CN108294608B - 一种使用安全的炭火锅 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种使用安全的炭火锅，包括墙体，所述墙体的右侧面固定连接有桌板，所述桌板的正面和背面分别与两个挡板的相对面固定连接，所述桌板的上表面开设有通孔，所述通孔内放置有锅体，所述锅体的下表面与固定架的上表面搭接，所述固定架的下表面与炭盆的上表面固定连接。该使用安全的炭火锅，通过滚轮、第一固定板、伸缩杆、齿杆、电机、齿轮、锅体、炭盆、第一把手、第二把手、轴承和桌板的相互配合，使用人员通过第一把手推动滚轮滚动，带动第一固定板移动到桌板下方，避免锅体晃动，电机带动齿轮转动，齿杆和伸缩杆带动第三固定板移动，实现锅体的升降，提高了炭火锅使用的安全性，避免了锅体的高温烫伤使用人员。

Description

一种使用安全的炭火锅

技术领域

本发明涉及食品烹饪技术领域，具体为一种使用安全的炭火锅。

背景技术

火锅是中国独创的美食，历史悠久。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。

目前，炭火锅越来越收大家的欢迎，火锅店内常常门庭若市，食用前顾客都需要等待炭火锅慢慢烧开，等待时间较长，有时火锅店里为了火锅上桌快，将炭火锅提前加热，然后将火锅直接端到餐桌上，炭火锅在上桌过程中容易烫伤工作人员或顾客，造成火锅店的经济损失，炭火锅在食用过程中需要加炭，工作人员要将炭火锅端起，将炭加入炭盆，容易烫伤工作人员。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种使用安全的炭火锅，解决了目前，炭火锅越来越收大家的欢迎，火锅店内常常门庭若市，食用前顾客都需要等待炭火锅慢慢烧开，等待时间较长，有时火锅店里为了火锅上桌快，将炭火锅提前加热，然后将火锅直接端到餐桌上，炭火锅在上桌过程中容易烫伤工作人员或顾客，造成火锅店的经济损失，炭火锅在食用过程中需要加炭，工作人员要将炭火锅端起，将炭加入炭盆，容易烫伤工作人员的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种使用安全的炭火锅，包括墙体，所述墙体的右侧面固定连接有桌板，所述桌板的正面和背面分别与两个挡板的相对面固定连接，所述桌板的上表面开设有通孔，所述通孔内放置有锅体，所述锅体的下表面与固定架的上表面搭接，所述固定架的下表面与炭盆的上表面固定连接，所述炭盆内壁的右侧面卡接有接炭管，所述接炭管的右端与送炭管的左端相连通，所述送炭管卡接在第二固定板的左侧面，所述送炭管的右端与第二固定板的右侧面固定连接，所述炭盆的下表面与第三固定板的上表面固定连接，所述第三固定板的下表面与齿杆的顶端固定连接，所述齿杆的右侧面与齿轮的左侧面啮合，所述齿轮的背面与电机的输出轴固定连接，所述电机的机身与支撑杆的顶端固定连接，所述支撑杆的底端与第一固定板的上表面固定连接，所述第一固定板的上表面通过伸缩杆与第三固定板的下表面固定连接，所述伸缩杆的数量为四个，且四个伸缩杆分别位于第三固定板下表面的四角处，所述第一固定板的左侧面与防撞板的右侧面固定连接，所述防撞板的左侧面与墙体的右侧面搭接，所述第一固定板的下表面固定连接有四个滚轮，所述第一固定板的上表面与第二固定板的下表面固定连接，所述第二固定板位于四个伸缩杆的右侧，所述第二固定板的右侧面固定连接有第一把手和储炭盒，所述第一把手位于储炭盒的正上方，所述第二固定板的上表面与桌板的下表面搭接，所述桌板的右侧面卡接有轴承，所述轴承套接在第二把手的一端，所述第二把手的另一端与第二固定板的右侧面搭接。

