CN109430484A - 一种暖茶及生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种暖茶及生产方法，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶8～12份、增效组合方16～160份、纯净水8000～12000份；暖茶的生产方法通过原料挑选、艾叶加工、增效组合方配料加工、二次配料与灌封、成品多个步骤完成暖茶的生产。本发明的暖茶具有暖胃、瘦身养脾、暖阳散寒、温经补肾、通脉止痛的功效，功能特色显著，填补了市场空白，且暖茶的原料成本低，经济效益好，具有强大的市场竞争力强和广阔的发展前景。

Description

一种暖茶及生产方法

技术领域

本发明涉及一种茶及方法，尤其涉及一种暖茶及生产方法。

背景技术

不健康的生活方式如运动少、经常熬夜、吃冷饮、吹空调等对现代人的体质产生了很大的影响，再加上受到生活环境因素如环境污染、工作压力大等因素的影响，现代人极易形成脾虚胃寒体质，症状表现为体内湿气重、肥胖、神疲乏力、手脚冰凉等，女性更是经常痛经。据中医医疗机构统计，大部分从表面看“易上火”的人，“上火”症状实质上是由脾胃虚寒造成的。不少消费者为了去火，就吃冷饮、喝去火的饮品，结果加重了脾胃虚寒体质；不但没下火，还在继续慢性下“毒”。随着人们生活水平的提高，保健意识越来越强，渗透到衣食住行等方方面面，但市场上目前还没有适合脾虚胃寒体质的消费者饮用的暖茶饮品。

发明内容

为了解决上述技术所存在的不足之处，本发明提供了一种暖茶及生产方法。

为了解决以上技术问题，本发明采用的技术方案是：一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶8～12份、增效组合方16～160份、纯净水8000～12000份。

进一步地、增效组合方由以下质量份的原料组成：红枣1～10份、生姜1～15份、陈皮1～10份、甘草1～10份、枸杞1～10份、蜂蜜45～105份。

该暖茶的生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的1～10份陈皮、1～10份甘草、1～10份枸杞、45～105份蜂蜜、8000～12000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8～12份艾叶；按照质量份挑选色泽分布均匀、饱满、无腐烂的1～10份红枣、1～15份生姜，将红枣去核后，与生姜一起磨碎制成新鲜的姜枣泥；

b、艾叶加工：将8～12份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200～10800份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80～100℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将1～10份陈皮、1～10份甘草、1～10份枸杞均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800～1200份纯净水和步骤a制得的姜枣泥，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90～100℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格，将滤液转移到带夹层的滤液储罐内，将滤液降温至40～55℃，加入45～105份蜂蜜后搅拌均匀得到饮品，将饮品分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

进一步地、增效组合方由以下质量份的原料组成：决明子4～10份、荷叶4～10份、白茅根4～10份、山楂4～10份。

该暖茶的生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的4～10份决明子、4～10份荷叶、4～10份白茅根、4～10份山楂、8000～12000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8～12份艾叶；

b、艾叶加工：将8～12份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200～10800份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80～100℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将4～10份决明子、4～10份荷叶、4～10份白茅根、4～10份山楂均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800～1200份纯净水，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90～100℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格得到饮品，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行80～85℃保温储存，将饮品趁热分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

进一步地、增效组合方由以下质量份的原料组成：山药4～20份、桂枝4～10份、山萸肉4～10份、枸杞4～10份。

该暖茶的生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的4～20份山药、4～10份桂枝、4～10份山萸肉、4～10份枸杞、8000～12000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8～12份艾叶；

b、艾叶加工：将8～12份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200～10800份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80～100℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将4～20份山药、4～10份桂枝、4～10份山萸肉、4～10份枸杞均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800～1200份纯净水，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90～100℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格得到饮品，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行80～85℃保温储存，将饮品趁热分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

搅拌式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的304型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

用于生产暖茶的原料都是市购原料，市场上可以自由购得。

艾叶含挥发油、黄酮、多糖、绿原酸、微量元素、脂肪、蛋白质以及维生素A、B1、B2、C等成分，具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗凝血、镇静、抗过敏、护肝利胆、疏通经络等作用；艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，本发明中艾叶选用端午艾叶，端午艾叶是端午节前后采摘的艾蒿嫩尖叶，经过水洗后经低于60℃温度烘干至含水量低于10％，本发明的艾叶能够增强人体对疾病的抵抗能力。

本发明中红枣味甘性温，有健脾益胃、补中益气、养血安神的功效；红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。生姜含有姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用，具有健胃的功效。陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效，适用于脘腹胀满、恶心、呕吐、纳呆倦怠等症状。甘草性平、味甘，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳等功效，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多等症状。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，能够强身健体。蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进肠胃蠕动；蜂蜜中还含有很多低聚糖，它能促进人体肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡。

红枣、生姜、陈皮、甘草、枸杞、蜂蜜共同作用使得本发明具有暖胃的功效。

本发明中决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂荷叶有清热解暑、健脾升阳、除湿祛瘀、利尿通便的功效，荷叶服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，能够有效阻止脂肪的吸收，能够从根本上减重，并能有效地控制反弹。白茅根有降血脂、祛痛风、利尿等功效。山渣味酸、甘，性温，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，还具有健脾开胃、消食化滞、活血散瘀、化痰行气等功效，用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等症状。

决明子、荷叶、白茅根、山楂共同作用使得本发明具有减肥降血脂、瘦身养脾、泄泻降血压的功效。

本发明中山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽等症状。桂枝性辛温，具有暖阳散寒、祛寒止痛、疏通经络、营养筋脉、温经补肾、助阳化气等功效，能用于寒性体质的除湿等。山萸肉味酸、甘，性温，有补益肝肾，收敛固涩等功效。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，能够强身健体。

山药、桂枝、山萸肉、枸杞共同作用使得本发明具有疏通经络、祛寒止痛、通脉止痛、营养筋脉、温经补肾、补健脾胃、暖阳散寒的功效。

本发明的暖茶具有暖胃、瘦身养脾、暖阳散寒、温经补肾、通脉止痛的功效，功能特色显著，填补了市场空白，且暖茶的原料成本低，经济效益好，具有强大的市场竞争力强和广阔的发展前景。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

实施例一：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶8份、增效组合方50份、纯净水8000；

增效组合方由以下质量份的原料组成：红枣1份、生姜1份、陈皮1份、甘草1份、枸杞1份、蜂蜜45份。

一种暖茶的生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的1份陈皮、1份甘草、1份枸杞、45份蜂蜜、8000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8份艾叶；按照质量份挑选色泽分布均匀、饱满、无腐烂的1份红枣、1份生姜，将红枣去核后，与生姜一起磨碎制成新鲜的姜枣泥；

b、艾叶加工：将8份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将1份陈皮、1份甘草、1份枸杞均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800份纯净水和步骤a制得的姜枣泥，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格，将滤液转移到带夹层的滤液储罐内，将滤液降温至40℃，加入45份蜂蜜后搅拌均匀得到饮品，将饮品分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

本实施例的典型应用实例为：

蒋某，女，29岁，设计师。症状有：月经期间容易痛经。饮用本发明实施例一的暖茶3个月。效果：月经期间疼痛感明显减轻。

实施例二：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶12份、增效组合方160份、纯净水12000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：红枣10份、生姜15份、陈皮10份、甘草10份、枸杞10份、蜂蜜105份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例一相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同以及步骤b中将混合料液升温至100℃；步骤d中将混合浆液升温至100℃，将滤液降温至55℃。

本实施例的典型应用实例为：

宋某，女，20岁，大学生。症状有：面色青白灰暗。饮用本发明实施例二的暖茶2个月。效果：面色青白灰暗的状况明显改善，面色变红润。

实施例三：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶10份、增效组合方105份、纯净水10000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：红枣5.5份、生姜8份、陈皮5.5份、甘草5.5份、枸杞5.5份、蜂蜜75份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例一相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同以及步骤b中将混合料液升温至90℃；步骤d中将混合浆液升温至95℃，将滤液降温至47℃。

本实施例的典型应用实例为：

王某，男，60岁，退休人员。症状有：畏寒肢冷。饮用本发明实施例三的暖茶6个月。效果：畏寒肢冷状况明显改善。

实施例四：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶10份、增效组合方130份、纯净水10000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：红枣5份、生姜10份、陈皮5份、甘草5份、枸杞5份、蜂蜜100份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例三相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同。

本实施例的典型应用实例为：

张某，女，35岁，教师。症状有：易身体酸痛。饮用本发明实施例四的暖茶9个月。效果：身体酸痛状况发生频率减小，疼痛感减轻。

实施例五：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶8份、增效组合方16份、纯净水8000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：决明子4份、荷叶4份、白茅根4份、山楂4份。

一种暖茶的生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的4份决明子、4份荷叶、4份白茅根、4份山楂、8000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8份艾叶；

b、艾叶加工：将8份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将4份决明子、4份荷叶、4份白茅根、4份山楂均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800份纯净水，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格得到饮品，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行80℃保温储存，将饮品趁热分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

本实施例的典型应用实例为：

刘某，男，13岁，初中生。症状有：上课易困倦。饮用本发明实施例五的暖茶1个月。效果：上课困倦状况发生频率减小。

实施例六：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶12份、增效组合方40份、纯净水12000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：决明子10份、荷叶10份、白茅根10份、山楂10份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例五相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同以及步骤b中将混合料液升温至100℃；步骤d中对混合浆液升温至100℃，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行85℃保温储存。

本实施例的典型应用实例为：

吴某，女，25岁，白领。症状有：体型肥胖。饮用本发明实施例六的暖茶12个月，配合适当的运动以及饮食。效果：体重明显减轻。

实施例七：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶10份、增效组合方28份、纯净水10000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：决明子7份、荷叶7份、白茅根7份、山楂7份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例五相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同以及步骤b中将混合料液升温至90℃；步骤d中将混合浆液升温至95℃，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行83℃保温储存。

本实施例的典型应用实例为：

赵某，男，45岁，工人。症状有：身重不爽。饮用本发明实施例七的暖茶5个月。效果：身体沉重感减轻。

实施例八：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶10份、增效组合方20份、纯净水10000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：决明子5份、荷叶5份、白茅根5份、山楂5份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例七相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同。

本实施例的典型应用实例为：

高某，女，20岁，大学生。症状有：白天易困倦。饮用本发明实施例八的暖茶2个月。效果：白天困倦感明显减轻。

实施例九：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶8份、增效组合方16份、纯净水8000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：山药4份、桂枝4份、山萸肉4份、枸杞4份。

一种暖茶的生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的4份山药、4份桂枝、4份山萸肉、4份枸杞、8000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8份艾叶；

b、艾叶加工：将8份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将4份山药、4份桂枝、4份山萸肉、4份枸杞均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800份纯净水，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，对混合浆液升温至90℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格得到饮品，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行80℃保温储存，将饮品趁热分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

本实施例的典型应用实例为：

闫某，男，38岁，程序员。症状有：神疲乏力。饮用本发明实施例九的暖茶4个月。效果：神疲乏力情况明显改善，精力更加充沛。

实施例十：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶12份、增效组合方50份、纯净水12000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：山药20份、桂枝10份、山萸肉10份、枸杞10份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例九相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同以及步骤b中将混合料液升温至100℃；步骤d中将混合浆液升温至100℃，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行85℃保温储存。

本实施例的典型应用实例为：

戚某，女，38岁，律师。症状有：面色少华。饮用本发明实施例十的暖茶7个月。效果：面色光泽增加，面色苍白明显改善。

实施例十一：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶10份、增效组合方33份、纯净水10000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：山药12份、桂枝7份、山萸肉7份、枸杞7份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例九相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同以及步骤b中将混合料液升温至90℃；步骤d中对混合浆液升温至95℃，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行83℃保温储存。

本实施例的典型应用实例为：

魏某，男，68岁，退休人员。症状有：腰酸膝软。饮用本发明实施例十一的暖茶14个月。效果：腰酸膝软状况明显改善，酸软感减弱。

实施例十二：

本实施例包括一种暖茶及生产方法。

一种暖茶，暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶10份、增效组合方25份、纯净水10000份；

增效组合方由以下质量份的原料组成：山药10份、桂枝5份、山萸肉5份、枸杞5份。

本实施例的暖茶的生产方法与实施例十一相同，其不同之处在于暖茶的原料添加量不同。

本实施例的典型应用实例为：

朱某，男，28岁，工程员。症状有：便溏稀。饮用本发明实施例十二的暖茶1个月。效果：便溏稀状况明显改善，大便成型。

上述实施方式并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本发明的技术方案范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也均属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种暖茶，其特征在于：所述暖茶由以下质量份的原料组成：艾叶8～12份、增效组合方16～160份、纯净水8000～12000份。

2.根据权利要求1所述的暖茶，其特征在于：所述增效组合方由以下质量份的原料组成：红枣1～10份、生姜1～15份、陈皮1～10份、甘草1～10份、枸杞1～10份、蜂蜜45～105份。

3.根据权利要求1所述的暖茶，其特征在于：所述增效组合方由以下质量份的原料组成：决明子4～10份、荷叶4～10份、白茅根4～10份、山楂4～10份。

4.根据权利要求1所述的暖茶，其特征在于：所述增效组合方由以下质量份的原料组成：山药4～20份、桂枝4～10份、山萸肉4～10份、枸杞4～10份。

5.一种根据权利要求2所述的暖茶的生产方法，其特征在于：所述生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的1～10份陈皮、1～10份甘草、1～10份枸杞、45～105份蜂蜜、8000～12000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8～12份艾叶；按照质量份挑选色泽分布均匀、饱满、无腐烂的1～10份红枣、1～15份生姜，将红枣去核后，与生姜一起磨碎制成新鲜的姜枣泥；

b、艾叶加工：将8～12份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200～10800份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80～100℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将1～10份陈皮、1～10份甘草、1～10份枸杞均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800～1200份纯净水和步骤a制得的姜枣泥，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90～100℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格，将滤液转移到带夹层的滤液储罐内，将滤液降温至40～55℃，加入45～105份蜂蜜后搅拌均匀得到饮品，将饮品分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

6.一种根据权利要求3所述的暖茶的生产方法，其特征在于：所述生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的4～10份决明子、4～10份荷叶、4～10份白茅根、4～10份山楂、8000～12000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8～12份艾叶；

b、艾叶加工：将8～12份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200～10800份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80～100℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将4～10份决明子、4～10份荷叶、4～10份白茅根、4～10份山楂均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800～1200份纯净水，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90～100℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格得到饮品，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行80～85℃保温储存，将饮品趁热分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。

7.一种根据权利要求4所述的暖茶的生产方法，其特征在于：所述生产方法包括以下步骤：

a、原料挑选：按照质量份依次称取检验合格的4～20份山药、4～10份桂枝、4～10份山萸肉、4～10份枸杞、8000～12000份纯净水；按照质量份称取检验合格且有机无公害的8～12份艾叶；

b、艾叶加工：将8～12份艾叶粉碎后过60目筛，再将粉状的艾叶和7200～10800份纯净水按1:900的质量比倒入搅拌式夹层锅中混合均匀得到混合料液，将混合料液升温至80～100℃并保持其体积不变，向夹层锅内通入洁净的水蒸汽进行水汽蒸馏；在保持混合料液体积不变的情况下蒸馏1小时，对冷凝液取样检测侧柏酮含量至0.1％以下后，将蒸馏后的混合料液制成减毒艾叶汤，进行保温；

c、增效组合方配料加工：按照质量份将4～20份山药、4～10份桂枝、4～10份山萸肉、4～10份枸杞均匀混合后先用粉碎机粉碎成小于60目的粉末，再经气流粉碎机低温粉碎成300目以下的微粉，制成混合粉末；向混合粉末中加入800～1200份纯净水，用超声波震荡溶解20分钟，制成增效方均浆；

d、二次配料与灌封：将步骤c制得的增效方均浆加入步骤b制得的减毒艾叶汤中得到混合浆液，将混合浆液升温至90～100℃并进行搅拌，保持加热20分钟；将混合浆液趁热过滤，检查滤液澄明度合格得到饮品，将饮品转移到带夹层的滤液储罐内进行80～85℃保温储存，将饮品趁热分装至清洗合格的易拉罐中，并快速封口；

e、成品：对封好口的易拉罐内的饮品进行最终灭菌处理，检验合格后的易拉罐包装出厂。