CN109567094A - 一种婴幼儿营养补充的饮食组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，属于食品加工领域，解决了现有婴幼儿营养品饮食后容易出现上火、消化不良及腹泻现象的问题，其包括以下原料：牛乳、米粉、玉米粉、香蕉、山药、牛油果糊、核桃粉和调味品。本发明还公开了基于所述婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，采用婴幼儿营养补充的饮食组合物，采用纯天然原料，科学合理搭配，采用香蕉、牛油果糊和山药搭配米粉、玉米粉、核桃粉，并加入牛乳调制成糊状，增加调味品增色、助鲜、郁香，增进食欲，赋予其醇香、酸爽的口感，营养丰富，便于婴幼儿的吸收，饮食效果和口感都很好，适用于治疗6‑36个月的婴幼儿营养补充，可以改善婴幼儿及婴幼儿的营养与健康。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域，具体是一种婴幼儿营养补充的饮食组合物及其制备方法。
背景技术
随着社会的发展，辅食营养补充品迅速发展，出现了各种各样的的婴幼儿辅食营养补充品，婴幼儿辅食营养补充品是为了确保婴幼儿的健康，均衡的营养是宝宝茁壮成长的保障。在婴幼儿6～36个月期间，是逐步调整婴幼儿膳食的时期，其膳食应逐渐自液状食品向带颗粒的半固态食品(如婴幼儿米糊、蛋白糊等食品)逐渐转化，以提升宝宝对各类食品的消化能力；另外可能地，由于母亲的身体状况，工作需求以及其他原因，宝宝的成长也需要母乳以外的营养源作为补充，大豆、牛乳营养丰富、均衡，且来源广泛，是一种理想的蛋白源。
然而，目前市售的婴幼儿辅食营养补充品在服用的过程会存在蛋白质难于吸收和利用，容易导致婴幼儿上火、消化不良及腹泻现象，同时还会破坏婴幼儿的肠道健康，出现肠胃不舒服的现象。
因此，研究和开发出一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，易于婴幼儿饮食的同时，便于婴幼儿吸收，具有改善肠道功能。
发明内容
本发明的目的在于提供一种婴幼儿营养补充的饮食组合物及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，包括以下按照重量份的原料：牛乳20-35份、米粉15-32份、玉米粉15-27份、香蕉27-41份、山药14-26份、牛油果糊11-17份、核桃粉14-21份、调味品5-9份。
作为本发明进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：牛乳25-30份、米粉20-27份、玉米粉19-23份、香蕉32-36份、山药18-22份、牛油果糊13-15份、核桃粉16-18份、调味品6-8份。
作为本发明再进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：牛乳28份、米粉24份、玉米粉21份、香蕉34份、山药20份、牛油果糊14份、核桃粉17份、调味品7份。
作为本发明再进一步的方案：所述调味品为低钠盐、味精、番茄酱、白砂糖、花生酱按照重量比1：1：5：2：5组成的混合物；调味品中增加的花生酱，具有口感香滑、色泽黑亮、香气袭人且具有抗氧化功能，脂溶性活性成分溶出，利于人体吸收，以增强花生酱的保健功能；番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，具有增色、添酸、助鲜、郁香的功能，含有丰富的番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶，有助于增进食欲。
作为本发明再进一步的方案：所述牛油果糊为去核牛油果经粉碎加水调制成的糊状液体。
基于所述婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，步骤如下：
1)按重量份采集无霉变、色泽正常的山药为原料，将所述的山药清洗干净；
2)将清洗干净的山药去皮并切段，将已切段的山药隔水蒸煮20-30分钟，并将煮熟的山药搅拌成泥状，得山药泥；
3)采摘新鲜的牛油果，将牛油果去皮去核，清洗干净；
4)按重量份称取洗净的牛油果用粉碎机将牛油果粉碎至粒径100目；往粉碎机中加水、搅拌或将粉碎后的牛油果和水加入食品搅拌机或盆中，机动或手工进行搅拌，制得糊状的牛油果糊；
5)采摘成熟的香蕉，去皮，按重量份称取果肉并放至碗中捣碎呈泥状，制得香蕉糊；
6)按重量份将米粉、玉米粉、核桃粉以及牛乳进行混合均匀，制得米糊；
7)将步骤2)制得的山药泥、步骤4)制得的牛油果糊、步骤5)制得的香蕉糊以及步骤6)制得的米糊混合搅拌，并加入调味品混合均匀，高温灭菌，制得饮食组合物；
8)将步骤7)中饮食组合物罐装，18-36个月婴幼儿按400克罐装为一餐的剂量，6-18个月婴幼儿按250克罐装为一餐的剂量。
