CN111543362A - 一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法 - Google Patents

一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法，所述蟹稻共生种养池的养殖方法包括以下步骤：(1)稻田改造与建设；(2)品种选择；(3)栽种准备；(4)适时栽种；(5)蟹苗选择；(6)放养前准备；(7)放养；(8)饲料投喂；(9)水草种植；综合调温方法：根据季节和气温变化，适当加注新水或换水，一般5月份以后每隔7～10天换水一次，高温季节每1～3天换水一次，每次换掉田水的1/4～1/3，换水时要注意换水前后水温差不超过3～5℃。能为河蟹的生长提供富氧、光照和适宜温度的生存环境，保证河蟹生长不受影响，水稻也能正常的发育成熟，通过这种方法获得的河蟹和稻米均为无公害农产品。

Description

一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法
技术领域
本发明涉及水产生态养殖领域，尤其涉及一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法。
背景技术
河蟹属于变温动物，机体缺少体温调节机能，水温的变化对河蟹的生长有直接影响，决定了成蟹的产量和规格，是影响河蟹养殖户经济效益的关键因素之一。6-9月份是江苏南方河蟹生长旺季，在河蟹养殖过程中，池塘水体是河蟹生活的必备环境，而水温又是影响河蟹生长的关键因素。大家知道：河蟹的生长最佳适宜为20-28℃。当养殖池中的水温连续在30℃以上时河蟹几乎处于休眠状态，不摄食、不蜕壳、不生长，体重不增反降。通常江苏南方6-9月份的气温都高于25℃，池塘水体内的天然饵料最丰富，最适宜河蟹的生长，同时该阶段是河蟹上市前增加产量，提高品质和规格的关键时期，而此阶段河蟹能否正常生长不仅直接影响到河蟹上市的规格和产量，而且直接影响到养殖户的经济效益。因此，在高温季节，如何降低池塘水体温度是河蟹养殖的关键技术之一。
近年来，为了提高蟹池养殖的综合效益，人们大胆地将河蟹养殖与水稻种植进行有机结合，开展了蟹稻共生的种植和养殖配套试验，力争获得稻田养蟹或蟹池种稻的成功，从而实现一地两用，达到水稻和河蟹的双丰收，以此来提高农民收入。
现有的稻田养蟹模式是在满足普通水稻生长所需水位的基础上，通过适当提高稻田的水位为河蟹生长提供生存水域条件，虽然在稻田的四周开设了存水环沟，但整个稻田中的水体容积仍然偏小，水位较浅。在高温季节，稻田内的水体温度较高，水体表层和底层的水温相差不大，降温效果不明显，特别是在炎热的夏天河蟹的死亡率很高。由于普通水稻种植密度大，造成稻田内水体光照不足，不利于河蟹的生长，也限制河蟹的活动空间，相互交织的水稻茎杆还会导致河蟹在爬行过程中造成残肢损伤，影响河蟹正常生长，很容易导致河蟹养成规格偏小，因此，稻田养蟹模式的经济效益不能达到人们的预期。实践证明，现有的稻田养蟹模式不具备推广应用前景，因此稻田养蟹模式已逐步被人们淘汰。
发明内容
针对现有技术中的上述不足，本发明提供了一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法，能为河蟹的生长提供富氧、光照和适宜温度的生存环境，保证河蟹生长不受影响，水稻也能正常的发育成熟，通过这种方法获得的河蟹和稻米均为无公害农产品。
