CN108424469B - 一种芡实种仁多糖及其分离提取方法和用途 - Google Patents

一种芡实种仁多糖及其分离提取方法和用途 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种芡实种仁多糖及其分离提取方法和用途,其中芡实种仁多糖的分子量为8.75ⅹ103Da,单糖组成及摩尔比为葡萄糖醛酸:甘露糖:葡萄糖:半乳糖:阿拉伯糖=0.55:0.6:52.7:1:4.3。本发明芡实种仁多糖可以促进胰岛素抵抗细胞的葡萄糖摄取量,具有研发降血糖保健食品和药物的应用前景。

Description

一种芡实种仁多糖及其分离提取方法和用途
技术领域
本发明涉及一种芡实种仁多糖及其分离提取方法和用途,属于天然产物提取和生物活性领域。
背景技术
Ⅱ型糖尿病(T2DM)是一种以高血糖为特征的糖代谢紊乱的疾病。近年来糖尿病患病率迅猛增长,据统计2010年中国糖尿病患病率已高达9.7%,患者人数达到了9240万,预计到2030年将增至1.29亿。因此,T2DM的防治已经成为影响中国公民健康的重要问题之一。糖尿病的主要发病机制是由于胰岛功能缺失或受损引起,既有遗传因素也有环境因素包括后天饮食、作息习惯、肥胖等影响引起胰岛素分泌不足,常常伴有胰岛素抵抗现象发生。
芡实(Eureyale ferox Salisb)是睡莲科(Nymphaeaceae)芡属(Euryale)一年生水生草本植物。野生芡实全国各地分布比较广,人工栽培主要以江苏、浙江和安徽等省为主。芡实成熟种仁含有丰富的基本营养成分,有碳水化合物、蛋白质、矿物质和维生素等,功效成分主要有黄酮类、环肽类、酚类、多糖、甾醇类和脑苷脂等成分。传统中医学上,芡实的成熟种仁具有益肾固精,有健脾利湿作用,常用于治疗遗精遗尿,脾虚久泄,白浊带下。文献调研发现,芡实粗提取物主要有抗氧化、抗心肌缺血、抗衰老、降血糖、降血压及抑菌、保护胃粘膜等作用。然而关于芡实多糖的研究还比较少,只有抗氧化活性方面的报道,目前尚未有芡实种仁多糖结构鉴定及降糖方面的活性报道。
发明内容
本发明提供了一种芡实种仁多糖及其分离提取方法和用途。本发明芡实种仁多糖可以促进胰岛素抵抗细胞的葡萄糖摄取量,天然无毒,具有研发降血糖保健食品和药物的应用前景。
本发明芡实种仁多糖,分子量为8.75ⅹ103Da,单糖组成及摩尔比为葡萄糖醛酸:甘露糖:葡萄糖:半乳糖:阿拉伯糖=0.55:0.6:52.7:1:4.3。本发明芡实种仁多糖的分离提取方法,包括如下步骤:
步骤1:分离提取
将成熟的芡实种仁粉碎成粉末,加入3-5倍体积的蒸馏水超声提取5min,然后于60℃水浴2h,四层纱布过滤,收集上清液,向滤渣中加入蒸馏水重复上述提取过程再次提取,合并上清液;将所得上清液旋蒸浓缩,然后加入四倍体积的无水乙醇4℃下静置沉淀,离心收集沉淀,加水溶解沉淀即得粗多糖水溶液;加水量使沉淀刚好完全溶解即可。
步骤2:sevag法脱蛋白
将步骤1获得的粗多糖水溶液、三氯甲烷和正丁醇按照体积比5:4:1的比例混合,磁力搅拌2-3h,离心后收集上清液;重复上述处理步骤直至蛋白质完全去除,获得脱蛋白芡实种仁多糖溶液;
步骤3:透析除杂
将步骤2获得的脱蛋白芡实种仁多糖溶液旋蒸浓缩除去有机试剂,使用3500KDa的透析袋,流水透析48h,蒸馏水透析24h,再次旋蒸浓缩至浓稠状液体,真空冷冻干燥,即得芡实种仁粗多糖;
步骤4:纯化
将步骤3获得的芡实种仁粗多糖通过SuperdexTM75葡聚糖凝胶柱洗脱分离,以蒸馏水为洗脱液,使用高效液相色谱跟踪检测分离效果,收集保留时间相同的多糖,浓缩冻干后即得芡实种仁纯多糖。
本发明获得的芡实种仁纯多糖的分子量为8.75ⅹ103Da(图1和图2),是一种中性多糖,单糖组成(图3和图4),其单糖组成及摩尔比为葡萄糖醛酸:甘露糖:葡萄糖:半乳糖:阿拉伯糖=0.55:0.6:52.7:1:4.3。红外光谱图显示芡实种仁多糖含有β构型,存在吡喃环,有多糖的五个典型特征峰,如图5。
本发明芡实种仁多糖的的用途,是在制备降血糖保健品或药品中的应用。
本发明以胰岛素抵抗细胞模型为研究对象,研究无毒副作用的芡实种仁多糖的降血糖降血脂效果。
芡实种仁多糖对胰岛素抵抗细胞的葡萄糖摄取的影响实验:
3T3-L1前脂肪细胞诱导分化成熟,使用1μmoL/L的地塞米松诱导48h建立胰岛素抵抗模型后,以不同浓度的芡实种仁纯多糖处理24h,使用葡萄糖检测试剂盒检测细胞上清液中的葡萄糖含量。HepG2细胞也使用同样方法处理。实验结果从图6和图7可知,芡实种仁多糖可以促进胰岛素抵抗细胞的葡萄糖消耗量,改善胰岛素抵抗,具有研制治疗糖尿病药物和保健食品的应用前景。
附图说明
图1是葡聚糖标准曲线。
图2是芡实种仁多糖高效液相色谱图。
图3是标准单糖高效液相色谱图(*-溶剂峰,1-葡萄糖醛酸,2-甘露糖,3-葡萄糖,4-半乳糖,5-阿拉伯糖)。
图4是芡实种仁多糖单糖组成高效液相色谱图(*-溶剂峰,1-葡萄糖醛酸,2-甘露糖,3-葡萄糖,4-半乳糖,5-阿拉伯糖)。
图5是芡实种仁多糖红外光谱图。
图6是芡实种仁多糖对胰岛素抵抗3T3-L1脂肪细胞葡萄糖消耗率的影响,与模型组比较具有显著性差异(*<0.05,**p<0.01,##<0.01)。
图7是芡实种仁多糖对胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗率的影响,与模型组比较具有显著性差异(*<0.05,**p<0.01,##<0.01)。
具体实施方式
以下通过具体的实施例描述本发明的制备,结构表征及降糖降脂活性,所举实施例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的保护范围。
实施例1:芡实种仁多糖的提取和分离纯化
1、分离提取
将成熟的芡实种仁清洗,烘干,粉碎并过40目筛。称取500g芡实种仁粉末,加入2L蒸馏水,搅拌均匀后超声提取5分钟,然后置于60℃水浴锅中水浴,每30min搅拌一次,2h后使用四层纱布过滤,收集上清液,向滤渣中加入2L蒸馏水,重复上述提取过程再次提取,合并上清液;将得到的上清液离心(4000rpm/min,10min),弃沉淀,收集上清液,旋蒸浓缩至150mL,加入4倍体积的无水乙醇在4℃冰箱过夜沉淀,离心(4500rpm/min,10min),收集沉淀,并用尽量少的蒸馏水溶解,再次离心(4500rpm/min,10min),除去水不溶性物质,即得到粗多糖水溶液。
2、sevag法脱蛋白
将步骤1获得的粗多糖水溶液、三氯甲烷和正丁醇按照体积比为5:4:1的比例混合,磁力搅拌2-3h,离心(7500rpm/min,10min),收集上清液;重复上述处理步骤直至蛋白质完全去除,获得脱蛋白芡实种仁多糖溶液。
3、透析除杂
