CN110731241A - 稻-小龙虾-鹅生态共作模式 - Google Patents

稻-小龙虾-鹅生态共作模式 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种稻‑小龙虾‑鹅生态共作模式，包括以下内容：（1）田间工程和水草种植；（2）第一次生长鹅放养与日常管理；（3）水稻种植和管理；（4）第一次小龙虾放养与日常管理；（5）第二次生长鹅放养与日常管理；（6）每年11月份收割水稻；（7）第二次小龙虾放养：进一步改进在于：每年11月份收割水稻前15天在所述稻田中播撒黑麦草及苜蓿、紫云英中的一种或两种种子。本发明将鹅引进稻田，利用鹅来摄食藻类、水生植物，同时养殖小龙虾的稻田还可以为鹅提供水源，有利于鹅的生长和体质的提高，达到稻、虾、鹅三增收的理想效果，显著增加土地利用率和产出效益。

Description

稻-小龙虾-鹅生态共作模式
技术领域
本发明涉及农业综合种养领域，特别涉及一种稻-小龙虾-鹅共作模式。
背景技术
里下河地区一直有养殖鹅的习惯，养殖基础较好，但近年来由于禁养限养政策养鹅产业也受到不小冲击；另一方面，稻-虾生态种养模式正在如火如荼的推广应用之中，但此模式不能实现生态循环，藻类及水草疯长、水面空置、冬季农田闲置等问题突出。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，提出一种将鹅引进稻田，利用鹅来摄食藻类、水生植物，同时养殖小龙虾的稻田还可以为鹅提供水源，有利于鹅的生长和体质的提高，达到稻、虾、鹅三增收的稻-小龙虾-鹅生态共作模式。
本发明通过下述技术方案实现技术目标。
稻-小龙虾-鹅生态共作模式，其改进之处在于：包括以下内容：
（1）田间工程和水草种植：
a、选择保水性好，远离污染源，水源充足，排灌方便的稻田；
b、所述稻田四周开挖环沟；
c、每年3月份，所述环沟内移栽菹草、依乐草、苦草中的一种或几种，移栽面积控制为所述稻田面积的1/5～1/4；
（2）第一次生长鹅放养与日常管理：
a、选择鹅舍：
在所述稻田周围选择干燥，既能通风又能保温的房屋作为鹅舍；
b、放养鹅：
每年4月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅30～40只；
c、饵料投喂及管理：
所述放养的鹅以放牧为主，补饲为辅；所述放养的鹅群每天早上7点半～8点半放养至所述稻田，每天晚上4点半～5点半将所放养的鹅赶回鹅舍；
（3）水稻种植和管理：
每年6月份插秧：
a、每年6月份插秧前捕捞上一年在11月份收割水稻后放养的小龙虾（第一年没有此步骤）；
b、插秧前15～20 天，每667m2稻田施用发酵腐熟的农家肥400～600 kg，机械耕翻整匀；
c、采取塑盘湿润育秧：6月上中旬机插，秧龄18～20天，行距30 cm，株距12～15 cm，每穴3～5苗；水稻移栽期稻田田面水位2.5～3.5cm，沟内水位不超过防护田埂；插秧前期做到薄水返青、浅水分蘖、够苗搁田；搁田复水后湿润管理，孕穗和抽穗期建立水层；抽穗以后采用干湿交替管理，遇到高温天气灌深水调温；水稻收获前10 天断水，所述稻田田面水分排干，环沟内水位降至55～65cm；待至水稻收割后再加深水位至高于稻田田面25～35 cm，保持到第二年水稻移栽；
（4）第一次小龙虾放养与日常管理：
a、每年6月份插秧后，往所述稻田中投放规格在100-200只/斤的小龙虾，放养密度在4000-6000尾/亩；
b、饵料投喂：向所述稻田中投喂植物性饲料、动物性饲料；所述植物性饲料包括玉米、小麦、饼粕、南瓜、水草中的一种或几种，所述动物性饲料包括杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、动物内脏的一种或几种；高温天气不投喂动物饲料，只投喂植物性饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%，每天选择傍晚投喂；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；非高温天气所述植物性饲料、动物性饲料搭配投放，投喂3天植物伺料，投喂1天动物饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%和 5～8%；每天上午8～9时和下午5～6时各投喂一次，上午投喂日食量的1/3，下午投喂日食量的2/3；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；
