CN104054933B - 一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料 - Google Patents

一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料 Download PDF

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Abstract

本发明涉及家禽饲料技术领域,具体是涉及一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料,该饲料由以下重量份的原料制成:玉米50-55、豆粕12-15、小麦30-34、碳酸钙1-2、鱼粉10-12、菜粕10-12、竹屑3-4、新鲜芹菜20-23、鲜红枣2-3、绿豆4-5、马铃薯20-23、鱼腥草1-2、当归1-2、知母1-2、牛蒡根1-2、食盐适量、助剂4-5;本发明提供的肉鸭复合饲料,原料种类丰富,含有多种多汁高纤维含量的原料,有效的降低肉鸭的体脂含量,增进了食用价值,添加的鱼腥草、当归、知母、牛蒡根等中药成分还能增强肉鸭体质,加快增重。

Description

一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料
技术领域
[0001] 本发明涉及家禽饲料技术领域,具体涉及一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲 料及其制备方法。
背景技术
[0002] 鸭肉是日常生活中常见且重要的一类食材,不论蒸炖煲汤或者腌制爆炒均具有独 特的美味和极佳的食疗保健价值,由于市场需求量大,目前鸭肉供应主要依靠肉鸭养殖场, 肉鸭养殖场养殖技术成熟,肉鸭生长快,获益明显,然而由于养殖过程集约化程度高,鸭群 存在发病率高等问题,埋下了药物残留的隐患,同时为了加快肉鸭生长常常喂食精饲料,导 致鸭肉的品质大打折扣,还增加了养殖成本,要想获得高品质的鸭肉,实现高效绿色养殖, 必须要注重饲料的配制,应根据肉鸭各生长阶段特点,提供营养合理的饲料,避免化学类药 物的使用,杜绝药物残留问题,从而将养殖效益最大化。
发明内容
[0003] 本发明的目的在于,提供一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料,降低肉鸭体 脂含量,以提高食用价值,为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
[0004] -种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料,其特征在于,该饲料由以下重量份的 原料制成:玉米50-55、豆柏12-15、小麦30-34、碳酸钙1-2、鱼粉10-12、菜柏10-12、竹肩 3-4、新鲜芹菜20-23、鲜红枣2-3、绿豆4-5、马铃薯20-23、鱼腥草1-2、当归1-2、知母1-2、 牛蒡根1 _2、食盐适量、助剂4-5,助剂由下列重量份的原料制成:薏仁油1-2、纳_&粉4-6、 鸭蛋清2-3、金花茶6-9、马郁兰5-8、苦丁茶粉1-2、泡打粉2-3、黄粉虫干粉4-5、辣木籽粉 3_5、蜂巢粉1_2、食用竹炭粉1_2、干朽 1彳冡片2_3、大ϋ油8_10、黑麦粉30-40 ;制备方法是将 金花茶、马郁兰、干柠檬片加水煎煮1-2小时,过滤得煎液,浓缩成稠膏,药渣烘干后,粉碎, 加入炒热的大豆油中拌炒10-15分钟;最后,将所得的稠膏,药渣及其它剩余成分混合,制 粒,即得。
[0005] 所述的一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料,其制备步骤如下:
[0006] (1)将玉米、豆柏、小麦、菜柏、竹肩、绿豆、马铃薯按比例混合均匀后粉碎;
[0007] (2 )将新鲜芹菜、鲜红枣混合榨碎备用;
[0008] (3)将鱼腥草、当归、知母、牛蒡根加水煎煮15-20min,过滤后,药渣粉碎,与药汁一 起备用;
[0009] (4)将余下所有组分与(1)至(3)得到的物料一起放入饲料造粒机中,加入食盐, 控制水分,混合制粒即可。
[0010] 本发明的有益效果在于,首先,所有原料均为天然绿色原料,无药物残留隐患,此 外,该配方中含有多种多汁高纤维含量的原料,改善了传统饲料原料营养单一的现象,能有 效的降低肉鸭体脂含量,增进食用价值,添加的鱼腥草、当归、知母、牛蒡根等中药成分还能 增强肉鸭体质,加快增重。
具体实施方式 实施例
[0011] 本实施例的肉鸭饲料由以下重量份(公斤)的原料制得:玉米52、豆柏15、小麦34、 碳酸钙2、鱼粉12、菜柏12、竹肩4、新鲜芹菜22、鲜红枣3、绿豆5、马铃薯23、鱼腥草2、当 归1、知母2、牛蒡根2、食盐适量、助剂5,助剂由下列重量份的原料制成:薏仁油2、纳豆粉 6、鸭蛋清3、金花茶8、马郁兰6、苦丁茶粉2、泡打粉3、黄粉虫干粉5、辣木籽粉5、蜂巢粉2、 食用竹炭粉2、干柠檬片3、大豆油10、黑麦粉40 ;制备方法是将金花茶、马郁兰、干柠檬片加 水煎煮2小时,过滤得煎液,浓缩成稠膏,药渣烘干后,粉碎,加入炒热的大豆油中拌炒15分 钟;最后,将所得的稠膏,药渣及其它剩余成分混合,制粒,即得。
[0012] 本实施例的肉鸭饲料由以下步骤制得:
[0013] (1)将玉米、豆柏、小麦、菜柏、竹肩、绿豆、马铃薯按比例混合均匀后粉碎;
[0014] (2 )将新鲜芹菜、鲜红枣混合榨碎备用;
[0015] (3)将鱼腥草、当归、知母、牛蒡根加水煎煮20min,过滤后,药渣粉碎,与药汁一起 备用;
[0016] (4)将余下所有组分与(1)至(3)得到的物料一起放入饲料造粒机中,加入食盐, 控制水分,混合制粒即可。
[0017] 在肉鸭养殖场选取300只健康的、体重近似的10-15日龄的肉鸭,随机分为两组, 每组150只,分为对照组和实验组,实验组喂食本发明的饲料,对照组喂食传统饲料,连续 喂养至出栏,两组肉鸭酮体品质情况如下表:
[0018]
Figure CN104054933BD00041
[0019] 从表中可以看出,实验组肉鸭在连续喂食本发明提供的饲料后,腹脂率、胸肌率、 腿肌率等酮体指标均较对照组得到改进,实验组肉鸭的肉质肥瘦适宜,更具食疗价值。

