CN109997750A - 一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，涉及农业生态养殖领域；1月中旬，在稻田四周挖养殖沟，栽种伊乐藻和水烛，在田四周设置防逃网，4月上旬将小龙虾苗投放到稻田中，5月中旬大棚人工育水稻秧苗，将秧苗移栽到稻田中，向稻田中灌溉水，并向水中加入营养剂，7月中旬将蟹苗放养到养殖沟及稻田中，8月下旬在养殖棚中喂养鸭子，11月上旬，在稻茬田四周设置围栏，将鸭子放养于稻田中；将鸭子、小龙虾、螃蟹轮流养殖，既提高了稻田利用率，又能防止养殖产品之间互相吞食，水稻和养殖产品互相为对方提供养分，实现了生态系统的有效循环，资源的合理利用，节约养殖成本。

Description

一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法

技术领域：

本发明涉及农业生态养殖领域，具体涉及一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法。

背景技术：

水稻为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温热，成熟时约有1米高，叶子细长，约有50到100厘米长，宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小，开花时，主要花枝会呈现拱形，在枝头往下30到50毫米间都会开小花，大部分自花授粉并结种子，称为稻穗。一般稻粒的大小在5到12毫米长，2到3毫米厚度。是一年生禾本科植物，24条染色体。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，每形成1千克稻谷约需水500～800千克。

我国农业发展已进入了生态转型阶段，作为促进农业生态转型的主要手段，农业是积极采用生态友好方法、全面发挥农业生态系统服务功能、促进农业可持续发展的农业方式，稻田种养结合模式是通过水稻和动物各种相互关系的巧妙协调，高效利用稻田生态系统的光、热、养分等资源，实现了“一田两用、一田双收、一举多赢”的模式，目前，在水稻种植期间，会将小龙虾、鸭子或者螃蟹放入稻田中喂养，但是喂养形式比较单一，一块稻田只养殖小龙虾或者螃蟹或者鸭子，对稻田的利用率不高，延长养殖业的生产周期。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，在水稻种植的一个周期内，在不同时期养殖小龙虾、鸭子和螃蟹，提高了稻田的利用率，稻田留下的稻茬和稻米能够给养殖产品提供食物，同时养殖的产品留下的排泄物能够给水稻提供养分，实现在一个种植周期内养殖多种产品，提高稻田利用率。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，包括以下步骤：

栽种伊乐藻、水烛：1月中旬，田块四周挖养殖沟，向养殖沟和田中灌水，养殖沟灌满水，田间水深20cm，养殖沟和田间栽种伊乐藻和水烛；

养殖小龙虾：在田四周设置防逃网，4月上旬将小龙虾苗投放到稻田中，向稻田中投放小龙虾饲料，6月下旬将小龙虾出售；

栽种水稻：5月中旬大棚人工育水稻秧苗，6月上旬，将伊乐藻和水烛用旋耕机旋入泥土中作绿肥，保留养殖沟中的伊乐藻和水烛，将秧苗移栽到稻田中，向稻田中灌溉水，并向水中加入营养剂，待水稻抽穗后，停止营养剂的加入，每亩水稻营养剂加入量为20-25kg，11月上旬收割水稻；

养殖螃蟹：7月中旬将蟹苗放养到养殖沟及稻田中，每亩投放量为200-300只，10月下旬将螃蟹出售；

田间管理：在水稻种植期间不定期向稻田中施有机肥，用螃蟹除去稻田中的杂草；

养殖鸭子：8月下旬在养殖棚中喂养鸭子，11月上旬，在稻茬田四周设置围栏，向稻田中灌水，使水面深度达到10-15cm，将鸭子放养于稻田中，捡食田间漏割及脱粒不彻底的稻子，同时吃养殖沟中的伊乐藻和水烛，次年1月上旬，将鸭子出售。

养殖沟上口宽4米，下口宽2米。

所述小龙虾饲料由以下重量份的原料组成：鸡蛋65-80份、豆粕80-100份、核桃10-20份、草鱼150-200份、带鱼90-110份、动物肝脏30-50份、合欢皮15-25份、大蒜8-12份、陈皮22-28份、荠菜15-18份、玉米粉45-55份、羧甲基纤维素10-18份、聚氧乙烯甘油酯16-20份、聚醋酸乙烯酯16-22份。

