CN108315285A - 一种副干酪乳杆菌及其制备方法 - Google Patents
一种副干酪乳杆菌及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108315285A CN108315285A CN201810431067.9A CN201810431067A CN108315285A CN 108315285 A CN108315285 A CN 108315285A CN 201810431067 A CN201810431067 A CN 201810431067A CN 108315285 A CN108315285 A CN 108315285A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- lactobacillus paracasei
- bacterial strain
- preparation
- present
- lactobacillus
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 title claims abstract description 23
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 12
- 235000011497 sour milk drink Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 claims description 4
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims description 3
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 claims description 3
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 claims description 3
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims description 3
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 abstract description 8
- FRXSZNDVFUDTIR-UHFFFAOYSA-N 6-methoxy-1,2,3,4-tetrahydroquinoline Chemical compound N1CCCC2=CC(OC)=CC=C21 FRXSZNDVFUDTIR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract description 3
- 206010009900 Colitis ulcerative Diseases 0.000 abstract description 2
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 abstract description 2
- 201000006704 Ulcerative Colitis Diseases 0.000 abstract description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract description 2
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 abstract description 2
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 abstract description 2
- 230000007815 allergy Effects 0.000 abstract description 2
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 abstract description 2
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 abstract 1
- 244000199866 Lactobacillus casei Species 0.000 description 10
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 description 10
- 229940017800 lactobacillus casei Drugs 0.000 description 10
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 8
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 8
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 7
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 235000020255 yak milk Nutrition 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 206010010356 Congenital anomaly Diseases 0.000 description 1
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 1
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 239000000686 essence Substances 0.000 description 1
- 235000021001 fermented dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 229910052594 sapphire Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010980 sapphire Substances 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
- A23C9/1234—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt characterised by using a Lactobacillus sp. other than Lactobacillus Bulgaricus, including Bificlobacterium sp.
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/165—Paracasei
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/225—Lactobacillus
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Virology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明属于菌种制备技术领域，公开了一种副干酪乳杆菌及其制备方法，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为：CGMCC No：12939。本发明的副干酪乳杆菌YLZB分离自健康百岁老人肠道，菌株同时具有优良的发酵性能和益生功能，是多功能菌株；菌株具有较强发酵产酸能力，且算耐受能力较高，适宜活性乳酸菌饮料加工；菌株可以显著的缓解过敏、缓解溃疡性结肠炎、缓解PM2.5加剧的过敏性气道炎且死菌体仍有效，是优良的功能菌株；治疗便秘的生理功能。
Description
技术领域
本发明属于菌种制备技术领域，尤其涉及一种副干酪乳杆菌及其制备方法。
背景技术
