CN209315515U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种烹饪器具，其包括烹饪腔、胶囊安装装置、落料通道和阻挡装置。烹饪腔用以提供烹饪空间；胶囊安装装置用于容纳胶囊，胶囊中封装有待烹饪的食材；落料通道设置在胶囊安装装置和烹饪腔之间，胶囊内的食材能够通过落料通道进入烹饪腔；阻挡装置设置于落料通道的朝向烹饪腔的开口处，并可在密封烹饪腔的密封位置和开启烹饪腔的打开位置之间移动；其中，阻挡装置为柔性材料制成。根据本实用新型的烹饪器具，可以使用封装有食材的胶囊，方便卫生，并且柔性的阻挡装置在处于密封位置时，可以与落料通道的开口更好地贴合，从而使烹饪腔保持良好的密封性，有利于烹饪过程的优化。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

为此，申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具，将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来，当到达预约时间需要进行烹饪时，开启胶囊，使食材进入烹饪器具的烹饪腔中进行烹饪，这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。在烹饪过程中，通常使烹饪器具内部形成密封的烹饪环境，以提高烹饪效率，然而，胶囊向烹饪器具添加食材的通道往往会对密封产生不良影响。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，其包括：

烹饪腔，所述烹饪腔用以为所述烹饪器具提供烹饪空间；

胶囊安装装置，所述胶囊安装装置用于容纳胶囊，所述胶囊中封装有待烹饪的食材；

落料通道，所述落料通道设置在所述胶囊安装装置和所述烹饪腔之间，所述胶囊内的所述食材能够通过所述落料通道进入所述烹饪腔；以及

阻挡装置，所述阻挡装置设置于所述落料通道的朝向所述烹饪腔的开口处，并可在密封位置和打开位置之间移动，其中，当位于所述密封位置时，所述阻挡装置对所述烹饪腔密封，当所述阻挡装置位于所述打开位置时，所述烹饪腔与所述落料通道连通；

其中，所述阻挡装置为柔性材料制成。

根据本实用新型的烹饪器具，通过设置胶囊安装装置，使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材的胶囊。而通过将食材封装在胶囊中，一方面可以避免食材运输中的各种恶劣环境对食材的污染，因而能够很好的保持食材的品质，另一方面，还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材，方便了用户的使用和操作。另外，柔性的阻挡装置在处于密封位置时，可以与落料通道的开口更好地贴合，从而使烹饪腔保持良好的密封性，有利于烹饪过程的优化。

可选地，所述阻挡装置为橡胶或硅胶材质。由此，方便阻挡装置的生产制作。

可选地，所述阻挡装置在所述密封位置和所述打开位置之间可上下移动。由此，上下移动的阻挡装置可以方便的实现烹饪腔的开启和密封。

可选地，所述阻挡装置朝向所述落料通道的表面在至少位于所述落料通道的投影范围内的部分构造为中心高四周低的坡面。

可选地，所述密封位置与所述打开位置之间的竖直距离的范围为1.5mm～35mm。由此，可以确保阻挡装置位于打开位置时，食材能通过阻挡装置和落料通道之间的间隙落下。

可选地，所述密封位置与所述打开位置之间的竖直距离的范围为3.5mm～15mm。由此，阻挡装置动作距离较小，可以延长使用寿命。

可选地，所述烹饪器具还包括胶囊开启装置，所述胶囊开启装置设置于所述胶囊的下方，所述胶囊开启装置和所述胶囊可相对移动，以开启所述胶囊。由此，可以将胶囊密封设置，以便更好地对胶囊内的食材保鲜。

可选地，所述胶囊开启装置为切割刀。由此，方便胶囊开启装置的生产制作。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为本实用新型所示烹饪器具的一种优选实施方式的立体视图；

图2为图1所示烹饪器具的局部剖切视图；

图3为图2中A部的局部放大图，其中阻挡装置位于密封位置；以及

图4为图3所示结构的另一状态，其中阻挡装置位于打开位置。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型提供一种烹饪器具。如图1和图2所示，为根据本实用新型的烹饪器具的一种优选实施方式的示意图。

烹饪器具包括煲体10，煲体10内部具有烹饪腔11。烹饪腔11可以为烹饪器具提供对食材进行烹饪的空间。优选地，烹饪器具还包括盖体20。盖体20可以盖合在煲体10上对烹饪腔11进行封闭，这样，烹饪腔11在烹饪时具有密闭的烹饪环境，可以提高烹饪效率。煲体10和盖体20的外壳可以由合成树脂等材料制成，以使得外壳的温度不受烹饪器具内部进行烹饪工作时的高温的影响，防止烫伤使用者。进一步优选地，烹饪器具还具有设置在盖体20上的控制面板21，控制面板21可具有温度调节功能和/或时间调节功能，以对烹饪器具的工作状态进行调节从而适应不同食材的烹饪。当然，控制面板21也可以设置在除盖体20的其他位置，比如设置在煲体10上等。本实用新型所示烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅等。

