CN109007187A - 降脂保健茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种降脂保健茶及其制备方法。所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪8～14重量份、大麦3.5～7重量份、山楂3.5～7重量份、陈皮3～6.5重量份、决明子3～6.5重量份和荷叶3～6.5重量份。本发明的降脂保健茶降脂效果确切，且口感好。

Description

降脂保健茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种降脂保健茶，还涉及所述降脂保健茶的制备方法。
背景技术
高脂血症是血浆脂质浓度超过正常高限时的病症。血脂浓度受多种因素影响，年龄增长，多进食荤食、动物油或富含胆固醇食物、糖类等均可导致血脂增高。另外，高血脂症还常见于多种疾病中，如未控制的糖尿病、甲状腺机能减退、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肾病综合症及某些遗传性脂质代谢紊乱疾病等等。
中药对于高脂血症的治疗优势不仅体现在患病之后的治疗方面，更体现在预防及保健层面。高脂血症与个人体质、生活方式、精神压力等都有着极大的关系，且高脂血症的发病周期和治疗周期都较长，预防和保健就显得尤为重要。目前，已上市的或申请专利的治疗及预防高脂血症中药药物和保健品，多以活血化瘀药物为主，另辅以具有清肝明目、补肝益肾、降浊化湿、清热散结等功效的药物。申请号为201410716204.5的中国专利申请公开了一种中药减肥保健茶，按照重量份数由以下原料制成：决明子10～28份、泽泻9～25份、茯苓11～26份、昆布8～24份、山楂9～28份、芦荟5～18份、番泻叶5～18份、黄芪10～26份、枳壳11～22份、薏苡仁12～29份、赤小豆12～30份、菊花8～22份、陈皮7～20份、夏枯草7～17份、莱菔子6～20份、苦瓜8～20份、冬瓜皮9～22份、荷叶6～19份、绿茶8～17份和甘草4～16份。该保健茶具有利水消肿，通肠润便，消食除积，降脂减肥和营养保健等功效，但药味众多，处方量太大，代茶饮服用不便。申请号为201710504214.6的中国专利申请公开了一种用于降脂减肥的降脂茶，由以下中药原料组成：当归25～35份、黄芪55～65份、杜仲90～110份、首乌90～110份、陈皮56～64份、山楂55～65份、荷叶90～110份、草决明90～110份、番泻叶25～35份、金银花55～65份。该降脂茶重在补肝益肾，且处方量依然较大。
因此，需要一种能够有效降血脂，且口感好、服用方便的降脂茶。
发明内容
本发明的目的在于提供一种降脂保健茶，其能够有效降低血脂，且处方量小。
本发明另一目的在于提供所述降脂保健茶的制备方法。
本发明的目的是通过如下技术方案实现的。
一方面，本发明提供一种降脂保健茶，其由包含如下组分的原料制成：黄芪8～14重量份、大麦3.5～7重量份、山楂3.5～7重量份、陈皮3～6.5重量份、决明子3～6.5重量份和荷叶3～6.5重量份。
根据本发明的降脂保健茶，优选地，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪9～12重量份、大麦4～6.5重量份、山楂4～6.5重量份、陈皮3.5～6重量份、决明子3.5～6重量份和荷叶3.5～6重量份。
根据本发明的降脂保健茶，优选地，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪12重量份、大麦5.5重量份、山楂5.5重量份、陈皮4重量份、决明子4重量份和荷叶4重量份；或者
黄芪11重量份、大麦6重量份、山楂6重量份、陈皮4重量份、决明子4重量份和荷叶4重量份；或者
黄芪10重量份、大麦5重量份、山楂5重量份、陈皮5重量份、决明子5重量份和荷叶5重量份。
根据本发明的降脂保健茶，优选地，所述大麦为炒大麦。
另一方面，本发明还提供上述降脂保健茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)将所述决明子粉碎得到决明子粉；将大麦粉碎得到大麦粉；将陈皮粉碎得到陈皮粗粉；
(2)将所述黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到混合提取物；
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到所述降脂保健茶。
根据本发明的制备方法，优选地，步骤(1)中，所述决明子粉碎至粒径为10～24目，所述大麦粉碎至粒径为10～24目，所述陈皮粉碎至粒径为10～24目。
根据本发明的制备方法，优选地，步骤(2)中，提取方法为加热回流提取法，提取次数为1～3次，每次提取时间为0.5～2小时，每次提取溶剂用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的8～16倍量。
