CN109953361A - 一种咖啡豆烘焙机 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种咖啡豆烘焙机，包括：上壳体、下壳体和烘焙组件，所述烘焙组件包括隔热组件、传动组件和烘焙篮组件，所述隔热组件包括前隔热片、主隔热片、侧面隔热片和上隔热片，所述传动组件包括连接片、传动电机固定片、传动电机、传动齿轮、和弹簧，所述烘焙篮组件分为烘焙篮和内部结构，所述传动组件可以带动所述烘焙篮组件转动，所述上壳体的内部设有按键膜和PCB板，所述下壳体的内部设有发热筒、发热筒固定座、风扇电机和电源开关。本发明一种咖啡豆烘焙机采用热风循环的方式加热咖啡豆，同时利用烘焙篮组件的转动使每一颗咖啡豆都能均匀受热烘焙，且该烘焙机采用开放式的结构，用户能全程观察咖啡豆颜色及香气的变化过程。

Description

一种咖啡豆烘焙机
技术领域
本发明涉及咖啡豆烘焙技术领域，特别是涉及一种咖啡豆烘焙机。
背景技术
随着人们生活水平的提高，对于生活中物质的要求也越来越高，现代人越来越喜欢咖啡，喝咖啡到现如今成为一种时尚，越来越受到年轻人的追捧和青睐。咖啡也成为不少家庭休闲、交际的必备饮品。生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分。
但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分的转化是一个非常复杂，而且以现代的有机化学知识是无法完全理解的过程，目前，普通的咖啡豆烘焙设备主要以传导加热及半对流加热，加热效率低，导致成品咖啡豆的稳定性差，同时无法烘焙出更多风味的咖啡豆满足消费者的需求。为此，需要专业的咖啡豆烘焙师并进行大量的手工操作才能基本满足要求；同时，市面上其他的热风加热方式是让热风直接吹入密封咖啡豆烘焙腔内，这种方式在咖啡生豆颗粒有大小及重量发生变化的情况下而使产品一致性非常难以控制，并有在烘焙过程中咖啡豆银皮无法及时排出而在腔体内燃烧从而影响咖啡豆风味，更有甚者造成机器燃烧损毁的严重事故；同时，常用的咖啡豆烘焙设备体积较大并价格昂贵，咖啡豆经营者先烘焙大批量咖啡豆，再销售给消费者，时间周期大大加长；普通消费者因为技术及资金原因很难喝到最新鲜烘焙的咖啡豆做出的咖啡。
发明内容
(一)要解决的技术问题
本发明要解决的技术问题是提供一种咖啡豆烘焙机，以克服现有技术中咖啡豆受热不均匀、加热效率低、烘焙过程中银皮容易堆积以及无法观察到咖啡豆烘焙情况的问题。
(二)技术方案
为解决上述技术问题，本发明提供一种咖啡豆烘焙机，包括：上壳体、下壳体和烘焙组件，所述烘焙组件安装在所述上壳体与下壳体内部；所述烘焙组件包括隔热组件、传动组件和烘焙篮组件，所述隔热组件包括前隔热片、主隔热片、侧面隔热片和上隔热片，所述前隔热片固定在所述主隔热片的前端，所述侧面隔热片分为左右两个，分别固定在所述主隔热片的两个侧面，所述两个侧面隔热片上均设有“L”型滑槽，所述上隔热片固定在所述主隔热片的顶端，所述主隔热片的两端和中间设有折弯部分；所述传动组件包括连接片、传动电机固定片、传动电机、传动齿轮、和弹簧，所述连接片与所述传动电机固定片均固定在所述左边的侧面隔热片上，所述传动电机固定在所述传动电机固定片上，所述连接片与所述传动电机固定片的内侧均设有凹槽，所述传动齿轮设置在所述凹槽内，且所述传动齿轮与所述传动电机同轴心，所述传动电机固定片上设有圆形通孔，所述连接片上设有矩形通孔，所述弹簧一端固定在所述圆形通孔内，另一端固定在所述矩形通孔内。
