CN109856318A - 一种快速检测地沟油的试纸 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种快速检测地沟油的试纸，所述试纸包括吸水纸和反应膜，所述反应膜包被有负载银离子的g‑C3N4纳米材料的检测线；所述反应膜的材质为纤维素膜，优选醋酸纤维素膜、硝酸纤维素膜、玻璃纤维素膜或聚酯纤维素膜；所述吸水纸为本领域常用的吸水纸，厚度0.3‑0.5mm、吸水速率5‑10s/4cm，吸水量300‑500mg/cm2。
Description
技术领域
本发明属于地沟油检测领域，具体涉及一种快速检测地沟油的试纸。
背景技术
“地沟油”也称“泔水油”或者是“潲水油”，是指饭店、酒楼的残渣剩菜、烹调残油等经过下水道流入地沟，经过简单的渣水分离，撇出油层而得的油脂，因经过了下水道的打捞，故而形象的称之为“地沟油”。常用的地沟油检测方法主要有色谱法、光谱法、核磁共振法等，但这些方法大多检测步骤复杂、耗时长。本发明根据食用油在烹饪过程中一定会添加食盐、酱油、食用醋、料酒、味精等调料，所以地沟油中一定会混入氯离子，其含量也会高过正常合格食用油这一特点，制备出一种氯离子检测灵敏度高的负载银离子的g-C3N4纳米材料用来鉴别地沟油。
发明内容
本发明提供一种快速检测地沟油的试纸，其特征在于所述试纸包括吸水纸和 反应膜，所述反应膜包被有负载银离子的g-C3N4纳米材料的检测线。所述反应 膜的材质为纤维素膜，优选醋酸纤维素膜、硝酸纤维素膜、玻璃纤维素膜或聚酯 纤维素膜。所述吸水纸为本领域常用的吸水纸，厚度0.3-0.5mm、吸水速率 5-10s/4cm，吸水量300-500mg/cm2。
本发明的另一实施方案提供上述负载银离子的g-C3N4纳米材料的制备方法， 其特征在于包括如下步骤：
(1)将二聚氰胺、三聚氰胺于研钵中研磨均匀后，置于马弗炉中，以10℃/min 的速率升温至550℃，保温5小时后，以5℃/min的速率降至室温，即得g-C3N4；
(2)将步骤(1)得到的g-C3N4用无水乙醇分散，搅拌下加入硝酸和硝酸 银，室温下，搅拌12h后，过滤、沉淀用去离子水洗涤至中性后，置于80℃烘 箱中保温24h后，即得所述负载银离子的g-C3N4纳米材料。
步骤(1)中二聚氰胺、三聚氰胺的摩尔比为1:1；
步骤(2)中每克g-C3N4使用10mL无水乙醇，使用10mmol硝酸、20mmol 硝酸银，其中硝酸的浓度为4mol/L，硝酸银的浓度为2mol/L。
本发明的另一实施方案提供上述方法制备的负载银离子的g-C3N4纳米材料 在制备检测氯离子的试纸中的应用。尤其是在制备快速鉴别地沟油与食用油的试 纸中的应用。
与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明根据地沟油与普通食用油中氯 离子的差异制备出一种可快速检测区分地沟油与合格食用油检测试纸，该试纸中 检测材料——负载银离子的g-C3N4纳米材料对地沟油中氯离子检测灵敏度高(检 测限1.0mg/L)。
附图说明
图1是实施例1制备的g-C3N4的SEM图；
图2是产品A的SEM图；
图3是实施例2制备的g-C3N4的SEM图。
具体实施方式
为了便于对本发明的进一步理解，下面提供的实施例对其做了更详细的说明。 但是这些实施例仅供更好的理解发明而并非用来限定本发明的范围或实施原则， 本发明的实施方式不限于以下内容。
实施例1
(1)将二聚氰胺(10mmol)、三聚氰胺(10mmol)于研钵中研磨均匀后， 置于马弗炉中，以10℃/min的速率升温至550℃，保温5小时后，以5℃/min的 速率降至室温，即得g-C3N4(图1)；
(2)取步骤(1)得到的g-C3N4(1.0g)用无水乙醇(10mL)分散，搅拌 下加入硝酸(2.5mL，4mol/L)和硝酸银(10mL，2mol/L)，室温下，搅拌12h 后，过滤、沉淀用去离子水洗涤至中性后，置于80℃烘箱中保温24h后，即得 所述负载银离子的g-C3N4纳米材料(以下简称产品A，图2)。
实施例2
(1)将三聚氰胺(20mmol)于研钵中研磨均匀后，置于马弗炉中，以10℃/min 的速率升温至550℃，保温5小时后，以5℃/min的速率降至室温，即得g-C3N4 (图3)；
