CN109261868A - 一种钢制刀具的制作工艺 - Google Patents
一种钢制刀具的制作工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109261868A CN109261868A CN201811427553.XA CN201811427553A CN109261868A CN 109261868 A CN109261868 A CN 109261868A CN 201811427553 A CN201811427553 A CN 201811427553A CN 109261868 A CN109261868 A CN 109261868A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- knife handle
- tooth
- forging
- manufacture craft
- furnace
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B21—MECHANICAL METAL-WORKING WITHOUT ESSENTIALLY REMOVING MATERIAL; PUNCHING METAL
- B21J—FORGING; HAMMERING; PRESSING METAL; RIVETING; FORGE FURNACES
- B21J5/00—Methods for forging, hammering, or pressing; Special equipment or accessories therefor
- B21J5/002—Hybrid process, e.g. forging following casting
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B21—MECHANICAL METAL-WORKING WITHOUT ESSENTIALLY REMOVING MATERIAL; PUNCHING METAL
- B21J—FORGING; HAMMERING; PRESSING METAL; RIVETING; FORGE FURNACES
- B21J1/00—Preparing metal stock or similar ancillary operations prior, during or post forging, e.g. heating or cooling
- B21J1/06—Heating or cooling methods or arrangements specially adapted for performing forging or pressing operations
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B29—WORKING OF PLASTICS; WORKING OF SUBSTANCES IN A PLASTIC STATE IN GENERAL
- B29C—SHAPING OR JOINING OF PLASTICS; SHAPING OF MATERIAL IN A PLASTIC STATE, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; AFTER-TREATMENT OF THE SHAPED PRODUCTS, e.g. REPAIRING
- B29C45/00—Injection moulding, i.e. forcing the required volume of moulding material through a nozzle into a closed mould; Apparatus therefor
- B29C45/14—Injection moulding, i.e. forcing the required volume of moulding material through a nozzle into a closed mould; Apparatus therefor incorporating preformed parts or layers, e.g. injection moulding around inserts or for coating articles
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Forging (AREA)
Abstract
本发明公开了一种钢制刀具的制作工艺,包括以下步骤:步骤一:裁剪;步骤二:挤压;步骤三:锻压;步骤四:热处理;步骤五:研磨;步骤六:打齿,根据图纸决定是否打齿;步骤七:注塑;步骤八:手抛,该发明工艺合理,采用低碳钢材质制成,经过快速加热的钢料,具有晶粒小塑性高的优点,快速加热时氧化和脱碳少,由于快速加热缩短了加热时间,因此,降低生产成本的同时还节省了能源消耗。
Description
技术领域
本发明涉及刀具制作技术领域,具体为一种钢制刀具的制作工艺。
背景技术