进一步的，所述烘焙篮组件的两侧分别设有左手柄和右手柄，所述左手柄和右手柄分别安装在所述两个侧面隔热片的“L”型滑槽内，所述左手柄的内侧设有与所述传动齿轮对应的从动齿轮；所述烘焙篮组件包括烘焙篮以及设置在所述烘焙篮内部的转轴、叶轮和叶片，所述烘焙篮为网状结构，所述左手柄、右手柄和叶轮套接在所述转轴上，所述叶轮上设有多个凹槽，所述多个叶片分别卡接在所述凹槽内。
进一步的，所述烘焙篮组件中的转轴设置在所述“L”型滑槽的底部，所述传动齿轮在所述弹簧的作用下与所述左手柄上的从动齿轮紧密啮合，实现了所述咖啡篮组件的固定。
进一步的，所述咖啡篮与所述主隔热板之间形成热风循环通道。
进一步的，所述上壳体的内部设有按键膜和PCB板，所述按键膜位于所述PCB板上方。
进一步的，所述下壳体的内部设有固定座、发热筒、发热筒固定座和风扇电机，所述固定座安装在所述下壳体的底部，所述发热筒固定座安装在所述固定座上，所述发热筒安装在所述发热筒固定座上，所述发热筒的尾部设有所述风扇电机，所述发热筒内设有风扇，所述前隔热片上设有通孔，所述发热筒的头部穿过所述通孔。
进一步的，所述上壳体与所述下壳体上均设有一个半圆槽，所述两个半圆槽合并为一个圆孔，所述圆孔内设有一个线尾套。
进一步的，所述下壳体上还设有电源开关。
(三)有益效果
本发明一种咖啡豆烘焙机采用热风循环的方式加热咖啡豆，同时利用烘焙篮组件的转动使每一颗咖啡豆都能均匀受热烘焙，且该烘焙机采用开放式的结构，用户能全程观察咖啡豆颜色及香气的变化过程，通过将烘焙篮制作成网状，使得烘焙过程中咖啡豆散发出的烟和掉落的银皮能有效排出，避免银皮的堆积及燃烧。
附图说明
图1为本发明一种咖啡豆烘焙机的整体爆炸图；
图2为本发明一种咖啡豆烘焙机的加热结构爆炸图；
图3为本发明一种咖啡豆烘焙机的“L”型滑槽结构图；
图4为本发明一种咖啡豆烘焙机的烘焙篮组件内部结构图；
图5为本发明一种咖啡豆烘焙机的咖啡篮固定状态图；
图6为本发明一种咖啡豆烘焙机的热风循环通道结构图。
其中：1为上壳体、2为下壳体、3为前隔热片、4为主隔热片、5为侧面隔热片、6为上隔热片、7为连接片、8为传动电机固定片、9为传动电机、10为传动齿轮、11为弹簧、12为从动齿轮、13为左手柄、14为右手柄、15为转轴、16为叶轮、17为叶片、18为烘焙篮、19为固定座、20为按键膜、21为PCB板、22为发热筒、23为发热筒固定座、24为风扇电机、25为线尾套、26为电源开关、27为“L”型滑槽、28为热风循环通道。
具体实施方式
参阅图1～图3，本发明提供一种咖啡豆烘焙机，包括：上壳体1、下壳体2和烘焙组件，本实施例中，上壳体1与下壳体2铆接，便于拆装，烘焙组件整体安装在上壳体1与下壳体2的内部；其中包括隔热组件、传动组件和烘焙篮组件，隔热组件包括前隔热片3、主隔热片4、侧面隔热片5和上隔热片6，前隔热片3固定在主隔热片4的前端，侧面隔热片5分为左右两个，分别固定在主隔热片4的两个侧面，这两个侧面隔热片5上设有“L”型滑槽27；上隔热片6固定在主隔热片4的顶端，主隔热片4的两端和中间设有折弯部分，各个隔热片组成的隔热组件以及主隔热片4中的折弯部分使得该隔热组件在隔热的同时还可以引导热风的流向，从而实现热反射，在使烘焙篮组件受热均匀的同时还能循环利用部分热能，节能的同时提高了咖啡豆烘焙的质量。
传动组件包括连接片7、传动电机固定片8、传动电机9、传动齿轮10、和弹簧11，连接片7由螺丝固定在左边的侧面隔热片5上，传动电机固定片8铰接在左边的侧面隔热片5上，传动电机9由螺丝固定在传动电机固定片8上，连接片7与传动电机固定片8的内侧均设有凹槽，传动齿轮10设置在该凹槽内，该凹槽用于保护传动齿轮10并限定其位置，同时传动齿轮10与传动电机9同轴心，传动电机9转动时会带动传动齿轮10转动，传动电机固定片8上设有圆形通孔，连接片7上设有矩形通孔，弹簧11的一端固定在圆形通孔内，另一端固定在矩形通孔内，当弹簧11钩在两端时会产生拉力。
参阅图2～5，本实施例中，烘焙篮组件的两侧分别设有左手柄13和右手柄14，该左手柄13和右手柄14分别安装在两个侧面隔热片的“L”型滑槽27内，其中左手柄13的内侧设有从动齿轮12，该从动齿轮12与传动齿轮啮合，使得传动齿轮可以带动左手柄以及整个烘焙篮组件转动，烘焙篮组件包括烘焙篮18以及设置在烘焙篮18内部的转轴15、叶轮16和叶片17，该烘焙篮18为网状结构，左手柄13、右手柄14和叶轮16套接在转轴15上，叶轮16上设有多个凹槽，有多个叶片17分别卡接在这些凹槽内，烘焙篮组件中的转轴15设置在“L”型滑槽27的底部，传动齿轮在弹簧的作用下与左手柄上的从动齿轮紧密啮合，实现了咖啡篮组件的固定，当传动电机9转动时，传动齿轮10会带动左手柄13转动，此时烘焙篮18中转轴15上的各个结构同时转动，使得叶片17可以起到搅拌烘焙篮18中的咖啡豆的作用，使咖啡豆受热均匀，以提高咖啡豆的烘焙质量，烘焙篮18为网状结构，使得烘焙篮转动时咖啡豆发出的烟以及掉落的银皮可以有效地被排出，且网状结构有利于使用者直接观察到咖啡豆烘焙过程中的颜色变化，以判断烘焙程度，根据个人的喜好可以及时停止烘焙，提高了咖啡豆的质量。
参阅图6，咖啡篮18与主隔热板4之间形成热风循环通道28，该主隔热板4的特定形状配合咖啡篮组件的转动使得热风循环通道28可以提高热风循环的效率。
参阅图1，本实施例中，上壳体1的内部设有按键膜20和PCB板21，该按键膜20位于PCB板21上方，通过按键膜20上的按键可以控制对应的PCB板21上的功能，该PCB板可以控制烘焙机的加热、停止以及加热时温度的档位变换，下壳体2的内部设有固定座19、发热筒22、发热筒固定座23和风扇电机24，固定座19安装在下壳体2的底部，发热筒固定座23安装在该固定座19上，发热筒22安装在发热筒固定座23上，该发热筒22的尾部设有风扇电机24，该风扇电机24用于带动发热筒22内设置的风扇，从而起到吹出热风的效果，隔热组件中前隔热片上设有通孔，发热筒22的头部穿过该通孔将热风直接吹向烘焙篮，本实施例中，上壳体1与下壳体2上均设有一个半圆槽，这两个半圆槽合并为一个圆孔，在圆孔内设有一个线尾套25，用于保护电源线，同时下壳体2上还设有对应的电源开关，以控制整个烘焙机的电源。
该咖啡豆烘焙机在组装烘焙篮组件时，可将烘焙篮两端的手柄推入侧面隔热片的“L”型滑槽27内，推入过程中弹簧会被拉长，此时弹簧的弹力会将后方的传动齿轮固定片向前拉动，传动电机以及传动齿轮向前移动，从而使得传动齿轮与左手柄上的从动齿轮啮合卡紧，避免传动过程中齿轮传动效率不佳，同时还可以推动左手柄以及整个烘焙篮组件向前，通过侧面隔热片上的“L”型滑槽27将烘焙篮组件卡主。烘焙过程中咖啡豆掉落的银皮会落入隔热组件中，拆下烘焙篮即可清理内部杂物。
本发明一种咖啡豆烘焙机采用热风循环的方式加热咖啡豆，同时利用烘焙篮组件的转动使每一颗咖啡豆都能均匀受热烘焙，且该烘焙机采用开放式的结构，用户能全程观察咖啡豆颜色及香气的变化过程，通过将烘焙篮制作成网状，使得烘焙过程中咖啡豆散发出的烟和掉落的银皮能有效排出，避免银皮的堆积及燃烧。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种咖啡豆烘焙机，其特征在于，包括：上壳体(1)、下壳体(2)和烘焙组件，所述烘焙组件安装在所述上壳体(1)与下壳体(2)内部；所述烘焙组件包括隔热组件、传动组件和烘焙篮组件，所述隔热组件包括前隔热片(3)、主隔热片(4)、侧面隔热片(5)和上隔热片(6)，所述前隔热片(3)固定在所述主隔热片(4)的前端，所述侧面隔热片(5)分为左右两个，分别固定在所述主隔热片(4)的两个侧面，所述两个侧面隔热片(5)上均设有“L”型滑槽(27)，所述上隔热片(6)固定在所述主隔热片(4)的顶端，所述主隔热片(4)的两端和中间设有折弯部分；所述传动组件包括连接片(7)、传动电机固定片(8)、传动电机(9)、传动齿轮(10)、和弹簧(11)，所述连接片(7)与所述传动电机固定片(8)均固定在所述左边的侧面隔热片(5)上，所述传动电机(9)固定在所述传动电机固定片(8)上，所述连接片(7)与所述传动电机固定片(8)的内侧均设有凹槽，所述传动齿轮(10)设置在所述凹槽内，且所述传动齿轮(10)与所述传动电机(9)同轴心，所述传动电机固定片(8)上设有圆形通孔，所述连接片(7)上设有矩形通孔，所述弹簧(11)一端固定在所述圆形通孔内，另一端固定在所述矩形通孔内。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述烘焙篮组件的两侧分别设有左手柄(13)和右手柄(14)，所述左手柄(13)和右手柄(14)分别安装在所述两个侧面隔热片(5)的“L”型滑槽(27)内，所述左手柄(13)的内侧设有与所述传动齿轮(10)对应的从动齿轮(12)；所述烘焙篮组件包括烘焙篮(18)以及设置在所述烘焙篮(18)内部的转轴(15)、叶轮(16)和叶片(17)，所述烘焙篮(18)为网状结构，所述左手柄(13)、右手柄(14)和叶轮(16)套接在所述转轴(15)上，所述叶轮(16)上设有多个凹槽，所述多个叶片(17)分别卡接在所述凹槽内。
3.根据权利要求2所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述烘焙篮组件中的转轴(15)设置在所述“L”型滑槽(27)的底部，所述传动齿轮(10)在所述弹簧(11)的作用下与所述左手柄(13)上的从动齿轮(12)紧密啮合，实现了所述咖啡篮组件的固定。
4.根据权利要求3所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述咖啡篮(18)与所述主隔热板(4)之间形成热风循环通道(28)。
5.根据权利要求4所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述上壳体(1)的内部设有按键膜(20)和PCB板(21)，所述按键膜(20)位于所述PCB板(21)上方。
6.根据权利要求5所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述下壳体(2)的内部设有固定座(19)、发热筒(22)、发热筒固定座(23)和风扇电机(24)，所述固定座(19)安装在所述下壳体(2)的底部，所述发热筒固定座(23)安装在所述固定座(19)上，所述发热筒(22)安装在所述发热筒固定座(23)上，所述发热筒(22)的尾部设有所述风扇电机(24)，所述发热筒(22)内设有风扇，所述前隔热片(3)上设有通孔，所述发热筒(22)的头部穿过所述通孔。
7.根据权利要求6所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述上壳体(1)与所述下壳体(2)上均设有一个半圆槽，所述两个半圆槽合并为一个圆孔，所述圆孔内设有一个线尾套(25)。
8.根据权利要求1至7任一项所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述下壳体(2)上还设有电源开关(26)。
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