CN110720823A - 一种具有排气结构的蒸汽烤箱 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种具有排气结构的蒸汽烤箱，包括主体以及安装在主体内的蒸汽发生器、水箱以及烹饪室，所述主体内部上侧密封连接隔板，所述隔板上端固定连接冷凝器，所述蒸汽发生器连接第一连接管，所述第一连接管分别连接进水管以及第一水管，所述第一水管与冷凝器连接，所述冷凝器连接第三水管，所述第三水管分别与第二水管以及第四水管连接，所述第四水管与蒸汽发生器连接，所述冷凝器右端设置排气管，所述排气管与烹饪室顶端连接，与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：通过热交换将冷凝器内水进行预热，能对热量以及水进行回收，提高资源利用率，也提高蒸汽发生器产生蒸汽的效率，降低生产成本。

Description

一种具有排气结构的蒸汽烤箱
技术领域
本发明是一种具有排气结构的蒸汽烤箱，属于蒸汽烤箱技术领域。
背景技术
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电烤箱、有蒸汽对流烤箱等。其中蒸汽对流烤箱提供为所谓的组合型烤箱，其利用高温的蒸汽，向作为烹饪室内部的箱内喷射蒸汽，进行烹饪。在蒸汽对流烤箱工作过程中需要不断的将蒸汽排出避免烤箱内部压力过高造成危险，同时需要在烤箱内部产生新的蒸汽加热食物。
现有技术中蒸汽烤箱会直接将蒸汽排出，但是的蒸汽中含有较高的水分，含水量过高的蒸汽排出后温度降低会形成雾状冷凝水，对厨房整体环境以及蒸汽烤箱机体造成损坏，另外蒸汽中混合的热量也会被挥发到外界，造成大量资源的浪费。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种具有排气结构的蒸汽烤箱，以解决上述背景技术中提出的问题。
为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种具有排气结构的蒸汽烤箱，包括主体以及安装在主体内的蒸汽发生器、水箱以及烹饪室，所述主体内部上侧密封连接隔板且隔板下侧设置蒸汽发生器、水箱以及烹饪室，所述隔板上端固定连接冷凝器，所述蒸汽发生器的进水口连接第一连接管，所述第一连接管通过三通管分别连接用于进水的进水管以及输送水的第一水管，所述第一水管穿过隔板并与冷凝器的进水口连接，所述冷凝器的出水口连接第三水管，所述第三水管贯穿隔板并通过三通管分别与第二水管以及第四水管连接，所述第四水管与蒸汽发生器的进水口连接，所述冷凝器右端设置排气管，所述排气管贯穿隔板并与烹饪室顶端连接。
进一步地，所述主体左端镶嵌风机且风机处在隔板上侧，实现中，风机工作实现将主体内隔板上腔体的气体排出主体外。
进一步地，所述主体右端设置控制器且控制器处在隔板上侧，实现中，控制器能实现自动化控制。
进一步地，所述蒸汽发生器的出水口连接第一回收管，所述第一回收管与水箱连接，所述第二水管与水泵连接，所述水泵与第二回收管连接，所述第二回收管与水箱连接，所述水泵与第二连接管连接，所述第二连接管与烹饪室连接，实现中，第一回收管能将蒸汽发生器内清洗水回收到水箱内，所述水泵即能将水箱内水输送到蒸汽发生器内，对蒸汽发生器进行清洗，也能将水箱内水输送到烹饪室内，对烹饪室进行清洗。
进一步地，所述第一水管上设置第一电磁阀，所述第一连接管上设置第二电磁阀，所述第一回收管上设置第三电磁阀，所述第二连接管上设置第四电磁阀，所述第二水管上设置第五电磁阀，所述第三水管上设置第七电磁阀，所述第四水管上设置第八电磁阀，实现中，能控制管道内水流动，实现不同功能的水输送。
进一步地，所述冷凝器安装在外壳内，所述外壳固定在主体内并处在隔板上端，所述外壳右端固定连接第一锥形罩，所述第一锥形罩右端固定连接排气管，实现中，外壳实现对冷凝器进行保护，另为能利用第一锥形罩将排出的蒸汽完全进入外壳，能充分的与冷凝器进行接触，增加热交换效果。
进一步地，所述烹饪室下端通过第四回收管连接水箱，所述外壳固定连接第二锥形罩，所述第二锥形罩下端最低位置固定连接第三回收管，所述第三回收管贯穿隔板并与水箱连接，具体地，第四回收管能将烹饪室内清洗水回收的水箱内，第二锥形罩以及第三回收管能将冷凝器冷凝出来的水回收到水箱内。
进一步地，所述外壳左端开设至少一个通孔，所述通孔上固定连接滤网，实现中，能将经过热交换后的气体排出外壳。
进一步地，所述烹饪室顶部固定连接第三连接管且第三连接管与第二连接管连接，所述第三连接管前后两端均等距固定连接至少两个分水管且分水管固定在烹饪室上端，所述分水管下端连接多个喷头且喷头延伸入烹饪室内部，实现中，能更好的对烹饪室进行清洗。
进一步地，所述烹饪室内设置压力传感器且压力传感器与控制器连接，所述排气管上设置第六电磁阀且第六电磁阀与控制器连接，实现中，通过压力传感器采集烹饪室内压力，当烹饪室内压力过高时，能通过控制器启动第六电磁阀，利用排气管进行排气。
本发明的有益效果：本发明的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，通过进水管进行输送水，水通过三通管进入第一水管并输送到冷凝器内，另外烹饪室内蒸汽通过排气管输送到外壳，使蒸汽与冷凝器内水进行热交换，实现对冷凝器内水进行预热，能对热量以及水进行回收，提高资源利用率，预热的水通过第三水管以及第四水管进入蒸汽发生器内，提高蒸汽发生器产生蒸汽的效率，降低生产成本。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本发明一种具有排气结构的蒸汽烤箱的结构示意图；
图2为本发明一种具有排气结构的蒸汽烤箱的烹饪室的示意图；
图3为本发明一种具有排气结构的蒸汽烤箱的外壳的示意图；
图4为本发明一种具有排气结构的蒸汽烤箱的外壳的剖视图；
图中：1-主体、2-第一水管、3-进水管、4-第一连接管、5-蒸汽发生器、6-第一回收管、7-水泵、8-第二回收管、9-第三回收管、10-水箱、11-第四回收管、12-烹饪室、13-第二连接管、14-第二水管、15-隔板、16-排气管、17-冷凝器、18-第三水管、19-第四水管、21-第一电磁阀、41-第二电磁阀、61-第三电磁阀、101-风机、102-控制器、131-第四电磁阀、132-第三连接管、133-分水管、141-第五电磁阀、161-第六电磁阀、162-第一锥形罩、171-外壳、172-第二锥形罩、173-通孔、181-第七电磁阀、191-第八电磁阀。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
请参阅图1-图4，本发明提供一种技术方案：一种具有排气结构的蒸汽烤箱，包括主体1以及安装在主体1内的蒸汽发生器5、水箱10以及烹饪室12，主体1内部上侧密封连接隔板15且隔板15下侧设置蒸汽发生器5、水箱10以及烹饪室12，隔板15上端固定连接冷凝器17，蒸汽发生器5的进水口连接第一连接管4，第一连接管4通过三通管分别连接用于进水的进水管3以及输送水的第一水管2，第一水管2穿过隔板15并与冷凝器17的进水口连接，冷凝器17的出水口连接第三水管18，第三水管18贯穿隔板15并通过三通管分别与第二水管14以及第四水管19连接，第四水管19与蒸汽发生器5的进水口连接，冷凝器17右端设置排气管16，排气管16贯穿隔板15并与烹饪室12顶端连接。
具体地，在烹饪工作过程中，能利用控制器102启动第一电磁阀21、第七电磁阀181以及第八电磁阀191，然后通过进水管3进行输送水，水通过三通管进入第一水管2并输送到冷凝器17内，另外烹饪室12内蒸汽通过排气管16输送到外壳171，使蒸汽与冷凝器17内水进行热交换，实现对冷凝器17内水进行预热，能对热量以及水进行回收，提高资源利用率，预热的水通过第三水管18以及第四水管19进入蒸汽发生器5内，提高蒸汽发生器5产生蒸汽的效率，降低生产成本。
作为本发明的一个实施例：主体1左端镶嵌风机101且风机101处在隔板15上侧，具体地，利用控制器102启动风机101，风机101工作产生气流，气流能将冷凝后的蒸汽排出主体1外。
作为本发明的一个实施例：主体1右端设置控制器102且控制器102处在隔板15上侧，具体地，控制器102能实现自动化控制。
作为本发明的一个实施例：蒸汽发生器5的出水口连接第一回收管6，第一回收管6与水箱10连接，第二水管14与水泵7连接，水泵7与第二回收管8连接，第二回收管8与水箱10连接，水泵7与第二连接管13连接，第二连接管13与烹饪室12连接，具体地，在需要清洗时，能利用控制器102启动第二电磁阀41、第五电磁阀141、第三电磁阀61以及第八电磁阀191，然后通过进水管3进行输送水，水通过三通管进入第一连接管4并输送到蒸汽发生器5内，实现对蒸汽发生器5进行清洗，然后在通过第一回收管6能将蒸汽发生器5内清洗水回收到水箱10内，另外利用控制器102启动水泵7，水泵7工作能将水箱10内水通过第二回收管8、第二水管14以及第四水管19再次输送到蒸汽发生器5内，对蒸汽发生器5再次清洗，并与第一连接管4输送的水进行交叉清洗，清洗效率高，另外也能利用控制器102开启第四电磁阀131，水泵7输送的水能通过第二连接管13输送到烹饪室12内，对烹饪室12进行清洗。
作为本发明的一个实施例：第一水管2上设置第一电磁阀21，第一连接管4上设置第二电磁阀41，第一回收管6上设置第三电磁阀61，第二连接管13上设置第四电磁阀131，第二水管14上设置第五电磁阀141，第三水管18上设置第七电磁阀181，第四水管19上设置第八电磁阀191，具体地，在烹饪工作中，关闭第二电磁阀41、第三电磁阀61、第四电磁阀131以及第五电磁阀141，并启动剩余电磁阀，实现水在预热工作管道中输送，在进行清洗过程中，关闭第一电磁阀21、第六电磁阀161以及第七电磁阀181，并启动剩余电磁阀，实现水在清洗工作管道中输送。
作为本发明的一个实施例：冷凝器17安装在外壳171内，外壳171固定在主体1内并处在隔板15上端，外壳171右端固定连接第一锥形罩162，第一锥形罩162右端固定连接排气管16，具体地，外壳171实现对冷凝器17进行保护，另为能利用第一锥形罩162将排出的蒸汽完全进入外壳171，能充分的与冷凝器17进行接触，增加热交换效果。
作为本发明的一个实施例：烹饪室12下端通过第四回收管11连接水箱10，外壳171固定连接第二锥形罩172，第二锥形罩172下端最低位置固定连接第三回收管9，第三回收管9贯穿隔板15并与水箱10连接，具体地，第四回收管11能将烹饪室12内清洗水回收的水箱10内，第二锥形罩172以及第三回收管9能将冷凝器17冷凝出来的水回收到水箱10内。
作为本发明的一个实施例：外壳171左端开设至少一个通孔173，通孔173上固定连接滤网，具体地，经过热交换后的气体通过通孔173排出外壳171。
作为本发明的一个实施例：烹饪室12顶部固定连接第三连接管132且第三连接管132与第二连接管13连接，第三连接管132前后两端均等距固定连接至少两个分水管133且分水管133固定在烹饪室12上端，分水管133下端连接多个喷头且喷头延伸入烹饪室12内部，具体地，水泵7件水通过第二连接管13输送到第三连接管132内，在分散到至少两个分水管133内，在通过喷头喷洒到烹饪室12内，实现对烹饪室12内进行全面清洗，能更好的对烹饪室12进行清洗。
作为本发明的一个实施例：烹饪室12内设置压力传感器且压力传感器与控制器102连接，排气管16上设置第六电磁阀161且第六电磁阀161与控制器102连接，实现中，通过压力传感器采集烹饪室12内压力，当烹饪室12内压力过高时，能通过控制器102启动第六电磁阀161，利用排气管16进行排气。
涉及到电路和电子元器件和模块均为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本发明保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (10)

