CN105747897A - 一种智能燃气烧烤炉 - Google Patents

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陈军民
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0647Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with gas burners
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085Arrangement or mounting of burners on ranges
    • F24C3/087Arrangement or mounting of burners on ranges in baking ovens
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Abstract

本发明公开了一种智能燃气烧烤炉,包括烤炉架、炉体和炉盖,所述炉体设置在烤炉架上;所述炉盖与炉体铰接;所述炉体的侧壁设有排烟管;所述炉体内设有燃气炉头;所述燃气炉头上设有电磁控制进气阀;所述烤炉架底部设有气罐托盘,用于放置燃气罐;所述炉体内设有至少一个温度感应器,用于探测炉体内各部位的温度;所述燃气炉头上设有自动点火装置;所述燃气烧烤炉还包括控制系统;所述温度感应器、自动点火装置、电磁控制进气阀与控制系统电连接。

Description

一种智能燃气烧烤炉
技术领域
本发明涉及烤炉,尤其是涉及一种智能燃气烧烤炉。
背景技术
现有的烧烤炉多是燃烧器具加烤架,在完成烧烤的过程中对火候及烧烤的时间的把握需要极大的经验和水平。现有技术的烧烤炉操作复杂,对于初次尝试烧烤的人来说比较困难,严重影响了烧烤的乐趣,并且很难保证所烤制的食物的风味。
发明内容
本发明所要解决的问题是,针对上述现有技术中的缺点,提出创新方案,尤其是一种智能燃气烧烤炉。
为解决上述问题,本发明采用的方案如下:一种智能燃气烧烤炉,包括烤炉架、炉体和炉盖,其特征在于,所述炉体设置在烤炉架上;所述炉盖与炉体铰接;所述炉体的侧壁设有排烟管;所述炉体内设有燃气炉头;所述燃气炉头上设有电磁控制进气阀;所述烤炉架底部设有气罐托盘,用于放置燃气罐;所述炉体内设有至少一个温度感应器,用于探测炉体内各部位的温度;所述燃气炉头上设有自动点火装置;所述燃气烧烤炉还包括控制系统;所述温度感应器、自动点火装置、电磁控制进气阀与控制系统电连接。
进一步,根据上述设计方案所述智能燃气烧烤炉,所述燃气炉头的上方设有分焰板;所述分焰板上设有至少50个上下通透的孔道。
进一步,根据上述设计方案所述智能燃气烧烤炉,所述燃气烧烤炉还包括独立旋转烧烤架;所述独立旋转烧烤架包括伺服电机和旋转烤爪;所述伺服电机设置在炉体的后方;所述旋转烤爪穿过炉体内部与伺服电机连接;所述伺服电机能够驱动旋转烤爪转动;所述伺服电机与控制系统连接。
进一步,根据上述设计方案所述智能燃气烧烤炉,所述燃气炉头设有三个,并且并排设置;所述燃气炉头通过燃气管道与燃气罐连接;所述燃气管道上设有燃气流通计时器,能够在燃气流通时进行计时;所述燃气流通计时器与控制系统连接。
进一步,根据上述设计方案所述智能燃气烧烤炉,所述控制系统还包括液晶显示屏、键盘输入设备和语音提示模块。
进一步,根据上述设计方案所述智能燃气烧烤炉,所述旋转烤爪包括旋转轴、旋转柄和至少一个烤叉;所述烤叉套设在旋转轴上;所述旋转轴为四边形柱状结构;所述旋转柄与旋转轴一端连接。
本发明的技术效果如下:本发明的智能燃气烧烤炉利用温度感应器探测烤炉内的温度,并传递给控制系统,由控制系统控制燃气炉头上的电磁控制进气阀调节燃气量,来调节火焰大小,进而控制炉内的温度,本发明还可以通过间歇式点火,输入燃气来调节烤炉内的温度,并且可以对不同的食物进行设定烧烤方式和时间,位于燃气管道上的燃气流通计时器用来对燃烧时间进行计时和控制,完成间歇式烤制,避免食物烤糊烤焦,影响烧烤的口味和乐趣。
本发明的独立旋转烧烤架,配备了伺服电机,通过伺服电机驱动旋转烤爪旋转,使得旋转烤爪上的食物得到充分的烤制,360度的受热烤制,使得食物更容易烤熟,且不会烤焦烤糊,每一套独立旋转烤架都配备有一台独立的伺服电机,可以通过控制系统来针对每一套独立旋转烤架进行控制,从而可以同时烤制不同的食物。
本发明的燃气炉头上方设有分焰板,用来将燃气炉头产生的较为集中的火焰进行分焰,使得食物所受到的热量均匀。再配合上控制系统及温度感应器等设备确保食物充分烤制,且不会烤糊烤焦,保证了食物的风味。本发明的智能燃气烧烤炉通过控制系统及温度感应器等设备保证了食物烤制的均匀和风味,极大的提升了烧烤的乐趣和简化了烧烤的操作。
附图说明
图1为智能燃气烧烤炉结构示意图。
图2为智能燃气烧烤炉的俯视图。
图3为独立旋转烧烤架结构示意图。
图4为燃气炉头结构示意图。
其中,1为烤炉架;2为炉体;3为炉盖;4为木柄把手;5为排烟管;6为独立旋转烧烤架;7为器官托盘;8为燃气炉头;9为分焰板;61为旋转柄;62伺服电机;63为烤叉;64为旋转柄;91为孔道。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步详细说明。
实施例:一种智能燃气烧烤炉,包括烤炉架1、炉体2和炉盖3,其特征在于,所述炉体2设置在烤炉架1上;所述炉盖3与炉体2铰接;所述炉体2的侧壁设有排烟管5;所述炉体2内设有燃气炉头8;所述燃气炉头8上设有电磁控制进气阀;所述烤炉架1底部设有气罐托盘7,用于放置燃气罐;所述炉体2内设有至少一个温度感应器,用于探测炉体2内各部位的温度;所述燃气炉头8上设有自动点火装置;所述燃气烧烤炉还包括控制系统;所述温度感应器、自动点火装置、电磁控制进气阀与控制系统电连接,所述燃气炉头8的上方设有分焰板9;所述分焰板9上设有至少50个上下通透的孔道91,所述燃气烧烤炉还包括独立旋转烧烤架6;所述独立旋转烧烤架6包括伺服电机62和旋转烤爪;所述伺服电机62设置在炉体2的后方;所述旋转烤爪穿过炉体2内部与伺服电机62连接;所述伺服电机62与控制系统连接,所述燃气炉头8设有三个,并且并排设置;所述燃气炉头8通过燃气管道与燃气罐连接;所述燃气管道上设有燃气流通计时器,能够在燃气流通时进行计时;所述燃气流通计时器与控制系统连接,所述控制系统还包括液晶显示屏、键盘输入设备和语音提示模块。为了方便炉盖3的打开在炉盖3上设置了木柄把手4,既能方便炉盖3的打开又能避免烫伤。

Claims (6)

1.一种智能燃气烧烤炉,包括烤炉架、炉体和炉盖,其特征在于,所述炉体设置在烤炉架上;所述炉盖与炉体铰接;所述炉体的侧壁设有排烟管;所述炉体内设有燃气炉头;所述燃气炉头上设有电磁控制进气阀;所述烤炉架底部设有气罐托盘,用于放置燃气罐;所述炉体内设有至少一个温度感应器,用于探测炉体内各部位的温度;所述燃气炉头上设有自动点火装置;所述燃气烧烤炉还包括控制系统;所述温度感应器、自动点火装置、电磁控制进气阀与控制系统电连接。
2.根据权利要求1所述智能燃气烧烤炉,其特征在于,所述燃气炉头的上方设有分焰板;所述分焰板上设有至少50个上下通透的孔道。
3.根据权利要求1所述智能燃气烧烤炉,其特征在于,所述燃气烧烤炉还包括独立旋转烧烤架;所述独立旋转烧烤架包括伺服电机和旋转烤爪;所述伺服电机设置在炉体的后方;所述旋转烤爪穿过炉体内部与伺服电机连接;所述伺服电机能够驱动旋转烤爪转动;所述伺服电机与控制系统连接。
4.根据权利要求1所述智能燃气烧烤炉,其特征在于,所述燃气炉头设有三个,并且并排设置;所述燃气炉头通过燃气管道与燃气罐连接;所述燃气管道上设有燃气流通计时器,能够在燃气流通时进行计时;所述燃气流通计时器与控制系统连接。
5.根据权利要求1所述智能燃气烧烤炉,其特征在于,所述控制系统还包括液晶显示屏、键盘输入设备和语音提示模块。
6.根据权利要求1所述智能燃气烧烤炉,其特征在于,所述旋转烤爪包括旋转轴、旋转柄和至少一个烤叉;所述烤叉套设在旋转轴上;所述旋转轴为四边形柱状结构;所述旋转柄与旋转轴一端连接。
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