(2)取步骤(1)得到的g-C3N4(1.0g)用无水乙醇(10mL)分散，搅拌 下加入硝酸(2.5mL，4mol/L)和硝酸银(10mL，2mol/L)，室温下，搅拌12h 后，过滤、沉淀用去离子水洗涤至中性后，置于80℃烘箱中保温24h后，即得 负载银离子的g-C3N4纳米材料(以下简称产品B)。
实施例3
取实施例1步骤(1)得到的g-C3N4(1.0g)用无水乙醇(10mL)分散，搅 拌下加入硝酸银(10mL，2mol/L)，室温下，搅拌12h后，过滤、沉淀用去离子 水洗涤至中性后，置于80℃烘箱中保温24h后，即得负载银离子的g-C3N4材料 (以下简称产品C)。
实施例4
首先，利用划膜喷金标机分别将产品A-C喷涂在反应膜(硝酸纤维素膜或 聚酯纤维素膜)上制成检测线；然后将反应膜与吸水纸粘贴好，用专用切条机切 割成需要规格的相应试纸条A-C，(例如4.0×55mm)。所述吸水纸为本领域常用 的吸水纸，厚度0.3-0.5mm、吸水速率5-10s/4cm，吸水量300-500mg/cm2。
实施例5
用去离子水配制浓度为100mg/L的氯离子标准溶液分别逐级稀释至浓度为 0.1、0.5、1.0、1.2、1.5、1.8、2.0、4.0mg/L的氯离子溶液。
分别采用实施例5制备的试纸条A-C对上述氯离子溶液进行检测，30s后观 察，试纸条A在检测浓度为1.0、1.2、1.5、1.8、2.0、4.0mg/L氯离子溶液后， 检测线处均出现清晰的紫色检测线，氯离子浓度0.1、0.5mg/L时未出现检测线。 试纸条B在检测浓度为1.8、2.0、4.0mg/L氯离子溶液后，检测线处均出现清晰 的紫色检测线，氯离子浓度0.1、0.5、1.0、1.2、1.5mg/L时未出现检测线。试纸 条C在检测浓度为1.5、1.8、2.0、4.0mg/L氯离子溶液后，检测线处均出现清 晰的紫色检测线，氯离子浓度0.1、0.5、1.0、1.2mg/L时未出现检测线。重复5 次试验，检测结果一致。结果表明，试纸条A检测限(1.0mg/L)最高，可用于 快速检测区分地沟油与合格食用油。
实施例6
取某泔水油(氯离子浓度2.11mg/L)加热至80℃经活化后的活性白土和活 性炭(白土/活性炭质量比为2/1)吸附过滤20min，再经过一次活性白土和活 性炭过滤(白土/活性炭质量比为2/1)吸附过滤20min，得精炼地沟油(氯离 子浓度1.65mg/L)；市售合格大豆油(氯离子浓度0.26mg/L)。
分别取1mL精炼地沟油、大豆油样品，用等体积的去离子水萃取，分别用 试纸条A-C检测水层，发现试纸条A、C能成功区分精炼地沟油和市售合格大 豆油。
Claims (8)
1.一种快速检测地沟油的试纸，其特征在于所述试纸包括吸水纸和反应膜，所述反应膜包被有负载银离子的g-C3N4纳米材料的检测线。
2.权利要求1所述的试纸，其特征在于所述反应膜的材质为纤维素膜，优选醋酸纤维素膜、硝酸纤维素膜、玻璃纤维素膜或聚酯纤维素膜。
3.权利要求1-2任一项所述的试纸，其特征在于所述吸水纸为本领域常用的吸水纸，厚度0.3-0.5mm、吸水速率5-10s/4cm，吸水量300-500mg/cm2。
4.权利要求1-3任一项所述的试纸，其特征在于所述负载银离子的g-C3N4纳米材料的制备方法包括如下步骤：
(1)将二聚氰胺、三聚氰胺于研钵中研磨均匀后，置于马弗炉中，以10℃/min的速率升温至550℃，保温5小时后，以5℃/min的速率降至室温，即得g-C3N4；
(2)将步骤(1)得到的g-C3N4用无水乙醇分散，搅拌下加入硝酸和硝酸银，室温下，搅拌12h后，过滤、沉淀用去离子水洗涤至中性后，置于80℃烘箱中保温24h后，即得所述负载银离子的g-C3N4纳米材料。
5.权利要求4所述的试纸，其特征在于步骤(1)中二聚氰胺、三聚氰胺的摩尔比为1:1。
6.权利要求6所述的试纸，其特征在于步骤(2)中每克g-C3N4使用10mL无水乙醇，使用10mmol硝酸、20mmol硝酸银，其中硝酸的浓度为4mol/L，硝酸银的浓度为2mol/L。
7.权利要求4-6任一项所述的方法制备的负载银离子的g-C3N4纳米材料在制备检测氯离子的试纸中的应用。
8.权利要求4-6任一项所述的方法制备的负载银离子的g-C3N4纳米材料在制备快速鉴别地沟油与食用油的试纸中的应用。
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