所述小龙虾饲料的制备方法包括以下步骤：

将豆粕、核桃粉碎，草鱼、带鱼、动物肝脏破碎成肉泥，将豆粕、核桃、肉泥混合均匀，加入鸡蛋，继续混合均匀，将混合物蒸熟、干燥，粉碎，过500目筛；

将合欢皮、大蒜、陈皮、荠菜混合，粉碎，加入混合物重量3倍的水，在55℃水浴中保温2h，降低到室温，向混合溶液中加入醋酸使溶液PH值为5.0-5.5，浸泡20min，过滤，清洗至溶液成中性，干燥粉末；

将上述两步制备的粉末和玉米粉混合均匀，加入混合物重量0.4倍的水，在500-600r/min转速下搅拌30min，送入制粒机中制粒，粉碎，过筛，选取20目和14目之间的颗粒，制得饲料颗粒；

将羧甲基纤维素、聚氧乙烯甘油酯和聚醋酸乙烯混合均匀，加热熔融，喷涂到上述饲料颗粒表面，制得所述小龙虾饲料。

所述动物肝脏为鸡肝、猪肝、鹅肝、猪肾中的一种或几种。

所述营养剂由以下重量份的原料组成：猕猴桃叶200-300份、芥蓝菜花160-200份、红薯叶250-300份、橘皮80-110份、岩椒草35-55份、猪粪500-600份、鸡粪400-450份、碳酸钙55-75份、沙子120-150份、磷酸二氢钠40-65份、甜菜根150-180份、酢浆草100-130份、麦秆110-130份、硫酸铜20-35份、亚硒酸钠15-25份。

所述营养剂的制备方法为：

将猕猴桃叶、芥蓝菜花、红薯叶、橘皮、岩椒草、甜菜根、酢浆草混合，粉碎，放入5％质量浓度的碳酸氢钠溶液中在35-40℃浸泡2h，浸泡后将溶液在300-400r/min转速下搅拌20min，搅拌后离心、过滤，收取滤液，向滤液中加入醋酸使滤液成中性，制得营养溶剂A；

将猪粪、鸡粪和麦秆混合均匀，加入混合物总重2％的酵母菌、3％的乳酸菌和2％的固氮细菌，在无氧条件下反应4天，反应后过滤，收集滤液，向滤液中加入盐酸使PH值为3.5-4.0，静置4h，向溶液中加入氢氧化钠使溶液呈中性，将溶液放入120℃、0.2Mpa环境中静置30min，冷却后离心、过滤，收集滤液，制得营养溶剂B；

将沙子用沸水煮沸20min，离心、过滤，收集滤液，将滤液和营养溶剂A、营养溶剂B混合均匀，向混合液中加入碳酸钙、磷酸二氢钠、硫酸铜和亚硒酸钠，在200r/min转速下搅拌20min，制得所述营养剂。

本发明提供了一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其有益效果为：

(1)在水稻种植周期内，将鸭子、小龙虾、螃蟹轮流养殖，既提高了稻田利用率，又能防止养殖产品之间互相吞食，水稻和养殖产品互相为对方提供养分，实现了生态系统的有效循环，资源的合理利用，节约养殖成本；

(2)小龙虾饲料给小龙虾提供养料的同时，饲料的耐水溶性好，不会迅速溶于水中，造成饲料的浪费，其中，羧甲基纤维素、聚氧乙烯甘油酯、聚醋酸乙烯酯主要起到缓释效果，使小龙虾饲料溶于水的速率缓慢；

(3)水稻种植期间的营养剂能够增强水稻抵抗力，降低常见病的发生率，同时丰富水稻的营养，产出的稻米被人体食用后，增强人体抵抗力，抗氧化力，有利于身体健康，延缓衰老。

具体实施方式：

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1：

一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，包括以下步骤：

1月中旬，田块四周挖养殖沟，向养殖沟和田中灌水，养殖沟灌满水，田间水深20cm，养殖沟和田间栽种伊乐藻和水烛，在每两行稻茬间交替栽种伊乐藻和水烛，栽种伊乐藻时，将伊乐藻剪成8cm的长条，每15条捆成一株，每两株间隔0.8m，栽种完毕后，向伊乐藻表面喷洒3％质量浓度的硫酸铜溶液，栽种水烛时，挖取5-8cm的株苗，将株苗移栽到稻田，每两株间隔0.5m；