烹饪器具烹饪时所用的如米、豆等食材储存在胶囊30中。优选地，胶囊30内储存的食材可以经过预先清洗等处理步骤，使食材保持卫生，免除烹饪前清洗的工序，还可以在食材内添加维生素等使食材营养均衡。如图1和图2所示，在盖体20上设置有胶囊安装装置40，胶囊30通过胶囊安装装置40连接至烹饪器具。胶囊安装装置40可以为胶囊安装盘等。

进一步优选地，胶囊30还可以进行密封以对其内的食材保鲜，也可以对密封后的胶囊30抽真空或在其中充入保护性气体延长食材的保鲜期。这时，需要设置胶囊开启装置以对密封的胶囊进行开启。如图2所示，在胶囊30的下方设置有胶囊开启装置50，以在烹饪时将胶囊30打开使待烹饪的食材进入烹饪腔11中。胶囊开启装置可以是切割刀等。胶囊开启装置50和胶囊30可以相对上下移动以打开胶囊30。胶囊开启装置50的下方设置有落料通道22，落料通道22与下方的烹饪腔11连通。这样，胶囊开启装置50从下方将胶囊30打开后，胶囊30内的食材可以通过落料通道22进入烹饪腔11，然后可以进行烹饪等操作。

在落料通道22和烹饪腔11之间，设置有阻挡装置60。阻挡装置60设置于盖体20上，并可在密封烹饪腔11的密封位置和开启烹饪腔11的打开位置之间上下移动。在阻挡装置60位于打开位置时，胶囊30内的食材从落料通道22落下，然后经过处于打开位置的阻挡装置60与落料通道22之间的间隙进入烹饪腔11。其中，密封位置和打开位置在竖直方向上的距离范围为1.5mm～35mm，优选地，这一范围可以为3.5mm～15mm。这样的距离可以方便食材顺利地落下，同时阻挡装置60的移动距离也较小，有利于延长使用寿命。

优选地，阻挡装置60朝向落料通道22的表面可以构造为中心高四周低的坡面。具体地，如图3和图4所示，阻挡装置60的朝向落料通道22的部分构造为锥形。这样，阻挡装置60的锥形表面可以对落下的食材起到引流分散的作用，使食材尽可能均匀地分布在烹饪腔11中，有利于烹饪的进行。当然，阻挡装置60朝向落料通道22的表面也可以构造为球面等其他可以起到分散引流作用的形状。

其中，阻挡装置60采用柔性材料制成，比如橡胶或硅胶等。并且，设计落料通道22从朝向烹饪腔11的开口处的形状与阻挡装置60的上表面的形状相适应。当阻挡装置60位于密封位置，阻挡装置60的上表面与落料通道22的开口接触，并产生挤压。此时，由于阻挡装置60为柔性材料，阻挡装置60的上表面在挤压力的作用下产生与落料通道22的开口形状相适应的变形，从而使二者能够更紧密地贴合。由此，可以增强阻挡装置60对烹饪腔11的密封效果，从而能够提高烹饪效率，有利于烹饪进行。

在上述实施方式中，烹饪器具具有盖体，然而，烹饪器具可以不设置盖体。在上述实施方式中，胶囊安装装置、胶囊开启装置、落料通道和阻挡装置都是设置在盖体上，然而本领域技术人员可以理解，胶囊安装装置、胶囊开启装置、落料通道和阻挡装置也可以设置在除盖体外的其他位置，比如煲体上，只要使胶囊安装装置、胶囊开启装置、落料通道和阻挡装置位于烹饪腔的上方即可。

根据本实用新型的烹饪器具，通过设置胶囊安装装置，使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材的胶囊。而通过将食材封装在胶囊中，一方面可以避免食材运输中的各种恶劣环境对食材的污染，因而能够很好的保持食材的品质，另一方面，还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材，方便了用户的使用和操作。另外，柔性的阻挡装置在处于密封位置时，可以与落料通道的开口更好地贴合，从而使烹饪腔保持良好的密封性，有利于烹饪过程的优化。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (8)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪腔，所述烹饪腔用以为所述烹饪器具提供烹饪空间；

胶囊安装装置，所述胶囊安装装置用于容纳胶囊，所述胶囊中封装有待烹饪的食材；

落料通道，所述落料通道设置在所述胶囊安装装置和所述烹饪腔之间，所述胶囊内的所述食材能够通过所述落料通道进入所述烹饪腔；以及

阻挡装置，所述阻挡装置设置于所述落料通道的朝向所述烹饪腔的开口处，并可在密封位置和打开位置之间移动，其中，当位于所述密封位置时，所述阻挡装置对所述烹饪腔密封，当所述阻挡装置位于所述打开位置时，所述烹饪腔与所述落料通道连通；

其中，所述阻挡装置为柔性材料制成。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述阻挡装置为橡胶或硅胶材质。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述阻挡装置在所述密封位置和所述打开位置之间上下移动。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述阻挡装置朝向所述落料通道的表面在至少位于所述落料通道的投影范围内的部分构造为中心高四周低的坡面。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封位置与所述打开位置之间的竖直距离的范围为1.5mm～35mm。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封位置与所述打开位置之间的竖直距离的范围为3.5mm～15mm。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括胶囊开启装置，所述胶囊开启装置设置于所述胶囊的下方，所述胶囊开启装置和所述胶囊可相对移动，以开启所述胶囊。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述胶囊开启装置为切割刀。