根据本发明的制备方法，优选地，步骤(2)中，提取方法为加热回流提取法，提取次数为2～3次，每次提取时间为0.8～1.5小时，每次提取溶剂用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的10～12倍量。
再一方面，本发明也提供上述降脂保健茶的另一种制备方法，包括如下步骤：将所述黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子和荷叶分别粉碎，封入茶包，得到所述降脂保健茶。
又一方面，本发明还提供上述降脂保健茶的再一种制备方法，包括如下步骤：将所述黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到水提取物，将所述水提取物封入茶包，得到所述降脂保健茶。
本发明的降脂保健茶包括黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子、荷叶六味，用药精准，其治专一，降脂效果确切，与现有的降脂保健品相比具有独特的优势。本发明的制备方法制得的降脂保健茶，冲泡后的茶汤颜色清新透亮，香韵浓郁，持久耐泡，口感上佳，消费者容易接受，适合推广。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明，但本发明的保护范围并不限于此。
＜降脂保健茶＞
本发明的降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪8～14重量份、大麦3.5～7重量份、山楂3.5～7重量份、陈皮3～6.5重量份、决明子3～6.5重量份和荷叶3～6.5重量份。优选地，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪9～12重量份、大麦4～6.5重量份、山楂4～6.5重量份、陈皮3.5～6重量份、决明子3.5～6重量份和荷叶3.5～6重量份。
根据本发明一个优选的实施方式，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪12重量份、大麦5.5重量份、山楂5.5重量份、陈皮4重量份、决明子4重量份和荷叶4重量份。
根据本发明另一个优选的实施方式，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪11重量份、大麦6重量份、山楂6重量份、陈皮4重量份、决明子4重量份和荷叶4重量份。
根据本发明再一个优选的实施方式，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪10重量份、大麦5重量份、山楂5重量份、陈皮5重量份、决明子5重量份和荷叶5重量份。
本发明中，优选地，所述降脂保健茶的药效成分仅由上述重量份的黄芪、大麦、山楂、陈皮、决明子和荷叶制成，而不包含其他药用活性组分。所述药用活性成分是指具有药效的组分，不包括药用辅料，如甜味剂、矫味剂等。本发明中，优选地，所述大麦为炒大麦。
本申请的发明人认为，高脂血症的病位虽在血脉，但与整个机体的代谢密切相关。由于饮食失节、七情不遂、年老体弱、过逸少劳等诸多病因导致脾失健运，痰湿内生；肾失气化，清从浊化；肝失疏泄，气滞湿阻；心阳虚衰，阳滞阴凝。高脂血症本质属于本虚标实，本虚是指心、肝、脾、肾诸脏皆虚损所致，标实则主要指痰浊和瘀血。因此，高脂血症是瘀血痰浊共同作用的结果。
针对高脂血症的病因，本发明的降脂保健茶由黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子、荷叶六味药组成，用药精准，其治专一，降脂效果确切。本发明重用黄芪，黄芪归脾、肺经，用于健脾益气，脾胃健运则水谷精微运化正常，以绝生痰之源，为君药。大麦入脾、胃二经，用于健脾消食，化谷消胀，下气宽胸；且消中有补，助黄芪健脾益气之功；同时清利小便，以利痰湿代谢，为臣药；大麦炒制后，健脾消食作用增强，且香味浓郁。山楂归脾、胃、肝经，微酸而甘，微温不热，消食化积，助脾健胃，为消油腻、肉食积滞要药，且兼具活血散瘀功效，有助于体内痰瘀消散，为臣药。陈皮入脾经、胃经、肺经，理气健脾，燥湿化痰；决明子归肝、大肠经，具有润肠通便的功效；荷叶归心、肝、脾经，清香升散，健脾升阳兼以利湿，与陈皮、决明子合用，有助于体内痰湿代谢，为佐使药。诸药共凑益气健脾，化痰散瘀的功效，可有效降低血脂。
＜制备方法＞
本发明的降脂保健茶，各味药材均可采用粉末或水提物的形式混合，封入茶包，制备得到降脂保健茶。
根据本发明的一个实施方式，所述制备方法包括如下步骤：将所述黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子和荷叶分别粉碎，封入茶包，得到所述降脂保健茶。
