CN108704071A

CN108704071A - 一种天麻饮片的制备方法

Info

Publication number: CN108704071A
Application number: CN201810935600.5A
Authority: CN
Inventors: 陈春光; 向艳文
Original assignee: You (shanghai) Biotechnology Co Ltd
Current assignee: You (shanghai) Biotechnology Co Ltd
Priority date: 2018-08-16
Filing date: 2018-08-16
Publication date: 2018-10-26

Abstract

本发明公开了一种天麻饮片的制备方法，特别涉及一种通过将天麻切片后放入特定食盐中浸泡一定时间后，再放入烘箱中烘烤后，放入浸泡液中，浸泡液中含由食盐、苯乙醇、二乙醇胺、水等组分，能够促进天麻中的有效成分溢出，同时还能结合天麻中的有效成分，使其易吸收，增加疗效，最后再通过冷冻干燥后，喷洒蜂蜜液，蜂蜜液中含有特定的组分，使蜂蜜进入天麻组织后形成一定保护膜，能够阻止天麻有效成分溢出，增加其稳定性，故通过本发明能够得到一种稳定性好，溶出快，吸收好的天麻饮片，在疗效方面具有显著提高，同时本发明制备方法简单可控，适于产业化和规模化。

Description

一种天麻饮片的制备方法

技术领域

本发明涉及一种天麻饮片的制备方法，属于中药材制备领域。

背景技术

天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。功能主治为：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。

天麻一般冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。

天麻作为一种中药材，快速溶出和吸收才能够提高天麻的利用效率，增加其社会价值，目前国内的天麻饮片炮制方法大部分采用传统中药材的炮制方法，包括备料、切片、干燥等步骤，有些还会加上蒸煮等步骤，这些传统的制备方法得到的天麻不仅饮片质量较差，产业化过程中批次间差异较大，而且有效成分的溶出慢，吸收程度低，疗效难以达到需求。

目前国内对天麻饮片研究颇多，专利 CN 103285247 公开了一种天麻饮片的制备方法，主要特点在于在整个加工过程中没有采用硫磺熏蒸，通过一定的熏蒸技术达到防霉变效果，但是对于饮片的溶出方面未做研究，专利CN 105477382公开了一种天麻饮片的制备方法，主要是通过天麻切成薄片后，应用较低频率的微波干燥、鼓风干燥和较高频率的微波干燥相结合，实现天麻的快速熟化和干燥，在有效成分溶出和吸收方面仍未得到明显改善，本发明通过多年研究得到一种能够快速溶出，吸收好的天麻饮片制备方法。

发明内容

为解决上述现有技术存在的问题，本发明提供一种天麻饮片的制备方法，本发明所得的天麻饮片制备方法简易可控、适于产业化生产，具有快速的溶出和吸收效果。

为了实现上述发明，实施方案如下：

一、取适量天麻，除去地上茎及须根，洗净后切片，厚度不超过1cm，将天麻片放入10-20%的食盐水中浸泡4-8小时后，取出晾干天麻片表面水分。

优选的，所述的天麻无病害，根茎饱满充实。

二、将天麻片放入烘箱中，30-40℃干燥5-15小时，将干燥后的天麻片放入浸泡液中浸泡4-8小时，取出，晾干表面水分。

优选的，所述的浸泡液由食盐、苯乙醇、二乙醇胺、水组成，其组成质量比为5:1:1:93。

三、将浸泡后的天麻片迅速放入冷冻干燥机中，冷冻真空干燥。

优选的，所述的冷冻真空干燥是指将天麻片放入冷冻干燥机中，-30℃--40℃冷冻1-3小时，用油泵抽真空至20-50pa，再慢慢升温，当温度升至-5℃时保温2-4小时，最后升温至20℃，保温2-4小时即可。

四、将干燥后的天麻片进行加蜜后即可。

优选的，所述的加蜜是指将蜂蜜液通过涂布或者喷洒设备将蜜液涂布或者喷洒至天麻表面。

进一步的，所述的天麻片与蜜液的质量比为1:0.2-0.6。

进一步的，所述的蜜液由蜂蜜、磷脂、水组成，其组成质量比为1:0.2:5。

本发明的特点在于：

本发明通过将天麻饮片浸泡在特定浓度的盐水，松散天麻饮片内部组织，在浸泡液浸泡过程中，苯乙醇具有一定杀菌效果能够除去天麻片的表面微生物，同时快速进入天麻组织内部，二乙醇胺极性强，电离度高，促使苯乙醇与天麻的有效成分天麻素结合，提高天麻素的脂溶性能力，增加其吸收能力。

本发明还将天麻片通过两次浸泡特定浓度的盐水，组织内部水反复进出，使组织内部水通道增大，经过冷冻干燥后，水分大量流失，加蜜后，蜂蜜中的糖分和磷脂随水分迅速进入组织，凝结堵住水流通道，阻止有效成分溢出，提高本品的稳定性。

