CN109042506A - 一种牛的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及畜牧养殖技术领域,尤其涉及一种牛的养殖方法,本发明通过特制备的营养液、生长料和基料,在喂生长料时给牛红光照射,利于牛对生长料中的营养物质吸收和其在体内血液循环,还可以促进饲料的消化、预防瘤胃积食,此外,给牛听音乐和按摩,使得牛食欲较好,进料多,每天放牧,促进饲料的消化吸收,避免发生积食积水,从而使得本发明养殖的牛其生长较快,从初生犊牛开始养殖,2.8岁后即可达到出栏标准,平均体重最高可达620kg/头以上。
Description
技术领域
本发明涉及畜牧养殖技术领域,尤其涉及一种牛的养殖方法。
背景技术
随着经济的不断发展,人民的生活水平也得到很大的改善,人们在日常生活中对肉类的需求也不断增加,对牛肉的需求量也急剧增加,所以肥牛养殖业也得到了前所未有的发展。
牛肉不仅是美味的肉食品,而且具有高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸、矿物质元素及B族维生素(包括烟酸,维生素B1和核黄素)及消化吸收率高等特点。牛肉中的蛋白质是其主要的营养成分。研究证明,牛肉属完全蛋白质性食品,含有丰富的人体必需氨基酸,而且各种必需氨基酸的种类和比例合理,非常适合老年人、儿童、身体虚弱及病后恢复期的人食用。
我国的牛养殖业由于起步较晚,存在了很多问题影响,当前从事肥牛养殖行业的大部分都是农民,技术水平有限,缺乏一定的肥牛养殖专业技术和专业知识,喂养饲料单一,养殖环境较差,依旧以传统的养牛方式来养殖肉牛,从而使得肥牛生长缓慢,牛肉质量较差,销售情况不理想,养殖成本高等。
发明内容
为克服上述现有技术的缺陷,本发明提供一种牛的养殖方法方法,以增加牛肉品质和产量。
具体是通过以下技术方案得以实现的:
一种牛的养殖方法,包括以下步骤:
1)场地建设:选择远离村庄、交通便利、无污染的林地作为养殖地,在养殖设置草场、牛活动场地、牛舍;
2)犊牛管理:
犊牛出生2-3h后,每天人工喂养豆奶4次,每只每次4-6L,持续喂养5-6天;
7-30日龄犊牛,每天喂养营养液2次,每次7-12L,喂生长料3-4次,每次2-3kg,每天放牧4-5h,;
1-14个月犊牛,每天喂养营养液1次,每次6-7L,每天喂基料3-4次,每次5-6kg,每天放牧5-6h;
3)育肥管理:
育肥1.1-1.5岁肥牛,每天喂养营养液2次,每次3-4L,每天喂基料3-4次,每次7-8kg,每天放牧4-6h;
1.5-2.0岁肥牛,每天喂养营养液1次,每次3-4L,每天喂基料20-30kg,每天放牧5-6h;
2.0-2.8岁肥牛,每天喂基料30-40kg,每天放牧3-4h。
进一步,所述的营养液,包括以下质量份原料:豆奶30-35份、香蕉20-22份、西兰花15-17份、百合13-15份、积雪草10-13份、薏仁米9-12份、食盐7-8份、果糖7-8份。
进一步,所述的营养液,包括以下制备步骤:
1)香蕉、麦芽、西兰花、百合、积雪草、薏仁米混合、粉碎,制成含水量50-60%的混合料,25-30℃发酵1-2天,通入80-100℃蒸汽处理50-60min,室温放置7-8h,30-35℃封闭发酵2-3天,得发酵料;
2)加入6-7倍发酵料质量的清水,180-200r/min、50-60℃搅拌1-2h,回流提取2-3h,得提取液;
3)提取液中加入等体积的米醋溶液,搅拌,过滤,得滤液;
4)滤液中加入豆奶、食盐、果糖混合既得。
进一步,所述的米醋溶液,米醋的含量为1-2%。
