CN209629414U - 电烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种电烹饪器具，包括煲体和盖体。煲体中设置有内锅。盖体可开合地设置在煲体上。盖体上设置有可拆盖，其能够相对于盖体发生上下移动，当盖体盖合煲体时，可拆盖覆盖内锅的开口并和内锅之间形成烹饪空间。根据本实用新型的电烹饪器具，其可拆盖构造为可以上下浮动的形式，由此当内锅的锅口过高或过低，可拆盖均可以恰好地覆盖在内锅的锅口上进行密封，避免无法合盖或者密封不严的风险。

Description

电烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术

现有的诸如电饭煲之类的烹饪器具，大多采用金属材料制作的内锅。然而金属内锅在使用过程中容易析出对人体有害的物质，长期使用影响身体健康。出于健康饮食的考虑，有些烹饪器具采用陶瓷材料制作的内锅。与金属内锅相比，陶瓷内锅的制作公差较大。例如，其在高度方向的误差可以达到±3mm。当陶瓷内锅高度偏高时，锅口向上突出，容易与盖体干涉导致无法合盖的风险；当陶瓷内锅高度偏矮时，锅口不能与密封圈紧密接触，造成密封不严，在烹饪时容易泄露蒸汽。

因此，需要提供一种电烹饪器具以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种电烹饪器具，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，所述盖体上设置有可拆盖，所述可拆盖能够相对于所述盖体发生上下移动，当所述盖体盖合所述煲体时，所述可拆盖覆盖所述内锅的开口，所述可拆盖和所述内锅之间形成烹饪空间。

根据本实用新型的电烹饪器具，其可拆盖构造为可以上下浮动的形式，由此当内锅的锅口过高或过低，可拆盖均可以恰好地覆盖在内锅的锅口上进行密封，避免无法合盖或者密封不严的风险。

可选地，所述盖体上设置有垂直于所述可拆盖所在平面的连接柱，所述可拆盖上设置有安装孔，所述连接柱延伸穿过所述安装孔。由此，可以通过简单的结构实现可拆盖相对于盖体可移动。

可选地，所述内锅为陶瓷内锅。由此，可以采用陶瓷材料的内锅。

可选地，所述可拆盖和所述盖体之间设置有偏置件，所述偏置件对所述可拆盖施加偏置力使所述可拆盖远离所述盖体。由此，偏置力可以使可拆盖与内锅的锅口紧密接触，提高密封效果。

可选地，所述偏置件构造为弹簧或硅胶件，所述偏置力为弹性力。由此，偏置件的结构简单，材料容易获得。

可选地，所述偏置件构造为相互产生排斥力的第一磁性件和第二磁性件，所述第一磁性件设置在所述可拆盖和所述盖体中的一个上，所述第二磁性件设置在所述可拆盖和所述盖体中的另一个上的对应位置，所述偏置力为所述排斥力。由此，偏置件的结构简单，材料容易获得。

可选地，所述偏置件为多个并沿周向围绕所述内锅的中心轴线均匀设置。由此，可以使偏置力均匀分布。

可选地，所述偏置件对所述可拆盖施加的所述偏置力满足如下关系式：

F+G≥P*S，

其中，F为所述偏置力，G为所述可拆盖的重力，P为所述烹饪空间的压强，S为所述内锅的开口的面积。由此，可以确保可拆盖与内锅之间始终保持密封。

可选地，所述可拆盖由铝合金和/或塑料制成。由此，可以使用较为轻便的材料制作可拆盖。

可选地，所述可拆盖的自重满足如下关系式：

G≥P*S，

其中，G为所述可拆盖的重力，P为所述烹饪空间的压强，S为所述内锅的开口的面积。

由此，可以通过可拆盖的自重实现密封性能并保证密封效果。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的电烹饪器具的立体分解示意图；

图2为图1所示的电烹饪器具的竖向剖切局部视图；以及

图3为根据本实用新型的另一个实施方式的电烹饪器具的竖向剖切局部视图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

以下，参照附图对本实用新型的优选实施例的电烹饪器具进行说明。可以理解，根据本实用新型的电烹饪器具可以为电饭煲、料理机、豆浆机、电炖锅等。根据本实用新型的电烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

如图1和图2所示，根据本实用新型的电烹饪器具包括煲体10和盖体21。煲体10大致构造为圆角长方体的形状，其中设置有内锅12。煲体10中设置有内锅收纳部11，内锅12可以自由地放入内锅收纳部11或者从内锅收纳部11取出，以方便对内锅12进行清洗。当然，在其他的实施方式中，内锅12也可以以固定的方式不可取出地设置在煲体10中。煲体10内部还可以设置有用于加热内锅的加热装置(未示出)。

内锅12由锅壁围成，并在顶部形成顶部开口(也可以称为锅口)，其可以用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。内锅12的锅壁的基材为陶瓷材料。例如，内锅12可以使用陶土与锂辉石、其他特殊矿石等通过一定比例混合的原材料烧制而成。利用陶瓷作为基层材料的内锅，相比于纯金属材料的内锅，其性质更加稳定，不容易析出对人体有害的物质，同时具有一定的透气性，并且储热能力更好，保温性能优异。上述特性在煮饭闷饭等过程能够起到有益的效果。当然，内锅12还可以包含其他材料，例如在锅壁的表面设置导磁层使其可以通过电磁感应的方式进行加热。

盖体21具有与煲体10基本上对应的形状，以方便对煲体10进行盖合。盖体21通过枢转轴可枢转地连接至煲体10，以相对煲体10开合。盖体21上设置有可拆盖22，其位于盖体的朝向内锅12的一侧。当盖体21盖合在煲体10上时，可拆盖22覆盖在内锅12之上，且和内锅12之间构成烹饪空间13。优选地，可拆盖22可以从盖体21上拆下，以方便清洗。另外，虽然图中没有示出，可以理解，可拆盖22上设置有密封圈，密封圈可以由例如橡胶材料制成。当盖体21盖合时，可拆盖22通过密封圈覆盖内锅12的顶部开口，从而使烹饪空间13保持密封。

根据本实用新型的电烹饪器具，其内锅12主要为陶瓷材质。与金属内锅相比，陶瓷内锅的制作公差较大。例如，其在高度方向的误差可以达到±3mm。当内锅12高度偏高时，锅口向上突出，可能与盖体21干涉，导致盖体21无法盖合。而当内锅12高度偏矮时，锅口不能与可拆盖22的密封圈紧密接触，可能造成密封不严，在烹饪时容易泄露蒸汽。

为解决上述问题，在本实用新型的电烹饪器具中，可拆盖22设置为相对于盖体21沿着垂直于可拆盖22所在平面的方向可移动。由此，可拆盖22可以根据内锅12的锅口的位置自动地调整位置，使盖体21能够顺利盖合并且可拆盖22能够严密覆盖内锅12。

具体地，在一个实施方式中，盖体21上可以设置垂直于其所在平面的方向延伸的连接柱，相应地，可拆盖22上设置有安装孔。可拆盖22通过连接柱延伸穿过安装孔的方式连接至盖体21，并且能够沿着连接柱滑动。其中，可拆盖22与盖体21之间的最大距离设置为能够满足覆盖密封具有最小极限尺寸高度的内锅12的需要。当盖体21盖合时，由于重力和/或其他原因，可拆盖22位于距离盖体21最远的位置。若内锅12的高度为最小极限尺寸，则可拆盖22相对于盖体21保持固定，同时覆盖并密封内锅12的锅口。若内锅12的高度大于最小极限尺寸，则可拆盖22首先与内锅12的锅口接触，并在内锅12的作用下朝向盖体21移动，直至盖体21完全盖合。因此，可拆盖22能够适应不同高度的内锅12。

优选地，如图1和图2所示，可拆盖22和盖体21之间设置有偏置件23。偏置件23对可拆盖22施加偏置力，使其朝向远离盖体21的方向偏置。也就是说，当盖体21盖合时，偏置件23使可拆盖22朝向内锅12的方向偏置，从而使可拆盖22与内锅12之间紧密接触，提高密封效果。

其中，偏置件23可以构造为弹簧或硅胶件，利用弹簧或硅胶件对可拆盖22施加的弹性力作为偏置力。在另一个实施方式中，如图3所示，偏置件123包括分别设置在盖体121和可拆盖122上的对应位置的第一磁性件124和第二磁性件125。第一磁性件124和第二磁性件125之间产生相互排斥的磁力，从而推动可拆盖122紧压在内锅112的锅口处，提高密封效果。

