CN109452871A - 电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱，涉及厨房用具技术领域。该电蒸箱门体锁合结构包括箱体，箱体内设有内胆，内胆的开口处向外设有第一锁钩；箱体的开口处匹配安装有箱门，箱门的内壁上设有相互连接的卡接部件和驱动部件，驱动部件用于驱动卡接部件与第一锁钩卡接或脱离；该电蒸箱包括上述电蒸箱门体锁合结构，所述箱体内设有蒸汽发生装置。该电蒸箱门体锁合结构中第一锁钩和卡接部件的设置，能够对箱门的关闭状态进行锁定，从而提高电蒸箱工作过程中的锁紧牢固度，减少箱门被用户误操作打开，箱体内部的高温蒸汽逸出对用户造成伤害情况的发生。

Description

电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱。

背景技术

蒸是烹饪方法的一种，人们将原味的或经过调味后的食物原材料放入器皿中，通过高温蒸汽对其进行加热蒸熟，烹饪过程能够较大程度的保留食物的原有营养。

蒸箱是通过加热盘将水转化为高温蒸汽对食物进行100％蒸汽烹饪的厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等，并且具有锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。蒸箱工作时，箱门呈关闭状态，与箱体组成近似密闭的蒸汽烹饪空间，空间内充满高温蒸汽，然而现有蒸箱的箱门闭合时与箱体的锁紧牢固度较差，若蒸箱工作过程中箱门被用户误操作打开，则箱体内部的高温蒸汽逸出可能对用户造成伤害。

即，现有蒸箱工作时箱门与箱体的锁紧牢固度较差，存在误操作打开的情况。

发明内容

本发明的目的在于提供一种电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱，以解决现有技术中存在的电蒸箱工作时箱门与箱体的锁紧牢固度较差，存在误操作打开情况的技术问题。

本发明提供的电蒸箱门体锁合结构，包括箱体，所述箱体内设有内胆，所述内胆的开口处向外设有第一锁钩；所述箱体的开口处匹配安装有箱门，所述箱门的内壁上设有相互连接的卡接部件和驱动部件，所述驱动部件用于驱动所述卡接部件与所述第一锁钩卡接或脱离。

进一步的，所述驱动部件包括转动座，所述转动座枢接于所述箱门上，且所述转动座上设有弧状的偏心滑槽；所述卡接部件包括连接部，所述连接部的一端设有第二锁钩，另一端设有卡接头，所述连接部滑动连接于所述箱门上，且所述卡接头卡接于所述偏心滑槽内；转动所述转动座，所述第二锁钩能够与所述第一锁钩匹配卡接。

进一步的，所述箱门上设有滑轨，所述卡接部件的连接部滑动卡接于所述滑轨内。

进一步的，所述第一锁钩沿所述内胆开口的周向连续设置，所述卡接部件为多个，多个所述卡接部件沿所述箱门的周向分散排布，所述转动座上的偏心滑槽与所述卡接部件一一对应。

进一步的，第一锁钩包括与所述内胆边缘连接的外翻部、与外翻部边缘连接的内钩部，所述内钩部与所述外翻部之间形成镶嵌槽，所述镶嵌槽内容纳有填充件，且所述填充件的内壁与所述内钩部的端部相对应。

进一步的，所述箱门包括外层门体和内层门体，所述内层门体匹配安装于所述外层门体的内壁上，且与所述外层门体之间形成安装腔，所述驱动部件和所述卡接部件均位于所述安装腔内，且安装于所述内层门体上，所述卡接部件自所述安装腔的边缘伸出，与所述第一锁钩相对应。

进一步的，所述内层门体朝向所述箱体的一侧侧壁上沿其周向设有密封圈，所述密封圈包括沿其周向设置的搭接部，所述箱门关闭时，所述密封圈的搭接部搭接于所述第一锁钩的外壁上。

本发明的另一个目的在于提供一种电蒸箱，包括上述电蒸箱门体锁合结构，所述箱体内设有蒸汽发生装置。

进一步的，所述箱体上设有连通所述箱体内部与外部的排气通道，所述排气通道上设有排气阀，所述箱体内蒸汽压力大于设定值时，所述排气阀打开。

进一步的，所述箱体上设有泄气通道，所述泄气通道上设有泄气阀。

发明

本发明电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱的有益效果为：

本发明提供的电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱，其中，电蒸箱门体锁合结构包括作为壳体起到支撑保护作用的箱体、用于共同形成蒸汽烹饪空间的内胆和箱门，内胆和箱门上分别设有能够配合锁紧的第一锁钩和卡接部件，箱门上还设有能够控制卡接部件与第一锁钩卡接状态的驱动部件；其中，电蒸箱包括上述电蒸箱门体锁合结构，电蒸箱门体锁合结构的箱体内安装有能够将水转变为蒸汽的蒸汽发生装置。

初始时，驱动部件驱动卡接部件与第一锁钩处于脱离状态，用户可以自由开启或关闭箱门；需要使用电蒸箱时，向内胆中放入需要烹饪的食物，关闭箱门，并控制驱动部件驱动卡接部件发生位移与第一锁钩卡接锁紧，从而将箱门与内胆锁定在一起，随后开启蒸汽发生装置，蒸汽发生装置对其内的水进行加热，水受热产生的高温蒸汽充满内胆，对内胆中的食物进行加热烹饪；烹饪完成后，关闭蒸汽发生装置，控制驱动部件驱动卡接部件脱离第一锁钩，解除箱门与内胆的锁定状态，用户打开箱门，从内胆中取出食物即可。

该电蒸箱门体锁合结构中第一锁钩和卡接部件的设置，能够对箱门的关闭状态进行锁定，从而提高电蒸箱工作过程中的锁紧牢固度，减少箱门被用户误操作打开，箱体内部的高温蒸汽逸出对用户造成伤害情况的发生。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例提供的电蒸箱的内部结构示意图，其中卡接部件与第一锁钩呈脱离状态；

图2为图1中A的局部放大示意图；

图3为本发明实施例提供的电蒸箱的内部结构示意图，其中卡接部件与第一锁钩呈锁定状态；

图4为图3中B的局部放大示意图；

图5为本发明实施例提供的电蒸箱门体锁合结构中内胆、内层门体、卡接部件和转动座的爆炸结构示意图；

图6为本发明实施例提供的电蒸箱门体锁合结构中转动座和卡接部件安装在箱体上的三维结构示意图。

图标：1－箱体；11－控制面板；12－散热风机；2－内胆；3－第一锁钩；31－外翻部；32－内钩部；33－填充件；4－箱门；41－滑轨；42－外层门体；43－内层门体；44－密封圈；441－搭接部；45－手柄；46－把手；47－压杆；5－卡接部件；51－卡接头；52－连接部；53－第二锁钩；6－转动座；61－偏心滑槽；7－排气阀；8－泄气阀；9－加热盘。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本实施例提供一种电蒸箱门体锁合结构，如图1和图3所示，包括箱体1，箱体1内设有内胆2，内胆2的开口处向外设有第一锁钩3；箱体1的开口处匹配安装有箱门4，箱门4的内壁上设有相互连接的卡接部件5和驱动部件，驱动部件用于驱动卡接部件5与第一锁钩3卡接或脱离。

本实施例还提供一种电蒸箱，包括上述电蒸箱门体锁合结构，所述箱体1内设有蒸汽发生装置。

本实施例提供的电蒸箱门体锁合结构及电蒸箱，其中，电蒸箱门体锁合结构包括作为壳体起到支撑保护作用的箱体1、用于共同形成蒸汽烹饪空间的内胆2和箱门4，内胆2和箱门4上分别设有能够配合锁紧的第一锁钩3和卡接部件5，箱门4上还设有能够控制卡接部件5与第一锁钩3卡接状态的驱动部件；其中，电蒸箱包括上述电蒸箱门体锁合结构，电蒸箱门体锁合结构的箱体1内安装有能够将水转变为蒸汽的蒸汽发生装置。

初始时，如图1和图2所示，驱动部件驱动卡接部件5与第一锁钩3处于脱离状态，用户可以自由开启或关闭箱门4；需要使用电蒸箱时，向内胆2中放入需要烹饪的食物，关闭箱门4，并控制驱动部件驱动卡接部件5发生位移与第一锁钩3卡接锁紧，如图3和图4所示，从而将箱门4与内胆2锁定在一起，随后开启蒸汽发生装置，蒸汽发生装置对其内的水进行加热，水受热产生的高温蒸汽充满内胆2，对内胆2中的食物进行加热烹饪；烹饪完成后，关闭蒸汽发生装置，控制驱动部件驱动卡接部件5脱离第一锁钩3，解除箱门4与内胆2的锁定状态，用户打开箱门4，从内胆2中取出食物即可。

该电蒸箱门体锁合结构中第一锁钩3和卡接部件5的设置，能够对箱门4的关闭状态进行锁定，从而提高电蒸箱工作过程中的锁紧牢固度，减少箱门4被用户误操作打开，箱体1内部的高温蒸汽逸出对用户造成伤害情况的发生。

具体的，如图1和图3所示，蒸汽发生装置可以包括加热盘9和加热器，其中，内胆2的底板中部向下凹陷形成加热盘9，加热器安装于加热盘9的底部。需要使用电蒸箱时，向加热盘9内添加水，打开加热器，加热器对加热盘9中的水进行加热，水受热变为高温蒸汽，高温蒸汽进入内胆2内部，对其内部的食物进行加热烹饪。

本实施例中，如图6所示，驱动部件可以包括转动座6，转动座6枢接于箱门4上，且转动座6上设有弧状的偏心滑槽61；卡接部件5包括连接部52，连接部52的一端设有第二锁钩53，另一端设有卡接头51，连接部52滑动连接于箱门4上，且卡接头51卡接于偏心滑槽61内；转动转动座6，第二锁钩53能够与第一锁钩3匹配卡接。这里是驱动部件和卡接部件5的一种具体形式，偏心滑槽61设置在转动座6上，卡接部件5的连接部52滑动连接于箱门4上、卡接头51卡接于偏心滑槽61内，则卡接部件5在箱门4和偏心滑槽61的共同限位作用下，其卡接头51始终位于卡接部件5沿箱门4的滑动方向与偏心滑槽61的相交处；需要改变卡接部件5与第一锁钩3的锁定状态时，控制转动座6绕枢接处转动，转动座6上的偏心滑槽61随转动座6同步转动，偏心滑槽61上与卡接部件5滑动方向的相交处距枢接处的距离不断变化，则偏心滑槽61通过卡接头51带动卡接部件5的第二锁钩53进行伸缩运动，实现第二锁钩53与第一锁钩3的锁定或脱离。具体的，设定偏心滑槽61中距枢接处较远的一端为开启端、较近的一端为锁定端，则无需锁定箱门4时，第二锁钩53与第一锁钩3处于脱离状态，且此时的卡接头51可以处于偏心滑槽61上的任意位置；需要锁定箱门4时，转动转动座6，使卡接头51位于偏心滑槽61的开启端，第二锁钩53呈伸出状态，关闭箱门4，自开启端向锁定端的方向转动转动座6，第二锁钩53在偏心滑槽61的带动下逐渐缩回，与第一锁钩3卡接，将箱门4锁定在内胆2上；烹饪完成后，自锁定端向开启端的方向转动转动座6，第二锁钩53伸出与第一锁钩3脱离，用户打开箱门4，取出食物即可。

具体的，本实施例中，如图5和图6所示，可以在箱门4上设有滑轨41，卡接部件5的连接部52滑动卡接于滑轨41内。这里是卡接部件5滑动卡接于箱门4的一种具体形式，卡接部件5的卡接头51受到转动座6上偏心滑槽61的带动、连接部52则受到滑轨41的限制，从而实现卡接部件5的第二锁钩53在转动座6的转动作用下实现往复伸缩运动。

本实施例中，如图5和图6所示，第一锁钩3可以沿内胆2开口的周向连续设置，卡接部件5为多个，多个卡接部件5沿箱门4的周向分散排布，转动座6上的偏心滑槽61与卡接部件5一一对应。需要锁定箱门4时，转动转动座6，转动座6上的锁哥偏心滑槽61一一对应带动多个卡接部件5运动，多个卡接部件5上的第二锁钩53同时与连续设置于内胆2开口处的第一锁钩3卡接锁定，多个卡接部件5在周向上不同的位置对箱门4和内胆2进行锁定，从而有效提高箱门4与内胆2锁定的牢固性；此外，对转动座6进行转动操作，即可实现对多个卡接部件5的控制，操作便捷性较高。

具体的，卡接部件5、滑轨41和偏心滑槽61对应可以均为四个，四个卡接部件5沿箱门4的周向均匀排布，分别设置在箱门4的上、下、左、右位置；卡接部件5沿箱门4的滑动方向可以与转动座6的径向一致。

本实施例中，如图2所示，第一锁钩3包括与内胆2边缘连接的外翻部31、与外翻部31边缘连接的内钩部32，内钩部32与外翻部31之间形成镶嵌槽，镶嵌槽内容纳有填充件33，且填充件33的内壁与内钩部32的端部相对应。首先，卡接部件5的第二锁钩53与第一锁钩3卡接时，对第二锁钩53施加向外的作用力，第一锁钩3设置为外翻的外翻部31和向内弯折的内钩部32，能够有效增强第二锁钩53的强度，减少第二锁钩53受力发生形变而导致第一锁钩3松脱情况的发生；其次，卡接部件5的第二锁钩53与第一锁钩3卡接锁定时，第二锁钩53的钩体与第一锁钩3的内钩部32端部抵接卡紧，在内钩部32与外翻部31形成的镶嵌槽内填充有填充件33，则第二锁钩53的钩体与第一锁钩3的卡接面为内钩部32的端部与填充件33的内壁之和，即第二锁钩53与第一锁钩3的卡接锁定面积增大，从而有效提高第二锁钩53与第一锁钩3的卡接锁定稳定性。

本实施例中，如图3所示，箱门4可以包括外层门体42和内层门体43，内层门体43匹配安装于外层门体42的内壁上，且与外层门体42之间形成安装腔，驱动部件和卡接部件5均位于安装腔内，且安装于内层门体43上，卡接部件5自安装腔的边缘伸出，与第一锁钩3相对应。使用时，箱门4的外层门体42位于电蒸箱的外侧，驱动部件、卡接部件5等均安装在内层门体43上，从而减少各部件安装对外层门体42强度及外观上造成的破坏，且外层门体42能够对内层门体43进行支撑，确保内层门体43的强度，此外，外层门体42完整性较好，能够在外层对内胆2开口起到二次封堵的作用，从而有效提高电蒸箱工作时蒸汽烹饪空间的密封性，减少蒸汽泄漏量，提高电蒸箱对食物的加热效率；另外，各部件安装在外层门体42与内层门体43之间形成的安装腔内部，两层门体还可以对各部件起到保护作用，以减少操作过程外部因素对各部件造成的碰撞等破坏，延长各部件的使用寿命。具体的，外层门体42可以采用玻璃钢材料制成，内层门体43则采用不锈钢材料制成。

具体的，本实施例中，如图1、图3和图5所示，外层门体42上枢接有手柄45，手柄45的内端穿过外层门体42与安装腔内的转动座6固接，且手柄45与转动座6同轴转动。需要改变卡接部件5与第一锁钩3的锁定状态时，用户只需从外部转动手柄45，手柄45带动转动座6与其同步转动，转动座6相应带动卡接部件5伸缩运动即可，从而提高用户对电蒸箱的使用便捷度。

本实施例中，如图1和图3所示，箱门4的外层门体42的外壁上可以设有把手46。开关箱门4时，用户可以手握把手46进行施力，从而提高电蒸箱的使用便捷度。

本实施例中，如图2、图4和图5所示，内层门体43朝向箱体1的一侧侧壁上沿其周向设有密封圈44，密封圈44包括沿其周向设置的搭接部441，箱门4关闭时，密封圈44的搭接部441搭接于第一锁钩3的外壁上。箱门4关闭状态时，密封圈44对内层门体43与内胆2的第一锁钩3之间的缝隙进行封堵，以提高内胆2内部蒸汽烹饪空间的密封性，减少蒸汽的泄漏量，进一步提高电蒸箱对食物的烹饪效率。

具体的，如图2和图4所示，内层门体43沿其周向设有朝向内胆2方向的翻边，翻边的外边缘向内弯折形成容纳槽，密封圈44匹配容纳于容纳槽内；且密封圈44的横截面为扩口的U型，外扩的侧壁形成密封圈44的搭接部441，两个侧壁连接的部位形成容纳部，容纳部容纳于容纳槽部，密封圈44朝向内胆2一侧的搭接部441能够搭接于第一锁钩3的外壁上。

进一步的，如图2和图4所示，内层门体43上可以设有压杆47，压杆47位于容纳槽的槽口上方，且沿密封圈44的长度方向插接于密封圈44的U型槽内。压杆47的设置能够对密封圈44的上方进行限制，以减少密封圈44从容纳槽中松脱情况的发生，确保密封圈44的密封作用。

本实施例中，如图1和图3所示，可以在箱体1上设有连通箱体1内部与外部的排气通道，排气通道上设有排气阀7，箱体1内蒸汽压力大于设定值时，排气阀7打开。电蒸箱开始工作时，排气阀7对排气通道处于封堵状态，箱门4与内胆2形成密封的蒸汽烹饪空间，蒸汽发生装置向电蒸箱内释放蒸汽，蒸汽烹饪空间的体积不变，蒸汽量不断增多，则蒸汽烹饪空间的气压不断增大，相应蒸汽温度也不断提高，大量高温蒸汽对其内部的食物进行加热烹饪，从而提高烹饪速度、缩短烹饪时间，能够有效减少食物的营养流失，大大提高电蒸箱实用性；当蒸汽烹饪空间的气压达到设定值时，排气阀7被气体顶开，排气通道处于连通状态，蒸汽烹饪空间的蒸汽经排气通道排出，使得蒸汽烹饪空间内部的气压处于动态平衡状态，以减少内胆2内部气压过高对内胆2、箱门4或其他部件造成的损害。具体的，蒸汽烹饪空间的工作气压可以为20～30kPa，排气阀7被顶开的气压可以接近30kPa，蒸汽烹饪空间的蒸汽温度可以达到105～115℃。

本实施例中，如图1和图3所示，还可以在箱体1上设有泄气通道，泄气通道上设有泄气阀8。电蒸箱烹饪完成后，蒸汽烹饪空间内充满高温高压蒸汽，此时打开泄气阀8，箱体1内的高温蒸汽经泄气通道排出，一段时间后，用户可以打开箱门4，取出食物，从而减少内胆2内部的高温蒸汽无法排除，用户开启箱门4时，高温蒸汽经开口喷向用户，对用户造成的伤害。

具体的，如图1和图3所示，箱体1上可以设有控制面板11，蒸汽发生装置、泄气阀8均与控制面板11的控制器连接。用户通过控制面板11选择烹饪程序，相应控制蒸汽发生装置的工作时间、加热温度等，当烹饪完成后，控制面板11接收到完成电信号，相应控制打开泄气阀8，对内胆2内部的蒸汽进行排出，从而进一步提高电蒸箱的使用便捷度。

本实施例中，如图1和图3所示，箱体1与内胆2之间形成空间内安装有散热风机12。电蒸箱工作过程中，散热风机12开启，对内胆2与箱体1之间的空间进行散热降温，以减少高温环境对控制器等电子元件造成的损坏。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种电蒸箱门体锁合结构，其特征在于，包括箱体(1)，所述箱体(1)内设有内胆(2)，所述内胆(2)的开口处向外设有第一锁钩(3)；所述箱体(1)的开口处匹配安装有箱门(4)，所述箱门(4)的内壁上设有相互连接的卡接部件(5)和驱动部件，所述驱动部件用于驱动所述卡接部件(5)与所述第一锁钩(3)卡接或脱离。

2.根据权利要求1所述的电蒸箱门体锁合结构，其特征在于，所述驱动部件包括转动座(6)，所述转动座(6)枢接于所述箱门(4)上，且所述转动座(6)上设有弧状的偏心滑槽(61)；所述卡接部件(5)包括连接部(52)，所述连接部(52)的一端设有第二锁钩(53)，另一端设有卡接头(51)，所述连接部(52)滑动连接于所述箱门(4)上，且所述卡接头(51)卡接于所述偏心滑槽(61)内；转动所述转动座(6)，所述第二锁钩(53)能够与所述第一锁钩(3)匹配卡接。

3.根据权利要求2所述的电蒸箱门体锁合结构，其特征在于，所述箱门(4)上设有滑轨(41)，所述卡接部件(5)的连接部(52)滑动卡接于所述滑轨(41)内。

4.根据权利要求2所述的电蒸箱门体锁合结构，其特征在于，所述第一锁钩(3)沿所述内胆(2)开口的周向连续设置，所述卡接部件(5)为多个，多个所述卡接部件(5)沿所述箱门(4)的周向分散排布，所述转动座(6)上的偏心滑槽(61)与所述卡接部件(5)一一对应。

5.根据权利要求1－4中任一项所述的电蒸箱门体锁合结构，其特征在于，第一锁钩(3)包括与所述内胆(2)边缘连接的外翻部(31)、与外翻部(31)边缘连接的内钩部(32)，所述内钩部(32)与所述外翻部(31)之间形成镶嵌槽，所述镶嵌槽内容纳有填充件(33)，且所述填充件(33)的内壁与所述内钩部(32)的端部相对应。

6.根据权利要求1－4中任一项所述的电蒸箱门体锁合结构，其特征在于，所述箱门(4)包括外层门体(42)和内层门体(43)，所述内层门体(43)匹配安装于所述外层门体(42)的内壁上，且与所述外层门体(42)之间形成安装腔，所述驱动部件和所述卡接部件(5)均位于所述安装腔内，且安装于所述内层门体(43)上，所述卡接部件(5)自所述安装腔的边缘伸出，与所述第一锁钩(3)相对应。

7.根据权利要求6所述的电蒸箱门体锁合结构，其特征在于，所述内层门体(43)朝向所述箱体(1)的一侧侧壁上沿其周向设有密封圈(44)，所述密封圈(44)包括沿其周向设置的搭接部(441)，所述箱门(4)关闭时，所述密封圈(44)的搭接部(441)搭接于所述第一锁钩(3)的外壁上。

8.一种电蒸箱，其特征在于，包括权利要求1－7中任一项所述的电蒸箱门体锁合结构，所述箱体(1)内设有蒸汽发生装置。

9.根据权利要求8所述的电蒸箱，其特征在于，所述箱体(1)上设有连通所述箱体(1)内部与外部的排气通道，所述排气通道上设有排气阀(7)，所述箱体(1)内蒸汽压力大于设定值时，所述排气阀(7)打开。

10.根据权利要求9所述的电蒸箱，其特征在于，所述箱体(1)上设有泄气通道，所述泄气通道上设有泄气阀(8)。