CN109203035A - 水果切丁机 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种水果切丁机，包括机架和设置在机架上部的多个送料漏斗，送料漏斗沿机架的横向延伸，且多个送料漏斗沿机架的纵向线性排列；以及：动切刀组件，包括刀架以及沿机架的纵向间隔设置在刀架上的多个动切刀，动切刀包括承载面板、水平切刀和多个竖向切刀；固定刀梳，与动切刀相对设置，固定刀梳具有沿机架的横向线性排列的多个切割挡块，切割挡块之间具有与竖向切刀对应设置的刀槽；动切刀在切削时朝固定刀梳方向移动，对下落到承载面板上的水果进行切割；驱动装置，驱动刀架沿机架的纵向作水平来回移动。本发明的水果切丁机具有安全性及切削效率高、结构简单的优点。

Description

水果切丁机
技术领域
本发明涉及一种水果切丁装置。
背景技术
例如木瓜、苹果等水果的加工过程中，通常采用切丁机中将水果切割成预定大小的水果丁。
中国专利文献CN106584569A公开了一种水果切丁机,包括两个立柱和安装在立柱上的固定架，固定架上固定安装有料斗，且料斗内安装有栅格状的切丁刀；切丁刀的下方安装有倾斜的隔板，且隔板的低端设置有排料口；料斗的底部还安装有垂直的转轴，且转轴的上端穿过隔板至切丁刀的下方；转轴的上端固定安装有与转轴垂直的旋切刀；两个立柱的上端还固定安装有安装架，且安装架上安装有推动气缸；推动气缸的活塞杆上安装有固定板，且固定板上还设置有若干互不相连的推杆；推杆与切丁刀匹配设置。
上述水果切丁机需要利用推杆将水果朝栅格切丁刀推进，存在结构复杂且容易造成果肉损伤的缺陷；另外，无法实现水果的连续进料，切割效率低。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的主要目的是提供一种安全性和切削效率高、结构简单的水果切丁机。
为了实现上述的主要目的，本发明提供了一种水果切丁机，包括：
机架以及设置在机架上部的多个送料漏斗，送料漏斗沿机架的横向延伸，且多个送料漏斗沿机架的纵向线性排列；
动切刀组件，包括刀架以及沿机架的纵向间隔设置在刀架上的多个动切刀，动切刀包括承载面板、水平切刀和多个竖向切刀；其中，多个竖向切刀设置在水平切刀和承载面板之间，并沿机架的横向线性排列；承载面板位于水平切刀的下方，并在切削方向上伸出于水平切刀和竖向切刀，使得送料漏斗内的待切水果可下落到承载面板上；
固定刀梳，与动切刀在机架的纵向上相对设置；固定刀梳具有沿机架的横向线性排列的多个切割挡块，切割挡块之间具有与竖向切刀对应设置的刀槽；动切刀在切削时朝固定刀梳方向移动，以对下落到承载面板上的水果进行切割；
驱动装置，驱动刀架沿机架的纵向作水平来回移动。
本发明中，采用送料漏斗进行送料，操作人员不会与刀具接触，安全性高；送料漏斗内的水果块在重力及切丁机振动作用下自然下落至承载面板，实现自动连续送料；动切刀在一次行程中同时完成水平切割和竖向切割，可大幅提高切割效率，并具有结构简单的优点。
根据本发明的一种具体实施方式，水平切刀在切削方向上伸出于竖向切刀。
根据本发明的另一具体实施方式，驱动装置包括电机、连接电机和刀架的传动机构；传动机构包括由电机所驱动的偏心轴和连杆构件，连杆构件垂直于偏心轴，且连杆构件的两端分别与刀架和偏心轴铰接。
优选地，水果切丁机还包括设置动切刀组件下方的倾斜出料框；驱动装置还包括垂直于偏心轴的第二连杆构件，第二连杆构件的两端分别与倾斜导料板和偏心轴铰接。倾斜出料框在驱动装置的带动下来回移动，便于进行水果丁的输送。
更优选地，倾斜出料框上形成有筛分网孔，以筛分出尺寸过小的不合格水果丁。
根据本发明的另一具体实施方式，送料漏斗纵向侧壁的上部形成为倾斜面，以便于向送料漏斗内自动或手动添加待切水果块；送料漏斗纵向侧壁的下部形成为竖直面，以便于水果块以竖直状态下落(即水果块的厚度方向与水平面垂直)并被切割，改善所得水果丁的形貌。
本发明中，固定刀梳优选固定设置在动切刀之间，且固定刀梳在机架纵向上的相对两侧均形成有切割挡块和刀槽。由此，可以进一步提高切割效率。
根据本发明的另一具体实施方式，机架的横向两侧均具有水平导向孔，刀架具有可纵向移动地穿设在水平导向孔中的水平导向杆。
为了更清楚地说明本发明的目的、技术方案和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。
附图说明
图1是本发明水果切丁机实施例1的立体结构示意图；
图2是本发明水果切丁机实施例1的另一立体结构示意图；
图3是本发明水果切丁机实施例1中动切刀和固定刀梳的立体结构示意图；
图4是本发明水果切丁机实施例2中动切刀和固定刀梳的侧向结构示意图。
具体实施方式
实施例1
如图1和2所示，实施例1的水果切丁机包括机架10和设置在机架10上部的多个送料漏斗20；送料漏斗20沿机架10的横向延伸，送料漏斗20纵向侧壁(送料漏斗20的纵向即为机架10的横向)的上部形成为倾斜面21，下部形成为竖直面22；多个送料漏斗20沿机架10的纵向线性排列。
送料漏斗20的下方设置有动切刀组件30，动切刀组件30由驱动装置驱动而沿机架10的纵向作水平来回移动。具体地，动切刀组件30包括具有导向杆311的刀架31，机架10的横向两侧均具有水平导向孔，导向杆311可纵向移动地穿设在水平导向孔中；驱动装置包括电机41、连接电机41和刀架31的传动机构；传动机构包括由电机41驱动的偏心轴42和连杆构件43，连杆构件43垂直于偏心轴42，且连杆构件43的两端分别与刀架31和偏心轴42铰接。电机41工作时，通过传动机构带动刀架31沿机架10的纵向作水平来回移动。
动切刀组件30包括固定设置在刀架31上的多个动切刀32，多个动切刀沿机架10的纵向间隔设置。如图3所示，动切刀32包括承载面板322、水平切刀321和多个竖向切刀323；多个竖向切刀323固定设置在水平切刀321和承载面板322之间，并沿机架10的横向(即图3中送料漏斗20的纵向)线性排列；水平切刀321在切削方向D1上伸出于竖向切刀323。承载面板322位于水平切刀321的下方，并在切削方向D1上伸出于水平切刀321和竖向切刀323至送料漏斗20出料口的正下方，使得送料漏斗20内的待切果块可下落到承载面板322上。
送料漏斗20的侧下方具有与动切刀32在机架10纵向上相对设置的固定刀梳50，固定刀梳50具有沿机架10横向线性排列的多个切割挡块51，切割挡块51之间具有与竖向切刀323对应设置的刀槽52。工作过程中，动切刀32沿远离固定刀梳50方向(D2方向)移动，送料漏斗20内的待切果块在重力和机器振动作用下下落到承载面板322上；动切刀32朝固定刀梳50方向(D1方向)移动，竖向切刀323进入相应的刀槽52内，在此过程中水平切刀321对待切果块进行水平切割，竖向切刀323对待切果块进行竖向切割，以将下落到承载面板322上的果块切割为丁状。切割产生的水果丁在切割挡块51的推动下，由动切刀32远离固定刀梳50的一侧排出。
再次参见图1和2，动切刀组件30的下方设置有承接并输送水果丁的倾斜出料框50，倾斜出料框50上形成有筛分网孔。驱动装置还包括垂直于偏心轴42的第二连杆构件44，第二连杆构件44的两端分别与倾斜出料框50和偏心轴42铰接；倾斜出料框50远离驱动装置的一端悬吊(例如通过钢绳)在机架30上。电机41工作时，通过偏心轴42的第二连杆构件44带动倾斜出料框50来回运动，以便于进行水果丁的输送和筛分。
实施例2
参见图4，实施例2中，固定刀梳50固定设置在动切刀32A和32B之间，固定刀梳50在机架纵向上的相对两侧均形成有切割挡块51和刀槽(图中不可见)。当动切刀组件30向图4的左侧移动时，动切刀32B朝固定刀梳50移动，对已落到承载面板322上的水果100进行切割，切割所得到的水果丁101从动切刀32B远离固定刀梳50的一侧下落；当动切刀组件30向图4的左侧移动时，动切刀32A远离固定刀梳50移动，送料漏斗内的水果100下落到动切刀32A的承载面板322上。
相应地，当动切刀组件30向图4的右侧移动时，动切刀32A对已落到其承载面板322上的水果100进行切割，送料漏斗内的水果100下落到动切刀32B的承载面板322上。由此，动切刀组件30来回运动过程中均有一半的动切刀32实现切割动作，大幅提高切割效率。
虽然本发明以优选实施例揭露如上，但并非用以限定本发明实施的范围。任何本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的发明范围内，当可作些许的改进，即凡是依照本发明所做的同等改进，应为本发明的保护范围所涵盖。

Claims (8)

1.一种水果切丁机，包括机架以及设置在所述机架上部的多个送料漏斗，所述送料漏斗沿所述机架的横向延伸，且多个所述送料漏斗沿所述机架的纵向线性排列；其特征在于：
动切刀组件，包括刀架以及沿所述机架的纵向间隔设置在所述刀架上的多个动切刀，所述动切刀包括承载面板、水平切刀和多个竖向切刀；其中，所述多个竖向切刀设置在所述水平切刀和所述承载面板之间，并沿所述机架的横向线性排列；所述承载面板位于所述水平切刀的下方，并在切削方向上伸出于所述水平切刀和所述竖向切刀，使得所述送料漏斗内的待切水果可下落到所述承载面板上；
固定刀梳，与所述动切刀在所述机架的纵向上相对设置；所述固定刀梳具有沿所述机架的横向线性排列的多个切割挡块，所述切割挡块之间具有与所述竖向切刀对应设置的刀槽；所述动切刀在切削时朝所述固定刀梳方向移动，以对下落到所述承载面板上的水果进行切割；
驱动装置，驱动所述刀架沿所述机架的纵向作水平来回移动。
2.如权利要求1所述的水果切丁机，其特征在于：所述水平切刀在切削方向上伸出于所述竖向切刀。
3.如权利要求1所述的水果切丁机，其特征在于：所述驱动装置包括电机、连接所述电机和所述刀架的传动机构；所述传动机构包括由所述电机所驱动的偏心轴和连杆构件，所述连杆构件垂直于所述偏心轴，且所述连杆构件的两端分别与所述刀架和所述偏心轴铰接。
4.如权利要求3所述的水果切丁机，其特征在于：所述水果切丁机还包括设置所述动切刀组件下方的倾斜出料框；所述驱动装置还包括垂直于所述偏心轴的第二连杆构件，所述第二连杆构件的两端分别与所述倾斜导料板和所述偏心轴铰接。
5.如权利要求4所述的水果切丁机，其特征在于：所述倾斜出料框的底面形成有筛分网孔。
6.如权利要求1所述的水果切丁机，其特征在于：所述送料漏斗纵向侧壁的上部形成为倾斜面，下部形成为竖直面。
7.如权利要求1所述的水果切丁机，其特征在于：所述固定刀梳固定设置在所述动切刀之间，所述固定刀梳在所述机架纵向上的相对两侧均形成有所述切割挡块和所述刀槽。
8.如权利要求1所述的水果切丁机，其特征在于：所述机架的横向两侧具有水平导向孔，所述刀架具有可纵向移动地穿设在所述水平导向孔中的水平导向杆。
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