喜马拉雅山脉的札斯卡尔山脉，矿物资源丰富，盛产蓝宝石。在这里，人们喜欢在相对温暖湿润的河谷地带野牧牦牛，再用新鲜牦牛奶制作日常吃食来补充身体能量。吃剩的牦牛奶讲被放在羊皮背囊中经过温度的自然变化形成最古老的酸奶，酸奶里有制作牦牛奶最佳的菌种。
综上所述，现有技术存在的问题是：现有的酸奶耐胃酸和耐胆盐性能较差，不利于人体健康。
发明内容
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种副干酪乳杆菌及其制备方法。
本发明是这样实现的，一种副干酪乳杆菌，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为：CGMCC No：12939。
本发明的另一目的在于提供一种所述副干酪乳杆菌的制备方法，所述副干酪乳杆菌的制备方法包括以下步骤：
步骤一：将108量级的菌株接种于乳杆菌培养基；
步骤二：在厌氧或好氧条件下，在25-42℃的温度下培养8-36小时；
步骤三：得到培养液。
本发明的优点及积极效果为：副干酪乳杆菌YLZB分离自健康百岁老人肠道，菌株同时具有优良的发酵性能和益生功能，是多功能菌株；菌株具有较强发酵产酸能力，且算耐受能力较高，适宜活性乳酸菌饮料加工；菌株可以显著的提高先天免疫能力、缓解过敏、缓解溃疡性结肠炎、缓解PM2.5加剧的过敏性气道炎且死菌体仍有效，是优良的功能菌株；治疗便秘。
附图说明
图1是本发明实施例提供的副干酪乳杆菌的制备方法流程图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
下面结合附图对本发明的应用原理作详细的描述。
本发明实施例提供的副干酪乳杆菌的保藏编号为：CGMCC No：12939。分类命名：副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei。保藏人谢小俐于2016年9月5 日送至中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，并登记入册，由2016 年9月5日起保藏三十年；中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心于 2016年9月5日检测，结果为存活，建议的分类命名为副干酪乳杆菌；中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院研究所。
本发明的酪干酪乳杆菌分离自西藏牦牛奶中。
本发明提供了一种酪干酪乳杆菌，保藏编号为：CGMCC No：12939。
如图1所示，本发明实施例提供的副干酪乳杆菌的制备方法包括以下步骤：
S101：将108量级的菌株接种于乳杆菌培养基；
S102：在厌氧或好氧条件下，在25-42℃的温度下培养8-36小时；
S103：得到培养液。
下面结合具体实施例对本发明的应用原理作进一步的描述。
实施例1
本发明实施例提供的功能食品组合物含有如上所述的酪干酪乳杆菌的活菌体。
本发明实施例提供的功能食品组合物含有如上所述的酪干酪乳杆菌在制备改善便秘的功能食品组合物中的应用。
本发明可以进一步分离上述培养液中的酪干酪乳杆菌的活菌体，所述分离的方法没有特别的限制，只要是能从培养液中富集菌体即可，例如可以通过离心和/或过滤的方法实现，所述离心和所述过滤的条件可以为公知的条件，本发明在此不再赘述。
实施例2
本发明实施例提供的制备的功能食品组合物。
本发明实施例提供的功能食品组合物含有如上所述的酪干酪乳杆菌的活菌体。
优选情况下，以功能食品组合物的总重量为基准，酪干酪乳杆菌的活菌体的含量为107-1011CFU/g，进一步优选为108-1010CFU/g。
符合上述要求的功能食品组合物可以包括酪干酪乳杆菌的培养液(例如经该酪干酪乳杆菌发酵制得的发酵乳制品)、分离的酪干酪乳杆菌的活菌体等。
本发明中，功能食品组合物还含有食物，食物如前所述，在此不再赘述。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种副干酪乳杆菌，其特征在于，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为：CGMCC No：12939。
2.一种如权利要求1所述副干酪乳杆菌的制备方法，其特征在于，所述副干酪乳杆菌的制备方法包括以下步骤：
步骤一：将108量级的菌株接种于乳杆菌培养基；
步骤二：在厌氧或好氧条件下，在25-42℃的温度下培养8-36小时；
步骤三：得到培养液。
3.一种由权利要求1所述副干酪乳杆菌制备的乳酸菌饮料。
4.一种由权利要求1所述副干酪乳杆菌制备的酸奶。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810431067.9A CN108315285A (zh) | 2018-05-08 | 2018-05-08 | 一种副干酪乳杆菌及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810431067.9A CN108315285A (zh) | 2018-05-08 | 2018-05-08 | 一种副干酪乳杆菌及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108315285A true CN108315285A (zh) | 2018-07-24 |
Family
ID=62895126
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201810431067.9A Pending CN108315285A (zh) | 2018-05-08 | 2018-05-08 | 一种副干酪乳杆菌及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108315285A (zh) |
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109479961A (zh) * | 2018-08-31 | 2019-03-19 | 石家庄君乐宝乳业有限公司 | 副干酪乳杆菌n1115预防结肠炎的应用及相应的婴幼儿奶粉、应用 |
| CN109486700A (zh) * | 2018-08-31 | 2019-03-19 | 石家庄君乐宝乳业有限公司 | 副干酪乳杆菌n1115预防结肠炎的应用及相应的益生菌粉、应用 |
| CN109706098A (zh) * | 2019-01-21 | 2019-05-03 | 北京农学院 | 副干酪乳杆菌及其应用 |
| CN110959865A (zh) * | 2018-09-30 | 2020-04-07 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 可调节胃肠道菌群平衡的副干酪乳杆菌k56的新应用 |
| CN111575204A (zh) * | 2020-05-20 | 2020-08-25 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 一株可缓解或治疗过敏性疾病的副干酪乳杆菌及其应用 |
| CN112694989A (zh) * | 2020-12-21 | 2021-04-23 | 中国海洋大学 | 一株副干酪乳杆菌x11及其组合物便秘复合制剂及乳制品 |
| CN112877260A (zh) * | 2021-03-30 | 2021-06-01 | 江南大学 | 一株缓解泻剂结肠的副干酪乳杆菌及其应用 |
| CN113197249A (zh) * | 2020-06-05 | 2021-08-03 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 一种包括副干酪乳杆菌Lc19的酸奶及其制备方法和应用 |
| WO2022011902A1 (zh) * | 2020-07-17 | 2022-01-20 | 佛山市朗芯生物科技有限公司 | 副干酪乳杆菌及其在制备治疗溃疡性结肠炎药物中的应用 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010103132A1 (es) * | 2009-03-10 | 2010-09-16 | Hero España, S.A. | Aislamiento, identificación y caracterización de cepas con actividad probiótica a partir de heces de lactantes alimentados exclusivamente con leche materna |
| CN105368738A (zh) * | 2015-10-23 | 2016-03-02 | 中国农业大学 | 一种副干酪乳杆菌及其应用 |
| CN107164269A (zh) * | 2017-06-06 | 2017-09-15 | 北京市农林科学院 | 一种副干酪乳杆菌、制剂及其在猪饲料中的应用 |
-
2018
- 2018-05-08 CN CN201810431067.9A patent/CN108315285A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010103132A1 (es) * | 2009-03-10 | 2010-09-16 | Hero España, S.A. | Aislamiento, identificación y caracterización de cepas con actividad probiótica a partir de heces de lactantes alimentados exclusivamente con leche materna |
| CN105368738A (zh) * | 2015-10-23 | 2016-03-02 | 中国农业大学 | 一种副干酪乳杆菌及其应用 |
| CN107164269A (zh) * | 2017-06-06 | 2017-09-15 | 北京市农林科学院 | 一种副干酪乳杆菌、制剂及其在猪饲料中的应用 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 巨晓英等: "副干酪乳杆菌的功能及其在食品工业中的应用研究进展", 《中国乳品工业》 * |
Cited By (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109479961A (zh) * | 2018-08-31 | 2019-03-19 | 石家庄君乐宝乳业有限公司 | 副干酪乳杆菌n1115预防结肠炎的应用及相应的婴幼儿奶粉、应用 |
| CN109486700A (zh) * | 2018-08-31 | 2019-03-19 | 石家庄君乐宝乳业有限公司 | 副干酪乳杆菌n1115预防结肠炎的应用及相应的益生菌粉、应用 |
| CN110959865A (zh) * | 2018-09-30 | 2020-04-07 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 可调节胃肠道菌群平衡的副干酪乳杆菌k56的新应用 |
| US11666613B2 (en) | 2018-09-30 | 2023-06-06 | Inner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd. | Use of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei K56 capable of regulating gastrointestinal flora balance |
| CN109706098A (zh) * | 2019-01-21 | 2019-05-03 | 北京农学院 | 副干酪乳杆菌及其应用 |
| CN111575204A (zh) * | 2020-05-20 | 2020-08-25 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 一株可缓解或治疗过敏性疾病的副干酪乳杆菌及其应用 |
| CN113197249A (zh) * | 2020-06-05 | 2021-08-03 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 一种包括副干酪乳杆菌Lc19的酸奶及其制备方法和应用 |
| CN113197249B (zh) * | 2020-06-05 | 2024-02-27 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 一种包括副干酪乳杆菌Lc19的酸奶及其制备方法和应用 |
| WO2022011902A1 (zh) * | 2020-07-17 | 2022-01-20 | 佛山市朗芯生物科技有限公司 | 副干酪乳杆菌及其在制备治疗溃疡性结肠炎药物中的应用 |
| CN112694989A (zh) * | 2020-12-21 | 2021-04-23 | 中国海洋大学 | 一株副干酪乳杆菌x11及其组合物便秘复合制剂及乳制品 |
| CN112877260A (zh) * | 2021-03-30 | 2021-06-01 | 江南大学 | 一株缓解泻剂结肠的副干酪乳杆菌及其应用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN108315285A (zh) | 一种副干酪乳杆菌及其制备方法 | |
| CN102618456B (zh) | 一种能够缓解慢性酒精性肝损伤的鼠李糖乳杆菌及其用途 | |
| CN110106119B (zh) | 一株分离自母乳的鼠李糖乳杆菌m9及其应用 | |
| CN106754619A (zh) | 一种在谷物培养基中添加中药组分促进益生菌生长的方法 | |
| WO2021082502A1 (zh) | 一种产短链脂肪酸的干酪乳杆菌、培养方法及其应用 | |
| CN105532876B (zh) | 一种富含γ-氨基丁酸的水牛乳酸奶及其制备方法 | |
| CN107151638B (zh) | 一株改善肝功能的植物乳杆菌zy001及其在发酵乳中的应用 | |
| CN109619184A (zh) | 植物乳杆菌cqpc02在制备预防肝脏氧化损伤的食品或药品中的应用 | |
| CN106234895A (zh) | 一种白刺果乳酸菌发酵饮料及其制备方法 | |
| CN101524146A (zh) | 一种提高益生菌活菌数的方法 | |
| CN102952758A (zh) | 一种乳酸乳球菌乳脂亚种菌株及其应用 | |
| CN106819106A (zh) | 具有免疫调节功能的灭活型发酵乳饮料及其制备方法 | |
| CN108570429A (zh) | 一种动物双歧杆菌及其制备方法 | |
| CN105707233A (zh) | 一种抗氧化植物乳杆菌发酵羊乳的制备方法 | |
| CN106222103B (zh) | 一株产胞外多糖的戊糖片球菌及其应用 | |
| CN102586137B (zh) | 一种产胆盐水解酶乳酸菌干粉发酵剂的制备方法 | |
| CN104365858B (zh) | 一种发酵型银杏花生乳饮料的制备方法 | |
| CN104365845B (zh) | 一种发酵型绿豆乳饮料的制备方法 | |
| CN109645490A (zh) | 植物乳杆菌cqpc02在制备预防糖尿病的食品或药品中的应用 | |
| WO2022110281A1 (zh) | 两歧双歧杆菌i771、其分离纯化方法及应用 | |
| CN103271155A (zh) | 一种提高益生菌活菌数的方法 | |
| CN104774783A (zh) | 一种降低胆固醇的干酪乳杆菌及其生产益生菌酸奶的方法 | |
| CN102747000A (zh) | 马乳酒样乳杆菌及其发酵乳制备方法 | |
| CN105524761A (zh) | 一种玫瑰干红葡萄酒及其制备方法 | |
| CN105211363A (zh) | 一种红茶菌蛋白饮料及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20180724 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |