CN109202979B - 食品切片机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品切片机，包括机架，机架上设有输送机构，输送机构的上部沿输送机构输送方向设有进料机构和切刀机构；输送机构包括机架两端设置的输送驱动轮，一输送驱动轮连接有输送驱动电机；进料机构包括两进料支架，两进料支架之间设有进料驱动轴，进料驱动轴上套装有进料驱动轮，进料驱动轴转动连接有进料内侧墙，进料内侧墙的外端连接有进料内从动轴，进料内从动轴外套设有进料内从动轮，进料内从动轴还连接有进料外侧墙，进料外侧墙的外端连接有进料外从动轮。本发明能够确保肉块及切好肉片的自动输送，避免肉块或肉片堆积，输送夹持能力强，便于后续的切肉，确保切出肉片的质量。

Description

食品切片机
技术领域
本发明涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种食品切片机。
背景技术
食品切片机主要用于肉类切片处理，在切片过程中输送、切片都至关重要，因为肉块的输送直接影响切出肉片的质量。在实际加工中，如何解决切片机的输送和切片是切片机升级的重要关键。
发明内容
本发明提供一种能够确保肉块及切好肉片的自动输送，避免肉块或肉片堆积，输送夹持能力强，切肉能力强，确保切出肉片的质量的食品切片机。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种食品切片机，包括机架，所述机架上设有输送机构，所述输送机构的上部沿输送机构输送方向设有进料机构和切刀机构；
所述输送机构包括所述机架两端设置的输送驱动轮，一所述输送驱动轮连接有输送驱动电机，两所述输送驱动轮之间设有传料输送带；
所述进料机构包括两相对设置的进料支架，两所述进料支架之间设有进料驱动轴，所述进料驱动轴上套装有进料驱动轮，所述进料驱动轴转动连接有进料内侧墙，所述进料内侧墙的外端连接有进料内从动轴，所述进料内从动轴外套设有进料内从动轮，所述进料内从动轴还转动连接有进料外侧墙，所述进料外侧墙的外端连接有进料外从动轮，所述进料驱动轮、进料外从动轮之间包覆设有上压输送带。
作为优选的技术方案，所述切刀机构包括安装在传料输送带两侧的安装刀座，所述安装刀座上穿设有两组相对设置的导向光杆，所述安装刀座的外侧每组所述导向光杆的端部设有拉刀固定板，每组所述导向光杆的两端部设有成对设置的刀架座，所述拉刀固定板上固定连接有刀架固定杆，所述刀架固定杆滑动穿过所述安装刀座与所述刀架座固定连接，所述刀架座上设有刀盘固定座，成对设置的所述刀盘固定座之间由上至下排列安装有切刀。
作为优选的技术方案，所述进料内侧墙穿设有进料从动压轴，所述进料从动压轴外套设有进料从动压轮，所述进料从动压轮压设在上层所述上压输送带上。
作为优选的技术方案，还包括出料机构，所述切刀机构位于所述进料机构与所述出料机构之间，所述出料机构包括两相对设置的出料支架，两所述出料支架之间设有出料驱动轴，所述出料驱动轴上套装有出料驱动轮，所述出料驱动轴转动连接有出料内侧墙，所述出料内侧墙的外端连接有出料内从动轴，所述出料内从动轴外套设有出料内从动轮，所述出料内从动轴还转动连接有出料外侧墙，所述出料外侧墙的外端连接有出料外从动轮，所述出料内侧墙上设有配重安装套，所述配重安装套连接有向外侧延伸的配重臂，所述配重臂的外端连接有配重安装板。
作为优选的技术方案，所述出料驱动轮、出料外从动轮之间包覆设有上压输送带，所述上压输送带的外侧凸起设有压送楞。
作为优选的技术方案，所述出料外侧墙上设有关节限位板，所述出料内侧墙的外端底部设有与所述关节限位板卡接的关节限位凸起。
作为优选的技术方案，所述出料内侧墙侧部分别设有紧带螺丝板，所述出料从动压轴的端部与所述紧带螺丝板对应设有紧带螺栓孔。
作为优选的技术方案，所述进料内侧墙的底部外端设有与所述配重安装板卡接的配重止挡块。
由于采用了上述技术方案，作业时，输送驱动电机驱动输送驱动轮，带动传料输送带，肉块放置到传料输送带上输送，使得肉块由进料支架端进入到上压输送带下方。进料外侧墙可以绕进料内从动轴转动设置，当进料驱动轴转动时，带动进料外从动轮，由于进料外侧墙与进料内从动轴转动连接，呈关节式连接，使得进料内从动轮与进料外从动轮之间能够与传料输送带方向适应，也就是调整对应部分的上压输送带与肉块充分接触。肉块由进料外从动轮端出来后，由切刀机构进行切片，切好的肉片传料输送带输送出来。由于传料输送带与上压输送带能够强有力地夹持肉块进行输送，避免输送过程、切片过程中肉的堆积。本发明能够确保肉块及切好肉片的自动输送，避免肉块或肉片堆积，输送夹持能力强，便于后续的切肉，确保切出肉片的质量。
附图说明
以下附图仅旨在于对本发明做示意性说明和解释，并不限定本发明的范围。其中：
图1是本发明实施例一的结构示意图；
图2是本发明实施例一的俯视图；
图3是本发明实施例一的进料机构的结构示意图；
图4是本发明实施例一的切刀机构的结构示意图；
图5是本发明实施例二的结构示意图；
图6是本发明实施例二的进料机构的结构示意图；
图7是本发明实施例二的出料机构的结构示意图；
图8是本发明实施例二的进料机构与出料机构组合的结构示意图；
图9是本发明实施例二的进料机构与出料机构组合的侧视图。
图中：1-机架；2-输送驱动轮；3-进料支架；4-进料驱动轴；5-进料驱动轮；6-进料内侧墙；7-进料内从动轮；8-进料外侧墙；9-进料外从动轮；10-安装刀座；11-导向光杆；12-拉刀固定板；13-刀架座；14-刀架固定杆；15-刀盘固定座；16-进料从动压轮；17-出料支架；18-出料驱动轴；19-出料驱动轮；20-出料内侧墙；21-出料内从动轮；22-出料外侧墙；23-出料外从动轮；24-配重臂；25-配重安装板；26-关节限位板；27-关节限位凸起；28-紧带螺丝板；29-配重止挡块。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，进一步阐述本发明。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。
此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例一：如图1、图2、图3和图4所示，一种食品切片机，包括机架1，机架1上设有输送机构，输送机构的上部沿输送机构输送方向设有进料机构和切刀机构；
输送机构包括机架1两端设置的输送驱动轮2，一输送驱动轮2连接有输送驱动电机，两输送驱动轮2之间设有传料输送带；
进料机构包括两相对设置的进料支架3，两进料支架3之间设有进料驱动轴4，进料驱动轴4上套装有进料驱动轮5，进料驱动轴4转动连接有进料内侧墙6，进料内侧墙6的外端连接有进料内从动轴，进料内从动轴外套设有进料内从动轮7，进料内从动轴还转动连接有进料外侧墙8，进料外侧墙8的外端连接有进料外从动轮9，进料驱动轮5、进料外从动轮9之间包覆设有上压输送带。
作业时，输送驱动电机驱动输送驱动轮2，带动传料输送带，肉块放置到传料输送带上输送，使得肉块由进料支架3端进入到上压输送带下方。进料外侧墙8可以绕进料内从动轴转动设置，当进料驱动轴4转动时，带动进料外从动轮9，由于进料外侧墙8与进料内从动轴转动连接，呈关节式连接，使得进料内从动轮7与进料外从动轮9之间能够与传料输送带方向适应，也就是调整对应部分的上压输送带与肉块充分接触。肉块由进料外从动轮9端出来后，由切刀机构进行切片，切好的肉片传料输送带输送出来。由于传料输送带与上压输送带能够强有力地夹持肉块进行输送，避免输送过程、切片过程中肉的堆积。
切刀机构包括安装在传料输送带两侧的安装刀座10，安装刀座10上穿设有两组相对设置的导向光杆11，安装刀座10的外侧每组导向光杆11的端部设有拉刀固定板12，每组导向光杆11的两端部设有成对设置的刀架座13，拉刀固定板12上固定连接有刀架固定杆14，刀架固定杆14滑动穿过安装刀座10与刀架座13固定连接，刀架座13上设有刀盘固定座15，成对设置的刀盘固定座15之间由上至下排列安装有切刀。电机带动刀架座13来回往复运动，使得切刀对应来回往复运动，实现了对肉块的切片。上述结构以刀架座13带动切刀运动，避免直接驱动切刀运动，减小了切刀的损坏，延长了使用寿命，而且确保了切片能力，提高了作业效率。
进料内侧墙6穿设有进料从动压轴，进料从动压轴外套设有进料从动压轮16，进料从动压轮16压设在上层上压输送带上。上述结构能够调节上压输送带的涨紧，即使进料外侧墙8绕进料内从动轴转动时，也始终能够保持上压输送带的涨紧度不变，进料从动压轮16相对于进料驱动轴4的距离大于进料从动压轮16相对于进料内从动轴的距离，即进料从动压轮16靠近进料内从动轴设置效果最佳。
本实施例能够确保肉块及切好肉片的自动输送，避免肉块或肉片堆积，输送夹持能力强，便于后续的切肉，确保切出肉片的质量，适用于牛羊肉的切片。
