CN104904657A - 一种鹅的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
一种鹅的养殖方法，属于畜牧领域，解决的技术问题是降低鹅肉的脂肪含量，本发明技术方案的步骤包括：1）、鹅饲料的准备：所需原料包括秸秆生物饲料75%、骨粉1%、豆饼5%、鱼粉3.5%、玉米粉10%、麸皮3.1%、食盐0.4%、贝壳粉2%，所有原料粉碎后拌合待用；2）、茶饲料的准备：将粗茶叶粉碎后与鹅饲料进行拌合待用，粗茶叶和鹅饲料的混合比例为1:40；3）、饲喂：选择30日龄鹅，以茶饲料与鹅饲料按1:10混合饲喂二周；4）、变量饲喂：第三周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:8，第四周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:6，第五周起茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5。通过将粗茶叶和鹅饲料混合后对鹅进行饲喂，利用茶叶促进消化的作用，使鹅增加脂肪消耗。
Description
技术领域
本发明涉及家禽养殖，特别是一种鹅的养殖方法。
背景技术
鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素，对人体健康十分有利，然而，随着人民生活水平提高，特别不喜爱吃多脂肪类食品。现有的鹅养殖，主要有两种形式：一种是养殖场养殖，一种是人工放牧养殖；人工放牧，鹅的活动范围大，鹅的体力得到了消耗，鹅的脂肪含量降低，然而人工放牧的鹅，数量毕竟有限，规模上不去，无法满足巨大的市场需求；发展养殖场养殖，是扩大规模的唯一途径。养殖场一般用种植的草料和精饲料，进行圈养，通常鹅饲料的配方为秸秆生物饲料75-85％、骨粉1％、豆饼3-5％、鱼粉2.5-3.5％、玉米粉5-10％、麸皮1-3.1％、食盐0.4-0.5％、贝壳粉2％；圈养鹅，只能在鹅舍里活动，条件稍好点的养殖场，虽然设有鹅运动场和泳池，但是鹅的活动范围仍然受到局限，鹅锻炼不足是普遍现象，很容易积累脂肪。
发明内容
本发明要解决的技术问题是降低鹅肉的脂肪含量。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案包括以下具体步骤：
1)、鹅饲料的准备：所需原料包括秸秆生物饲料75％、骨粉1％、豆饼5％、鱼粉3.5％、玉米粉10％、麸皮3.1％、食盐0.4％、贝壳粉2％，所有原料粉碎后拌合待用；
2)、茶饲料的准备：将粗茶叶粉碎后与鹅饲料进行拌合待用，粗茶叶和鹅饲料的混合比例为1:40；
3)、饲喂：选择30日龄鹅，以茶饲料与鹅饲料按1:10混合饲喂二周；
4)、变量饲喂：两周后，开始调整混合比例，直到茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5为止；即第三周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:8，第四周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:6，第五周起茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5；
进一步地，步骤2)中粗茶叶是修剪后的茶叶下脚料，修剪后的茶叶下脚料和鹅饲料的混合比例为1:10；
进一步地，步骤2)中的粗茶叶为修剪后的茶叶下脚料、鲜山楂叶、鲜萝卜和鲜青橘皮的混合物，修剪后的茶叶下脚料、鲜山楂叶、鲜萝卜、鲜青橘皮的混合比例为1:1:1:0.3；
进一步地，步骤2)中的粗茶叶是茶叶末。
步骤3)中用茶饲料含量低的饲料饲喂两周，是为了让鹅适应茶饲料的口味。
步骤4)中逐步增加茶饲料的量，一方面是由于鹅体重逐步增加，需要逐步增加茶饲料量，另一方面也是让鹅逐步适应茶饲料的口味。
茶叶生产中，需要将不符合成品要求的粗大的茶叶片、茶叶梗等去除，这些去除物统称粗茶叶，目前大部分当作垃圾被抛弃。茶叶树每年至少需要修剪一次，修剪下来的树枝树叶通常留于茶园中，作为肥料返田，这些树枝树叶统称修剪后的茶叶下脚料。
秸秆生物饲料是通过接种无毒微生物对秸秆进行发酵和酶解得到的产物，秸秆接种无毒微生物能使秸秆部分转化为动物可以利用的糖类、脂类、蛋白质等物质，同时增加了一些原本秸秆没有的营养因子，提高营养价值和消化率。
本发明的有益效果在于：通过将粗茶叶和鹅饲料混合后对鹅进行饲喂，利用茶叶提神和促进消化的作用，在圈养的情况下，鹅活动增加，促进食物消化，使鹅增加脂肪消耗，达到放养的效果。鲜山楂叶、鲜萝卜、鲜青橘皮也有减肥的功效，使成品鹅精肉比重更高。
