CN109620014A - 滚筒式烹饪机的工作模式选择方法及滚筒式烹饪机 - Google Patents

Abstract

本发明属于滚筒式烹煮设备技术领域，具体为一种滚筒式烹饪机的工作模式选择方法及滚筒式烹饪机，该滚筒式烹饪机包括可调节倾斜角度的锅体、控制模块、可旋转安装在锅体内的内胆以及驱动内胆旋转的驱动装置，内胆外侧安装有电磁加热装置，控制模块预设有两种以上的工作模式，每种工作模式分别对应锅体的不同倾斜角度；通过角度传感器检测锅体的倾斜角度，控制模块根据角度传感器反馈的角度数据选择相应的工作模式，烹煮时，使用者只需根据预设好的工作模式调节锅体对应的倾斜角度，便可选择好合适的烹煮方式，该种智能选择工作模式的设置方式不仅提高了烹饪的便捷性，而且还可提高菜肴的口感，提高了使用者的使用体验。

Description

滚筒式烹饪机的工作模式选择方法及滚筒式烹饪机

技术领域

本发明属于滚筒式烹煮设备技术领域，具体为一种滚筒式烹饪机的工作模式选择方法及滚筒式烹饪机。

背景技术

随着生活水平的提高，人们也在不断地追求一种轻松、方便快捷的生活，滚筒式烹饪机作为一种集炒、烹、炸、蒸、炖等功能为一体的新型自动烹煮设备，它不仅可以烹调出美味的菜肴，而且还可减轻使用者烹饪时的负担，有效地降低人们的压力，深受广大使用者的喜爱。

滚筒式烹饪机一般设置有可调节倾斜角度的锅体，锅体内设有可旋转的内胆，将食材放入内胆中进行翻滚烹煮便可制作出美味的菜肴，但由于不同的烹煮方式对烹煮温度、时间以及锅体倾斜的角度都有不同的要求，而现有的滚筒式烹饪机功能单一，人们在烹饪时并不能很好地把握不同烹煮方式所需要的加热温度、时间和锅体的倾斜角度，从而影响了食材的口感以及降低使用者的体验。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种滚筒式烹饪机的工作模式选择方法，该选择方法可根据锅体倾斜的角度智能地确定出合适的工作模式，以提高使用者的体验。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

滚筒式烹饪机的工作模式选择方法，所述的滚筒式烹饪机包括可调节倾斜角度的锅体、控制模块、以及可旋转安装在锅体内的内胆，内胆外侧安装有电磁加热装置，所述控制模块预设有两种以上的工作模式，每种工作模式分别对应锅体的不同倾斜角度，通过角度传感器检测锅体的倾斜角度，控制模块根据角度传感器反馈的角度数据选择相应的工作模式。

与现有技术相比，本发明提供的滚筒式烹饪机工作模式选择方法，通过角度传感器获取当前锅体的倾斜角度，并且将采集到的角度数据反馈至控制模块，由控制模块根据当前倾斜的角度数据选择出相应的工作模式，例如炖煮、焖烧、翻炒或者是香煎，从而确定出当前锅体倾斜的角度所需要的加热温度、加热时间、电机速度或者加热的频率等，烹煮时，使用者只需根据预设好的工作模式调节锅体对应的倾斜角度，便可选择好合适的烹煮方式，该种智能选择工作模式的设置方式不仅提高了烹饪的便捷性，而且还可提高菜肴的口感，提高了使用者的使用体验。

进一步的，所述锅体的角度倾斜范围根据工作模式分为若干区段，当锅体的倾斜角度落入某一区段时，控制模块选择该区段对应的工作模式，当然，为了满足不同时食物和品味的烹饪需要，使用者可以在预选的工作模式基础上微调锅体的倾斜范围，以满足不同的烹饪需求。

进一步的，通过显示模块显示当前的工作模式信息，工作模式信息包括当前工作模式的名称和工作模式的参数，优选的，选定工作模式后，可手动调节其参数，例如，使用者通过显示模块可以识别当前的工作模式信息，并且可通过手动微调加热时间和加热温度，满足不同食物或品味的烹饪需求，调节时显示模块显示的信息可辅助使用者判断调节后的加热时间和加热温度。需要说明的是，本发明涉及的显示模块可以是设置在滚筒式烹饪机上的，或者通过在滚筒式烹饪机上设置无线通讯模块与移动终端连接，例如手机、平板电脑等，那么所述的显示模块由该移动终端的显示器代替。

进一步的，每种工作模式均设有默认的参数，其包括预设加热温度和预设加热时间，或者包括预设加热温度、预设加热时间和预设内胆转速，即这些参数系统设置有一个默认数值。但是由于不同食物和品味的烹饪需求是不同的，因此每种工作模式的全部或者部分参数设计成可进行调节，这些可调节的参数设有对应的可调节阈值，即使用者可以在选择工作模式后，对参数可在以预设的调节范围内进行调节，以选择合适的参数。

进一步的，工作模式包括炖煮、焖烧、翻炒、香煎四种模式，炖煮模式对应的角度区段为0度-15度，加热温度的可调节阈值为60-150℃，加热时间的可调节阈值为0-99min，焖烧模式对应的角度区段为15度-45度，加热温度的可调节阈值为100-170℃，加热时间的可调节阈值为0-30min；翻炒模式对应的角度区段为45度-70度,加热温度的可调节阈值为150-230℃，加热时间的可调节阈值为0-10min；香煎模式对应的角度区段为70度-90度，加热温度的可调节阈值为120-200℃，加热时间的可调节阈值为0-15min。优选的，当然，为了实现保温，在其中的一些工作模式中还可预设有加热的频率，例如间隔式加热，从而丰富其功能。

进一步的，锅体向下倾斜角度大于90°时，控制模块控制滚筒式烹饪机停止工作，防止取出食材时出现烫伤的风险。

进一步的，为了丰富烹饪机的工作模式选择方式，控制模块还预设有多种菜谱，每种菜谱分别预设有对应的工作模式；选择菜谱后，显示模块提示需要设定的工作模式和推荐的参数，所述推荐的参数可以是数值范围或者是具体的数值，其在对应工作模式的参数可调节阈值范围内，使用者根据提示的信息选择工作模式以及调节参数，优选的，可以通过滚筒式烹饪机上的功能按键选择选择菜谱，又或者可以通过移动终端上的APP或程序选择菜谱，移动终端与滚筒式烹饪机无线通讯连接。

进一步的，为了提高烹饪的质量，以及菜谱使用的准确性，如果选择的工作模式与选定的菜谱不对应，烹饪机禁止启动；或者，由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式；或者，烹饪机禁止启动，并且由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式后才能启动烹饪机，这样可以确保选定的菜谱与所选的工作模式一一对应，避免工作模式选择错误而浪费食材。

进一步的，选定工作模式后，需要通过使用者的确认指令才能启动滚筒式烹饪机，这样一方面可以防止滚筒式烹饪机意外启动，另一方面可以给使用者一定的时间确认参数是否合适。确认指令可以通过滚筒式烹饪机上设置功能按键进行输入，或者通过移动终端进行输入。

为了解决上述技术问题，本发明还提供了一种滚筒式烹饪机，该滚筒式烹饪机包括机座、锅体、内胆、角度传感器和控制模块，所述锅体两侧通过连接装置可旋转地与机座连接，锅体内设有安装架，内胆可旋转地安装在安装架内，安装架上设有电磁加热装置，安装架的下侧设有驱动内胆旋转的驱动装置，内胆与驱动装置通过连接器可拆卸传动连接。

所述角度传感器用于检测锅体当前的倾斜角度，所述控制模块预设有两种以上的工作模式，每种工作模式分别对应锅体不同的倾斜角度，控制模块根据角度传感器反馈的角度数据选择相应的工作模式，从而控制电磁加热装置工作，每种工作模式的参数包括对应的预设加热温度和预设加热时间，或者包括预设加热温度、预设加热时间和预设内胆转速，当然，为了实现保温，在其中的一些工作模式中还可预设有加热的频率，从而丰富其功能。