1.一种具有排气结构的蒸汽烤箱，包括主体以及安装在主体内的蒸汽发生器、水箱以及烹饪室，其特征在于：所述主体内部上侧密封连接隔板且隔板下侧设置蒸汽发生器、水箱以及烹饪室，所述隔板上端固定连接冷凝器，所述蒸汽发生器的进水口连接第一连接管，所述第一连接管通过三通管分别连接用于进水的进水管以及输送水的第一水管，所述第一水管穿过隔板并与冷凝器的进水口连接，所述冷凝器的出水口连接第三水管，所述第三水管贯穿隔板并通过三通管分别与第二水管以及第四水管连接，所述第四水管与蒸汽发生器的进水口连接，所述冷凝器右端设置排气管，所述排气管贯穿隔板并与烹饪室顶端连接。
2.根据权利要求1所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述主体左端镶嵌风机且风机处在隔板上侧，实现中，风机工作实现将主体内隔板上腔体的气体排出主体外。
3.根据权利要求1所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述主体右端设置控制器且控制器处在隔板上侧，实现中，控制器能实现自动化控制。
4.根据权利要求1所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述蒸汽发生器的出水口连接第一回收管，所述第一回收管与水箱连接，所述第二水管与水泵连接，所述水泵与第二回收管连接，所述第二回收管与水箱连接，所述水泵与第二连接管连接，所述第二连接管与烹饪室连接，实现中，第一回收管能将蒸汽发生器内清洗水回收到水箱内，所述水泵即能将水箱内水输送到蒸汽发生器内，对蒸汽发生器进行清洗，也能将水箱内水输送到烹饪室内，对烹饪室进行清洗。
5.根据权利要求1或4所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述第一水管上设置第一电磁阀，所述第一连接管上设置第二电磁阀，所述第一回收管上设置第三电磁阀，所述第二连接管上设置第四电磁阀，所述第二水管上设置第五电磁阀，所述第三水管上设置第七电磁阀，所述第四水管上设置第八电磁阀，实现中，能控制管道内水流动，实现不同功能的水输送。
6.根据权利要求1所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述冷凝器安装在外壳内，所述外壳固定在主体内并处在隔板上端，所述外壳右端固定连接第一锥形罩，所述第一锥形罩右端固定连接排气管，实现中，外壳实现对冷凝器进行保护，另为能利用第一锥形罩将排出的蒸汽完全进入外壳，能充分的与冷凝器进行接触，增加热交换效果。
7.根据权利要求1或6所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述烹饪室下端通过第四回收管连接水箱，所述外壳固定连接第二锥形罩，所述第二锥形罩下端最低位置固定连接第三回收管，所述第三回收管贯穿隔板并与水箱连接，实际中，第四回收管能将烹饪室内清洗水回收的水箱内，第二锥形罩以及第三回收管能将冷凝器冷凝出来的水回收到水箱内。
8.根据权利要求6所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述外壳左端开设至少一个通孔，所述通孔上固定连接滤网，实现中，能将经过热交换后的气体排出外壳。
9.根据权利要求1所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述烹饪室顶部固定连接第三连接管且第三连接管与第二连接管连接，所述第三连接管前后两端均等距固定连接至少两个分水管且分水管固定在烹饪室上端，所述分水管下端连接多个喷头且喷头延伸入烹饪室内部，实现中，能更好的对烹饪室进行清洗。
10.根据权利要求1所述的一种具有排气结构的蒸汽烤箱，其特征在于：所述烹饪室内设置压力传感器且压力传感器与控制器连接，所述排气管上设置第六电磁阀且第六电磁阀与控制器连接，实现中，通过压力传感器采集烹饪室内压力，当烹饪室内压力过高时，能通过控制器启动第六电磁阀，利用排气管进行排气。
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