CN108935310A - 一种肉牛分阶段育肥方法 - Google Patents
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Abstract
一种肉牛分阶段育肥方法，选取4‑5月龄，体重为140‑160Kg的断奶后犊牛，按照体重每增加50kg，给予不同配比的饲料，直至在年龄16‑18个月，体重540‑560kg以上出栏；本发明在整个育肥周期采用精料补充料、秸秆、青贮和糟渣物料综合搭配饲喂的方法，使饲料中营养成分更全面，减少肉牛发病率。另一方面，本申请在采用较少的精料补充料的基础上，在育肥前期采用不补充玉米、豆渣，在育肥中期补充玉米、豆渣，而在育肥后期仅补充豆渣，不补充玉米，使肉牛育肥效果更好，增重速度快，可提前出栏2个月左右，节约成本，而且生产的牛肉脂肪含量低，风味口感佳，色泽好。
Description
技术领域
本发明属于养殖技术领域，具体涉及一种肉牛分阶段育肥方法。
背景技术
肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛育肥是根据肉牛的生长规律，利用科学的饲料和饲养管理方法，达到提高饲料利用率、降低料肉比、改善牛肉营养成分、提高牛肉品质的目的，从而生产出符合人们需求的牛肉，进而获得较高的肉牛养殖经济效益。
肉牛育肥方法主要包括以下几种：1、从幼龄（犊牛）开始针对其生长发育的各阶段性，持续性的给予较高水平日粮，使其快速生长，在牛2岁前出栏，出栏体重550Kg左右，这类牛肉鲜嫩多汁，适口性好，是生产优质高档牛肉的主要方法；2、选用1.5周岁以上，生长发育已完全结束，骨架与体型已定型的架子牛进行集中育肥3-4个月的方法，这种育肥方式成本低，精料利用少，成品率高，但是肉品质与前项所述育肥方法相比有所欠缺，3、选用3周岁以上淘汰牛短期育肥的方法，这种牛肉品质较差，以供应中低市场为目标。
随着我国经济生活水平的提高，对高档牛肉的需求越来越多，因此前段方法1所述的持续育肥方法应用越来越广，而该育肥方法对饲料有较高的要求，为了满足肉牛快速生长过程中对能量的需求，目前我国肉牛日粮中以玉米、豆粕为主的精料比重大，精料和粗料比例可达到前期的40:60，育肥中期70:30、育肥后期的80:20，如专利CN201610030490.9公开的育肥方法，在9-14月龄体重为300-460kg的肉牛精饲料喂养量为体重的2.0-2.5%，粗饲料为4.5kg，在15-18月龄，体重460-585kg的肉牛精饲料喂养量为体重的1.5-2.0%，粗饲料为2.5kg。
另一方面，在育肥前期为肉牛骨骼发育和骨架扩张时期，育肥中期为肌肉快速增长阶段，育肥后期脂肪沉积速度最快，因此，现有技术中往往在前期采用高蛋白（豆粕等豆类饲料）、高能量（玉米等谷物类饲料）的饲养方式，中期采用加大日粮中蛋白含量，后期采用加大能量饲料的方式；而申请人在饲养西门塔尔肉牛过程中发现在育肥前期采用大量的玉米、豆粕不仅成本高、营养单一，由于肌肉、脂肪生长较快，而不利于骨骼的生长，骨架体型小，造成后期体重增重小，不能取得良好的经济效益，而在中期采用高蛋白饲料，不仅成本较高，而且饲料利用率低，肉牛育肥期长，导致经济成本较高，后期采用高能量饲料，导致牛肉中脂肪含量偏高，影响牛肉风味口感，而且不利于人体的健康。
发明内容
本发明的目的就在于为解决现有技术的不足而提供一种肉牛分阶段育肥方法。
本发明的目的是以下述技术方案实现的：
一种肉牛分阶段育肥方法，选取4-5月龄，体重为140-160Kg的断奶后犊牛，按照以下育肥程序分阶段饲养，在年龄16-18个月，体重540-560kg以上出栏；
第一阶段育成前期：体重为140-210Kg阶段，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.4-1.6kg、酱油渣0.9-1.1kg、醋渣0.9-1.1kg、秸秆1.4-1.6kg、全株玉米青贮5-7kg；
第二阶段育肥中期：体重为190-460Kg阶段；当肉牛体重为190-260kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.9-2.1kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣、醋渣和秸秆的用量均为1.4-1.6kg、全株玉米青贮7.5-8.5kg、玉米0.4-0.6kg；肉牛每增长50kg，即肉牛分别在240-310kg、290-360kg、340-410kg、390-460kg阶段时，精料补充料的用量分别为2.4-2.6kg、2.9-3.1kg、3.4-3.6kg和4.7-4.9kg，全株玉米青贮的用量分别为7.5-8.5kg、9.5-10.5kg、11.5-12.5kg、12.5-13.5kg，玉米的用量分别为0.9-1.1kg、0.9-1.1kg、1.4-1.6kg、1.4-1.6kg，豆渣、酱油渣、醋渣和秸秆的用量均为1.9-2.1kg；
第三阶段育肥后期：体重为440-560Kg阶段；当肉牛体重为440-510kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料5.4-5.6kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣1.9-2.1kg、醋渣2.4-2.6kg、秸秆1.4-1.6kg、玉米秸秆青贮12-14kg；当肉牛体重为490-560kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料6.1-6.3kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣2.4-2.6kg、醋渣2.4-2.6kg、秸秆1.4-1.6kg、玉米秸秆青贮11-13kg。
优选的，选取4-5个月，体重为150Kg的断奶后犊牛，按照以下育肥程序分阶段饲养，在年龄16-17个月，体重550kg以上出栏；
第一阶段育成前期：体重为150-200Kg阶段每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.5kg、酱油渣1kg、醋渣1kg、秸秆1.5kg、全株玉米青贮6kg；
第二阶段育肥中期：体重为200-450Kg阶段；当肉牛为200-250kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料2kg、豆渣2kg、酱油渣1.5kg、醋渣1.5kg、秸秆1.5kg、全株玉米青贮8kg、玉米0.5kg；当肉牛为250-300kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料2.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮8kg、玉米1kg；当肉牛为300-350kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料3kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮10kg、玉米1kg；当肉牛为350-400kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料3.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮12kg、玉米1.5kg；当肉牛为400-450kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料4.8kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮13kg、玉米1.5kg；
第三阶段育肥后期：体重为450-550Kg阶段；当肉牛体重为450-500kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料5.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2.5kg、秸秆1.5kg、玉米秸秆青贮13kg；当肉牛体重为500-550kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料6.2kg、豆渣2kg、酱油渣2.5kg、醋渣2.5kg、秸秆1.5kg、玉米秸秆青贮12kg。
所述育成前期的精料补充料中粗蛋白质质量百分比含量为≥13.0、总磷≥0.30、粗纤维≤15.0、氯化钠0.3-1.8%、赖氨酸≥0.4、钙0.4-1.6；育成中期和后期精料补充料中粗蛋白质质量百分比含量为≥18.0、总磷≥0.40、粗纤维≤8.0、氯化钠0.3-1.5%、赖氨酸≥0.5、钙0.5-1.8。
所述豆渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白18-22%、粗脂肪5.4-6.1%、粗纤维9.5-9.8%、不溶性膳食纤维35-37.5%。
所述酱油渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白20-25%、粗脂肪7.1-9.0%、粗纤维22.1-25.4%、盐0.8-1.6%、钙0.08-0.12%、磷0.5-0.7%。
所述醋渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白8.0-9.5%、脂肪2.5-3.7%、粗纤维7.4-7.9%、钙0.29-0.41%、磷0.18-0.24%。
所述秸秆为选自干稻草、玉米秸秆或小麦秸秆的一种或几种混合。
所述肉牛为西门塔尔牛。
所述豆渣、酱油渣和醋渣经发酵后使用。
