CN108990785B - 一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，属于植物栽培技术领域；本发明提供了工厂化辣椒植株从播种到幼苗期间的所有栽培过程的方法与技术，具体步骤包括种子萌发期的1/2MS培养基无菌培养技术，幼苗期的试管育苗培养技术，该过程用于温室内大量辣椒幼苗繁育，高效、且无菌清洁环境减少了植株发病率，繁育的幼苗在盆栽定植和水培定植的栽培中都具有优势。
Description
技术领域
本发明属于植物栽培技术领域，具体涉及一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法。
背景技术
近年来，人们对城市家庭绿化不再局限于花卉和绿植，由于对田园的向往和深入人心的健康绿色理念的影响，对能用来种植观赏和食用的蔬菜种植投入了更多的关注。民间对于蔬菜类的种植热情高涨，对阳台蔬菜的种植需求，也越来越多，主要出售盆栽蔬菜苗的渠道是网上零售商，目前网上销售的商家也是越来越多。然而，目前市面上带土种植的盆栽幼苗较易购买，但是专业化生产供城市家庭的水培蔬菜幼苗的机构甚少。而无土水培种植是城市家庭时尚，也因此成为一种新需求，是家庭绿化的发展趋势。生产专供城市家庭的蔬菜盆栽或水培苗具有必要性。那么，菜用类辣椒是集观赏性和食用性为一身的适合城市家庭种植的优良植物，具有市场性和商品性。
现有的工厂化辣椒幼苗繁育技术一般采取如下方法：(1)固体基质育苗：将固体基质置于穴盘内，将种子播种于穴盘各孔内进行育苗，1)基质选用腐殖质或草炭，2)基质由草炭和蛭石按1～2:1质量比混合所得；(2)漂浮育苗：其基质采用固体基质与液体基质结合，通常选用泡沫育苗块，将种子播种于育苗块各穴孔内，再将泡沫育苗块置于有水培营养液的漂浮池中进行育苗。
现有技术中采用穴盘、育苗块等育苗容器繁育辣椒幼苗，缺点在于：1)幼苗的出苗整齐度和壮苗指数低，商品劣汰率高；2)辣椒幼苗根部脆弱，不能将辣椒幼苗作为独立个体出售，只能连同育苗容器进行销售，生产和运输成本高；3)幼苗在进行水培栽植时，通常是将幼苗携带的固体基质(草炭、蛭石等)与幼苗根系一同定植于水培槽的定植筐中，固体基质颗粒遇液体，部分会随水流下沉入水培箱中，影响水培箱的清洁度，致使水质变坏，从而影响水培辣椒植株的生长及其观赏价值；
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，通过该方法繁育辣椒幼苗，在不影响育苗种子出苗率的前提下，能显著提高出苗整齐度和壮苗指数，且幼苗发病率显著降低，同时，采用本发明方法繁育的每株幼苗都是按个体独立生长，即可按个体独立出售，也可随托架进行整体出售，减少商品劣汰率，且特别适宜于水培栽植。
本发明的技术目的是通过以下技术方案实现的：
一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，包括以下步骤：
(1)1/2MS培养基制备
1)将MS基盐和琼脂糖溶于水，摇匀，制得培养基；
2)调节培养基PH值至5.5～6，并进行高温灭菌；
3)将培养基自然降温至58～62℃，于无菌环境下，取适量加入到无菌平板培养皿中，静置，待培养基凝固后盖上培养皿盖,制得平板培养基；
(2)种子消毒
将种子用70％酒精消毒处理，接着用1/3次氯酸钠和0.02％聚乙二醇辛基苯基醚的混合溶液进行消毒处理，消毒完成后，用灭菌水清洗种子；
(3)种子培育
将消毒后的种子定植于方形平板培养皿中，待种子自然风干，密封培养皿，然后置于催芽箱培育，培育温度为25～30℃，培育时间为45～50小时；
(4)种芽培育
将种芽竖直固定培养,对其进行长日照处理，光照时间为昼/夜18～20h/6～8h，光照强度3500～5500LUX，温度为25～30℃，相对湿度为60％～65％；
(5)繁育试管苗
1)待幼苗子叶长出后，移出培养皿中的幼苗；
2)将幼苗子叶与胚根之间的胚轴部分固定，并移至营养液中避光培养，每隔3～5天补液一次；
(6)盆栽或水培；
水培苗：待辣椒苗长至4叶1心时进行水培即可；
盆栽苗：移栽前，将培养基质进行高温灭菌处理，待辣椒苗长至4叶1心时，移至盆栽容器中培养，待幼苗缓苗成功后即可。
值得一提的是，本发明方法繁育的每个幼苗都是独立的个体单元，而常规的容器穴盘、育苗块等，是以容器为育苗单元，孔穴内部不能进行苗株个体拆分，因此，目前育苗市场上，幼苗销售中只能按育苗容器进行整盘、整块销售，每个幼苗不具有独立售出的特点。而本发明涉及的幼苗容器为试管+托架，每个幼苗生长在试管内，是独立的个体，可以独立出售也可以随托架进行整盘出售。