具体实施例
下面结合具体实施例对本发明做进一步的阐述。
实施例一
本实施例中，一种鹅的养殖方法的具体步骤包括：1)、鹅饲料的准备：所需原料包括秸秆生物饲料75％、骨粉1％、豆饼5％、鱼粉3.5％、玉米粉10％、麸皮3.1％、食盐0.4％、贝壳粉2％，所有原料粉碎后拌合待用；2)、茶饲料的准备：将粗茶叶粉碎后与鹅饲料进行拌合待用，粗茶叶和鹅饲料的混合比例为1:40；3)、饲喂：选择30日龄鹅，以茶饲料与鹅饲料按1:10混合饲喂二周；有条件放牧的，放牧赶鹅要慢，防淋雨，收牧前让其嬉水1次，并在舍外补喂鹅饲料后再赶入鹅舍；饲喂二周，是为了让鹅适应拌合后的饲料口味；4)、变量饲喂：两周后，开始逐步调整混合比例，让鹅慢慢适应口味，直到茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5为止；即第三周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:8，第四周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:6，第五周起茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5；当鹅符合出售标准时出栏。
秸秆生物饲料是通过接种无毒微生物对秸秆进行发酵和酶解的产物，无毒微生物使秸秆部分转化为动物可以利用的糖类，脂类，蛋白质等物质，同时增加了一些原本秸秆没有的营养因子，提高营养价值和消化率。
茶叶生产中，需要将不符合成品要求的粗大的茶叶片、茶叶梗等去除，这些去除物统称粗茶叶，目前大部分被当垃圾抛弃。
茶叶化学成分主要有：茶多酚类、植物碱等，茶至少有以下功效：少睡、安神、消食、减肥；本发明正是利用这些成分和功效，达到促进消化，增加脂肪消耗的效果。
选100只用本实施例饲喂的鹅作样本，另用100只用鹅饲料饲喂的鹅作对照，在第65日龄的18:00、19:00、20:00、21:00四个时间点对鹅睡眠情况进行统计，如表1所示，统计表明，与对照相比，经过本实施例喂养的鹅，容易兴奋，活动增加，睡眠减少。
取本实施例喂养的鹅的鹅肉100g作样本，将鹅饲料喂养的鹅的鹅肉100g作对照，用近红外光谱仪测定，测定结果如表2、表3所示，可以看出，本实施例鹅肉中蛋白质比对照增加，而脂肪比对照减少。总之，本实施例能使鹅脂肪减少，蛋白质增加，使成品鹅精肉比重更高。
表1
鹅睡眠统计表
| 18:00 | 19:00 | 20:00 | 21:00 | |
| 鹅饲料 | 41 | 53 | 75 | 90 |
| 茶饲料 | 25 | 37 | 63 | 80 |
表2
100g鹅肉蛋白质测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 17.9 | 18.0 | 18.1 | 18.0 |
| 茶饲料 | 19.1 | 19.1 | 18.9 | 19.2 |
表3
100g鹅肉脂肪测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 19.9 | 20.1 | 20.0 | 19.8 |
| 茶饲料 | 18.3 | 18.2 | 18.4 | 18.4 |
实施例二
本实施例的具体步骤包括：1)、鹅饲料的准备：所需原料包括秸秆生物饲料75％、骨粉1％、豆饼5％、鱼粉3.5％、玉米粉10％、麸皮3.1％、食盐0.4％、贝壳粉2％，所有原料粉碎后拌合待用；2)、茶饲料的准备：将修剪后的茶叶下脚料粉碎后与鹅饲料进行拌合待用，修剪后的茶叶下脚料和鹅饲料的混合比例为1:10；3)、饲喂：选择30日龄鹅，以茶饲料与鹅饲料按1:10混合饲喂二周；有条件放牧的，放牧赶鹅要慢，防淋雨，收牧前让其嬉水1次，并在舍外补喂鹅饲料后再赶入鹅舍；饲喂二周，是为了让鹅适应拌合后的饲料口味；4)、变量饲喂：两周后，开始逐步调整混合比例，让鹅慢慢适应口味，直到茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5为止；即第三周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:8，第四周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:6，第五周起茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5；当鹅符合出售标准时出栏。
茶叶树每年至少需要修剪一次，修剪下来的树枝树叶通常留于茶园中，这些树枝树叶统称修剪后的茶叶下脚料，作为肥料返田，本发明将修剪后的茶叶下脚料用来作饲料，是废物再利用。
茶叶化学成分主要有：茶多酚类、植物碱等，茶至少有以下功效：少睡、安神、消食、减肥，本发明正是利用这些成分和功效，达到促进消化，增加脂肪消耗的效果。
选100只用本实施例饲喂的鹅作样本，另用100只用鹅饲料饲喂的鹅作对照，在第65日龄的18:00、19:00、20:00、21:00四个时间点对鹅睡眠情况进行统计，如表4所示，统计表明，与对照相比，经过本实施例喂养的鹅，容易兴奋，活动增加，睡眠减少。
取本实施例喂养的鹅的鹅肉100g作样本，将鹅饲料喂养的鹅的鹅肉100g作对照，用近红外光谱仪测定，测定结果如表5、表6所示，可以看出，本实施例鹅肉中蛋白质比对照增加，而脂肪比对照减少。总之，本实施例能使鹅脂肪减少，蛋白质增加，使成品鹅精肉比重更高。
表4
鹅睡眠统计表
| 18:00 | 19:00 | 20:00 | 21:00 | |
| 鹅饲料 | 40 | 54 | 75 | 91 |
| 茶饲料 | 25 | 36 | 62 | 80 |
表5
100g鹅肉蛋白质测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 17.8 | 18.2 | 18.0 | 18.0 |
| 茶饲料 | 19.3 | 19.2 | 18.9 | 19.1 |
表6
100g鹅肉脂肪测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 19.7 | 20.1 | 20.1 | 19.8 |
| 茶饲料 | 18.4 | 18.2 | 18.1 | 18.3 |
实施例三
本实施例的步骤包括：1)、鹅饲料的准备：所需原料包括秸秆生物饲料75％、骨粉1％、豆饼5％、鱼粉3.5％、玉米粉10％、麸皮3.1％、食盐0.4％、贝壳粉2％，所有原料粉碎后拌合待用；2)、茶饲料的准备：用粉碎机将修剪后的茶叶下脚料、鲜山楂叶、鲜萝卜、鲜青橘皮和鹅饲料进行粉碎拌合，作为茶饲料备用，修剪后的茶叶下脚料、鲜山楂叶、鲜萝卜、鲜青橘皮和鹅饲料的混合比例为1:1:1:0.3:10；3)、饲喂：选择30日龄鹅，以茶饲料与鹅饲料按1:10混合饲喂二周；有条件放牧的，放牧赶鹅要慢，防淋雨，收牧前让其嬉水1次，并在舍外补喂鹅饲料后再赶入鹅舍；饲喂二周，是为了让鹅适应拌合后的饲料口味；4)、变量饲喂：两周后，开始逐步调整混合比例，让鹅慢慢适应口味，直到茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5为止；即第三周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:8，第四周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:6，第五周起茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5；当鹅符合出售标准时出栏。
鲜山楂、鲜萝卜、鲜青橘皮具有健脾行气、开胃、助消化和散结消滞的作用，且是甜味物质，与修剪后的茶叶下脚料混合，既可以使茶饲料更可口，掩盖茶的苦味，还能和茶一样促进鹅食消化。
选100只用本实施例饲喂的鹅作样本，另用100只用鹅饲料饲喂的鹅作对照，在第65日龄的18:00、19:00、20:00、21:00四个时间点对鹅睡眠情况进行统计，如表7所示，统计表明，与对照相比，经过本实施例喂养的鹅，容易兴奋，活动增加，睡眠减少。
取本实施例喂养的鹅的鹅肉100g作样本，将鹅饲料喂养的鹅的鹅肉100g作对照，用近红外光谱仪测定，测定结果如表8、表9所示，可以看出，本实施例鹅肉中蛋白质比对照增加，而脂肪比对照减少。总之，本实施例能使鹅脂肪减少，蛋白质增加，使成品鹅精肉比重更高。
表7
鹅睡眠统计表
| 18:00 | 19:00 | 20:00 | 21:00 | |
| 鹅饲料 | 42 | 51 | 73 | 92 |
| 茶饲料 | 25 | 36 | 65 | 81 |
表8
100g鹅肉蛋白质测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 17.8 | 18.0 | 18.2 | 18.1 |
| 茶饲料 | 19.2 | 19.1 | 18.8 | 19.3 |
表9
100g鹅肉脂肪测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 19.7 | 20.1 | 20.1 | 19.8 |
