CN205125898U - 智能锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种智能锅具，包括锅盖(101)和锅体(102)，所述锅体(102)的下端设置有加热线圈(103)，所述锅体(102)的上端设置有可被所述加热线圈(103)加热的内胆(104)，所述锅盖(101)内部设置有翻炒电机(105)，所述内胆(104)内部设置有可与所述翻炒电机(105)插拔连接的旋转轴(106)，所述旋转轴(106)的下端设置有至少一个用于搅拌的翻炒翅(107)。本实用新型可实现炒菜的智能化和自动化。

Description

智能锅具

技术领域

本实用新型涉及智能厨具，特别是涉及一种智能锅具。

背景技术

随着社会的发展，生活上的所有工具皆变得更智能化、自动化，自动炒菜的自动锅便是其中之一。自动炒菜需要集各种功能于一体，包括翻炒、加料、温度控制、时间控制等，常规的技术手段是无法做到的。

现有人们使用的自动锅通常与灶是单独分开的，包括在燃气炉上使用的平底锅等，集成在一起的自动锅通常只具备简单的蒸、煮等功能，如电饭煲等，复杂一点的自动锅通常也只是能够实现翻炒的功能，不具备加料、温度控制、时间控制等功能。随着人们对生活品味追求的提高，自动化炒菜满足人们口味的需要正逐渐成为人们的普遍追求。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种智能锅具，自动翻炒和加料，实现自动化炒菜。

一种智能锅具，包括锅盖和锅体，所述锅体的下端设置有加热线圈，所述锅体的上端设置有可被所述加热线圈加热的内胆，其特征在于，所述锅盖内部设置有翻炒电机，所述内胆内部设置有可与所述翻炒电机插拔连接的旋转轴，所述旋转轴的下端设置有至少一个用于搅拌的翻炒翅。

以上所述智能锅具，通过加热线圈可实现在规定时间内加热，通过翻炒电机旋转可实现翻炒，实现了炒菜的智能化和自动化。

在其中一个实施例中，所述内胆上端设置有调味料喷嘴，所述调味料喷嘴通过调味料喷洒管连接泵头，所述泵头连接有带动所述泵头旋转的泵头电机，且所述泵头通过软管连接有若干个调味料盒。

在其中一个实施例中，所述内胆上端设置有调味料喷嘴，所述调味料喷嘴通过调味料喷洒管连接有多个泵头，所述泵头均连接有带动所述泵头旋转的泵头电机，且所述泵头均通过软管连接对应的一个调味料盒。

在其中一个实施例中，所述锅体的侧部设置有控制所述加热线圈加热及控制所述翻炒电机和所述泵头电机旋转的控制单元。

在其中一个实施例中，所述控制单元通过晶闸管与所述加热线圈连接，所述锅体内部设置有热敏传感器，所述控制单元通过接收所述热敏传感器的温度数据循环调节所述晶闸管的导通角度。

在其中一个实施例中，，所述控制单元设置有用于计算所述调味料盒中剩余调味料的量并将所述剩余调味料的量发送到后台终端监控的数传模块，所述控制单元还设置有用于显示所述调味料盒中剩余调味料的量的显示模块。

在其中一个实施例中，所述控制单元为可被电子设备控制的智能终端。

在其中一个实施例中，所述旋转轴的上端设置有插接轴，所述旋转轴通过插接轴与所述翻炒电机插拔连接。

在其中一个实施例中，所述锅盖上设置有锅盖把手，所述锅盖把手上设置有按钮，所述按钮连接有可在所述按钮的作用下使所述旋转轴与所述翻炒翅同时随所述锅盖被拔出的控制杆。

在其中一个实施例中，所述软管均具有可被所述控制单元控制的电磁球阀。

在其中一个实施例中，所述锅体中在所述加热线圈下方设置有散热风扇和用于为所述加热线圈、翻炒电机及散热风扇的电源整流的整流单元，所述锅体的一侧设置有与所述整流单元连接的电源接口。

在其中一个实施例中，所述泵头为蠕动泵泵头。

在其中一个实施例中，所述锅体的底部设置有防震基座。

附图说明

图1为一实施例的智能锅具的正视图；

图2为图1中所示智能锅具的俯视图；

图3为图1中所示智能锅具一侧的垂直剖视图；

图4为图1中所示智能锅具另一侧的垂直剖视图；

图5为图1中所示智能锅具水平剖视图；

图6为图1中所示智能锅具的侧视图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1至图6所示，一实施例的智能锅具包括锅盖101和锅体102，锅体102的下端设置有加热线圈103，锅体102的上端设置有可被加热线圈103加热的内胆104，锅盖101内部设置有翻炒电机105，内胆104内部设置有可与翻炒电机105插拔连接的旋转轴106，旋转轴106的下端设置有至少一个用于搅拌的翻炒翅107，本实施例中，翻炒翅107设置有2个。

