲料，虾用生物饲料中发酵植物蛋白饲料与黑水虻幼虫粉的质量比为6：4。
1.4虾用生物饲料的营养指标
测定步骤1.1、1.2、1.3中所得到的发酵植物蛋白饲料、黑水虻幼虫粉和虾用生物饲料的营养指标，同时与市场上的鱼粉(海南全高实业有限公司，二级鱼粉)的营养指标对比。
水分含量的检测按照GB/T 6435-2014进行。
粗蛋白含量的检测按照GB/T 6432-2018进行。
各营养指标的含量如表1。
表1各营养成分含量
营养指标 鱼粉 发酵植物蛋白饲料 黑水虻幼虫粉 虾用生物饲料
水分/％ 9 15 7 11.8
粗蛋白/％ 65.2 36.6 44.7 40.84
价格-元/kg 8 3.3 5 3.98
结果显示，本发明所得虾用生物饲料的粗蛋白含量相比鱼粉降低了37.36％，但价格可以降低50.25％，同时虾用生物饲料中含有鱼粉中没有的抗菌肽、月桂酸、益生菌等。
2、虾用生物饲料对对虾生产性能的影响
2.1试验方案设计
试验在同一水域相邻的网箱内进行养殖，网箱规格2m×1.25m×1m，12个网箱随机分成四组，即对照组和试验组1-3，每组又分3个重复，每个重复放南美白对虾60尾，试验初期(即试验第0天)对虾均重4.23g/只。对照组和试验组1-3的日粮配方如表2所示。试验在生物饲料开发国家工程研究中心对虾养殖示范基地进行。
表2试验日粮配方
Figure BDA0002298412590000071
表2中，“％”均为质量比，鱼粉为海南全高实业有限公司，二级鱼粉，对虾复合预混合饲料为广东海因特生物技术集团有限公司的2％对虾复合预混合饲料，货号：961。
2.2饲养管理
试验过程中，每天投喂日粮四次，每天投喂日粮根据对虾摄食情况、对虾活动情况、气候变化及水质理化指标微调，增氧和换水等饲养管理均按照示范基地现行方案执行。试验期间记录各试验网箱的投喂日粮、存活量，试验时间为50天。试验结束后，统计对虾存活尾数与体重，然后随机从各重复组中选取规格接近对虾各12只，共144只，用于测定全虾体水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分等营养指标，分离肝胰腺置于-70℃冰箱冷冻保存，用于测定淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶等消化酶和超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(ALP)、谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)等生化指标。
全虾体水分含量的检测按照GB/T 6435-2014进行，粗蛋白含量的检测按照GB/T6432-2018进行，粗脂肪含量的检测按照GB/T6433-2006进行，粗灰分含量的检测按照GB/T6438-2007进行。
将冻存的对虾肝胰腺取出，称重，加5倍体积的4℃预冷生理盐水，在冰浴中用玻璃匀浆器匀浆2min，匀浆液在4℃下2500r/min离心10min，取上清液备用。采用南京建成生物工程研究所的相应试剂盒分别测定淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶、SOD、LZM、ALP、AST和ALT，按照试剂盒说明书操作即可，各指标所用试剂盒如下：
淀粉酶：α-淀粉酶(AMS)测试盒(淀粉-碘比色法)；
脂肪酶：脂肪酶(LPS)测定试剂盒(比色法)；
胰蛋白酶：胰蛋白酶测定试剂盒(紫外比色法)；
SOD：总超氧化物歧化酶(T-SOD)测试盒(羟胺法)；
LZM：溶菌酶(LZM)测试盒(带标准)(比浊法)；
ALP：碱性磷酸酶(ALP)测定试剂盒(可见光比色法)；
AST：天门冬氨酸氨基转移酶(谷草转氨酶/AST/GOT)测试盒(比色法)；
ALT：丙氨酸氨基转移酶(谷丙转氨酶/ALT/GPT)测试盒(赖氏法)。