作为本发明进一步的方案：步骤7)中，高温灭菌为将混合搅拌的制备料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在90-110℃下进行高温常压灭菌处理10-20min，然后停止加热，出锅，在洁净环境下自然冷却至25-35℃。
所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物在制备婴幼儿辅食产品中的用途。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
采用本发明的制备方法所制备的婴幼儿营养补充的饮食组合物，采用纯天然原料，科学合理搭配，采用香蕉、牛油果糊和山药搭配米粉、玉米粉、核桃粉，并加入牛乳调制成糊状，增加调味品增色、助鲜、郁香，增进食欲，赋予其醇香、酸爽的口感，营养丰富，便于婴幼儿的吸收，饮食效果和口感都很好，适用于治疗6-36个月的婴幼儿营养补充，可以改善婴幼儿及婴幼儿的营养与健康。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，包括以下按照重量份的原料：牛乳20份、米粉15份、玉米粉15份、香蕉27份、山药14份、牛油果糊11份、核桃粉14份、调味品5份。
进一步的，所述调味品为低钠盐、味精、番茄酱、白砂糖、花生酱按照重量比1：1：5：2：5组成的混合物；调味品中增加的花生酱，具有口感香滑、色泽黑亮、香气袭人且具有抗氧化功能，脂溶性活性成分溶出，利于人体吸收，以增强花生酱的保健功能；番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，具有增色、添酸、助鲜、郁香的功能，含有丰富的番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶，有助于增进食欲。
作为本发明再进一步的方案：所述牛油果糊为去核牛油果经粉碎加水调制成的糊状液体。
基于所述婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，步骤如下：
1)按重量份采集无霉变、色泽正常的山药为原料，将所述的山药清洗干净；
2)将清洗干净的山药去皮并切段，将已切段的山药隔水蒸煮20分钟，并将煮熟的山药搅拌成泥状，得山药泥；
3)采摘新鲜的牛油果，将牛油果去皮去核，清洗干净；
4)按重量份称取洗净的牛油果用粉碎机将牛油果粉碎至粒径100目；往粉碎机中加水、搅拌或将粉碎后的牛油果和水加入食品搅拌机或盆中，机动或手工进行搅拌，制得糊状的牛油果糊；
5)采摘成熟的香蕉，去皮，按重量份称取果肉并放至碗中捣碎呈泥状，制得香蕉糊；
6)按重量份将米粉、玉米粉、核桃粉以及牛乳进行混合均匀，制得米糊；
7)将步骤2)制得的山药泥、步骤4)制得的牛油果糊、步骤5)制得的香蕉糊以及步骤6)制得的米糊混合搅拌，并加入调味品混合均匀，高温灭菌，制得饮食组合物；
8)将步骤7)中饮食组合物罐装，18-36个月婴幼儿按400克罐装为一餐的剂量，6-18个月婴幼儿按250克罐装为一餐的剂量。
进一步的，步骤7)中，高温灭菌为将混合搅拌的制备料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在90℃下进行高温常压灭菌处理10min，然后停止加热，出锅，在洁净环境下自然冷却至25℃。
所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物在制备婴幼儿辅食产品中的用途。
实施例2
一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，包括以下按照重量份的原料：牛乳25份、米粉20份、玉米粉19份、香蕉32份、山药18份、牛油果糊13份、核桃粉16份、调味品6份。
进一步的，所述调味品为低钠盐、味精、番茄酱、白砂糖、花生酱按照重量比1：1：5：2：5组成的混合物；调味品中增加的花生酱，具有口感香滑、色泽黑亮、香气袭人且具有抗氧化功能，脂溶性活性成分溶出，利于人体吸收，以增强花生酱的保健功能；番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，具有增色、添酸、助鲜、郁香的功能，含有丰富的番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶，有助于增进食欲。
作为本发明再进一步的方案：所述牛油果糊为去核牛油果经粉碎加水调制成的糊状液体。
基于所述婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，步骤如下：
1)按重量份采集无霉变、色泽正常的山药为原料，将所述的山药清洗干净；
2)将清洗干净的山药去皮并切段，将已切段的山药隔水蒸煮30分钟，并将煮熟的山药搅拌成泥状，得山药泥；
3)采摘新鲜的牛油果，将牛油果去皮去核，清洗干净；
4)按重量份称取洗净的牛油果用粉碎机将牛油果粉碎至粒径100目；往粉碎机中加水、搅拌或将粉碎后的牛油果和水加入食品搅拌机或盆中，机动或手工进行搅拌，制得糊状的牛油果糊；
5)采摘成熟的香蕉，去皮，按重量份称取果肉并放至碗中捣碎呈泥状，制得香蕉糊；
6)按重量份将米粉、玉米粉、核桃粉以及牛乳进行混合均匀，制得米糊；
7)将步骤2)制得的山药泥、步骤4)制得的牛油果糊、步骤5)制得的香蕉糊以及步骤6)制得的米糊混合搅拌，并加入调味品混合均匀，高温灭菌，制得饮食组合物；
8)将步骤7)中饮食组合物罐装，18-36个月婴幼儿按400克罐装为一餐的剂量，6-18个月婴幼儿按250克罐装为一餐的剂量。
进一步的，步骤7)中，高温灭菌为将混合搅拌的制备料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在95℃下进行高温常压灭菌处理13min，然后停止加热，出锅，在洁净环境下自然冷却至28℃。
所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物在制备婴幼儿辅食产品中的用途。
实施例3
一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，包括以下按照重量份的原料：牛乳28份、米粉24份、玉米粉21份、香蕉34份、山药20份、牛油果糊14份、核桃粉17份、调味品7份。
进一步的，所述调味品为低钠盐、味精、番茄酱、白砂糖、花生酱按照重量比1：1：5：2：5组成的混合物；调味品中增加的花生酱，具有口感香滑、色泽黑亮、香气袭人且具有抗氧化功能，脂溶性活性成分溶出，利于人体吸收，以增强花生酱的保健功能；番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，具有增色、添酸、助鲜、郁香的功能，含有丰富的番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶，有助于增进食欲。
作为本发明再进一步的方案：所述牛油果糊为去核牛油果经粉碎加水调制成的糊状液体。
基于所述婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，步骤如下：
1)按重量份采集无霉变、色泽正常的山药为原料，将所述的山药清洗干净；
2)将清洗干净的山药去皮并切段，将已切段的山药隔水蒸煮25分钟，并将煮熟的山药搅拌成泥状，得山药泥；
3)采摘新鲜的牛油果，将牛油果去皮去核，清洗干净；
4)按重量份称取洗净的牛油果用粉碎机将牛油果粉碎至粒径100目；往粉碎机中加水、搅拌或将粉碎后的牛油果和水加入食品搅拌机或盆中，机动或手工进行搅拌，制得糊状的牛油果糊；
5)采摘成熟的香蕉，去皮，按重量份称取果肉并放至碗中捣碎呈泥状，制得香蕉糊；
6)按重量份将米粉、玉米粉、核桃粉以及牛乳进行混合均匀，制得米糊；
7)将步骤2)制得的山药泥、步骤4)制得的牛油果糊、步骤5)制得的香蕉糊以及步骤6)制得的米糊混合搅拌，并加入调味品混合均匀，高温灭菌，制得饮食组合物；
8)将步骤7)中饮食组合物罐装，18-36个月婴幼儿按400克罐装为一餐的剂量，6-18个月婴幼儿按250克罐装为一餐的剂量。
进一步的，步骤7)中，高温灭菌为将混合搅拌的制备料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在100℃下进行高温常压灭菌处理15min，然后停止加热，出锅，在洁净环境下自然冷却至30℃。
所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物在制备婴幼儿辅食产品中的用途。
实施例4
一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，包括以下按照重量份的原料：牛乳30份、米粉27份、玉米粉23份、香蕉36份、山药22份、牛油果糊15份、核桃粉18份、调味品8份。
进一步的，所述调味品为低钠盐、味精、番茄酱、白砂糖、花生酱按照重量比1：1：5：2：5组成的混合物；调味品中增加的花生酱，具有口感香滑、色泽黑亮、香气袭人且具有抗氧化功能，脂溶性活性成分溶出，利于人体吸收，以增强花生酱的保健功能；番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，具有增色、添酸、助鲜、郁香的功能，含有丰富的番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶，有助于增进食欲。
作为本发明再进一步的方案：所述牛油果糊为去核牛油果经粉碎加水调制成的糊状液体。
基于所述婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，步骤如下：
1)按重量份采集无霉变、色泽正常的山药为原料，将所述的山药清洗干净；
2)将清洗干净的山药去皮并切段，将已切段的山药隔水蒸煮28分钟，并将煮熟的山药搅拌成泥状，得山药泥；
3)采摘新鲜的牛油果，将牛油果去皮去核，清洗干净；
4)按重量份称取洗净的牛油果用粉碎机将牛油果粉碎至粒径100目；往粉碎机中加水、搅拌或将粉碎后的牛油果和水加入食品搅拌机或盆中，机动或手工进行搅拌，制得糊状的牛油果糊；
5)采摘成熟的香蕉，去皮，按重量份称取果肉并放至碗中捣碎呈泥状，制得香蕉糊；
6)按重量份将米粉、玉米粉、核桃粉以及牛乳进行混合均匀，制得米糊；
7)将步骤2)制得的山药泥、步骤4)制得的牛油果糊、步骤5)制得的香蕉糊以及步骤6)制得的米糊混合搅拌，并加入调味品混合均匀，高温灭菌，制得饮食组合物；
8)将步骤7)中饮食组合物罐装，18-36个月婴幼儿按400克罐装为一餐的剂量，6-18个月婴幼儿按250克罐装为一餐的剂量。
进一步的，步骤7)中，高温灭菌为将混合搅拌的制备料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在105℃下进行高温常压灭菌处理18min，然后停止加热，出锅，在洁净环境下自然冷却至32℃。
所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物在制备婴幼儿辅食产品中的用途。
实施例5
一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，包括以下按照重量份的原料：牛乳35份、米粉32份、玉米粉27份、香蕉41份、山药26份、牛油果糊17份、核桃粉21份、调味品9份。
进一步的，所述调味品为低钠盐、味精、番茄酱、白砂糖、花生酱按照重量比1：1：5：2：5组成的混合物；调味品中增加的花生酱，具有口感香滑、色泽黑亮、香气袭人且具有抗氧化功能，脂溶性活性成分溶出，利于人体吸收，以增强花生酱的保健功能；番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，具有增色、添酸、助鲜、郁香的功能，含有丰富的番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶，有助于增进食欲。
作为本发明再进一步的方案：所述牛油果糊为去核牛油果经粉碎加水调制成的糊状液体。
基于所述婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，步骤如下：
1)按重量份采集无霉变、色泽正常的山药为原料，将所述的山药清洗干净；
2)将清洗干净的山药去皮并切段，将已切段的山药隔水蒸煮30分钟，并将煮熟的山药搅拌成泥状，得山药泥；
3)采摘新鲜的牛油果，将牛油果去皮去核，清洗干净；
4)按重量份称取洗净的牛油果用粉碎机将牛油果粉碎至粒径100目；往粉碎机中加水、搅拌或将粉碎后的牛油果和水加入食品搅拌机或盆中，机动或手工进行搅拌，制得糊状的牛油果糊；
5)采摘成熟的香蕉，去皮，按重量份称取果肉并放至碗中捣碎呈泥状，制得香蕉糊；
6)按重量份将米粉、玉米粉、核桃粉以及牛乳进行混合均匀，制得米糊；
7)将步骤2)制得的山药泥、步骤4)制得的牛油果糊、步骤5)制得的香蕉糊以及步骤6)制得的米糊混合搅拌，并加入调味品混合均匀，高温灭菌，制得饮食组合物；
8)将步骤7)中饮食组合物罐装，18-36个月婴幼儿按400克罐装为一餐的剂量，6-18个月婴幼儿按250克罐装为一餐的剂量。
进一步的，步骤7)中，高温灭菌为将混合搅拌的制备料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在110℃下进行高温常压灭菌处理20min，然后停止加热，出锅，在洁净环境下自然冷却至35℃。
所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物在制备婴幼儿辅食产品中的用途。
效果验证：
将本实施例1-5所得的婴幼儿营养补充的饮食组合物与市场上购买的普通婴幼儿营养品冲调后进行对比，从润滑、结块、香气三个方面进行打分。其中润滑程度以润滑顺口为满分5分，以较粗糙为1分，分5个等级；结块程度以细腻无结块为满分5分，以有明显结块为1分，分5个等级；香气以无腥味、米香、果香、奶香浓郁为满分5分，以有较明显腥味、无米香、果香、奶香为1分，分5个等级；结果如下表1：
表1
| 组别 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 实施例4 | 实施例5 | 市售例 |
| 润滑 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 |
| 结块 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 |
| 香气 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 2 |
| 合计 | 14 | 14 | 15 | 15 | 15 | 5 |
由上表可以，本发明的婴幼儿营养补充的饮食组合物，将其制成糊状的饮食组合物，具有较好的润滑、防结块、无腥味、米香、果香、奶香浓郁的特性。
消化对比
以6-36个月的婴幼儿为对象平均分为6组，每组10位婴幼儿，在其他饮食、环境相同的情况下，给第一至第五组婴幼儿喂食分别本发明实施例1-5的婴幼儿营养补充的饮食组合物，给另外一组婴幼儿喂食市场上购买的普通婴幼儿营养品。食用1个月后，观察婴幼儿大便状态，以判断婴幼儿脾胃吸收情况。结构如下表2：
表2
| 组别 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 实施例4 | 实施例5 | 市售例 |
| 上火 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 |
| 消化不良 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 |
| 腹泻 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 |
| 合计 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 15 |
由上述结果可知，食用本发明实施例1-5的婴幼儿营养补充的饮食组合物，婴幼儿没有出现上火及消化不良的情况，也未出现腹泻现象。
因此，采用本发明的制备方法所制备的婴幼儿营养补充的饮食组合物，采用纯天然原料，科学合理搭配，采用香蕉、牛油果糊和山药搭配米粉、玉米粉、核桃粉，并加入牛乳调制成糊状，增加调味品增色、助鲜、郁香，增进食欲，赋予其醇香、酸爽的口感，营养丰富，便于婴幼儿的吸收，饮食效果和口感都很好，适用于治疗6-36个月的婴幼儿营养补充，可以改善婴幼儿及婴幼儿的营养与健康。
上面对本发明的较佳实施方式作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化。
Claims (8)
1.一种婴幼儿营养补充的饮食组合物，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：牛乳20-35份、米粉15-32份、玉米粉15-27份、香蕉27-41份、山药14-26份、牛油果糊11-17份、核桃粉14-21份、调味品5-9份。
2.根据权利要求1所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：牛乳25-30份、米粉20-27份、玉米粉19-23份、香蕉32-36份、山药18-22份、牛油果糊13-15份、核桃粉16-18份、调味品6-8份。
3.根据权利要求2所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：牛乳28份、米粉24份、玉米粉21份、香蕉34份、山药20份、牛油果糊14份、核桃粉17份、调味品7份。
4.根据权利要求3所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物，其特征在于，所述调味品为低钠盐、味精、番茄酱、白砂糖、花生酱按照重量比1：1：5：2：5组成的混合物。
5.根据权利要求4所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物，其特征在于，所述牛油果糊为去核牛油果经粉碎加水调制成的糊状液体。
6.一种如权利要求1-5任一所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1）按重量份采集无霉变、色泽正常的山药为原料，将所述的山药清洗干净；
2）将清洗干净的山药去皮并切段，将已切段的山药隔水蒸煮20-30分钟，并将煮熟的山药搅拌成泥状，得山药泥；
3）采摘新鲜的牛油果，将牛油果去皮去核，清洗干净；
4）按重量份称取洗净的牛油果用粉碎机将牛油果粉碎至粒径100目；往粉碎机中加水、搅拌或将粉碎后的牛油果和水加入食品搅拌机或盆中，机动或手工进行搅拌，制得糊状的牛油果糊；
5）采摘成熟的香蕉，去皮，按重量份称取果肉并放至碗中捣碎呈泥状，制得香蕉糊；
6）按重量份将米粉、玉米粉、核桃粉以及牛乳进行混合均匀，制得米糊；
7）将步骤2）制得的山药泥、步骤4）制得的牛油果糊、步骤5）制得的香蕉糊以及步骤6）制得的米糊混合搅拌，并加入调味品混合均匀，高温灭菌，制得饮食组合物；
8）将步骤7）中饮食组合物罐装，18-36个月婴幼儿按400克罐装为一餐的剂量，6-18个月婴幼儿按250克罐装为一餐的剂量。
7.根据权利要求6所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物的制备方法，其特征在于，步骤7）中，高温灭菌为将混合搅拌的制备料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在90-110℃下进行高温常压灭菌处理10-20min，然后停止加热，出锅，在洁净环境下自然冷却至25-35℃。
8.一种如权利要求1-5任一所述的婴幼儿营养补充的饮食组合物在制备婴幼儿辅食产品中的用途。
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