| 茶饲料 | 18.4 | 18.2 | 18.1 | 18.5 |
实施例四
本实施例鹅的养殖方法的具体步骤包括：1)、鹅饲料的准备：所需原料包括秸秆生物饲料75％、骨粉1％、豆饼5％、鱼粉3.5％、玉米粉10％、麸皮3.1％、食盐0.4％、贝壳粉2％，所有原料粉碎后拌合待用；2)、茶饲料的准备：将茶叶末与鹅饲料进行拌合待用，茶叶末和鹅饲料的混合比例为1:40；3)、饲喂：选择30日龄鹅，以茶饲料与鹅饲料按1:10混合饲喂二周；有条件放牧的，放牧赶鹅要慢，防淋雨，收牧前让其嬉水1次，并在舍外补喂鹅饲料后再赶入鹅舍；饲喂二周，是为了让鹅适应拌合后的饲料口味；4)、变量饲喂：两周后，开始逐步调整混合比例，让鹅慢慢适应口味，直到茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5为止；即第三周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:8，第四周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:6，第五周起茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5；当鹅符合出售标准时出栏。
茶叶末为茶叶加工中的产生的茶叶碎末，茶厂通常廉价处理给低端消费者，茶叶末虽然价格便宜，但所具有的营养成分及功效和正品的茶叶没有多大区别。
茶叶化学成分主要有：茶多酚类、植物碱等，茶至少有以下功效：少睡、安神、消食、减肥，本发明正是利用这些成分和功效，达到促进消化，增加脂肪消耗的效果。
选100只用本实施例饲喂的鹅作样本，另用100只用鹅饲料饲喂的鹅作对照，在第65日龄的18:00、19:00、20:00、21:00四个时间点对鹅睡眠情况进行统计，如表10所示，统计表明，与对照相比，经过本实施例喂养的鹅，容易兴奋，活动增加，睡眠减少。
取本实施例喂养的鹅的鹅肉100g，将鹅饲料喂养的鹅的鹅肉100g作对照，用近红外光谱仪测定，测定结果如表11、表12所示，可以看出，本实施例鹅肉中蛋白质比对照增加，而脂肪比对照减少。总之，本实施例能使鹅脂肪减少，蛋白质增加，使成品鹅精肉比重更高。
表10
鹅睡眠统计表
| 18:00 | 19:00 | 20:00 | 21:00 | |
| 鹅饲料 | 39 | 51 | 71 | 92 |
| 茶饲料 | 25 | 35 | 64 | 80 |
表11
100g鹅肉蛋白质测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 17.7 | 18.1 | 18.2 | 18.1 |
| 茶饲料 | 19.2 | 19.2 | 18.7 | 19.5 |
表12
100g鹅肉脂肪测定结果
| 样本1 | 样本2 | 样本3 | 样本4 | |
| 鹅饲料 | 19.6 | 20.1 | 20.7 | 19.8 |
| 茶饲料 | 18.3 | 18.5 | 18.3 | 18.4 |
本发明并不限于上述实施例，本领域技术人员在不脱离本发明宗旨的情况下的任何变通均在本发明的保护范围内。
Claims (4)
1.一种鹅的养殖方法，其特征在于，具体步骤包括：
1）、鹅饲料的准备：所需原料包括秸秆生物饲料75%、骨粉1%、豆饼5%、鱼粉3.5%、玉米粉10%、麸皮3.1%、食盐0.4%、贝壳粉2%，所有原料粉碎后拌合待用；
2）、茶饲料的准备：将粗茶叶粉碎后与鹅饲料进行拌合，粗茶叶和鹅饲料的混合比例为1:40；
3）、饲喂：选择30日龄仔鹅，以茶饲料与鹅饲料按1:10混合饲喂二周；
4）、变量饲喂：第三周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:8，第四周茶饲料与鹅饲料混合比例为1:6，第五周后茶饲料与鹅饲料混合比例为1:5。
2.根据权利要求1所述的一种鹅的养殖方法，其特征在于，步骤2）所述粗茶叶是修剪后的茶叶下脚料，所述修剪后的茶叶下脚料和所述鹅饲料的混合比例为1:10。
3.根据权利要求2所述的一种鹅的养殖方法，其特征在于，在所述步骤2）中的粗茶叶为所述修剪后的茶叶下脚料、鲜山楂叶、鲜萝卜和鲜青橘皮的混合物，所述修剪后的茶叶下脚料、鲜山楂叶、鲜萝卜、鲜青橘皮的混合比例为1:1:1:0.3。
4.根据权利要求1所述的一种鹅的养殖方法，其特征在于，步骤2）所述粗茶叶是茶叶末。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20150916 |
|
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |