CN108902268A - 一种便于清理的肉类食品加工用切割装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，包括底座和机架，所述机架设置在底座顶端，所述底座一侧通过横板固定安装有电机，且所述电机的输出轴连接有主动轮，所述机架内部顶端中心设有于主动轮相对应的从动轮，所述主动轮上套接有锯条，且所述锯条的另一端通过第一定滑轮、第二定滑轮和第三定滑轮改变方向后套接在从动轮上，本发明通过加入活动板和推料板，从而能够避免操作人员在推料时与锯条接触，进而保护操作人员，防止操作人员受到伤害，锯条依次通过除油剂储存盒、第一箱体和第二箱体，从而清除锯条表面的油渍，从而使锯条保持干净，从而避免锯条在对肉块切割时污染肉块，使用方便。

Description

一种便于清理的肉类食品加工用切割装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种便于清理的肉类食品加工用切割装置。

背景技术

肉类食物，简称“肉类”，是指人类饮食中最重要的一类食物，它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，常见的肉类包括畜肉、禽肉，畜肉有猪、牛、羊、免肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等，肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。

肉类食品在生产技工过程中一般都是需要对整块的肉进行切割，从而便于肉块的加工，但是一般的切割装置在切割肉块时容易划伤操作人员，对操作人员造成伤害，并且切割用的锯条在经过长时间使用时，锯条上可能会沾染油渍，当锯条再次对肉块进行切割时容易污染肉块。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，能够防止操作人员被锯条划伤，还能够对锯条进行清理，从而使锯条保持干净，避免锯条在切割肉块时污染肉块，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，包括底座和机架，所述机架设置在底座顶端，所述底座一侧通过横板固定安装有电机，且所述电机的输出轴连接有主动轮，所述机架内部顶端中心设有于主动轮相对应的从动轮，所述主动轮上套接有锯条，且所述锯条的另一端通过第一定滑轮、第二定滑轮和第三定滑轮改变方向后套接在从动轮上，所述第一定滑轮滚动安装在机架内部顶端一侧，且所述机架内部设有与第一定滑轮相对应的除油剂储存盒，所述第二定滑轮和第三定滑轮对称安装在底座内部两侧，所述底座内部顶端对称设有与第二定滑轮和第三定滑轮相对应的第一箱体、第二箱体，所述底座内部设有储水桶，且所述储水桶顶端固定安装有水泵，且所述水泵的进水口处安装有PVC管，且所述PVC管的另一端贯穿储水桶，所述水泵的出水口处通过BP管与第一箱体连通，且所述BP管位于第一箱体内部的一端设有喷头，所述第二箱体内部底端对称设有两组电动推杆，且两组所述电动推杆一侧均粘接有海绵块，所述第二箱体一侧固定安装有风机，所述底座一侧顶端焊接有上料板，所述上料板的上表面对称开设有至少两组滑槽，且至少两组所述滑槽槽内均滑动安装有滑块，所述滑块顶端焊接有活动板，且所述活动板一侧通过连接杆连接有推料板。

优选的，所述底座底端四角均设有自锁万向轮。

优选的，所述横板底端中心焊接有支撑杆，且所述支撑杆的另一端焊接在底座上。

优选的，所述第一箱体底端焊接有输水管，且所述底座内部设有与输水管相对应的废水收集箱。

优选的，所述废水收集箱底端滚动安装有滚轮，且所述底座底端设有与滚轮相对应的凹形块。

优选的，所述底座一侧开设有通孔，且所述通孔内部铰接有挡板。

优选的，所述上料板相对的一侧焊接有U形杆，且所述U形杆的内部插接有L形板，且所述L形板另一端焊接有储料桶，所述底座上铰接有与储料桶相对应的导料板。

优选的，所述导料板底端铰接有内螺纹管，且所述内螺纹管内部螺接有外螺纹管，所述外螺纹管底端粘接有脚垫，所述储料桶底端另一侧粘接有与内螺纹管相对应的L形橡胶块。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过加入活动板和推料板，从而能够避免操作人员在推料时与锯条接触，进而保护操作人员，防止操作人员受到伤害，锯条依次通过除油剂储存盒、第一箱体和第二箱体，从而清除锯条表面的油渍，使锯条保持干净，从而避免锯条在对肉块切割时污染肉块，使用方便。

