CN109091630A - 一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆及其制备方法，原料如下：瓜蒌皮、白醋、柠檬汁、无菌水、微生物菌、花生、白萝卜、柿子、荸荠、梨子水、豆浆、蓝莓、无花果、桑葚、燕麦、蔗糖、苯甲酸钠，步骤如下：1）瓜蒌皮加入白醋、柠檬汁进行蒸煮；2）瓜蒌皮接入微生物菌进行发酵，抽滤后取滤液备用；3）花生、白萝卜、柿子、荸荠破碎后加入梨子水、豆浆进行煎煮，抽滤后取滤液备用；4）蓝莓、无花果、桑葚榨汁后进行干燥，加入燕麦制成粉剂；5）将上述产物混合加热后再加入蔗糖、苯甲酸钠即可制得。本发明制备的止咳糖浆，采用食物提取成分制备而成，具有高效的清热润肺、化痰止咳的功效，并且对儿童无副作用，而且味道甘甜，容易被儿童接受。

Description

一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆及其制备方法
技术领域
本发明属于药物技术领域，具体涉及一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆及其制备方法。
背景技术
小儿咳嗽是一种防御性反射运动，可以阻止异物吸入，防止支气管分泌物的积聚，清除分泌物避免呼吸道继发感染，任何病因引起呼吸道急、慢性炎症均可引起咳嗽。咳嗽的产生，是由于当异物、刺激性气体、呼吸道内分泌物等刺激呼吸道粘膜里的感受器时。冲动通过传入神经纤维传到延髓咳嗽中枢，引起咳嗽。
目前的止咳糖浆大多采用中药、西药或中西结合的制剂，由于小儿的呼吸道系统尚未发育成熟，咳嗽反射较差，不仅对儿童副作用大，易造成伤害，而且反复使用容易产生耐药性，轻者损伤脾胃，重者导致肝肾损伤。因此，提供一种安全、高效的食疗的方法来治疗小儿咳嗽，是一个亟待解决的问题。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆，按重量份组分如下：瓜蒌皮25-35份、白醋1-2份、柠檬汁2-3份、无菌水15-20份、微生物菌1-2份、花生10-15份、白萝卜7-10份、柿子8-13份、荸荠6-12份、梨子水30-40份、豆浆7-10份、蓝莓5-7份、无花果6-8份、桑葚4-6份、燕麦3-5份、蔗糖2-3份、苯甲酸钠1-2份。
优选地，一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆，其中所述微生物菌中酵母菌的活菌数≥1×106CFU/g、乳酸杆菌的活菌数≥2×107CFU/g、双歧杆菌的活菌数≥3×106CFU/g。
优选地，一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆的制备方法，具体步骤如下：
1）取瓜蒌皮25-35份，洗净后加入白醋1-2份、柠檬汁2-3份，混合后加热至80-90℃，蒸煮40-50min；
2）取出蒸煮后的瓜蒌皮，移至发酵罐中，加入无菌水15-20份，接入微生物菌1-2份，加热至25-30℃，进行密封发酵3-5d，然后将发酵料进行抽滤，取滤液备用；
3）取花生10-15份、白萝卜7-10份、柿子8-13份、荸荠6-12份，洗净后进行破碎，过50目筛，然后加入梨子水30-40份、豆浆7-10份，加热至100-130℃，加热煮沸20-25min，然后降温至70-80℃保温处理1.5-2h，待加热结束后进行抽滤，取滤液备用；
4）取蓝莓5-7份、无花果6-8份、桑葚4-6份，混合后进行搅拌榨汁，将得到的果汁干燥后加入燕麦3-5份，混合后进行破碎，过500-800目筛，制成粉剂；
5）将步骤2）、3）、4）中的产物混合后，加热至60-70℃，然后加入蔗糖2-3份、苯甲酸钠1-2份，在加热过程中不断搅拌，待蔗糖完全溶解后冷却至室温，装瓶后即可制得止咳糖浆。
优选地，一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆的制备方法，其中步骤4）中，所述干燥为真空干燥，压力为0.03-0.05MPa，加热温度为45-50℃，干燥时间30-50min。
本发明相比现有技术具有以下优点：
1.本发明制备的小儿止咳糖浆，采用食物提取成分制备而成，具有高效的清热润肺、化痰止咳的功效，并且对儿童无副作用，而且味道甘甜，容易被儿童接受。
2.本发明制备的小儿止咳糖浆，首先，将瓜蒌皮与白醋和柠檬汁混合后进行蒸煮，可以有效的去除瓜蒌皮的苦、寒，改善瓜蒌皮的不良气味，而且还可以活血，促进吸收；其次，将瓜蒌皮接入微生物菌进行发酵，不仅可以促进瓜蒌皮成分的释放，而且在微生物的作用下可以降解瓜蒌皮中致泄物质，避免儿童服用后出现腹泻现象；最后，将花、白萝卜、柿子、荸荠混合后加入梨子水和豆浆中进行煎煮，制得的溶液不仅可以化痰、消炎、止咳，而且对儿童无副作用，将蓝莓、无花果、桑葚经榨汁、干燥后然与燕麦混合制成粉剂，不仅使糖浆酸甜，容易被儿童接受，而且还可以促进肠道蠕动，促进儿童的消化吸收。