本发明根据西门塔尔肉牛在持续育肥法的生长特性，在整个育肥周期采用精料补充料、秸秆、青贮和糟渣物料综合搭配饲喂的方法，采用糟渣类物料既可替代部分精料补充料，既减小成本，又补充了精料补充料中不含有的营养成分，使饲料中营养成分更全面，减少肉牛发病率。另一方面，本申请在采用较少的精料补充料的基础上，在育肥前期采用不补充玉米、豆渣，在育肥中期补充玉米、豆渣，而在育肥后期仅补充豆渣，不补充玉米（青贮也由全株玉米青贮改为玉米秸秆青贮），使肉牛育肥效果更好，增重速度快，可提前出栏2个月左右，节约成本，而且生产的牛肉脂肪含量低，风味口感佳，色泽好。
具体实施方式
实施例1
一种肉牛分阶段育肥方法，选取4-5月龄，体重为140-160Kg的断奶后犊牛，按照以下育肥程序分阶段饲养，在年龄16-18个月，体重540-560kg以上出栏；肉牛为西门塔尔公牛。
第一阶段育成前期：体重为140-210Kg阶段，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.4-1.6kg、酱油渣0.9-1.1kg、醋渣0.9-1.1kg、秸秆1.4-1.6kg、全株玉米青贮5-7kg；
第二阶段育肥中期：体重为190-460Kg阶段；当肉牛体重为190-260kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.9-2.1kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣、醋渣和秸秆的用量均为1.4-1.6kg、全株玉米青贮7.5-8.5kg、玉米0.4-0.6kg；肉牛每增长50kg，即肉牛分别在240-310kg、290-360kg、340-410kg、390-460kg阶段时，精料补充料的用量分别为2.4-2.6kg、2.9-3.1kg、3.4-3.6kg和4.7-4.9kg，全株玉米青贮的用量分别为7.5-8.5kg、9.5-10.5kg、11.5-12.5kg、12.5-13.5kg，玉米的用量分别为0.9-1.1kg、0.9-1.1kg、1.4-1.6kg、1.4-1.6kg，豆渣、酱油渣、醋渣和秸秆的用量均为1.9-2.1kg；
第三阶段育肥后期：体重为440-560Kg阶段；当肉牛体重为440-510kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料5.4-5.6kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣1.9-2.1kg、醋渣2.4-2.6kg、秸秆1.4-1.6kg、玉米秸秆青贮12-14kg；当肉牛体重为490-560kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料6.1-6.3kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣2.4-2.6kg、醋渣2.4-2.6kg、秸秆1.4-1.6kg、玉米秸秆青贮11-13kg。
其中育成前期的精料补充料采用嘉吉动物营养（郑州）有限公司生产的肉牛育肥前期精料补充料813600，其中粗蛋白质质量百分比含量为≥13.0、总磷≥0.30、粗纤维≤15.0、氯化钠0.3-1.8%、赖氨酸≥0.4、钙0.4-1.6；育成中期和后期精料补充料采用辽宁禾丰牧业股份有限公司生产的肉牛育肥期精料补充料561，其中粗蛋白质质量百分比含量为≥18.0、总磷≥0.40、粗纤维≤8.0、氯化钠0.3-1.5%、赖氨酸≥0.5、钙0.5-1.8，精料补充料可以补充粗饲料的营养；本发明所用豆渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白18-22%、粗脂肪5.4-6.1%、粗纤维9.5-9.8%、不溶性膳食纤维35-37.5%，豆渣富含蛋白和纤维及黄酮（0.22%）等生理活性物质，可促进肉牛生长，但是豆渣中含有抗胰蛋白酶等抗营养因子，因此，优选将豆渣发酵后使用。酱油渣中含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白20-25%、脂肪7.1-9.0%、粗纤维22.1-25.4%、盐0.8-1.6%、钙0.08-0.12%、磷0.5-0.7%，酱油渣中蛋白、纤维、矿物质含量均比较高，可以替代部分精料补充料，而且还含有精料补充料中所不具有的营养成分，使营养更全面，但是酱油渣中含有食盐量较多，其用量要适宜；本发明所用醋渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白8.0-9.5%、粗脂肪2.5-3.7%、粗纤维7.4-7.9%、钙0.29-0.41%、磷0.18-0.24%，醋渣中纤维含量较高（纤维素含量在42%），可以替代部分粗饲料，醋渣和酱油渣一样也含有粗饲料中所不具有的营养成分，而醋渣酸度比较高，因此，其用量也要适宜；酱油渣和醋渣优选发酵后使用，既使营养成分含量得到提高，又可减少酱油渣和醋渣的不利因素，增加使用量和适口性；秸秆优选为选自干稻草、玉米秸秆或小麦秸秆的一种或几种混合，含水量10-14%，作为基础粗饲料使用，全株玉米青贮和玉米秸秆青贮，含水量为20-25%，适口性好、消化率高，其中玉米秸秆青贮既含有大量茎叶可消化利用的纤维营养，又有籽粒中的淀粉能量营养。