随着人类文明的进步,青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀,甚至是小众的陶瓷刀,这些工具刀陆续出现在人类的厨房中,伴随美食文化的发展,从单纯的烹饪工具,日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化,从一把厨刀打天下的时代,发展成为今天专刀专用的组合刀具时代。
刀若不利,其割不正,则鲜不能出、味不能入、镬气不能足。故子曰:割不正,不食”。可见厨刀在食材处理中的重要性。
在原始社会,古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。刀可用作武器,亦是生活中不缺少的烹饪用具。他们选用的石头、蚌壳和兽骨磨制各种不同形状的刀。
其后随着人类文明的进步,青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀,甚至是小众的陶瓷刀,这些工具刀陆续出现在人类的厨房中,伴随美食文化的发展,从单纯的烹饪工具,日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化,从一把厨刀打天下的时代,发展成为今天专刀专用的组合刀具时代。
目前刀具生产过程中,锻压都要进行预热处理,增加了生产周期和能源消耗,故而生产成本增加,因此,亟待一种改进的技术来解决现有技术中所存在的这一问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种钢制刀具的制作工艺,采用低碳钢材质制成,经过快速加热的钢料,具有晶粒小塑性高的优点,快速加热时氧化和脱碳少,由于快速加热缩短了加热时间,因此,降低生产成本的同时还节省了能源消耗,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种钢制刀具的制作工艺,包括以下步骤:
步骤一:裁剪:根据图纸对原料进行裁剪切割得到刀身和刀柄;
步骤二:挤压:将刀身和刀柄放入到加热炉内,温度上升至400~600℃,挤压平整;
步骤三:锻压:再将原料放置到加热炉内,将温度快速上升至1400~1600℃,使其快速加温,待原料温度上升至1100~1200℃时,迅速取出放入冲压设备,在刀模下进行热锻冲压成型;
步骤四:热处理:对成型后的锻件进行退火,加工,猝火,回火工艺处理;
步骤五:研磨:利用研磨机研磨掉多余的边料,使锻件表面周边光滑;
步骤六:打齿:如果图纸显示刀具有齿边,通过打齿设备打出齿边;如果图纸显示刀具没有齿边,跳过该步骤,进入下一步;
步骤七:注塑:根据图纸注塑刀柄,将塑料原料注塑到模具中,成型后将塑料刀柄外套套在刀柄外;
步骤八:手抛:对刀身进行抛光处理,最后开刀口。
优选的,步骤一中原料为低碳钢材质。
优选的,步骤三中加热炉为反射炉、重油炉、气炉、煤气锻造炉、电阻炉其中的一种或多种。
优选的,步骤六中打齿设备为打齿机或插齿机任意一种。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
采用低碳钢材质制成,经过快速加热的钢料,具有晶粒小塑性高的优点,快速加热时氧化和脱碳少,由于快速加热缩短了加热时间,因此,降低生产成本的同时还节省了能源消耗。
附图说明
图1为本发明工艺流程示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1,本发明提供一种技术方案:一种钢制刀具的制作工艺,包括以下步骤:
步骤一:裁剪:根据图纸对原料进行裁剪切割得到刀身和刀柄;
步骤二:挤压:将刀身和刀柄放入到加热炉内,温度上升至400~600℃,挤压平整;
步骤三:锻压:再将原料放置到加热炉内,将温度快速上升至1400~1600℃,使其快速加温,待原料温度上升至1100~1200℃时,迅速取出放入冲压设备,在刀模下进行热锻冲压成型;
步骤四:热处理:对成型后的锻件进行退火,加工,猝火,回火工艺处理;
步骤五:研磨:利用研磨机研磨掉多余的边料,使锻件表面周边光滑;
步骤六:打齿:如果图纸显示刀具有齿边,通过打齿设备打出齿边;如果图纸显示刀具没有齿边,跳过该步骤,进入下一步;
步骤七:注塑:根据图纸注塑刀柄,将塑料原料注塑到模具中,成型后将塑料刀柄外套套在刀柄外;
步骤八:手抛:对刀身进行抛光处理,最后开刀口。
实施例一:
根据图纸对原料进行裁剪切割得到刀身和刀柄;将刀身和刀柄放入到加热炉内,温度上升至400℃,挤压平整;再将原料放置到加热炉内,将温度快速上升至1400℃,使其快速加温,待原料温度上升至1100℃时,迅速取出放入冲压设备,在刀模下进行热锻冲压成型;对成型后的锻件进行退火,加工,猝火,回火工艺处理;利用研磨机研磨掉多余的边料,使锻件表面周边光滑;根据图纸注塑刀柄,将塑料原料注塑到模具中,成型后将塑料刀柄外套套在刀柄外;对刀身进行抛光处理,最后开刀口。
实施例二:
根据图纸对原料进行裁剪切割得到刀身和刀柄;将刀身和刀柄放入到加热炉内,温度上升至400℃,挤压平整;再将原料放置到加热炉内,将温度快速上升至1500℃,使其快速加温,待原料温度上升至1160℃时,迅速取出放入冲压设备,在刀模下进行热锻冲压成型;对成型后的锻件进行退火,加工,猝火,回火工艺处理;利用研磨机研磨掉多余的边料,使锻件表面周边光滑;根据图纸注塑刀柄,将塑料原料注塑到模具中,成型后将塑料刀柄外套套在刀柄外;对刀身进行抛光处理,最后开刀口。
经过试验对比,实施例二制得的刀具比实施例一制得的刀具硬度更高。
实施例三:
根据图纸对原料进行裁剪切割得到刀身和刀柄;将刀身和刀柄放入到加热炉内,温度上升至400℃,挤压平整;再将原料放置到加热炉内,将温度快速上升至1600℃,使其快速加温,待原料温度上升至1200℃时,迅速取出放入冲压设备,在刀模下进行热锻冲压成型;对成型后的锻件进行退火,加工,猝火,回火工艺处理;利用研磨机研磨掉多余的边料,使锻件表面周边光滑;根据图纸注塑刀柄,将塑料原料注塑到模具中,成型后将塑料刀柄外套套在刀柄外;对刀身进行抛光处理,最后开刀口。
经过试验对比,实施例三制得的刀具比实施例二制得的刀具硬度更低。
经过试验对比,实施例一~三所制得刀具的印度均能达到普通生产工艺制得刀具的硬度,且实施例二制得的刀具硬度性能达到最高。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种钢制刀具的制作工艺,其特征在于:包括以下步骤:
步骤一:裁剪:根据图纸对原料进行裁剪切割得到刀身和刀柄;
步骤二:挤压:将刀身和刀柄放入到加热炉内,温度上升至400~600℃,挤压平整;
步骤三:锻压:再将原料放置到加热炉内,将温度快速上升至1400~1600℃,使其快速加温,待原料温度上升至1100~1200℃时,迅速取出放入冲压设备,在刀模下进行热锻冲压成型;
步骤四:热处理:对成型后的锻件进行退火,加工,猝火,回火工艺处理;
步骤五:研磨:利用研磨机研磨掉多余的边料,使锻件表面周边光滑;
步骤六:打齿:如果图纸显示刀具有齿边,通过打齿设备打出齿边;如果图纸显示刀具没有齿边,跳过该步骤,进入下一步;
步骤七:注塑:根据图纸注塑刀柄,将塑料原料注塑到模具中,成型后将塑料刀柄外套套在刀柄外;
步骤八:手抛:对刀身进行抛光处理,最后开刀口。
2.根据权利要求1所述的一种钢制刀具的制作工艺,其特征在于:所述步骤一中原料为低碳钢材质。
3.根据权利要求1所述的一种钢制刀具的制作工艺,其特征在于:所述步骤三中加热炉为反射炉、重油炉、气炉、煤气锻造炉、电阻炉其中的一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种钢制刀具的制作工艺,其特征在于:所述步骤六中打齿设备为打齿机或插齿机任意一种。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201811427553.XA CN109261868A (zh) | 2018-11-27 | 2018-11-27 | 一种钢制刀具的制作工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201811427553.XA CN109261868A (zh) | 2018-11-27 | 2018-11-27 | 一种钢制刀具的制作工艺 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN109261868A true CN109261868A (zh) | 2019-01-25 |
Family
ID=65186586
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201811427553.XA Pending CN109261868A (zh) | 2018-11-27 | 2018-11-27 | 一种钢制刀具的制作工艺 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN109261868A (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110561059A (zh) * | 2019-08-27 | 2019-12-13 | 江阴塞特精密工具有限公司 | 一种超薄形插齿刀片的制造工艺 |
CN111136695A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-05-12 | 苏州亿洋泰电子科技有限公司 | 用于切割导光板的刀片及其制备方法 |
JP2020192618A (ja) * | 2019-05-24 | 2020-12-03 | 有限会社神谷自研工業 | 刃物の製造方法 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101239434A (zh) * | 2008-03-07 | 2008-08-13 | 曾庆富 | 一种菜刀刀坯的加工方法 |
CN101239435A (zh) * | 2008-03-07 | 2008-08-13 | 黄维明 | 一种防锈菜刀的制作方法 |
DE102008058125A1 (de) * | 2008-11-20 | 2010-05-27 | Zwilling J. A. Henckels Ag | Verfahren und Vorprodukt zum Herstellen eines Messers |
CN104057578A (zh) * | 2013-03-19 | 2014-09-24 | 鸿皓钢模(昆山)有限公司 | 一体化陶瓷刀的注塑加工方法 |