具体实施方式
下面结合具体实施方法对本发明做进一步的说明。
实施例1
一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆，按重量份组分如下：瓜蒌皮25份、白醋1份、柠檬汁2份、无菌水15份、微生物菌1份、花生10份、白萝卜7份、柿子8份、荸荠6份、梨子水30份、豆浆7份、蓝莓5份、无花果6份、桑葚4份、燕麦3份、蔗糖2份、苯甲酸钠1份。
作为优选，其中所述微生物菌中酵母菌的活菌数≥1×106CFU/g、乳酸杆菌的活菌数≥2×107CFU/g、双歧杆菌的活菌数≥3×106CFU/g。
一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆的制备方法，具体步骤如下：
1）取瓜蒌皮25份，洗净后加入白醋1份、柠檬汁2份，混合后加热至80-90℃，蒸煮40min；
2）取出蒸煮后的瓜蒌皮，移至发酵罐中，加入无菌水15份，接入微生物菌1份，加热至25℃，进行密封发酵3d，然后将发酵料进行抽滤，取滤液备用；
3）取花生10份、白萝卜7份、柿子8份、荸荠6份，洗净后进行破碎，过50目筛，然后加入梨子水30份、豆浆7份，加热至100℃，加热煮沸20min，然后降温至70℃保温处理1.5h，待加热结束后进行抽滤，取滤液备用；
4）取蓝莓5份、无花果6份、桑葚4份，混合后进行搅拌榨汁，将得到的果汁干燥后加入燕麦3份，混合后进行破碎，过500目筛，制成粉剂；
5）将步骤2）、3）、4）中的产物混合后，加热至60℃，然后加入蔗糖2份、苯甲酸钠1份，在加热过程中不断搅拌，待蔗糖完全溶解后冷却至室温，装瓶后即可制得止咳糖浆。
作为优选，其中步骤4）中，所述干燥为真空干燥，压力为0.03MPa，加热温度为45℃，干燥时间30min。
实施例2
一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆，按重量份组分如下：瓜蒌皮30份、白醋1份、柠檬汁2份、无菌水17份、微生物菌1份、花生12份、白萝卜8份、柿子10份、荸荠10份、梨子水35份、豆浆8份、蓝莓6份、无花果7份、桑葚5份、燕麦4份、蔗糖2份、苯甲酸钠1份。
作为优选，其中所述微生物菌中酵母菌的活菌数≥1×106CFU/g、乳酸杆菌的活菌数≥2×107CFU/g、双歧杆菌的活菌数≥3×106CFU/g。
一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆的制备方法，具体步骤如下：
1）取瓜蒌皮30份，洗净后加入白醋1份、柠檬汁2份，混合后加热至85℃，蒸煮45min；
2）取出蒸煮后的瓜蒌皮，移至发酵罐中，加入无菌水17份，接入微生物菌1份，加热至27℃，进行密封发酵4d，然后将发酵料进行抽滤，取滤液备用；
3）取花生12份、白萝卜8份、柿子10份、荸荠10份，洗净后进行破碎，过50目筛，然后加入梨子水35份、豆浆8份，加热至115℃，加热煮沸23min，然后降温至75℃保温处理1.5h，待加热结束后进行抽滤，取滤液备用；
4）取蓝莓6份、无花果7份、桑葚5份，混合后进行搅拌榨汁，将得到的果汁干燥后加入燕麦4份，混合后进行破碎，过500目筛，制成粉剂；
5）将步骤2）、3）、4）中的产物混合后，加热至65℃，然后加入蔗糖2份、苯甲酸钠1份，在加热过程中不断搅拌，待蔗糖完全溶解后冷却至室温，装瓶后即可制得止咳糖浆。
作为优选，其中步骤4）中，所述干燥为真空干燥，压力为0.04MPa，加热温度为45℃，干燥时间40min。
实施例3
一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆，按重量份组分如下：瓜蒌皮35份、白醋2份、柠檬汁3份、无菌水20份、微生物菌2份、花生15份、白萝卜10份、柿子13份、荸荠12份、梨子水40份、豆浆10份、蓝莓7份、无花果8份、桑葚6份、燕麦5份、蔗糖3份、苯甲酸钠2份。
作为优选，其中所述微生物菌中酵母菌的活菌数≥1×106CFU/g、乳酸杆菌的活菌数≥2×107CFU/g、双歧杆菌的活菌数≥3×106CFU/g。
一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆的制备方法，具体步骤如下：
1）取瓜蒌皮35份，洗净后加入白醋2份、柠檬汁3份，混合后加热至90℃，蒸煮50min；
2）取出蒸煮后的瓜蒌皮，移至发酵罐中，加入无菌水20份，接入微生物菌2份，加热至30℃，进行密封发酵5d，然后将发酵料进行抽滤，取滤液备用；
3）取花生15份、白萝卜10份、柿子13份、荸荠12份，洗净后进行破碎，过50目筛，然后加入梨子水40份、豆浆10份，加热至130℃，加热煮沸25min，然后降温至80℃保温处理2h，待加热结束后进行抽滤，取滤液备用；