本发明的有益效果在于：

1.本发明得到一种溶出速度快，吸收好的天麻中药饮片。

2.本发明制备过程不加硫磺熏蒸，安全性好

3.本发明通过加蜜处理后，稳定性提高，能够长久保存。

本发明制备过程简单，可控性强，适于产业化和规模化生产。

具体实施方式

为了更好的理解本发明要点，现通过具体实施例对上述发明进一步详述，但是下述实施例不能理解为对本发明的进一步限制。

实施例1

1、取适量无病害，根茎饱满充实的天麻，除去地上茎及须根，洗净后切片，厚度不超过1cm，将天麻片放入15%的食盐水中浸泡6小时后，取出晾干天麻片表面水分。

2、将天麻放入烘箱中，35℃干燥10小时，将干燥后的天麻片放入浸泡液中浸泡6小时，取出，晾干表面水分；所述的浸泡液由食盐、苯乙醇、二乙醇胺、水组成，其组成质量比为5:1:1:93。

3、将浸泡后的天麻迅速放入冷冻干燥机中，在-35℃冷冻2小时，用油泵抽真空至35pa，再慢慢升温，当温度升至-5℃时保温3小时，最后升温至20℃，保温3小时即可。

4、将干燥后的天麻片通过涂布或者喷洒设备将蜜液涂布或者喷洒至天麻表面；所述的天麻与蜜液的质量比为1:0.4；所述的蜜液由蜂蜜、磷脂、水组成，其组成质量比为1:0.2:5。

实施例2

1、取适量无病害，根茎饱满充实的天麻，除去地上茎及须根，洗净后切片，厚度不超过1cm，将天麻片放入10%的食盐水中浸泡4小时后，取出晾干天麻片表面水分。

2、将天麻放入烘箱中，30℃干燥5小时，将干燥后的天麻片放入浸泡液中浸泡4小时，取出，晾干表面水分；所述的浸泡液由食盐、苯乙醇、二乙醇胺、水组成，其组成质量比为5:1:1:93。

3、将浸泡后的天麻迅速放入冷冻干燥机中，在-30℃冷冻1小时，用油泵抽真空至20pa，再慢慢升温，当温度升至-5℃时保温2小时，最后升温至20℃，保温2小时即可。

4、将干燥后的天麻片通过涂布或者喷洒设备将蜜液涂布或者喷洒至天麻表面；所述的天麻与蜜液的质量比为1:0.2；所述的蜜液由蜂蜜、磷脂、水组成，其组成质量比为1:0.2:5。

实施例3

1、取适量无病害，根茎饱满充实的天麻，除去地上茎及须根，洗净后切片，厚度不超过1cm，将天麻片放入20%的食盐水中浸泡8小时后，取出晾干天麻片表面水分。

2、将天麻放入烘箱中，40℃干燥15小时，将干燥后的天麻片放入浸泡液中浸泡8小时，取出，晾干表面水分；所述的浸泡液由食盐、苯乙醇、二乙醇胺、水组成，其组成质量比为5:1:1:93。

3、将浸泡后的天麻迅速放入冷冻干燥机中，在-40℃冷冻3小时，用油泵抽真空至50pa，再慢慢升温，当温度升至-5℃时保温4小时，最后升温至20℃，保温4小时即可。

4、将干燥后的天麻片通过涂布或者喷洒设备将蜜液涂布或者喷洒至天麻表面；所述的天麻与蜜液的质量比为1:0.6；所述的蜜液由蜂蜜、磷脂、水组成，其组成质量比为1:0.2:5。

对比实施例1

对比实施例2

2、将天麻放入烘箱中，35℃干燥10小时，将干燥后的天麻片放入水中浸泡6小时，取出，晾干表面水分；

对比实施例3

2、将天麻放入烘箱中，35℃干燥10小时，将干燥后的天麻片放入水中浸泡6小时，取出，晾干表面水分；所述的浸泡液由食盐、苯乙醇、二乙醇胺、水组成，其组成质量比为5:1:1:93。

溶出速度考察

按照实施例1-3和对照实施例1-3中的制备方法，制备天麻饮片，按照 CN 103285247和专利CN 105477382中的最优实施例制备得到两种天麻饮片。取上述8中不同方法制备得到的天麻饮片10g，置于材质一致、大小相同的玻璃杯中，加入100ml沸水，分别在10min、20min、30min、60min、90min、120min，取5ml水，按照《中国药典》2015版一部中天麻含量检测方法，检测天麻素含量，结果如下：

1、按照《中国药典》2015版一部中天麻含量检测方法检测实施例1-3、对比实施例1-3以及按照两篇专利中的制备方法得到的天麻饮片。

表1天麻饮片中天麻素含量

实施例	1	2	3	对-1	对-2	对-3	CN 103285247	CN 105477382
									含量（%）	0.83	0.87	0.85	0.66	0.64	0.61	0.69	0.72

备注：对-1为对比实施例1，以此类推。

2、检测不同制备方法得到的天麻饮片中的天麻素含量，结果如下：

表2不同制备方法的天麻饮片中天麻素含量

实施例	1	2	3	对-1	对-2	对-3	CN 103285247	CN 105477382
									10min（%）	31.2	33.5	34.2	22.4	24.5	18.2	25.5	28.4
20min（%）	45.2	44.6	48.2	30.1	31.5	23.5	30.2	30.4
									30min（%）	60.1	58.5	57.8	36.2	40.6	31.8	41.8	39.5
60min（%）	82.5	83.9	84.6	44.8	43.4	44.5	53.5	51.9
									90min（%）	89.4	88.5	89.9	52.5	54.4	50.6	61.9	65.8
120min（%）	90.2	93.5	94.5	57.4	59.8	54.8	70.2	73.6

从上述结果分析，本发明所得的天麻饮片溶出速度具有显著提高，且天麻中天麻素的含量也较高。

镇静效果考察

样品处理：将实施例1-3、对比实施例1-3以及按照两篇专利制备方法得到的天麻饮片粉碎，过200目筛，备用。

选取昆明种属80只，小鼠体重为20+2g，身体健康程度相似，随机分成8组，每组10 只,雌雄各半，考察天麻饮片对小鼠自主活动的影响，实验前8h小鼠禁食进水，给药后观察记录小鼠自主活动次数,以给药后15min内小鼠翻正反射消失达1min为入睡指标,观察记录各组小鼠从给药至入睡所需时间和入睡只数。试验结果如下表：

实施例	1	2	3	对-1	对-2	对-3	CN 103285247	CN 105477382
									给药量（g）	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
入睡只数	8	9	9	4	4	3	5	6
									自主活动次数	74	73	76	121	124	133	113	118
入睡时间（min）	4.2	4.6	4.8	12.4	14.6	未入睡	12.9	13.5

从上述结果分析，本发明所得天麻饮片的镇静催眠效果显著。

稳定性考察

分别将上述不同方法所得的天麻饮片，放入塑料袋中，封口，至于常温中放置，分别在3 月、6月、9月、12月、15月、18月、24月检测其含量，结果如下：

实施例	1	2	3	对-1	对-2	对-3	CN 103285247	CN 105477382
									0月（%）	0.83	0.87	0.85	0.66	0.64	0.61	0.69	0.72
3月（%）	0.81	0.83	0.84	0.61	0.58	0.59	0.65	0.68
									6月（%）	8.3	0.85	0.87	0.50	0.54	0.52	0.60	0.65
9月（%）	0.82	0.81	0.80	0.43	0.45	0.46	0.54	0.61
									12月（%）	0.83	0.80	0.82	0.36	0.40	0.41	0.51	0.58
15月（%）	0.79	0.78	0.79	0.32	0.35	0.38	0.50	0.57
									18月（%）	0.75	0.75	0.74	0.31	0.31	0.30	0.46	0.54
24月（%）	0.74	0.75	0.73	0.32	0.32	0.29	0.45	0.52

从上述试验数据分析，本发明所得天麻饮片稳定性具有显著效果。

Claims

1.一种天麻饮片的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：

（1）取适量天麻，除去地上茎及须根，洗净后切片，厚度不超过1cm，将天麻片放入10-20%的食盐水中浸泡4-8小时后，取出晾干天麻片表面水分；

（2）将天麻片放入烘箱中，30-40℃干燥5-15小时，将干燥后的天麻片放入浸泡液中浸泡4-8小时，取出，晾干表面水分；

（3）将浸泡后的天麻片迅速放入冷冻干燥机中，冷冻真空干燥；

（4）将干燥后的天麻片进行加蜜处理，即可。

2.根据权利要求1所述的天麻饮片制备方法，其特征在于：所述的浸泡液由食盐、苯乙醇、二乙醇胺、水组成，其组成质量比为5:1:1:93。

3.根据权利要求1所述的天麻饮片制备方法，其特征在于：所述的冷冻真空干燥是指将天麻片放入冷冻干燥机中，-30℃--40℃冷冻1-3小时，用油泵抽真空至20-50pa，再慢慢升温，当温度升至-5℃时保温2-4小时，最后升温至20℃，保温2-4小时即可。

4.根据权利要求1所述的天麻饮片制备方法，其特征在于：所述的加蜜是指将蜂蜜液通过涂布或者喷洒设备将蜜液涂布或者喷洒至天麻表面。

5.根据权利要求4所述的天麻饮片制备方法，其特征在于：所述的天麻与蜜液的质量比为1:0.2-0.6。

6.根据权利要求5所述的天麻饮片制备方法，其特征在于：所述的蜜液由蜂蜜、磷脂、水组成，其组成质量比为1:0.2:5。