进一步,所述的生长料,包括以下质量份原料:青贮玉米秸秆500-600份、玉米粉300-350份、胡萝卜100-150份、麦麸100-120份、氯化锌30-40份、氯化钙20-25份、紫苏叶20-25份、紫米20-25份。
进一步,所述的基料,包括以下原料:青贮玉米秸秆300-340份、麦麸180-240份、稻壳100-120份、麦芽100-150份、玉米面100-150份、鱼粉20-30份、杨梅汁20-25份、柠檬酸钠20-22份、白芨10-25份。
进一步,所述的杨梅汁,是将杨梅清洗、加入10-20%杨梅质量的红糖和1-2%的玫瑰花混合,加入40-50倍清水煎煮4-6h,4-8℃放置12-24h,常温放置7-8h,再次煎煮,过滤,取滤液即可。
进一步,犊牛管理还包括喂生长料时,用红光照射牛30-40min。
进一步,育肥管理还包括在喂基料后给牛做30-37min震动按摩,期间伴随着播放音乐。
有益效果
本发明通过特制备的营养液、生长料和基料,在喂生长料时给牛红光照射,利于牛对生长料中的营养物质吸收和其在体内血液循环,从而增加牛的食欲和消化吸收能力,在喂基料时增加特制的杨梅汁,不仅可以提供牛生长所需的营养成分,还可以促进饲料的消化、预防瘤胃积食,此外,给牛听音乐和按摩,使得牛食欲较好,进料多,每天放牧,促进饲料的消化吸收,避免发生积食积水,从而使得本发明养殖的牛其生长较快,从初生犊牛开始养殖,2.8岁后即可达到出栏标准,平均体重最高可达620kg/头以上。本发明养殖的牛,由于特殊的营养液配方及其制备方法,不仅可以促进牛生长速度,还增加了牛肉品质。
具体实施方式
实施例1
一种牛的养殖方法,包括以下步骤:
1)场地建设:选择远离村庄、交通便利、无污染的林地作为养殖地,在养殖设置草场、牛活动场地、牛舍;
2)犊牛管理:
犊牛出生2-3h后,每天人工喂养豆奶4次,每只每次4-6L,持续喂养5天;7-30日龄犊牛,每天喂养营养液2次,每次7L,喂生长料3次,每次2kg,每天放牧4h;1-14个月犊牛,每天喂养营养液1次,每次6L,每天喂基料3次,每次5kg,每天放牧5h;
3)育肥管理:
育肥1.1-1.5岁肥牛,每天喂养营养液2次,每次3L,每天喂基料3次,每次7kg,每天放牧4h;1.5-2.0岁肥牛,每天喂养营养液1次,每次3-4L,每天喂基料20-30kg,每天放牧5h;2.0-2.8岁肥牛,每天喂基料30kg,每天放牧3h.
所述的营养液,包括以下质量份原料:豆奶30g、香蕉20g、西兰花15g、百合13g、积雪草10g、薏仁米9g、食盐7g、果糖7g。
所述的营养液,包括以下制备步骤:
1)香蕉、麦芽、西兰花、百合、积雪草、薏仁米混合、粉碎,制成含水量50%的混合料,25℃发酵1天,通入80℃蒸汽处理50min,室温放置7h,30℃封闭发酵2天,得发酵料;
2)加入6倍发酵料质量的清水,180r/min、50℃搅拌1h,回流提取2h,得提取液;
3)提取液中加入等体积的米醋溶液,搅拌,过滤,得滤液;
4)滤液中加入豆奶、食盐、果糖混合既得。
所述的米醋溶液,米醋的含量为1%。
所述的生长料,包括以下质量份原料:青贮玉米秸秆500g、玉米粉300g、胡萝卜100g、麦麸100g、氯化锌30g、氯化钙20g、紫苏叶20g、紫米20g。
所述的基料,包括以下原料:青贮玉米秸秆300g、麦麸180g、稻壳100g、麦芽100g、玉米面100g、鱼粉20g、杨梅汁20g、柠檬酸钠20g、白芨10g。
所述的杨梅汁,是将杨梅清洗、加入10%杨梅质量的红糖和1%的玫瑰花混合,加入40倍清水煎煮4h,4℃放置12h,常温放置7h,再次煎煮,过滤,取滤液即可。
犊牛管理还包括喂生长料时,用红光照射牛30min。
育肥管理还包括在喂基料后给牛做30min震动按摩,期间伴随着播放音乐。
实施例2
一种牛的养殖方法,包括以下步骤:
1)场地建设:选择远离村庄、交通便利、无污染的林地作为养殖地,在养殖设置草场、牛活动场地、牛舍;
2)犊牛管理:
犊牛出生2-3h后,每天人工喂养豆奶4次,每只每次5L,持续喂养6天;7-30日龄犊牛,每天喂养营养液2次,每次9L,喂生长料4次,每次2.3kg,每天放牧4.5h;1-14个月犊牛,每天喂养营养液1次,每次6.7L,每天喂基料3次,每次5.6kg,每天放牧5.6h;
3)育肥管理:
育肥1.1-1.5岁肥牛,每天喂养营养液2次,每次3.4L,每天喂基料3次,每次7.5kg,每天放牧5h;1.5-2.0岁肥牛,每天喂养营养液1次,每次3.4L,每天喂基料25kg,每天放牧5.6h;2.0-2.8岁肥牛,每天喂基料35kg,每天放牧3.4h.
所述的营养液,包括以下质量份原料:豆奶33g、香蕉21g、西兰花16g、百合14g、积雪草12g、薏仁米10g、食盐7.8g、果糖7.8g。
所述的营养液,包括以下制备步骤:
1)香蕉、麦芽、西兰花、百合、积雪草、薏仁米混合、粉碎,制成含水量55%的混合料,27℃发酵1.2天,通入90℃蒸汽处理55min,室温放置7.8h,32℃封闭发酵2.3天,得发酵料;
2)加入6.5倍发酵料质量的清水,190r/min、55℃搅拌1.2h,回流提取2.3h,得提取液;
3)提取液中加入等体积的米醋溶液,搅拌,过滤,得滤液;
4)滤液中加入豆奶、食盐、果糖混合既得。
所述的米醋溶液,米醋的含量为1.2%。
所述的生长料,包括以下质量份原料:青贮玉米秸秆550g、玉米粉320g、胡萝卜130g、麦麸110g、氯化锌35g、氯化钙22g、紫苏叶23g、紫米22g。
所述的基料,包括以下原料:青贮玉米秸秆320g、麦麸200g、稻壳110g、麦芽130g、玉米面130g、鱼粉25g、杨梅汁23g、柠檬酸钠21g、白芨20g。
所述的杨梅汁,是将杨梅清洗、加入15%杨梅质量的红糖和1.2%的玫瑰花混合,加入45倍清水煎煮5h,6℃放置18h,常温放置7.8h,再次煎煮,过滤,取滤液即可。
犊牛管理还包括喂生长料时,用红光照射牛35min。
育肥管理还包括在喂基料后给牛做33min震动按摩,期间伴随着播放音乐。
实施例3
一种牛的养殖方法,包括以下步骤:
1)场地建设:选择远离村庄、交通便利、无污染的林地作为养殖地,在养殖设置草场、牛活动场地、牛舍;
2)犊牛管理:
犊牛出生2-3h后,每天人工喂养豆奶4次,每只每次6L,持续喂养6天;7-30日龄犊牛,每天喂养营养液2次,共味12L,喂生长料4次,每次3kg,每天放牧5h;1-14个月犊牛,每天喂养营养液1次,每次7L,每天喂基料4次,每次6kg,每天放牧6h;
3)育肥管理:
育肥1.1-1.5岁肥牛,每天喂养营养液2次,每次4L,每天喂基料4次,每次8kg,每天放牧6h;1.5-2.0岁肥牛,每天喂养营养液1次,每次4L,每天喂基料30kg,每天放牧6h;2.0-2.8岁肥牛,每天喂基料40kg,每天放牧4h。
所述的营养液,包括以下质量份原料:豆奶35g、香蕉22g、西兰花17g、百合15g、积雪草13g、薏仁米12g、食盐8g、果糖8g。
所述的营养液,包括以下制备步骤:
1)香蕉、麦芽、西兰花、百合、积雪草、薏仁米混合、粉碎,制成含水量60%的混合料,30℃发酵2天,通入100℃蒸汽处理60min,室温放置8h,35℃封闭发酵3天,得发酵料;
2)加入7倍发酵料质量的清水,200r/min、60℃搅拌2h,回流提取3h,得提取液;
