CN108926226A - 烹饪器具及用于其的盖体 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种烹饪器具和用于其的盖体。烹饪器具包括烹饪腔、出料口、胶囊开启装置和阻挡装置。胶囊开启装置可相对胶囊移动以开启胶囊，胶囊中装填有待烹饪的容纳物；出料口与烹饪腔连通，胶囊内的容纳物通过出料口进入烹饪腔；阻挡装置设置于出料口处，阻挡装置在关闭位置和打开位置之间可移动；其中，胶囊的开启和阻挡装置的移动同时或按次序动作。根据本发明的烹饪器具，实现了胶囊开启装置和阻挡装置同时或按次序动作，优化了烹饪准备过程的操作工序，并且简化了产品结构，降低了生产成本。

Description

烹饪器具及用于其的盖体

技术领域

本发明总地涉及烹饪器具领域。

背景技术

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

为此，申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具，将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来，当到达预约时间需要进行烹饪时，开启胶囊，使食材落入烹饪器具的烹饪腔中进行烹饪，这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。为提高烹饪效率，烹饪腔一般设置为在向其中添加食材时打开并在进行烹饪时密封。由此，胶囊的开启和烹饪腔的开闭两个动作之间的配合容易出现偏差，从而影响烹饪器具的操作需要不同的动力和传动装置完成，往往导致烹饪器具结构复杂，提高了生产成本。

因此，需要一种烹饪器具及用于其的盖体，以至少部分地解决上述问题。

发明内容

在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本发明提供一种烹饪器具，其包括：

烹饪腔；

胶囊开启装置，所述胶囊开启装置和所述胶囊可相对移动以开启所述胶囊；

出料口，所述出料口和所述烹饪腔连通，使所述胶囊内的容纳物通过所述出料口进入所述烹饪腔；以及

阻挡装置，所述阻挡装置设置于所述出料口处，所述阻挡装置可在关闭所述出料口的关闭位置和开启所述出料口的打开位置之间移动；

其中，所述胶囊的开启和所述阻挡装置的移动同时或按次序动作。

根据本发明的烹饪器具实现了胶囊开启和落料同时或按次序进行，优化了烹饪器具的操作，节省了烹饪的准备时间，有利于提升用户的使用体验。

可选地，所述烹饪器具还包括：

驱动装置，所述驱动装置用以为所述胶囊的开启和阻挡装置的移动提供动力；以及

传动装置，所述传动装置用于将所述驱动装置的动力传递至所述胶囊开启装置和所述胶囊中的至少一个以及所述阻挡装置，使所述胶囊的开启和所述阻挡装置的移动同时或按次序动作。由此，通过驱动装置和传动装置的配合，实现了胶囊开启和落料同时或按次序进行。

可选地，所述传动装置包括主齿轮、第一齿轮和第二齿轮，所述主齿轮连接至所述驱动装置，所述第一齿轮和所述第二齿轮均与所述主齿轮啮合，所述胶囊开启装置连接至所述第一齿轮，所述阻挡装置连接至所述第二齿轮。由此，可以通过简单的方式实现胶囊开启装置和阻挡装置的联动，并且只需要一个驱动装置提供动力，简化了烹饪器具的结构，方便生产制作。

可选地，所述驱动装置包括第一驱动装置和第二驱动装置，所述胶囊开启装置和所述阻挡装置通过所述传动装置分别连接至所述第一驱动装置和所述第二驱动装置，使得所述胶囊的开启和所述阻挡装置的移动分别由所述第一驱动装置和所述第二驱动装置单独提供动力。由此，可以使胶囊开启和阻挡装置移动两个动作分别进行，使烹饪器具的操作更加灵活。

可选地，所述胶囊开启装置通过丝杆传动或螺纹传动连接至所述第一齿轮，和/或所述阻挡装置通过丝杆传动或螺纹传动连接至所述第二齿轮。由此，可以通过简单的方式将动力传递至胶囊开启装置和阻挡装置。

可选地，所述胶囊开启装置包括切割刀或顶针。由此，通过切割刀或顶针以切割或刺破的方式将胶囊打开，结构简单，方便制作。

可选地，所述烹饪器具还包括胶囊安装装置，所述胶囊安装装置容纳所述胶囊，所述胶囊用于容纳食材或水。由此，通过胶囊安装装置对胶囊进行容纳，可以更好地对胶囊进行固定和布置。

可选地，所述胶囊开启装置朝向胶囊的开启部设置，且可沿胶囊开启部的方向来回移动。由此，可以方便胶囊开启装置开启胶囊。

可选地，所述出料口设置在所述烹饪腔上方或侧壁上方。由此，合理地设置出料口和烹饪腔的相对位置，可以优化烹饪器具的结构，使结构紧凑，并且容易生产制作。

可选地，若所述出料口设置在所述烹饪腔的上方，所述阻挡装置朝向所述出料口的部分为锥形或球面形；若所述出料口设置在所述烹饪腔的侧壁上，所述阻挡装置为一挡板。由此，锥形或球面形的阻挡装置可以使食材均匀地落入烹饪腔内；挡板形式的阻挡装置结构简单，方便制作。

可选地，所述阻挡装置在所述关闭位置与所述打开位置之间的竖直移动距离的范围为1.5mm～35mm。由此，可以确保阻挡装置位于打开位置时，食材能通过阻挡装置和出料口之间的间隙落下，并且阻挡装置动作距离较小，可以延长使用寿命，合理的行程，有利于烹饪器具体积设计的合理化，且避免了因为行程过长，落米反应过慢的问题。

根据本发明的另一方面，提供一种盖体，用于烹饪器具，所述烹饪器具包括烹饪腔，所述盖体包括：

出料口，所述出料口与所述烹饪腔连通；

胶囊开启装置，所述胶囊开启装置和胶囊可相对移动以开启所述胶囊，所述胶囊内的容纳物通过所述出料口进入所述烹饪腔；

阻挡装置，所述阻挡装置设置于所述出料口处，所述阻挡装置可在关闭所述出料口的关闭位置和开启所述出料口的打开位置之间移动；

其中，所述胶囊的开启和所述阻挡装置的移动同时或按次序动作。

根据本发明的盖体，可以将胶囊开启装置和阻挡装置一体地设置在盖体内，简化了烹饪器具的结构，并且方便零部件的维护和更换。

可选地，所述盖体还包括:

驱动装置，所述驱动装置用以为所述胶囊的开启和阻挡装置的移动提供动力；以及

传动装置，所述传动装置用于将所述驱动装置的动力传递至所述胶囊开启装置和所述胶囊中的至少一个以及所述阻挡装置。

由此，通过驱动装置和传动装置的配合，实现了胶囊开启和落料同时或按次序进行。

可选地，所述盖体还包括胶囊安装装置，所述胶囊安装装置容纳所述胶囊，所述胶囊用于容纳食材或水。由此，通过胶囊安装装置对胶囊进行容纳，可以更好地对胶囊进行固定和布置。

可选地，所述盖体包括面盖和可拆盖，所述胶囊开启装置、和所述阻挡装置和所述传动装置中的至少一个设置于所述面盖和所述可拆盖之间。由此，将胶囊开启装置和阻挡装置设置在盖体内部，可以使盖体的外部结构保持简洁美观。

可选地，所述关闭位置与所述打开位置之间的竖直移动距离的范围为1.5mm～35mm。由此，可以确保阻挡装置位于打开位置时，食材能通过阻挡装置和出料口之间的间隙落下，并且阻挡装置动作距离较小，可以延长使用寿命，合理的行程，有利于烹饪器具体积设计的合理化，且避免了因为行程过长，落米反应过慢的问题。

附图说明

本发明实施方式的下列附图在此作为本发明的一部分用于理解本发明。附图中示出了本发明的实施方式及其描述，用来解释本发明的原理。在附图中，

图1为本发明所示的一种优选实施方式的烹饪器具的立体视图；

图2为图1所示烹饪器具的剖切视图；

图3为图1所示烹饪器具的胶囊、胶囊开启装置、传动装置以及阻挡装置的装配结构示意图；

图4为图3所示结构的剖切视图；

图5和图6为图1所示烹饪器具的胶囊打开过程示意图；以及

图7为烹饪器具中胶囊放置在烹饪腔侧壁的示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本发明实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本发明实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本发明提供一种烹饪器具。如图1和图2所示，为根据本发明的烹饪器具的一种优选实施方式的示意图。

烹饪器具包括煲体10，煲体10内部具有烹饪腔11。烹饪腔11用于为烹饪器具提供烹饪空间。优选地，烹饪器具还包括盖体20。盖体20可以盖合在煲体10上对烹饪腔11进行封闭，这样，烹饪腔11在烹饪时具有密闭的烹饪环境，可以提高烹饪效率。煲体10和盖体20的外壳可以由合成树脂等材料制成，以使得外壳的温度不受烹饪器具内部进行烹饪工作时的高温的影响，防止烫伤使用者。进一步优选地，烹饪器具还具有设置在盖体20上的控制面板21，控制面板21可具有温度调节功能和/或时间调节功能，以对烹饪器具的工作状态进行调节从而适应对不同的食材进行烹饪。当然，控制面板21也可以设置在除盖体20的其他位置，比如设置在煲体10上等。本发明所示烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅、料理机、豆浆机、电炖锅或其他加热烹饪器具等。

烹饪器具烹饪时所用的如米、豆等食材储存在胶囊30中。优选地，胶囊30内储存的食材可以经过预先清洗等处理步骤，使食材保持卫生，免除烹饪前清洗的工序，还可以在食材内添加维生素等使食材营养均衡。胶囊30还可以使用诸如覆盖膜(密封膜)等进行密封以对其内的食材保鲜，也可以对密封后的胶囊30抽真空或在其中充入保护性气体延长食材的保鲜期。

本申请中所提到的胶囊可以由具有开口的本体和覆盖开口的覆盖膜组成；也可以整体由柔性材料包装而成，其中柔性材料各处的强度均一；也可以是具有薄弱部的胶囊，其中薄弱部的强度和/或厚度小于胶囊其他部分。胶囊的开启部设置在胶囊上且与胶囊开启装置相对设置的位置上。若胶囊具有薄弱部，则开启部为胶囊的薄弱部。

可以在烹饪器具上设置胶囊放置仓用于盛放胶囊30备用。在本实施方式中，优选地，如图1和图2所示，烹饪器具设置有胶囊安装装置40，胶囊安装装置40连接至盖体20，胶囊30容纳在胶囊安装装置40中。胶囊安装装置40可以为胶囊安装盘等。在胶囊30的下方设置有胶囊开启装置，以在烹饪时将胶囊30打开使待烹饪的食材落出。在本实施方式中，胶囊开启装置为切割刀50。在其他实施方式中，胶囊开启装置也可以是顶针等。切割刀50朝向胶囊的开启部设置，且可沿胶囊开启部的方向来回移动。切割刀50可以相对胶囊30上下移动以开启胶囊30。切割刀50的下方为出料口22，出料口22与下方的烹饪腔11连通。这样，在切割刀50从下方将胶囊30开启后，胶囊30内的食材在重力的作用下落下，通过出料口22进入烹饪腔11，然后可以进行烹饪等操作。如图7所示，胶囊130以及胶囊安装盘140还可以安装在烹饪器具的侧部，出料口122设置在烹饪腔111的侧壁上，出料通道123的一端通过出料口122与烹饪腔111连通，另一端靠近胶囊安装盘140设置。诸如切割刀的胶囊开启装置(图中未示出)将胶囊130打开后，其中的食材进入出料通道123，然后可以通过排风扇吹入或真空吸入的方式使食材进入烹饪腔111内。根据本实施方式，胶囊开启过程中，胶囊固定而胶囊开启装置移动，然而，也可以设置为胶囊开启装置固定而胶囊移动或者二者均可移动，只要能实现相对运动以进行切割即可。

在出料口22和烹饪腔11之间，设置有阻挡装置60。阻挡装置60可在关闭出料口22的关闭位置和打开出料口22的打开位置之间上下移动。在盖体20盖合煲体10时，位于关闭位置的阻挡装置60还可以起到密封烹饪腔11的作用。阻挡装置60的朝向出料口22的部分构造为锥形，这样胶囊30内的食材从出料口22落下，然后经过处于打开位置的阻挡装置60与出料口22之间的间隙进入烹饪腔11，此时，阻挡装置60的锥形结构可以对食材起到引流分散的作用，使食材尽可能均匀地分布在烹饪腔11中，有利于烹饪的进行。当然，阻挡装置60的朝向出料口22的部分也可以构造为半球形等其他可以起到引流分散作用的形状。关闭位置和打开位置在竖直方向上的距离范围为1.5mm≤H≤35mm，优选地，这一范围可以为3.5mm≤H≤15mm。这样的距离可以方便食材顺利地落下，同时阻挡装置60的移动距离也较小，有利于延长使用寿命，合理的行程，有利于烹饪器具体积设计的合理化，且避免了因为行程过长，落米反应过慢的问题。在本实施方式中，阻挡装置60设置在盖体20上。可以理解，在其他实施方式中，出料口也可以设置在烹饪腔的其他位置，比如图7所示的实施方式设置在侧方等，此时，阻挡装置在打开位置和关闭位置之间的移动方向需要根据出料口的设置方式具体选择。如图7所述，阻挡装置160为挡板的形式，并可枢转地设置在出料口122处。这样的结构比较简单，容易生产制作。

切割刀50和阻挡装置60的移动由传动装置70控制。传动装置70设置在盖体20上靠近切割刀50和阻挡装置60的位置。具体地，如图3和图4所示，传动装置70的驱动力由驱动装置提供。在本实施方式中，驱动装置可以是电机71。传动装置70包括主齿轮72、第一齿轮73和第二齿轮74。电机71连接至主齿轮72，主齿轮72同时与第一齿轮73和第二齿轮74啮合。其中,主齿轮72、第一齿轮73和第二齿轮74均设置为在水平方向转动。第一齿轮73和第二齿轮74的内侧沿轴向方向设置有用于丝杆传动的螺纹。切割刀50通过丝杆传动连接至第一齿轮73，阻挡装置60通过丝杆传动连接至第二齿轮74连接。这样，在传动装置70的作用下，当电机71工作时，动力传递至主齿轮72，主齿轮72同时带动第一齿轮73和第二齿轮74转动，进而切割刀50和阻挡装置60分别在第一齿轮73和第二齿轮74的作用下沿上下方向移动。由此仅通过一个电机71实现同时控制切割刀50和阻挡装置60联动。简化了烹饪器具的结构。

其中，切割刀50和第一齿轮73之间丝杆传动的螺纹与阻挡装置60和第二齿轮74之间丝杆传动的螺纹互为反向。这样，如图5和图6所示，在图5中，切割刀50和阻挡装置60分别位于初始位置，即，切割刀50位于胶囊30下方，阻挡装置60位于关闭位置。当传动装置70动作，带动切割刀50向上移动以开启胶囊30使其内的食材落下，同时，阻挡装置60向下运动将出料口22打开，落下的食材恰好可以通过出料口22与阻挡装置60之间的间隙落入到烹饪腔11中，如图6所示。当切割刀50向上移动预定距离将胶囊30完全开启，并且在食材全部落入到烹饪腔11中后，电机71反向动作，并在传动装置70的传动下分别带动切割刀50和阻挡装置60同时移动至图5所示的初始位置，此时，烹饪腔11被阻挡装置60封闭，可以进行烹饪等工作。

然而，本领域技术人员可以理解的是，本发明的传动装置不限于上述实施方式。除通过齿轮以及丝杆传动等的方式外，还可以通过诸如电磁方式、液压方式等实现对胶囊开启装置以及阻挡装置的传动。

另外，可以理解，在其他实施方式中，烹饪器具可以具有两个电机，两个电机通过传动装置分别为胶囊开启装置和阻挡装置的移动提供动力，从而使胶囊开启和落料两个动作可以分别按次序进行。由此，可以先开启胶囊，待胶囊内的食材全部落下后，再使阻挡装置向打开位置移动进行落料，可以缩短落料时间，也即缩短烹饪腔与外界的连通时间，比如，当烹饪腔内装有预热好的水时，这样可以减少落料时蒸汽的逸出，从而有利于烹饪腔内保持适于烹饪的环境。当然，本发明所示烹饪器具的驱动装置也可以是除电机之外的其他能够提供动力的装置。

在上述实施方式中，烹饪器具具有盖体，然而，烹饪器具可以不设置盖体。在上述实施方式中，胶囊安装装置、出料口、切割刀、阻挡装置和传动装置都是设置在盖体上，然而本领域技术人员可以理解，胶囊安装装置、出料口、切割刀、阻挡装置和传动装置也可以设置在除盖体外的其他位置，比如煲体上，只要使胶囊安装装置、出料口、切割刀、阻挡装置和传动装置位于烹饪腔的上方即可。

根据本发明的烹饪器具，设置胶囊安装装置，使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材或水的胶囊。而通过将食材或水封装在胶囊中，一方面可以避免运输中的各种恶劣环境造成的污染，因而能够很好的保持食材或水的品质，另一方面，还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材，方便了用户的使用和操作。同时，在只有一个电机提供动力的前提下，实现了切割刀和阻挡装置的联动。使得当切割刀开启胶囊使食材落下时，阻挡装置恰好移动至打开位置，当切割刀完成胶囊开启工作返回原位时，阻挡装置恰好移动至关闭位置。优化了烹饪准备过程的操作工序，节省了时间，并且简化了烹饪器具的结构，可以方便生产制作，提高生产效率，降低生产成本。还可以设置多个电机使胶囊开启和落料两个动作分别按次序进行，使烹饪器具的操作更加灵活。

根据本发明的另一方面，还提供一种盖体，用于具有烹饪腔的烹饪器具。

烹饪器具烹饪时所用的如米、豆等食材或水装填在胶囊中，盖体上设置有胶囊安装装置，胶囊通过胶囊安装装置固定。在胶囊安装装置的下方设置有胶囊开启装置，以在烹饪时将胶囊开启使待烹饪的食材或水落出。胶囊开启装置的下方为出料口，在盖体盖合时，出料口与下方的烹饪腔连通。这样，在胶囊开启装置从下方将胶囊开启后，胶囊内的食材或水在重力的作用下落下，通过出料口进入烹饪腔，然后可以进行烹饪等操作。当然胶囊还可设置在烹饪器具的侧部，通过利用例如抽气装置的吸力将食材等吸入到烹饪腔内。

在出料口的下方设置有阻挡装置，阻挡装置在关闭出料口的关闭位置和开启出料口的打开位置之间可移动。

胶囊开启装置和阻挡装置的移动由驱动装置提供动力。驱动装置可以是电机。传动装置将驱动装置的动力传递至胶囊开启装置和阻挡装置，以控制二者同时动作，使得当胶囊开启装置和胶囊相互接近时，阻挡装置朝向打开位置移动，当胶囊开启装置和胶囊相互远离时，阻挡装置朝向关闭位置移动；或者使胶囊开启装置和阻挡装置按次序动作。

这样，作为一种优选方式，将上述部件统一地设置在盖体上，优化了结构，也方便零部件的维护与更换。

优选地，盖体可以具有面盖和可拆盖，胶囊开启装置、阻挡装置和传动装置中的至少一个可以设置在面盖和可拆盖之间，这样的构造可以使盖体的外观保持简洁美观。

另外，需要注意的是，本申请所述的胶囊，既可以装填食材，也可以装填水。并且胶囊可设置在烹饪器具的侧部、底部或外部，不限于实施例所举。胶囊开封后的开口也不一定是竖直向下，需要本领域技术人员根据实际情况具体设置。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本发明。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本发明已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本发明限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本发明的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本发明所要求保护的范围以内。

Claims (16)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪腔；

胶囊开启装置，所述胶囊开启装置和胶囊可相对移动以开启所述胶囊；

出料口，所述出料口和所述烹饪腔连通，所述胶囊内的容纳物通过所述出料口进入所述烹饪腔；以及

阻挡装置，所述阻挡装置设置于所述出料口处，所述阻挡装置可在关闭所述出料口的关闭位置和开启所述出料口的打开位置之间移动；

其中，所述胶囊的开启和所述阻挡装置的移动同时或按次序动作。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

驱动装置，所述驱动装置用以为所述胶囊的开启和阻挡装置的移动提供动力；以及

传动装置，所述传动装置用于将所述驱动装置的动力传递至所述胶囊开启装置和所述胶囊中的至少一个以及所述阻挡装置。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述传动装置包括主齿轮、第一齿轮和第二齿轮，所述主齿轮连接至所述驱动装置，所述第一齿轮和所述第二齿轮均与所述主齿轮啮合，所述胶囊开启装置连接至所述第一齿轮，所述阻挡装置连接至所述第二齿轮。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述驱动装置包括第一驱动装置和第二驱动装置，所述胶囊开启装置和所述阻挡装置通过所述传动装置分别连接至所述第一驱动装置和所述第二驱动装置，使得所述胶囊的开启和所述阻挡装置的移动分别由所述第一驱动装置和所述第二驱动装置单独提供动力。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述胶囊开启装置通过丝杆传动或螺纹传动连接至所述第一齿轮，和/或所述阻挡装置通过丝杆传动或螺纹传动连接至所述第二齿轮。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述胶囊开启装置包括切割刀或顶针。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括胶囊安装装置，所述胶囊安装装置容纳所述胶囊，所述胶囊用于容纳食材或水。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述胶囊开启装置朝向胶囊的开启部设置，且可沿胶囊开启部的方向来回移动。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述出料口设置在所述烹饪腔上方或侧壁。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，若所述出料口设置在所述烹饪腔的上方，所述阻挡装置朝向所述出料口的部分为锥形或球面形；若所述出料口设置在所述烹饪腔的侧壁上，所述阻挡装置为一挡板。

11.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述阻挡装置在所述关闭位置与所述打开位置之间的移动距离的范围为1.5mm～35mm。

12.一种盖体，用于烹饪器具，所述烹饪器具包括烹饪腔，其特征在于，所述盖体包括：

出料口，所述出料口与所述烹饪腔连通；

胶囊开启装置，所述胶囊开启装置和胶囊可相对移动以开启所述胶囊，所述胶囊内的容纳物通过所述出料口进入所述烹饪腔；

阻挡装置，所述阻挡装置设置于所述出料口处，所述阻挡装置可在关闭所述出料口的关闭位置和开启所述出料口的打开位置之间移动；

其中，所述胶囊的开启和所述阻挡装置的移动同时或按次序动作。

13.根据权利要求12所述的盖体，其特征在于，所述盖体还包括:

驱动装置，所述驱动装置用以为所述胶囊的开启和阻挡装置的移动提供动力；以及

传动装置，所述传动装置用于将所述驱动装置的动力传递至所述胶囊开启装置和所述胶囊中的至少一个以及所述阻挡装置。

14.根据权利要求12所述的盖体，其特征在于，所述盖体还包括胶囊安装装置，所述胶囊安装装置容纳所述胶囊，所述胶囊用于容纳食材或水。

15.根据权利要求12所述的盖体，其特征在于，所述盖体包括面盖和可拆盖，所述胶囊开启装置和所述阻挡装置中的至少一个设置于所述面盖和所述可拆盖之间。

16.根据权利要求12所述的盖体，其特征在于，所述阻挡装置在所述关闭位置与所述打开位置之间的竖直移动距离的范围为1.5mm～35mm。