CN110150663A - 一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用 - Google Patents
一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110150663A CN110150663A CN201910469736.6A CN201910469736A CN110150663A CN 110150663 A CN110150663 A CN 110150663A CN 201910469736 A CN201910469736 A CN 201910469736A CN 110150663 A CN110150663 A CN 110150663A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- composition
- chewable tablets
- complementary diets
- parts
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 title claims abstract description 40
- 230000037213 diet Effects 0.000 title claims abstract description 40
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 38
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 title claims abstract description 34
- 239000007910 chewable tablet Substances 0.000 title claims abstract description 33
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims abstract description 31
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims abstract description 31
- 229940069765 bean extract Drugs 0.000 claims abstract description 20
- 244000013123 dwarf bean Species 0.000 claims abstract description 20
- 235000021278 navy bean Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- 229940122816 Amylase inhibitor Drugs 0.000 claims abstract description 18
- 239000003392 amylase inhibitor Substances 0.000 claims abstract description 18
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 claims abstract description 15
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 claims abstract description 15
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- SRBFZHDQGSBBOR-HWQSCIPKSA-N L-arabinopyranose Chemical compound O[C@H]1COC(O)[C@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-HWQSCIPKSA-N 0.000 claims abstract description 14
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 14
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 20
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 17
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 17
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 16
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 claims description 8
- HEBKCHPVOIAQTA-NGQZWQHPSA-N d-xylitol Chemical compound OC[C@H](O)C(O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-NGQZWQHPSA-N 0.000 claims description 6
- WHGYBXFWUBPSRW-UHFFFAOYSA-N Cycloheptaamylose Natural products O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO WHGYBXFWUBPSRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000004383 Steviol glycoside Substances 0.000 claims description 4
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 claims description 4
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 4
- 235000019411 steviol glycoside Nutrition 0.000 claims description 4
- 229930182488 steviol glycoside Natural products 0.000 claims description 4