根据本发明方法繁育的辣椒幼苗既可以做水培栽植，定植于水培箱内，又可以做盆栽，定植于土壤、腐殖质等固体基质中。进行水培栽植时，相较于传统方法，本发明方法的萌发期种子是在MS固体培养基上培养，随着子叶的长出，移栽至试管中进行液体培养，所需的无菌环境易控，当幼苗定植入水培箱的定植筐中时不会带入任何固体基质，洁净度高，不易污染水质。
作为本方案进一步优化，所述步骤(1)中MS基盐、琼脂糖和水的质量比为1:4～5:500～550。
作为本方案进一步优化，所述步骤(2)中种子消毒具体步骤如下：
1)取适量种子于离心管中，加入适量的70％酒精，静置1～2分钟；
2)将离心管进行离心处理，去掉管中上清液；
3)向离心管中加入适量的1/3次氯酸钠和0.02％聚乙二醇辛基苯基醚的混合液，摇匀，静置5～6分钟；
4)将离心管再次进行离心处理，去掉管中上清液，用适量灭菌水清洗种子4～6次；
5)将离心管中种子浸于适量灭菌水中。
作为本方案进一步优化，所述步骤(5)中营养液为Hoagland’s营养液。
本发明与现有技术相比较，本发明还具有如下显著优点：
(1)在不影响育苗种子出苗率的前提下，能显著提高出苗整齐度和壮苗指数，且幼苗发病率显著降低；
(2)采用本发明方法繁育的每株幼苗都是按个体独立生长，即可按个体独立出售，也可随托架进行整体出售，减少商品劣汰率；
(3)特别适宜于水培栽植，不污染水质，观赏性更强，且水培烂根率低；
(4)培育方法简单、无须精细管理，降低生产和运输成本。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是以下实施例只是用于对本发明进行进一步的说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员根据上述发明内容所做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。
实施例1
一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，包括以下步骤：
(1)1/2MS培养基制备
1)将20gMS基盐和80g琼脂糖10L水中，摇匀，制得培养基；
2)调节培养基PH值至5.5，并进行高温灭菌；
3)将培养基自然降温至58℃，于无菌环境下，取适量加入到无菌平板培养皿中，静置，待培养基凝固后盖上培养皿盖,制得平板培养基；
(2)种子消毒
具体步骤如下：
1)取适量种子于离心管中，加入适量的70％酒精，静置1～2分钟；
2)将离心管进行离心处理，去掉管中上清液；
3)向离心管中加入适量的1/3次氯酸钠和0.02％聚乙二醇辛基苯基醚的混合液，摇匀，静置5～6分钟；
4)将离心管再次进行离心处理，去掉管中上清液，用适量灭菌水清洗种子4～6次；
5)将离心管中种子浸于适量灭菌水中。
(3)种子培育
将消毒后的种子定植于方形平板培养皿中，待种子自然风干，密封培养皿，然后置于催芽箱培育，培育温度为25℃，培育时间为45小时；
(4)种芽培育
将种芽竖直固定培养,对其进行长日照处理，光照时间为昼/夜18h/6h，光照强度3500LUX，温度为25℃，相对湿度为60％；
(5)繁育试管苗
1)待幼苗子叶长出后，移出培养皿中的幼苗；
2)将幼苗子叶与胚根之间的胚轴部分固定，并移至Hoagland’s营养液中避光培养，每隔3～5天补液一次；
(6)盆栽或水培；
水培苗：待辣椒苗长至4叶1心时进行水培即可；
盆栽苗：移栽前，将培养基质进行高温灭菌处理，待辣椒苗长至4叶1心时，移至盆栽容器中培养，待幼苗缓苗成功后即可。
实施例2
一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，包括以下步骤：
(1)1/2MS培养基制备
1)将20gMS基盐和80g琼脂糖10L水中，摇匀，制得培养基；
2)调节培养基PH值至5.8，并进行高温灭菌；
3)将培养基自然降温至60℃，于无菌环境下，取适量加入到无菌平板培养皿中，静置，待培养基凝固后盖上培养皿盖,制得平板培养基；
(2)种子消毒
具体步骤如下：
1)取适量种子于离心管中，加入适量的70％酒精，静置1～2分钟；
2)将离心管进行离心处理，去掉管中上清液；
3)向离心管中加入适量的1/3次氯酸钠和0.02％聚乙二醇辛基苯基醚的混合液，摇匀，静置5～6分钟；
4)将离心管再次进行离心处理，去掉管中上清液，用适量灭菌水清洗种子4～6次；
5)将离心管中种子浸于适量灭菌水中。
(3)种子培育
将消毒后的种子定植于方形平板培养皿中，待种子自然风干，密封培养皿，然后置于催芽箱培育，培育温度为28℃，培育时间为48小时；
(4)种芽培育
将种芽竖直固定培养,对其进行长日照处理，光照时间为昼/夜19h/7h，光照强度4500LUX，温度为28℃，相对湿度为63％；
(5)繁育试管苗
1)待幼苗子叶长出后，移出培养皿中的幼苗；
2)将幼苗子叶与胚根之间的胚轴部分固定，并移至Hoagland’s营养液中避光培养，每隔3～5天补液一次；
(6)盆栽或水培；
水培苗：待辣椒苗长至4叶1心时进行水培即可；
盆栽苗：移栽前，将培养基质进行高温灭菌处理，待辣椒苗长至4叶1心时，移至盆栽容器中培养，待幼苗缓苗成功后即可。
实施例3
一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，包括以下步骤：
(1)1/2MS培养基制备
1)将20gMS基盐和80g琼脂糖10L水中，摇匀，制得培养基；
2)调节培养基PH值至6，并进行高温灭菌；
3)将培养基自然降温至62℃，于无菌环境下，取适量加入到无菌平板培养皿中，静置，待培养基凝固后盖上培养皿盖,制得平板培养基；
(2)种子消毒
具体步骤如下：
1)取适量种子于离心管中，加入适量的70％酒精，静置1～2分钟；
2)将离心管进行离心处理，去掉管中上清液；
3)向离心管中加入适量的1/3次氯酸钠和0.02％聚乙二醇辛基苯基醚的混合液，摇匀，静置5～6分钟；
4)将离心管再次进行离心处理，去掉管中上清液，用适量灭菌水清洗种子4～6次；
5)将离心管中种子浸于适量灭菌水中。
(3)种子培育
将消毒后的种子定植于方形平板培养皿中，待种子自然风干，密封培养皿，然后置于催芽箱培育，培育温度为30℃，培育时间为50小时；
(4)种芽培育
将种芽竖直固定培养,对其进行长日照处理，光照时间为昼/夜20h/8h，光照强度5500LUX，温度为30℃，相对湿度为65％；
(5)繁育试管苗
1)待幼苗子叶长出后，移出培养皿中的幼苗；
2)将幼苗子叶与胚根之间的胚轴部分固定，并移至Hoagland’s营养液中避光培养，每隔3～5天补液一次；
(6)盆栽或水培；
水培苗：待辣椒苗长至4叶1心时进行水培即可；
盆栽苗：移栽前，将培养基质进行高温灭菌处理，待辣椒苗长至4叶1心时，移至盆栽容器中培养，待幼苗缓苗成功后即可。
实施例4
一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，除了将20gMS基盐和80g琼脂糖11L水中，其他参数与步骤和实施例1相同。
实施例5
一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，除了将20gMS基盐和100g琼脂糖10L水中，其他参数与步骤和实施例1相同。
实施例6
一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，除了将20gMS基盐和100g琼脂糖11L水中，其他参数与步骤和实施例1相同。
实验例1
测定温室工厂化辣椒幼苗繁育方法中所涉及的幼苗期辣椒幼苗的出苗率、出苗整齐度和壮苗指数(商品性测定)
方法与材料：以四川省农科院园艺所育成品种川腾6号(Capsicum annuum)为供试材料；出苗率是从播种开始至成苗结束，待种子出苗停止后，统计出苗率；幼苗整齐程度＝幼苗平均株高/幼苗株高标准差，每次播种100粒，实验重复3次取平均值；壮苗指数＝(茎粗/株高+根干重/地上部分干重)×全株干重(4叶1心幼苗)，其中，除茎粗外,其余性状均呈高度正相关，根干重和地上部干重对壮苗指数具有决定性的正向直接作用,茎高则具有负向直接作用，根干重和地上部干重与壮苗指数的关联度最大；壮苗指数越高，表明苗株具有干物质含量高,根系发达,株高适宜等特点。
将实施例1～6作为实验组，设立三个对照组，其中，对照组1是以腐殖质为基质进行常规育苗；对照组2是以草炭和蛭石按质量比1:1混合所得的物质为基质进行常规育苗；对照组3采用漂浮育苗。
表1～辣椒幼苗的出苗率、出苗整齐度和壮苗指数及各自平均增长率表：
| 出苗率(％) | 出苗整齐度 | 壮苗指数 | |
| 实施例1 | 96.00±0.55b | 2.83±0.24b | 0.0160±0.0021a |
| 实施例2 | 97.00±0.57b | 2.85±0.29b | 0.0180±0.0029a |
| 实施例3 | 95.00±0.62b | 2.84±0.25b | 0.0170±0.0024a |
| 实施例4 | 95.00±0.56b | 2.86±0.21b | 0.0180±0.0027a |
| 实施例5 | 96.00±0.59b | 2.84±0.25b | 0.0190±0.0025a |
| 实施例6 | 95.00±0.52b | 2.86±0.27b | 0.0160±0.0023a |
| 对照组1 | 81.36±0.81a | 1.25±0.13a | 0.0062±0.0001b |
| 对照组2 | 83.67±0.88a | 1.58±0.18a | 0.0075±0.0001b |
| 对照组3 | 85.98±0.75a | 1.91±0.17a | 0.0088±0.0002b |
| 平均增长率 | 14.7％ | 79.8％ | 126.7％ |
注1：表中所列结果后面的小写字母表示0.05显著水平差异。
从表1可知，本发明方法繁育的辣椒幼苗在保证了出苗率的前提下，出苗整齐度和壮苗指数显著提高。
实验例2
测定不同生长时期辣椒植株发病率情况。
将实施例1繁育出的幼苗进行盆栽和水培栽植分别作为实验组，设立三个对照组，其中，对照组1是以腐殖质为基质进行常规育苗；对照组2是以草炭和蛭石按质量比1:1混合所得的物质为基质进行常规育苗；对照组3采用漂浮育苗。
表2～不同生长时期辣椒植株发病率表：
| 4叶1心 | 10叶1心 | 生长期 | 成熟期 | |
| 实施例1-盆栽 | 1.33±0.67a | 2.00±1.15a | 3.33±0.67a | 10.00±1.15a |
| 实施例1-水培 | 1.33±0.67a | 1.33±0.67a | 2.67±0.67a | 12.00±1.15a |
| 对照组1 | 4.89±0.66b | 5.64±0.66b | 6.22±0.66b | 17.98±1.33b |
| 对照组2 | 4.67±0.66b | 5.33±0.66b | 6.67±0.66b | 16.67±1.33b |
| 对照组3 | 4.45±0.66b | 5.02±0.66b | 7.12±0.66b | 15.36±1.33b |
| 平均减少率 | 71.5％ | 68.8％ | 55.0％ | 34.0％ |
注1：表中所列结果后面的小写字母表示0.05显著水平差异。
从表2可以看出，本发明方法繁育的辣椒幼苗不同生长时期辣椒植株发病率显著降低，特别是4叶1心和10叶1心的幼苗期。
Claims (4)
1.一种温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)1/2MS培养基制备
1)将MS基盐和琼脂糖溶于水，摇匀，制得培养基；
2)调节培养基PH值至5.5～6，并进行高温灭菌；
3)将培养基自然降温至58～62℃，于无菌环境下，取适量加入到无菌平板培养皿中，静置，待培养基凝固后盖上培养皿盖,制得平板培养基；
(2)种子消毒
将种子用70％酒精消毒处理，接着用1/3次氯酸钠和0.02％聚乙二醇辛基苯基醚的混合溶液进行消毒处理，消毒完成后，用灭菌水清洗种子；
(3)种子培育
将消毒后的种子定植于方形平板培养皿中，待种子自然风干，密封培养皿，然后置于催芽箱培育，培育温度为25～30℃，培育时间为45～50小时；
(4)种芽培育
将种芽竖直固定培养,对其进行长日照处理，光照时间为昼/夜18h/6h，光照强度3500～5500LUX，温度为25～30℃，相对湿度为60％～65％；
(5)繁育试管苗
1)待幼苗子叶长出后，移出培养皿中的幼苗；
2)将幼苗子叶与胚根之间的胚轴部分固定，并移至营养液中避光培养，每隔3～5天补液一次；
(6)盆栽或水培；
水培苗：待辣椒苗长至4叶1心时进行水培即可；
盆栽苗：移栽前，将培养基质进行高温灭菌处理，待辣椒苗长至4叶1心时，移至盆栽容器中培养，待幼苗缓苗成功后即可。
2.根据权利要求1所述的温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，其特征在于，所述步骤(1)中MS基盐、琼脂糖和水的质量比为1:4～5:500～550。
3.根据权利要求1所述的温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，其特征在于，所述步骤(2)中种子消毒具体步骤如下：
1)取适量种子于离心管中，加入适量的70％酒精，静置1～2分钟；
2)将离心管进行离心处理，去掉管中上清液；
3)向离心管中加入适量的1/3次氯酸钠和0.02％聚乙二醇辛基苯基醚的混合液，摇匀，静置5～6分钟；
4)将离心管再次进行离心处理，去掉管中上清液，用适量灭菌水清洗种子4～6次；
5)将离心管中种子浸于适量灭菌水中。
4.根据权利要求1所述的温室工厂化辣椒幼苗繁育方法，其特征在于，所述步骤(5)中营养液为Hoagland’s营养液。
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