CN1087151C - 一种保健食品及其制作方法 - Google Patents

一种保健食品及其制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN1087151C
CN1087151C CN99125493A CN99125493A CN1087151C CN 1087151 C CN1087151 C CN 1087151C CN 99125493 A CN99125493 A CN 99125493A CN 99125493 A CN99125493 A CN 99125493A CN 1087151 C CN1087151 C CN 1087151C
Authority
CN
China
Prior art keywords
black soybean
fleece
american ginseng
radix angelicae
angelicae sinensis
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN99125493A
Other languages
English (en)
Other versions
CN1298661A (zh
Inventor
张国勤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN99125493A priority Critical patent/CN1087151C/zh
Publication of CN1298661A publication Critical patent/CN1298661A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN1087151C publication Critical patent/CN1087151C/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明公开了一种保健食品以及该保健食品的制作方法。取具有补气活血，理气养血，养颜安神，健脑益智的西洋参，当归，何首乌，核桃仁等多种中药与黑大豆有机的结合起来，药食合一，食药并重，达到补肾益脾，保肝养颜，调节气血的作用。

Description

一种保健食品及其制作方法
本发明涉及一种保健食品，尤其是一种掺有中药成份的保健食品，本发明还涉及该保健食品的制作方法。
目前，市场上出售的保健食品大致有以下几类：
1、冲剂类保健食品，2、糕状类保健食品，3、液体类保健食品。以上各类保健食品对人体都具有很好的保健作用，但由于它们所含成份及配比量各不相同，各自又具有独特的风味。中国专利CN1097101A公开了一种《五谷保健食品及其制作方法》，它是由黑芝麻、粳米、精麦等十多种天然物质分别加工之后，按配比混合制成粉状，供人冲服使用。该食品含有人体所需的高蛋白、维生素、钙质，具有除湿健脾胃，延年益寿的功效。其不足之处是营养成份单一，且营养成份散失较大。
本发明的目的是提供一种黑大豆与中药成份有机结合在一起、营养丰富的保健食品，该食品具有保肝养胃，增智健体，延年益寿的作用。
本发明的另一目的是提供该保健食品的加工方法。
本发明的技术方案是：一种保健食品，原料由下列成份(重量％)组成
黑大豆85-95，何首乌0.5-3，当归0.5-3，枣仁0.5-3，决明子0.5-3，西洋参0.5-3，枸杞0.5-3，生熟地0.5-3，核桃仁0.2-0.5，蜂蜜0.2-0.5。
可用以下方法制得，
a、将预先配好的何首乌、当归、枣仁、决明子、西洋参、枸杞、生熟地放入砂锅内，用凉水浸泡后进行加热煮沸至105℃，保持30分钟，
b、将a步骤的中药汁过滤后，等分成三份，放入容器中保存，
c、将生黑大豆放入铁锅内80℃翻炒20分钟，
d、将b步骤所得中药滤汁中的一份加入盛黑大豆的铁锅中炙制保持80℃，然后加入经炒熟后研磨成细粉的核桃粉和鲜蜂蜜，继续炙至干燥，
e、重复d步骤两次把铁锅内的黑大豆放凉即成。
各成份的配比是(重量％)
黑大豆90，何首乌1.3，当归1.3，枣仁1.3，决明子1.3，西洋参1.3，枸杞1.3，生熟地1.3，核桃仁0.45，蜂蜜0.45。
现在对该保健食品中主要成份的药理作用分所如下：
黑大豆，含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物以及胡萝卜素，VB1，VB2和烟酸，具有活血、利水、祛风和解毒的功效。
何首乌具有养血安神的作用。
当归具有理气活血的作用。
枣仁具有调节神经的作用。
西洋参具有补气活血的作用。
枸杞具有补血功效。
核桃仁具有健脑益智的作用。
本发明的特点是将黑大豆与何首乌、当归、西洋参、枸杞、枣仁、核桃仁等多种中药的有效成份有机结合起来，药食合一，互为奇正，入经穿络，可有效调节人体的内分泌系统，具有补肾益脾，保肝养胃，乌发明目，养血安神，强心利尿，化瘀通脉，降低血糖血脂，祛风活血，解毒之功效。从而提高人体免疫能力，达到抗病健体的目的。
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。
按下列配方称取原料(千克)
黑大豆90，何首乌1.3，当归1.3，枣仁1.3，决明子1.3，西洋参1.3，枸杞1.3，生熟地1.3，核桃仁0.45，蜂蜜0.45。
生产方法如下：
1、将预先配好的何首乌、当归、枣仁、决明子、西洋参、枸杞、生熟地放入砂锅内，用凉水浸泡后进行加热煮沸至105℃，保持30分钟，
2、将1步骤的中药汁过滤后，等分成三份，放入容器中保存，
3、将生黑大豆放入铁锅内80℃翻炒20分钟，
4、将2步骤所得中药滤汁中的一份加入盛黑大豆的铁锅中炙制保持80℃，然后加入经炒熟后研磨成细粉的核桃粉和鲜蜂蜜，继续炙至干燥，
5、重复4步骤两次将铁锅内的黑大豆放凉、装袋即成。