为了达到上述发明目的，本发明采用的具体方案为：
一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法，所述蟹稻共生种养池的养殖方法包括以下步骤：
(1)稻田改造与建设：选择水源充足、水质良好、无污染、保水性强、周边环境较为安静的稻田，将选好的稻田进行改造，在稻田四周底部开挖环沟，要求沟宽1.5-2.5m，沟深0.6-1m，便于施肥、撒药和捕捞；要设置独立的进排水系统，进排水对角设置；进水口要设置有过滤装置，防止鱼卵、小杂鱼、青蛙等敌害生物和杂物进入，排水口要有防逃设施。开挖环沟取出的土用来加高加固田埂；田埂四周用塑料薄膜和木桩(或水泥柱)铺设，每隔80～100cm用木桩深入地下30～40cm，用土夯实作支撑；
(2)品种选择：根据稻蟹生长特点和要求，栽种的水稻应选择生长期长、耐肥力强、茎秆坚韧、抗倒、抗病害性强、产量较高的优良品种，结合本地气候特点和实际，选择栽种水稻；
(3)栽种准备：栽种前施足基肥，结合翻耕，每亩施入腐熟的人畜粪尿2000kg左右，同时撒施生石灰60-80kg，进行土壤消毒；在稻蟹生长过程中，根据生长情况再适当追肥；插秧前3-5天，选用高效低毒的除草剂，稻田全范围进行除草。投放河蟹前10天及河蟹入田后，不能再用农药进行除草；
(4)适时栽种：实行移栽育秧方式，原则上采取早播早栽、宽行密株的栽插方法，插秧时间为5月上中旬，水稻栽培密度一般要求行距30-35cm，株距10-15cm，并适当增加田埂边和环沟两侧的栽插密度，以发挥边坡优势，科学管水，栽插后初期稻田保持5-10cm的浅水位，以提高稻田温度利于水稻生长，随着气温升高和秧苗的生长，再逐步适当加深水位，以利于稻蟹健康快速生长；
(5)蟹苗选择：选择规格整齐、肢体完整、体色有光泽、活力强的蟹苗；同时，还要注意蟹苗脱水时间不能过长；
(6)放养前准备：蟹苗放养前7-10天要及时对环沟水体进行消毒，每亩稻田用60-100kg生石灰，杀灭敌害生物；消毒后，在每亩环沟中施用腐熟的有机肥300kg，培育饵料生物，为河蟹营造良好的生长环境；
(7)放养：蟹苗要等水稻扎根返青后，才能放养，一般在5月中下旬或6月上旬；在投放蟹苗之前，应用田水喷淋蟹苗3-5遍，使蟹苗逐渐适应稻田水体温度环境，然后让其自行爬入稻田水中，切不可将蟹苗直接倒入水中，导致蟹种死亡；
(8)饲料投喂：河蟹属杂食性偏动物性的甲壳动物，常用的植物性饲料有小麦、米糠，玉米、浮萍、豆粕、水草等，动物性饲料有小杂鱼、蚯蚓、鱼粉、蚕蛹、动物内脏等，也可使用颗粒配合饲料；投喂时按照定时、定位、定量、定质的“四定”投饵法，坚持荤素搭配的原则，科学投喂饵料；每天投喂二次，早上8:00-9:00投喂量占一天总饵料的30％～35％，傍晚17:00-18:00投喂占65％～70％，饲料投喂在环沟内两侧；
(9)水草种植：河蟹属杂食性，水草是不可缺少的补充和替代饵料；在环沟栽植伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草等水生植物，以伊乐藻为主，保持水草覆盖面积占环沟面积的30％～50％，便于河蟹隐蔽栖息、蜕壳、采食及调节水温，为河蟹营造良好的生长环境；
综合调温方法：养蟹稻田的水质管理很重要，水中溶氧一般保持在5g/m 3以上，pH值7.5～8.5为宜；在不影响水稻正常生长的情况下，尽量加深水层；根据季节和气温变化，适当加注新水或换水，一般5月份以后每隔7～10天换水一次，高温季节每1～3天换水一次，每次换掉田水的1/4～1/3，换水时要注意换水前后水温差不超过3～5℃；傍晚是河蟹的最佳摄食时间，换水不要在晚上进行，同时要缓慢加注新水，以免影响进食，干扰河蟹正常生活；注意要经常调节水中钙质含量，每隔15～20天，每亩用生石灰10kg左右化水泼洒改善水质，促进幼蟹蜕壳和生长；平时要注意观察水质变化情况，换水时要保持水位相对稳定，可边排边灌；6-10月间，定期使用微生物制剂，改良水质和底质。
进一步，放养密度，按照200只/kg左右的规格，每亩放养600～800只蟹苗为宜。蟹苗放养时要用心消毒，用3％～5％的食盐水浸浴5～10分钟，具体浸浴时间要根据蟹苗的体质强弱、水温、药液浓度等情况灵活掌握；浸浴时必须密切观察蟹苗的动态，如有异常现象，应立即停止浸浴，即刻放养。
本发明的有益效果为：
合理密植的高杆稻能对池内的水体进行控温，能在每株高杆稻茎杆的四周形成特定水面遮阳区，从而达到降温的效果，既能有效降低炎热夏季稻蟹共生种养池内水体的温度，又能常年增加水体溶氧量，保持适宜的光照；能为河蟹的生长提供富氧、光照和适宜温度的生存环境，保证河蟹生长不受影响，水稻也能正常的发育成熟，通过这种方法获得的河蟹和稻米均为无公害农产品。
具体实施方式
以下通过具体实施例进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。在本发明的范围内或者在不脱离本发明的内容、精神和范围内，对本发明进行的变更、组合或替换，对于本领域的技术人员来说是显而易见的，且包含在本发明的范围之内。
一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法，所述蟹稻共生种养池的养殖方法包括以下步骤：
(1)稻田改造与建设：选择水源充足、水质良好、无污染、保水性强、周边环境较为安静的稻田，将选好的稻田进行改造，在稻田四周底部开挖环沟，要求沟宽1.5-2.5m，沟深0.6-1m，便于施肥、撒药和捕捞；要设置独立的进排水系统，进排水对角设置；进水口要设置有过滤装置，防止鱼卵、小杂鱼、青蛙等敌害生物和杂物进入，排水口要有防逃设施。开挖环沟取出的土用来加高加固田埂；田埂四周用塑料薄膜和木桩(或水泥柱)铺设，每隔80～100cm用木桩深入地下30～40cm，用土夯实作支撑；
(2)品种选择：根据稻蟹生长特点和要求，栽种的水稻应选择生长期长、耐肥力强、茎秆坚韧、抗倒、抗病害性强、产量较高的优良品种，结合本地气候特点和实际，选择栽种水稻；
(3)栽种准备：栽种前施足基肥，结合翻耕，每亩施入腐熟的人畜粪尿2000kg左右，同时撒施生石灰60-80kg，进行土壤消毒；在稻蟹生长过程中，根据生长情况再适当追肥；插秧前3-5天，选用高效低毒的除草剂，稻田全范围进行除草。投放河蟹前10天及河蟹入田后，不能再用农药进行除草；
(4)适时栽种：实行移栽育秧方式，原则上采取早播早栽、宽行密株的栽插方法，插秧时间为5月上中旬，水稻栽培密度一般要求行距30-35cm，株距10-15cm，并适当增加田埂边和环沟两侧的栽插密度，以发挥边坡优势，科学管水，栽插后初期稻田保持5-10cm的浅水位，以提高稻田温度利于水稻生长，随着气温升高和秧苗的生长，再逐步适当加深水位，以利于稻蟹健康快速生长；
(5)蟹苗选择：选择规格整齐、肢体完整、体色有光泽、活力强的蟹苗；同时，还要注意蟹苗脱水时间不能过长；
(6)放养前准备：蟹苗放养前7-10天要及时对环沟水体进行消毒，每亩稻田用60-100kg生石灰，杀灭敌害生物；消毒后，在每亩环沟中施用腐熟的有机肥300kg，培育饵料生物，为河蟹营造良好的生长环境；
(7)放养：蟹苗要等水稻扎根返青后，才能放养，一般在5月中下旬或6月上旬；在投放蟹苗之前，应用田水喷淋蟹苗3-5遍，使蟹苗逐渐适应稻田水体温度环境，然后让其自行爬入稻田水中，切不可将蟹苗直接倒入水中，导致蟹种死亡；
(8)饲料投喂：河蟹属杂食性偏动物性的甲壳动物，常用的植物性饲料有小麦、米糠，玉米、浮萍、豆粕、水草等，动物性饲料有小杂鱼、蚯蚓、鱼粉、蚕蛹、动物内脏等，也可使用颗粒配合饲料；投喂时按照定时、定位、定量、定质的“四定”投饵法，坚持荤素搭配的原则，科学投喂饵料；每天投喂二次，早上8:00-9:00投喂量占一天总饵料的30％～35％，傍晚17:00-18:00投喂占65％～70％，饲料投喂在环沟内两侧；
(9)水草种植：河蟹属杂食性，水草是不可缺少的补充和替代饵料；在环沟栽植伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草等水生植物，以伊乐藻为主，保持水草覆盖面积占环沟面积的30％～50％，便于河蟹隐蔽栖息、蜕壳、采食及调节水温，为河蟹营造良好的生长环境；
综合调温方法：养蟹稻田的水质管理很重要，水中溶氧一般保持在5g/m 3以上，pH值7.5～8.5为宜；在不影响水稻正常生长的情况下，尽量加深水层；根据季节和气温变化，适当加注新水或换水，一般5月份以后每隔7～10天换水一次，高温季节每1～3天换水一次，每次换掉田水的1/4～1/3，换水时要注意换水前后水温差不超过3～5℃；傍晚是河蟹的最佳摄食时间，换水不要在晚上进行，同时要缓慢加注新水，以免影响进食，干扰河蟹正常生活；注意要经常调节水中钙质含量，每隔15～20天，每亩用生石灰10kg左右化水泼洒改善水质，促进幼蟹蜕壳和生长；平时要注意观察水质变化情况，换水时要保持水位相对稳定，可边排边灌；6-10月间，定期使用微生物制剂，改良水质和底质。
放养密度，按照200只/kg左右的规格，每亩放养600～800只蟹苗为宜。蟹苗放养时要用心消毒，用3％～5％的食盐水浸浴5～10分钟，具体浸浴时间要根据蟹苗的体质强弱、水温、药液浓度等情况灵活掌握；浸浴时必须密切观察蟹苗的动态，如有异常现象，应立即停止浸浴，即刻放养。
以上所述仅为本发明专利的较佳实施例而已，并不用以限制本发明专利，凡在本发明专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明专利的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法，其特征在于，所述蟹稻共生种养池的养殖方法包括以下步骤：
(1)稻田改造与建设：选择水源充足、水质良好、无污染、保水性强、周边环境较为安静的稻田，将选好的稻田进行改造，在稻田四周底部开挖环沟，要求沟宽1.5-2.5m，沟深0.6-1m，便于施肥、撒药和捕捞；要设置独立的进排水系统，进排水对角设置；进水口要设置有过滤装置，防止鱼卵、小杂鱼、青蛙等敌害生物和杂物进入，排水口要有防逃设施。开挖环沟取出的土用来加高加固田埂；田埂四周用塑料薄膜和木桩(或水泥柱)铺设，每隔80～100cm用木桩深入地下30～40cm，用土夯实作支撑；
(2)品种选择：根据稻蟹生长特点和要求，栽种的水稻应选择生长期长、耐肥力强、茎秆坚韧、抗倒、抗病害性强、产量较高的优良品种，结合本地气候特点和实际，选择栽种水稻；
(3)栽种准备：栽种前施足基肥，结合翻耕，每亩施入腐熟的人畜粪尿2000kg左右，同时撒施生石灰60-80kg，进行土壤消毒；在稻蟹生长过程中，根据生长情况再适当追肥；插秧前3-5天，选用高效低毒的除草剂，稻田全范围进行除草。投放河蟹前10天及河蟹入田后，不能再用农药进行除草；
(4)适时栽种：实行移栽育秧方式，原则上采取早播早栽、宽行密株的栽插方法，插秧时间为5月上中旬，水稻栽培密度一般要求行距30-35cm，株距10-15cm，并适当增加田埂边和环沟两侧的栽插密度，以发挥边坡优势，科学管水，栽插后初期稻田保持5-10cm的浅水位，以提高稻田温度利于水稻生长，随着气温升高和秧苗的生长，再逐步适当加深水位，以利于稻蟹健康快速生长；
(5)蟹苗选择：选择规格整齐、肢体完整、体色有光泽、活力强的蟹苗；同时，还要注意蟹苗脱水时间不能过长；
(6)放养前准备：蟹苗放养前7-10天要及时对环沟水体进行消毒，每亩稻田用60-100kg生石灰，杀灭敌害生物；消毒后，在每亩环沟中施用腐熟的有机肥300kg，培育饵料生物，为河蟹营造良好的生长环境；
(7)放养：蟹苗要等水稻扎根返青后，才能放养，一般在5月中下旬或6月上旬；在投放蟹苗之前，应用田水喷淋蟹苗3-5遍，使蟹苗逐渐适应稻田水体温度环境，然后让其自行爬入稻田水中，切不可将蟹苗直接倒入水中，导致蟹种死亡；
(8)饲料投喂：河蟹属杂食性偏动物性的甲壳动物，常用的植物性饲料有小麦、米糠，玉米、浮萍、豆粕、水草等，动物性饲料有小杂鱼、蚯蚓、鱼粉、蚕蛹、动物内脏等，也可使用颗粒配合饲料；投喂时按照定时、定位、定量、定质的“四定”投饵法，坚持荤素搭配的原则，科学投喂饵料；每天投喂二次，早上8:00-9:00投喂量占一天总饵料的30％～35％，傍晚17:00-18:00投喂占65％～70％，饲料投喂在环沟内两侧；
(9)水草种植：河蟹属杂食性，水草是不可缺少的补充和替代饵料；在环沟栽植伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草等水生植物，以伊乐藻为主，保持水草覆盖面积占环沟面积的30％～50％，便于河蟹隐蔽栖息、蜕壳、采食及调节水温，为河蟹营造良好的生长环境；
综合调温方法：养蟹稻田的水质管理很重要，水中溶氧一般保持在5g/m 3以上，pH值7.5～8.5为宜；在不影响水稻正常生长的情况下，尽量加深水层；根据季节和气温变化，适当加注新水或换水，一般5月份以后每隔7～10天换水一次，高温季节每1～3天换水一次，每次换掉田水的1/4～1/3，换水时要注意换水前后水温差不超过3～5℃；傍晚是河蟹的最佳摄食时间，换水不要在晚上进行，同时要缓慢加注新水，以免影响进食，干扰河蟹正常生活；注意要经常调节水中钙质含量，每隔15～20天，每亩用生石灰10kg左右化水泼洒改善水质，促进幼蟹蜕壳和生长；平时要注意观察水质变化情况，换水时要保持水位相对稳定，可边排边灌；6-10月间，定期使用微生物制剂，改良水质和底质。
2.根据权利要求1所述的一种蟹稻共生种养池及其综合调温方法，其特征在于，放养密度，按照200只/kg左右的规格，每亩放养600～800只蟹苗为宜。蟹苗放养时要用心消毒，用3％～5％的食盐水浸浴5～10分钟，具体浸浴时间要根据蟹苗的体质强弱、水温、药液浓度等情况灵活掌握；浸浴时必须密切观察蟹苗的动态，如有异常现象，应立即停止浸浴，即刻放养。
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