c、水质调控与日常管理：7～9月份，7天换水2～3次，每次换水10～20 cm；10月份后，每15～20天换水1次，每次换水10cm；夜间巡视所述稻田时，发现小龙虾抱住稻秧，卧于水面，或小龙虾大批上岸，加注新水，增加水体溶氧；幼虾阶段，每9～11天补钙一次；
（5）第二次生长鹅放养与日常管理：
a、放养鹅：
每年8月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅30～40只；
b、日常管理同步骤（2）；
（6）每年11月份收割水稻；
（7）第二次小龙虾放养：每年11月份收割水稻后，往所述稻田中投放抱卵虾，投放量为每亩12～15千克；所述抱卵虾投放后每667m2稻田投施含有猪粪、牛粪、鸡粪中的一种或几种的腐熟农家肥50～80kg，培肥水质；待发现有幼虾活动时，用地笼捕走大虾；当发现所述稻田中天然饵料生物不丰富时，可投喂人工饵料，所述人工饵料包括：鱼糜、人工捞取的枝角类和桡足类、绞碎的螺、蚌肉。
上述方案的进一步改进在于：每年11月份收割水稻前15天在所述稻田中播撒黑麦草及苜蓿、紫云英中的一种或两种种子。
本发明与现有技术相比，具有以下积极效果：
1、将鹅引进稻田，利用鹅来摄食藻类、水生植物，同时养殖小龙虾的稻田还可以为鹅提供水源，有利于鹅的生长和体质的提高，达到稻、虾、鹅三增收的理想效果，显著增加土地利用率和产出效益。稻-小龙虾-鹅生态共作模式将种植业、渔业、畜牧业有机联系起来，不增加劳动力成本，还可以减少治理水花、水草疯长成本，饲养也比较简单，与小龙虾并不存在冲突，而且可以帮助改善稻田土壤肥力和水生态环境。
2、每年11月份收割水稻前15天在所述稻田中播撒黑麦草及苜蓿、紫云英中的一种或两种，既可以为鹅的养殖提供饲料，又可以为粮食获得高产、稳产提供重要肥源。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
一、实施例1
稻-小龙虾-鹅生态共作模式，包括以下内容：
（1）田间工程和水草种植：
a、选择保水性好，远离污染源，水源充足，排灌方便的稻田30亩；
b、所述稻田四周开挖环沟；
c、3月份，所述环沟内移栽菹草、依乐草，移栽面积控制为稻田面积的1/5；
（2）生长鹅放养与日常管理：
a、选择鹅舍：
在所述稻田周围选择地势稍高、干燥，既能通风又能保温，周围环境清洁的房屋。建筑材料应就地取材，可用土木结构或砖墙草泥顶，地面以水泥为佳。也可利用旧房舍改造，如果短期使用可搭建简易草棚。鹅舍外部地面仔细清扫（切勿留下上批鹅的鹅毛、粪便等生活痕迹），建设完善的排水系统并认真消毒。工作服、帽、胶鞋等也要选用高效消毒剂消毒备用。鹅场和鹅舍门口设置消毒池，盛入规定浓度的消毒液。饲饮器具先用净水洗刷干净，再用常规消毒剂按说明规定的浓度浸泡消毒；
b、放养鹅：
4月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅30～40只；
c、饵料投喂及管理：
所述放养的鹅以放牧为主，补饲为辅；所述放养的鹅群每天早上8点～8点半放养至所述稻田，每天晚上4点～4点半将所放养的鹅赶回鹅舍；
（3）水稻种植和管理：
6月份插秧：
a、插秧前15天，每667m2稻田施用发酵腐熟的农家肥400kg，机械耕翻整匀；
b、采取塑盘湿润育秧：6月上中旬机插，秧龄18～20天，行距30 cm，株距12～15 cm，每穴3～5苗；水稻移栽期稻田田面水位2.5～3.5cm，沟内水位不超过防护田埂；插秧前期做到薄水返青、浅水分蘖、够苗搁田；搁田复水后湿润管理，孕穗和抽穗期建立水层；抽穗以后采用干湿交替管理，遇到高温天气可灌深水调温；水稻收获前10 天断水，所述稻田田面水分排干，环沟内水位降至55～65cm；待至水稻收割后再加深水位至高于稻田田面25～35 cm，保持到第二年水稻移栽；
（4）第一次小龙虾放养与日常管理：
a、6月份插秧后，往所述稻田中投放规格在100-200只/斤的小龙虾，放养密度在4000-6000尾/亩；