4）取蓝莓7份、无花果8份、桑葚6份，混合后进行搅拌榨汁，将得到的果汁干燥后加入燕麦5份，混合后进行破碎，过800目筛，制成粉剂；
5）将步骤2）、3）、4）中的产物混合后，加热至70℃，然后加入蔗糖3份、苯甲酸钠2份，在加热过程中不断搅拌，待蔗糖完全溶解后冷却至室温，装瓶后即可制得止咳糖浆。
作为优选，其中步骤4）中，所述干燥为真空干燥，压力为0.05MPa，加热温度为50℃，干燥时间50min。
对比例1：去除步骤1）中加入白醋和柠檬汁的炒制处理，其余与实施例1相同。
对比例2：去除步骤2）中的发酵处理，使用超声波提取工艺代替，其余与实施例1相同。
对比例3：去除步骤3）中的花生，其余与实施例1相同。
对比例4：去除步骤3）中的白萝卜，其余与实施例1相同。
对比例5：去除步骤3）中的柿子，其余与实施例1相同。
对比例6：去除步骤3）中的荸荠，其余与实施例1相同。
对比例7：去除步骤3）中的梨子水，其余与实施例1相同。
对比例8：去除步骤3）中的豆浆，其余与实施例1相同。
对比例9：市售的小儿止咳糖浆。
实验例：随机抽取1000名小儿患者，男女各半，平均分成10组，每组男女各半，分别使用实施例1和对比例1-9提供的产品，早晚各服用一次，每次5ml，每间隔2天观察一次，观察期为一周，记录并统计患者咳嗽的缓解情况，结果如表一所示：
表一
有效率（%） 治愈率（%） 无效率（%） 腹泻率（%）
实施例1 99 98 1 0
对比例1 94 92 6 7
对比例2 93 90 7 13
对比例3 94 91 6 0
对比例4 93 90 7 0
对比例5 92 88 8 0
对比例6 93 90 7 0
对比例7 92 89 8 0
对比例8 92 90 8 0
对比例9 82 76 18 5
注：有效即为咳嗽得到缓解；治愈即为咳嗽现象消失；无效即为咳嗽症状没有变化；腹泻即为排便次数多于平时。
从表一可以看出，实施例1中有效率和治愈率明显高于对比例1-9，并且患者没有出现腹泻现象，由此可见，本发明制备的小儿止咳糖浆，不仅止咳效果显著，而且将瓜蒌皮进行处理后可以有效去除致泄物质，避免出现腹泻现象。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变换或替换，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (4)

1.一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆，其特征在于，按重量份组分如下：瓜蒌皮25-35份、白醋1-2份、柠檬汁2-3份、无菌水15-20份、微生物菌1-2份、花生10-15份、白萝卜7-10份、柿子8-13份、荸荠6-12份、梨子水30-40份、豆浆7-10份、蓝莓5-7份、无花果6-8份、桑葚4-6份、燕麦3-5份、蔗糖2-3份、苯甲酸钠1-2份。
2.如权利要求1所述的一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆，其特征在于，所述微生物菌中酵母菌的活菌数≥1×106CFU/g、乳酸杆菌的活菌数≥2×107CFU/g、双歧杆菌的活菌数≥3×106CFU/g。
3.一种如权利要求1所述的瓜蒌皮小儿止咳糖浆的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
1）取瓜蒌皮25-35份，洗净后加入白醋1-2份、柠檬汁2-3份，混合后加热至80-90℃，蒸煮40-50min；
2）取出蒸煮后的瓜蒌皮，移至发酵罐中，加入无菌水15-20份，接入微生物菌1-2份，加热至25-30℃，进行密封发酵3-5d，然后将发酵料进行抽滤，取滤液备用；
3）取花生10-15份、白萝卜7-10份、柿子8-13份、荸荠6-12份，洗净后进行破碎，过50目筛，然后加入梨子水30-40份、豆浆7-10份，加热至100-130℃，加热煮沸20-25min，然后降温至70-80℃保温处理1.5-2h，待加热结束后进行抽滤，取滤液备用；
4）取蓝莓5-7份、无花果6-8份、桑葚4-6份，混合后进行搅拌榨汁，将得到的果汁干燥后加入燕麦3-5份，混合后进行破碎，过500-800目筛，制成粉剂；
5）将步骤2）、3）、4）中的产物混合后，加热至60-70℃，然后加入蔗糖2-3份、苯甲酸钠1-2份，在加热过程中不断搅拌，待蔗糖完全溶解后冷却至室温，装瓶后即可制得止咳糖浆。
4.如权利要求3所述的一种瓜蒌皮小儿止咳糖浆的制备方法，其特征在于，步骤4）中，所述干燥为真空干燥，压力为0.03-0.05MPa，加热温度为45-50℃，干燥时间30-50min。
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