CN110583853A - 一种低抗原蛋白发酵豆粕及其制备方法 - Google Patents
一种低抗原蛋白发酵豆粕及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110583853A CN110583853A CN201910957692.1A CN201910957692A CN110583853A CN 110583853 A CN110583853 A CN 110583853A CN 201910957692 A CN201910957692 A CN 201910957692A CN 110583853 A CN110583853 A CN 110583853A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- soybean meal
- protease
- bacterial
- fermented soybean
- fermented
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 title claims abstract description 71
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 title claims abstract description 71
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims abstract description 27
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims abstract description 27
- 239000000427 antigen Substances 0.000 title claims abstract description 14
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 30
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 30
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 claims abstract description 28
- 235000010855 food raising agent Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 8
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 24
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 20
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 20
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 17
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 claims description 16
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 claims description 16
- 108090000145 Bacillolysin Proteins 0.000 claims description 15
- 102000035092 Neutral proteases Human genes 0.000 claims description 15
- 108091005507 Neutral proteases Proteins 0.000 claims description 15
- 108091005658 Basic proteases Proteins 0.000 claims description 14
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims description 13
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims description 13
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 12
- 241000193744 Bacillus amyloliquefaciens Species 0.000 claims description 11
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims description 11
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 10
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 claims description 7
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 5
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 3
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000013329 compounding Methods 0.000 claims description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 claims description 2
- 244000144977 poultry Species 0.000 claims description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims 3
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims 1
- 102000036639 antigens Human genes 0.000 abstract description 17
- 108091007433 antigens Proteins 0.000 abstract description 17
- 108700037728 Glycine max beta-conglycinin Proteins 0.000 abstract description 13
- 108010083391 glycinin Proteins 0.000 abstract description 12
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 abstract description 8
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 abstract description 8
- 230000000593 degrading effect Effects 0.000 abstract description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 23
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 12
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 11
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 description 9
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 7
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 6
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 5
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 5
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 5
- 230000000890 antigenic effect Effects 0.000 description 3
- 210000002919 epithelial cell Anatomy 0.000 description 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 2
- 230000017854 proteolysis Effects 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 238000008157 ELISA kit Methods 0.000 description 1
- 108010044091 Globulins Proteins 0.000 description 1
- 102000006395 Globulins Human genes 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 108010046334 Urease Proteins 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 208000030961 allergic reaction Diseases 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000433 anti-nutritional effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 description 1
- GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N isoflavone Chemical compound C=1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N isoflavone Natural products C1=C(OC)C(OC)=CC(OC)=C1C1=COC2=C(C=CC(C)(C)O3)C3=C(OC)C=C2C1=O CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000008696 isoflavones Nutrition 0.000 description 1
- 210000002751 lymph Anatomy 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 1
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 1
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 230000002797 proteolythic effect Effects 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/14—Pretreatment of feeding-stuffs with enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
- A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Abstract
一种低抗原蛋白发酵豆粕及其制备方法，由豆粕48‑60份，菌酶协同发酵剂0.005‑0.02份，水分39‑52份发酵获得，在发酵过程中，菌酶协同发酵豆粕相比单菌或单酶处理豆粕，大豆球蛋白降解率从35％‑60％提高到90％‑97％，β‑伴大豆球蛋白降解率从20％‑60％提高到70％‑80％。对提高发酵豆粕品质、降解抗原蛋白效果极为显著。
Description
技术领域
本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及一种基于菌酶协同发酵技术制备低抗原蛋白发酵豆粕的方法。