根据本发明的另一个实施方式，所述制备方法包括如下步骤：将所述黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到水提取物，将所述水提取物封入茶包，得到所述降脂保健茶。
根据本发明一个优选的实施方式，本发明的降脂保健茶的制备方法包括如下步骤：
(1)将所述决明子粉碎得到决明子粉；将大麦粉碎得到大麦粉；将陈皮粉碎得到陈皮粗粉；
(2)将所述黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到混合提取物；
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到所述降脂保健茶。
本发明的黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子和荷叶的用量如上文所述，不再赘述。
本发明中，所述决明子、大麦和陈皮均具有特殊的香味，且三者混合后香味和口感独特，因而优选这三味药材采用生药形式。黄芪具有较强的豆腥味，山楂味道酸涩，且与上述决明子、大麦和陈皮混合后味道违和；荷叶浸出的颜色液体呈绿色或黄绿色，影响茶品的整体色泽；因此，黄芪、山楂和荷叶三味优选采用水提取物的形式。
步骤(1)中，优选地，所述决明子粉碎至粒径为10～24目，优选为10目。本领域中，决明子茶通常采用整粒的决明子，不进行粉碎处理。本申请的发明人发现，在模拟茶的浸泡方式浸泡后，本发明粒径的决明子粉的浸泡出膏率显著高于整粒决明子；且决明子粉中决明子主要药效成分大黄酚和总蒽醌在浸出物中的含量明显高于整粒决明子。
步骤(1)中，优选地，所述大麦粉碎至粒径为10～24目，优选为10目。大麦茶通常采用整粒的大麦，不进行粉碎处理。采用本发明粒径的决明子粉，在模拟茶的浸泡方式浸泡后，黄酮类成分的浸出量明显高于整粒决明子。所述大麦具有麦香味，炒大麦的麦香更浓郁且健脾消食作用增强，因而所述大麦优选采用炒大麦。
步骤(1)中，优选地，所述陈皮粉碎至粒径为10～24目，优选为10目。本发明中，所述陈皮具有独特的香味。陈皮通常直接以大片的生药形态入茶，不进行粉碎处理。发明人发现，陈皮的粒径过大，不易被热水充分浸透，进而影响药效成分的溶出速度和陈皮香味的扩散；粒径过细，则挥发性的香味成分扩散过快，影响浸泡后期茶汤的整体味道。采用本发明的粒径时，可以在饮茶周期内，兼顾陈皮药效成分的有效溶出、香味的适当扩散和茶汤保持上佳的味道。
步骤(2)中，提取方法选自煎煮法、加热回流提取法、超声提取法中的一种或几种。优选地，所述提取方法为煎煮法或加热回流提取法，更优选为加热回流提取法。本发明中，优选地，提取方法为加热回流提取法，提取次数为1～3次，每次提取时间为0.5～2小时，每次提取溶剂用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的8～16倍量。更优选地，提取次数为2～3次，每次提取时间为0.8～1.5小时，每次提取溶剂用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的10～12倍量。根据本发明一个优选的实施方式，提取次数为2次，每次提取时间为1小时，每次提取溶剂用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的12倍量。采用本发明的提取方法，能够将所述黄芪、山楂和荷叶中的营养成分和药效成分(如黄酮类成分)充分溶出，具有较高的出膏率和药效成分提取率，同时不至于消耗过多的时间和成本。采用本发明优选的提取方法，能够在消耗时间和溶剂较少的同时，保证营养成分和药效成分充分溶出，从而进一步节约时间和成本。
根据本发明一个特别优选的实施方式，本发明的降脂保健茶的制备方法包括如下步骤：
(1)将所述决明子粉碎至粒径为10目，得到决明子粉；将大麦粉碎至粒径为10目，得到大麦粉；将陈皮粉碎至粒径为10目，得到陈皮粗粉；
(2)将所述黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为2～3次，每次提取时间为0.8～1.5小时，每次提取溶剂的用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的10～12倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，得到所述混合提取物；
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到所述降脂保健茶。
采用本发明优选的制备方法制得的降脂保健茶，不仅具有明确的降血脂作用，而且茶汤颜色清新透亮，香韵浓郁，持久耐泡，口感上佳，消费者容易接受。
以下通过具体实施例对本发明的实施方式做进一步说明。
实施例1
取黄芪240g、大麦110g、山楂110g、陈皮80g、决明子80g和荷叶80g，采用如下方法制备降脂保健茶。
(1)将决明子粉碎至粒径为20目，得到决明子粉；将大麦粉碎至粒径为20目，得到大麦粉；将陈皮粉碎至粒径为10目，得到陈皮粗粉。
(2)将黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为1次，每次提取时间为2小时，每次提取溶剂的用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的16倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，得到所述混合提取物。
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到降脂保健茶。
实施例2
取黄芪220g、大麦120g、山楂120g、陈皮80g、决明子80g和荷叶80g，采用如下方法制备降脂保健茶。
(1)将决明子粉碎至粒径为16目，得到决明子粉；将大麦粉碎至粒径为16目，得到大麦粉；将陈皮粉碎至粒径为10目，得到陈皮粗粉。
(2)将黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为3次，每次提取时间为0.5小时，每次提取溶剂的用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的8倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，得到所述混合提取物。
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到降脂保健茶。
实施例3
取黄芪200g、大麦100g、山楂100g、陈皮100g、决明子100g和荷叶100g，采用如下方法制备降脂保健茶。
(1)将决明子粉碎至粒径为10目，得到决明子粉；将大麦粉碎至粒径为10目，得到大麦粉；将陈皮粉碎至粒径为10目，得到陈皮粗粉。
(2)将黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为2次，每次提取时间为1小时，每次提取溶剂的用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的12倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，得到所述混合提取物A。
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到降脂保健茶。
实施例4
取黄芪200g、大麦100g、山楂100g、陈皮100g、决明子100g和荷叶100g，采用如下方法制备降脂保健茶。
(1)将决明子粉碎至粒径为10目，得到决明子粉；将大麦粉碎至粒径为10目，得到大麦粉；将陈皮粉碎至粒径为10目，得到陈皮粗粉。
(2)将黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为2次，每次提取时间为1小时，每次提取溶剂的用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的8倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，得到所述混合提取物B。
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到降脂保健茶。
实施例5
取黄芪200g、大麦100g、山楂100g、陈皮100g、决明子100g和荷叶100g，采用如下方法制备降脂保健茶。
(1)将决明子粉碎至粒径为10目，得到决明子粉；将大麦粉碎至粒径为10目，得到大麦粉；将陈皮粉碎至粒径为10目，得到陈皮粗粉。
(2)将黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为2次，每次提取时间为1小时，每次提取溶剂的用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的16倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，得到所述混合提取物C。
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到降脂保健茶。
实施例6
取黄芪200g、大麦100g、山楂100g、陈皮100g、决明子100g和荷叶100g，采用如下方法制备降脂保健茶。
(1)将决明子粉碎至粒径为10目，得到决明子粉；将大麦粉碎至粒径为10目，得到大麦粉；将陈皮粉碎至粒径为10目，得到陈皮粗粉。
(2)将黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为2次，每次提取时间为1.5小时，每次提取溶剂的用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的12倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，得到所述混合提取物D。
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到降脂保健茶。
实施例6
将药材量放大至49kg，即，取黄芪14kg、大麦7kg、山楂7kg、陈皮7kg、决明子7kg和荷叶7kg，按照实施例3的制备方法制得降脂保健茶。
实施例7
取黄芪240g、大麦110g、山楂110g、陈皮80g、决明子80g和荷叶80g，混合，用水作为溶剂提取得到提取液，提取次数为2次，每次提取时间为1小时，每次提取溶剂的用量为全部药材总重量的12倍量；将所述提取液浓缩，干燥，粉碎，封入茶包，得到降脂保健茶。
实施例8
取黄芪240g、大麦110g、山楂110g、陈皮80g、决明子80g和荷叶80g，分别进行适当粉碎，混合均匀，封入茶包，得到降脂保健茶。
实验例1
测定决明子的出膏率、浸膏中的大黄酚含量、以及总蒽醌的含量。
大黄酚含量的测定方法如下：
1.色谱条件
参照2015年版《中国药典》一部中决明子含量测定项下方法色谱条件。资生堂C18色谱柱(4.6mm×250mm，5μm)，检测波长:284nm，流速:1.0mL/min，以乙腈为流动相A，以0.1％磷酸溶液为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱。
时间(分钟) 流动相A(％) 流动相B(％)
0～15 40 60
15～30 40→90 60→10
30～40 90 10
2.对照品溶液的制备
取大黄酚对照品适量，精密称定，加无水乙醇-乙酸乙酯(2：1)混合溶液制成每1ml含大黄酚30.04μg的溶液，即得。
3.供试品溶液的制备
决明子浸泡条件：分别取整粒决明子与决明子粉(10目)25g，分别用150ml沸水浸泡10分钟(决明子粉末装入茶包袋中)，重复三次，合并提取液，滤过，旋干置水浴锅上蒸发过夜，得浸膏，分别计算得膏率。
取整粒与打粉的决明子浸膏适量，精密称定，置于圆底烧瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，加热回流2h，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液25ml，蒸干，加盐酸40ml，置水浴锅中加热1h，立即冷却，用三氯甲烷振摇提取4次，每次40ml，合并三氯甲烷，回收溶剂至干，残渣用无水乙醇-乙酸乙酯(2︰1)混合溶液溶解，转移至25ml量瓶中，稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
总蒽醌的含量测定方法如下：
1.对照品溶液的制备
取1，8-二羟基蒽醌适量样品适量，精密称定，加冰醋酸溶解制成每1ml含1，8-二羟基蒽醌1mg的溶液。
2.供试品溶液的制备
取整粒与打粉的决明子浸膏适量，精密称定，置于100ml的圆底烧瓶中，加入混合酸液(10ml冰醋酸与25％盐酸2ml)10ml，沸水浴回流15min，立即冷却，用乙醚分3次振摇提取(30、10、10ml)，乙醚液经同一脱脂棉滤入分液漏斗中，乙醚液水洗两次，每次40ml，弃去水层。乙醚液用混合碱分三次振摇提取(50ml、20ml、20ml)，合并提取液置100ml量瓶中，加混合碱至刻度，摇匀，取20ml置100ml锥形瓶中，称定重量，沸水回流15min，立即冷却至室温，再称定重量，用氨试液补足减失重量，混匀，即得。
3.显色方法
取对照品与供试品溶液1ml置于10ml的量瓶中，加混合碱(10％氢氧化钠溶液与4％氨溶液等量混合)至刻度，摇匀，在暗处避光放置30min，即得。
测定结果如表1所示。
表1
样品 出膏率(wt％) 大黄酚含量(wt％) 总蒽醌含量(wt％)
整粒 2.91 — 0.0572
打粉 3.90 0.0038 0.0615
实验例2
分别计算实施例3～6的混合提取物A～D的出膏率和总黄酮的提取率。
1.供试品溶液的制备：分别精密称定所述混合提取物A～D约0.1g置于100mL的圆底烧瓶中，精密加入50mL甲醇，称定重量，超声30min，重复两次，取出放冷，再称定重量，用甲醇补足减失重量，滤过，即得。
2.对照品溶液的制备：精密称取芦丁标准品适量，加甲醇配制成每1ml含有5.14mg芦丁，摇匀，即得。
3.测定方法：分别精密移取各供试品溶液和对照品溶液6mL置于25mL的量瓶中，进行显色，505nm下测定吸光度值，计算总黄酮含量并计算提取率。
测定结果如表2所示。
表2
实施例 出膏率(wt％) 提取率(wt％)
实施例3 29.80 64.06
