CN204683373U - 一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置 - Google Patents
一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置 Download PDFInfo
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Abstract
一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，包括烘焙箱体，所述咖啡烘焙装置还包括炭烧两用炉，所述炭烧两用炉为半开口状长方体，其上设有炉把手、风门、风门旋钮和燃气接口，所述烘焙箱体上设有用于将炭烧两用炉置入箱体内的方形开孔，本实用新型能做到燃气直火烘焙、电热烘焙和炭火烘焙，不同加热方式的烘焙出来的咖啡都能使咖啡的风味及口感出现微妙的变化，能使咖啡烘焙师提高烘焙水平，更好的判断不同的咖啡豆该使用什么样的加热方式烘焙，从而选择最佳的加热烘焙方式，更方便咖啡爱好者和咖啡研究者更深一步的探索发现，让一种咖啡豆使用多种加热烘焙方式，烘焙出来的咖啡口感风味具有对比性，使咖啡最好的一面展现出来。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种咖啡烘焙机，尤其是一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置。
背景技术
咖啡是一种时尚饮品，深受新一代的年轻人爱好，随着社会不断的发展，人们对咖啡的风味及口感要求越来越高，同时也不断的寻找各种不同的烘焙方法，当然好的咖啡需要好的烘焙，因为咖啡的风味60％来自于烘焙，可知烘焙咖啡的重要性，现在市面上的咖啡烘焙方法大多是单一的直火烘焙、电热烘焙，不过现有的这两种加热方式已经远远满足不了烘焙者的追求。
发明内容
为解决以上现有难题，本实用新型公开了一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置。
一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，包括烘焙箱体，所述咖啡烘焙装置还包括炭烧两用炉，所述炭烧两用炉为半开口状长方体，其上设有炉把手、风门、风门旋钮和燃气接口，所述烘焙箱体上设有用于将炭烧两用炉置入箱体内的方形开孔。
进一步的，所述咖啡烘焙装置还包括还包括六角滚筒，所述六角滚筒所用材质为不锈钢网板，所述六角滚筒一侧接有六角滚筒把手、另一侧设有倒豆孔，所述烘焙箱体内部设有八字形的隔离网板。
进一步的，所述咖啡烘焙装置还包括散热器和排烟管，所述散热器呈圆筒形，其包括呈网板状的散热盆底、位于盆底上层的银皮隔离网和位于银皮隔离网上层的散热风扇，其上接有带有插头的电线，所述排烟管为可以自动调节排烟管内风流大小的排烟管，其上卡有方形控制器，所述方形控制器上设有调节风力大小的旋钮并接有带有插头的电线。
进一步的，所述烘焙箱体上还设有验豆孔、照明灯开关、电机开关、散热器开关和被散热器和排烟器用于插连的插孔，所述验豆孔与六角滚筒的倒豆孔对接。
进一步的，所述咖啡烘焙装置还包括银皮碎豆接收盒，所述银皮碎豆接收盒为半开口状的长方体，其一端接有接收盒把手，所述烘焙箱体上设有用于置入银皮碎豆接收盒的方形开孔。
有益效果：本实用新型能做到燃气直火烘焙、电热烘焙和炭火烘焙，不同加热方式的烘焙出来的咖啡都能使咖啡的风味及口感出现微妙的变化，能使咖啡烘焙师提高烘焙水平，更好的判断不同的咖啡豆该使用什么样的加热方式烘焙，从而选择最佳的加热烘焙方式，更方便咖啡爱好者和咖啡研究者更深一步的探索发现，让一种咖啡豆使用多种加热烘焙方式，烘焙出来的咖啡口感风味具有对比性，使咖啡最好的一面展现出来。
附图说明
图1为烘焙箱体主视图；
图2为烘焙箱体后视图；
图3为六角滚筒示意图；
图4为烘焙箱体打开上盖后内部示意图；
图5为炭烧两用炉示意图。
其中，1、烘焙箱体，2、上盖，3、六角滚筒把手，4、照明灯开关，5、电机开关，6、散热器开关，7、烟囱，8、插孔，9、照明灯，10、温度表，11、炉把手，12、风门旋钮，13、验豆孔，14、燃气接口，15、接收盒把手，16、隔离网板，17、炭烧两用炉。
具体实施方式
结合附图，对本实用新型做进一步详细说明。
如图所示，一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，包括烘焙箱体1，所述咖啡烘焙装置还包括炭烧两用炉17，所述炭烧两用炉17为半开口状长方体，其上设有炉把手11、风门、风门旋钮12和燃气接口14，所述烘焙箱体1上设有用于将炭烧两用炉17置入箱体内的方形开孔，所述咖啡烘焙装置还包括还包括六角滚筒，所述六角滚筒所用材质为不锈钢网板，所述六角滚筒一侧接有六角滚筒把手3、另一侧设有倒豆孔，所述烘焙箱体1内部设有八字形的隔离网板16，所述咖啡烘焙装置还包括散热器和排烟管，所述散热器呈圆筒形，其包括呈网板状的散热盆底、位于盆底上层的银皮隔离网和位于银皮隔离网上层的散热风扇，其上接有带有插头的电线，所述排烟管为可以自动调节排烟管内风流大小的排烟管，其上卡有方形控制器，所述方形控制器上设有调节风力大小的旋钮并接有带有插头的电线，所述烘焙箱体1上还设有验豆孔13、照明灯开关4、电机开关5、散热器开关6和被散热器和排烟器用于插连的插孔8，所述验豆孔13与六角滚筒的倒豆孔对接，所述咖啡烘焙装置还包括银皮碎豆接收盒，所述银皮碎豆接收盒为半开口状的长方体，其一端接有接收盒把手15，所述烘焙箱体1上设有用于置入银皮碎豆接收盒的方形开孔。
实施例：使用本实用新型时，将咖啡豆通过六角滚筒的倒豆孔导入六角滚筒中，然后打开烘焙箱体1的上盖2，将六角滚筒安装在烘焙箱体1中，合上上盖2，将烘焙箱体1放置在家用燃气灶、电陶炉或光波炉上进行烘焙，或者也可以选用炭烧两用炉17，通过调节风门旋钮12可以调节炭火的大小，同时也可以选择在炭烧两用炉17炉口上加上燃烧板，然后通过燃气接口14接通燃气的方式，打开电机开关5，六角滚筒在驱动齿轮的带动下转动起来，中间可以用烟验豆棒通过验豆孔13查验咖啡豆烘焙状况，当烘焙咖啡时，咖啡豆会有银皮脱落，随着六角滚筒的转动，银皮会从六角滚筒拐角的长孔掉落在隔离网板16上，然后滑落在银皮碎豆接收盒中，在烘焙咖啡的过程中，带有自动调节风力功能的排烟管连接烟囱7，其通过电线用插头连接烘焙箱体1上的插孔8，通过调节排烟管上的旋钮调节抽取烟的风力大小，烘培好咖啡后，将排烟管的插头拔下，插上散热器的插头，打开散热器开关6，开始对烘焙好的咖啡豆进行散热。
Claims (5)
1.一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，包括烘焙箱体(1)，其特征在于：所述咖啡烘焙装置还包括炭烧两用炉(17)，所述炭烧两用炉(17)为半开口状长方体，其上设有炉把手(11)、风门、风门旋钮(12)和燃气接口(14)，所述烘焙箱体(1)上设有用于将炭烧两用炉(17)置入箱体内的方形开孔。
2.根据权利要求1所述的一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，其特征在于：所述咖啡烘焙装置还包括六角滚筒，所述六角滚筒所用材质为不锈钢网板，所述六角滚筒一侧接有六角滚筒把手(3)、另一侧设有倒豆孔，所述烘焙箱体(1)内部设有八字形的隔离网板(16)。
3.根据权利要求1所述的一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，其特征在于：所述咖啡烘焙装置还包括散热器和排烟管，所述散热器呈圆筒形，其包括呈网板状的散热盆底、位于盆底上层的银皮隔离网和位于银皮隔离网上层的散热风扇，其上接有带有插头的电线，所述排烟管为可以自动调节排烟管内风流大小的排烟管，其上卡有方形控制器，所述方形控制器上设有调节风力大小的旋钮并接有带有插头的电线。
4.根据权利要求2所述的一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，其特征在于：所述烘焙箱体(1)上还设有验豆孔(13)、照明灯开关(4)、电机开关(5)、散热器开关(6)和被散热器和排烟器用于插连的插孔(8)，所述验豆孔(13)与六角滚筒的倒豆孔对接。
5.根据权利要求2所述的一种用于咖啡厅或家用小型炭烧咖啡烘焙装置，其特征在于：所述咖啡烘焙装置还包括银皮碎豆接收盒，所述银皮碎豆接收盒为半开口状的长方体，其一端接有接收盒把手(15)，所述烘焙箱体(1)上设有用于置入银皮碎豆接收盒的方形开孔。
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Cited By (2)
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| CN109953361A (zh) * | 2019-04-19 | 2019-07-02 | 陈华 | 一种咖啡豆烘焙机 |
| CN112261894A (zh) * | 2018-06-06 | 2021-01-22 | 来福太制品有限公司 | 具有呈堆叠布置的热源的烹饪设备 |
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