背景技术
豆粕目前是饲料工业应用最为广泛的植物性蛋白质饲料资源，具有粗蛋白含量高、氨基酸组成合理.动物消化利用率高等特点，并且含丰富的、能够提高动物免疫力的大豆异黄酮。然而，豆粕中含有多种抗营养因子如脾蛋白酶抑制因子、尿素酶、抗原蛋白等，会降低饲料的营养价值和利用率，对动物体内的某些器官具有破坏作用，且对动物的生理、生长、健康等造成不良影响，从而降低畜禽的生产性能。
动物的免疫系统对大豆抗原蛋白比较敏感，小部分抗原蛋白会穿过小肠上皮细胞间隙或上皮细胞内的空隙完整地进入血液和淋巴，刺激肠道免疫组织，可引起过敏反应和肠粘膜的损害。目前，发酵豆粕相关产品的大豆抗原蛋白降解仍不彻底，因此提高发酵豆粕品质，提高发酵豆粕抗原蛋白降解率十分重要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种基于菌酶协同发酵技术制备低抗原蛋白发酵豆粕的方法，其能有效提高发酵豆粕抗原蛋白降解率。
为了实现上述技术目的，本发明采取了如下方案：
一种低抗原蛋白发酵豆粕，该发酵豆粕基于菌酶协同发酵技术制备，由豆粕48-60份，菌酶协同发酵剂0.005-0.02份，水分39-52份发酵获得。
优选地，所述发酵温度为33-47℃，发酵时间为24-72h，所述菌酶协同发酵剂由解淀粉芽孢杆菌和蛋白酶及果胶酶复配而成，蛋白酶包括中性蛋白酶和碱性蛋白酶。
优选地，所述解淀粉芽孢杆菌和所述中性蛋白酶、碱性蛋白酶和果胶酶的用量的质量比为1:0.1-0.4:0.02-0.2：0.03-0.3。
优选地，所述解淀粉芽孢杆菌原菌液浓度约为1×109CFU/mL，所述中性蛋白酶酶活为48000-52000u/g，碱性蛋白酶酶活为198000-202000u/g，果胶酶酶活为28000-32000u/g。
本发明还提供一种低抗原蛋白发酵豆粕制备方法，包括以下步骤：
1)制备发酵底物：将豆粕粗略粉碎至10-40目，形成豆粕干粉；
2)制备菌酶协同发酵剂：解淀粉芽孢杆菌活化，二次扩培培养18-24h得到发酵用菌液，将菌液与复合酶混合均匀得到菌酶协同发酵剂，发酵剂是由解淀粉芽孢杆菌、中性蛋白酶、碱性蛋白酶和果胶酶按照质量比为1:0.1-0.4:0.02-0.2：0.03-0.3；
3)将菌酶协同发酵剂与一定比例温水混合均匀，接种至发酵豆粕发酵底物中，于33-47℃下进行发酵，发酵时间为24-72h，发酵后得到发酵产物，豆粕与发酵添加温水质量比为1：0.45-0.7，温水温度控制在30-37℃；
4)烘干和粉碎：将发酵产物于豆粕烘干机45-50℃烘干，使发酵产物的含水量降至8-12％，再经过粉碎机粉碎至40-60目。
解淀粉芽孢杆菌具有较强的蛋白水解活性，可有效将豆粕中大分子蛋白降解为小分子肽，极大的降解的抗原蛋白，提高豆粕的利用率。中性蛋白酶可有效降解大豆粕中β-伴大豆球蛋白，碱性蛋白酶可有效降解豆粕中的大豆球蛋白，果胶酶可将大豆粕细胞壁分解，促进细胞内容物释放，从而促进豆粕蛋白水解。
本发明方法的优点和有益效果包括：
本发明实施例提供的基于菌酶协同发酵技术制备低抗原蛋白发酵豆粕的方法通过芽孢杆菌与蛋白酶、果胶酶复配形成菌酶协同发酵剂，利用该发酵剂与一定比例水混合接种至发酵底物中进行发酵，在发酵过程中，菌酶协同发酵豆粕相比单菌或单酶处理豆粕，大豆球蛋白降解率从35％-60％提高到90％-97％，β-伴大豆球蛋白降解率从20％-60％提高到70％-80％。对提高发酵豆粕品质、降解抗原蛋白效果极为显著。按本发明方法所生产的低抗原蛋白发酵豆粕，其品质高，抗原蛋白降解彻底。
具体实施方式
实施例1
取20kg 43％的粗蛋白豆粕，粗粉碎至10目，将活化21h芽孢杆菌菌液2kg与复合蛋白酶，中性蛋白酶40g，碱性蛋白酶10g和果胶酶20g混合得到菌酶协同发酵剂，与11kg 30℃温水混合均匀，接种到发酵底物豆粕中，使用混料机混合均匀，在33℃下发酵72h，然后烘干，粉碎，得到发酵豆粕产品，检测酸溶蛋白含量及抗原蛋白(大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白)含量。
实施例2
取20kg 43％的粗蛋白豆粕，粗粉碎至20目，将活化21h芽孢杆菌菌液2kg与复合蛋白酶，中性蛋白酶40g，碱性蛋白酶5g和果胶酶10g混合得到菌酶协同发酵剂，与11kg 33℃温水混合均匀，接种到发酵底物豆粕中，使用混料机混合均匀，在37℃下发酵48h，然后烘干，粉碎，得到发酵豆粕产品，检测酸溶蛋白含量及抗原蛋白(大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白)含量。
实施例3
取20kg 43％的粗蛋白豆粕，粗粉碎至40目，将活化18h芽孢杆菌菌液2kg与复合蛋白酶，中性蛋白酶20g，碱性蛋白酶10g和果胶酶12g混合得到菌酶协同发酵剂，与14kg 35℃温水混合均匀，接种到发酵底物豆粕中，使用混料机混合均匀，在37℃下发酵28h，然后烘干，粉碎，得到发酵豆粕产品，检测酸溶蛋白含量及抗原蛋白(大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白)含量。
实施例4
取20kg 43％的粗蛋白豆粕，粗粉碎至10目，将活化21h芽孢杆菌菌液2kg与复合蛋白酶，中性蛋白酶20g，碱性蛋白酶20g和果胶酶2g混合得到菌酶协同发酵剂，与14kg 35℃温水混合均匀，接种到发酵底物豆粕中，使用混料机混合均匀，在30℃下发酵58h，然后烘干，粉碎，得到发酵豆粕产品，检测酸溶蛋白含量及抗原蛋白(大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白)含量。
实施例5
取20kg 43％的粗蛋白豆粕，粗粉碎至10目，将活化22h芽孢杆菌菌液2kg与复合蛋白酶，中性蛋白酶10g，碱性蛋白酶20g和果胶酶10g混合得到菌酶协同发酵剂，与11kg 37℃温水混合均匀，接种到发酵底物豆粕中，使用混料机混合均匀，在35℃下发酵48h，然后烘干，粉碎，得到发酵豆粕产品，检测酸溶蛋白含量及抗原蛋白(大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白)含量。
实施例6
取20kg 43％的粗蛋白豆粕，粗粉碎至20目，将活化21h芽孢杆菌菌液2kg与复合蛋白酶，中性蛋白酶40g，碱性蛋白酶20g和果胶酶8g混合得到菌酶协同发酵剂，与9kg 35℃温水混合均匀，接种到发酵底物豆粕中，使用混料机混合均匀，在30℃下发酵48h，然后烘干，粉碎，得到发酵豆粕产品，检测酸溶蛋白含量及抗原蛋白(大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白)含量。
试验例
测定实施例1-实施例6制备的低抗原蛋白发酵豆粕中豆粕酸溶蛋白含量、大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白含量，粗蛋白的测定参照GB/T 6432-94中的测定方法，酸溶蛋白的测定参照GB/T 22492-2008中的测定方法，大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白含量测定选用ELISA试剂盒进行测定，并与常规方法发酵豆粕中豆粕酸溶蛋白、抗原蛋白(大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白)含量进行对比，普通发酵豆粕收集于市场。结果如表1所示。
表1豆粕酸溶蛋白含量和抗原蛋白降解率
由表1可见，采用本申请的基于菌酶协同发酵技术制备低抗原蛋白发酵豆粕的方法制备得到的低抗原蛋白发酵豆粕，发酵豆粕酸溶蛋白(占粗蛋白的比例)含量≥30％，大豆球蛋白可降解90％以上，β-伴大豆球蛋白可降解75％以上。说明本申请的基于菌酶协同发酵技术制备低抗原蛋白发酵豆粕的方法，可有效提高发酵豆粕的酸溶蛋白含量，可较为彻底的降解大豆粕抗原蛋白。
Claims (6)
1.一种低抗原蛋白发酵豆粕，该豆粕基于菌酶协同发酵技术制备，其特征在于，由豆粕48-60份，菌酶协同发酵剂0.005-0.02份，水分39-52份发酵获得。
2.根据权利要求1所述的发酵豆粕，其特征在于，所述发酵温度为33-47℃，发酵时间为24-72h，所述菌酶协同发酵剂由解淀粉芽孢杆菌和蛋白酶及果胶酶复配而成，蛋白酶包括中性蛋白酶和碱性蛋白酶。
3.根据权利要求2所述的发酵豆粕，其特征在于，所述解淀粉芽孢杆菌和所述中性蛋白酶、碱性蛋白酶和果胶酶的用量的质量比为1:0.1-0.4:0.02-0.2：0.03-0.3。
4.根据权利要求2所述的发酵豆粕，其特征在于，所述解淀粉芽孢杆菌原菌液浓度约为1×109CFU/mL，所述中性蛋白酶酶活为48000-52000u/g，碱性蛋白酶酶活为198000-202000u/g，果胶酶酶活为28000-32000u/g。
5.权利要求1所述的发酵豆粕的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)制备发酵底物：将豆粕粗略粉碎至10-40目，形成豆粕干粉；
2)制备菌酶协同发酵剂：解淀粉芽孢杆菌活化，二次扩培培养18-24h得到发酵用菌液，将菌液与复合酶混合均匀得到菌酶协同发酵剂，发酵剂是由解淀粉芽孢杆菌、中性蛋白酶、碱性蛋白酶和果胶酶按照质量比为1:0.1-0.4:0.02-0.2：0.03-0.3复配而成；
3)将菌酶协同发酵剂与一定比例温水混合均匀，接种至发酵豆粕发酵底物中，于33-47℃下进行发酵，发酵时间为24-72h，发酵后得到发酵产物，豆粕与发酵添加温水质量比为1：0.45-0.7，温水温度控制在30-37℃；
4)烘干和粉碎：将发酵产物于豆粕烘干机45-50℃烘干，使发酵产物的含水量降至8-12％，再经过粉碎机粉碎至40-60目。
6.一种低抗原蛋白发酵豆粕在畜禽生产中的应用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910957692.1A CN110583853A (zh) | 2019-10-10 | 2019-10-10 | 一种低抗原蛋白发酵豆粕及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910957692.1A CN110583853A (zh) | 2019-10-10 | 2019-10-10 | 一种低抗原蛋白发酵豆粕及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110583853A true CN110583853A (zh) | 2019-12-20 |
Family
ID=68866187
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910957692.1A Pending CN110583853A (zh) | 2019-10-10 | 2019-10-10 | 一种低抗原蛋白发酵豆粕及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110583853A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114097926A (zh) * | 2021-11-29 | 2022-03-01 | 播恩集团股份有限公司 | 一种快速降解植物蛋白的生物酶制剂及其制备方法 |
| WO2022043745A1 (en) * | 2020-08-28 | 2022-03-03 | Kerry Luxembourg S.a.r.l. | Feed composition supplemented with a protease combination comprising neutral metalloprotease and serine alkaline protease at a given ratio |
| CN115181704A (zh) * | 2022-07-25 | 2022-10-14 | 河北农业大学 | 一株地衣芽孢杆菌Bacillus LicheniformisY5-39及其应用 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1911066A (zh) * | 2006-08-24 | 2007-02-14 | 武汉邦之德牧业科技有限公司 | 一种复合酶强化豆粕发酵深度的工艺 |
| CN102948614A (zh) * | 2012-11-16 | 2013-03-06 | 浙江诚元生物技术有限公司 | 菌酶协同发酵豆粕制备活性饲用肽的方法 |
| CN106922948A (zh) * | 2015-12-29 | 2017-07-07 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | 适用于食用油生产厂环境中进行发酵豆粕的生产工艺 |
| CN109170138A (zh) * | 2018-10-09 | 2019-01-11 | 江门市澳保生物科技有限公司 | 一种菌-酶协同发酵生产高小肽发酵豆粕的工艺 |
| CN110063406A (zh) * | 2019-03-19 | 2019-07-30 | 广东温氏大华农生物科技有限公司 | 解淀粉芽孢杆菌及其发酵种子液、应用与豆粕发酵方法 |
-
2019
- 2019-10-10 CN CN201910957692.1A patent/CN110583853A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1911066A (zh) * | 2006-08-24 | 2007-02-14 | 武汉邦之德牧业科技有限公司 | 一种复合酶强化豆粕发酵深度的工艺 |
| CN102948614A (zh) * | 2012-11-16 | 2013-03-06 | 浙江诚元生物技术有限公司 | 菌酶协同发酵豆粕制备活性饲用肽的方法 |
| CN106922948A (zh) * | 2015-12-29 | 2017-07-07 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | 适用于食用油生产厂环境中进行发酵豆粕的生产工艺 |
| CN109170138A (zh) * | 2018-10-09 | 2019-01-11 | 江门市澳保生物科技有限公司 | 一种菌-酶协同发酵生产高小肽发酵豆粕的工艺 |
| CN110063406A (zh) * | 2019-03-19 | 2019-07-30 | 广东温氏大华农生物科技有限公司 | 解淀粉芽孢杆菌及其发酵种子液、应用与豆粕发酵方法 |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2022043745A1 (en) * | 2020-08-28 | 2022-03-03 | Kerry Luxembourg S.a.r.l. | Feed composition supplemented with a protease combination comprising neutral metalloprotease and serine alkaline protease at a given ratio |
| CN114097926A (zh) * | 2021-11-29 | 2022-03-01 | 播恩集团股份有限公司 | 一种快速降解植物蛋白的生物酶制剂及其制备方法 |
| CN114097926B (zh) * | 2021-11-29 | 2023-02-28 | 播恩集团股份有限公司 | 一种快速降解植物蛋白的生物酶制剂及其制备方法 |
| CN115181704A (zh) * | 2022-07-25 | 2022-10-14 | 河北农业大学 | 一株地衣芽孢杆菌Bacillus LicheniformisY5-39及其应用 |
| CN115181704B (zh) * | 2022-07-25 | 2023-03-17 | 河北农业大学 | 一株地衣芽孢杆菌Bacillus LicheniformisY5-39及其应用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN110037164A (zh) | 一种菌-酶协同发酵生产高小肽发酵豆粕的工艺 | |
| CN103609862B (zh) | 一种联合酶解法和发酵法提高芝麻粕饲用营养价值的方法 | |
| CN101822347B (zh) | 一种仔猪蛋白饲料及其生产方法 | |
| CN110583853A (zh) | 一种低抗原蛋白发酵豆粕及其制备方法 | |
| CN105661011A (zh) | 一种功能性生物蛋白饲料发酵剂及发酵蛋白饲料 | |
| CN104171759A (zh) | 一种食用菌菌糠饲料制备工艺 | |
| CN105494890A (zh) | 一种联合酶解法和发酵法提高菜籽粕饲用营养价值的方法 | |
| CN103271221B (zh) | 一种小麦水解蛋白的生产方法 | |
| CN106974063B (zh) | 一种以饲用酶协同凝结芽孢杆菌生产高效蛋白饲料的方法 | |
| CN103300246A (zh) | 一种提高哺乳母猪奶水的饲料及其制备方法 | |
| CN108796017A (zh) | 牛骨肽及其酶解提取方法 | |
| CN105454658A (zh) | 一种羽毛发酵蛋白饲料的制备方法 | |
| CN105053566B (zh) | 一种车梁木籽蛋白酵素饲料添加剂及其制备方法 | |
| CN106922952B (zh) | 一种米曲霉固态发酵制备富多肽蛋白饲料添加剂的方法 | |
| CN105648012A (zh) | 一种固态发酵联合液态酶解的制备水产蛋白活性肽的方法 | |
| CN108065048A (zh) | 一种利用豆渣与米糠为主要原料的发酵饲料的制备方法 | |
| CN105886423A (zh) | 生物发酵米糠粕的制备方法 | |
| CN109362942A (zh) | 一种断奶乳猪发酵饲料及其制备方法 | |
| CN111418713B (zh) | 一种调控加州鲈肠道健康的饲料 | |
| CN111903835A (zh) | 一种发酵蛋白饲料的制备方法和发酵蛋白饲料 | |
| CN111280307A (zh) | 一种豆粕发酵的添加剂及其在饲料中的应用 | |
| CN113317390B (zh) | 一种用于棕榈粕的生物发酵剂及其制备方法与应用 | |
| CN105325701A (zh) | 一种生物活性伴侣颗粒饲料的制备方法 | |
| CN114831211A (zh) | 用于豆粕饲料的发酵剂 | |
| CN114617190A (zh) | 一种利用南极磷虾制备的功能性饲料蛋白及其方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20191220 |