附图说明

图1为本发明的内部结构示意图；

图2为本发明的内部侧面结构示意图；

图3为本发明的上料板结构示意图。

图中：1底座、2机架、3电机、4水泵、5上料板、6主动轮、7从动轮、8锯条、9横板、10支撑杆、11储水桶、12PVC管、13BP管、14第一定滑轮、15第二定滑轮、16第三定滑轮、17第一箱体、18第二箱体、19喷头、20输水管、21废水收集箱、22滚轮、23凹形块、24通孔、25挡板、26电动推杆、27海绵块、28风机、29除油剂储存盒、30自锁万向轮、31滑槽、32滑块、33活动板、34连接杆、35推料板、36U形杆、37L形板、38储料桶、39内螺纹管、40外螺纹管、41脚垫、42L形橡胶块、43导料板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，包括底座1和机架2，所述机架2设置在底座1顶端，所述底座1一侧通过横板9固定安装有电机3，且所述电机3的输出轴连接有主动轮6，所述机架2内部顶端中心设有于主动轮6相对应的从动轮7，所述主动轮6上套接有锯条8，且所述锯条8的另一端通过第一定滑轮14、第二定滑轮15和第三定滑轮16改变方向后套接在从动轮7上，所述第一定滑轮14滚动安装在机架2内部顶端一侧，且所述机架2内部设有与第一定滑轮14相对应的除油剂储存盒29，该除油剂储存盒29内部保存有除油剂，所述第二定滑轮15和第三定滑轮16对称安装在底座1内部两侧，所述底座1内部顶端对称设有与第二定滑轮15和第三定滑轮16相对应的第一箱体17、第二箱体18，所述底座1内部设有储水桶11，且所述储水桶11顶端固定安装有水泵4，且所述水泵4的进水口处安装有PVC管12，且所述PVC管12的另一端贯穿储水桶11，所述水泵4的出水口处通过BP管13与第一箱体17连通，且所述BP管13位于第一箱体17内部的一端设有喷头19，所述第二箱体18内部底端对称设有两组电动推杆26，且两组所述电动推杆26一侧均粘接有海绵块27，所述第二箱体18一侧固定安装有风机28，所述底座1一侧顶端焊接有上料板5，所述上料板5的上表面对称开设有至少两组滑槽31，且至少两组所述滑槽31槽内均滑动安装有滑块32，所述滑块32顶端焊接有活动板33，且所述活动板33一侧通过连接杆34连接有推料板35，该推料板35用于推动物料移动。

较佳地，所述底座1底端四角均设有自锁万向轮30，在移动本装置时，自锁万向轮30能够减小底座1与地面的摩擦，从而使本装置的移动更流畅，当不需要移动本装置时，自锁万向轮30能够锁定，从而将底座1固定。

较佳地，所述横板9底端中心焊接有支撑杆10，且所述支撑杆10的另一端焊接在底座1上，该支撑杆10用于支撑横板9，从而使横板9能够保持稳定。

较佳地，所述第一箱体17底端焊接有输水管20，且所述底座1内部设有与输水管20相对应的废水收集箱21，该输水管20能够将第一箱体17内部的废水输送到废水收集箱21内部，避免废水对第一箱体17造成腐蚀。

较佳地，所述废水收集箱21底端滚动安装有滚轮22，且所述底座1底端设有与滚轮22相对应的凹形块23，当废水收集箱21移动时，滚轮22能够使废水收集箱21的移动更流畅，该凹形块23能够限制滚轮22的移动范围，从而限制废水收集箱21的移动范围。

较佳地，所述底座1一侧开设有通孔24，且所述通孔24内部铰接有挡板25，该挡板25用于防止废水收集箱21脱离底座1。

较佳地，所述上料板5相对的一侧焊接有U形杆36，且所述U形杆36的内部插接有L形板37，且所述L形板37另一端焊接有储料桶38，所述底座1上铰接有与储料桶38相对应的导料板43，通过导料板43将切割完成的物料输送到储料桶38内部，便于收集物料。

较佳地，所述导料板43底端铰接有内螺纹管39，且所述内螺纹管39内部螺接有外螺纹管40，所述外螺纹管40底端粘接有脚垫41，所述储料桶38底端另一侧粘接有与内螺纹管39相对应的L形橡胶块42，该内螺纹管39和外螺纹管40用于支撑储料桶38，当不需要支撑储料桶38时，将外螺纹管40螺接到内螺纹管39内部，通过L形橡胶块42固定。

工作原理：使用时，操作人员将肉块放置在上料板5上表面，操作人员通过推动活动板33移动，从而使推料板35移动，进而使推料板35推动肉块移动，通过电机3带动主动轮6转动，从而使锯条8移动，从而使锯条8能够对肉块进行切割，活动板33能够防止操作人员的手部与锯条8接触，从而避免锯条8划伤操作人员手部，从而保护操作人员，锯条8在移动过程中，先进入到除油剂储存盒29内部，除油剂储存盒29内部的除油剂能够对锯条8表面沾染的油渍进行清除，再移动到第一箱体17内部，水泵4能将储水桶11内部的水输送到喷头19处，从而使喷头19能够喷水，从而对锯条8表面的除油剂进行清除，再使锯条8移动到第二箱体18内部，通过电动推杆26推动海绵块27移动，从而使海绵块27能够吸收锯条8表面的水，在通过风机28对锯条8进行风干，从而使锯条8能够保持干净，从而避免锯条8在对肉块切割时污染肉块，使用方便。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，包括底座(1)和机架(2)，其特征在于：所述机架(2)设置在底座(1)顶端，所述底座(1)一侧通过横板(9)固定安装有电机(3)，且所述电机(3)的输出轴连接有主动轮(6)，所述机架(2)内部顶端中心设有于主动轮(6)相对应的从动轮(7)，所述主动轮(6)上套接有锯条(8)，且所述锯条(8)的另一端通过第一定滑轮(14)、第二定滑轮(15)和第三定滑轮(16)改变方向后套接在从动轮(7)上，所述第一定滑轮(14)滚动安装在机架(2)内部顶端一侧，且所述机架(2)内部设有与第一定滑轮(14)相对应的除油剂储存盒(29)，所述第二定滑轮(15)和第三定滑轮(16)对称安装在底座(1)内部两侧，所述底座(1)内部顶端对称设有与第二定滑轮(15)和第三定滑轮(16)相对应的第一箱体(17)、第二箱体(18)，所述底座(1)内部设有储水桶(11)，且所述储水桶(11)顶端固定安装有水泵(4)，且所述水泵(4)的进水口处安装有PVC管(12)，且所述PVC管(12)的另一端贯穿储水桶(11)，所述水泵(4)的出水口处通过BP管(13)与第一箱体(17)连通，且所述BP管(13)位于第一箱体(17)内部的一端设有喷头(19)，所述第二箱体(18)内部底端对称设有两组电动推杆(26)，且两组所述电动推杆(26)一侧均粘接有海绵块(27)，所述第二箱体(18)一侧固定安装有风机(28)，所述底座(1)一侧顶端焊接有上料板(5)，所述上料板(5)的上表面对称开设有至少两组滑槽(31)，且至少两组所述滑槽(31)槽内均滑动安装有滑块(32)，所述滑块(32)顶端焊接有活动板(33)，且所述活动板(33)一侧通过连接杆(34)连接有推料板(35)。

2.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述底座(1)底端四角均设有自锁万向轮(30)。

3.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述横板(9)底端中心焊接有支撑杆(10)，且所述支撑杆(10)的另一端焊接在底座(1)上。

4.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述第一箱体(17)底端焊接有输水管(20)，且所述底座(1)内部设有与输水管(20)相对应的废水收集箱(21)。

5.根据权利要求4所述的一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述废水收集箱(21)底端滚动安装有滚轮(22)，且所述底座(1)底端设有与滚轮(22)相对应的凹形块(23)。

6.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述底座(1)一侧开设有通孔(24)，且所述通孔(24)内部铰接有挡板(25)。

7.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述上料板(5)相对的一侧焊接有U形杆(36)，且所述U形杆(36)的内部插接有L形板(37)，且所述L形板(37)另一端焊接有储料桶(38)，所述底座(1)上铰接有与储料桶(38)相对应的导料板(43)。

8.根据权利要求7所述的一种便于清理的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述导料板(43)底端铰接有内螺纹管(39)，且所述内螺纹管(39)内部螺接有外螺纹管(40)，所述外螺纹管(40)底端粘接有脚垫(41)，所述储料桶(38)底端另一侧粘接有与内螺纹管(39)相对应的L形橡胶块(42)。