2.3数据处理
采用SPSS统计软件对结果进行Duncan氏法统计分析进行比较。结果以平均值±标准差表示。以P＜0.05为判断显著性的标准。
2.4试验结果
试验结果(表3)显示，试验组1-3对虾成活率极显著高于对照组(P＜0.01)，比对照组分别提高21.87％、26.84％和27.33％。试验组1-3对虾的末体重均显著高于对照组(P＜0.05)，比对照组分别提高24.51％、24.09％和21.87％。饵料系数试验组1显著低于对照组(P＜0.05)，比对照组降低7.43％，而试验组2和3与对照组差异不显著(P＞0.05)。捕获对虾规格和增重率试验组1-3和对照组间差异不显著(P＞0.05)。由此，虾用生物饲料替代日粮中10-20％的鱼粉，并不会对对虾的增重产生影响，同时，虾用生物饲料可以显著的提高对虾成活率，降低饲料系数，提高对虾生产性能。
表3虾用生物饲料对生产性能的影响
Figure BDA0002298412590000081
Figure BDA0002298412590000091
注：增重率＝(捕获对虾规格-初期对虾规格)/初期对虾规格×100％；饵料系数＝投饵量/增重。同行数据肩标小写字母不同表示差异显著(P＜0.05)，肩标大写字母表示差异极显著(P＜0.01)，字母相同或无字母表示差异不显著(P＞0.05)。
试验结束对抽样的同规格体重的对虾进行全虾体营养指标含量进行检测分析，结果显示，与对照组相比，试验组1-3对虾肝胰腺指数、粗灰分和全虾体水分与对照组相比差异不显著。而试验组1-3全虾体的粗蛋白、粗脂肪含量均显著高于对照组(表4)。表明，虾用生物饲料对对虾的一些营养成分含量的产生了不同的影响。
表4虾用生物饲料对全虾体主要营养成分的影响
组别 全虾体水分/％ 粗蛋白/％ 粗脂肪/％ 粗灰分/％ 肝胰腺指数/％
对照组 73.92±1.72 18.17±0.11<sup>b</sup> 1.22±0.06<sup>b</sup> 2.57±0.09 4.29±0.29
试验组1 73.32±1.46 19.16±0.21<sup>a</sup> 1.34±0.08<sup>a</sup> 2.75±0.14 4.47±0.38
试验组2 73.42±1.76 19.06±0.31<sup>a</sup> 1.31±0.09<sup>a</sup> 2.71±0.12 4.43±0.17
试验组3 73.52±1.64 19.02±0.15<sup>a</sup> 1.35±0.10<sup>a</sup> 2.69±0.14 4.41±0.26
注：肝胰腺指数＝肝胰腺重量/虾体体重×100％。同列数据肩标小写字母不同表示差异显著(P＜0.05)，肩标大写字母表示差异极显著(P＜0.01)，字母相同或无字母表示差异不显著(P＞0.05)。
对对虾肝胰腺的三大营养物质消化酶指标的检测结果显示，与对照组相比，试验组1-3对虾肝胰腺的淀粉酶活性极显著提高(P＜0.01)，胰蛋白酶活性显著提高(P＜0.05)，脂肪酶变化不显著(表5)。虾用生物饲料对对虾肝胰腺消化酶的分泌产生了较大的影响。
表5虾用生物饲料对对虾肝胰腺消化酶酶活的影响
Figure BDA0002298412590000092
Figure BDA0002298412590000101
注：同列数据肩标小写字母不同表示差异显著(P＜0.05)，肩标大写字母表示差异极显著(P＜0.01)，字母相同或无字母表示差异不显著(P＞0.05)。
碱性磷酸酶可将细胞内代谢废物通过细胞膜转运到细胞外，其活力升高或降低常用于肝病病理学诊断，谷丙转氨酶和谷草转氨酶是氨基酸代谢中的重要酶类，也常用于诊断肝胰腺的损伤程度。对对虾肝胰腺的几个非特异性免疫生化指标进行了检测，结果显示，与对照组相比，试验组对虾肝胰腺的超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(ALP)、谷草转氨酶(AST)活均极显著降低(P＜0.01)，溶菌酶(LZM)显著降低(P＜0.05)，谷丙转氨酶(ALT)显著提高(P＜0.05)(表6)。本试验结果表明，虾用生物饲料在颗粒料中的使用，有利于保护试验对虾的肝胰腺健康，而肝胰腺超氧化物歧化酶和溶菌酶活力均呈下降趋势，表明试验组对虾只需要较低的基础免疫水平用于维持肝胰腺健康，不需要消耗更多的蛋白质用于免疫酶的合成，这将有利于对虾的健康和生长。
表6虾用生物饲料对对虾肝胰腺免疫生化指标的影响
组别 SOD(U/mg prot) LZM(U/mg prot) ALP(U/g prot) AST(U/g prot) ALT(U/g prot)
对照组 43.36±4.43<sup>A</sup> 4.37±0.40<sup>a</sup> 0.46±0.05<sup>A</sup> 4.17±0.35<sup>A</sup> 5.56±0.29<sup>b</sup>
试验组1 30.53±3.41<sup>B</sup> 2.53±0.42<sup>b</sup> 0.18±0.03<sup>B</sup> 1.66±0.15<sup>B</sup> 6.67±0.34<sup>a</sup>
试验组2 35.58±3.68<sup>B</sup> 2.68±0.49<sup>b</sup> 0.19±0.05<sup>B</sup> 1.76±0.18<sup>B</sup> 6.58±0.24<sup>a</sup>
试验组3 34.33±2.79<sup>B</sup> 2.89±0.32<sup>b</sup> 0.18±0.04<sup>B</sup> 1.78±0.14<sup>B</sup> 6.60±0.37<sup>a</sup>
注：同列数据肩标小写字母不同表示差异显著(P＜0.05)，肩标大写字母表示差异极显著(P＜0.01)，字母相同或无字母表示差异不显著(P＞0.05)。
综上，虾用生物饲料加入颗粒料中，可以提高对虾成活率、降低饵料系数，对对虾的生产性能有一定的改善。与此同时，对对虾肝胰腺消化酶的分泌产生了较大的影响，降低了肝胰腺损伤性生化指标浓度，具有较好的对虾促健康和促增产效果。
对比例、单独饲喂发酵植物蛋白饲料与黑水虻幼虫粉对对虾的影响
试验在同一水域相邻的12个网箱内进行养殖，网箱规格2m×1.25m×1m，网箱随机分成四组，即对照组、阳性对照组、试验组甲和乙，每组又分3个重复，每个重复放南美白对虾60尾，试验初期(即试验第0天)对虾均重4.51g/只。各组的日粮配方如表7所示。试验在生物饲料开发国家工程研究中心对虾养殖示范基地进行。
表7试验日粮配方
Figure BDA0002298412590000111
试验过程中，每天投喂日粮四次，每天投喂日粮根据对虾摄食情况、对虾活动情况、气候变化及水质理化指标微调，增氧和换水等饲养管理均按照示范基地现行方案执行。试验期间记录各试验网箱的投喂日粮、存活量，试验时间为50天。试验结束后，统计对虾存活尾数与体重。
采用SPSS统计软件对结果进行Duncan氏法统计分析进行比较。结果以平均值±标准差表示。以P＜0.05为判断显著性的标准。
试验结果(表8)显示，试验甲组和乙组与对照组相比，对虾成活率、末体重、增重均差异不显著(P＞0.05)；但成活率甲乙两组均显著低于阳性对照组(P＜0.05)，试验甲组末体重和增重显著低于阳性对照组(P＜0.05)，试验乙组末体重和增重低于阳性对照组，但差异并不显著。饵料系数试验甲组和乙组均显著高于对照组和阳性对照组(P＜0.05)。捕获对虾规格和增重率各试验组间差异均不显著(P＞0.05)。由此，使用发酵植物蛋白饲料替代对虾日粮中10％的鱼粉，对虾的生产性能稍微降低，但差异不显著；使用黑水虻幼虫粉替代对虾日粮中10％的鱼粉，对虾的生产性能有提高的趋势，差异也不显著；而使用虾用生物饲料替代对虾日粮中10％的鱼粉，对虾的生产性能相比对照组和单独使用发酵植物蛋白饲料或黑水虻幼虫粉明显提高，且差异显著。
表8虾用生物饲料及其组分对虾生产性能的影响
Figure BDA0002298412590000121
注：同行数据肩标小写字母不同表示差异显著(P＜0.05)，肩标大写字母表示差异极显著(P＜0.01)，字母相同或无字母表示差异不显著(P＞0.05)。

Claims (10)

1.虾用生物饲料的制备方法，包括：向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系，将所述发酵体系进行发酵，将得到的发酵产物记为发酵植物蛋白饲料；混合所述发酵植物蛋白饲料与黑水虻，即得到虾用生物饲料；
所述发酵剂的活性成分为黑曲霉。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述黑曲霉为黑曲霉BFEC180401；
和/或，所述黑水虻为黑水虻幼虫。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述发酵剂由所述黑曲霉与载体组成，所述载体为稻壳粉或玉米芯粉。
4.根据权利要求1-3中任一所述的方法，其特征在于：所述向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系包括：将所述发酵剂进行活化，得到发酵种子液；将所述发酵种子液添加至所述发酵原料中得到所述发酵体系。
5.根据权利要求1-4中任一所述的方法，其特征在于：所述发酵原料中豆粕的质量百分比含量为70％～85％；
进一步，所述发酵原料由豆粕、玉米、麦麸、对虾微量元素预混合饲料和糖蜜组成。
6.利用权利要求1-5中任一所述方法制备的虾用生物饲料。
7.具有如下M1)-M7)中任一功能的成套产品，为N1或N2：
N1、包括权利要求1-5中任一所述发酵原料、所述发酵剂与所述黑水虻的成套产品；
N2、包括权利要求1-5中任一所述发酵植物蛋白饲料与所述黑水虻的成套产品；
M1)制备改善虾的生产性能产品；
M2)制备促进虾的生长产品；
M3)制备提高虾的存活率产品；
M4)制备提高虾的蛋白含量产品；
M5)制备提高虾的脂肪含量产品；
M6)制备保护虾肝胰腺健康产品；
M7)制备虾用生物饲料。
8.下述I或II的应用：
I、权利要求6所述虾用生物饲料的下述任一种应用：
A1)改善虾的生产性能；
A2)制备改善虾的生产性能产品；
A3)促进虾的生长；
A4)制备促进虾的生长产品；
A5)提高虾的存活率；
A6)制备提高虾的存活率产品；
A7)提高虾的蛋白含量；
A8)制备提高虾的蛋白含量产品；
A9)提高虾的脂肪含量；
A10)制备提高虾的脂肪含量产品；
A11)保护虾肝胰腺健康；
A12)制备保护虾肝胰腺健康产品；
II、权利要求7所述成套产品的下述任一种应用：
A1)改善虾的生产性能；
A2)制备改善虾的生产性能产品；
A3)促进虾的生长；
A4)制备促进虾的生长产品；
A5)提高虾的存活率；
A6)制备提高虾的存活率产品；
A7)提高虾的蛋白含量；
A8)制备提高虾的蛋白含量产品；
A9)提高虾的脂肪含量；
A10)制备提高虾的脂肪含量产品；
A11)保护虾肝胰腺健康；
A12)制备保护虾肝胰腺健康产品；
A13)制备虾用生物饲料。
9.一种虾的饲喂方法，包括：将在基础日粮中添加权利要求6所述的虾用生物饲料得到的饲料作为饲喂饲料饲喂虾。
10.根据权利要求1-5中任一所述的方法，或权利要求6所述的虾用生物饲料，或权利要求7所述的成套产品，或权利要求8所述的应用，或权利要求9所述的方法，其特征在于：所述虾为对虾。
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