优选的，所述电机为抱闸电机，且电机的转速为每分钟十五转。

优选的，所述固定架的形状为圆筒形，所述炭盆的形状为圆柱形。

优选的，所述防撞板的形状为矩形，且防撞板的材质为硅胶。

优选的，所述第一固定板的下表面固定安装有蓄电池，所述第二固定板的右侧面固定安装有开关。

优选的，所述开关的输入端与蓄电池的输出端电连接，所述开关的输出端与电机的输入端电连接。

（三）有益效果

本发明提供了一种使用安全的炭火锅，具备以下有益效果：

（1）、该使用安全的炭火锅，通过滚轮、第一固定板、伸缩杆、齿杆、电机、齿轮、锅体、炭盆、第一把手、第二把手、轴承和桌板的相互配合，当炭火锅加热后，使用人员通过第一把手推动滚轮滚动，带动第一固定板移动到桌板下方，手动拨动第二把手绕轴承旋转，将第二固定板的右侧面与桌板下表面进行固定，避免锅体晃动，烫伤使用人员，电机带动齿轮转动，齿轮带动齿杆移动，齿杆和伸缩杆带动第三固定板移动，实现锅体的升降，提高了炭火锅使用的安全性，避免了锅体的高温烫伤使用人员。

（2）、该使用安全的炭火锅，通过炭盆、接炭管、送炭管和储炭盒的相互配合，当炭火锅使用过程中需要加炭，使用人员只需将储炭盒内的新炭夹出来，放入送炭管的右端，新炭通过送炭管滚入接炭管，接炭管直接将新炭送入炭盆，完成加炭过程，避免了加炭时端起锅体而造成使用人员的烫伤，使用人员可以自行加炭，操作简单，节省了使用人员大量时间，且本发明结构紧凑，设计合理，实用性强。

附图说明

图1为本发明正视的剖面结构示意图；

图2为本发明右视的结构示意图；

图3为本发明图1 中A处放大的结构示意图。

图中：1墙体、2防撞板、3滚轮、4伸缩杆、5蓄电池、6支撑杆、7齿轮、8电机、9第一固定板、10第二固定板、11储炭盒、12第一把手、13开关、14接炭管、15送炭管、16桌板、17通孔、18锅体、19固定架、20炭盆、21第三固定板、22齿杆、23挡板、24第二把手、25轴承。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-3所示，本发明提供一种技术方案：一种使用安全的炭火锅，包括墙体1，墙体1的右侧面固定连接有桌板16，通过桌板16的设置，使锅体18穿过通孔17露到桌板16的上表面，为使用人员提供了食物放置的地方，避免了锅体18高温灼伤到使用人员，桌板16的正面和背面分别与两个挡板23的相对面固定连接，桌板16的上表面开设有通孔17，通过挡板23的设置，使锅体18放置于两个挡板23之间，挡板23具有足够的耐热性和隔热性，使用人员在吃火锅时，无需担心锅体18或炭盆20烫到人体，增加了炭火锅的安全性，避免了炭火锅的高温灼伤到人体，通孔17内放置有锅体18，锅体18的下表面与固定架19的上表面搭接，固定架19的下表面与炭盆20的上表面固定连接，固定架19的形状为圆筒形，炭盆20的形状为圆柱形，通过固定架19和炭盆20的设置，当炭火锅在使用时，炭盆20内壁放置有炭，固定架19的圆筒形设计，方便锅体18的放置，增加了锅体18的稳定性，固定架19将炭燃烧时热量最大限度的提供给锅体18，使锅体18加热的更快，食物熟的时间更短，提高了炭火锅加热的效率，炭盆20内壁的右侧面卡接有接炭管14，接炭管14的右端与送炭管15的左端相连通，送炭管15卡接在第二固定板10的左侧面，送炭管15的右端与第二固定板10的右侧面固定连接，炭盆20的下表面与第三固定板21的上表面固定连接，通过接炭管14、送炭管15和储炭盒11的设置，当炭火锅使用过程中需要加炭，使用人员只需将储炭盒11内的新炭夹出来，放入送炭管15的右端，新炭通过送炭管15滚入接炭管14，接炭管14直接将新炭送入炭盆20，完成加炭过程，第三固定板21的下表面与齿杆22的顶端固定连接，齿杆22的右侧面与齿轮7的左侧面啮合，齿轮7的背面与电机8的输出轴固定连接，电机8为抱闸电机，且电机8的转速为每分钟十五转，电机8的机身与支撑杆6的顶端固定连接，支撑杆6的底端与第一固定板9的上表面固定连接，第一固定板9的上表面通过伸缩杆4与第三固定板21的下表面固定连接，伸缩杆4的数量为四个，且四个伸缩杆4分别位于第三固定板21下表面的四角处，通过电机8的设置，电机8正转，电机8带动齿轮7正转，齿轮7带动齿杆22向上移动，齿杆22带动伸缩杆4伸长，齿杆22和伸缩杆4带动第三固定板21向上移动，第三固定板21带动锅体18上升，锅体18升到桌板16的上表面，电机8反转，电机8带动齿轮7正反转，齿轮7带动齿杆22向下移动，齿杆22带动伸缩杆4缩短，齿杆22和伸缩杆4带动第三固定板21向下移动，第三固定板21带动锅体18下降，锅体18下降到桌板16的下方，实现锅体18的升降，有利于锅体18的运送，提高了炭火锅使用的安全性，第一固定板9的左侧面与防撞板2的右侧面固定连接，防撞板2的左侧面与墙体1的右侧面搭接，防撞板2的形状为矩形，且防撞板2的材质为硅胶，第一固定板9的下表面固定连接有四个滚轮3，第一固定板9的上表面与第二固定板10的下表面固定连接，第二固定板10位于四个伸缩杆4的右侧，第二固定板10的右侧面固定连接有第一把手12和储炭盒11，第一把手12位于储炭盒11的正上方，第二固定板10的上表面与桌板16的下表面搭接，桌板16的右侧面卡接有轴承25，轴承25套接在第二把手24的一端，第二把手24的另一端与第二固定板10的右侧面搭接，第一固定板9的下表面固定安装有蓄电池5，第二固定板10的右侧面固定安装有开关13，通过设置蓄电池5，给电机8供电，便于工作人员操作，提高了炭火锅的安全性，节省了工作人员的大量时间，开关13的输入端与蓄电池5的输出端电连接，开关13的输出端与电机8的输入端电连接。

使用时，当炭火锅加热后，使用人员通过第一把手12推动滚轮3滚动，带动第一固定板9移动到桌板16下方，手动拨动第二把手24绕轴承25旋转，将第二固定板10的右侧面与桌板16下表面进行固定，避免锅体18晃动，开关13控制电机8带动齿轮7转动，齿轮7带动齿杆22移动，齿杆22和伸缩杆4带动第三固定板21移动，实现锅体18的升降，当炭火锅使用过程中需要加炭，使用人员只需将储炭盒11内的新炭夹出来，放入送炭管15的右端，新炭通过送炭管15滚入接炭管14，接炭管14直接将新炭送入炭盆20，完成加炭过程。

综上可得，1、该使用安全的炭火锅，通过滚轮3、第一固定板9、伸缩杆4、齿杆22、电机8、齿轮7、锅体18、炭盆20、第一把手12、第二把手24、轴承25和桌板16的相互配合，当炭火锅加热后，使用人员通过第一把手12推动滚轮3滚动，带动第一固定板9移动到桌板16下方，手动拨动第二把手24绕轴承25旋转，将第二固定板10的右侧面与桌板16下表面进行固定，避免锅体18晃动，烫伤使用人员，电机8带动齿轮7转动，齿轮7带动齿杆22移动，齿杆22和伸缩杆4带动第三固定板21移动，实现锅体18的升降，提高了炭火锅使用的安全性，避免了锅体18的高温烫伤使用人员。

2、该使用安全的炭火锅，通过炭盆20、接炭管14、送炭管15和储炭盒11的相互配合，当炭火锅使用过程中需要加炭，使用人员只需将储炭盒11内的新炭夹出来，放入送炭管15的右端，新炭通过送炭管15滚入接炭管14，接炭管14直接将新炭送入炭盆20，完成加炭过程，避免了加炭时端起锅体18而造成使用人员的烫伤，使用人员可以自行加炭，操作简单，节省了使用人员大量时间，且本发明结构紧凑，设计合理，实用性强。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种使用安全的炭火锅，包括墙体（1），所述墙体（1）的右侧面固定连接有桌板（16），所述桌板（16）的上表面开设有通孔（17），所述通孔（17）内放置有锅体（18），所述锅体（18）的下表面与固定架（19）的上表面搭接，其特征在于：所述桌板（16）的正面和背面分别与两个挡板（23）的相对面固定连接，所述固定架（19）的下表面与炭盆（20）的上表面固定连接，所述炭盆（20）内壁的右侧面卡接有接炭管（14），所述接炭管（14）的右端与送炭管（15）的左端相连通，所述送炭管（15）卡接在第二固定板（10）的左侧面，所述送炭管（15）的右端与第二固定板（10）的右侧面固定连接，所述炭盆（20）的下表面与第三固定板（21）的上表面固定连接，所述第三固定板（21）的下表面与齿杆（22）的顶端固定连接，所述齿杆（22）的右侧面与齿轮（7）的左侧面啮合，所述齿轮（7）的背面与电机（8）的输出轴固定连接，所述电机（8）的机身与支撑杆（6）的顶端固定连接，所述支撑杆（6）的底端与第一固定板（9）的上表面固定连接，所述第一固定板（9）的上表面通过伸缩杆（4）与第三固定板（21）的下表面固定连接，所述伸缩杆（4）的数量为四个，且四个伸缩杆（4）分别位于第三固定板（21）下表面的四角处，所述第一固定板（9）的左侧面与防撞板（2）的右侧面固定连接，所述防撞板（2）的左侧面与墙体（1）的右侧面搭接，所述第一固定板（9）的下表面固定连接有四个滚轮（3），所述第一固定板（9）的上表面与第二固定板（10）的下表面固定连接，所述第二固定板（10）位于四个伸缩杆（4）的右侧，所述第二固定板（10）的右侧面固定连接有第一把手（12）和储炭盒（11），所述第一把手（12）位于储炭盒（11）的正上方，所述第二固定板（10）的上表面与桌板（16）的下表面搭接，所述桌板（16）的右侧面卡接有轴承（25），所述轴承（25）套接在第二把手（24）的一端，所述第二把手（24）的另一端与第二固定板（10）的右侧面搭接。

2.根据权利要求1所述的一种使用安全的炭火锅，其特征在于：所述电机（8）为抱闸电机，且电机（8）的转速为每分钟十五转。

3.根据权利要求1所述的一种使用安全的炭火锅，其特征在于：所述固定架（19）的形状为圆筒形，所述炭盆（20）的形状为圆柱形。

4.根据权利要求1所述的一种使用安全的炭火锅，其特征在于：所述防撞板（2）的形状为矩形，且防撞板（2）的材质为硅胶。

5.根据权利要求1所述的一种使用安全的炭火锅，其特征在于：所述第一固定板（9）的下表面固定安装有蓄电池（5），所述第二固定板（10）的右侧面固定安装有开关（13）。

6.根据权利要求5所述的一种使用安全的炭火锅，其特征在于：所述开关（13）的输入端与蓄电池（5）的输出端电连接，所述开关（13）的输出端与电机（8）的输入端电连接。

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