在田四周设置防逃网，4月上旬将小龙虾苗投放到稻田中，此时稻田中还含有水分，可以满足小龙虾正常所需，在小龙虾喂养过程中，小龙虾可以食用伊乐藻，同时向稻田中投放小龙虾饲料，6月下旬将小龙虾出售；

5月中旬大棚人工育水稻秧苗，6月上旬，将伊乐藻和水烛用旋耕机旋入泥土中作绿肥，保留养殖沟中的伊乐藻和水烛，将秧苗移栽到稻田中，向稻田中灌溉水，并向水中加入营养剂，每亩水稻营养剂加入量为20kg，待水稻抽穗后，停止营养剂的加入，11月上旬开始收割水稻；

7月中旬，在稻田内部挖设蟹沟，蟹沟位于两行稻茬之间，每两条蟹沟的间距为1.5m，在每条蟹沟的一侧挖设蟹洞，蟹洞位于每两株稻茬之间，距离土壤表面距离为12cm，每两个蟹洞的间距为0.5m，将蟹苗放养到养殖沟及稻田中，每亩投放量为300只，螃蟹可以食用伊乐藻和遗留的小龙虾饲料，到10月下旬，将螃蟹出售；

在水稻种植期间不定期向稻田中施有机肥，本实施例中有机肥选用猪粪和牛粪，用螃蟹除去稻田中的杂草；

8月下旬在养殖棚中喂养鸭子，选用常规鸭子喂养食物进行喂养即可，本实施例中选用煮烂的小麦粉配合米饭喂食，喂养3天后，向小麦粉和米饭中加入煮烂、剁碎的河蚌肉和蚯蚓肉，继续喂养，直到11月上旬，在稻田四周设置围栏，围栏的高度为1.5米，将养殖棚中喂养的鸭子放养于稻田中，向稻田中浇灌水，使水面深度达到10cm，便于鸭子正常取水以及正常生活需要，此时鸭子可以捡食田间漏割及脱粒不彻底的稻子，同时吃养殖沟中的伊乐藻和水烛，次年1月上旬，将鸭子出售。

实施例2：

一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，包括以下步骤：

1月中旬，田块四周挖养殖沟，向养殖沟和田中灌水，养殖沟灌满水，田间水深20cm，养殖沟和田间栽种伊乐藻和水烛，在每两行稻茬间交替栽种伊乐藻和水烛，栽种伊乐藻时，将伊乐藻剪成10cm的长条，每12条捆成一株，每两株间隔1m，栽种完毕后，向伊乐藻表面喷洒3％质量浓度的硫酸铜溶液，栽种水烛时，挖取5-8cm的株苗，将株苗移栽到稻田，每两株间隔0.6m；

在田四周设置防逃网，4月上旬将小龙虾苗投放到稻田中，此时稻田中还含有水分，可以满足小龙虾正常所需，在小龙虾喂养过程中，小龙虾可以食用伊乐藻，同时向稻田中投放小龙虾饲料，6月下旬将小龙虾出售；

所述小龙虾饲料由以下重量份的原料组成：鸡蛋65份、豆粕80份、核桃10份、草鱼150份、带鱼90份、动物肝脏30份、合欢皮15份、大蒜8份、陈皮22份、荠菜15份、玉米粉45份、羧甲基纤维素10份、聚氧乙烯甘油酯16份、聚醋酸乙烯酯16份；

所述小龙虾饲料的制备方法包括以下步骤：

将豆粕、核桃粉碎，草鱼、带鱼、动物肝脏破碎成肉泥，将豆粕、核桃、肉泥混合均匀，加入鸡蛋，继续混合均匀，将混合物蒸熟、干燥，粉碎，过500目筛；

将合欢皮、大蒜、陈皮、荠菜混合，粉碎，加入混合物重量3倍的水，在55℃水浴中保温2h，降低到室温，向混合溶液中加入醋酸使溶液PH值为5.0，浸泡20min，过滤，清洗至溶液成中性，干燥粉末；

将上述两步制备的粉末和玉米粉混合均匀，加入混合物重量0.4倍的水，在500r/min转速下搅拌30min，送入制粒机中制粒，粉碎，过筛，选取20目和14目之间的颗粒，制得饲料颗粒；