由上可知，豆渣、酱油渣和醋渣营养既有相似点，均含有较多的蛋白、纤维等营养成分，但又各有不同，其中豆渣中黄酮含量高，可减少肉牛发病率，酱油渣蛋白含量高，可替代部分精饲料，醋渣中纤维含量更高，可替代部分粗饲料，将三者综合使用，营养全面，具有更好的协同育肥效果，还可减少肉牛发病率。
本发明采用按体重分阶段育肥，与现有技术中按月龄分阶段育肥相比，更能真实对照牛的生长发育状态，提高育肥效率，另一方面，本申请根据西门塔尔肉牛生长特性，在整个育肥周期，采用比现有技术中更少的精料补充料，而且随着肉牛体重的增长，精料补充料占比逐渐增大，同时，在采用较少的精料补充料的基础上，在育肥前期采用不补充玉米、豆渣，利于骨骼的生长，在育肥中期补充玉米、豆渣，使育肥速度加快，而在育肥后期仅补充豆渣，不补充玉米（青贮也由全株玉米青贮改为玉米秸秆青贮），以减少脂肪的沉积，因此，采用本申请肉牛分阶段育肥方法，育肥效果更好，增重速度快，可提前出栏1个月左右，节约了成本，而且生产的牛肉脂肪含量低，风味口感佳，色泽好。
实施例2
一种肉牛分阶段育肥方法，选取4-5月龄，体重为150±5Kg的断奶后犊牛，按照以下育肥程序分阶段饲养，在年龄18个月，体重550kg以上出栏；
第一阶段育成前期：体重为150-200Kg阶段每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.5kg、酱油渣1kg、醋渣1kg、秸秆1.5kg、全株玉米青贮6kg；
第二阶段育肥中期：体重为200-450Kg阶段；当肉牛为200-250kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料2kg、豆渣2kg、酱油渣1.5kg、醋渣1.5kg、秸秆1.5kg、全株玉米青贮8kg、玉米0.5kg；当肉牛为250-300kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料2.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮8kg、玉米1kg；当肉牛为300-350kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料3kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮10kg、玉米1kg；当肉牛为350-400kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料3.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮12kg、玉米1.5kg；当肉牛为400-450kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料4.8kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮13kg、玉米1.5kg；
第三阶段育肥后期：体重为450-550Kg阶段；当肉牛体重为450-500kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料5.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2.5kg、秸秆1.5kg、玉米秸秆青贮13kg；当肉牛体重为500-550kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料6.2kg、豆渣2kg、酱油渣2.5kg、醋渣2.5kg、秸秆1.5kg、玉米秸秆青贮12kg；
上述不同育肥阶段的肉牛喂养饲料组成见表1。
实验例1
选取40头月龄为4-5个月、体重为140-160Kg的精神饱满、体质健壮、无疾病的西门塔尔公牛，平均分为两组，两组均采用拴系饲养，牛舍要保持良好的温度、湿度、通风和光照条件；第一组每天每头肉牛饲喂实施例2组成的肉牛育肥前期用饲料，饲喂时将配方量的精料补充料、豆渣、酱油渣、醋渣、和粉碎后的小麦秸秆和全株玉米青贮混合均匀，然后进行饲喂，第二组采用每天饲喂2.5kg精料补充料，小麦秸秆5kg，连续饲喂8周，饲喂期间每隔2周称重一次，饲喂结束后对肉牛体型结构评分进行测定。体型外貌评分标准见表2，结果见表3。
从表3中可以看出，按本发明实施例2提供的方法肉牛平均日增重为0.91kg，而且体型结构评分高，身体匀称，架大、宽，而对比样品肉牛平均日增重1kg，体型结构评分偏低，体躯丰满，后胁等处有脂肪沉积现象。
实验例2
