CN108936012A - 一种发酵菌糠猪饲料 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种发酵菌糠猪饲料，按重量份包括：发酵菌糠60‑100份、米糠40‑60份、次粉30‑50份、麸皮30‑50份、木薯渣10‑16份、玉米20‑40份、小麦20‑40份、豆粕15‑30份、鱼粉2‑6份、石粉1‑3份、磷酸氢钙0.5‑2份、食盐0.2‑1份、预混料2‑10份。本发明仅用少量的玉米或豆粕，使用大量发酵菌糠以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和豆粕，缓解了玉米和豆粕的供应压力，节约了粮食类饲料原料，可以满足生长育肥猪的营养需要。

Description

一种发酵菌糠猪饲料
技术领域
本发明涉及饲料加工技术领域，尤其涉及一种发酵菌糠猪饲料。
背景技术
我国畜牧业发展迅速，畜禽存栏量和畜禽产品年产量逐年增加，因而对饲料的需求量也逐年增加,然而，随着我国经济的发展和城镇化的推进，我国的耕地面积正在逐年减少,我国粮食产量增长幅度相对较低，总之，我国的饲料原料的短缺问题一直影响着我国畜牧业的发展，已成为我国畜牧业今后发展所面临的一大挑战。因此，在保证粮食安全的基础上，寻求新的饲料原料或者非常规饲料原料，以节约玉米、豆粕等大宗原料已是目前饲料工业和畜牧业的研究热点。
发明内容
基于背景技术存在的问题，本发明提出了一种发酵菌糠猪饲料，本发明仅用少量的玉米或豆粕，使用大量发酵菌糠以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和豆粕，缓解了玉米和豆粕的供应压力，节约了粮食类饲料原料，可以满足生长育肥猪的营养需要。
本发明提出了一种发酵菌糠猪饲料，按重量份包括：发酵菌糠60-100份、米糠40-60份、次粉30-50份、麸皮30-50份、木薯渣10-16份、玉米20-40份、小麦20-40份、豆粕15-30份、鱼粉2-6份、石粉1-3份、磷酸氢钙0.5-2份、食盐0.2-1份、预混料2-10份。
优选地，所述发酵菌糠的制备方法为：按重量份将菌糠粉料50-70份、豆粕10-25份、米糠15-30份、复合菌1-3份，按料水比为1:0.4-1.7加水，拌匀后，密闭条件下进行发酵，发酵温度35℃，发酵时间为20-50天，发酵结束后，自然风干，粉碎即得。
优选地，所述复合菌为酵母菌和地衣芽孢杆菌按混合比7-10：3-7组成。
优选地，所述的发酵菌糠猪饲料，按重量份包括：发酵菌糠70-90份、米糠45-55份、次粉35-45份、麸皮37-45份、木薯渣11-15份、玉米25-35份、小麦24-34份、豆粕18-25份、鱼粉3-5份、石粉1.5-2.5份、磷酸氢钙0.8-1.6份、食盐0.4-0.8份、预混料3-9份。
优选地，所述预混料中含有：赖氨酸50g/kg，硫酸铜10g/kg，甘氨酸亚铁8g/kg，甘氨酸锌10g/kg，硫酸锰4g/kg，碘化钾2.5g/kg，亚硒酸钠1.2g/kg，育肥猪混合维生素8g/kg，氯化胆碱12g/kg，维生素C2g/kg，维生素E2g/kg，5000IU植酸酶3.5g/kg，甜味剂4g/kg，抗氧化剂10g/kg，载体凹凸棒土400g/kg。
本发明中仅用少量的玉米或豆粕，使用大量发酵菌糠以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和豆粕，缓解了玉米和豆粕的供应压力，节约了粮食类饲料原料，可以满足生长育肥猪的营养需要，与玉米和豆粕为主要能量饲料的日粮相比，不会影响猪生长性能和肉品质，可降低配方成本、提高综合经济效益。菌糠富含蛋白质、氨基酸、钙、磷等矿物质，可作为基础饲料原料，添加适当的辅料进行营养平衡后，可用于配置不同用途的功能性饲料。菌糠拥有更低廉的价格，因而菌糠有更高的利用价值。用合适比例的菌糠代替部分鱼粉、玉米、豆粕等精料饲养肥育猪是安全可行的，养殖户可充分利用这类废弃物，节省饲粮成本，提高经济效益。菌糠经酵母菌和地衣芽孢杆菌发酵后粗蛋白含量提高、粗纤维含量降低，并且含有酵母菌体及其代谢产物，不仅适口性好，而且能促进动物肠道多种有益菌的繁殖，抑制病原菌，提高免疫功能，并能刺激动物分泌各种消化酶，促进动物的食欲，提高消化吸收率，从而促进动物的生长发育。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明技术方案进行详细说明。
实施例1
一种发酵菌糠猪饲料，按重量份包括：发酵菌糠60份、米糠60份、次粉30份、麸皮50份、木薯渣10份、玉米40份、小麦20份、豆粕30份、鱼粉2份、石粉3份、磷酸氢钙0.5份、食盐1份、预混料2份；
所述发酵菌糠的制备：按重量份将菌糠粉料50份、豆粕25份、米糠15份、复合菌3份，按料水比为1:0.4加水，拌匀后，密闭条件下进行发酵，发酵温度35℃，发酵时间为50天，发酵结束后，自然风干，粉碎即得；所述复合菌为酵母菌和地衣芽孢杆菌按混合比7：3组成；
所述预混料中含有：赖氨酸50g/kg，硫酸铜10g/kg，甘氨酸亚铁8g/kg，甘氨酸锌10g/kg，硫酸锰4g/kg，碘化钾2.5g/kg，亚硒酸钠1.2g/kg，育肥猪混合维生素8g/kg，氯化胆碱12g/kg，维生素C2g/kg，维生素E2g/kg，5000IU植酸酶3.5g/kg，甜味剂4g/kg，抗氧化剂10g/kg，载体凹凸棒土400g/kg。
实施例2
一种发酵菌糠猪饲料，按重量份包括：发酵菌糠100份、米糠40份、次粉50份、麸皮30份、木薯渣16份、玉米20份、小麦40份、豆粕15份、鱼粉6份、石粉1份、磷酸氢钙2份、食盐0.2份、预混料10份；
所述发酵菌糠的制备：按重量份将菌糠粉料70份、豆粕10份、米糠30份、复合菌1份，按料水比为1:1.7加水，拌匀后，密闭条件下进行发酵，发酵温度35℃，发酵时间为20天，发酵结束后，自然风干，粉碎即得；所述复合菌为酵母菌和地衣芽孢杆菌按混合比10：7组成；
所述预混料中含有：赖氨酸50g/kg，硫酸铜10g/kg，甘氨酸亚铁8g/kg，甘氨酸锌10g/kg，硫酸锰4g/kg，碘化钾2.5g/kg，亚硒酸钠1.2g/kg，育肥猪混合维生素8g/kg，氯化胆碱12g/kg，维生素C2g/kg，维生素E2g/kg，5000IU植酸酶3.5g/kg，甜味剂4g/kg，抗氧化剂10g/kg，载体凹凸棒土400g/kg。
实施例3
一种发酵菌糠猪饲料，按重量份包括：发酵菌糠70份、米糠55份、次粉35份、麸皮45份、木薯渣11份、玉米35份、小麦24份、豆粕25份、鱼粉3份、石粉2.5份、磷酸氢钙0.8份、食盐0.8份、预混料3份；
所述发酵菌糠的制备：按重量份将菌糠粉料70份、豆粕25份、米糠30份、复合菌3份，按料水比为1:1.7加水，拌匀后，密闭条件下进行发酵，发酵温度35℃，发酵时间为50天，发酵结束后，自然风干，粉碎即得；所述复合菌为酵母菌和地衣芽孢杆菌按混合比10：3组成；
所述预混料中含有：赖氨酸50g/kg，硫酸铜10g/kg，甘氨酸亚铁8g/kg，甘氨酸锌10g/kg，硫酸锰4g/kg，碘化钾2.5g/kg，亚硒酸钠1.2g/kg，育肥猪混合维生素8g/kg，氯化胆碱12g/kg，维生素C2g/kg，维生素E2g/kg，5000IU植酸酶3.5g/kg，甜味剂4g/kg，抗氧化剂10g/kg，载体凹凸棒土400g/kg。
实施例4
一种发酵菌糠猪饲料，按重量份包括：发酵菌糠90份、米糠45份、次粉45份、麸皮37份、木薯渣15份、玉米25份、小麦34份、豆粕18份、鱼粉5份、石粉1.5份、磷酸氢钙1.6份、食盐0.4份、预混料9份；
所述发酵菌糠的制备：按重量份将菌糠粉料50份、豆粕10份、米糠15份、复合菌1份，按料水比为1:0.4加水，拌匀后，密闭条件下进行发酵，发酵温度35℃，发酵时间为20天，发酵结束后，自然风干，粉碎即得；所述复合菌为酵母菌和地衣芽孢杆菌按混合比7：3组成；
所述预混料中含有：赖氨酸50g/kg，硫酸铜10g/kg，甘氨酸亚铁8g/kg，甘氨酸锌10g/kg，硫酸锰4g/kg，碘化钾2.5g/kg，亚硒酸钠1.2g/kg，育肥猪混合维生素8g/kg，氯化胆碱12g/kg，维生素C2g/kg，维生素E2g/kg，5000IU植酸酶3.5g/kg，甜味剂4g/kg，抗氧化剂10g/kg，载体凹凸棒土400g/kg。
对比试验
选用200头55kg的三元杂交肉猪，随机分为5组(分为4个试验组和1个对照组)，每组40头，实验组1-4分别对应饲喂本发明实施例1-4制备的猪饲料，对照组饲喂市场上某品牌育肥猪饲料，试验期为40天，实验结束时测定下列指标：平均日增重、料肉比和单位增重饲料成本(均取平均值)，实验结果如下：
结果表明，饲喂本发明猪饲料能节约成本，可以满足生长育肥猪的营养需要。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种发酵菌糠猪饲料，其特征在于，按重量份包括：发酵菌糠60-100份、米糠40-60份、次粉30-50份、麸皮30-50份、木薯渣10-16份、玉米20-40份、小麦20-40份、豆粕15-30份、鱼粉2-6份、石粉1-3份、磷酸氢钙0.5-2份、食盐0.2-1份、预混料2-10份。
2.根据权利要求1所述的发酵菌糠猪饲料，其特征在于，所述发酵菌糠的制备方法为：按重量份将菌糠粉料50-70份、豆粕10-25份、米糠15-30份、复合菌1-3份，按料水比为1:0.4-1.7加水，拌匀后，密闭条件下进行发酵，发酵温度为30-33℃，发酵时间为20-50天，发酵结束后，自然风干，粉碎即得。
3.根据权利要求1或2所述的发酵菌糠猪饲料，其特征在于，所述复合菌为酵母菌和地衣芽孢杆菌按混合比7-10：3-7组成。
4.根据权利要求1-3任一项所述的发酵菌糠猪饲料，其特征在于，按重量份包括：发酵菌糠70-90份、米糠45-55份、次粉35-45份、麸皮37-45份、木薯渣11-15份、玉米25-35份、小麦24-34份、豆粕18-25份、鱼粉3-5份、石粉1.5-2.5份、磷酸氢钙0.8-1.6份、食盐0.4-0.8份、预混料3-9份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的发酵菌糠猪饲料，其特征在于，所述预混料中含有：赖氨酸50g/kg，硫酸铜10g/kg，甘氨酸亚铁8g/kg，甘氨酸锌10g/kg，硫酸锰4g/kg，碘化钾2.5g/kg，亚硒酸钠1.2g/kg，育肥猪混合维生素8g/kg，氯化胆碱12g/kg，维生素C2g/kg，维生素E2g/kg，5000IU植酸酶3.5g/kg，甜味剂4g/kg，抗氧化剂10g/kg，载体凹凸棒土400g/kg。
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