CN1083388A - 红蚂蚁酒汁及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种滋补酒汁及其制备方法,将红蚂蚁、灵芝、松 茸和枸杞子分别经过筛选、粉碎、过滤、提取、浓缩及 定容被制成红蚂蚁提取液、灵芝提取液、松茸提取液 和枸杞子提取液,再将上述各提取液经充分混合,经 装瓶机灌入瓶中,它具有体积小,便于携带,饮用方 便,能够提高免疫能力,具有滋补作用。

Description

本发明涉及一种滋补酒汁及其制备方法。
目前有一种蚂蚁酒,它是将红蚂蚁浸泡于白酒内经酿制而成,其有效成份,难以溶于白酒之中,效果甚微,其酒瓶体积大,不便携带。
本发明的目的在于提供一种红蚂蚁酒汁及其制备方法。
本发明的目的是这样实现的:将红蚂蚁经过筛选、粉碎,同酒精按1∶8之比(按体积计)分别进行混合、浸提,并回流提取三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃,随之经过过滤和用酒精定容,被制成红蚂蚁提取液,在用酒精定容时,应使红蚂蚁提取液中的红蚂蚁成份含量为0.15g/ml,将灵芝和枸杞子分别经过筛选、粉碎,同酒精按1∶8之比(按体积计)分别进行混合、浸提,并回流提取三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃,随之进行过滤、浓缩和定容,分别被制成灵芝提取液和枸杞子提取液,浓缩时间为6-8小时,浓缩温度80℃-90℃,在用酒精进行定容时,应使灵芝提取液中的灵芝成份含量为0.02g/ml,枸杞子提取液中的枸杞子成份含量为0.19g/ml,将松茸经过筛选、粉碎,同酒精按1∶8之比(按体积计)进行混合、浸提,并回流提取三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃,随之进行浓缩和定容,被制成松茸提取流,浓缩时间为6-8小时,浓缩温度80℃-90℃,在用酒精进行定容时,使松茸提取液中的松茸成份含量为0.02g/ml,取红蚂蚁提取液68000ml,灵芝提取液30000ml、松茸提取液8800ml和枸杞子提取液4000ml,经过充分混合后,用食用酒精进行调制,使其总容积达到100000ml,最后装瓶包装。
由于采用上述方案,可使其有效成份完全溶于食用酒精中,提高了疗效,体积小,携带方便,饮用时可将其例入白酒、葡萄酒、啤酒及饮料中,使用方便,是一种能够提高免疫能力的滋补品。
下面结合实施例对本发明做进一步说明。
将红蚂蚁经过筛选和经过粉碎后,同酒精按1∶8之比(按体积计)分别放入浸提锅内,进行混合浸提和加流提取(回流浸洗)三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃,随之经冷冻过滤机进行过滤,再用酒精进行定容,被制成红蚂蚁提取液,在定容时,应使红蚂蚁提取液中的红蚂蚁成份含量为0.15g/ml;将灵芝和枸杞子分别经筛选、风选、水选和经过粉碎,同酒精按1∶8之比(按体积计)放入浸提锅内进行混合,浸提和回流提取(回流浸洗)三次,回流时间分别为3小时,回流温度80℃,随之经冷冻过滤机进行过滤,再移置于减压浓缩锅进行浓缩,浓缩时间为6-8小时,浓缩温度为80℃-90℃,在用酒精进行定容,分别被制成灵芝提取液和枸杞子提取液,在定容时,应使灵芝提取液中的灵芝成份含量为0.02g/ml,枸杞子提取液中的枸杞子成份含量为0.19g/ml,将松茸经过筛选和粉碎后,同酒精按1∶8之比(按体积计)放入浸提锅内进行混合,浸提和回流提取三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃-90℃,随之经冷冻过滤机进行过滤,再移置于减压浓缩锅内进行浓缩,浓缩时间为6-8小时,浓缩温度为80℃-90℃,在用酒精进行定义,被制成松茸提取液,在用酒精进行定容时,应使松茸提取液中的松茸含量为0.02g/ml,取红蚂蚁提取液6800ml、灵芝提取液3000ml、松茸提取液8800ml和枸杞子4000ml,置于配料罐内进行充分混,用食用酒精进行调制,使其总容积达到100000ml,通过罐装机装入瓶内,每瓶10ml。

Claims (1)

1、一种红蚂蚁酒汁及其制备方法,其特征是:
a、将红蚂蚁经过筛选、粉碎,同酒精按1∶8之比(按体积计)分别进行混合、浸提、并回流提取三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃,随之经过过滤和用酒精定容,被制成红蚂蚁提取液,在用酒精进行定容时,应使红蚂蚁提取液中的红蚂蚁成份含量为0.15g/ml,
b、将灵芝和枸杞子分别经过筛选、粉碎、同酒精按1∶8之比(按体积计)分别进行混合、浸提,并回流提取三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃,随之进行过滤、浓缩和定容,分别被制成灵芝提取液和枸杞子提取液,深缩时间为6-8小时,浓缩温度80℃-90℃,在用酒精进行定容时,应使灵芝提取液中的灵芝成份含量为0.02g/ml,枸杞子提取液中的枸杞子成份含量为0.19g/ml,
c、将松茸经过筛选、粉碎、同酒精按1∶8之比(按体积计)进行混合、浸提,并回流提取三次,回流时间分别为3小时,回流温度为80℃,随之进行过滤、浓缩和定容,被制成松茸提取液,浓缩时间为6-8小时,浓缩温度为80℃-90℃,在用酒精进行定容时,使松茸提取液中的松茸成份含量为0.02g/ml,
d、取红蚂蚁提取液68000ml、灵芝提取液3000ml、松茸提取液8800ml和枸杞子提取液4000ml,经过充分混合后,用食用酒精进行调制,使其总容积达到100000ml,最后装瓶包装。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO2013155719A1 (zh) * 2012-04-20 2013-10-24 江苏安惠生物科技有限公司 护肝保健胶囊
CN103436414A (zh) * 2013-07-31 2013-12-11 吉林农业大学 一种长白山红蚂蚁荞麦芽发酵保健酒的制备方法

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