实施例4 25.26 49.20
实施例5 31.65 67.03
实施例6 29.87 64.04
实验例3
1.仪器与材料
1.1仪器
Spectra-Max-190型酶标仪(美国分子仪器公司)，BT-25S型电子分析天平(北京Sartorius仪器有限公司)，BT224-S型电子分析天平(北京Sartorius仪器有限公司)，微量移液器(德国Eppendorf公司)，高速离心机(北京京立离心机有限公司)，Sigma3-16P离心机(Sigma，德国)，876-2A型真空干燥箱(上海锦屏仪器仪表有限公司通州分公司)。解剖器械、分光光度计。
1.2试药
取本发明实施例6的降脂保健茶，在常压、温度90℃下提取2次，每次12倍量水提取60min，提取液浓缩成流浸膏。
辛伐他汀，购自北京华威锐科化工公司。
国珍竹康宁片，购自新时代健康产业有限公司。
血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)测定试剂盒，购自南京建成生物工程研究所。
1.3动物
SPF级SD大鼠，动物许可证号CXK(京)2016-0002，由北京斯贝福生物技术有限公司提供。适应期结束时体重约200±20g，健康成年雄性大鼠，在SPF级动物房饲养，定时给予全价营养饲料喂食，室温25℃～30℃，湿度50％～70％。
1.4高脂饲料
依据保健品法规高脂饲料的项下要求，本实验高脂饲料配方为：20.0wt％蔗糖、15wt％猪油、1.2wt％胆固醇、0.2wt％胆酸钠63.6wt％基础饲料。
1.5药效学观测指标
血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。
2.试验方法
2.1分组
大鼠于屏障系统下喂饲维持饲料观察5天。按体重随机分成2组，10只大鼠给予维持饲料作为空白对照组，60只给予模型饲料作为模型对照组。每周称量体重1次。
模型对照组给予模型饲料2周后，空白对照组和模型对照组大鼠不禁食采血(眼内眦)，采血后尽快分离血清，测定血清TC、TG、LDL-C、HDL-C水平。根据TC水平将模型对照组随机分成6组，分别为：本发明高剂量组、本发明中剂量组、本发明低剂量组、模型组对照组、阳性西药组(辛伐他汀)和阳性保健品组(国珍竹康宁片)。
2.2给药
本发明高剂量组、本发明中剂量组、本发明低剂量组、阳性西药组和阳性保健品组这五个给药组每天经口给予受试样品，空白对照组和模型对照组给予同体积的水；空白对照组继续给予维持饲料，模型对照组及上述五个给药组继续给予模型饲料，一周称量体重一次，连续给药30天。
空白对照组：基础饲料喂养，自由饮水，纯净水灌胃。
模型对照组：高脂饲料喂养，自由饮水，纯净水灌胃。
阳性西药组：将辛伐他汀溶于纯净水灌胃，辛伐他汀按人体每日推荐量40mg进行换算，根据大鼠体重进行灌胃给药。
阳性保健品组：将国珍竹康宁片溶于纯净水灌胃，按人体每日推荐量2.1g进行换算，根据每只大鼠体重进行灌胃给药，折合生药量与体重换算为0.2205g/kg。
本发明高、中、低剂量组：将上述流浸膏根据每只大鼠体重进行灌胃给药，折合生药量与体重换算分别为22.05g/kg、11.05g/kg、5.5125g/kg。
2.3采血
于实验结束时不禁食采血，乙醚麻醉大鼠，眼眶取血1mL。采集各组大鼠血液，在3500r/min条件下低速离心15min，采血后尽快分离血清，观察指标为TC、TG、LDL-C、HDL-C，并对指标数据进行统计学分析。
2.4TC、TG、LDL-C、HDL-C测定
精密量取血清，采用酶联比色法测定TC、TG、LDL-C、HDL-C，试剂盒由南京建成生物工程研究所提供，操作步骤按说明书进行。
2.5统计方法
实验数据采用SPSS 22.0软件进行统计学分析，结果以均值±标准差表示，采用ANOVA分析。正态，方差齐性检验后进行组间比较。若方差不齐，采用非参数检验进行组间比较。
3.实验结果
实验结果见表3
表3
注：与正常对照组比较，*P＜0.05，**P＜0.01；
与模型对照组比较，#P＜0.05，##P＜0.01；
与阳性西药对照组比较，▲P＜0.05，▲▲P＜0.01。
本发明高、中、低剂量组与模型对照组比较，三个剂量组血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均降低，且每个剂量组血清甘油三酯都降低，差异均有显著性，同时高剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇显著低于模型对照组。中、低剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇不显著低于模型对照组，因此判定本发明的降脂保健茶降低血脂功能动物实验结果阳性。