将羧甲基纤维素、聚氧乙烯甘油酯和聚醋酸乙烯混合均匀，加热熔融，喷涂到上述饲料颗粒表面，制得所述小龙虾饲料。

5月中旬大棚人工育水稻秧苗，6月上旬，将伊乐藻和水烛用旋耕机旋入泥土中作绿肥，保留养殖沟中的伊乐藻和水烛，将秧苗移栽到稻田中，向稻田中灌溉水，并向水中加入营养剂，每亩水稻营养剂加入量为25kg，待水稻抽穗后，停止营养剂的加入，11月上旬开始收割水稻；

7月中旬，在稻田内部挖设蟹沟，蟹沟位于两行稻茬之间，每两条蟹沟的间距为2m，在每条蟹沟的一侧挖设蟹洞，蟹洞位于每两株稻茬之间，距离土壤表面距离为10cm，每两个蟹洞的间距为0.8m，将蟹苗放养到养殖沟及稻田中，每亩投放量为250只，螃蟹可以食用伊乐藻和遗留的小龙虾饲料，到10月下旬，将螃蟹出售；

在水稻种植期间不定期向稻田中施有机肥，本实施例中有机肥选用羊粪，用螃蟹除去稻田中的杂草；

8月下旬在养殖棚中喂养鸭子，选用常规鸭子喂养食物进行喂养即可，本实施例中选用煮烂的玉米粉喂食，喂养3天后，向玉米粉中加入煮烂、剁碎的河蚌肉，继续喂养，直到11月上旬，在稻田四周设置围栏，围栏的高度为1.5米，将养殖棚中喂养的鸭子放养于稻田中，向稻田中浇灌水，使水面深度达到15cm，便于鸭子正常取水以及正常生活需要，此时鸭子可以捡食田间漏割及脱粒不彻底的稻子，同时吃养殖沟中的伊乐藻和水烛，次年1月上旬，将鸭子出售。

实施例3：

一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，包括以下步骤：

1月中旬，田块四周挖养殖沟，向养殖沟和田中灌水，养殖沟灌满水，田间水深20cm，养殖沟和田间栽种伊乐藻和水烛，在每两行稻茬间交替栽种伊乐藻和水烛，栽种伊乐藻时，将伊乐藻剪成12cm的长条，每10条捆成一株，每两株间隔0.8m，栽种完毕后，向伊乐藻表面喷洒3％质量浓度的硫酸铜溶液，栽种水烛时，挖取5-8cm的株苗，将株苗移栽到稻田，每两株间隔0.5m；

在田四周设置防逃网，4月上旬将小龙虾苗投放到稻田中，此时稻田中还含有水分，可以满足小龙虾正常所需，在小龙虾喂养过程中，小龙虾可以食用伊乐藻，同时向稻田中投放小龙虾饲料，6月下旬将小龙虾出售；

所述小龙虾饲料由以下重量份的原料组成：鸡蛋80份、豆粕100份、核桃20份、草鱼200份、带鱼110份、动物肝脏50份、合欢皮25份、大蒜12份、陈皮28份、荠菜18份、玉米粉55份、羧甲基纤维素18份、聚氧乙烯甘油酯20份、聚醋酸乙烯酯22份；

所述小龙虾饲料的制备方法包括以下步骤：

将豆粕、核桃粉碎，草鱼、带鱼、动物肝脏破碎成肉泥，将豆粕、核桃、肉泥混合均匀，加入鸡蛋，继续混合均匀，将混合物蒸熟、干燥，粉碎，过500目筛；

将合欢皮、大蒜、陈皮、荠菜混合，粉碎，加入混合物重量3倍的水，在55℃水浴中保温2h，降低到室温，向混合溶液中加入醋酸使溶液PH值为5.5，浸泡20min，过滤，清洗至溶液成中性，干燥粉末；

将上述两步制备的粉末和玉米粉混合均匀，加入混合物重量0.4倍的水，在600r/min转速下搅拌30min，送入制粒机中制粒，粉碎，过筛，选取20目和14目之间的颗粒，制得饲料颗粒；

将羧甲基纤维素、聚氧乙烯甘油酯和聚醋酸乙烯混合均匀，加热熔融，喷涂到上述饲料颗粒表面，制得所述小龙虾饲料；

5月中旬大棚人工育水稻秧苗，6月上旬，将伊乐藻和水烛用旋耕机旋入泥土中作绿肥，保留养殖沟中的伊乐藻和水烛，将秧苗移栽到稻田中，向稻田中灌溉水，并向水中加入营养剂，每亩水稻营养剂加入量为22kg，待水稻抽穗后，停止营养剂的加入，11月上旬开始收割水稻；

所述营养剂由以下重量份的原料组成：猕猴桃叶200份、芥蓝菜花160份、红薯叶250份、橘皮80份、岩椒草35份、猪粪500份、鸡粪400份、碳酸钙55份、沙子120份、磷酸二氢钠40份、甜菜根150份、酢浆草100份、麦秆110份、硫酸铜20份、亚硒酸钠15份；

所述营养剂的制备方法为：

将猕猴桃叶、芥蓝菜花、红薯叶、橘皮、岩椒草、甜菜根、酢浆草混合，粉碎，放入5％质量浓度的碳酸氢钠溶液中在35℃浸泡2h，浸泡后将溶液在300r/min转速下搅拌20min，搅拌后离心、过滤，收取滤液，向滤液中加入醋酸使滤液成中性，制得营养溶剂A；

将猪粪、鸡粪和麦秆混合均匀，加入混合物总重2％的酵母菌、3％的乳酸菌和2％的固氮细菌，在无氧条件下反应4天，反应后过滤，收集滤液，向滤液中加入盐酸使PH值为3.5，静置4h，向溶液中加入氢氧化钠使溶液呈中性，将溶液放入120℃、0.2Mpa环境中静置30min，冷却后离心、过滤，收集滤液，制得营养溶剂B；

将沙子用沸水煮沸20min，离心、过滤，收集滤液，将滤液和营养溶剂A、营养溶剂B混合均匀，向混合液中加入碳酸钙、磷酸二氢钠、硫酸铜和亚硒酸钠，在200r/min转速下搅拌20min，制得所述营养剂。

7月中旬，在稻田内部挖设蟹沟，蟹沟位于两行稻茬之间，每两条蟹沟的间距为1.5m，在每条蟹沟的一侧挖设蟹洞，蟹洞位于每两株稻茬之间，距离土壤表面距离为10cm，每两个蟹洞的间距为0.6m，将蟹苗放养到养殖沟及稻田中，每亩投放量为200只，螃蟹可以食用伊乐藻和遗留的小龙虾饲料，到10月下旬，将螃蟹出售；

在水稻种植期间不定期向稻田中施有机肥，本实施例中有机肥选用鸡粪，用螃蟹除去稻田中的杂草；

8月下旬在养殖棚中喂养鸭子，选用常规鸭子喂养食物进行喂养即可，本实施例中选用煮烂的麸皮喂食，喂养4天后，向麸皮中加入煮烂、剁碎的小鱼和小虾，继续喂养，直到11月上旬，在稻田四周设置围栏，围栏的高度为1.5米，将养殖棚中喂养的鸭子放养于稻田中，向稻田中浇灌水，使水面深度达到10cm，便于鸭子正常取水以及正常生活需要，此时鸭子可以捡食田间漏割及脱粒不彻底的稻子，同时吃养殖沟中的伊乐藻和水烛，次年1月上旬，将鸭子出售。

实施例4：

本实施例中，所述营养剂由以下重量份的原料组成：猕猴桃叶300份、芥蓝菜花200份、红薯叶300份、橘皮110份、岩椒草55份、猪粪600份、鸡粪450份、碳酸钙75份、沙子150份、磷酸二氢钠65份、甜菜根180份、酢浆草130份、麦秆130份、硫酸铜35份、亚硒酸钠25份；

所述营养剂的制备方法为：

将猕猴桃叶、芥蓝菜花、红薯叶、橘皮、岩椒草、甜菜根、酢浆草混合，粉碎，放入5％质量浓度的碳酸氢钠溶液中在40℃浸泡2h，浸泡后将溶液在400r/min转速下搅拌20min，搅拌后离心、过滤，收取滤液，向滤液中加入醋酸使滤液成中性，制得营养溶剂A；

将猪粪、鸡粪和麦秆混合均匀，加入混合物总重2％的酵母菌、3％的乳酸菌和2％的固氮细菌，在无氧条件下反应4天，反应后过滤，收集滤液，向滤液中加入盐酸使PH值为4.0，静置4h，向溶液中加入氢氧化钠使溶液呈中性，将溶液放入120℃、0.2Mpa环境中静置30min，冷却后离心、过滤，收集滤液，制得营养溶剂B；

将沙子用沸水煮沸20min，离心、过滤，收集滤液，将滤液和营养溶剂A、营养溶剂B混合均匀，向混合液中加入碳酸钙、磷酸二氢钠、硫酸铜和亚硒酸钠，在200r/min转速下搅拌20min，制得所述营养剂。

其它步骤与上述实施例3相同。

统计以上各实施例养殖的鸭子、小龙虾和螃蟹的养殖成本，与单独养殖鸭子、小龙虾和螃蟹的成本比较，节约的养殖成本分别为：鸭子42.3％，小龙虾12.1％，螃蟹23.6％。

对比例1：

一种稻虾共作的稻虾生态种养的方法，其步骤是：

1、稻田选择及田间结构工程。稻虾共作要求生态环境良好，远离污染源；保水性能好，土质最好为壤土；水源充足、排灌方便、不涝不旱；稻田面积大小均可，一般以30-50亩为宜。

(1)挖沟。围沟面积应控制在稻田面积的10％左右。沿稻田内侧开挖环形虾沟，沟宽3或3.5或4米，坡比1：1.5，沟深1或1.2或1.5米。稻田面积面积达的还要在田中间开挖“一”或“十”字形田间沟，沟宽1或1.5或2米，沟深0.8米，坡比1:1。

(2)筑埂。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6或0.8米，埂底宽4或4.5或5米，顶部宽2或2.5或3米。同时，稻田还要筑田间小埂，便于水稻种植管理。

(3)进排水设施。按照高灌低排格局，进排水口设于稻田两端，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口用密眼铁丝网封闭管口，防止小龙虾外逃，保证水灌得进，排得出。

(4)防逃设施。稻田进排水口和田埂上应设防逃网。进排水口的防逃网应为8孔/厘米(相当于20目)的网片，田埂上的防逃网可选用防逃塑料膜或水泥瓦作材料，防逃网高40厘米。

2、小龙虾放养及水体调控：

(1)投放亲虾。每年的8-9月底，水稻收割前15天往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每亩投放20或26或30公斤。规格30或33或35克以上，雄性个体宜大于雌性个体。亲虾按雌、雄比2-3:1投放。

(2)投放幼虾。每年4-5月投放幼虾，每亩投放规格为2或3厘米的幼虾1万尾左右或3-5厘米的幼虾0.5-0.8万尾。如果是续养稻田，应在6月上旬插秧后立即酌情补投幼虾。

(3)饲料投喂。遵循“定时、定位、定质、定量”四定原则和“看天气、看生长、看摄食”三看原则。早春3月份以死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料，河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓、沙蚕、钩虾等，动物性饵料或配合饲料为主，高温季节(6-8月)，以水草和植物性饵料为主。水温在17或20或22或26或28或31℃时，每半月投放一次鲜嫩的水草，如菹草、金鱼藻等100或110或130或140或150公斤/亩。每天傍晚投喂一次饲料，如麸皮、豆渣、饼粕或颗粒料等,投喂量为稻田存虾重量的1％-4％。

(4)水体管理。一是施肥，当年8-10月份和翌年3月每月施腐熟的农家肥100或130或150公斤/亩培肥水质，透明度约25㎝左右，保持水体中浮游生物量，为幼虾提供充足的天然饵料；二是pH值，小龙虾的养殖水体pH值维持在7.5-8.5之间，有利于小龙虾的脱壳生长，4-8月每亩用生石灰5或8或10公斤，化浆全池泼洒。三是水位与水温，平时水沿堤，晒田水位低，虾沟水有保障，确保不伤虾，越冬期前，稻田水位控制在20或26或30厘米左右，越冬期间，一般控制在40或45或50厘米；3月份，水位一般控制在30厘米左右；4月中旬以后，稻田水温已基本稳定在20℃以上，30℃以下，为使稻田内水温始终稳定在20或24或26或28或30℃，稻田水位应逐渐提高至50或54或58或60厘米。

3、饲草种植：水草既是小龙虾良好的天然植物饵料，又可为小龙虾提供栖息、隐蔽和脱壳场所。适合养殖小龙虾的水草为沉水植物，沉水植物有伊乐藻、轮叶黑藻、菹草、金鱼藻、聚草、苦草等其中的一种或二至六种的任意组合，还有水花生、水葫芦、浮萍等漂浮植物和空心菜等经济蔬菜。稻田田面可选择移植菹草、伊乐藻等沉水植物和浮萍等漂浮植物，面积分别占20％；围沟内移植水草可多样化，沉水植物控制在40或45或50或55或60％，漂浮植物控制在20或26或30％。此外，还可田埂种草，冬季种绿肥或农作物，如油菜、小麦、豌豆、蚕豆等，3-6月份随时刹青投放稻田做虾饵料；夏季种植大豆、香根草、芝麻，提高生物多样性，防治稻田病虫害。

4、水稻优质栽培：

(1)品种选择。养虾稻田一般只种一季稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。

(2)科学施肥。对于养虾一年以上的稻田，由于稻田中已存有大量稻草和小龙虾，腐烂后的稻草和小龙虾粪便为水稻提供了足量的有机肥源，一般不需施肥。而对于第一年养虾稻田，可以在插秧前的10或13或15天，亩施用农家肥200或26或300公斤，45％复合肥40公斤，均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。

(3)秧苗移植。筑好稻田田埂后，一般在6月上中旬开始移植，采取浅水(3厘米以内)栽插，条栽与边行密植相结合的方法。无论是采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽行稀植和边行优势，移植密度以30厘米×15厘米为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。

(4)科学晒田。晒田总体要求轻晒或短期晒，晒田标准：田边开“鸡爪裂”，田中稍紧皮，人立有脚印，稻叶叶片略退淡。稻田晒好后，应及时恢复原水位，以免环沟中的虾因长时间密度过大而产生不利影响。

共生轮养2年后，检测以上各实施例和对比例种植的水稻常见病发生率，结果如下：

	枯心率(％)	卷叶率(％)	稻曲病(株/m<sup>2</sup>)	基腐病(％)
					实施例1	1.6	4.1	17	16.5
实施例2	1.4	3.9	15	15.9
					实施例3	0.9	2.3	11	12.4
实施例4	0.9	2.3	11	12.4
					对比例1	1.9	4.9	20	17.8

由以上表格可知，本发明营养剂对降低水稻常见病发生率具有较好的防治作用。

对比例2：

以实施例2作为对照，设置不添加羧甲基纤维素、聚氧乙烯甘油酯、聚醋酸乙烯酯的小龙虾饲料取代实施例2中的小龙虾饲料，其它条件与实施例2相同。

将实施例2和对比例2的小龙虾饲料溶于同等条件下的同批去离子水中，1天后，观察实施例2和对比例2的小龙虾饲料的溶解情况，结果显示，实施例2制备的小龙虾饲料溶解了42.7％，对比例2制备的小龙虾饲料溶解了64.2％，由此可知，羧甲基纤维素、聚氧乙烯甘油酯、聚醋酸乙烯酯的加入使得小龙虾饲料溶于水的速率降低，具有缓释效果。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (7)

1.一种水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其特征在于，包括以下步骤：

栽种伊乐藻、水烛：1月中旬，田块四周挖养殖沟，向养殖沟和田中灌水，养殖沟灌满水，田间水深20cm，养殖沟和田间栽种伊乐藻和水烛；

养殖小龙虾：在田四周设置防逃网，4月上旬将小龙虾苗投放到稻田中，向稻田中投放小龙虾饲料，6月下旬将小龙虾出售；

栽种水稻：5月中旬大棚人工育水稻秧苗，6月上旬，将伊乐藻和水烛用旋耕机旋入泥土中作绿肥，保留养殖沟中的伊乐藻和水烛，将秧苗移栽到稻田中，向稻田中灌溉水，并向水中加入营养剂，待水稻抽穗后，停止营养剂的加入，每亩水稻营养剂加入量为20-25kg，11月上旬收割水稻；

养殖螃蟹：7月中旬将蟹苗放养到养殖沟及稻田中，每亩投放量为200-300只，10月下旬将螃蟹出售；

田间管理：在水稻种植期间不定期向稻田中施有机肥，用螃蟹除去稻田中的杂草；

养殖鸭子：8月下旬在养殖棚中喂养鸭子，11月上旬，在稻茬田四周设置围栏，向稻田中灌水，使水面深度达到10-15cm，将鸭子放养于稻田中，捡食田间漏割及脱粒不彻底的稻子，同时吃养殖沟中的伊乐藻和水烛，次年1月上旬，将鸭子出售。

2.根据权利要求1所述的水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其特征在于，养殖沟上口宽4米，下口宽2米。

3.根据权利要求1所述的水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其特征在于，所述小龙虾饲料由以下重量份的原料组成：鸡蛋65-80份、豆粕80-100份、核桃10-20份、草鱼150-200份、带鱼90-110份、动物肝脏30-50份、合欢皮15-25份、大蒜8-12份、陈皮22-28份、荠菜15-18份、玉米粉45-55份、羧甲基纤维素10-18份、聚氧乙烯甘油酯16-20份、聚醋酸乙烯酯16-22份。

4.根据权利要求3所述的水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其特征在于，所述小龙虾饲料的制备方法包括以下步骤：

将豆粕、核桃粉碎，草鱼、带鱼、动物肝脏破碎成肉泥，将豆粕、核桃、肉泥混合均匀，加入鸡蛋，继续混合均匀，将混合物蒸熟、干燥，粉碎，过500目筛；

将合欢皮、大蒜、陈皮、荠菜混合，粉碎，加入混合物重量3倍的水，在55℃水浴中保温2h，降低到室温，向混合溶液中加入醋酸使溶液PH值为5.0-5.5，浸泡20min，过滤，清洗至溶液成中性，干燥粉末；

将上述两步制备的粉末和玉米粉混合均匀，加入混合物重量0.4倍的水，在500-600r/min转速下搅拌30min，送入制粒机中制粒，粉碎，过筛，选取20目和14目之间的颗粒，制得饲料颗粒；

将羧甲基纤维素、聚氧乙烯甘油酯和聚醋酸乙烯混合均匀，加热熔融，喷涂到上述饲料颗粒表面，制得所述小龙虾饲料。

5.根据权利要求4所述的水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其特征在于，所述动物肝脏为鸡肝、猪肝、鹅肝、猪肾中的一种或几种。

6.根据权利要求1所述的水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其特征在于，所述营养剂由以下重量份的原料组成：猕猴桃叶200-300份、芥蓝菜花160-200份、红薯叶250-300份、橘皮80-110份、岩椒草35-55份、猪粪500-600份、鸡粪400-450份、碳酸钙55-75份、沙子120-150份、磷酸二氢钠40-65份、甜菜根150-180份、酢浆草100-130份、麦秆110-130份、硫酸铜20-35份、亚硒酸钠15-25份。

7.根据权利要求6所述的水稻、小龙虾、鸭、螃蟹共生轮养的方法，其特征在于，所述营养剂的制备方法为：

将猕猴桃叶、芥蓝菜花、红薯叶、橘皮、岩椒草、甜菜根、酢浆草混合，粉碎，放入5％质量浓度的碳酸氢钠溶液中在35-40℃浸泡2h，浸泡后将溶液在300-400r/min转速下搅拌20min，搅拌后离心、过滤，收取滤液，向滤液中加入醋酸使滤液成中性，制得营养溶剂A；

将猪粪、鸡粪和麦秆混合均匀，加入混合物总重2％的酵母菌、3％的乳酸菌和2％的固氮细菌，在无氧条件下反应4天，反应后过滤，收集滤液，向滤液中加入盐酸使PH值为3.5-4.0，静置4h，向溶液中加入氢氧化钠使溶液呈中性，将溶液放入120℃、0.2Mpa环境中静置30min，冷却后离心、过滤，收集滤液，制得营养溶剂B；

将沙子用沸水煮沸20min，离心、过滤，收集滤液，将滤液和营养溶剂A、营养溶剂B混合均匀，向混合液中加入碳酸钙、磷酸二氢钠、硫酸铜和亚硒酸钠，在200r/min转速下搅拌20min，制得所述营养剂。