CN110354246A - 一种纳米级小分子复合肽养眼液的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种纳米级小分子复合肽养眼液的制备方法，将鱼肉或鱿鱼肉或动物胎盘作为原料，经过搅拌浸泡、蒸煮、碱泡、水漂洗、甩干进行脱脂，用纯净水对脱脂操作后的原料进行清洗去杂；原料切片焙烤后，在原料上形成胶原蛋白结膜组织，将该膜组织从原料上剥取，得到小分子肽制备原料。切碎的小分子肽制备原料和菊花粉末、复合蛋白酶等放入封闭发酵罐，使小分子肽制备原料降解为纳米级小分子；对纳米级小分子肽与叶黄素脂复合物提取液进行过滤除杂、浓缩、灭活后输入储液槽中，输送到喷干机或冻干机中，制成的纳米级小分子复合物为干燥粉末。纳米级小分子复合物为干燥粉末与纯净水(或溶媒)按50mg∶2mL比例进行混合制得纳米级小分子复合肽养眼液。
Description
技术领域
本发明涉及医药生物领域，尤其是一种纳米级小分子肽养眼液的制备方法。
背景技术
研究表明，小分子肽的功能优于氨基酸，且小分子肽吸收量高、吸收速度快，小分子肽能够保护自身的氨基酸不被破坏，在物体重新合成蛋白质时，以小分子肽为底物合成蛋白质时，合成速度快，更快的构成活性蛋白质。另外，现在市面上的养眼液、滴眼液、眼药水、洗眼液等产品，多有抗生素、防腐剂、化学粘着剂、明胶类、收缩血管等添加成分，不能长期使用。虽然具有治疗眼疾的作用，但不适用于缓解眼疲劳、恢复眼功能，对长期伏案工作人员、学生、司机等群体帮助有限。而目前市场中还没有应用小分子肽作为基质的养眼液产品。
发明内容
本发明目的在于提供一种制备简单、分子肽含量高、缓解眼部疲劳的纳米级小分子复合肽养眼液的制备方法。
为实现上述目的，采用了以下技术方案：本发明所述一种纳米级小分子复合肽养眼液，包括如下步骤：
所述纳米级小分子复合肽的制备步骤如下：
S1，将优质鱼肉或鱿鱼肉或动物胎盘作为原料，在18～21℃温度环境中，在浸泡槽内用纯净水进行搅拌浸泡；搅拌速度为180转/min，搅拌时间为6h，原料∶水＝1∶6，浸泡时间为6～12h；
S2，对步骤S1中的原料经蒸煮、碱泡、水漂洗，甩干进行脱脂操作；
S3，利用纯净水对脱脂操作后的原料进行清洗去除杂质；
S4，使用开片机对原料进行切片，动物胎盘的剖片厚度在4～6mm之间，鱿鱼肉的剖片厚度在6～8mm之间，鱼肉的剖片厚度在8～10mm之间；
S5，在非叠压条件下将原料单片摆放，在40～60℃范围内烘干2～4h，烘干水分控制在20～30％，制成半生半熟的肉质单片；
S6，将步骤S5制成的半生半熟的肉质单片装入塑料袋并扎紧密封，在-18℃以下冷冻7天以上；
S7，对冷冻后的半生半熟的肉质单片解冻，纯净水浸泡，调节pH值至中性；
S8，将浸泡后的肉质单片沥干，摆片进行焙烤；这时在原料上形成胶原蛋白结膜组织，然后将整个肉质单片进行压延、轧松处理；
S9，将胶原蛋白结膜组织从肉质单片上剥离出来，将结膜组织上的其它肉质等杂质刮除后洗净，得到小分子肽制备原料；
S10，经烘干、回潮后进行金属探测，去除金属杂质；再进行冷冻保存；
S11，将小分子肽制备原料解冻后纯净水浸泡脱盐、沥干；
S12，将脱盐沥干处理后的小分子肽制备原料切碎；
S13，菊花粉碎：称取干燥菊花Chrysanthemum indicum，利用粉碎机将其充分粉碎，过200目筛，制得菊花粉末，备用；
S14，将切碎后的小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶放入封闭发酵罐中并加水搅拌均匀；
所述复合蛋白酶可为上海源叶生物产品出产的120U/mg，货号为S1055的复合蛋白酶，或品名为诺维信，产地为丹麦、酶活力为1.5AU/g的复合蛋白酶；
小分子肽制备原料∶菊花粉末∶复合蛋白酶∶水＝140∶15.5∶1∶660；
搅拌速度为100～300转/min，搅拌时间为3～6h，加热温度为35～60℃；加入有机硅消泡剂，有机硅消泡剂的添加量控制在由小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶、水构成反应体系的0.25～0.3％；
以上条件能使小分子肽制备原料降解成小分子活性肽，且小分子活性肽制成率达到80％以上；
水解液冷却至30℃，然后加入食品级脂肪酶，添加量为每升水解液加入0.1～5g的食品级脂肪酶；然后加热至40～50℃，反应时间1h，使残留的脂肪水解成小分子；易于膜过滤去除脂肪杂质；
所述食品级脂肪酶可为诺维信脂肪酶435、酶活力为20000LU/g、品名为诺维信、产地为丹麦的食品级脂肪酶，或品名为Solarbio、产地为中国上海、酶活力为20000LU/g的脂肪酶；
之后，再向反应液中加入纤维素酶；纤维素酶的添加量为由小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶、水构成的反应体系的7.75g/L；
反应条件：在25～65℃、搅拌速度为100～250转/min的条件下，反应时间为1～4h；
纤维素酶采用上海蓝季科技发展有限公司，批号：060320，酶活300U/mg；
S15，利用过滤装置对未降解消化的物料进行过滤，除杂，制得活性胶原蛋白肽与菊花提取液；
S16，用高压泵将过滤后的活性胶原蛋白肽与菊花提取液输入分离装置，经至少两次分离，对活性胶原蛋白肽与菊花提取液进行分离和浓缩；
S17，将浓缩的活性胶原蛋白肽与菊花提取液输入储液槽中，采用造粒机或冷冻干燥机对其进行干燥；造粒机的干燥温度为105～125℃；冷冻干燥在-20℃以下进行真空干燥；制成纳米级小分子复合肽与菊花提取物-叶黄素酯有机结合一体的小分子复合物的喷干粉或冻干粉；
S18，所述纳米级小分子复合肽与菊花提取物-叶黄素酯复合物的喷干粉或冻干粉与蒸馏水或溶媒按25mg/mL的浓度进行溶解，制得所述纳米级小分子复合肽养眼液。
与现有技术相比，本发明具有如下优点：
1、加工工艺合理、产品可长期保存、小分子肽含量高，大分子肽被酶解以后变成小分子肽，小分子肽的分子量比例1000道尔顿以下占95％以上，产生的小分子肽，易被人体吸收和输送到细胞内。
2、以高纯度纳米级小分子复合肽为基础、添加菊花提取物-叶黄素酯制成的养眼液是目前市场的空白。叶黄素酯纯中药成分被公认为具有明目养眼功效，但植物的小分子活性差，通过口服吸收，疗效局限。但两者结合在一起后，直接入眼，肽的修复作用会增强，植物小分子会更具活性，可使细胞内部的有效成分输送快浓度饱和，尽而叠加营养修复疗效明显。而且因为是现兑现用，不会被氧化，又没有任何化学添加，长久使用的安全性和有效性更有益我们长期电脑手机刷屏带来的眼睛伤害的修复。
3、小分子肽本身可以被眼组织细胞直接吸收，营养并修复眼睛各种不适，纳米级小分子复合肽类似贴近人的自然眼泪中的小分子肽，完全可以长期使用。
具体实施方式
本发明的详细制备步骤如下：
所述纳米级小分子复合肽的制备步骤如下：
S1，将优质鱼肉或鱿鱼肉或动物胎盘作为原料，在18～21℃温度环境中，在浸泡槽内用纯净水进行搅拌浸泡；搅拌速度为180转/min，搅拌时间为6h，原料∶水＝1∶6，浸泡时间为6～12h；
S2，对步骤S1中的原料经蒸煮、碱泡、水漂洗，甩干进行脱脂操作；
S3，利用纯净水对脱脂操作后的原料进行清洗去除杂质；
S4，使用开片机对原料进行切片，动物胎盘的剖片厚度在4～6mm之间，鱿鱼肉的剖片厚度在6～8mm之间，鱼肉的剖片厚度在8～10mm之间；
S5，在非叠压条件下将原料单片摆放，在40～60℃范围内烘干2～4h，烘干水分控制在20～30％，制成半生半熟的肉质单片；
S6，将步骤S5制成的半生半熟的肉质单片装入塑料袋并扎紧密封，在-18℃以下冷冻7天以上；
S7，对冷冻后的半生半熟的肉质单片解冻，纯净水浸泡，调节pH值至中性；
S8，将浸泡后的肉质单片沥干，摆片进行焙烤；这时在原料上形成胶原蛋白结膜组织，然后将整个肉质单片进行压延、轧松处理；
S9，将胶原蛋白结膜组织从肉质单片上剥离出来，将结膜组织上的其它肉质等杂质刮除后洗净，得到小分子肽制备原料；
S10，经烘干、回潮后进行金属探测，去除金属杂质；再进行冷冻保存；
S11，将小分子肽制备原料解冻后纯净水浸泡脱盐、沥干；
S12，将脱盐沥干处理后的小分子肽制备原料切碎；
S13，菊花粉碎：称取干燥菊花Chrysanthemum indicum，利用粉碎机将其充分粉碎，过200目筛，制得菊花粉末，备用；
S14，将切碎后的小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶放入封闭发酵罐中并加水搅拌均匀；
所述复合蛋白酶可为上海源叶生物产品出产的120U/mg，货号为S1055的复合蛋白酶，或品名为诺维信，产地为丹麦、酶活力为1.5AU/g的复合蛋白酶；
小分子肽制备原料∶菊花粉末∶复合蛋白酶∶水＝140∶15.5∶1∶660；
搅拌速度为100～300转/min，搅拌时间为3～6h，加热温度为35～60℃；加入有机硅消泡剂，有机硅消泡剂的添加量控制在由小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶、水构成反应体系的0.25～0.3％；
以上条件能使小分子肽制备原料降解成小分子活性肽，且小分子活性肽制成率达到80％以上；
水解液冷却至30℃，然后加入食品级脂肪酶，添加量为每升水解液加入0.1～5g的食品级脂肪酶；然后加热至40～50℃，反应时间1h，使残留的脂肪水解成小分子；易于膜过滤去除脂肪杂质；
所述食品级脂肪酶可为诺维信脂肪酶435、酶活力为20000LU/g、品名为诺维信、产地为丹麦的食品级脂肪酶，或品名为Solarbio、产地为中国上海、酶活力为20000LU/g的脂肪酶；
之后，再向反应液中加入纤维素酶；纤维素酶的添加量为由小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶、水构成的反应体系的7.75g/L；
反应条件：在25～65℃、搅拌速度为100～250转/min的条件下，反应时间为1～4h；
纤维素酶采用上海蓝季科技发展有限公司，批号：060320，酶活300U/mg；
S15，利用过滤装置对未降解消化的物料进行过滤除杂，制得活性胶原蛋白肽与菊花提取液；
S16，用高压泵将过滤后的活性胶原蛋白肽与菊花提取液输入分离装置，经至少两次分离，对活性胶原蛋白肽与菊花提取液进行分离和浓缩；
S17，将浓缩的活性胶原蛋白肽与菊花提取液输入储液槽中，采用造粒机或冷冻干燥机对其进行干燥；造粒机的干燥温度为105～125℃；冷冻干燥在-20℃以下进行真空干燥；制成纳米级小分子复合肽与菊花提取物-叶黄素酯有机结合一体的小分子复合物的喷干粉或冻干粉；
S18，所述纳米级小分子复合肽与菊花提取物-叶黄素酯复合物的喷干粉或冻干粉与蒸馏水或溶媒按25mg/mL的浓度进行溶解，制得所述纳米级小分子复合肽养眼液。
以上所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。
Claims (1)
1.一种纳米级小分子复合肽养眼液的制备方法，其特征在于，所述纳米级小分子复合肽的制备步骤如下：
S1，将优质鱼肉或鱿鱼肉或动物胎盘作为原料，在18～21℃温度环境中，在浸泡槽内用纯净水进行搅拌浸泡；搅拌速度为180转/min，搅拌时间为6h，原料∶水＝1∶6，浸泡时间为6～12h；