3)提取液中加入等体积的米醋溶液,搅拌,过滤,得滤液;
4)滤液中加入豆奶、食盐、果糖混合既得。
所述的米醋溶液,米醋的含量为2%。
所述的生长料,包括以下质量份原料:青贮玉米秸秆600g、玉米粉350g、胡萝卜150g、麦麸120g、氯化锌40g、氯化钙25g、紫苏叶25g、紫米25g。
所述的基料,包括以下原料:青贮玉米秸秆340g、麦麸240g、稻壳120g、麦芽150g、玉米面150g、鱼粉30g、杨梅汁25g、柠檬酸钠22g、白芨25g。
所述的杨梅汁,是将杨梅清洗、加入20%杨梅质量的红糖和2%的玫瑰花混合,加入50倍清水煎煮6h,8℃放置24h,常温放置8h,再次煎煮,过滤,取滤液即可。
犊牛管理还包括喂生长料时,用红光照射牛40min。
育肥管理还包括在喂基料后给牛做37min震动按摩,期间伴随着播放音乐。
实施例4
实施例4与实施例3的区别在于,实施例4所使用的营养液是将所有原料混合煎煮过滤即可,其他饲养步骤都一样。
实施例5
实施例5与实施例3的区别在于,实施例5在基料中不加入杨梅汁,其他饲养步骤都一样。
实施例6
实施例6与实施例3的区别在于,实施例6在犊牛管理不包括喂生长料时,用红光照射牛40min;在育肥管理不包括在喂基料后给牛做37min震动按摩,期间伴随着播放音乐。
实施例7
实施例7与实施例3的区别在于,将营养液变为豆奶,基料中不加入杨梅汁,在犊牛管理不包括喂生长料时,用红光照射牛40min;在育肥管理不包括在喂基料后给牛做37min震动按摩,期间伴随着播放音乐。
实验例
1、牛养殖情况统计
按照实施例1-7的方法进行牛的养殖,每组200头,养殖结束后计算每个实验组肥牛的平均体重,结果如表1所示。
表1牛养殖情况统计
实施例 | 平均体重 |
实施例1 | 645kg |
实施例2 | 620kg |
实施例3 | 655kg |
实施例4 | 587kg |
实施例5 | 560kg |
实施例6 | 543kg |
实施例7 | 521kg |
从表1可以看出,本发明通过特制备的营养液、生长料和基料,在喂生长料时给牛红光照射,利于牛对生长料中的营养物质吸收和其在体内血液循环,从而增加牛的食欲和消化吸收能力,在喂基料时增加特制的杨梅汁,不仅可以提供牛生长所需的营养成分,还可以促进饲料的消化、预防瘤胃积食,此外,给牛听音乐和按摩,使得牛食欲较好,进料多,每天放牧,促进饲料的消化吸收,避免发生积食积水,从而使得本发明养殖的牛其生长较快,从初生犊牛开始养殖,2.8岁后即可达到出栏标准,平均体重最高可达620kg/头以上。
2、牛肉营养成分检测
检测实施例1-7喂养肥牛中的营养成分进行检测,分别检测肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹肋中营养成分含量,求出每一个实施例的品均值。分别按照GB/Z 21922—2008《食品营养成分基本术语》、GB 5009.5—2010《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》(第一法)、GB/T 5009.6—2003《食品中脂肪的测定》(第二法)、GB/T5009.91—2003《食品中钾、钠的测定》、GB/T5009.90—2003《食品中铁、镁、锰的测定》、GB/T5009.14—2003《食品中锌的测定》、GB 5009.4—2010《食品安全国家标准食品中灰分的测定》、GB 5009.3—2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》(第一法)、GB/T 5009.124—2003《食品中氨基酸的测定》的方法要求对牛肉样品进行预处理,并对样品能量及碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠、铁、锌、灰分、水分含量及氨基酸进行测定,结果如表2所示。
从表2可以看出,本发明养殖的牛,由于特殊的营养液配方及其制备方法,不仅可以促进牛生长速度,还增加了牛肉品质。
表2牛肉营养成分含量
Claims (9)
1.一种牛的养殖方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)场地建设;
2)犊牛管理:
犊牛出生2-3h后,每天人工喂养豆奶4次,每只每次4-6L,持续喂养5-6天;7-30日龄犊牛,每天喂养营养液2次,每次7-12L,喂生长料3-4次,每次2-3kg,每天放牧4-5h;1-14个月犊牛,每天喂养营养液1次,每次6-7L,每天喂基料3-4次,每次5-6kg,每天放牧5-6h;
3)育肥管理:
育肥1.1-1.5岁肥牛,每天喂养营养液2次,每次3-4L,每天喂基料3-4次,每次7-8kg,每天放牧4-6h;1.5-2.0岁肥牛,每天喂养营养液1次,每次3-4L,每天喂基料20-30kg,每天放牧5-6h;2.0-2.8岁肥牛,每天喂基料30-40kg,每天放牧3-4h。
2.如权利要求1所述的牛的养殖方法,其特征在于,所述的营养液,包括以下质量份原料:豆奶30-35份、香蕉20-22份、西兰花15-17份、百合13-15份、积雪草10-13份、薏仁米9-12份、食盐7-8份、果糖7-8份。
3.如权利要求2所述的牛的养殖方法,其特征在于,所述的营养液,包括以下制备步骤:
1)香蕉、麦芽、西兰花、百合、积雪草、薏仁米混合、粉碎,制成含水量50-60%的混合料,25-30℃发酵1-2天,通入80-100℃蒸汽处理50-60min,室温放置7-8h,30-35℃封闭发酵2-3天,得发酵料;
2)加入6-7倍发酵料质量的清水,180-200r/min、50-60℃搅拌1-2h,回流提取2-3h,得提取液;
3)提取液中加入等体积的米醋溶液,搅拌,过滤,得滤液;
4)滤液中加入豆奶、食盐、果糖混合既得。
4.如权利要求3所述的牛的养殖方法,其特征在于,所述的米醋溶液,米醋的含量为1-2%。
5.如权利要求1所述的牛的养殖方法,其特征在于,所述的生长料,包括以下质量份原料:青贮玉米秸秆500-600份、玉米粉300-350份、胡萝卜100-150份、麦麸100-120份、氯化锌30-40份、氯化钙20-25份、紫苏叶20-25份、紫米20-25份。
6.如权利要求1所述的牛的养殖方法,其特征在于,所述的基料,包括以下原料:青贮玉米秸秆300-340份、麦麸180-240份、稻壳100-120份、麦芽100-150份、玉米面100-150份、鱼粉20-30份、杨梅汁20-25份、柠檬酸钠20-22份、白芨10-25份。
7.如权利要求6所述的牛的养殖方法,其特征在于,所述的杨梅汁,是将杨梅清洗、加入10-20%杨梅质量的红糖和1-2%的玫瑰花混合,加入40-50倍清水煎煮4-6h,4-8℃放置12-24h,常温放置7-8h,再次煎煮,过滤,取滤液即可。
8.如权利要求1所述的牛的养殖方法,其特征在于,犊牛管理还包括喂生长料时,用红光照射牛30-40min。
9.如权利要求1所述的牛的养殖方法,其特征在于,育肥管理还包括在喂基料后给牛做30-37min震动按摩,期间伴随着播放音乐。
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