CN109429649A - 一种设施葡萄的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种设施葡萄高产高效种植方法，该方法为：栽培采用高长垄，平面下挖深沟，沟内垫有机肥，平面上起垄；垄两侧至沟底用塑料膜隔断，进行限根，保水、肥；使用钢丝平网架做为栽培架式；采取双H型整枝，葡萄苗种植后第一年按双H进行主蔓整枝，冬季休眠期对结果枝留两芽进行极短梢修剪，生长期进行局部修枝抹芽；从四年苗开始，每年抽出一侧塑料膜对每株葡萄根系的四分之一根系进行断根使根系更新，预防植株老龄化，两侧轮换进行断根。本发明方法能够提高果实的品质；断根促新根萌发，预防苗木老化，延长了葡萄的生产年限，可以有效实现葡萄节约成本，高产高效生产。

Description

一种设施葡萄的栽培方法

技术领域

本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种葡萄高产高效栽培方法。

背景技术

葡萄是很多人都喜爱的水果，可以直接食用、榨汁、制葡萄干，也可以酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。葡萄也是世界最古老的果树树种之一，世界各地均有栽培，在中国也有很大的种植面积。

随着人们生活水平的提高，葡萄成为人们日常消费水果，葡萄的种植面积和产量有了很大的提高。在这个过程中也出现了很多问题，需要解决。一是肥料利用率很低，土壤环境恶化严重。农业部公布的数据表明，与发达国家相比，我国目前的化肥利用率很不理想——亩均化肥用量21.9公斤，远高于亩均8公斤的世界平均水平，是美国的2.6倍，欧盟的2.5 倍；氮素的利用率低(有些高产地区和蔬菜基地氮肥利用率只有10％-20％)，平均35％左右 (欧美发达国家这一指标为50％-60％)。这些肥料流失造成了严重的环境污染。在高达 45％的肥料损失中，这部分肥料通过不同的途径流失，对地表水和地下水的环境造成污染。过量肥料使用不但会增加种植成本，还会引起土壤酸化板结，破坏土壤结构，抑制土壤微生物活性造成土壤硝酸盐污染和土壤次生盐渍化。二是果园的水利用率极低。我国是一个水资源贫乏的国家，每年用水量高达6000多亿t，我国灌溉水利用率仅为50％左右，而果园水利用率更低，仅为30％-40％，节水灌溉实现水资源持续利用势在必行。三是农药用量大，利用率低。我国每年农药使用量达50万—60万吨，面积在2.8亿hm²以上，蔬菜水果用药量明显高于其他农作物，而农药的利用率只有30％左右。农药使用在增加农作物产量的同时也带来很多恶果。害虫天敌和益虫减少，破坏生态平衡，农药残留降低产品质量，环境污染严重，危害人们身心健康，施药不当对人安全造成威胁。

如何在葡萄种植中提高水肥的利用率，减少农药使用量，节约种植成本，提高葡萄品质，增加经济效益，少破坏环境，是一个急需解决的技术问题。这中间人们也在不断探索更科学可行的方法，注重种植过程中的肥水管理，实践不同的种植模式，出现了设施葡萄，多种作物和葡萄套种模式，合理稀植，高池限根等新技术、新模式，本发明就是针对如何提高水肥利用率，减少管理难度。配合有效的整枝，科学的田间管理，提高葡萄产量和质量的一种栽培方法。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种在设施栽培条件下提高水肥利用率，解决植株老化引起的葡萄减产，实现葡萄高产高效的种植方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种设施葡萄高产高效种植方法，该方法为：栽培采用高长垄，平面下挖深沟，沟内垫有机肥，平面上起垄；垄两侧至沟底用塑料膜隔断，进行限根，保水、肥；使用钢丝平网架做为栽培架式；采取双H型整枝，葡萄苗种植后第一年按双H进行主蔓整枝，冬季休眠期对结果枝留两芽进行极短梢修剪，生长期进行局部修枝抹芽；从四年苗开始，每年抽出一侧塑料膜对每株葡萄根系的四分之一根系进行断根使根系更新，预防植株老龄化，两侧轮换进行断根。优选的，在断根时换出一侧的部份土壤，同时补充腐熟有机肥弥补消耗的肥料，提高葡萄的品质，满足葡萄持续生长。

所述葡萄的种植地点为长江流域8米跨度的葡萄避雨棚、单拱棚或塑料薄膜连栋大棚。

所述深沟的深度为30～60cm，沟宽1.8～2.5m，所述垄的高度为50～100cm，垄宽1.8～2.5 m。优选的，所述深沟的深度为40cm，沟宽2m，所述垄的高度为60cm，垄宽2m。最优选为，平面下挖40cm深沟，沟宽2m，沟内垫稻草和充分腐熟有机肥，垄上堆按体积百分比计混入30％商品有机肥的土层，垄高60cm，垄宽2m。

葡萄苗种植时要合理稀植，葡萄种植间距为3～5m一棵。

采取双排滴灌管灌溉，整条垄水肥按需均匀供应。

对每株葡萄根系的四分之一根系进行断根的方法为将葡萄树单侧根的一半，在距主根 50cm处进行切断。

本发明的有益效果是：

本发明中对于葡萄进行高垄限根固定肥料施用范围提高了肥料的利用率，减少了肥料流失及肥料渗透对土壤环境的污染；节水灌溉，提高水的利用率；设施避雨，减少病害发生，减少农药用量，节省人工。合理整枝和稀植提高果园的通透性，提高果实的品质；断根促新根萌发，预防苗木老化，延长了葡萄的生产年限，可以有效实现葡萄节约成本，高产高效生产。

具体实施方式

为了实现本发明所发挥的作用，达到葡萄高产高效生产，下面阐述一下发明的具体实施方案。

实施例1

生产环境为江苏境内钢架塑料薄膜大棚，单栱宽8m，高3m以上，长60m以内，棚的通风口处覆有防鸟网。

本发明所用起垄方式为高长垄，即一8米宽单栱中间起一长垄，垄下挖40cm深沟，沟宽2m，沟内垫满稻草和充分腐熟有机肥，垄上堆混入30％商品有机肥的土层，高60cm，垄宽2m。

本发明对葡萄进行限根固土，保水、肥，使用直径25CM的大棚钢管竖直平结构骨架，用压膜卡将15丝黑色PE膜固定于钢管骨架上，覆于垄两侧，防止垄塌陷及水肥流失，提高水肥利用率，避免肥料对土壤的污染。

本发明采取稀植种植，葡萄种垄上，每4m种植一棵葡萄，每亩约20株。

葡萄苗种植后，采取双H型整枝，即种植第一年选取一个强壮新梢作为主干，向上引导上架，长至150～200cm(优选为170cm左右)，进行摘心，选留前端两强壮枝条作为主蔓培养，向棚长方的左右两侧水平理枝，在主干两侧1M和2M处再留侧枝作为主干培养，形成双H主蔓。使其粗壮，冬剪剪去主蔓直径小于1cm的枝条及对侧蔓(第二年的结果枝) 进行极短梢修剪。第二年，对第一年苗的主蔓继续按原定双H对主蔓完成培养。完成双H 造型。此后每年只对结果枝留两芽进行极短梢冬剪，生长期进行局部修枝抹芽。

本发明灌溉方式采取水肥一体化加滴灌方式，灌溉首部按灌溉总面积确定首部的配置，水肥一体化装置加装于首部系统内，供水主管从灌溉首部将水引至每个分区，每个分区约5 亩左右，每个分区一个总阀门，垄上双排滴灌管灌溉，滴灌管排于葡萄主干两侧，每条垄一个支阀门，按葡萄不同生长期对水的需求按需供水。

本发明方法采取钢丝平网架做为栽培架式。在距地面200CM用钢丝按纵、横35CM*35CM构建平网架。做为葡萄生长的网架，按双H整枝，主、侧蔓清晰美观。通透性好，管理方便。

本发明针对葡萄树龄较长后产生的老化现象，从四龄苗开始，每年抽出一侧的PE膜，对每株苗的四分之一根系进行断根，即将葡萄树单侧根的一半，距主根50cm处进行切断，促使根系重新长出新根替换原来的老根，预防苗木的老化引起的减产，延长了葡萄的持续高产结果年限。

本发明针对葡萄随生长消耗的肥料，造成的营养不足，有机肥大量追加操作不方便的情况。在进行根系断根更新的同时填埋充分腐熟的有机肥换出部分土壤，补充有机养分，提高果品质。

本发明方法生产出的葡萄着色程度上下均匀一致，全园穗形、穗长整齐一致，单果颗粒饱满、匀称、大小适中，全园能80％以上大小一致，能表现出品种所特有的风味，清甜爽口，甜而不腻。果粉均匀，果皮厚实坚韧，耐储存。果树超过十年稳定亩产1500公斤以上优质果。

以上内容已经比较详细地描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在形式和细节上本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

Claims (7)

1.一种设施葡萄高产高效种植方法，其特征在于，该方法为：

栽培采用高长垄，平面下挖深沟，沟内垫有机肥，平面上起垄；垄两侧至沟底用塑料膜隔断，进行限根，保水、肥；使用钢丝平网架做为栽培架式；采取双H型整枝，葡萄苗种植后第一年按双H进行主蔓整枝，冬季休眠期对结果枝留两芽进行极短梢修剪，生长期进行局部修枝抹芽；从四年苗开始，每年抽出一侧塑料膜对每株葡萄根系的四分之一根系进行断根使根系更新，预防植株老龄化，两侧轮换进行断根。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述葡萄的种植地点为长江流域8米跨度的葡萄避雨棚、单拱棚或塑料薄膜连栋大棚。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述深沟的深度为30～60cm，沟宽1.8～2.5m，所述垄的高度为50～100cm，垄宽1.8～2.5m。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，葡萄苗种植时要合理稀植，葡萄种植间距为3～5m一棵。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，采取双排滴灌管灌溉，整条垄水肥按需均匀供应。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，对每株葡萄根系的四分之一根系进行断根的方法为将葡萄树单侧根的一半，在距主根50cm处进行切断。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在断根时换出一侧的部份土壤，同时补充腐熟有机肥弥补消耗的肥料。