本发明高、中、低剂量组与模型对照组比较，三个剂量组血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均降低，差异均有显著性，同时各剂量组血清甘油三酯显著低于模型对照组，同时高剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇显著低于模型对照组。中、低剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇不显著低于模型对照组，因此本发明的降脂保健茶辅助降低血清胆固醇功能动物实验结果阳性。
本发明高、中、低剂量组与模型对照组比较，三个剂量组血清甘油三酯均降低，差异均有显著性；同时三个剂量组血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇均显著低于模型对照组；高剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇显著低于模型对照组，中、低剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇不显著低于模型对照组。可判定本发明的降脂保健茶辅助降低血清甘油三酯功能动物实验结果阳性。
本发明降脂保健茶符合对辅助降低血脂功能结果判定的各项要求，且与阳性保健品相比较具有自身独特的优势。
本发明并不限于上述实施方式，在不背离本发明的实质内容的情况下，本领域技术人员可以想到的任何变形、改进、替换均落入本发明的范围。

Claims (10)

1.一种降脂保健茶，其特征在于，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪8～14重量份、大麦3.5～7重量份、山楂3.5～7重量份、陈皮3～6.5重量份、决明子3～6.5重量份和荷叶3～6.5重量份。
2.根据权利要求1所述的降脂保健茶，其特征在于，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪9～12重量份、大麦4～6.5重量份、山楂4～6.5重量份、陈皮3.5～6重量份、决明子3.5～6重量份和荷叶3.5～6重量份。
3.根据权利要求1所述的降脂保健茶，其特征在于，所述降脂保健茶由包含如下组分的原料制成：黄芪12重量份、大麦5.5重量份、山楂5.5重量份、陈皮4重量份、决明子4重量份和荷叶4重量份；或者
黄芪11重量份、大麦6重量份、山楂6重量份、陈皮4重量份、决明子4重量份和荷叶4重量份；或者
黄芪10重量份、大麦5重量份、山楂5重量份、陈皮5重量份、决明子5重量份和荷叶5重量份。
4.根据权利要求1所述的降脂保健茶，其特征在于，所述大麦为炒大麦。
5.根据权利要求1～4任一项所述的降脂保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将所述决明子粉碎得到决明子粉；将大麦粉碎得到大麦粉；将陈皮粉碎得到陈皮粗粉；
(2)将所述黄芪、山楂和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到混合提取物；
(3)将所述决明子粉、大麦粉、陈皮粗粉和所述混合提取物混合均匀，封入茶包，得到所述降脂保健茶。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述决明子粉碎至粒径为10～24目，所述大麦粉碎至粒径为10～24目，所述陈皮粉碎至粒径为10～24目。
7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，提取方法为加热回流提取法，提取次数为1～3次，每次提取时间为0.5～2小时，每次提取溶剂用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的8～16倍量。
8.根据权利要求7所述的所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，提取次数为2～3次，每次提取时间为0.8～1.5小时，每次提取溶剂用量为所述黄芪、山楂和荷叶总重量的10～12倍量。
9.根据权利要求1～4任一项所述的降脂保健茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：将所述黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子和荷叶分别粉碎，封入茶包，得到所述降脂保健茶。
10.根据权利要求1～4任一项所述的降脂保健茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：将所述黄芪、山楂、大麦、陈皮、决明子和荷叶混合，用水作为溶剂提取得到水提取物，将所述水提取物封入茶包，得到所述降脂保健茶。
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