本发明提供的滚筒式烹饪机，通过控制模块预先设置好两种以上的工作模式，烹饪时利用角度传感器获取当前锅体的倾斜角度，并且将收集的角度数据反馈至控制模块，由控制模块根据当前倾斜的角度数据选择出相应的工作模式，例如炖煮、焖烧、翻炒或者是香煎，从而确定好当前锅体倾斜的角度所需要的加热温度、加热时间或者内胆的转速等，使用者在烹饪时只需根据预设好的工作模式调节锅体对应的倾斜角度，便可选择好合适的烹煮方式，该种智能选择工作模式的设置方式不仅提高了烹饪的便捷性，而且还可提高菜肴的口感，提高了使用者的使用体验。

进一步的，锅体的角度倾斜范围根据工作模式的种类分为若干区段，当锅体的倾斜角度落入某一区段时，控制模块即选择该区段对应的工作模式，当然，为了满足不同时食物和品味的烹饪需要，使用者可以在预选的工作模式基础上微调倾斜角度，以适合不同的烹饪需求。

进一步的，该滚筒式烹饪机还包括显示模块，通过显示模块显示当前的工作模式信息，工作模式信息包括当前工作模式的名称和工作模式的参数，优选的，选定工作模式后，可手动调节其参数，例如，使用者通过显示模块可以识别当前的工作模式信息，并且可通过手动微调加热时间和加热温度，满足不同食物或品味的烹饪需求，调节时显示模块显示的信息可辅助使用者判断调节后的加热时间和加热温度。需要说明的是，本发明涉及的显示模块可以是设置在滚筒式烹饪机上的，或者通过在滚筒式烹饪机上设置无线通讯模块与移动终端连接，例如手机、平板电脑等，那么所述的显示模块由该移动终端的显示器代替。

进一步的，每种工作模式均设有默认的参数，其包括预设加热温度和预设加热时间，或者包括预设加热温度、预设加热时间和预设内胆转速，即这些参数系统设置有一个默认数值。但是由于不同食物和品味的烹饪需求是不同的，因此每种工作模式的全部或者部分参数设计成可进行调节，这些可调节的参数设有对应的可调节阈值，即使用者可以在选择工作模式后，对参数可在以预设的调节范围内进行调节，以选择合适的参数。

进一步的，工作模式包括炖煮、焖烧、翻炒、香煎四种模式，炖煮模式对应的角度区段为0度-15度，加热温度的可调节阈值为60-150℃，加热时间的可调节阈值为0-99min，焖烧模式对应的角度区段为15度-45度，加热温度的可调节阈值为100-170℃，加热时间的可调节阈值为0-30min；翻炒模式对应的角度区段为45度-70度,加热温度的可调节阈值为150-230℃，加热时间的可调节阈值为0-10min；香煎模式对应的角度区段为70度-90度，加热温度的可调节阈值为120-200℃，加热时间的可调节阈值为0-15min。优选的，当然，为了实现保温，在其中的一些工作模式中还可预设有加热的频率，例如间隔式加热，从而丰富其功能。

进一步的，锅体向下倾斜角度大于90°时，控制模块控制滚筒式烹饪机停止工作，防止取出食材时出现烫伤的风险。

进一步的，为了丰富烹饪机的工作模式选择方式，控制模块还预设有多种菜谱，每种菜谱分别预设有对应的工作模式；选择菜谱后，显示模块提示需要设定的工作模式和推荐的参数，所述推荐的参数可以是数值范围或者是具体的数值，其在对应工作模式的参数可调节阈值范围内，使用者根据提示的信息选择工作模式以及调节参数，优选的，可以通过滚筒式烹饪机上的功能按键选择选择菜谱，又或者可以通过移动终端上的APP或程序选择菜谱，移动终端与滚筒式烹饪机无线通讯连接。

进一步的，为了提高烹饪的质量，以及菜谱使用的准确性，如果选择的工作模式与选定的菜谱不对应，烹饪机禁止启动；或者，由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式；或者，烹饪机禁止启动，并且由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式后才能启动烹饪机，这样可以确保选定的菜谱与所选的工作模式一一对应，避免工作模式选择错误而浪费食材。

进一步的，选定工作模式后，需要通过使用者的确认指令才能启动滚筒式烹饪机，这样一方面可以防止滚筒式烹饪机意外启动，另一方面可以给使用者一定的时间确认参数是否合适。确认指令可以通过滚筒式烹饪机上设置功能按键进行输入，或者通过移动终端进行输入。

附图说明

图1为滚筒式烹饪机的立体图

图2为滚筒式烹饪机的爆炸图

图3为滚筒式烹饪机的模块流程图

具体实施方式

以下结合附图说明本发明的具体实施方式。

实施例一：

参见图1至图3，本实施例提供一种滚筒式烹饪机的工作模式选择方法，涉及的滚筒式烹饪机包括机座1、锅体21、内胆22、角度传感器和控制模块，所述锅体21可调节倾斜角度地设于机座1上，锅体21内设有安装架23，内胆22可旋转地安装在安装架23内，安装架23上设有电磁加热装置24，安装架23的下侧设有驱动内胆22旋转的驱动装置，内胆22与驱动装置通过连接器可拆卸传动连接。

所述控制模块预设有两种以上的工作模式，每种工作模式分别预设有对应的预设加热温度、预设加热时间和预设内胆转速，每种工作模式分别对应锅体21的不同倾斜角度。

所述工作模式选择方法包括以下步骤：按照烹饪需求调节锅体21的倾斜角度，所述角度传感器检测锅体21当前的倾斜角度并将角度数据反馈至控制模块中，控制模块根据反馈的角度数据选择相应的工作模式。

锅体21的角度倾斜范围根据工作模式的种类分为若干区段，当锅体21的倾斜角度落入某一区段时，控制模块选择该区段对应的工作模式，当然，为了满足不同时食物和品味的烹饪需要，使用者可以在预设的工作模式基础上微调锅体21的倾斜范围，以满足不同的烹饪需求。

在一种具体的实施方式中，还包括显示模块，通过显示模块显示当前的工作模式信息，工作模式信息包括当前工作模式的名称和工作模式的参数，优选的，选定工作模式后，可手动调节其参数，例如，使用者通过显示模块可以识别当前的工作模式信息，并且可通过手动微调加热时间、加热温度、内胆转速，满足不同食物或品味的烹饪需求，调节时显示模块显示的信息可辅助使用者判断调节后的加热时间和加热温度，或者加热时间、加热温度和内胆的转速。需要说明的是，本发明涉及的显示模块可以是设置在滚筒式烹饪机上的，也可以是通过在滚筒式烹饪机上设置无线通讯模块与移动终端连接，例如手机、平板电脑等，那么所述的显示模块由该移动终端的显示器代替。

每种工作模式均设有默认的参数，其包括预设加热温度和预设加热时间，或者包括预设加热温度、预设加热时间和预设内胆转速，即这些参数系统设置有一个默认数值。但是由于不同食物和品味的烹饪需求是不同的，因此每种工作模式的全部或者部分参数设计成可进行调节，这些可调节的参数设有对应的可调节阈值，即使用者可以在选择工作模式后，对参数可在以预设的调节范围内进行调节，以选择合适的参数。

本实施例以加热温度和加热时间这两种参数作为参数可调节的例子。例如，工作模式包括炖煮、焖烧、翻炒、香煎四种模式，炖煮模式对应的角度区段为0度-15度，加热温度的可调节阈值为60-150℃，加热时间的可调节阈值为0-99min，焖烧模式对应的角度区段为15度-45度，加热温度的可调节阈值为100-170℃，加热时间的可调节阈值为0-30min；翻炒模式对应的角度区段为45度-70度,加热温度的可调节阈值为150-230℃，加热时间的可调节阈值为0-10min；香煎模式对应的角度区段为70度-90度，加热温度的可调节阈值为120-200℃，加热时间的可调节阈值为0-15min，特别的，锅体向下倾斜角度大于90°时，控制模块控制滚筒式烹饪机停止工作，防止取出食材时出现烫伤的风险。

当然，为了实现保温，在其中的一些工作模式中还可预设有加热的频率，例如间隔式加热，从而丰富其功能。

在一种具体的实施方式中，为了丰富烹饪机的工作模式选择方式，控制模块还预设有多种菜谱，每种菜谱分别预设有对应的工作模式，使用者可以选择通过菜谱的方式选择对应的工作模式进行烹饪。

当使用者选择菜谱后，显示模块提示需要设定的工作模式和推荐的参数，所述推荐的参数可以是数值范围或者是具体的数值，其在对应工作模式的参数可调节阈值范围内，使用者根据提示的信息选择工作模式以及调节参数。

优选的，选择菜谱的方式可以是通过滚筒式烹饪机上的功能按键进行选择，或者，可以通过移动终端上的APP或程序进行选择，所述的移动终端与滚筒式烹饪机无线通讯连接。

为了提高烹饪的质量，以及菜谱使用的准确性，如果选择的工作模式与选定的菜谱不对应，烹饪机禁止启动；或者，由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式；或者，烹饪机禁止启动，并且由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式后才能启动烹饪机，这样可以确保选定的菜谱与所选的工作模式一一对应，避免工作模式选择错误而浪费食材。

在一种优选的方式中，选定工作模式后，需要通过使用者的确认指令才能启动滚筒式烹饪机，这样一方面可以防止滚筒式烹饪机意外启动，另一方面可以给使用者一定的时间确认参数是否合适。确认指令可以通过滚筒式烹饪机上设置功能按键进行输入，或者通过移动终端进行输入。

本发明的工作原理如下：预先将食材放入内胆22中，使用者可根据所烹饪的菜肴选择合适的工作模式，例如炖煮、焖烧、翻炒或者香煎等，对应地将锅体21调整至合适的倾斜角度，角度传感器检测其倾斜角度并将数据反馈给控制模块，由控制模块选择相应的工作模式，显示模块显示当前选择的工作模式的信息，使用者可根据实际需要手动调节参数，确认参数无误后输入确认指令驱动滚筒式烹饪机。

与现有技术相比，本发明提供的滚筒式烹饪机工作模式选择方法，通过角度传感器获取当前锅体21的倾斜角度，并且将采集到的角度数据反馈至控制模块，由控制模块根据当前倾斜的角度数据选择出相应的工作模式，例如炖煮、焖烧、翻炒或者是香煎，从而确定出当前锅体21倾斜的角度所需要的加热温度、加热时间或者内胆的转速等，烹煮时，使用者只需根据预设好的工作模式调节锅体21对应的倾斜角度，便可选择好合适的烹煮方式，该种智能选择工作模式的设置方式不仅提高了烹饪的便捷性，而且还可提高菜肴的口感，提高了使用者的使用体验。

实施例二：

参见图1至图3，为了达到本发明的目的，本实施例提供了一种滚筒式烹饪机，其包括机座1、锅体21、内胆22、角度传感器、控制模块和显示模块，所述锅体21两侧通过连接装置可旋转地与机座1连接，优选的，所述连接装置包括转轴，转轴的一端连接锅体21、另一端连接机座1，通过该连接装置锅体21可调节或者固定倾斜角度，锅体21内设有安装架23，内胆22可旋转地安装在安装架23内，安装架23上设有电磁加热装置24，安装架23的下侧设有驱动内胆22旋转的驱动装置，内胆22与驱动装置通过连接器可拆卸传动连接。

所述角度传感器用于检测锅体21倾斜的角度，所述控制模块预设有两种以上的工作模式，每种工作模式分别对应锅体21的不同倾斜角度，所述角度传感器检测锅体21当前的倾斜角度并将角度数据反馈至控制模块中，控制模块根据反馈的角度数据选择相应的工作模式，具体的，锅体21的角度倾斜范围根据工作模式的种类分为若干区段，当锅体21的倾斜角度落入某一区段时，控制模块选择该区段对应的工作模式，当然，为了提高其实用性，使用者可以在预设的工作模式基础上微调锅体21的倾斜范围，以满足不同的烹饪需求。

所述显示模块显示当前选择的工作模式的信息，工作模式信息包括当前工作模式的名称和工作模式的参数，选定工作模式后，可手动调节其参数，例如，使用者通过显示模块可以识别当前的工作模式信息，并且可通过手动微调加热时间、加热温度、内胆转速，满足不同食物或品味的烹饪需求，调节时显示模块显示的信息可辅助使用者判断调节后的加热时间和加热温度，或者加热时间、加热温度和内胆的转速。

每种工作模式均设有默认的参数，其包括预设加热温度和预设加热时间，或者包括预设加热温度、预设加热时间和预设内胆转速，即这些参数系统设置有一个默认数值。但是由于不同食物和品味的烹饪需求是不同的，因此每种工作模式的全部或者部分参数设计成可进行调节，这些可调节的参数设有对应的可调节阈值，即使用者可以在选择工作模式后，对参数可在以预设的调节范围内进行调节，以选择合适的参数。

本实施例以加热温度和加热时间这两种参数作为参数可调节的例子。例如，工作模式包括炖煮、焖烧、翻炒、香煎四种模式，炖煮模式对应的角度区段为0度-15度，加热温度的可调节阈值为60-150℃，加热时间的可调节阈值为0-99min，焖烧模式对应的角度区段为15度-45度，加热温度的可调节阈值为100-170℃，加热时间的可调节阈值为0-30min；翻炒模式对应的角度区段为45度-70度,加热温度的可调节阈值为150-230℃，加热时间的可调节阈值为0-10min；香煎模式对应的角度区段为70度-90度，加热温度的可调节阈值为120-200℃，加热时间的可调节阈值为0-15min，特别的，锅体向下倾斜角度大于90°时，控制模块控制滚筒式烹饪机停止工作，防止取出食材时出现烫伤的风险。

当然，为了实现保温，在其中的一些工作模式中还可预设有加热的频率，例如间隔式加热，从而丰富其功能。

在一种具体的实施方式中，为了丰富烹饪机的工作模式选择方式，控制模块还预设有多种菜谱，每种菜谱分别预设有对应的工作模式，使用者可以选择通过菜谱的方式选择对应的工作模式进行烹饪。

当使用者选择菜谱后，显示模块提示需要设定的工作模式和推荐的参数，所述推荐的参数可以是数值范围或者是具体的数值，其在对应工作模式的参数可调节阈值范围内，使用者根据提示的信息选择工作模式以及调节参数。

优选的，选择菜谱的方式可以是通过滚筒式烹饪机上的功能按键进行选择，或者，可以通过移动终端上的APP或程序进行选择，所述的移动终端与滚筒式烹饪机无线通讯连接。

为了提高烹饪的质量，以及菜谱使用的准确性，如果选择的工作模式与选定的菜谱不对应，烹饪机禁止启动；或者，由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式；或者，烹饪机禁止启动，并且由移动终端的APP或程序发出提示信息要求使用者更改工作模式后才能启动烹饪机，这样可以确保选定的菜谱与所选的工作模式一一对应，避免工作模式选择错误而浪费食材。

在一种优选的方式中，选定工作模式后，需要通过使用者的确认指令才能启动滚筒式烹饪机，这样一方面可以防止滚筒式烹饪机意外启动，另一方面可以给使用者一定的时间确认参数是否合适。确认指令可以通过滚筒式烹饪机上设置功能按键进行输入，或者通过移动终端进行输入。

在一种具体的实施方式中，本发明的工作原理如下：预先将食材放入内胆22中，使用者可根据所烹饪的菜肴选择合适的工作模式，例如炖煮、焖烧、翻炒或者香煎等，对应地将锅体21调整至合适的倾斜角度，角度传感器检测其倾斜角度并将数据反馈给控制模块，由控制模块选择相应的工作模式，显示模块显示当前选择的工作模式的信息，使用者可根据实际需要手动调节参数，确认参数无误后输入确认指令驱动滚筒式烹饪机。

与现有技术相比，本发明提供的滚筒式烹饪机，通过控制模块预先设置好两种以上的工作模式，烹饪时利用角度传感器获取当前锅体21的倾斜角度，并且将收集的角度数据反馈至控制模块，由控制模块根据当前倾斜的角度数据选择出相应的工作模式，例如炖煮、焖烧、翻炒或者是香煎，从而确定好当前锅体21倾斜的角度所需要的加热温度、加热时间或者内胆的转速等，使用者在烹饪时只需根据预设好的工作模式调节锅体21对应的倾斜角度，便可选择好合适的烹煮方式，该种智能选择工作模式的设置方式不仅提高了烹饪的便捷性，而且还可提高菜肴的口感，提高了使用者的使用体验。

根据上述说明书的揭示和教导，本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本发明构成任何限制。

Claims (15)

1.滚筒式烹饪机的工作模式选择方法，所述的滚筒式烹饪机包括可调节倾斜角度的锅体、控制模块、可旋转安装在锅体内的内胆、以及驱动内胆旋转的驱动装置，内胆外侧安装有电磁加热装置，其特征在于：

控制模块预设有两种以上的工作模式，每种工作模式分别对应锅体的不同倾斜角度；

通过角度传感器检测锅体的倾斜角度，控制模块根据角度传感器反馈的角度数据选择相应的工作模式。

2.根据权利要求1所述的工作模式选择方法，其特征在于：锅体的角度倾斜范围根据工作模式的种类分为若干区段，当锅体的倾斜角度落入某一区段时，控制模块选择该区段对应的工作模式。

3.根据权利要求2所述的工作模式选择方法，其特征在于：通过显示模块显示当前的工作模式信息，工作模式信息包括工作模式的名称和工作模式的参数。

4.根据权利要求3所述的工作模式选择方法，其特征在于：选定工作模式后，可手动调节参数。

5.根据权利要求4所述的工作模式选择方法，其特征在于：每种工作模式均设有默认的参数，其包括预设加热温度和预设加热时间，或者包括预设加热温度、预设加热时间和预设内胆转速，每种工作模式的参数设有对应的可调节阈值。

6.根据权利要求5所述的工作模式选择方法，其特征在于：工作模式包括炖煮、焖烧、翻炒、香煎四种模式；

炖煮模式对应的角度区段为0度-15度，加热温度的可调节阈值为60-150℃，加热时间的可调节阈值为0-99min；

焖烧模式对应的角度区段为15度-45度，加热温度的可调节阈值为100-170℃，加热时间的可调节阈值为0-30min；

翻炒模式对应的角度区段为45度-70度，加热温度的可调节阈值为150-230℃，加热时间的可调节阈值为0-10min；

香煎模式对应的角度区段为70度-90度，加热温度的可调节阈值为120-200℃，加热时间的可调节阈值为0-15min。

7.根据权利要求5所述的工作模式选择方法，其特征在于：控制模块预设有两种以上菜谱，每种菜谱分别预设有对应的工作模式；选择菜谱后，显示模块提示需要设定的工作模式和推荐的参数，使用者根据提示的信息选择工作模式以及调节参数。

8.根据权利要求7所述的工作模式选择方法，其特征在于：若选择的工作模式与选定的菜谱不对应，烹饪机禁止启动。

9.根据权利要求7或8所述的工作模式选择方法，其特征在于：通过滚筒式烹饪机上的功能按键选择选择菜谱。

10.根据权利要求7所述的工作模式选择方法，其特征在于：通过移动终端上的APP或程序选择菜谱，移动终端与滚筒式烹饪机无线通讯。

11.根据权利要求10所述的工作模式选择方法，其特征在于：

若选择的工作模式与选定的菜谱不对应，烹饪机禁止启动；

或者，若选择的工作模式与选定的菜谱不对应，则APP或程序发出提示信息；

或者，若选择的工作模式与选定的菜谱不对应，则APP或程序发出提示信息，并且烹饪机禁止启动。

12.根据权利要求1至8任一项所述的工作模式选择方法，其特征在于：选定工作模式后，通过使用者的确认指令启动滚筒式烹饪机。

13.滚筒式烹饪机，其特征在于，包括：

机座、锅体和内胆，所述锅体两侧通过连接装置可旋转地与机座连接，锅体内设有安装架，内胆可旋转地安装在安装架内，安装架上设有电磁加热装置，安装架的下侧设有驱动内胆旋转的驱动装置，内胆与驱动装置通过连接器可拆卸传动连接；

角度传感器，所述角度传感器用于检测锅体当前的倾斜角度；

控制模块，所述控制模块预设有两种以上的工作模式，每种工作模式分别对应锅体的不同倾斜角度，控制模块根据角度传感器反馈的角度数据选择相应的工作模式；每种工作模式的参数包括对应的预设加热温度和预设加热时间，或者包括加热温度、预设加热时间和预设内胆转速。

14.根据权利要求13所述的滚筒式烹饪机，其特征在于：锅体的角度倾斜范围根据工作模式的种类分为若干区段，当锅体的倾斜角度落入某一区段时，控制模块选择该区段对应的工作模式。

15.根据权利要求13或14任一项所述的滚筒式烹饪机，其特征在于：选定工作模式后，使用者通过按键输入确认指令启动滚筒式烹饪机。