CN109498667A - 一种提取人参总皂苷的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种人参皂苷的提取方法，该方法包括如下步骤：(1)人参洗净并捣碎，调节pH，再加入复合酶处理；(2)将步骤(1)得到的混合物通过活性炭柱，收集流出液；(3)将步骤(2)得到的流出液通过非极性大孔树脂柱，收集流出液；(4)用纳滤膜处理步骤(3)得到的流出液，得到人参皂苷提取物。通过本发明的提取方法，得到的人参皂苷的纯度更好，提取率也得到很大提升。

Description

一种提取人参总皂苷的方法
技术领域
本发明属于药物提取技术领域，具体涉及一种人参总皂苷的提取方法。
背景技术
人参提取物中主要有效成分为人参总皂苷，其可使皮肤光滑、柔软有弹性、延缓衰老、还可以抑制黑色素的产生；用在护发产品中，可以提高头发的强度、防止脱发、白发、长期使用可使头发乌黑亮泽。在现有技术中，人参总皂苷的提取方法较多，如浸渍法、回流法、超声波法、超临界萃取法和微波法等，但是提取率一般不高，且纯度也没有达到预期。因此，需要开发出一种提取率更好、纯度更高的人参总皂苷的提取方法。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供一种提取率更好、纯度更高的人参总皂苷的提取方法，本发明采用如下技术方案进行实现。
一种提取人参总皂苷的方法，该方法包括如下步骤：
（1）人参洗净并捣碎，然后加入一定量水搅拌均匀，调节pH值4-5.5，在一定温度下加入复合酶处理 1.5-4h，得到混合物。
（2）将步骤（1）得到的混合物调至pH值6-7，然后通过活性炭柱，收集流出液A。
（3）将步骤（2）得到的流出液A通过非极性大孔树脂柱，收集流出液B。
（4）用纳滤膜处理步骤（3）得到的流出液B，得到人参皂苷提取物。
其中，步骤（1）中，人参为新鲜的人参，其与水的质量比为1：（50-100）。
其中，步骤（1）中，复合酶加入量为人参质量的1%-5.6%，优选为4.2%-5%。
其中，步骤（1）中，复合酶为酚酶、中温淀粉酶、中性蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、甘露聚糖酶中的一种或几种；优选为中温淀粉酶、纤维素酶和酚酶。
实验中发现，复合酶中以中温淀粉酶的效果较好，且当中温淀粉酶、纤维素酶和酚酶协同使用时，其酶解效果突出，明显优于单独使用同等质量下的中温淀粉酶或中温淀粉酶与纤维素酶的联合使用。猜测这是由于不同酶针对的酶解对象不同造成的。
其中，步骤（1）中，复合酶中的中温淀粉酶、酚酶和纤维素酶，其质量比为（4-10）：（0.5-2）：1，优选为（4-6）:1.8:1。
其中，步骤（1）中，调节pH值至4-5.5，优选为4.8-5.2。
实验中发现，pH值与复合酶配合相当的情况下，人参皂苷的提取率更高；当pH值在4.8-5.2时，其协同配合效果更好。
其中，步骤（1）中，温度为50-65℃，优选为55-58℃。
其中，步骤（2）中，用石灰水调节混合物pH值，通过活性炭柱的流速为1-4BV/hr。
其中，步骤（3）中，所述的非极性大孔树脂柱为ADS-8或BS-65。
其中，步骤（3）中，流出液通过非极性大孔树脂柱时的流速为2~6BV/hr。
其中，步骤（4）中，所述的纳滤膜为0 .1-0 .9nm的纤维素膜。
本发明的有益效果在于。
（1）本发明的提取人参总皂苷的方法，其提取方法简单，所用复合酶种类少，效果突出，能提高人参总皂苷提取率，提高人参资源的利用率。
（2）通过复合酶对人参皂苷进行提取，相比于传统水浸法提取，更能打破细胞壁包裹，使人参总皂苷提取率提高了2倍。
（2）本发明得到的人参皂苷的纯度能达到97%，比传统方法得到的人参皂苷纯度高，应用领域广。
具体实施方式
实施例1。
（1）10g人参洗净并捣碎，然后加入500g水搅拌均匀，调节pH值4，在50℃加入人参质量1%的复合酶处理 1.5h，得到混合物。
（2）将步骤（1）得到的混合物调至pH值6-7，然后通过活性炭柱，收集流出液A。
（3）将步骤（2）得到的流出液A通过非极性大孔树脂柱，收集流出液B。
（4）用纳滤膜处理步骤（3）得到的流出液B，得到人参皂苷提取物。
其中，复合酶为中温淀粉酶、酚酶和纤维素酶，其质量比为4:1.8:1。
得到的人参皂苷纯度为95%，且没有检测到农药和重金属残留。
实施例2。
（1）10g人参洗净并捣碎，然后加入1000g水搅拌均匀，调节pH值5.5，在65℃加入人参质量5.6%的复合酶处理 4h，得到混合物。
（2）将步骤（1）得到的混合物调至pH值6-7，然后通过活性炭柱，收集流出液A。
（3）将步骤（2）得到的流出液A通过非极性大孔树脂柱，收集流出液B。
（4）用纳滤膜处理步骤（3）得到的流出液B，得到人参皂苷提取物。
其中，复合酶为中温淀粉酶、酚酶和纤维素酶，其质量比为6:1.8:1。
得到的人参皂苷纯度为96.2%，且没有检测到农药和重金属残留。
实施例3。
（1）10g人参洗净并捣碎，然后加入600g水搅拌均匀，调节pH值5.2，在58℃加入人参质量4.9%的复合酶处理2.5h，得到混合物。
（2）将步骤（1）得到的混合物调至pH值6-7，然后通过活性炭柱，收集流出液A。
（3）将步骤（2）得到的流出液A通过非极性大孔树脂柱，收集流出液B。
（4）用纳滤膜处理步骤（3）得到的流出液B，得到人参皂苷提取物。
其中，复合酶为中温淀粉酶、酚酶和纤维素酶，其质量比为5:1.8:1。
得到的人参皂苷纯度为97.6%，且没有检测到农药和重金属残留；且与不加复合酶酶解相比（其他条件完全一样），人参总皂苷的提取率提高了2倍。

Claims (6)

1.一种提取人参总皂苷的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
（1）人参洗净并捣碎，然后加入一定量水搅拌均匀，调节pH值4-5.5，在一定温度下加入复合酶处理 1.5-4h，得到混合物；
（2）将步骤（1）得到的混合物调至pH值6-7，然后通过活性炭柱，收集流出液A；
（3）将步骤（2）得到的流出液A通过非极性大孔树脂柱，收集流出液B；
（4）用纳滤膜处理步骤（3）得到的流出液B，得到人参皂苷提取物；
其中，步骤（1）中，复合酶为酚酶、中温淀粉酶、中性蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、甘露聚糖酶中的一种或几种；优选为中温淀粉酶、纤维素酶和酚酶。
2.根据权利要求1中所述的一种提取人参总皂苷的方法，其特征在于，步骤（1）中，人参为新鲜的人参，其与水的质量比为1：（50-100）。
3.根据权利要求1中所述的一种提取人参总皂苷的方法，其特征在于，步骤（1）中，复合酶加入量为人参质量的1%-5.6%，优选为4.2%-5%。
4.根据权利要求1中所述的一种提取人参总皂苷的方法，其特征在于，步骤（1）中，复合酶中的中温淀粉酶、酚酶和纤维素酶，其质量比为（4-10）：（0.5-2）：1，优选为（4-6）:1.8:1。
5.根据权利要求1中所述的一种提取人参总皂苷的方法，其特征在于，步骤（1）中，调节pH值至4-5.5，优选为4.8-5.2。
6.根据权利要求1中所述的一种提取人参总皂苷的方法，其特征在于，其中，步骤（1）中，温度为50-65℃，优选为55-58℃。
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102154428A (zh) * 2011-01-13 2011-08-17 佟心 一种人参皂苷Rh2的制备方法
CN106581107A (zh) * 2016-12-16 2017-04-26 王鹏 一种人参总皂苷的纯化方法
CN108912202A (zh) * 2018-05-28 2018-11-30 江苏苏南药业实业有限公司 一种人参皂苷的提取方法

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RJ01 Rejection of invention patent application after publication
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