CN108906220A - 一种饼干原料加工用的研磨装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种饼干原料加工用的研磨装置，包括有用于饼干原料上料的上料装置、用于对饼干原料进行研磨的研磨装置、用于对饼干原料进行搅拌的搅拌装置和控制装置，所述上料装置包括有送料组件，所述研磨装置包括有研磨组件和驱动组件，所述搅拌装置包括用于容纳饼干原料的搅拌罐和搅拌组件，所述控制装置包括有控制器、传感器组件和手动控制组件，所述驱动组件、传感器组件和手动控制组件均与控制器电性连接，本发明对原料进行自动粉碎，提高加工效率，能够粉碎完全，使得产品能达到儿童食用标准，方便儿童消化。

Description

一种饼干原料加工用的研磨装置
技术领域
本发明涉及饼干加工的技术领域，特别涉及一种饼干原料加工用的研磨装置。
背景技术
饼干，以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
在饼干加工的过程中，由于饼干成分的多样化，通常会利用搅拌装置对其原料进行混合搅拌的作用。
现有的饼干原料搅拌机粉碎效率较低，而且粉碎不完全，难以达到儿童食用标准，使得儿童难以消化。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种饼干原料加工用的研磨装置。
本发明解决上述技术问题采用的技术方案为：一种饼干原料加工用的研磨装置带有研磨功能的饼干原料搅拌设备，包括有用于饼干原料上料的上料装置、用于对饼干原料进行研磨的研磨装置、用于对饼干原料进行搅拌的搅拌装置和控制装置，所述上料装置包括有送料组件，所述研磨装置包括有研磨组件和驱动组件，所述搅拌装置包括用于容纳饼干原料的搅拌罐和搅拌组件，所述控制装置包括有控制器、传感器组件和手动控制组件，所述驱动组件、传感器组件和手动控制组件均与控制器电性连接。
优选的，所述研磨组件包括有相互转动配合的定磨盘和动磨盘，所述动磨盘为圆柱型结构且沿着自身轴线设置有圆台型孔，所述定模盘的顶部设置有与圆台型孔贴合的圆台型柱头。
优选的，所述动磨盘的圆柱侧套设有齿圈，所述驱动组件包括有与齿圈啮合的齿轮盘，所述齿轮盘的底部设置有圆环型滑块、圆环型滑道和旋转电机，所述圆环型滑块与圆环型滑道滑动配合，所述齿轮盘的中心与旋转电机的输出轴固定连接。
优选的，所述搅拌组件包括有设置在搅拌罐顶部的步进电机、搅拌轴和若干个搅拌部，所有搅拌部均与搅拌轴固定连接，所述搅拌轴与步进电机的输出轴固定连接。
优选的，所述步进电机通过步进驱动器与控制器电性连接，所述传感器组件包括有设置在步进电机上的速度传感器、设置在旋转电机上的扭矩传感器和温度传感器，所述速度传感器、扭矩传感器和温度传感器与控制器电性连接。
优选的，所述手动控制组件包括有用于控制驱动电机启停的第一控制按钮、用于控制旋转电机启停的第二控制按钮和用于控制步进电机启停的第三控制按钮，所述第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮均与控制器电性连接。
优选的，所述送料组件包括有螺旋送料杆、驱动电机和料斗，料斗设置在研磨组件正上方，所述螺旋送料杆与驱动电机转动连接。
与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明的一种饼干原料加工用的研磨装置，将原料通过送料组件将原料输送到研磨组件上，控制器控制旋转电机驱动齿轮旋转，带动动磨盘旋转对原料进行研磨，原料研磨之后进入搅拌罐，控制器控制步进电机对原料进行搅拌，对原料进行自动粉碎，提高加工效率，能够粉碎完全，使得产品能达到儿童食用标准，方便儿童消化。
附图说明
图1为本发明的立体结构示意图；
图2为本发明搅拌组件和研磨装置的立体结构示意图；
图3为本发明研磨装置的立体结构示意图；
图4为本发明的剖视图。
具体实施方式
为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更加全面的描述，附图中给出了本发明的若干实施例，但是本发明可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本发明公开的内容更加透彻全面。
需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本发明的说明书中所使用的术语知识为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明，本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
参照图1至图4所示的一种饼干原料加工用的研磨装置带有研磨功能的饼干原料搅拌设备，包括有用于饼干原料上料的上料装置1、用于对饼干原料进行研磨的研磨装置2、用于对饼干原料进行搅拌的搅拌装置3和控制装置，所述上料装置1包括有送料组件，所述研磨装置2包括有研磨组件和驱动组件，所述搅拌装置3包括用于容纳饼干原料的搅拌罐32和搅拌组件31，所述控制装置包括有控制器、传感器组件和手动控制组件，所述驱动组件、传感器组件和手动控制组件均与控制器电性连接，将原料通过送料组件将原料输送到研磨组件上，控制器控制驱动组件驱动齿轮旋转，带动研磨组件对原料进行研磨，原料研磨之后进入搅拌罐32，控制器控制搅拌组件31对原料进行搅拌。
所述研磨组件包括有相互转动配合的定磨盘211和动磨盘212，所述动磨盘212为圆柱型结构且沿着自身轴线设置有圆台型孔215，所述定模盘的顶部设置有与圆台型孔215贴合的圆台型柱头，定磨盘211上设置有导料板图中未示出，原料进入圆台型孔215内，定磨盘211和动磨盘212配合对原料进行研磨，研磨后的原料从导料板进入搅拌罐32内。
所述动磨盘212的圆柱侧套设有齿圈214，所述驱动组件包括有与齿圈214啮合的齿轮盘221，所述齿轮盘221的底部设置有圆环型滑块222、圆环型滑道223和旋转电机224，所述圆环型滑块222与圆环型滑道223滑动配合，所述齿轮盘221的中心与旋转电机224的输出轴固定连接，旋转电机224驱动齿轮盘221与齿圈214旋转带动动磨盘212旋转。
所述搅拌组件31包括有设置在搅拌罐32顶部的步进电机311、搅拌轴312和若干个搅拌部313，所有搅拌部313均与搅拌轴312固定连接，所述搅拌轴312与步进电机311的输出轴固定连接，步进电机311驱动搅拌部313对搅拌罐32内原料进行搅拌。
所述步进电机311通过步进驱动器与控制器电性连接，所述传感器组件包括有设置在步进电机311上的速度传感器、设置在旋转电机224上的扭矩传感器和温度传感器，所述速度传感器、扭矩传感器和温度传感器与控制器电性连接，控制器通过速度传感器实时检测步进电机311的旋转速度，当扭矩传感器检测到旋转电机224的扭矩大于一定值，传送一个电信号给控制器，控制器增加旋转电机224的功率，提高研磨强度，当温度传感器检测旋转电机224的温度过高，传送一个电信号给控制器，控制器控制旋转电机224停止旋转，控制器、速度传感器、扭矩传感器和温度传感器的型号均为现有技术，此处不再详述。
所述手动控制组件包括有用于控制驱动电机12启停的第一控制按钮、用于控制旋转电机224启停的第二控制按钮和用于控制步进电机311启停的第三控制按钮，所述第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮均与控制器电性连接，第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮能够分别手动控制旋转电机224、步进电机311和驱动电机12的工作状态。
所述送料组件包括有螺旋送料杆11、驱动电机12和料斗213，料斗213设置在研磨组件正上方，所述螺旋送料杆11与驱动电机12转动连接，将原料通过送料组件将原料输送到研磨组件上，控制器控制旋转电机224驱动齿轮旋转，带动动磨盘212旋转对原料进行研磨，原料研磨之后进入搅拌罐32，控制器控制步进电机311对原料进行搅拌。
将原料通过送料组件将原料输送到研磨组件上，控制器控制旋转电机224驱动齿轮旋转，带动动磨盘212旋转对原料进行研磨，原料研磨之后进入搅拌罐32，控制器控制步进电机311对原料进行搅拌，对原料进行自动粉碎，提高加工效率，能够粉碎完全，控制器通过速度传感器实时检测步进电机311的旋转速度，当扭矩传感器检测到旋转电机224的扭矩大于一定值，传送一个电信号给控制器，控制器增加旋转电机224的功率，提高研磨强度，当温度传感器检测旋转电机224的温度过高，传送一个电信号给控制器，控制器控制旋转电机224停止旋转。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明的技术范围作出任何限制，故凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明的技术方案的范围内。

Claims (7)

1.一种饼干原料加工用的研磨装置，其特征在于：包括有用于饼干原料上料的上料装置（1）、用于对饼干原料进行研磨的研磨装置（2）、用于对饼干原料进行搅拌的搅拌装置（3）和控制装置，所述上料装置（1）包括有送料组件，所述研磨装置（2）包括有研磨组件和驱动组件，所述搅拌装置（3）包括用于容纳饼干原料的搅拌罐（32）和搅拌组件（31），所述控制装置包括有控制器、传感器组件和手动控制组件，所述驱动组件、传感器组件和手动控制组件均与控制器电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种饼干原料加工用的研磨装置，其特征在于：所述研磨组件包括有相互转动配合的定磨盘（211）和动磨盘（212），所述动磨盘（212）为圆柱型结构且沿着自身轴线设置有圆台型孔（215），所述定模盘的顶部设置有与圆台型孔（215）贴合的圆台型柱头。
3.根据权利要求2所述的一种饼干原料加工用的研磨装置，其特征在于：所述动磨盘（212）的圆柱侧套设有齿圈（214），所述驱动组件包括有与齿圈（214）啮合的齿轮盘（221），所述齿轮盘（221）的底部设置有圆环型滑块（222）、圆环型滑道（223）和旋转电机（224），所述圆环型滑块（222）与圆环型滑道（223）滑动配合，所述齿轮盘（221）的中心与旋转电机（224）的输出轴固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种饼干原料加工用的研磨装置，其特征在于：所述搅拌组件（31）包括有设置在搅拌罐（32）顶部的步进电机（311）、搅拌轴（312）和若干个搅拌部（313），所有搅拌部（313）均与搅拌轴（312）固定连接，所述搅拌轴（312）与步进电机（311）的输出轴固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种饼干原料加工用的研磨装置，其特征在于：所述步进电机（311）通过步进驱动器与控制器电性连接，所述传感器组件包括有设置在步进电机（311）上的速度传感器、设置在旋转电机（224）上的扭矩传感器和温度传感器，所述速度传感器、扭矩传感器和温度传感器与控制器电性连接。
6.根据权利要求5所述的一种饼干原料加工用的研磨装置，其特征在于：所述手动控制组件包括有用于控制驱动电机（12）启停的第一控制按钮、用于控制旋转电机（224）启停的第二控制按钮和用于控制步进电机（311）启停的第三控制按钮，所述第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮均与控制器电性连接。
7.根据权利要求6所述的一种饼干原料加工用的研磨装置，其特征在于：所述送料组件包括有螺旋送料杆（11）、驱动电机（12）和料斗（213），料斗（213）设置在研磨组件正上方，所述螺旋送料杆（11）与驱动电机（12）转动连接。
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