b、饵料投喂：向所述稻田中投喂植物性饲料、动物性饲料，主要使用颗粒配合饲料；所述植物性饲料包括玉米、小麦、饼粕、南瓜、水草中的一种或几种，所述动物性饲料包括杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、动物内脏的一种或几种；高温天气不投喂动物饲料，只投喂植物性饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%，每天选择傍晚投喂；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；非高温天气所述植物性饲料、动物性饲料搭配投放，定时、定位、定量、定质 荤素搭配，精粗结合，投喂3天植物伺料，投喂1天动物饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%；每天上午8～9时和下午5～6时各投喂一次，上午投喂日食量的1/3，下午投喂日食量的2/3；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；
c、水质调控与日常管理：7～9月份，7天换水2～3次，每次换水10～20 cm；10月份后，每15～20天换水1次，每次换水10cm；水质过肥应及时换水，换水时要保持水位相对稳定，可边排边灌。 6～10月间，使用微生物制剂，改良水质和环沟底质；夜间巡视所述稻田时，发现小龙虾抱住稻秧，卧于水面，或大批上岸，及时加注新水，增加水体溶氧。日常管理是小龙虾养殖的一个重要环节，细致的观察，及时发现问题并解决问题，是小龙虾养殖成功的关键。每天要坚持早、中、晚巡塘三次，观察小龙虾活动情况，有无池塘漏水状况,水草活力等。小龙虾生长的高峰期，小龙虾生长快，摄食旺盛，需要充足的天然饵料，培肥水质，有利于增加水体中的氧气含量，防止水体浑浊，预防小龙虾发病等。小龙虾生长高峰期蜕壳比较迅速，若水体中的钙离子含量不足，容易造成蜕壳不遂，软壳虾的出现，因此需要定期补钙，一般幼虾阶段，每9～11天补钙一次；
（5）第二次生长鹅放养与日常管理：
a、放养鹅：
8月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅30只；
b、日常管理同本实施例步骤（2）；
（6）11月份收割水稻前15天在所述稻田中播撒黑麦草、紫云英种子；
11月份收割水稻；
（7）第二次小龙虾放养：11月份收割水稻后，往所述稻田中投放抱卵虾，投放量为每亩12千克；所述抱卵虾投放后每667m2稻田投施含有猪粪、牛粪、鸡粪中的一种或几种的腐熟农家肥50kg，培肥水质；待发现有幼虾活动时，用地笼捕走大虾；当发现所述稻田中天然饵料生物不丰富时，可投喂人工饵料，所述人工饵料包括：鱼糜、人工捞取的枝角类和桡足类、绞碎的螺、蚌肉。
二、实施例2
稻-小龙虾-鹅生态共作模式，包括以下内容：
在上一年实施例1选择的稻田内进行下列操作：
（1）田间工程和水草种植：
a、第二年3月份，所述环沟内移栽菹草、依乐草、苦草，移栽面积控制为稻田面积的1/4；
（2）第一次生长鹅放养与日常管理：
a、选择实施例1中的鹅舍：
b、放养鹅：
第二年4月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅30～40只；
c、饵料投喂及管理：
所述放养的鹅以放牧为主，补饲为辅；所述放养的鹅群每天早上7点半～8点半放养至所述稻田，每天晚上4点半～5点半将所放养的鹅赶回鹅舍；
（3）水稻种植和管理：
a、6月份插秧前捕捞实施例1在11月份收割水稻后放养的小龙虾；
b、插秧前20 天，每667m2稻田施用发酵腐熟的农家肥600 kg，机械耕翻整匀；
c、采取塑盘湿润育秧：6月上中旬机插，秧龄18～20天，行距30 cm，株距12～15 cm，每穴3～5苗；水稻移栽期稻田田面水位2.5～3.5cm，沟内水位不超过防护田埂；插秧前期做到薄水返青、浅水分蘖、够苗搁田；搁田复水后湿润管理，孕穗和抽穗期建立水层；抽穗以后采用干湿交替管理，遇到高温天气灌深水调温；水稻收获前10 天断水，所述稻田田面水分排干，环沟内水位降至55～65cm；待至水稻收割后再加深水位至高于稻田田面25～35 cm，保持到第二年水稻移栽；
（3）第一次小龙虾放养与日常管理：
a、6月份插秧后，往所述稻田中投放规格在100-200只/斤的小龙虾，放养密度在4000-6000尾/亩；
b、饵料投喂：向所述稻田中投喂植物性饲料、动物性饲料，主要使用颗粒配合饲料；所述植物性饲料包括玉米、小麦、饼粕、南瓜、水草中的一种或几种，所述动物性饲料包括杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、动物内脏的一种或几种；高温天气不投喂动物饲料，只投喂植物性饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%和 5～8%，每天选择傍晚投喂；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；非高温天气所述植物性饲料、动物性饲料搭配投放，定时、定位、定量、定质 荤素搭配，精粗结合，投喂3天植物伺料，投喂1天动物饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%和 5～8%；每天上午8～9时和下午5～6时各投喂一次，上午投喂日食量的1/3，下午投喂日食量的2/3；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；
c、水质调控与日常管理：7～9月份，7天换水2～3次，每次换水10～20 cm；10月份后，每15～20天换水1次，每次换水10cm；水质过肥应及时换水，换水时要保持水位相对稳定，可边排边灌。 6～10月间，使用微生物制剂，改良水质和环沟底质；夜间巡视所述稻田时，发现小龙虾抱住稻秧，卧于水面，或大批上岸，及时加注新水，增加水体溶氧。日常管理是小龙虾养殖的一个重要环节，细致的观察，及时发现问题并解决问题，是小龙虾养殖成功的关键。每天要坚持早、中、晚巡塘三次，观察小龙虾活动情况，有无池塘漏水状况,水草活力等。小龙虾生长的高峰期，小龙虾生长快，摄食旺盛，需要充足的天然饵料，培肥水质，有利于增加水体中的氧气含量，防止水体浑浊，预防小龙虾发病等。小龙虾生长高峰期蜕壳比较迅速，若水体中的钙离子含量不足，容易造成蜕壳不遂，软壳虾的出现，因此需要定期补钙，一般幼虾阶段，每9～11天补钙一次；
（5）第二次生长鹅放养与日常管理：
a、放养鹅：
8月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅40只；
b、日常管理同本实施例步骤（2）；
（6）11月份收割水稻前15天在所述稻田中播撒黑麦草、苜蓿和紫云英种子；
11月份收割水稻；
（7）第二次小龙虾放养：11月份收割水稻后，往所述稻田中投放抱卵虾，投放量为每亩15千克；所述抱卵虾投放后每667m2稻田投施含有猪粪、牛粪、鸡粪中的一种或几种的腐熟农家肥80kg，培肥水质；待发现有幼虾活动时，用地笼捕走大虾；当发现所述稻田中天然饵料生物不丰富时，可投喂人工饵料，所述人工饵料包括：鱼糜、人工捞取的枝角类和桡足类、绞碎的螺、蚌肉。
三、试验结果
1.水稻产量：现场测产实施例1、实施例2的水稻理论亩产分别为486.7 、491.6kg，其中亩穗数分别为16.4、16.6万，穗粒数分别为117.3、118.5粒，结实率分别为97.5%、97.6%，千粒重分别为26、26.3g。最终水稻亩实产分别为418.0、422.2kg。
2.小龙虾产量：现场随机抽取实施例1、实施例2各100只样本，小龙虾平均体长分别为9.94 、9.99cm，平均体重49.82、50.07g。根据塘口苗种放养、饲养管理及病害发生等情况，实施例1、实施例2分别收获小龙虾3678.2、7393.2kg，亩平123.4、124.0kg，估算流塘虾10 kg/亩，按“亩均产量=收获量+留塘量”方法计算，实施例1、实施例2亩产小龙虾估算分别为133.4、134.0kg。
3.鹅产量：现场随机抽取实施例1、实施例2各30只样本，鹅平均体重分别为4.24、4.26kg，鹅总产量分别为127.2、127.8kg/亩。
小结：从实施例1、实施例2来看，稻-小龙虾-鹅生态共作模式通过简单的模式调整即可实现增产一倍，使养殖户的利润增加超过100%。
稻-小龙虾-鹅生态共作模式，就是利用稻田的浅水环境，辅以人为的措施，既种植晚稻又养殖鹅和小龙虾，使稻田内的水资源、青杂草、水生动物等资源充分地被水生生物所利用，达到稻、鹅、小龙虾三增收的理想效果，增加土地利用率和产出效益。在此模式中，养殖的生长鹅主要帮助清除稻田中杂草、杂草种子，过多的水草（伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等）、藻类等，并不以养殖鹅取得效益为目标，而是帮助改善稻田土壤肥力和水生态环境。

Claims (2)

1.一种稻-小龙虾-鹅生态共作模式，其特征在于：包括以下内容：
（1）田间工程和水草种植：
a、选择保水性好，远离污染源，水源充足，排灌方便的稻田；
b、所述稻田四周开挖环沟；
c、每年3月份，所述环沟内移栽菹草、依乐草、苦草中的一种或几种，移栽面积控制为所述稻田面积的1/5～1/4；
（2）第一次生长鹅放养与日常管理：
a、选择鹅舍：
在所述稻田周围选择干燥，既能通风又能保温的房屋作为鹅舍；
b、放养鹅：
每年4月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅30～40只；
c、饵料投喂及管理：
所述放养的鹅以放牧为主，补饲为辅；所述放养的鹅群每天早上7点半～8点半放养至所述稻田，每天晚上4点半～5点半将所放养的鹅赶回鹅舍；
（3）水稻种植和管理：
每年6月份插秧：
a、每年6月份插秧前捕捞上一年在11月份收割水稻后放养的小龙虾（第一年没有此步骤）；
b、插秧前15～20 天，每667m2稻田施用发酵腐熟的农家肥400～600 kg，机械耕翻整匀；
c、采取塑盘湿润育秧：6月上中旬机插，秧龄18～20天，行距30 cm，株距12～15 cm，每穴3～5苗；水稻移栽期稻田田面水位2.5～3.5cm，沟内水位不超过防护田埂；插秧前期做到薄水返青、浅水分蘖、够苗搁田；搁田复水后湿润管理，孕穗和抽穗期建立水层；抽穗以后采用干湿交替管理，遇到高温天气灌深水调温；水稻收获前10 天断水，所述稻田田面水分排干，环沟内水位降至55～65cm；待至水稻收割后再加深水位至高于稻田田面25～35 cm，保持到第二年水稻移栽；
（4）第一次小龙虾放养与日常管理：
a、每年6月份插秧后，往所述稻田中投放规格在100-200只/斤的小龙虾，放养密度在4000-6000尾/亩；
b、饵料投喂：向所述稻田中投喂植物性饲料、动物性饲料；所述植物性饲料包括玉米、小麦、饼粕、南瓜、水草中的一种或几种，所述动物性饲料包括杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、动物内脏的一种或几种；高温天气不投喂动物饲料，只投喂植物性饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%，每天选择傍晚投喂；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；非高温天气所述植物性饲料、动物性饲料搭配投放，投喂3天植物伺料，投喂1天动物饲料，投喂量分别占所述稻田中小龙虾体重的2～3%和 5～8%；每天上午8～9时和下午5～6时各投喂一次，上午投喂日食量的1/3，下午投喂日食量的2/3；饲料投喂2小时后检查小龙虾的吃食剩余量，决定次日饵料投喂量；
c、水质调控与日常管理：7～9月份，7天换水2～3次，每次换水10～20 cm；10月份后，每15～20天换水1次，每次换水10cm；夜间巡视所述稻田时，发现小龙虾抱住稻秧，卧于水面，或小龙虾大批上岸，加注新水，增加水体溶氧；幼虾阶段，每9～11天补钙一次；
（5）第二次生长鹅放养与日常管理：
a、放养鹅：
每年8月份放养鹅，所放养的鹅鹅龄为4周龄，每667m2稻田放养鹅30～40只；
b、日常管理同步骤（2）；
（6）每年11月份收割水稻；
（7）第二次小龙虾放养：每年11月份收割水稻后，往所述稻田中投放抱卵虾，投放量为每亩12～15千克；所述抱卵虾投放后每667m2稻田投施含有猪粪、牛粪、鸡粪中的一种或几种的腐熟农家肥50～80kg，培肥水质；待发现有幼虾活动时，用地笼捕走大虾；当发现所述稻田中天然饵料生物不丰富时，可投喂人工饵料，所述人工饵料包括：鱼糜、人工捞取的枝角类和桡足类、绞碎的螺、蚌肉。
2.根据权利要求1所述的稻-小龙虾-鹅生态共作模式，其特征在于：每年11月份收割水稻前15天在所述稻田中播撒黑麦草及苜蓿、紫云英中的一种或两种种子。
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