Claims (2)

1、一种保健食品，其特征在于，原料由下列成份(重量％)组成
黑大豆85-95，何首乌0.5-3，当归0.5-3，枣仁0.5-3，决明子0.5-3，西洋参0.5-3，枸杞0.5-3，生熟地0.5-3，核桃仁0.2-0.5，蜂蜜0.2-0.5。可用以下方法制得，
a、将预先配好的何首乌、当归、枣仁、决明子、西洋参、枸杞、生熟地放入砂锅内，用凉水浸泡后进行加热煮沸至105℃，保持30分钟，
b、将a步骤的中药汁过滤后，等分成三份，放入容器中保存，
c、将生黑大豆放入铁锅内80℃翻炒20分钟，
d、将b步骤所得中药滤汁中的一份加入盛黑大豆的铁锅中炙制中保持80℃，然后加入经炒熟后研磨成细粉的核桃粉和鲜蜂蜜，继续炙至干燥，
e、重复d步骤两次把铁锅内的黑大豆放凉即成。
2、根据权利要求1所述的保健食品，其特征是，各成份的配比是(重量％)
黑大豆90，何首乌1.3，当归1.3，枣仁1.3，决明子1.3，西洋参1.3，枸杞1.3，生熟地1.3，核桃仁0.45，蜂蜜0.45。
CN99125493A 1999-12-09 1999-12-09 一种保健食品及其制作方法 Expired - Fee Related CN1087151C (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN99125493A CN1087151C (zh) 1999-12-09 1999-12-09 一种保健食品及其制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN99125493A CN1087151C (zh) 1999-12-09 1999-12-09 一种保健食品及其制作方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN1298661A CN1298661A (zh) 2001-06-13
CN1087151C true CN1087151C (zh) 2002-07-10

Family

ID=5283964

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN99125493A Expired - Fee Related CN1087151C (zh) 1999-12-09 1999-12-09 一种保健食品及其制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1087151C (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102578577A (zh) * 2012-02-27 2012-07-18 苏州爱斯欧蒂生物科技有限公司 益睡益脑明目保健品

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1073330A (zh) * 1991-12-18 1993-06-23 张铁军 乌发生发益寿食品的制作方法
CN1153612A (zh) * 1996-10-25 1997-07-09 梁计辰 一种保健食品添加剂及其制备方法

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1073330A (zh) * 1991-12-18 1993-06-23 张铁军 乌发生发益寿食品的制作方法
CN1153612A (zh) * 1996-10-25 1997-07-09 梁计辰 一种保健食品添加剂及其制备方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN1298661A (zh) 2001-06-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101601471A (zh) 一种天然五色健美药膳粥及制作方法
CN101554238A (zh) 一种安神健脑蛋及制作方法
CN101461483A (zh) 一种天然五色健美面及制作方法
CN101606698A (zh) 一种天然五色养脏营养面及制作方法
CN101606697A (zh) 一种天然五色养脏营养米饭及制作方法
CN101664174A (zh) 一种天然五彩养脏杂粮瓜菜粥及制作方法
CN102763795A (zh) 一种益母红糖及其制备方法
CN101584467A (zh) 一种天然养脏健美蛋及制作方法
CN105901462A (zh) 一种五谷杂粮即冲饮品及其生产方法
CN101611892A (zh) 一种天然补气生血养脏蛋及制作方法
CN107156416A (zh) 一种护肤养颜黑枸杞糖果及其制备方法
KR100509983B1 (ko) 성장촉진용 건강보조식품 조성물
CN101991110B (zh) 野生灵芝系列食品
CN106135969A (zh) 一种钙果西番莲蜂蜜饮料及其制作方法
CN101112605A (zh) 一种黑豆美容养颜暖醋
CN1087151C (zh) 一种保健食品及其制作方法
CN101756181A (zh) 综合口味的健康型饮料
CN1718011A (zh) 一种微米糖参马桃花鹿补肾消疲酸奶制备方法
CN100534521C (zh) 抗疲劳、调节和增强机体免疫功能的保健酒
CN105285223A (zh) 一种四季滋补茶及其制作方法
CN110613795A (zh) 一种平衡阴阳及调节内分泌的药品
CN109479824A (zh) 一种富含补血元素鸡蛋的生产方法
CN1094581A (zh) 健儿糕
CN107411078A (zh) 一种用于补血养血的植物阿胶
CN1463628A (zh) 一种天然绿色保健粉食用冲剂

Legal Events

Date Code Title Description
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C06 Publication
PB01 Publication
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C19 Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee