CN109432297A - 貉子口服液及其制备方法与用途 - Google Patents

貉子口服液及其制备方法与用途 Download PDF

Info

Publication number
CN109432297A
CN109432297A CN201811550627.9A CN201811550627A CN109432297A CN 109432297 A CN109432297 A CN 109432297A CN 201811550627 A CN201811550627 A CN 201811550627A CN 109432297 A CN109432297 A CN 109432297A
Authority
CN
China
Prior art keywords
powder
weight
mixing
oral solution
filtrate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201811550627.9A
Other languages
English (en)
Inventor
廖彦超
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201811550627.9A priority Critical patent/CN109432297A/zh
Publication of CN109432297A publication Critical patent/CN109432297A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
    • A61K35/34—Muscles; Smooth muscle cells; Heart; Cardiac stem cells; Myoblasts; Myocytes; Cardiomyocytes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/481—Astragalus (milkvetch)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/484—Glycyrrhiza (licorice)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/54—Lauraceae (Laurel family), e.g. cinnamon or sassafras
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/70—Polygonaceae (Buckwheat family), e.g. spineflower or dock
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/72—Rhamnaceae (Buckthorn family), e.g. buckthorn, chewstick or umbrella-tree
    • A61K36/725—Ziziphus, e.g. jujube
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73—Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/75—Rutaceae (Rue family)
    • A61K36/752—Citrus, e.g. lime, orange or lemon
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
    • A61K36/8969—Polygonatum (Solomon's seal)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
    • A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
    • A61K47/40—Cyclodextrins; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0087—Galenical forms not covered by A61K9/02 - A61K9/7023
    • A61K9/0095—Drinks; Beverages; Syrups; Compositions for reconstitution thereof, e.g. powders or tablets to be dispersed in a glass of water; Veterinary drenches
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/14—Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P7/00—Drugs for disorders of the blood or the extracellular fluid
    • A61P7/06—Antianaemics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
    • A61K2236/15—Preparation or pretreatment of starting material involving mechanical treatment, e.g. chopping up, cutting or grinding
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/30—Extraction of the material
    • A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
    • A61K2236/331—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using water, e.g. cold water, infusion, tea, steam distillation, decoction
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/30—Extraction of the material
    • A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
    • A61K2236/333—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using mixed solvents, e.g. 70% EtOH
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/30—Extraction of the material
    • A61K2236/39—Complex extraction schemes, e.g. fractionation or repeated extraction steps

Abstract

本发明公开了貉子口服液的制备方法，包括如下步骤：步骤一、取貉肉，切片，加入肉桂粉、陈皮粉和米醋，混合腌制，加水磨浆，然后向浆料中通入氮气，再减压浓缩，得混料一；步骤二、取苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉和甘草粉，加水混匀，静置，然后进行汽爆处理，得混料二；步骤三、取混料一、混料二、红枣粉和覆盆子粉，混匀后，加入乙醇溶液，回流提取，过滤，得第一滤液和第一滤渣；步骤四、向第一滤渣中加水，回流提取，过滤，得第二滤液和第二滤渣；步骤五、合并第一滤液和第二滤液，减压浓缩，调配，即得。以及，貉子口服液及其用途。本发明制备的貉子口服液具有滋气味佳，适口性好，补血效果显著等优点。

Description

貉子口服液及其制备方法与用途
技术领域
本发明涉及貉肉加工领域。更具体地说，本发明涉及一种貉子口服液及其制备方法与用途。
背景技术
貉子又名狸、土狗、土獾、毛狗，是哺乳纲、食肉目、犬科。貉子具有很高的经济价值，其主要产品貉皮属大毛细皮，具有坚韧耐磨、柔软轻便、保温美观等优点，是制做大衣、皮领、帽子和皮褥等裘制品的优质貉子大衣原料。貉肉细嫩鲜美、营养丰富，不仅是可口的野味食品，而且还可入药，是高级的滋补营养品，但由于貉肉的膻味重，传统加工方法难以去除其膻味，消费者的接收程度低，限制了貉肉加工企业的发展。
发明内容
本发明的目的是提供一种貉子口服液及其制备方法与用途。通过将貉肉经脱膻处理后，与红枣粉、覆盆子粉和经汽爆处理的苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉和甘草粉混合提取，制得貉子口服液，其滋气味佳，适口性好，且补血效果显著，为貉肉加工提供了新的思路。
为了实现根据本发明的目的和其它优点，提供了一种貉子口服液的制备方法，包括如下步骤：
步骤一、取经剔骨、排酸处理后的貉肉，将其切成厚1-3mm的片状，然后向其中加入占貉肉质量的0.7-0.8％的肉桂粉、0.4-0.5％的陈皮粉和3-5％的9°米醋，混合均匀后，于0-4℃下腌制10-12h，再向其中加入占貉肉质量的500-600％的水，混匀后，送入磨浆机磨浆处理，然后向所得浆料中通入氮气并保持20-30min，再减压浓缩，直至液体比重达1.10-1.15g/cm3，得混料一；
步骤二、按重量份称取12-14重量份的苦荞粉、9-11重量份的玉竹粉、9-11重量份的黄芪粉和3-5重量份的甘草粉，混合后，向所得混合物中加入8重量倍量的水，混匀后，于室温下静置10-12h，然后将其置于热压蒸汽喷爆装置进行汽爆处理，得混料二；
步骤三、按重量份称取100重量份的混料一、25-30重量份的混料二、3-5重量份的红枣粉和3-5重量份的覆盆子粉，混匀后，加入10重量倍量的体积分数70-75％的乙醇溶液，于50-55℃下回流提取3次，每次1-1.5h，过滤，合并滤液，得第一滤液和第一滤渣；
步骤四、向所述第一滤渣中加入8重量倍的水，于75-80℃下回流提取3次，每次2-2.5h，过滤，合并滤液，得第二滤液和第二滤渣；
步骤五、合并第一滤液和第二滤液，减压浓缩至液体比重达1.15-1.20g/cm3，再加入占所得液体质量3％的环糊精和1.5％的海藻糖，于50℃下搅拌30min，即得。
优选的是，所述的貉子口服液的制备方法，步骤一中，所得浆料的粒度小于150um。
优选的是，所述的貉子口服液的制备方法，步骤一中，氮气的流速为300m3/h。
优选的是，所述的貉子口服液的制备方法，步骤二中，所述汽爆处理具体为：于汽爆压力1.2-1.5Mpa，饱和蒸汽温度180-200℃下保压70-80s，保压结束后，瞬时泄压。
优选的是，所述的貉子口服液的制备方法，步骤二中，还包括，向所得混合物中加入1重量倍量的Fe3O4磁性纳米颗粒，汽爆处理后，再采用磁铁除去所述Fe3O4磁性纳米颗粒。
优选的是，所述的貉子口服液的制备方法，所述陈皮粉、肉桂粉、苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉和甘草粉，其分别是将陈皮、肉桂、苦荞、玉竹、黄芪和甘草经风选除杂后，粉碎后，过100目筛制得；所述红枣粉和覆盆子粉，其分别是将去核红枣片和覆盆子经风选除杂后，粉碎后，过30目筛制得。
貉子口服液，由貉子口服液的制备方法制得。
貉子口服液的用途，用于补血。
本发明至少包括以下有益效果：
第一、本发明中的貉子口服液，以貉肉为主要原料，辅以肉桂粉、陈皮粉、米醋、苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉、甘草粉、红枣粉和覆盆子粉制得，其中，貉肉具有滋补强壮、健脾消疳之效，主治妇女虚痨；肉桂具有补火助阳、活血通经之效；陈皮具有理气健脾、调中之效；米醋具有散瘀血、杀邪毒之效；苦荞具有安神、活气血之效；玉竹具有养阴润燥，生津止渴之效；黄芪具有补气固表，敛疮生肌之效；甘草具有补脾益气，调和诸药之效；红枣具有补中益气、养血安神之效；覆盆子具有滋阴补肾、安和脏腑、温中益力之效，配方中的各原料相互协同，优势结合，补血效果显著。
第二、本发明通过将貉肉切片，与肉桂粉、陈皮和米醋混合腌制后，再加水磨浆，并向浆料中通入氮气，可调和貉肉的滋味，去除貉肉的膻味，并避免貉肉中的脂肪氧化，使制得的貉子口服液的滋气味宜人；通过将苦荞粉、玉竹份、黄芪粉和甘草粉采用热压蒸汽喷爆装置进行汽爆处理，可破坏原料粉的细胞壁结构，以提高后期醇提、水提的效果，使原料粉中的有益成分充分溶出。
第三、本发明通过向苦荞粉、玉竹份、黄芪粉和甘草粉的混合物中加入Fe3O4磁性纳米颗粒进行汽爆处理，汽爆过程中，Fe3O4磁性纳米颗粒与混合物间相互摩擦、碰撞，使原料粉的细胞壁结构破坏更彻底，进一步提高了原料粉中的有益成分的溶出率。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
需要说明的是，下述实施例中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。
实施例1：
一种貉子口服液，其由如下步骤制得：
步骤一、取经剔骨、排酸处理后的貉肉，将其切成厚1mm的片状，然后向其中加入占貉肉质量的0.7％的肉桂粉、0.4％的陈皮粉和3％的9°米醋，混合均匀后，于0-4℃下腌制10h，再向其中加入占貉肉质量的500％的水，混匀后，送入磨浆机磨浆处理，然后向所得浆料中通入氮气并保持20min，再减压浓缩，直至液体比重达1.10-1.15g/cm3，得混料一；
步骤二、按重量份称取12重量份的苦荞粉、9重量份的玉竹粉、9重量份的黄芪粉和3重量份的甘草粉，混合后，向所得混合物中加入8重量倍量的水，混匀后，于室温下静置10h，然后将其置于热压蒸汽喷爆装置进行汽爆处理，得混料二；
步骤三、按重量份称取100重量份的混料一、25重量份的混料二、3重量份的红枣粉和3重量份的覆盆子粉，混匀后，加入10重量倍量的体积分数70％的乙醇溶液，于50-55℃下回流提取3次，每次1h，过滤，合并滤液，得第一滤液和第一滤渣；
步骤四、向所述第一滤渣中加入8重量倍的水，于75-80℃下回流提取3次，每次2h，过滤，合并滤液，得第二滤液和第二滤渣；
步骤五、合并第一滤液和第二滤液，减压浓缩至液体比重达1.15-1.20g/cm3，再加入占所得液体质量3％的环糊精和1.5％的海藻糖，于50℃下搅拌30min，即得；
其中，步骤一中，所得浆料的粒度小于150um；氮气的流速为300m3/h；步骤二中，所述汽爆处理具体为：于汽爆压力1.2Mpa，饱和蒸汽温度180℃下保压70s，保压结束后，瞬时泄压；所述陈皮粉、肉桂粉、苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉和甘草粉，其分别是将陈皮、肉桂、苦荞、玉竹、黄芪和甘草经风选除杂后，粉碎后，过100目筛制得；所述红枣粉和覆盆子粉，其分别是将去核红枣片和覆盆子经风选除杂后，粉碎后，过30目筛制得。
本实施例制备的貉子口服液可用于补血。
实施例2：
一种貉子口服液，其由如下步骤制得：
步骤一、取经剔骨、排酸处理后的貉肉，将其切成厚2mm的片状，然后向其中加入占貉肉质量的0.75％的肉桂粉、0.45％的陈皮粉和4％的9°米醋，混合均匀后，于0-4℃下腌制11h，再向其中加入占貉肉质量的550％的水，混匀后，送入磨浆机磨浆处理，然后向所得浆料中通入氮气并保持25min，再减压浓缩，直至液体比重达1.10-1.15g/cm3，得混料一；
步骤二、按重量份称取13重量份的苦荞粉、10重量份的玉竹粉、10重量份的黄芪粉和4重量份的甘草粉，混合后，向所得混合物中加入8重量倍量的水，混匀后，于室温下静置11h，然后将其置于热压蒸汽喷爆装置进行汽爆处理，得混料二；
步骤三、按重量份称取100重量份的混料一、27.5重量份的混料二、4重量份的红枣粉和4重量份的覆盆子粉，混匀后，加入10重量倍量的体积分数72.5％的乙醇溶液，于50-55℃下回流提取3次，每次1.25h，过滤，合并滤液，得第一滤液和第一滤渣；