选取40头经过前期育肥体重在200±5kg的精神饱满、体质健壮、无疾病的西门塔尔公牛（前期育肥阶段为：选取月龄为4-5个月、体重为140-160Kg的西门塔尔公牛，每天每头肉牛按精料补充料1.5kg、酱油渣1kg、醋渣1kg、小麦秸秆1.5kg、全株玉米青贮6kg饲喂，持续60天左右，直至体重长至200±5kg），平均分为两组，两组均采用拴系饲养，牛舍要保持良好的温度、湿度、通风和光照条件；第一组每天每头肉牛饲喂实施例2组成的肉牛育肥中期用饲料，饲喂时将配方量的精料补充料、豆渣、酱油渣、醋渣、玉米和粉碎后的小麦秸秆和全株玉米青贮混合均匀，然后进行饲喂，第二组采用按体重2.0%饲喂精料补充料，按体重1.5%饲喂小麦秸秆，持续饲喂至体重长至440-460kg，饲喂期间每隔2周称重一次。肉牛生长情况见表4。
从表4中可以看出，按照本发明实施例2饲料配方饲养，持续周期短，日增重由最初的1.0kg逐渐增高至1.5kg，平均日增重1.22kg；按照对比例样品，在饲喂初期比实施例2饲养的肉牛增长快，而后期增长速度放缓。
实验例3
选取40头经过前期育肥体重在450±5kg的精神饱满、体质健壮、无疾病的西门塔尔公牛（前期育肥阶段为：选取月龄为4-5个月、体重为140-160Kg的西门塔尔公牛，每天每头肉牛按表5所示饲养），平均分为两组，两组均采用拴系饲养，牛舍要保持良好的温度、湿度、通风和光照条件；第一组每天每头肉牛按体重阶段饲喂实施例2组成的肉牛育肥后期用饲料，饲喂时将配方量的精料补充料、豆渣、酱油渣、醋渣和粉碎后的小麦秸秆和玉米秸秆青贮混合均匀，然后进行饲喂，第二组采用按体重2.2%饲喂精料补充料，然后按体重0.3%补充饲喂玉米，按体重1%饲喂小麦秸秆，持续饲喂至体重长至540-560kg出栏，饲喂期间每隔2周称重一次；肉牛生长及屠宰性状见表6。
实验例4
选取40头月龄为4-5个月、体重为140-160Kg的精神饱满、体质健壮、无疾病的西门塔尔公牛，平均分为两组，两组均采用拴系饲养，牛舍要保持良好的温度、湿度、通风和光照条件；第一组每天每头肉牛按体重阶段饲喂实施例2组成的肉牛育肥饲料，饲喂时将配方量的精料补充料、豆渣、酱油渣、醋渣和粉碎后的小麦秸秆和玉米秸秆青贮（或全株玉米青贮）混合均匀，然后进行饲喂，第二组采用育肥前期每天饲喂2.5kg精料补充料，小麦秸秆5kg，育肥中期采用按体重2.0%饲喂精料补充料，按体重1.5%饲喂小麦秸秆，育肥后期按体重2.2%饲喂精料补充料，然后按体重0.3%补充饲喂玉米，按体重1%饲喂小麦秸秆，持续饲喂至体重长至540-560kg出栏，饲喂期间每隔2周称重一次；肉牛生长及屠宰性状见表7和表8。
表7显示，按本申请方法饲养的西门塔尔肉牛在育肥前期日增重小于对比例，而在育肥中期和后期大于对比例，育肥中期日增重最高可到1.5kg/d，本发明整个育肥周期比对比例提前5周。
本发明实施例3-10，肉牛按表9-16所示饲料配方按体重分阶段饲养直至出栏。
Claims (9)
1.一种肉牛分阶段育肥方法，其特征在于选取4-5月龄，体重为140-160Kg的断奶后犊牛，按照以下育肥程序分阶段饲养，在年龄16-18个月，体重540-560kg以上出栏；
第一阶段育成前期：体重为140-210Kg阶段，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.4-1.6kg、酱油渣0.9-1.1kg、醋渣0.9-1.1kg、秸秆1.4-1.6kg、全株玉米青贮5-7kg；
第二阶段育肥中期：体重为190-460Kg阶段；当肉牛体重为190-260kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.9-2.1kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣、醋渣和秸秆的用量均为1.4-1.6kg、全株玉米青贮7.5-8.5kg、玉米0.4-0.6kg；肉牛每增长50kg，即肉牛分别在240-310kg、290-360kg、340-410kg、390-460kg阶段时，精料补充料的用量分别为2.4-2.6kg、2.9-3.1kg、3.4-3.6kg和4.7-4.9kg，全株玉米青贮的用量分别为7.5-8.5kg、9.5-10.5kg、11.5-12.5kg、12.5-13.5kg，玉米的用量分别为0.9-1.1kg、0.9-1.1kg、1.4-1.6kg、1.4-1.6kg，豆渣、酱油渣、醋渣和秸秆的用量均为1.9-2.1kg；
第三阶段育肥后期：体重为440-560Kg阶段；当肉牛体重为440-510kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料5.4-5.6kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣1.9-2.1kg、醋渣2.4-2.6kg、秸秆1.4-1.6kg、玉米秸秆青贮12-14kg；当肉牛体重为490-560kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料6.1-6.3kg、豆渣1.9-2.1kg、酱油渣2.4-2.6kg、醋渣2.4-2.6kg、秸秆1.4-1.6kg、玉米秸秆青贮11-13kg。
2.如权利要求1所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于选取4-5个月，体重为150Kg的断奶后犊牛，按照以下育肥程序分阶段饲养，在年龄16-17个月，体重550kg以上出栏；
第一阶段育成前期：体重为150-200Kg阶段每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料1.5kg、酱油渣1kg、醋渣1kg、秸秆1.5kg、全株玉米青贮6kg；
第二阶段育肥中期：体重为200-450Kg阶段；当肉牛为200-250kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料2kg、豆渣2kg、酱油渣1.5kg、醋渣1.5kg、秸秆1.5kg、全株玉米青贮8kg、玉米0.5kg；当肉牛为250-300kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料2.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮8kg、玉米1kg；当肉牛为300-350kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料3kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮10kg、玉米1kg；当肉牛为350-400kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料3.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮12kg、玉米1.5kg；当肉牛为400-450kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料4.8kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2kg、秸秆2kg、全株玉米青贮13kg、玉米1.5kg；
第三阶段育肥后期：体重为450-550Kg阶段；当肉牛体重为450-500kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料5.5kg、豆渣2kg、酱油渣2kg、醋渣2.5kg、秸秆1.5kg、玉米秸秆青贮13kg；当肉牛体重为500-550kg时，每头肉牛每日喂养饲料组成为：精料补充料6.2kg、豆渣2kg、酱油渣2.5kg、醋渣2.5kg、秸秆1.5kg、玉米秸秆青贮12kg。
3.如权利要求1-2任一项所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于所述育成前期的精料补充料中粗蛋白质质量百分比含量为≥13.0、总磷≥0.30、粗纤维≤15.0、氯化钠0.3-1.8%、赖氨酸≥0.4、钙0.4-1.6；育成中期和后期精料补充料中粗蛋白质质量百分比含量为≥18.0、总磷≥0.40、粗纤维≤8.0、氯化钠0.3-1.5%、赖氨酸≥0.5、钙0.5-1.8。
4.如权利要求1-2任一项所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于所述豆渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白18-22%、粗脂肪5.4-6.1%、粗纤维9.5-9.8%、不溶性膳食纤维35-37.5%。
5.如权利要求1-2任一项所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于所述酱油渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白20-25%、粗脂肪7.1-9.0%、粗纤维22.1-25.4%、盐0.8-1.6%、钙0.08-0.12%、磷0.5-0.7%。
6.如权利要求1-2任一项所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于所述醋渣含水量为55-60%，其中营养成分的质量百分比含量为：以干基计，粗蛋白8.0-9.5%、脂肪2.5-3.7%、粗纤维7.4-7.9%、钙0.29-0.41%、磷0.18-0.24%。
7.如权利要求1-2任一项所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于所述秸秆为选自干稻草、玉米秸秆或小麦秸秆的一种或几种混合。
8.如权利要求1-2任一项所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于所述肉牛为西门塔尔牛。
9.如权利要求1-2任一项所述的肉牛分阶段育肥方法，其特征在于所述豆渣、酱油渣和醋渣经发酵后使用。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20181207 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |