CN110651858A - 一种降尿酸、缓解痛风的袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种袋泡茶及其制备方法。该袋泡茶由以下重量份的原料制成：绞股蓝250～350份、葛根250～350份、薏苡仁250～350份、桑椹150～250份、茯苓150～250份、辣木叶150～250份、蒲公英150～250份、金花茶100～200份。其制备方法为：1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏；2)将其余混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后包装，即可。该袋泡茶能够有效地降尿酸，缓解痛风，通过本申请中的制备方法得到的袋泡茶，使用方便，人体吸收效果好。

Description

一种降尿酸、缓解痛风的袋泡茶及其制备方法
技术领域
本发明属于健康饮品技术领域，具体涉及一种降尿酸、缓解痛风的袋泡茶及其制备方法。
背景技术
袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大行业，既可品茗，又能保健，还可养生。随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。目前，少有将含有中药成分的袋泡茶用于降尿酸、缓解痛风的公开文献。市场上也难以见到此类产品。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种降尿酸、缓解痛风的袋泡茶及其制备方法。
为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种袋泡茶，由以下重量份的原料制成：
绞股蓝250～350份、葛根250～350份、薏苡仁250～350份、桑椹150～250份、茯苓150～250份、辣木叶150～250份、蒲公英150～250份、金花茶100～200份。
所述原料的优选重量份为：
绞股蓝280～320份、葛根280～320份、薏苡仁280～320份、桑椹180～220份、茯苓180～220份、辣木叶180～220份、蒲公英180～220份、金花茶130～170份。
所述原料的最佳重量份为：
绞股蓝300份、葛根300份、薏苡仁300份、桑椹200份、茯苓200份、辣木叶200份、蒲公英200份、金花茶150份。
上述各个原料均为常见的中药材，其中：
绞股蓝，为葫芦科植物绞股蓝的全草，有清热、补虚、解毒的功效。
葛根，为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效。
薏苡仁，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，有健脾渗湿、除痹止泻的功效。
桑椹，为桑科植物桑的干燥果穗，有补肝、益肾、熄风、滋液的功效。
茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，利水渗湿，健脾宁心。
辣木叶，为辣木树(又称为鼓槌树)的树叶，有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效。
蒲公英，为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。
金花茶，为山茶科植物金花茶的花或叶，有清热解毒、利尿消肿、止痢的功效。
以上述原料的配比为基准，本发明还提供了所述袋泡茶的制备方法。
该制备方法包括以下步骤：
1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏；
2)将其它原料混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后包装，即可。
步骤1)中，
第一次提取的加水量为被提取原料总重的8倍，提取时间为2小时；第二次提取的加水量为被提取原料总重的5倍，提取时间为1小时。
所述稠膏的相对密度为1.31～1.32(60℃±5℃)，收膏率为20％～25％。
步骤2)中，
所述灭菌的方法为：置于120℃的热风循环烘箱中加热灭菌5小时。
所述烘干的方法为：置于70～80℃的热风循环烘箱中加热4小时。
所述烘干后还经过总混的过程，总混的方法为：将粉状物置于混合槽中搅拌混合10～20分钟。
本发明的有益效果为：
本发明的袋泡茶以绞股蓝、葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓、辣木叶、蒲公英和金花茶为原料，各原料之间科学配伍，协同作用，能够调节代谢，有效地降尿酸，缓解痛风，通过本申请中的制备方法得到的袋泡茶，使用方便，人体吸收效果好，制备过程为粉碎、水提、蒸发浓缩和热风干燥等方法，对原料含有的营养保健成分破坏小，而且能够将这些有效成分浓缩化，得到的袋泡茶在组分含量和各组分的相互融合度上更好，相互协同作用更加明显。
具体实施方式
下述实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
本实施例的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：绞股蓝300份、葛根300份、薏苡仁300份、桑椹200份、茯苓200份、辣木叶200份、蒲公英200份、金花茶150份。
该袋泡茶的制备方法的步骤为：1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏，稠膏的相对密度为1.31～1.32(60℃±5℃)，收膏率为23％；2)将其它原料混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后置于混合槽中搅拌混合15分钟，包装，即可。
其中，第一次提取的加水量为被提取原料总重的8倍，提取时间为2小时；第二次提取的加水量为被提取原料总重的5倍，提取时间为1小时。灭菌的方法为：置于120℃的热风循环烘箱中加热灭菌5小时。烘干的方法为：置于75℃的热风循环烘箱中加热4小时。
实施例2
本实施例的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：绞股蓝250份、葛根350份、薏苡仁250份、桑椹250份、茯苓150份、辣木叶250份、蒲公英150份、金花茶200份。
该袋泡茶的制备方法的步骤为：1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏，稠膏的相对密度为1.31～1.32(60℃±5℃)，收膏率为20％；2)将其它原料混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后置于混合槽中搅拌混合10分钟，包装，即可。
其中，第一次提取的加水量为被提取原料总重的8倍，提取时间为2小时；第二次提取的加水量为被提取原料总重的5倍，提取时间为1小时。灭菌的方法为：置于120℃的热风循环烘箱中加热灭菌5小时。烘干的方法为：置于80℃的热风循环烘箱中加热4小时。
实施例3
本实施例的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：绞股蓝350份、葛根250份、薏苡仁350份、桑椹150份、茯苓250份、辣木叶150份、蒲公英250份、金花茶100份。
该袋泡茶的制备方法的步骤为：1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏，稠膏的相对密度为1.31～1.32(60℃±5℃)，收膏率为25％；2)将其它原料混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后置于混合槽中混合15分钟，包装，即可。
其中，第一次提取的加水量为被提取原料总重的8倍，提取时间为2小时；第二次提取的加水量为被提取原料总重的5倍，提取时间为1小时。灭菌的方法为：置于120℃的热风循环烘箱中加热灭菌5小时。烘干的方法为：置于70℃的热风循环烘箱中加热4小时。
实施例4
本实施例的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：绞股蓝320份、葛根280份、薏苡仁320份、桑椹180份、茯苓220份、辣木叶180份、蒲公英220份、金花茶130份。
该袋泡茶的制备方法的步骤为：1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏，稠膏的相对密度为1.31～1.32(60℃±5℃)，收膏率为23％；2)将其它原料混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后置于混合槽中搅拌混合20分钟，包装，即可。
其中，第一次提取的加水量为被提取原料总重的8倍，提取时间为2小时；第二次提取的加水量为被提取原料总重的5倍，提取时间为1小时。灭菌的方法为：置于120℃的热风循环烘箱中加热灭菌5小时。烘干的方法为：置于75℃的热风循环烘箱中加热4小时。
实施例5
本实施例的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：绞股蓝280份、葛根320份、薏苡仁280份、桑椹220份、茯苓180份、辣木叶220份、蒲公英180份、金花茶170份。
该袋泡茶的制备方法的步骤为：1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏，稠膏的相对密度为1.31～1.32(60℃±5℃)，收膏率为20％；2)将其它原料混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后置于混合槽中搅拌混合15分钟，包装，即可。
其中，第一次提取的加水量为被提取原料总重的8倍，提取时间为2小时；第二次提取的加水量为被提取原料总重的5倍，提取时间为1小时。灭菌的方法为：置于120℃的热风循环烘箱中加热灭菌5小时。烘干的方法为：置于80℃的热风循环烘箱中加热4小时。
试验例
将3周大的ICR品系雄性小鼠适应1周后，依样品不同分成5组，每组8只：空白组、模型组、别嘌醇治疗组、袋泡茶低剂量组、袋泡茶高剂量组。每组每天给药1次，连续7d，其中空白组和模型组管喂生理盐水，别嘌醇治疗组管喂别嘌醇、袋泡茶低剂量组和高剂量组分别按50、300mg/(kg·d)喂服实施例1制得的袋泡茶。每天给药后1h后，进行高尿酸造模剂氧嗪酸钾(PO)注射，其中空白组注射等剂量PO的0.5％羧甲基纤维素钠溶剂，其余各组以质量分数为250mg/kg给予腹腔PO注射，连续注射7d。期间保持相同恒定的温度和光照，饲料与饮水采用自由给食的方式。给药7d后牺牲小鼠，静脉采血，用市售尿酸试剂盒以磷钨酸还原方法测定血清尿酸浓度，结果如下表所示：
组别 n 尿酸浓度/(mg·d<sup>-1</sup>L<sup>-1</sup>) 抑制率/％
空白组 8 0.73±0.18 /
模型组 8 1.50±0.26 /
别嘌醇治疗组 8 0.91±0.13 39.3
袋泡茶低剂量组 8 0.99±0.18 34.0
袋泡茶高剂量组 8 0.95±0.18 36.6
由上表可以看出，本申请的袋泡茶之给予能显著降低因PO注射所造成的高尿酸现象，尿酸抑制率约为34.0％～36.6％，其降尿酸的效果接近于别嘌醇。说明了本申请制得的袋泡茶具有显著的降尿酸、缓解痛风的作用。

