CN108451386A - 一种无烟燃气烧烤炉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种无烟燃气烧烤炉，包括炉体、分气装置和网架，炉体设有上下贯穿的开口，分气装置固定在开口中，网架活动架设在开口上，分气装置包括主管道和若干个与主管道连通的支管道，支管道远离主管道的一端封闭且支管道的上端面设有一列排气孔，炉体内设有与主管道连通的内腔，内腔中设有与主管道连通的燃气管，炉体侧壁上设有使内腔与外界连通的进气口，还包括与支管道一一对应的金属导热件，金属导热件可拆卸的扣盖在支管道的上端面，金属导热件截面呈拱形，开口的下方设有接油盘。本发明使用时热量均匀，且无油烟，干净卫生，方便清洁。
Description
技术领域
本发明涉及烧烤设备，具体来说是一种无烟燃气烧烤炉。
背景技术
提起特色小吃，人们自然而然地就会想到街头巷尾的烧烤店，烧烤摊，烧烤屋，烧烤大排档等等。多少年来，烧烤己经在人们心目中扎下了根，成为大多数人聚会时不可缺少的美食。目前市场上的烧烤炉主要为炭火烧烤炉，炭火烧烤会产生烟灰，烤肉过程中扬起的烟灰粘在烤肉上面，这样很不卫生，同时在烧烤过程中烤肉的油脂滴落到炭火上会产生大量油烟。当我们在享受美食的同时，烧烤过程中产生的油烟不仅仅会污染环境，同时对我们的健康也有着不容忽视的危害；现有的烧烤炉在烧烤的过程中容易出现食物受热不均匀，容易出现食物中间熟两头烧焦的情况。
因此，特别需要一种新技术，以解决烧烤过程中产生油烟、食物受热不均匀的问题。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供一种安全、无油烟的、食物受热均匀的无烟燃气烧烤炉。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案如下：
一种无烟燃气烧烤炉，包括炉体、分气装置和网架，炉体设有上下贯穿的开口，分气装置固定在所述开口中，网架活动架设在开口上，所述分气装置包括主管道和若干个与主管道连通的支管道，所述支管道远离主管道的一端封闭且支管道的上端面设有一列排气孔，所述炉体内设有与主管道连通的内腔，所述内腔中设有与主管道连通的的燃气管，所述炉体侧壁上设有使内腔与外界连通的进气口，还包括与支管道一一对应的金属导热件，所述金属导热件可拆卸的扣盖在所述支管道的上端面，所述金属导热件截面呈拱形，所述开口的下方设有接油盘。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述排气孔直径沿所述支管道封闭端的方向逐渐扩大。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述支管道为方形管，所述金属导热件的前后两端均设有可与方形管卡接固定的卡脚。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述进气口上设有风机。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述炉体上与进气口相对的侧壁上设有出气口。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述进气口设有用于调节进气口大小的第一调节挡片，所述出气口设有用于调节出气口大小的第二调节挡片。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述燃气管延伸到炉体侧壁上并形成燃气接口，燃气管上还设有燃气调节阀，燃气调节阀的旋钮安装在炉体的前端面。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述接油盘内表面设有一层不沾涂层。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述网架的底部设有与所述开口边线配合定位的定位凸脚，所述定位凸脚与开口边线接触的一边为斜边。
进一步作为本发明技术方案的改进，所述分气装置设有左右两组，每一组分气装置均对应设有燃气管和燃气调节阀。
有益效果
1.本发明中通过对金属导热件进行加热，金属导热件受热后温度升高且最后金属导热件上各个位置温度均匀，这样网架上的食物受热均匀，不会出现中间熟两头烧焦的情况；
2.金属导热件呈拱形，油脂滴落在金属导热件上后会迅速下滑并落入到接油盘内，接油盘内装有水，油脂落入水中迅速冷却，不会产生大量油烟；
3.本发明操作简单、快捷，并且由于使用燃气进行加热，无需加炭；
4.干净卫生，燃气烤炉免去了炭的困扰，少油烟，无炭灰，烧烤时方便整洁，清洁时也是快速省力。
附图说明
图1是本发明爆炸视图；
图2是本发明炉体内腔、燃气管和分气装置的连接示意图；
图3是本发明金属导热块安装在支管道上的剖面视图；
图4是网架安装在炉体上的示意图。
具体实施方式
在全部附图的视图中，对应的参考符号表示对应的部件。
如图1、图2和图3所示，本发明提供了一种无烟燃气烧烤炉，该无烟燃气烧烤炉包括炉体1和网架2，炉体1设有上下贯穿的开口11，开口11上固定有分气装置3，网架2可活动地架设在开口11上且位于分气装置3的上方，开口11的下方设有接油盘4，接油盘4内表面设有一层不沾涂层。
如图2所示，所述分气装置3包括主管道31和若干个支管道32，主管道31和支管道32均为方形管，主管道31横向设置，支管道32垂直于主管道31且与主管道31连通，支管道32远离主管道31的一端封闭且支管道32的上端面设有一列排气孔321。炉体1内设有内腔32，主管道31的一端与内腔32连通，另一端封闭；所述内腔32中设有燃气管5，燃气管5为耐高温金属管，如铜管；燃气管5的一端插入主管道31，另一端延伸到炉体1侧壁上并形成燃气接口51，所述炉体1侧壁上设有使内腔32与外界连通的进气口13。
如图3所示，支管道32上可拆卸的安装有金属导热件6，金属导热件6与支管道32一一对应，所述金属导热件6扣盖在所述支管道32的上端面，所述金属导热件6截面呈拱形，金属导热件6的前后两端均设有可与方形管卡接固定的卡脚61，卡脚61由金属导热件6的左右两边延伸出，且左右卡脚61之间的距离与支管道32的宽度相适应。
使用时，燃气和空气进入到主管道31内混合并经过支管道32从排气孔321中排出，在排气孔321点燃，火焰对支管道32上方的金属导热件6加热，金属导热件6受热后温度升高并对开口11上方上的网架2上的食物进行烘烤。由于金属导热件6受热后温度升高且最后金属导热件6上各个位置温度均匀，这样网架2上的食物受热均匀，不会出现中间熟两头烧焦的情况；金属导热件6呈拱形，油脂滴落在金属导热件6上后会迅速下滑并落入到接油盘4内，接油盘4内装有水，油脂落入水中冷却，不会产生大量油烟，接油盘4内的不沾涂层能够防止油脂沾在接油盘4内，便于清洗；本发明操作简单、快捷，并且由于使用燃气进行加热，无需加炭；干净卫生，燃气烤炉免去了炭的困扰，少油烟，无炭灰，烧烤时方便整洁，清洁时也是快速省力。
作为优选，进气口13上设有风机7，所述进气口13设有两个，且每一个进气口13上都设有风机7，风机7朝内腔32中吹气；所述风机7的启动开关设在炉体1前端面，风机7的电源线设在炉体1的后端。所述炉体1上与进气口13相对的侧壁上设有出气口14。所述进气口13设有用于调节进气口13大小的第一调节挡片131，所述出气口14设有用于调节出气口14大小的第二调节挡片141。工作时风机7将空气吹入内腔32并有内腔32依次进入主管道31和支管道32，为燃气的燃烧提供氧气。通过调整第一调节挡片131和第二调节挡片141分别调整进气口13和出气口14的大小，可调整排气孔321出气的大小，进而调整火焰大小。如图1所示，进气口形状为扇环形，第一调节挡片131的形状为三叶草形状，能够通过转动第一调挡片调整进气口的大小。
燃气管5上还设有燃气调节阀8，燃气调节阀8的旋钮安装在炉体1的前端面。通过燃气调整阀能够调整燃气的排出的大小，能够根据烧烤的需要进行调整火焰的大小。
由于支管道32上离主管道31越远的位置排出的燃气浓度越低，产生的火焰越小，为了支管道32上各个位置的火焰大小相等，减少等待金属导热件6的导热时间，将排气孔321直径沿所述支管道32封闭端的方向逐渐扩大，离主管道31越远的排气孔321直径越大，出气的量越大，是前后端的火焰大小一样，减少等待时间。
如图4所示，作为本发明优选的实施方案，所述网架2的底部设有与所述开口11边线配合定位的定位凸脚21，所述定位凸脚21与开口11边线接触的一边为斜边，网架2的定位凸脚21类似一个倒置的三角形，三角形的斜边可与炉体1的开口11的边线相配合，当网架2放上开口11时，定位凸脚21在斜边的作用下自动滑入开口11内，安装方便快捷。
使用步骤：
在燃气接口51接上燃气瓶，插上风机7电源线，将金属导热件6装在支管道32上，并将网架2安装在炉体1的开口11上，在接油盘4内装上水至三份之二的位置。
打开燃气调节阀8并调整的出气量较大，并使用点火机点燃，此时火焰很大能够快速加热金属导热件6。
等待约10秒钟，金属导热件6受热变得通红，调整燃气调节阀8减小火焰，使火焰缩回到金属导热件6下方。
将待烧烤的食物放到网架2上进行烧烤。
作为本发明优选的实施方式，所述分气装置3设有左右两组，每一组分气装置3均对应设有燃气管5和燃气调节阀8。左右两组的分气装置3可以独立开启。当烧烤的数量较小，不需要全部开启，只开一侧的分气装置3的燃气调节阀8，并点燃，只使用一侧进行烧烤；若烧烤的量较大，则同时开启，两侧同时进行烧烤。
上述的对实施例的描述是为便于该技术领域的普通技术人员能理解和使用本发明。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种修改，并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此，本发明不限于上述实施例，本领域技术人员根据本发明的揭示，不脱离本发明范畴所做出的改进和修改都应该在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种无烟燃气烧烤炉，其特征在于：包括炉体、分气装置和网架，炉体设有上下贯穿的开口，分气装置固定在所述开口中，网架活动架设在开口上，所述分气装置包括主管道和若干个与主管道连通的支管道，所述支管道远离主管道的一端封闭且支管道的上端面设有一列排气孔，所述炉体内设有与主管道连通的内腔，所述内腔中设有与主管道连通的的燃气管，所述炉体侧壁上设有使内腔与外界连通的进气口，还包括与支管道一一对应的金属导热件，所述金属导热件可拆卸的扣盖在所述支管道的上端面，所述金属导热件截面呈拱形，所述开口的下方设有接油盘。
2.根据权利要求1所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述排气孔直径沿所述支管道封闭端的方向逐渐扩大。
3.根据权利要求1所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述支管道为方形管，所述金属导热件的前后两端均设有可与方形管卡接固定的卡脚。
4.根据权利要求1所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述进气口上设有风机。
5.根据权利要求3所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述炉体上与进气口相对的侧壁上设有出气口。
6.根据权利要求4所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述进气口设有用于调节进气口大小的第一调节挡片，所述出气口设有用于调节出气口大小的第二调节挡片。
7.根据权利要求1所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述燃气管延伸到炉体侧壁上并形成燃气接口，燃气管上还设有燃气调节阀，燃气调节阀的旋钮安装在炉体的前端面。
8.根据权利要求1所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述接油盘内表面设有一层不沾涂层。
9.根据权利要求1所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述网架的底部设有与所述开口边线配合定位的定位凸脚，所述定位凸脚与开口边线接触的一边为斜边。
10.根据权利要求1-9中任一项所述的无烟燃气烧烤炉，其特征在于：所述分气装置设有左右两组，每一组分气装置均对应设有燃气管和燃气调节阀。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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