以上所述智能锅具，通过加热线圈可实现在规定时间内加热，通过翻炒电机旋转可实现翻炒，实现了炒菜的智能化和自动化。

其中，内胆104上端设置有调味料喷嘴108，调味料喷嘴108通过调味料喷洒管109连接泵头110，泵头110连接有带动其旋转的泵头电机128，且泵头110通过软管111连接有若干个调味料盒112。此种方式是由一个泵头110即可实现从所有的调味料盒112中提取调味料。作为可实现提取调味料的另一种方式，也可以采用如下连接方式：内胆104上端设置有调味料喷嘴108，调味料喷嘴108通过调味料喷洒管109连接有多个泵头110，所述泵头110均连接有带动泵头110旋转的泵头电机128，且泵头110均通过软管111连接对应的一个调味料盒112。此种连接方式是多个泵头110分别对应连接一个调味料盒112，提取调味料时，控制对应的一个泵头110工作提取对应的调味料盒112中的调味料。

对于调味料盒112中的调味料，在使用时如果不及时显示剩余的量，用完后可能会导致无法添加。为此，控制单元113设置有用于计算调味料盒112中剩余调味料的量并将剩余调味料的量发送到后台终端监控的数传模块，控制单元113还设置有用于显示所述调味料盒112中剩余调味料的量的显示模块114。当需要提取调味料时，控制单元113可以根据需要提取的量控制泵头电机128旋转，从对应的调味料盒112中提取出相应量的调味料，数传模块可以根据提取的量计算调味料盒112中剩余调味料的量，并将调味料盒112中剩余调味料的量发送到后台终端进行监控，后台终端可以及时监控哪些调味料盒112中的调味料不足，从而及时添加调味料。同时，控制单元113也可以控制将剩余的量由显示模块114显示出来。

如图2所示，锅盖101可以设置为与锅体102对应的圆形或其他形状。

如3所示，锅体102的外部设置有控制加热线圈103加热及控制翻炒电机105和泵头电机128旋转的控制单元113。

为实现炒菜时的温度控制，控制单元113通过导通角度可调的晶闸管(IGBT)与加热线圈103连接，控制单元113可以通过控制导通角度控制加热线圈103中电流的大小，实现对炒菜温度的控制。为实时了解智能炒锅锅中的温度，锅体102内部设置有热敏传感器121，热敏传感器121可以有一个或多个，可以分别设置在炒菜锅中的不同位置，控制单元113通过接收热敏传感器121的温度数据循环调节晶闸管的导通角度，使智能锅具中的温度实现闭环控制，精确控制火候，同时通过对温度做上限控制，持续过热则断电停止加热，避免糊锅及干烧发生。

本实施例中，控制单元113为可被电子设备控制的智能终端，控制单元113可以通过蓝牙、无线网、无线遥控器等方式被手机、笔记本等电子设备远程控制，实现随时随地炒菜。具体的，如图3所示，可以在控制单元113内部或外部设置遥控接收组件129以接收遥控信号。同时，显示模块114可以是彩色触摸显示屏，可以显示炒菜的过程和步骤。

如图4所示，旋转轴106的上端设置有插接轴115，旋转轴106通过插接轴115与翻炒电机105插拔连接。如图1所示，锅盖101上设置有锅盖把手116，锅盖把手116上设置有按钮117，按钮117连接有可在按钮117的作用下使旋转轴106与翻炒翅107同时随锅盖101被拔出的控制杆118。当炒菜且锅盖101被盖上时，或者炒菜炒欲拔出翻炒翅107时，可以手持锅盖把手116，按下按钮117，控制杆118即可使翻炒电机105与旋转轴106连接，拿出锅盖101的同时即可将旋转轴106与翻炒翅107拿出。

如图4所示，调味料盒112均开有加料口119，且与调味料盒112连接的软管均具有可被控制单元113控制的电磁球阀120。如图5所示，软管111上根据调味料盒112的个数设置有相同数目的电磁球阀120，软管111可以呈圆形或其他形状，调味料盒112可以分别放置不同的调味料，包括酱油、味精、水等，泵头电机128带动泵头110旋转可以使软管111从调味料盒112中吸取调味料并最终添加到智能锅具中，完成添加调味料的过程。

如图3所示，锅体102中在加热线圈103下方设置有散热风扇122和整流单元123。如图6所示，锅体123的一侧设置有与整流单元123连接的电源接口124。散热风扇122可以加强整体散热，防止智能锅具温度过高；通过整流单元123整流后，可以给控制单元113、显示模块114、电磁球阀120及散热风扇122等供电。

其中，泵头110可以为蠕动泵泵头或其他泵头，对应的，泵头电机128为蠕动泵电机。

为防止震动，锅体102的底部设置有防震基座126。

本实施例在实现时，控制单元113可以预先存储家常菜数据库(包括菜名、净菜名称及重量、调料名称及重量、烹调过程中火候以及翻炒速度等)，通过显示屏114可以选择菜名，根据菜名可以准备相应的材料，开始炒菜时，控制单元113可以读取数据库中的火候过程数据，通过控制晶闸管的导通角度等控制加热线圈103的电流，调节智能锅具内的温度；同时通过锅边、锅底的几个热敏传感器121反馈回来的温度，形成闭环控制，精确控制火候，控制单元113也可以通过对温度做上限控制，持续过热则断电停止加热，避免糊锅及干烧发生。

与此同时，控制单元113读取数据库内的炒菜过程中翻炒速度数据，控制翻炒电机105的转速，调节翻炒翅107的旋转速度，模拟手持锅铲翻炒。锅盖把手116上有按钮117，需要时可在开盖的同时拿出翻炒翅107。

与此同时，控制单元113读取数据库内的炒菜需要的调料名称及重量数据，控制电磁球阀120，选择抽取哪个调味料盒112中的调味料，并控制蠕动泵泵头110的转速及旋转圈数(或角度)，精确抽取调味料，而后通过软管111和调味料喷嘴108，将调味料喷洒在炒菜锅内。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (13)

1.一种智能锅具，包括锅盖(101)和锅体(102)，所述锅体(102)的下端设置有加热线圈(103)，所述锅体(102)的上端设置有可被所述加热线圈(103)加热的内胆(104)，其特征在于，所述锅盖(101)内部设置有翻炒电机(105)，所述内胆(104)内部设置有可与所述翻炒电机(105)插拔连接的旋转轴(106)，所述旋转轴(106)的下端设置有至少一个用于搅拌的翻炒翅(107)。

2.根据权利要求1所述的智能锅具，其特征在于，所述内胆(104)上端设置有调味料喷嘴(108)，所述调味料喷嘴(108)通过调味料喷洒管(109)连接泵头(110)，所述泵头(110)连接有带动所述泵头(110)旋转的泵头电机(128)，且所述泵头(110)通过软管(111)连接有若干个调味料盒(112)。

3.根据权利要求1所述的智能锅具，其特征在于，所述内胆(104)上端设置有调味料喷嘴(108)，所述调味料喷嘴(108)通过调味料喷洒管(109)连接有多个泵头(110)，所述泵头(110)均连接有带动所述泵头(110)旋转的泵头电机(128)，且所述泵头(110)均通过软管(111)连接对应的一个调味料盒(112)。

4.根据权利要求2或3所述的智能锅具，其特征在于，所述锅体(102)的侧部设置有控制所述加热线圈(103)加热及控制所述翻炒电机(105)和所述泵头电机(128)旋转的控制单元(113)。

5.根据权利要求4所述的智能锅具，其特征在于，所述控制单元(113)通过晶闸管与所述加热线圈(103)连接，所述锅体(102)内部设置有热敏传感器(121)，所述控制单元(113)通过接收所述热敏传感器(121)的温度数据循环调节所述晶闸管的导通角度。

6.根据权利要求4所述的智能锅具，其特征在于，所述控制单元(113)设置有用于计算所述调味料盒(112)中剩余调味料的量并将所述剩余调味料的量发送到后台终端监控的数传模块，所述控制单元(113)还设置有用于显示所述调味料盒(112)中剩余调味料的量的显示模块(114)。

7.根据权利要求4所述的智能锅具，其特征在于，所述控制单元(113)为可被电子设备控制的智能终端。

8.根据权利要求1－3任一所述的智能锅具，其特征在于，所述旋转轴(106)的上端设置有插接轴(115)，所述旋转轴(106)通过插接轴(115)与所述翻炒电机(105)插拔连接。

9.根据权利要求8所述的智能锅具，其特征在于，所述锅盖(101)上设置有锅盖把手(116)，所述锅盖把手(116)上设置有按钮(117)，所述按钮(117)连接有可在所述按钮(117)的作用下使所述旋转轴(106)与所述翻炒翅(107)同时随所述锅盖(101)被拔出的控制杆(118)。

10.根据权利要求2或3所述的智能锅具，其特征在于，所述软管(111)均具有可被所述控制单元(113)控制的电磁球阀(120)。

11.根据权利要求1－3任一所述的智能锅具，其特征在于，所述锅体(102)中在所述加热线圈(103)下方设置有散热风扇(122)和用于为所述加热线圈(103)、翻炒电机(105)及散热风扇(122)的电源整流的整流单元(123)，所述锅体(123)的一侧设置有与所述整流单元(123)连接的电源接口(124)。

12.根据权利要求2或3所述的智能锅具，其特征在于，所述泵头(110)为蠕动泵泵头。

13.根据权利要求1－3任一所述的智能锅具，其特征在于，所述锅体(102)的底部设置有防震基座(126)。