Claims (9)

1.一种降尿酸、缓解痛风的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：
绞股蓝250～350份、葛根250～350份、薏苡仁250～350份、桑椹150～250份、茯苓150～250份、辣木叶150～250份、蒲公英150～250份、金花茶100～200份。
2.根据权利要求1所述的袋泡茶，其特征在于，所述原料的重量份为：
绞股蓝280～320份、葛根280～320份、薏苡仁280～320份、桑椹180～220份、茯苓180～220份、辣木叶180～220份、蒲公英180～220份、金花茶130～170份。
3.根据权利要求1所述的袋泡茶，其特征在于，所述原料的重量份为：
绞股蓝300份、葛根300份、薏苡仁300份、桑椹200份、茯苓200份、辣木叶200份、蒲公英200份、金花茶150份。
4.权利要求1～3中任一项所述袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：
1)将葛根、薏苡仁、桑椹、茯苓和蒲公英一同加水提取两次，提取温度为98～100℃，每次提取后过滤，合并滤液浓缩成稠膏；
2)将其它原料混合粉碎，灭菌后与上述稠膏混合，烘干成粉状后包装，即可。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：
步骤1)中，第一次提取的加水量为被提取原料总重的8倍，提取时间为2小时；第二次提取的加水量为被提取原料总重的5倍，提取时间为1小时。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：
步骤1)中，所述稠膏的相对密度为1.31～1.32(60℃±5℃)，收膏率为20％～25％。
7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：
步骤2)中，所述灭菌的方法为：置于120℃的热风循环烘箱中加热灭菌5小时。
8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：
步骤2)中，所述烘干的方法为：置于70～80℃的热风循环烘箱中加热4小时。
9.根据权利要求4或8所述的制备方法，其特征在于：
步骤2)中，所述烘干后还经过总混的过程，总混的方法为：将粉状物置于混合槽中搅拌混合10～20分钟。
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