实施例二：如图5、图6、图7、图8和图9所示，实施例二与实施例一的不同之处在于，还包括出料机构，切刀机构位于进料机构与出料机构之间，出料机构包括两相对设置的出料支架17，两出料支架17之间设有出料驱动轴18，出料驱动轴18上套装有出料驱动轮19，出料驱动轴18转动连接有出料内侧墙20，出料内侧墙20的外端连接有出料内从动轴，出料内从动轴外套设有出料内从动轮21，出料内从动轴还转动连接有出料外侧墙22，出料外侧墙22的外端连接有出料外从动轮23，出料内侧墙20上设有配重安装套，配重安装套连接有向外侧延伸的配重臂24，配重臂24的外端连接有配重安装板25。
使用时，出料外侧墙22可以绕出料内从动轴转动设置，当出料驱动轴18转动时，带动出料外从动轮23，由于出料外侧墙22与出料内从动轴转动连接，呈关节式连接，使得出料内从动轮21与出料外从动轮23之间能够与传料输送带方向适应，也就是调整对应部分的上压输送带与切好的肉片充分接触，能够通过输送带夹持实现切好的肉片的输送。配重臂24能够保证出料外从动轮23与输送带之间的压力，保证足够的夹持力，能够保证切好的肉片由出料外从动轮23方向自动进入，再由出料支架17方向输出。
出料驱动轮19、出料外从动轮23之间包覆设有上压输送带，上压输送带的外侧凸起设有压送楞。
出料外侧墙22上设有关节限位板26，出料内侧墙20的外端底部设有与关节限位板26卡接的关节限位凸起27，上述结构具有较好地限位作用。
出料内侧墙20侧部分别设有紧带螺丝板28，出料从动压轴的端部与紧带螺丝板28对应设有紧带螺栓孔。紧带螺栓孔内可以穿设螺栓，便于固定调整出料从动压轮。进料机构可以采用同样的形式调节。
进料内侧墙6的底部外端设有与配重安装板25卡接的配重止挡块29，当出料机构与进料机构相对设置时，配重止挡块29对配重安装板25具有较好地承托和限位作用。
本实施例能够确保肉块及切好肉片的自动输送，避免肉块或肉片堆积，输送夹持能力强，便于后续的切肉，确保切出肉片的质量，特别适用于鸡肉的切片。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (1)

1.一种食品切片机，包括机架，其特征在于：所述机架上设有输送机构，所述输送机构的上部沿输送机构输送方向设有进料机构和切刀机构；
所述输送机构包括所述机架两端设置的输送驱动轮，一所述输送驱动轮连接有输送驱动电机，两所述输送驱动轮之间设有传料输送带；
所述进料机构包括两相对设置的进料支架，两所述进料支架之间设有进料驱动轴，所述进料驱动轴上套装有进料驱动轮，所述进料驱动轴转动连接有进料内侧墙，所述进料内侧墙的外端连接有进料内从动轴，所述进料内从动轴外套设有进料内从动轮，所述进料内从动轴还转动连接有进料外侧墙，所述进料外侧墙的外端连接有进料外从动轮，所述进料驱动轮、进料外从动轮之间包覆设有上压输送带；
所述切刀机构包括安装在传料输送带两侧的安装刀座，所述安装刀座上穿设有两组相对设置的导向光杆，所述安装刀座的外侧每组所述导向光杆的端部设有拉刀固定板，每组所述导向光杆的两端部设有成对设置的刀架座，所述拉刀固定板上固定连接有刀架固定杆，所述刀架固定杆滑动穿过所述安装刀座与所述刀架座固定连接，所述刀架座上设有刀盘固定座，成对设置的所述刀盘固定座之间由上至下排列安装有切刀；
所述进料内侧墙穿设有进料从动压轴，所述进料从动压轴外套设有进料从动压轮，所述进料从动压轮压设在上层所述上压输送带上；
还包括出料机构，所述切刀机构位于所述进料机构与所述出料机构之间，所述出料机构包括两相对设置的出料支架，两所述出料支架之间设有出料驱动轴，所述出料驱动轴上套装有出料驱动轮，所述出料驱动轴转动连接有出料内侧墙，所述出料内侧墙的外端连接有出料内从动轴，所述出料内从动轴外套设有出料内从动轮，所述出料内从动轴还转动连接有出料外侧墙，所述出料外侧墙的外端连接有出料外从动轮，所述出料内侧墙上设有配重安装套，所述配重安装套连接有向外侧延伸的配重臂，所述配重臂的外端连接有配重安装板；
所述出料驱动轮、出料外从动轮之间包覆设有上压输送带，所述上压输送带的外侧凸起设有压送楞；
所述出料外侧墙上设有关节限位板，所述出料内侧墙的外端底部设有与所述关节限位板卡接的关节限位凸起；
所述进料内侧墙的底部外端设有与所述配重安装板卡接的配重止挡块。
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