CN105269270A (zh) * | 2015-11-27 | 2016-01-27 | 吉林省维尔特隧道装备有限公司 | 一种tbm盘形滚刀刀圈的生产工艺 |
-
2018
- 2018-11-27 CN CN201811427553.XA patent/CN109261868A/zh active Pending
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101239434A (zh) * | 2008-03-07 | 2008-08-13 | 曾庆富 | 一种菜刀刀坯的加工方法 |
CN101239435A (zh) * | 2008-03-07 | 2008-08-13 | 黄维明 | 一种防锈菜刀的制作方法 |
DE102008058125A1 (de) * | 2008-11-20 | 2010-05-27 | Zwilling J. A. Henckels Ag | Verfahren und Vorprodukt zum Herstellen eines Messers |
CN104057578A (zh) * | 2013-03-19 | 2014-09-24 | 鸿皓钢模(昆山)有限公司 | 一体化陶瓷刀的注塑加工方法 |
CN105269270A (zh) * | 2015-11-27 | 2016-01-27 | 吉林省维尔特隧道装备有限公司 | 一种tbm盘形滚刀刀圈的生产工艺 |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2020192618A (ja) * | 2019-05-24 | 2020-12-03 | 有限会社神谷自研工業 | 刃物の製造方法 |
JP7294645B2 (ja) | 2019-05-24 | 2023-06-20 | 有限会社神谷自研工業 | 刃物の製造方法 |
CN110561059A (zh) * | 2019-08-27 | 2019-12-13 | 江阴塞特精密工具有限公司 | 一种超薄形插齿刀片的制造工艺 |
CN110561059B (zh) * | 2019-08-27 | 2020-09-22 | 江阴塞特精密工具有限公司 | 一种超薄形插齿刀片的制造工艺 |
CN111136695A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-05-12 | 苏州亿洋泰电子科技有限公司 | 用于切割导光板的刀片及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN109261868A (zh) | 一种钢制刀具的制作工艺 | |
CN112293723B (zh) | 一种研磨炒制一体的辣椒酱制造装置及其制造方法 | |
CN104493840B (zh) | 一种菜刀手工成型的加工方法 | |
CN203969149U (zh) | 一种板栗表面开口装置 | |
CN204427585U (zh) | 一种板栗剥取器 | |
CN204581002U (zh) | 土豆泥机 | |
JP2018500036A (ja) | 生のトウモロコシ穀粒をマサおよび最終製品に迅速に変換するためのシステム | |
CN202050872U (zh) | 花生低温分段控温速冷脱红衣装置 | |
CN110465781A (zh) | 一种高导热性铁锅及其制造方法 | |
CN204889597U (zh) | 一种多功能炒菜锅 | |
CN203122182U (zh) | 可制作水果沙拉的切碎机 | |
CN208772273U (zh) | 电压力锅不锈钢内胆拉伸自动化生产线 | |
CN205830956U (zh) | 一种高效无杂质的海鲜鱼肉采肉机 | |
CN208841120U (zh) | 一种烤涮一体锅磨具 | |
CN112171300A (zh) | 全谷物留胚米筛 | |
CN206078932U (zh) | 一种锅巴机脱模装置 | |
CN204335646U (zh) | 花生仁油炸机 | |
CN216180702U (zh) | 一种高强度耐磨效果好的不锈钢厨师刀 | |
CN201375394Y (zh) | 一种新型电饭煲 | |
CN206007102U (zh) | 一种多功能防滑菜板 | |
CN113349650B (zh) | 制浆方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质 | |
CN204811780U (zh) | 一种可以将黄豆快速分离并电磨加工的豆腐机 | |
CN106360265A (zh) | 一种荷叶虾仁糕 | |
KR100552403B1 (ko) | 숯을 이용한 탄소 구이판의 제조방법 | |
CN108620168B (zh) | 烹饪器具和烹饪器具的控制方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20190125 |
|
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |