CN108719622A - 一种肉牛养殖饲料及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

一种肉牛养殖饲料，原料按重量份如下：红薯藤36～40份、木薯渣4～8份、豆腐渣6～10份、豆粕5～9份、玉米粉8～12份、马铃薯粉7～10份、糯米粉4～8份、鱼粉3～6份、饲料发酵剂2～5份、黄芪2～4份、女贞子2～4份、淮山药2～4份、枸杞2～4份、仙茅1～3份、当归1～3份、肉苁蓉1～3份、淫羊藿1～3份、丁香1～3份、安赛蜜1～3份、羟丙基二淀粉磷酸酯2～4份、琼脂2～4份、食用盐2～4份、食用香精2～4份、白砂糖2～4份。该肉牛养殖饲料能提供肉牛多样营养成分，确保肉牛多种营养物质摄入，提高了肉牛的质量。并且，能较好的节约饲料成本，进而节约了肉牛养殖成本，提高了肉牛养殖经济效益。

Description

一种肉牛养殖饲料及其制作方法
技术领域
本发明涉及牛养殖技术领域，特别涉及一种肉牛养殖饲料及其制作方法。
背景技术
自改革开放以来我国人民生活水平得到快速提高，人们越来越注重生活质量，也越来越重视健康饮食。在众多肉食品中，由于牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，味道鲜美，营养元素丰富而深受人们的喜爱。牛肉组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉含有丰富的营养物质，每100克牛肉中含有热量 125.00千卡 、蛋白质 19.90克、脂肪4.20克、碳水化合物2.00克、胆固醇84.00毫克、维生素A 7.00微克、硫胺素 0.04毫克、核黄素 0.14毫克、尼克酸 5.60毫克、维生素E 0.65毫克、钙 23.00毫克、磷 168.00毫克、钾 216.00毫克、钠84.20毫克、镁 20.00毫克、铁 3.30毫克、锌 4.73毫克、硒 6.45微克、铜 0.18毫克、锰0.04毫克，由此看出牛肉营养价值颇高。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中脂肪含量低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。牛肉优点不胜枚举，肉牛的养殖量也越来越大，在肉牛养殖过程中饲料可谓为关键的因素之一，也决定着肉牛成长。目前，肉牛养殖用的饲料大多数只注重提供高能量物质，使肉牛能快速成长。但是，容易导致肉牛食入营养元素不全，使得牛肉肉质营养物质不丰富，影响了牛肉的质量。并且，一味的追求高能量，也使得养殖饲料成本过高，增加了肉牛养殖成本，影响了肉牛的养殖经济效益。另外，营养物质单一，养殖的肉牛体质较差，需要添加多种抗生素，影响了牛肉的品质。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明公开了一种多种营养成分，确保肉牛能摄入丰富营养物质，保障牛肉质量，提高肉牛养殖经济效益的肉牛养殖饲料及其制作方法。
一种肉牛养殖饲料，原料按重量份如下：红薯藤36～40份、木薯渣4～8份、豆腐渣6～10份、豆粕5～9份、玉米粉8～12份、马铃薯粉7～10份、糯米粉4～8份、鱼粉3～6份、饲料发酵剂2～5份、黄芪2～4份、女贞子2～4份、淮山药2～4份、枸杞2～4份、仙茅1～3份、当归1～3份、肉苁蓉1～3份、淫羊藿1～3份、丁香1～3份、安赛蜜1～3份、羟丙基二淀粉磷酸酯2～4份、琼脂2～4份、食用盐2～4份、食用香精2～4份、白砂糖2～4份。
进一步，该肉牛养殖饲料的原料按重量份如下：红薯藤40份、木薯渣8份、豆腐渣10份、豆粕9份、玉米粉8份、马铃薯粉7份、糯米粉4份、鱼粉3份、饲料发酵剂2份、黄芪2份、女贞子2份、淮山药2份、枸杞2份、仙茅1份、当归1份、肉苁蓉1份、淫羊藿1份、丁香1份、安赛蜜1份、羟丙基二淀粉磷酸酯2份、琼脂2份、食用盐2份、食用香精2份、白砂糖2份。
进一步，该肉牛养殖饲料的原料按重量份如下：红薯藤36份、木薯渣4份、豆腐渣6份、豆粕5份、玉米粉12份、马铃薯粉10份、糯米粉8份、鱼粉6份、饲料发酵剂5份、黄芪4份、女贞子4份、淮山药4份、枸杞4份、仙茅3份、当归3份、肉苁蓉3份、淫羊藿3份、丁香3份、安赛蜜3份、羟丙基二淀粉磷酸酯4份、琼脂4份、食用盐4份、食用香精4份、白砂糖4份。
进一步，该肉牛养殖饲料的原料按重量份如下：红薯藤38份、木薯渣6份、豆腐渣8份、豆粕8份、玉米粉10份、马铃薯粉9份、糯米粉6份、鱼粉5份、饲料发酵剂4份、黄芪3份、女贞子3份、淮山药3份、枸杞3份、仙茅2份、当归2份、肉苁蓉2份、淫羊藿2份、丁香2份、安赛蜜2份、羟丙基二淀粉磷酸酯3份、琼脂3份、食用盐3份、食用香精3份、白砂糖3份。
一种肉牛养殖饲料的制作方法，包括以下步骤：
（1）原料处理：取上述重量份的红薯藤清洗干净，晾干后切段，段长为2～3毫米待用，取上述重量份的黄芪、女贞子、淮山药、枸杞、仙茅、当归、肉苁蓉、淫羊藿和丁香晾干然后进行粉碎待用；
（2）初发酵：取上述重量份的木薯渣、豆腐渣、豆粕、玉米粉、马铃薯粉、糯米粉、鱼粉和饲料发酵剂与步骤（1）切段好的红薯藤搅拌均匀，放入发酵罐进行发酵，发酵温度为21～23℃，发酵时间为6～8天；
（3）继续发酵：将步骤（1）粉碎好的原料放入发酵罐内与初发酵的原料混合搅拌均匀继续发酵，发酵温度为23～25℃，发酵时间为2～3天，发酵湿度为75～80%；
（4）配制：将步骤（3）发酵好的原料取出放入锅中加热至55～60℃，加入上述重量份的安赛蜜、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、食用盐、食用香精和白砂糖搅拌均匀；
（5）包装：将步骤（4）配制好的成品冷去后进行真空袋装。
进一步，该肉牛养殖饲料的制作方法的步骤（2）初发酵：取上述重量份的木薯渣、豆腐渣、豆粕、玉米粉、马铃薯粉、糯米粉、鱼粉和饲料发酵剂与步骤（1）切段好的红薯藤搅拌均匀，放入发酵罐进行发酵，发酵温度为22℃，发酵时间为6天。
进一步，该肉牛养殖饲料的制作方法的步骤（3）继续发酵：将步骤（1）粉碎好的原料放入发酵罐内与初发酵的原料混合搅拌均匀继续发酵，发酵温度为24℃，发酵时间为3天，发酵湿度为78%。
相对于现有技术，本发明取得的有益技术效果为：该肉牛养殖饲料能提供肉牛多样营养成分，确保肉牛多种营养物质摄入，提高了肉牛的质量。并且，能较好的节约饲料成本，进而节约了肉牛养殖成本，提高了肉牛养殖经济效益。另外，能合理提供肉牛营养物质，较好的避免了添加激素抗生素等，增强了肉牛的体重，保障了肉牛的健康成长，提高了肉牛的质量品质。
具体实施方式
本申请人长期对肉牛养殖，多年研究总结得出本发明，所举实例只用于解释发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
一种肉牛养殖饲料的原料按重量份如下：红薯藤40份、木薯渣8份、豆腐渣10份、豆粕9份、玉米粉8份、马铃薯粉7份、糯米粉4份、鱼粉3份、饲料发酵剂2份、黄芪2份、女贞子2份、淮山药2份、枸杞2份、仙茅1份、当归1份、肉苁蓉1份、淫羊藿1份、丁香1份、安赛蜜1份、羟丙基二淀粉磷酸酯2份、琼脂2份、食用盐2份、食用香精2份、白砂糖2份。
该肉牛养殖饲料的制作方法，包括以下步骤：
（1）原料处理：取上述重量份的红薯藤清洗干净，晾干后切段，段长为2～3毫米待用，取上述重量份的黄芪、女贞子、淮山药、枸杞、仙茅、当归、肉苁蓉、淫羊藿和丁香晾干然后进行粉碎待用；
（2）初发酵：取上述重量份的木薯渣、豆腐渣、豆粕、玉米粉、马铃薯粉、糯米粉、鱼粉和饲料发酵剂与步骤（1）切段好的红薯藤搅拌均匀，放入发酵罐进行发酵，发酵温度为22℃，发酵时间为6天；
（3）继续发酵：将步骤（1）粉碎好的原料放入发酵罐内与初发酵的原料混合搅拌均匀继续发酵，发酵温度为24℃，发酵时间为3天，发酵湿度为78%；
（4）配制：将步骤（3）发酵好的原料取出放入锅中加热至55～60℃，加入上述重量份的安赛蜜、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、食用盐、食用香精和白砂糖搅拌均匀；
（5）包装：将步骤（4）配制好的成品冷去后进行真空袋装。
实施例2
一种肉牛养殖饲料的原料按重量份如下：红薯藤36份、木薯渣4份、豆腐渣6份、豆粕5份、玉米粉12份、马铃薯粉10份、糯米粉8份、鱼粉6份、饲料发酵剂5份、黄芪4份、女贞子4份、淮山药4份、枸杞4份、仙茅3份、当归3份、肉苁蓉3份、淫羊藿3份、丁香3份、安赛蜜3份、羟丙基二淀粉磷酸酯4份、琼脂4份、食用盐4份、食用香精4份、白砂糖4份。
该肉牛养殖饲料的制作方法，包括以下步骤：
（1）原料处理：取上述重量份的红薯藤清洗干净，晾干后切段，段长为2～3毫米待用，取上述重量份的黄芪、女贞子、淮山药、枸杞、仙茅、当归、肉苁蓉、淫羊藿和丁香晾干然后进行粉碎待用；
（2）初发酵：取上述重量份的木薯渣、豆腐渣、豆粕、玉米粉、马铃薯粉、糯米粉、鱼粉和饲料发酵剂与步骤（1）切段好的红薯藤搅拌均匀，放入发酵罐进行发酵，发酵温度为22℃，发酵时间为6天；
（3）继续发酵：将步骤（1）粉碎好的原料放入发酵罐内与初发酵的原料混合搅拌均匀继续发酵，发酵温度为24℃，发酵时间为3天，发酵湿度为78%；
（4）配制：将步骤（3）发酵好的原料取出放入锅中加热至55～60℃，加入上述重量份的安赛蜜、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、食用盐、食用香精和白砂糖搅拌均匀；
（5）包装：将步骤（4）配制好的成品冷去后进行真空袋装。
实施例3
一种肉牛养殖饲料的原料按重量份如下：红薯藤38份、木薯渣6份、豆腐渣8份、豆粕8份、玉米粉10份、马铃薯粉9份、糯米粉6份、鱼粉5份、饲料发酵剂4份、黄芪3份、女贞子3份、淮山药3份、枸杞3份、仙茅2份、当归2份、肉苁蓉2份、淫羊藿2份、丁香2份、安赛蜜2份、羟丙基二淀粉磷酸酯3份、琼脂3份、食用盐3份、食用香精3份、白砂糖3份。
该肉牛养殖饲料的制作方法，包括以下步骤：
（1）原料处理：取上述重量份的红薯藤清洗干净，晾干后切段，段长为2～3毫米待用，取上述重量份的黄芪、女贞子、淮山药、枸杞、仙茅、当归、肉苁蓉、淫羊藿和丁香晾干然后进行粉碎待用；
（2）初发酵：取上述重量份的木薯渣、豆腐渣、豆粕、玉米粉、马铃薯粉、糯米粉、鱼粉和饲料发酵剂与步骤（1）切段好的红薯藤搅拌均匀，放入发酵罐进行发酵，发酵温度为22℃，发酵时间为6天；
（3）继续发酵：将步骤（1）粉碎好的原料放入发酵罐内与初发酵的原料混合搅拌均匀继续发酵，发酵温度为24℃，发酵时间为3天，发酵湿度为78%；
（4）配制：将步骤（3）发酵好的原料取出放入锅中加热至55～60℃，加入上述重量份的安赛蜜、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、食用盐、食用香精和白砂糖搅拌均匀；
（5）包装：将步骤（4）配制好的成品冷去后进行真空袋装。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种肉牛养殖饲料，其特征在于：原料按重量份如下：红薯藤36～40份、木薯渣4～8份、豆腐渣6～10份、豆粕5～9份、玉米粉8～12份、马铃薯粉7～10份、糯米粉4～8份、鱼粉3～6份、饲料发酵剂2～5份、黄芪2～4份、女贞子2～4份、淮山药2～4份、枸杞2～4份、仙茅1～3份、当归1～3份、肉苁蓉1～3份、淫羊藿1～3份、丁香1～3份、安赛蜜1～3份、羟丙基二淀粉磷酸酯2～4份、琼脂2～4份、食用盐2～4份、食用香精2～4份、白砂糖2～4份。
2.根据权利要求1所述的肉牛养殖饲料，其特征在于：原料按重量份如下：红薯藤40份、木薯渣8份、豆腐渣10份、豆粕9份、玉米粉8份、马铃薯粉7份、糯米粉4份、鱼粉3份、饲料发酵剂2份、黄芪2份、女贞子2份、淮山药2份、枸杞2份、仙茅1份、当归1份、肉苁蓉1份、淫羊藿1份、丁香1份、安赛蜜1份、羟丙基二淀粉磷酸酯2份、琼脂2份、食用盐2份、食用香精2份、白砂糖2份。
3.根据权利要求1所述的肉牛养殖饲料，其特征在于：原料按重量份如下：红薯藤36份、木薯渣4份、豆腐渣6份、豆粕5份、玉米粉12份、马铃薯粉10份、糯米粉8份、鱼粉6份、饲料发酵剂5份、黄芪4份、女贞子4份、淮山药4份、枸杞4份、仙茅3份、当归3份、肉苁蓉3份、淫羊藿3份、丁香3份、安赛蜜3份、羟丙基二淀粉磷酸酯4份、琼脂4份、食用盐4份、食用香精4份、白砂糖4份。
4.根据权利要求1所述的肉牛养殖饲料，其特征在于：原料按重量份如下：红薯藤38份、木薯渣6份、豆腐渣8份、豆粕8份、玉米粉10份、马铃薯粉9份、糯米粉6份、鱼粉5份、饲料发酵剂4份、黄芪3份、女贞子3份、淮山药3份、枸杞3份、仙茅2份、当归2份、肉苁蓉2份、淫羊藿2份、丁香2份、安赛蜜2份、羟丙基二淀粉磷酸酯3份、琼脂3份、食用盐3份、食用香精3份、白砂糖3份。
5.根据权利要求2至4所述的肉牛养殖饲料的制作方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
（1）原料处理：取上述重量份的红薯藤清洗干净，晾干后切段，段长为2～3毫米待用，取上述重量份的黄芪、女贞子、淮山药、枸杞、仙茅、当归、肉苁蓉、淫羊藿和丁香晾干然后进行粉碎待用；
（2）初发酵：取上述重量份的木薯渣、豆腐渣、豆粕、玉米粉、马铃薯粉、糯米粉、鱼粉和饲料发酵剂与步骤（1）切段好的红薯藤搅拌均匀，放入发酵罐进行发酵，发酵温度为21～23℃，发酵时间为6～8天；
（3）继续发酵：将步骤（1）粉碎好的原料放入发酵罐内与初发酵的原料混合搅拌均匀继续发酵，发酵温度为23～25℃，发酵时间为2～3天，发酵湿度为75～80%；
（4）配制：将步骤（3）发酵好的原料取出放入锅中加热至55～60℃，加入上述重量份的安赛蜜、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、食用盐、食用香精和白砂糖搅拌均匀；
（5）包装：将步骤（4）配制好的成品冷去后进行真空袋装。
6.根据权利要求5所述的肉牛养殖饲料的制作方法，其特征在于：所述步骤（2）初发酵：取上述重量份的木薯渣、豆腐渣、豆粕、玉米粉、马铃薯粉、糯米粉、鱼粉和饲料发酵剂与步骤（1）切段好的红薯藤搅拌均匀，放入发酵罐进行发酵，发酵温度为22℃，发酵时间为6天。
7.根据权利要求6所述的肉牛养殖饲料的制作方法，其特征在于：所述步骤（3）继续发酵：将步骤（1）粉碎好的原料放入发酵罐内与初发酵的原料混合搅拌均匀继续发酵，发酵温度为24℃，发酵时间为3天，发酵湿度为78%。
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RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20181102

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