优选地，偏置件23可以设置多个，并且沿着围绕内锅12的中心轴线的周向均匀布置。这样可以使可拆盖22受力均匀，从而与内锅12的锅口沿周向的各处均能紧密贴合。

对于根据本实用新型的电烹饪器具，在烹饪时，存在烹饪空间13内压力推动可拆盖22朝向盖体21移动，导致可拆盖22与内锅12的锅口脱离而破坏密封、泄露蒸汽的风险。因此，偏置件23提供的偏置力应该满足关系式F+G≥P*S。其中，F为偏置件23提供的偏置力，G为可拆盖22的重力，P为电烹饪器具正常工作时烹饪空间13内的压强，S为内锅12的锅口的面积。在烹饪时，可拆盖22受到的向下的力为偏置力F和自身的重力G，向上的力为烹饪空间13内的蒸汽作用于可拆盖22的压力。需要使偏置力F和重力G的合力大于向上的压力，从而保证可拆盖22不会被顶起。

在一些优选实施方式中，可拆盖22由质量较轻的铝合金和/或塑料材质制作，这种情况下，可拆盖22自身的重力G可以忽略不计。此时需要使偏置力F大于烹饪空间13内的向上的压力。

可以理解，当不设置偏置件23时，需要依靠可拆盖22自身的重力G来克服烹饪空间13内的向上的压力，即应该使G≥P*S。此时，可拆盖22应该使用质量较重的材料制作。

以上对根据本实用新型的电烹饪器具进行了介绍。可以理解，在其他的实施方式中，也可以选用除陶瓷材料之外的其他内锅，例如主要材质为金属的内锅。浮动设置的可拆盖能够适应金属内锅由于安装误差导致其锅口过高或过低的情况。

根据本实用新型的电烹饪器具，其可拆盖构造为可以上下浮动的形式，由此当内锅的锅口过高或过低，可拆盖均可以恰好地覆盖在内锅的锅口上进行密封，避免无法合盖或者密封不严的风险。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种电烹饪器具，其特征在于，所述电烹饪器具包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，所述盖体上设置有可拆盖，所述可拆盖能够相对于所述盖体发生上下移动，当所述盖体盖合所述煲体时，所述可拆盖覆盖所述内锅的开口，所述可拆盖和所述内锅之间形成烹饪空间。

2.根据权利要求1所述的电烹饪器具，其特征在于，所述盖体上设置有垂直于所述可拆盖所在平面的连接柱，所述可拆盖上设置有安装孔，所述连接柱延伸穿过所述安装孔。

3.根据权利要求1所述的电烹饪器具，其特征在于，所述内锅为陶瓷内锅。

4.根据权利要求1所述的电烹饪器具，其特征在于，所述可拆盖和所述盖体之间设置有偏置件，所述偏置件对所述可拆盖施加偏置力使所述可拆盖远离所述盖体。

5.根据权利要求4所述的电烹饪器具，其特征在于，所述偏置件构造为弹簧或硅胶件，所述偏置力为弹性力。

6.根据权利要求4所述的电烹饪器具，其特征在于，所述偏置件构造为相互产生排斥力的第一磁性件和第二磁性件，所述第一磁性件设置在所述可拆盖和所述盖体中的一个上，所述第二磁性件设置在所述可拆盖和所述盖体中的另一个上的对应位置，所述偏置力为所述排斥力。

7.根据权利要求4所述的电烹饪器具，其特征在于，所述偏置件为多个并沿周向围绕所述内锅的中心轴线均匀设置。

8.根据权利要求4所述的电烹饪器具，其特征在于，所述偏置件对所述可拆盖施加的所述偏置力满足如下关系式：

F+G≥P*S，

其中，F为所述偏置力，G为所述可拆盖的重力，P为所述烹饪空间的压强，S为所述内锅的开口的面积。

9.根据权利要求4所述的电烹饪器具，其特征在于，所述可拆盖由铝合金和/或塑料制成。

10.根据权利要求1所述的电烹饪器具，其特征在于，所述可拆盖的自重满足如下关系式：

G≥P*S，

其中，G为所述可拆盖的重力，P为所述烹饪空间的压强，S为所述内锅的开口的面积。