- 150000008144 steviol glycosides Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims description 4
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 claims description 3
- 244000302512 Momordica charantia Species 0.000 claims description 3
- 235000009811 Momordica charantia Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000009812 Momordica cochinchinensis Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000018365 Momordica dioica Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims description 3
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims description 3
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims description 3
- 235000010358 acesulfame potassium Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960004998 acesulfame potassium Drugs 0.000 claims description 3
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 claims description 3
- 230000003579 anti-obesity Effects 0.000 claims description 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 3
- -1 oligofructose Substances 0.000 claims description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 3
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 claims 1
- 230000000291 postprandial effect Effects 0.000 abstract description 11
- 230000037221 weight management Effects 0.000 abstract description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 11
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 8
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 8
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 5
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 5
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 5
- 238000012858 packaging process Methods 0.000 description 5
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 5
- 206010033307 Overweight Diseases 0.000 description 4
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 4
- 239000013065 commercial product Substances 0.000 description 4
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 4
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 description 4
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 description 4
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 description 4
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 description 4
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 description 3
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 description 3
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 description 3
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 3
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 2
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 2
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 2
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 2
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 2
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 2
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 208000020084 Bone disease Diseases 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- FAEKWTJYAYMJKF-QHCPKHFHSA-N GlucoNorm Chemical compound C1=C(C(O)=O)C(OCC)=CC(CC(=O)N[C@@H](CC(C)C)C=2C(=CC=CC=2)N2CCCCC2)=C1 FAEKWTJYAYMJKF-QHCPKHFHSA-N 0.000 description 1
- 206010018429 Glucose tolerance impaired Diseases 0.000 description 1
- 229920002527 Glycogen Polymers 0.000 description 1
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 1
- 208000012659 Joint disease Diseases 0.000 description 1
- 208000001280 Prediabetic State Diseases 0.000 description 1
- 101710184309 Probable sucrose-6-phosphate hydrolase Proteins 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 102400000472 Sucrase Human genes 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 101710112652 Sucrose-6-phosphate hydrolase Proteins 0.000 description 1
- 229930092411 Swietenocoumarin D Natural products 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- HFHDHCJBZVLPGP-RWMJIURBSA-N alpha-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO HFHDHCJBZVLPGP-RWMJIURBSA-N 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 230000000747 cardiac effect Effects 0.000 description 1
- 208000026106 cerebrovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 1
- 235000015111 chews Nutrition 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 1
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 1
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 235000012631 food intake Nutrition 0.000 description 1
- 229940096919 glycogen Drugs 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 235000011073 invertase Nutrition 0.000 description 1
- JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N iron(III) oxide Inorganic materials O=[Fe]O[Fe]=O JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 229960004329 metformin hydrochloride Drugs 0.000 description 1
- OETHQSJEHLVLGH-UHFFFAOYSA-N metformin hydrochloride Chemical compound Cl.CN(C)C(=N)N=C(N)N OETHQSJEHLVLGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XZWYZXLIPXDOLR-UHFFFAOYSA-N metformin hydrochloride Natural products CN(C)C(=N)NC(N)=N XZWYZXLIPXDOLR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007170 pathology Effects 0.000 description 1
- 201000009104 prediabetes syndrome Diseases 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000003716 rejuvenation Effects 0.000 description 1
- 229960002354 repaglinide Drugs 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明提供了一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用，属于膳食补充剂技术领域。本发明所述补充膳食的组合物包括以下质量份的组分：白芸豆提取物20～40份、山梨糖醇15～35份、抗性糊精10～25份和L‑阿拉伯糖1～3份；所述白芸豆提取物中包含有ɑ‑淀粉酶抑制剂，所述ɑ‑淀粉酶抑制剂的质量百分含量为≥55％。本发明提供的补充膳食的组合物具有降低餐后血糖和体重管理的作用。
Description
技术领域
本发明涉及膳食补充剂技术领域，具体涉及一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用。
背景技术
近年来随着经济的发展，人民生活水平的不断提高，人们的健康状况亦发生很大的变化，特别是高血糖和肥胖的人群迅速增加且逐渐往年轻化发展。
高血糖，当血糖值高于正常范围即为高血糖。空腹血糖值在6.1毫摩尔/升(mmol/L)以上，餐后2小时血糖值在7.8毫摩尔/升以上，即为高血糖，包括糖尿病和糖尿病前期。高血脂，血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或者两者皆增高，都成为高血脂。
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或集体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。肥胖者增加心脏负荷，增加脑血管病变的概率，增加糖尿病的风险，引发骨关节疾病。
现有技术中人们大多采用控制饮食、适量运动和坚持用药来降低血糖，但长期服用药物会对身体产生很大的危害。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用。本发明提供的补充膳食的组合物具有降低餐后血糖和体重管理的作用。
为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
本发明提供了一种补充膳食的组合物，包括以下质量份的组分：白芸豆提取物20～40份、山梨糖醇15～35份、抗性糊精10～25份和L-阿拉伯糖1～3份；所述白芸豆提取物中包含有ɑ-淀粉酶抑制剂，所述ɑ-淀粉酶抑制剂的质量百分含量为≥55％。
本发明还提供了一种咀嚼片，包括上述补充膳食的组合物和辅料。
优选地，所述辅料包括硬脂酸镁、乳清蛋白粉、聚葡萄糖、ɑ-环状糊精、β-环状糊精、山药粉、燕麦粉、苦瓜粉、低聚木糖、低聚果糖、安赛蜜、麦芽糖醇和甜菊糖苷中的一种或几种。
本发明还提供了上述所述咀嚼片的制备方法，包括将所述补充膳食的组合物和辅料进行粉碎、混合，将得到的混合物进行压片，得到咀嚼片。
优选地，所述补充膳食的组合物和辅料粉碎后，将得到的粉碎物过筛后再混合，所述过筛使用的筛网的目数为30～60目。
优选地，所述混合的方式包括等量递增混合。
本发明还提供了上述技术方案所述的补充膳食的组合物在制备减肥膳食补充剂中的应用。
本发明还提供了上述技术方案所述的补充膳食的组合物在制备降低血糖膳食补充剂中的应用。
本发明还提供了上述技术方案所述的咀嚼片在减肥中的应用。
本发明还提供了上述技术方案所述的咀嚼片在降低血糖中的应用。
本发明提供的补充膳食的组合物，将白芸豆提取物、山梨糖醇、抗性糊精、L-阿拉伯糖进行配合，可以有效发挥各种成分的作用，并有利于利用各成分之间的协同作用，达到降低餐后血糖和体重管理的目的。
具体实施方式
本发明提供了一种补充膳食的组合物，包括以下质量份的组分：白芸豆提取物20～40份、山梨糖醇15～35份、抗性糊精10～25份和L-阿拉伯糖1～3份；所述白芸豆提取物中包含有ɑ-淀粉酶抑制剂，所述ɑ-淀粉酶抑制剂的质量百分含量为≥55％。
本发明提供的补充膳食的组合物包括质量份为20～40份的白芸豆提取物，优选为25～35份，更优选为30份。本发明对所述白芸豆提取物的来源没有特殊限定，优选采用含有质量百分含量为55％～75％的ɑ-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物，所述ɑ-淀粉酶抑制剂为蛋白质。在本发明中，所述白芸豆提取物中的ɑ-淀粉酶抑制剂能够抑制淀粉酶活性，减少淀粉的分解成糖。
本发明提供的补充膳食的组合物包括质量份为15～35份的山梨糖醇，优选为20～30份，更优选为25份。本发明对所述山梨糖醇的来源没有特殊限定，采用常规市售产品即可。在本发明中，所述山梨糖醇在体内能够被缓慢的吸收利用，且血糖值不增加。
本发明提供的补充膳食的组合物包括质量份为10～25份的抗性糊精，优选为12～23份，更优选为20份。本发明对所述抗性糊精的来源没有特殊限定，采用常规市售产品即可。在本发明中，所述抗性糊精是一种热量低的水溶性膳食纤维，具有降低餐后血糖的作用。
本发明提供的补充膳食的组合物包括质量份为1～3份的L-阿拉伯糖，优选为1.5～2.5份，更优选为2份。本发明对所述L-阿拉伯糖的来源没有特殊限定，采用常规市售产品即可。在本发明中，所述L-阿拉伯糖能够抑制人体肠道内蔗糖转化酶活性、制约蔗糖转化为糖原被肝脏吸收。
本发明还提供了一种咀嚼片，包括上述补充膳食的组合物和辅料。本发明对所述辅料的种类没有特殊限定，优选为硬脂酸镁、乳清蛋白粉、聚葡萄糖、ɑ-环状糊精、β-环状糊精、山药粉、燕麦粉、苦瓜粉、低聚木糖、低聚果糖、安赛蜜、麦芽糖醇和甜菊糖苷中的一种或几种，当所述的辅料优选为两种或两种以上时，优选以任意质量进行配比。本发明对所述辅料的来源没有特殊限定，采用常规市售产品即可。
本发明还提供了上述所述咀嚼片的制备方法，包括将所述补充膳食的组合物和辅料进行粉碎、混合，将得到的混合物进行压片，得到咀嚼片。
在本发明中，所述补充膳食的组合物和辅料粉碎后，将得到的粉碎物过筛后再混合，所述过筛使用的筛网的目数优选为30～60目，更优选为40～50目，最优选为45目。本发明对所述混合的方式没有特殊限定，优选采用等量递增混合，所述等量递增混合是指取小含量组分和等量的大含量组分，混合均匀，再加入同混合物等量的大含量组分混合均匀，如此倍量增加直至加完全部的大含量组分为止。
本发明还提供了上述技术方案所述的补充膳食的组合物在制备减肥膳食补充剂中的应用。本发明所述的白芸豆提取物中含有55％的ɑ-淀粉酶抑制剂，具有减少人体对糖分的摄取、降低人体血液中糖、脂含量的作用；与山梨糖醇、抗性糊精和L-阿拉伯糖合用具有减肥的功效。
本发明还提供了上述技术方案所述的补充膳食的组合物在制备降低血糖膳食补充剂中的应用。本发明所述的白芸豆提取物中含有55％的ɑ-淀粉酶抑制剂，具有减少人体对糖分的摄取和降低人体血液中糖的作用；与山梨糖醇、抗性糊精和L-阿拉伯糖合用具有降低血糖的功效。
本发明还提供了上述技术方案所述的咀嚼片在减肥中的应用。本发明所述的咀嚼片中含有上述方案所述的补充膳食的组合物，具有减肥的功效。
本发明还提供了上述技术方案所述的咀嚼片在降低血糖中的应用。本发明所述的咀嚼片中含有上述方案所述的补充膳食的组合物，具有降低血糖的功效。
本发明还提供了所述的咀嚼片的使用方法，优选为每次三片，每日三次，饭前服用。
下面将结合本发明中的实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
将分别过30目筛的含有55％ɑ-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物40g、山梨糖醇30g、抗性糊精21.5g、L-阿拉伯糖2g、硬脂酸镁0.5g、燕麦粉3g、低聚木糖2g和麦芽糖醇1g采用等量递增方式通过混料机混合后，用压片机进行压片，共压片140片，将得到的咀嚼片用包装机进行包装，整个包装过程中保持充氮，保持活性成分稳定。
实施例2
将分别过60目筛的含有55％ɑ-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物35g、山梨糖醇35g、抗性糊精20g、L-阿拉伯糖3g、α-环状糊精0.5g、硬脂酸镁0.5g、低聚果糖5.98g和甜菊糖苷0.02g采用等量递增方式通过混料机混合后，用压片机进行压片，共压片140片，将得到的咀嚼片用包装机进行包装，整个包装过程中保持充氮，保持活性成分稳定。
实施例3
将分别过60目筛的含有55％ɑ-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物35g、山梨糖醇35g、抗性糊精20g、L-阿拉伯糖2g、β-环状糊精0.5g、硬脂酸镁0.5g、木糖醇1g和低聚木糖6g采用等量递增方式通过混料机混合后，用压片机进行压片，共压片140片，将得到的咀嚼片用包装机进行包装，整个包装过程中保持充氮，保持活性成分稳定。
实施例4
将分别过60目筛的含有55％ɑ-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物35g、山梨糖醇35g、抗性糊精20g、L-阿拉伯糖2g、β-环状糊精0.5g、硬脂酸镁0.5g、木糖醇1g和低聚果糖6g采用等量递增方式通过混料机混合后，用压片机进行压片，共压片140片，将得到的咀嚼片用包装机进行包装，整个包装过程中保持充氮，保持活性成分稳定。
实施例5
将分别过60目筛的含有55％ɑ-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物35g、山梨糖醇35g、抗性糊精16g、L-阿拉伯糖3g、β-环状糊精0.5g、硬脂酸镁0.5g、聚葡萄糖1g、麦芽糖醇4g和低聚木糖5g采用等量递增方式通过混料机混合后，用压片机进行压片，共压片140片，将得到的咀嚼片用包装机进行包装，整个包装过程中保持充氮，保持活性成分稳定。
实施例6
体重管理受试人群标准：年龄18～65岁的单纯性肥胖，成人体质指数(BMI)≥30，或总脂肪百分率达到：男性＞25％，女＞30％的自愿受试者，最终进入有效统计为对照组58例，男28例，女30例；试食组56例，男29例，女27例，试食组服用本发明实施例1的咀嚼片。
功能性指标：
成人标准体重(Kg)＝(身高-100)×0.9
体内脂肪总量(kg)及脂肪百分率(％)的测定采用人体脂肪分析仪。功能性指标测定结果见表1～6。
表1两组受试者基本情况
表2两组受试者实验前后体重(kg)测试结果
| 组别 | 人数 | 试食前 | 试食后 | 差值 |
| 对照组 | 58 | 83.81±4.72 | 83.52±4.70 | 0.29±0.30 |
| 试食组 | 56 | 82.87±4.75 | 80.63±5.02 | 2.24±1.27 |
表3两组受试者试验前后体脂重(kg)测试结果
| 组别 | 人数 | 试食前 | 试食后 | 差值 |
| 对照组 | 58 | 26.18±2.43 | 25.68±2.40 | 0.50±0.61 |
| 试食组 | 56 | 26.61±2.13 | 24.65±2.61 | 1.95±0.44 |
表4两组受试者试验前后体脂含量(％)测试结果
| 组别 | 人数 | 试食前 | 试食后 | 差值 |
| 对照组 | 58 | 31.32±3.25 | 30.82±3.24 | 0.49±0.66 |
| 试食组 | 56 | 32.23±3.28 | 30.69±3.71 | 1.53±1.68 |
表5两组受试者试验前后超重度(％)结果
| 组别 | 人数 | 试食前 | 试食后 | 差值 |
| 对照组 | 58 | 32.60±5.00 | 32.14±5.04 | 0.45±0.48 |
| 试食组 | 56 | 33.49±5.26 | 29.82±4.62 | 3.66±2.04 |
表6两组受试者试验前后的体重指数(BMI)的计算结果
| 组别 | 人数 | 试食前 | 试食后 | 差值 |
| 对照组 | 58 | 28.87±0.83 | 28.77±0.84 | 0.10±0.10 |
| 试食组 | 56 | 28.97±0.90 | 28.17±0.82 | 0.79±0.44 |
由表1～6可知，受试者试食后体重平均下降2.24kg，超重度平均下降了3.66％，BMI指数平均下降0.79，体脂总量平均下降1.95kg，体脂百分含量平均下降1.53，各指标的下降幅度与对照组比较差异均有显著性，试食组各个指标试食前后自身比较差异均有显著性，具有减肥功效。
实施例7
患者男，年龄69，有糖尿病史，服用盐酸二甲双胍瑞格列奈片后，用三诺血糖仪C06试纸测得餐后血糖9.7，空腹血糖8.0。服用本发明实施例1的咀嚼片后用上述相同的方法测定餐后血糖和空腹血糖值，结果如表7：
表7服用实施例1的咀嚼片后对血糖的测定结果
实施例8
患者女，年龄61，餐后血糖8.4，空腹血糖5.7。服用本发明实施例1的咀嚼片后测定餐后血糖和空腹血糖值，结果如表2：
表8服用实施例1的咀嚼片后对血糖的测定结果
由实施例7和8可知，本发明提供的咀嚼片对糖尿病患者和正常人在餐后血糖控制中有良好作用，在空腹血糖上对糖尿病患者也有明显控制效果。
本发明提供的补充膳食的组合物能够达到降低餐后血糖和体重管理的目的。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种补充膳食的组合物，其特征在于，包括以下质量份的组分：白芸豆提取物20～40份、山梨糖醇15～35份、抗性糊精10～25份和L-阿拉伯糖1～3份；
所述白芸豆提取物中包含有ɑ-淀粉酶抑制剂，所述ɑ-淀粉酶抑制剂的质量百分含量为≥55％。
2.一种咀嚼片，其特征在于，包括权利要求1所述的补充膳食的组合物和辅料。
3.根据权利要求2所述的咀嚼片，其特征在于，所述辅料包括硬脂酸镁、乳清蛋白粉、聚葡萄糖、ɑ-环状糊精、β-环状糊精、山药粉、燕麦粉、苦瓜粉、低聚木糖、低聚果糖、安赛蜜、麦芽糖醇和甜菊糖苷中的一种或几种。
4.权利要求2或3所述的咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括：将所述补充膳食的组合物和辅料进行粉碎、混合，将得到的混合物进行压片，得到咀嚼片。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述补充膳食的组合物和辅料粉碎后，将得到的粉碎物过筛后再混合，所述过筛使用的筛网的目数为30～60目。
6.根据权利要求4或5所述的制备方法，其特征在于，所述混合的方式包括等量递增混合。
7.权利要求1所述的补充膳食的组合物在制备减肥膳食补充剂中的应用。
8.权利要求1所述的补充膳食的组合物在制备降低血糖膳食补充剂中的应用。
9.权利要求2或3所述咀嚼片在减肥中的应用。
10.权利要求2或3所述咀嚼片在降低血糖中的应用。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910469736.6A CN110150663A (zh) | 2019-05-31 | 2019-05-31 | 一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用 |
| AU2019232859A AU2019232859B1 (en) | 2019-05-31 | 2019-09-19 | Supplementary dietary composition, chewable tablet, and preparation method and application thereof |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910469736.6A CN110150663A (zh) | 2019-05-31 | 2019-05-31 | 一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110150663A true CN110150663A (zh) | 2019-08-23 |
Family
ID=67630927
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910469736.6A Pending CN110150663A (zh) | 2019-05-31 | 2019-05-31 | 一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110150663A (zh) |
| AU (1) | AU2019232859B1 (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111034999A (zh) * | 2019-12-31 | 2020-04-21 | 北京康比特体育科技股份有限公司 | 一种具有抗糖减重功能的组合物 |
| CN113475716A (zh) * | 2021-07-06 | 2021-10-08 | 桂林名士威食品有限公司 | 一种用于减肥的补充膳食及其制备方法和应用 |
| CN114344353A (zh) * | 2022-01-14 | 2022-04-15 | 王曙艳 | 降糖减脂组合物、片剂及该片剂的制备方法 |
| CN114404599A (zh) * | 2022-01-11 | 2022-04-29 | 刘振宇 | 一种能抑制l,d-转肽酶的纯天然产物组合物及制备方法 |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112450385A (zh) * | 2020-12-02 | 2021-03-09 | 宣城柏维力生物工程有限公司 | 一种白芸豆壳糖直饮粉制备工艺 |
| CN114794467B (zh) * | 2022-04-12 | 2023-08-04 | 广州市巴菲巴健康产业有限公司 | 一种果蔬酵素咀嚼片及其制备方法和应用 |
| CN115211485A (zh) * | 2022-06-08 | 2022-10-21 | 湖北科技学院 | 一种清咽润肺的桂花口含片 |
| CN116898089A (zh) * | 2023-09-13 | 2023-10-20 | 山东夙沙高科生物有限公司 | 一种辣椒降糖组合物及其制备方法和应用 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102366093A (zh) * | 2011-09-22 | 2012-03-07 | 唐传生物科技（厦门）有限公司 | 一种复合减肥保健食品 |
| CN107156586A (zh) * | 2017-06-02 | 2017-09-15 | 江苏朸健生命科技发展有限公司 | 有利于降低血糖和调节血脂的固体饮料及其制备方法 |
| CN109700028A (zh) * | 2019-02-26 | 2019-05-03 | 北京群峰纳源健康科技有限公司 | 适用于肠型ⅰ人群的餐后血糖调节与预防的膳食组合物 |
| CN109757727A (zh) * | 2019-02-26 | 2019-05-17 | 北京群峰纳源健康科技有限公司 | 适用于肠型ⅱ人群的餐后血糖调节与预防的膳食组合物 |
| CN109770361A (zh) * | 2019-03-25 | 2019-05-21 | 杭州赛能医药科技有限公司 | 一种白芸豆膳食纤维组合物及其应用 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103478738B (zh) * | 2013-09-17 | 2016-02-10 | 深圳太太药业有限公司 | 一种具有减肥塑身及体重管理作用的组合物 |
| CN106038704A (zh) * | 2016-05-25 | 2016-10-26 | 吴敏浩 | 一种用于抑制食物消化吸收的组合物、制备方法及用途 |
| CN108095113A (zh) * | 2017-12-22 | 2018-06-01 | 成都博创必成医药技术有限公司 | 一种具有减脂降糖作用的组合物、制剂及其应用 |
-
2019
- 2019-05-31 CN CN201910469736.6A patent/CN110150663A/zh active Pending
- 2019-09-19 AU AU2019232859A patent/AU2019232859B1/en active Active
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102366093A (zh) * | 2011-09-22 | 2012-03-07 | 唐传生物科技（厦门）有限公司 | 一种复合减肥保健食品 |
| CN107156586A (zh) * | 2017-06-02 | 2017-09-15 | 江苏朸健生命科技发展有限公司 | 有利于降低血糖和调节血脂的固体饮料及其制备方法 |
| CN109700028A (zh) * | 2019-02-26 | 2019-05-03 | 北京群峰纳源健康科技有限公司 | 适用于肠型ⅰ人群的餐后血糖调节与预防的膳食组合物 |
| CN109757727A (zh) * | 2019-02-26 | 2019-05-17 | 北京群峰纳源健康科技有限公司 | 适用于肠型ⅱ人群的餐后血糖调节与预防的膳食组合物 |
| CN109770361A (zh) * | 2019-03-25 | 2019-05-21 | 杭州赛能医药科技有限公司 | 一种白芸豆膳食纤维组合物及其应用 |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111034999A (zh) * | 2019-12-31 | 2020-04-21 | 北京康比特体育科技股份有限公司 | 一种具有抗糖减重功能的组合物 |
| CN113475716A (zh) * | 2021-07-06 | 2021-10-08 | 桂林名士威食品有限公司 | 一种用于减肥的补充膳食及其制备方法和应用 |
| CN114404599A (zh) * | 2022-01-11 | 2022-04-29 | 刘振宇 | 一种能抑制l,d-转肽酶的纯天然产物组合物及制备方法 |
| CN114344353A (zh) * | 2022-01-14 | 2022-04-15 | 王曙艳 | 降糖减脂组合物、片剂及该片剂的制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AU2019232859B1 (en) | 2020-10-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN110150663A (zh) | 一种补充膳食的组合物、咀嚼片及其制备方法和应用 | |
| Franco et al. | Psyllium (Plantago ovata Forsk): From evidence of health benefits to its food application | |
| CN101808533B (zh) | 包括葡甘露聚糖、黄原胶、藻酸盐和脂质的膳食纤维组合物 | |
| Venn et al. | Cereal grains, legumes and diabetes | |
| Davidson et al. | Effects of dietary inulin on serum lipids in men and women with hypercholesterolemia | |
| JP5877902B2 (ja) | バクテロイデス門の胃腸管微生物相対フィルミクテス門の微生物相の比を上昇させるための組成物および製剤の使用 | |
| CN107156586A (zh) | 有利于降低血糖和调节血脂的固体饮料及其制备方法 | |
| CN106360310A (zh) | 一种降低餐后血糖的组合物及其应用 | |
| EP1662909B1 (en) | Food compositions | |
| Gold et al. | Oat bran as a cholesterol-reducing dietary adjunct in a young, healthy population | |
| CA3032926A1 (en) | Novel glucose oxidase compositions | |
| CN103975993B (zh) | 一种2型糖尿病患者可食用的含蔗糖的夹馅麻花及其制作方法 | |
| DE19860375A1 (de) | Alpha Amylase-resistente Stärke zur Herstellung von Nahrungs- und Arzneimittel | |
| CA2564632A1 (en) | Flaxseeds for body weight management | |
| CN106858621B (zh) | 一种调节血糖血脂的膳食纤维组合物及其制备方法 | |
| Phimolsiripol et al. | Technological properties, in vitro starch digestibility and in vivo glycaemic index of bread containing crude malva nut gum | |
| Hosig et al. | Comparison of large bowel function and calcium balance during soft wheat bran and oat bran consumption | |
| Stauffer | Dietary fiber: analysis, physiology and calorie reduction | |
| US20110268836A1 (en) | Food compositions | |
| EP2294932B1 (en) | Carbohydrate mixture and the use thereof for preparing a product for oral or enteral nutrition | |
| Yonei et al. | An open-label clinical trial of Geranium dielsianum extract administered for 12 weeks: Anti-glycative actions, skin quality, and intestinal environment | |
| JP2018052847A (ja) | 肌質改善組成物 | |
| HU222487B1 (hu) | Eljárás vízoldékony, nagy viszkozitású, szérum lipidszint csökkenő vagy vér glükozszint emelkedését enyhítő cellulóz-éter gyógyszerkészítmények előállítására | |
| EP1499196A1 (en) | Diabetic, bran-free flour for the production of baking industry products, especially bread, pastries and cakes | |
| US20110130460A1 (en) | Increased creatine retention with soluble fibres |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190823 |