将步骤2获得的脱蛋白芡实种仁多糖溶液旋蒸浓缩除去有机试剂,然后装入截留分子量为3500Da的透析袋中,流动自来水中透析48h,然后在蒸馏水中磁力搅拌透析24h,每4小时换一次蒸馏水,透析完成后取出,旋蒸浓缩至最浓体积,真空冷冻干燥48h,即得芡实粗多糖。
4、纯化
SuperdexTM75葡聚糖凝胶装柱体积为800mm*30mm的柱子,防止有气泡,恒流泵流速为1ml/mim。将步骤3获得的芡实粗多糖用蒸馏水配制成3ml、浓度为50mg/ml的溶液,0.22μm的水相滤头过滤,上样,蒸馏水洗脱,流速为0.68ml/min;3h后,开始收集洗脱液,每管4ml。硫酸苯酚法跟踪检测糖含量,一直收集到不能检测到糖为止。收集的洗脱液,每隔5管,用高效液相色谱检测分离效果,收集保留时间相同的多糖,浓缩冻干后即得芡实种仁纯多糖。使用的色谱柱为UltrahydrogelTM250,规格为7.8*300mm。
实施例2:芡实种仁多糖的结构表征
1、分子量测定
分别精确配制1mg/mL的芡实种仁多糖EFSP-1、T3、T7、T10、T50的溶液1mL,并用0.22μm的微孔过滤膜过滤制样。利用高效液相色谱法检测其出峰时间,上样量为30μL。根据标准品葡聚糖的出峰时间,得出分子量计算公式,并计算芡实种仁多糖的分子量。
2、单糖组成测定
芡实种仁多糖的单糖组成分析采用酸水解-柱前PMP衍生化方法处理样品,再用高效液相色谱法测定。精确称取芡实种仁多糖(10mg)溶于5mL的2moL/L的三氟乙酸(TFA)中,充氮气封管,在110℃油锅水解6h。再用旋转蒸发仪反复旋干,加适量的去离子水,再旋干,如此反复几次直到溶液PH显示中性为止。加入1mL蒸馏水,备用。
标准单糖和已水解的样品溶液中加入50μL,0.5M PMP甲醇溶液和50μL、0.3M NaOH溶液,在70℃的水浴锅中反应30min进行PMP柱前衍生化,然后用50μL的0.3M的HCl中和至中性。所得产物使用高效液相色谱检测,选用DAD检测器。HPLC柱温为30℃,色谱柱为ZorboxEclipse XDB-C18柱(4.6mmⅹ250mm,5μm),在波长为254nm条件下检测。检测流动相选用两种,流动相A为乙酸铵缓冲溶液(200mmoL/L),流动相B为乙腈。时间梯度洗脱0-30min,初始设置为流动相A:流动相B=86%:14%,最终洗脱到比例为流动相A:流动相B=74%:26%,进样量为10μL。
3、红外光谱分析
芡实种仁多糖的红外光谱结构进行分析采用溴化钾压片法,压成薄片,在4000~400cm-1的频率范围内进行测定。称取1mg的芡实种仁多糖,与100mgKBr(1:100)研磨均匀后检测。实验结果:
芡实种仁多糖分子量为8.75ⅹ103Da,共有五种单糖,分别为葡萄糖醛酸、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖,主要以葡萄糖为主,葡萄糖醛酸、甘露糖含量很少。各种单糖摩尔比为葡萄糖醛酸:甘露糖:葡萄糖:半乳糖:阿拉伯糖=0.55:0.6:52.7:1:4.3。
芡实种仁多糖红外光谱具有五个典型吸收峰,分别是3404cm-1、2921cm-1、1642cm-1、1412cm-1和1032cm-1的位置。在3404cm-1处出现的强而宽的峰是因为醇羟基(O-H)伸缩震动引起的,因存在分子间氢键而出现宽锋;在2921cm-1处出现的中尖峰是饱和烷烃震动区域内,是由C-H伸缩震动产生的。在1642cm-1处的中峰是由O-H的弯曲震动引起的,在1412cm-1处的中峰是由-CH2的变形震动引起的吸收峰。红外光谱看到出现三个峰分别为1153cm-1、1080cm-1和1032cm-1,所以认为存在吡喃环。在900cm-1处出现弱的吸收峰认为此多糖为β构型。
实施例3:芡实种仁多糖的降血糖活性测定
1、芡实种仁多糖对胰岛素抵抗细胞葡萄糖消耗量的影响
3T3-L1脂肪细胞和HepG2细胞使用1μmoL/L的地塞米松作用48h,建立胰岛素抵抗模型后实验分成四组:对照组、模型组(Dex)、阳性对照组(二甲双胍)和芡实多糖EFSP-1组。对照组和模型组使用DMEM高糖完全培养液培养,二甲双胍组使用含有0.5mmoL/L二甲双胍的DMEM高糖完全培养液培养,芡实多糖EFSP-1组由含有不同浓度的芡实多糖EFSP-1(25μg/mL,50μg/mL,100μg/mL,200μg/mL,400μg/mL)DMEM高糖完全培养液培养。药物配成不同浓度等体积,对照组和模型组的培养液中加入与药物同体积的PBS,确保加入的培养液体积一致。药物作用24h后,使用葡萄糖测定试剂盒,测定细胞上清中的葡萄糖含量。
实验结果:
与模型组比较,芡实种仁多糖能够显著提高胰岛素抵抗HepG2细胞和3T3-L1脂肪细胞的葡萄糖消耗率。在芡实种仁多糖的浓度为25μg/mL,50μg/mL,100μg/mL,200μg/mL,400μg/mL时,胰岛素抵抗HepG2细胞和3T3-L1脂肪细胞的葡萄糖消耗率分别为102.3%、104.1%、104.5%、106.6%、126.1%和72.35%、88.54%、93.27%、95.26%、100.4%。

Claims (3)

1.一种芡实种仁多糖在制备降血糖保健品或药品中的应用,其特征在于:所述芡实种仁多糖的分子量为8.75ⅹ103Da,单糖组成及摩尔比为葡萄糖醛酸:甘露糖:葡萄糖:半乳糖:阿拉伯糖=0.55:0.6:52.7:1:4.3;
所述芡实种仁多糖的分离提取方法包括如下步骤:
步骤1:分离提取
将成熟的芡实种仁粉碎成粉末,加入蒸馏水超声提取5min,然后于60℃水浴2h,四层纱布过滤,收集上清液,向滤渣中加入蒸馏水重复上述提取过程再次提取,合并上清液;将所得上清液旋蒸浓缩,然后加入无水乙醇4℃下静置沉淀,离心收集沉淀,加水溶解沉淀即得粗多糖水溶液;
步骤2:sevag法脱蛋白
将步骤1获得的粗多糖水溶液、三氯甲烷和正丁醇混合,磁力搅拌2-3h,离心后收集上清液;重复上述处理步骤直至蛋白质完全去除,获得脱蛋白芡实种仁多糖溶液;
步骤3:透析除杂
将步骤2获得的脱蛋白芡实种仁多糖溶液旋蒸浓缩除去有机试剂,使用透析袋流水透析48h,蒸馏水透析24h,再次旋蒸浓缩至浓稠状液体,真空冷冻干燥,即得芡实种仁粗多糖;
步骤4:纯化
将步骤3获得的芡实种仁粗多糖通过SuperdexTM75葡聚糖凝胶柱洗脱分离,使用高效液相色谱跟踪检测分离效果,收集保留时间相同的多糖,浓缩冻干后即得芡实种仁纯多糖;
步骤3中,透析袋的截留分子量为3500Da。
2.根据权利要求1所述的应用,其特征在于:
步骤2中,粗多糖水溶液、三氯甲烷和正丁醇混合的体积比为5:4:1。
3.根据权利要求1所述的应用,其特征在于:
步骤4中,洗脱时所用洗脱液为蒸馏水。
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