步骤四、向所述第一滤渣中加入8重量倍的水，于75-80℃下回流提取3次，每次2.25h，过滤，合并滤液，得第二滤液和第二滤渣；
步骤五、合并第一滤液和第二滤液，减压浓缩至液体比重达1.15-1.20g/cm3，再加入占所得液体质量3％的环糊精和1.5％的海藻糖，于50℃下搅拌30min，即得；
其中，步骤一中，所得浆料的粒度小于150um；氮气的流速为300m3/h；步骤二中，所述汽爆处理具体为：于汽爆压力1.35Mpa，饱和蒸汽温度190℃下保压75s，保压结束后，瞬时泄压；所述陈皮粉、肉桂粉、苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉和甘草粉，其分别是将陈皮、肉桂、苦荞、玉竹、黄芪和甘草经风选除杂后，粉碎后，过100目筛制得；所述红枣粉和覆盆子粉，其分别是将去核红枣片和覆盆子经风选除杂后，粉碎后，过30目筛制得。
本实施例制备的貉子口服液可用于补血。
实施例3：
一种貉子口服液，其由如下步骤制得：
步骤一、取经剔骨、排酸处理后的貉肉，将其切成厚3mm的片状，然后向其中加入占貉肉质量的0.8％的肉桂粉、0.5％的陈皮粉和5％的9°米醋，混合均匀后，于0-4℃下腌制12h，再向其中加入占貉肉质量的600％的水，混匀后，送入磨浆机磨浆处理，然后向所得浆料中通入氮气并保持30min，再减压浓缩，直至液体比重达1.10-1.15g/cm3，得混料一；
步骤二、按重量份称取14重量份的苦荞粉、11重量份的玉竹粉、11重量份的黄芪粉和5重量份的甘草粉，混合后，向所得混合物中加入8重量倍量的水，混匀后，于室温下静置12h，然后将其置于热压蒸汽喷爆装置进行汽爆处理，得混料二；
步骤三、按重量份称取100重量份的混料一、30重量份的混料二、5重量份的红枣粉和5重量份的覆盆子粉，混匀后，加入10重量倍量的体积分数75％的乙醇溶液，于50-55℃下回流提取3次，每次1.5h，过滤，合并滤液，得第一滤液和第一滤渣；
步骤四、向所述第一滤渣中加入8重量倍的水，于75-80℃下回流提取3次，每次2.5h，过滤，合并滤液，得第二滤液和第二滤渣；
步骤五、合并第一滤液和第二滤液，减压浓缩至液体比重达1.15-1.20g/cm3，再加入占所得液体质量3％的环糊精和1.5％的海藻糖，于50℃下搅拌30min，即得；
其中，步骤一中，所得浆料的粒度小于150um；氮气的流速为300m3/h；步骤二中，所述汽爆处理具体为：于汽爆压力1.5Mpa，饱和蒸汽温度200℃下保压80s，保压结束后，瞬时泄压；所述陈皮粉、肉桂粉、苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉和甘草粉，其分别是将陈皮、肉桂、苦荞、玉竹、黄芪和甘草经风选除杂后，粉碎后，过100目筛制得；所述红枣粉和覆盆子粉，其分别是将去核红枣片和覆盆子经风选除杂后，粉碎后，过30目筛制得。
本实施例制备的貉子口服液可用于补血。
实施例4：
在实施例2的基础上，步骤二中，还包括，向所得混合物中加入1重量倍量的Fe3O4磁性纳米颗粒，汽爆处理后，再采用磁铁除去所述Fe3O4磁性纳米颗粒，其余操作条件同实施例2。
实施例5：
在实施例2的基础上，步骤一中，取经剔骨、排酸处理后的貉肉，将其切成厚2mm的片状，然后向其中加入占貉肉质量的0.75％的肉桂粉、0.45％的陈皮粉和4％的9°米醋，混合均匀后，于0-4℃下腌制11h，再向其中加入占貉肉质量的550％的水，混匀后，送入磨浆机磨浆处理，再减压浓缩，直至液体比重达1.10-1.15g/cm3，得混料一；其余操作条件同实施例2。
实施例6：
在实施例2的基础上，步骤二中，按重量份称取13重量份的苦荞粉、10重量份的玉竹粉、10重量份的黄芪粉和4重量份的甘草粉，混合后，得混料二；其余操作条件同实施例2。
对比例1：
将实施例1-6制得的貉子口服液进行感官评价，评价指标包括滋味、气味和口感，每项评价指标的分值最高为10分，其中，滋味评价包括滋味是否和谐，滋味越和谐得分越高；气味评价包括有无膻味，膻味越小得分越高；口感评价包括口感是否柔滑，口感越柔滑得分越高。评价人数为30人，评分结果取均值，最终评价结果见表1。
表1 感官评价结果
由表1可知，采用本实施例1-3制得的貉子口服液各项指标的得分均在9分左右，说明本实施例1-3制得的貉子口服液滋气味宜人，口感好；实施例4制得貉子口服液的滋味和口感得分显著高于实施例2，说明在汽爆时加入Fe3O4磁性纳米颗粒有利于破坏原料粉的细胞壁结构，以进一步促进原料粉中有益成分的溶出，使得貉子口服液的滋味和口感更佳；实施例5制得的貉子口服液的滋味和气味得分极显著低于实施例2，说明向磨浆后的浆料中通入氮气有利于去除貉肉的膻味，并避免貉肉中的脂肪氧化，使制得的貉子口服液的滋气味更宜人；实施例6制得的貉子口服液的滋味和口感得分极显著低于实施例2，说明汽爆处理有利于破坏原料粉的细胞壁结构，使得原料粉中的有益成分充分溶出，以改善貉子口服液的滋味和口感。
对比例2：
采用实施例2、4、5、6制得的貉子口服液进行动物实验，实验的具体过程如下：
1 材料
1.1 动物 SPF级雌性昆明小鼠，体重18～22g，由广西医科大学实验动物中心提供。
1.2 药材 实施例2、4、5、6制得的貉子口服液。
1.3 药物与试剂 乙酰苯肼(APH，上海紫一试剂厂)，注射用环磷酰胺(CTX，山西普德药业股份有限公司)，复方阿胶浆(山东东阿阿胶股份有限公司)，生理盐水(广东利泰制药股份有限公司)，ATP酶试剂盒(南京建成生物工程研究所)。
1.4 仪器 Sysmex-2000全自动血细胞分析仪(日本)，Multiskan Go全波长酶标仪(Thermo Scientific公司，芬兰)，EL204电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司)。
2 方法
2.1 血虚小鼠模型构建 采用乙酰苯肼(APH)和环磷酰胺(CTX)复合造模法，小鼠于实验第2、5天皮下注射APH生理盐水溶液，剂量依次为20、40mg·kg-1，从第6天起，每天腹腔注射CTX40mg·kg-1，连续4d。
2.2 分组与给药 清洁级实验雌性小鼠(20±2g)70只，随机分为7组，即正常组、模型组、实施例2组、实施例4组、实施例5组、实施例6组和阳性组(复方阿胶浆)，每组10只。按组分笼饲养，通用饲料喂养，自由饮水，自然光照，温度20～30℃，适应环境5天后进行试验。按照分组情况，对正常组、模型组每天每只小鼠灌胃0.1mL/10g蒸馏水1次；实施例2组每天每只小鼠灌胃0.1mL/10g实施例2制备的貉子口服液1次；实施例4组每天每只小鼠灌胃0.1mL/10g实施例4制备的貉子口服液1次；实施例5组每天每只小鼠灌胃0.1mL/10g实施例5制备的貉子口服液1次；实施例6组每天每只小鼠灌胃0.1mL/10g实施例6制备的貉子口服液1次；阳性组每天每只小鼠灌胃0.1mL/10g复方阿胶浆1次。在实验第1天开始，连续灌胃给药10d。
2.3 外周血常规的测定 各组均于末次给药后1.5h眼底静脉丛采血分别至于1.5mL EP管(肝素抗凝)中，采用全自动血细胞分析仪检测外周常规，主要包括白细胞计数(WBC)、红细胞计数(RBC)、血红蛋白含量(HGB)、红细胞积压(HCT)4项指标。
2.4 统计学分析 实验数据采用SPSS17.0进行分析，实验结果采用x±s表示，组间比较采用ANOVA进行统计分析，P<0.05表示有统计学意义。
3 结果
3.1 外周血象的变化 结果如表2所示。
表2 貉子口服液对血虚小鼠外周血的影响(n＝10)
注：与正常组比较##P<0.01；与模型组比较*P<0.05，**P<0.01。
由表2可知，与正常组相比，模型组的白细胞、红细胞、血红蛋白、红细胞积压均极显著降低，说明血虚小鼠模型复制成功；与模型组相比，各给药组的各指标均有不同程度的升高，其中，实施例2、实施例4、实施例5和阳性组的白细胞、红细胞、血红蛋白、红细胞积压均极显著升高(P<0.01)，说明实施例2、实施例4和实施例5制备的貉子口服液均具有补血功能。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。

Claims (8)

1.貉子口服液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一、取经剔骨、排酸处理后的貉肉，将其切成厚1-3mm的片状，然后向其中加入占貉肉质量的0.7-0.8％的肉桂粉、0.4-0.5％的陈皮粉和3-5％的9°米醋，混合均匀后，于0-4℃下腌制10-12h，再向其中加入占貉肉质量的500-600％的水，混匀后，送入磨浆机磨浆处理，然后向所得浆料中通入氮气并保持20-30min，再减压浓缩，直至液体比重达1.10-1.15g/cm3，得混料一；
步骤二、按重量份称取12-14重量份的苦荞粉、9-11重量份的玉竹粉、9-11重量份的黄芪粉和3-5重量份的甘草粉，混合后，向所得混合物中加入8重量倍量的水，混匀后，于室温下静置10-12h，然后将其置于热压蒸汽喷爆装置进行汽爆处理，得混料二；
步骤三、按重量份称取100重量份的混料一、25-30重量份的混料二、3-5重量份的红枣粉和3-5重量份的覆盆子粉，混匀后，加入10重量倍量的体积分数70-75％的乙醇溶液，于50-55℃下回流提取3次，每次1-1.5h，过滤，合并滤液，得第一滤液和第一滤渣；
步骤四、向所述第一滤渣中加入8重量倍的水，于75-80℃下回流提取3次，每次2-2.5h，过滤，合并滤液，得第二滤液和第二滤渣；
步骤五、合并第一滤液和第二滤液，减压浓缩至液体比重达1.15-1.20g/cm3，再加入占所得液体质量3％的环糊精和1.5％的海藻糖，于50℃下搅拌30min，即得。
2.如权利要求1所述的貉子口服液的制备方法，其特征在于，步骤一中，所得浆料的粒度小于150um。
3.如权利要求1所述的貉子口服液的制备方法，其特征在于，步骤一中，氮气的流速为300m3/h。
4.如权利要求1所述的貉子口服液的制备方法，其特征在于，步骤二中，所述汽爆处理具体为：于汽爆压力1.2-1.5Mpa，饱和蒸汽温度180-200℃下保压70-80s，保压结束后，瞬时泄压。
5.如权利要求1所述的貉子口服液的制备方法，其特征在于，步骤二中，还包括，向所得混合物中加入1重量倍量的Fe3O4磁性纳米颗粒，汽爆处理后，再采用磁铁除去所述Fe3O4磁性纳米颗粒。
6.如权利要求1所述的貉子口服液的制备方法，其特征在于，所述陈皮粉、肉桂粉、苦荞粉、玉竹粉、黄芪粉和甘草粉，其分别是将陈皮、肉桂、苦荞、玉竹、黄芪和甘草经风选除杂后，粉碎后，过100目筛制得；所述红枣粉和覆盆子粉，其分别是将去核红枣片和覆盆子经风选除杂后，粉碎后，过30目筛制得。
7.貉子口服液，其特征在于，由如权利要求1-6任一所述的貉子口服液的制备方法制得。
8.如权利要求7所述的貉子口服液的用途，其特征在于，用于补血。
CN201811550627.9A 2018-12-18 2018-12-18 貉子口服液及其制备方法与用途 Pending CN109432297A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811550627.9A CN109432297A (zh) 2018-12-18 2018-12-18 貉子口服液及其制备方法与用途

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811550627.9A CN109432297A (zh) 2018-12-18 2018-12-18 貉子口服液及其制备方法与用途

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN109432297A true CN109432297A (zh) 2019-03-08

Family

ID=65559086

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201811550627.9A Pending CN109432297A (zh) 2018-12-18 2018-12-18 貉子口服液及其制备方法与用途

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109432297A (zh)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101589822A (zh) * 2009-06-25 2009-12-02 樊宪涛 一种酱香狗排加工方法
CN105124381A (zh) * 2015-08-26 2015-12-09 中国农业科学院农产品加工研究所 一种复合糙米营养食品及其生产方法
CN206996716U (zh) * 2017-07-04 2018-02-13 福建达利食品科技有限公司 一种充氮磨浆设备

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101589822A (zh) * 2009-06-25 2009-12-02 樊宪涛 一种酱香狗排加工方法
CN105124381A (zh) * 2015-08-26 2015-12-09 中国农业科学院农产品加工研究所 一种复合糙米营养食品及其生产方法
CN206996716U (zh) * 2017-07-04 2018-02-13 福建达利食品科技有限公司 一种充氮磨浆设备

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
中药360: "貉子肉的功效 貉子肉的营养价值", 《HTTPS://WWW.ZHONGYAO360.COM/GONGXIAO/17107783.HTML》 *
张谟瑞: "《百病饮食宜忌和食疗药膳》", 31 March 2016, 中国中医药出版社 *
高宏: "《药剂学 第2版》", 31 January 2008, 人民卫生出版社 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103141709B (zh) 一种鲤鱼饲料及其制备方法
CN102669466B (zh) 一种21-42日龄肉鸭饲料及其制备方法
CN101965915B (zh) 一种肉鸡饲料添加剂及其制备方法
CN101142977A (zh) 人参、蜂蜜组合物及其制备方法
CN106135527A (zh) 一种用于调养身体的养生保健茶
CN107440109A (zh) 一种减肥保健食品及其制备方法
CN107184897A (zh) 具有益气补肾功效的组合物及其制备方法
CN107184892A (zh) 具有养血乌发功效的组合物及其制备方法
CN107723158A (zh) 一种刺梨酒及其制备方法
CN104306698A (zh) 一种用于增强人体免疫力的中药组合物及其制备方法和应用
CN108186803A (zh) 复方红衣补血口服液的制备工艺
CN103881881A (zh) 酵素酶益寿酒
CN105123854A (zh) 一种降压益气饼干及其制备方法
CN101129441B (zh) 红景天胶囊及其制备方法
CN105192025A (zh) 一种健脾和胃营养饼干及其制备方法
CN104489172A (zh) 一种提高免疫力的刺五加保健茶及其制备方法
CN111264862A (zh) 一种抗疲劳组合物、其制备方法及抗疲劳药物或保健食品
CN102430110B (zh) 复方发酵虫草菌粉前列地尔组合药物
CN106722258A (zh) 一种虾青素阿胶糕及其制备方法
CN103830280B (zh) 一种螺旋藻提取物的制备方法
CN109432297A (zh) 貉子口服液及其制备方法与用途
CN108379548A (zh) 一种具有缓解疲劳作用的药物或保健食品组合物及其制备方法
CN108114120A (zh) 一种用于调节血脂的蛹虫草酒及其制备方法
CN102488755A (zh) 一种用于抗病毒的渔用中药组合物及其制备方法
CN105558350A (zh) 一种含有中草药复合粗多糖的饲料及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20190308

RJ01 Rejection of invention patent application after publication