S2，对步骤S1中的原料经蒸煮、碱泡、水漂洗，甩干进行脱脂操作；
S3，利用纯净水对脱脂操作后的原料进行清洗去除杂质；
S4，使用开片机对原料进行切片，动物胎盘的剖片厚度在4～6mm之间，鱿鱼肉的剖片厚度在6～8mm之间，鱼肉的剖片厚度在8～10mm之间；
S5，在非叠压条件下将原料单片摆放，在40～60℃范围内烘干2～4h，烘干水分控制在20～30％，制成半生半熟的肉质单片；
S6，将步骤S5制成的半生半熟的肉质单片装入塑料袋并扎紧密封，在-18℃以下冷冻7天以上；
S7，对冷冻后的半生半熟的肉质单片解冻，纯净水浸泡，调节pH值至中性；
S8，将浸泡后的肉质单片沥干，摆片进行焙烤；这时在原料上形成胶原蛋白结膜组织，然后将整个肉质单片进行压延、轧松处理；
S9，将胶原蛋白结膜组织从肉质单片上剥离出来，将结膜组织上的其它肉质等杂质刮除后洗净，得到小分子肽制备原料；
S10，经烘干、回潮后进行金属探测，去除金属杂质；再进行冷冻保存；
S11，将小分子肽制备原料解冻后纯净水浸泡脱盐、沥干；
S12，将脱盐沥干处理后的小分子肽制备原料切碎；
S13，菊花粉碎：
称取干燥菊花Chrysanthemum indicum，利用粉碎机将其充分粉碎，过200目筛，制得菊花粉末，备用；
S14，将切碎后的小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶放入封闭发酵罐中并加水搅拌均匀；
所述复合蛋白酶可为上海源叶生物产品出产的120U/mg，货号为S1055的复合蛋白酶，或品名为诺维信，产地为丹麦、酶活力为1.5AU/g的复合蛋白酶；
小分子肽制备原料∶菊花粉末∶复合蛋白酶∶水＝140∶15.5∶1∶660；
搅拌速度为100～300转/min，搅拌时间为3～6h，加热温度为35～60℃；加入有机硅消泡剂，有机硅消泡剂的添加量控制在由小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶、水构成反应体系的0.25～0.3％；
以上条件能使小分子肽制备原料降解成小分子活性肽，且小分子活性肽制成率达到80％以上；
水解液冷却至30℃，然后加入食品级脂肪酶，添加量为每升水解液加入0.1～5g的食品级脂肪酶；然后加热至40～50℃，反应时间1h，使残留的脂肪水解成小分子；易于膜过滤去除脂肪杂质；
所述食品级脂肪酶可为诺维信脂肪酶435、酶活力为20000LU/g、品名为诺维信、产地为丹麦的食品级脂肪酶，或品名为Solarbio、产地为中国上海、酶活力为20000LU/g的脂肪酶；
之后，再向反应液中加入纤维素酶；纤维素酶的添加量为由小分子肽制备原料、菊花粉末、复合蛋白酶、水构成的反应体系的7.75g/L；
反应条件：在25～65℃、搅拌速度为100～250转/min的条件下，反应时间为1～4h；
纤维素酶采用上海蓝季科技发展有限公司，批号：060320，酶活300U/mg；
S15，利用过滤装置对未降解消化的物料进行过滤，除杂，制得活性胶原蛋白肽与菊花提取液；
S16，用高压泵将过滤后的活性胶原蛋白肽与菊花提取液输入分离装置，经至少两次分离，对活性胶原蛋白肽与菊花提取液进行分离和浓缩；
S17，将浓缩的活性胶原蛋白肽与菊花提取液输入储液槽中，采用造粒机或冷冻干燥机对其进行干燥；造粒机的干燥温度为105～125℃；冷冻干燥在-20℃以下进行真空干燥；制成纳米级小分子复合肽与菊花提取物-叶黄素酯有机结合一体的小分子复合物的喷干粉或冻干粉；
S18，所述纳米级小分子复合肽与菊花提取物-叶黄素酯复合物的喷干粉或冻干粉与蒸馏水或溶媒按25mg/mL的浓度进行溶解，制得所述纳米级小分子复合肽养眼液。
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