Claims (2)

1. 一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料,其特征在于,该饲料由以下重量份的原 料制成:玉米50-55、豆柏12-15、小麦30-34、碳酸钙1-2、鱼粉10-12、菜柏10-12、竹肩3-4、 新鲜芹菜20-23、鲜红枣2-3、绿豆4-5、马铃薯20-23、鱼腥草1-2、当归1-2、知母1-2、牛蒡 根1-2、食盐适量、助剂4-5,助剂由下列重量份的原料制成:薏仁油1-2、纳豆粉4-6、鸭蛋清 2-3、金花茶6-9、马郁兰5-8、苦丁茶粉1-2、泡打粉2-3、黄粉虫干粉4-5、辣木籽粉3-5、蜂 巢粉1-2、食用竹炭粉1-2、干柠檬片2-3、大豆油8-10、黑麦粉30-40 ;助剂的制备方法是将 金花茶、马郁兰、干柠檬片加水煎煮1-2小时,过滤得煎液,浓缩成稠膏,药渣烘干后,粉碎, 加入炒热的大豆油中拌炒10-15分钟;最后,将所得的稠膏,药渣及其它剩余成分混合,制 粒,即得。
2. 如权利要求1所述的一种降低肉鸭酮体脂肪率的高纤复合饲料,其制备步骤如下: (1)将玉米、豆柏、小麦、菜柏、竹肩、绿豆、马铃薯按比例混合均匀后粉碎; (2)将新鲜芹菜、鲜红枣混合榨碎备用; (3)将鱼腥草、当归、知母、牛蒡根加水煎煮15-20min,过滤后,药渣粉碎,与药汁一起备 用; (4 )将除食盐外的余下所有组分与(1)至(3 )得到的物料一起放入饲料造粒机中,加入 食盐,控制水分,混合制粒即可。
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