CN108208837A - 一种提高人体免疫力的中药组合物及其应用、人参桂圆信阳红茶 - Google Patents

一种提高人体免疫力的中药组合物及其应用、人参桂圆信阳红茶 Download PDF

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Abstract

本发明涉及中药领域，提供了一种提高人体免疫力的中药组合物，按照重量份计，包括以下原料：人参10～40份、桂圆1～30份、蛹虫草1～30份、大枣5～35份、黄精5～35份和枸杞5～35份。本发明提供的中药组合物具有调节人体器官、增强人体免疫力的功效。在本发明中，以人参为君药，桂圆为臣药，蛹虫草、大枣、黄精和枸杞共为佐药，诸药配伍，共奏增强人体免疫力之功。本发明通过配伍增强了君药人参的增强人体免疫作用，通过增强免疫来改善现代人普遍因亚健康状态导致的免疫力降低的问题。本发明还提供了一种人参桂圆信阳红茶，使人们在饮茶同时可以获得提高免疫力的保健作用。

Description

一种提高人体免疫力的中药组合物及其应用、人参桂圆信阳 红茶
技术领域
本发明涉及中药领域，具体涉及一种提高人体免疫力的中药组合物及其应用，以及包括所述提高人体免疫力的中药组合物的人参桂圆信阳红茶。
背景技术
现代人由于生活节奏加快，压力增大，饮食不规律等原因，造成身体长期处于亚健康状态，又没有时间进行身体锻炼，于是开始注重饮食保健养生。
亚健康是指人的身心处于疾病与健康之间的一种低质状态，机体虽无明确的疾病，但在躯体上、心理上出现种种不适应的状态和症状，从而呈现对外界适应力降低的一种生理状态。亚健康的临床表现多种多样，躯体方面可表现为疲乏无力、肌肉及关节酸痛、头昏头痛、心悸胸闷、睡眠紊乱、食欲不振、脘腹不适、便溏便秘、性功能减退、怕冷怕热、免疫力降低、眼部干涩等；心理方面可表现有情绪低落、心烦意乱、焦躁不安、急躁易怒、恐惧胆怯、记忆力下降、注意力不能集中、精力不足、反应迟钝等；社会交往方面可表现有不能较好地承担相应的社会角色，工作、学习困难，不能正常地处理好人际关系、家庭关系，难以进行正常的社会交往等。
发明内容
有鉴于此，为了解决现代人存在的亚健康状态导致的免疫力降低，本发明提供了一种提高人体免疫力的中药组合物。
本发明的目的还在于提供一种含有所述提高人体免疫力的中药组合物的人参桂圆信阳红茶，能够有效地发挥所述中药组合物的保健功效。
为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
一种提高人体免疫力的中药组合物，按照重量份计，包括以下原料：
人参10～40份、桂圆1～30份、蛹虫草1～30份、大枣5～35份、黄精5～35份和枸杞5～35份。
优选的，所述原料包括：人参15～25份、桂圆5～15份、蛹虫草5～15份、大枣10～20份、黄精10～20份和枸杞10～20份。
优选的，所述中药组合物为所述原料经水提取得到的提取液。
优选的，所述水提取包括：按照重量比将原料混合，以水为提取溶剂在60～100℃下浸泡后，过滤得到热水提取滤渣和热水提取液；将所述热水提取滤渣加水进行湿法粉碎、离心取上清液得到滤渣提取液；合并所述热水提取液与滤渣提取液，再减压浓缩得到所述中药组合物。
优选的，所述湿法粉碎的次数为1～4次，对最后一次离心所得沉淀加水洗涤得到水淋洗液，合并每次湿法粉碎后离心得到的上清液以及水淋洗液，得到滤渣提取液。
优选的，所述湿法粉碎提取的条件为：转速8000～20000转/分，每次提取的时间1～5min。
本发明提供了上述技术方案所述的提高人体免疫力的中药组合物在制备食品、药品或保健品中的应用。
本发明还提供了一种人参桂圆信阳红茶，原料包括前述技术方案所述的中药组合物和信阳红茶。
优选的，当所述中药组合物为溶液时，所述中药组合物与信阳红茶的体积质量比为30～50mL:80～120g。
优选的，以所述的中药组合物对信阳红茶喷淋，干燥后得到人参桂圆信阳红茶。
本发明与现有技术相比，本发明具有以下优点：
本发明提供了一种提高人体免疫力的中药组合物，按照重量份计，包括以下原料：人参10～40份、桂圆1～30份、蛹虫草1～30份、大枣5～35份、黄精5～35份和枸杞5～35份。本发明提供的中药组合物具有调节人体器官、提高免疫力的功效，有助于改善亚健康状态导致的免疫力降低的问题。本发明提供的中药组合物以人参为君药，取其大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效；桂圆为臣药，取其补益心脾，养血安神的功效，与人参配伍能够辅助增强人参提高机体免疫力的功能；蛹虫草、大枣、黄精和枸杞共为佐药，蛹虫草补脾益肺，大枣补中益气，养血安神，黄精补气养阴、健脾润肺，枸杞养肝滋肾，辅助增强人参的补益功效，并针对各器官进行滋补。诸药配伍，共奏增强免疫、调节人体器官之功。本发明通过配伍使得所述中药组合物具有较好的增强免疫作用，能够改善因亚健康状态导致的免疫力下降的问题。
本发明所述提高人体免疫力的中药组合物原料均为药食同源的药材，对人体安全，可用于制备食品、保健品或药品中。
本发明还提供了一种人参桂圆信阳红茶，原料由上述技术方案所述的提高人体免疫力的中药组合物与信阳红茶组成。本发明将具有提高人体免疫力功能的中药组合物与信阳红茶结合制成一种草药茶，方便服用和携带，使人们在饮茶同时可以获得调理人体器官、提高机体免疫的保健作用。本发明提供的人参桂圆信阳红茶条索紧实、整体淡棕色至深棕色，有光亮润泽，可见清晰且呈非均匀金黄色的茶毛密布；泡后嗅之香气浓郁，有所述中药组合物带来的中草药混合香气，但又不掩盖信阳红茶自身的香气；在不改变信阳红茶品质口感的同时改善了茶叶本身的苦涩，使之入口清香扑鼻、舌底生津、回味无穷。
具体实施方式
一种提高人体免疫力的中药组合物，按照重量份计，包括以下原料：人参10～40份、桂圆1～30份、蛹虫草1～30份、大枣5～35份、黄精5～35份和枸杞5～35份，所述原料优选的包括：人参15～25份、桂圆5～15份、蛹虫草5～15份、大枣10～20份、黄精10～20份和枸杞10～20份；更优选的包括人参20份、桂圆10份、蛹虫草10份、大枣15份、黄精15份和枸杞15份。
本发明所述提高人体免疫力的中药组合物以人参为君药，人参性平，味甘、微苦，微温，归脾、肺、心经，本发明主要取人参提高人体免疫功能、有效调节人体器官的功效。现代人因亚健康状态而导致免疫力降低，比如容易感冒等，针对这种气虚体质用本发明提供的所述中药组合物进行调理，能够提高机体免疫力，进而改善亚健康状态。
本发明所述提高人体免疫力的中药组合物以桂圆为臣药，桂圆性甘、温，归心、脾经，补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄，与人参复配后能够有效地增益其提高免疫的功能。
本发明所述提高人体免疫力的中药组合物以蛹虫草、大枣、黄精和枸杞为佐药，能够辅助人参的调节免疫功能。蛹虫草又名北蛹虫草，味甘、平，与人参复配后能够增强其补脾益肺的功效，还能够起到防治心血管疾病的作用；大枣味甘，温，归脾、胃、心经，补中益气，养血安神；黄精味甘性平，归脾、肺、肾经，能补气养阴、健脾润肺，可以调节脾肺功能；枸杞味甘性平，能养肝、滋肾，调节肝肾功能。本发明通过配伍蛹虫草、大枣等作用来协调脏腑气血，辅助增强调节免疫功效。
诸药合用，协调配伍，共奏增强免疫、调节人体器官之功。本发明所述中药组合物的原料人参、桂圆等均属于药食同源的补益食材，安全有效。
本发明对所述提高人体免疫力的中药组合物的原料来源无特殊限定，采用市售商品即可。其中，所述人参优选为人工种植的人参，本发明通过配伍能够有效的增强和发挥人参增强免疫的功效，即使采用人工种植的人参也不会显著影响本发明所述中药组合物的药理作用，进而还能有效的降低生产成本。
在本发明中，所述提高人体免疫力的中药组合物优选为所述原料经水提取得到的提取液。
进一步优选的，所述水提取包括：按照重量比将原料混合，以水为提取溶剂在60～100℃下浸泡后，过滤得到热水提取滤渣和热水提取液；将所述热水提取滤渣加水进行湿法粉碎、离心取上清液得到滤渣提取液；合并所述热水提取液与滤渣提取液，再减压浓缩得到所述中药组合物。更优选的，所述湿法粉碎的次数为1～4次，对最后一次离心所得沉淀加水洗涤得到水淋洗液，合并每次湿法粉碎后离心得到的上清液以及水淋洗液，得到滤渣提取液。更进一步优选的，所述湿法粉碎提取的条件为：转速8000～20000转/分，每次提取的时间1～5min。湿法粉碎提取利用高速粉碎使组织、细胞破碎更容易，使渗透、溶解、扩散更容易，能够缩短提取时间、提高提取效率。
具体的，本发明所述提高人体免疫力的中药组合物的制备方法包括以下步骤：
(1)将所述提高人体免疫力的中药组合物的原料按照质量比混合，混合的原料与水按照质量体积比1g:5～10mL的比例混合，60～100℃下浸泡30～60min，过滤，得到热水提取滤渣和热水提取液；
(2)将步骤(1)得到的热水提取滤渣与水按照质量体积比1g:5～10mL的比例混合后进行湿法粉碎提取、离心取上清液，减压浓缩，得到滤渣提取液；
(3)合并步骤(1)得到的热水提取液和步骤(2)得到的滤渣提取液，减压浓缩，得到提取液，即本发明所述的提高人体免疫力的中药组合物。
本发明在将中药组合物的原料混合前，优选的将原料进行粉碎。进一步的，所述粉碎粒径优选为20～60目，更优选为25～40目。
本发明将所述提高人体免疫力的中药组合物原料按照质量比混合，混合的物料与水按照质量体积比1g:5～10mL的比例混合，60～100℃下浸泡30～60min，过滤，得到热水提取滤渣和热水提取液。所述原料混合物与水的质量体积比优选为1g:6～8mL；所述浸泡温度优选为70～80℃，更优选为75℃；所述浸泡时间优选为35～50min，更优选为40～45min。优选的，本发明在所述浸泡时还进行搅拌，以加速有效物质的溶出；进一步优选的，所述搅拌的转速为60～120转/min。
本发明将得到的热水提取滤渣与水按照质量体积比1g:5～10mL的比例混合，湿法粉碎提取、离心取上清液，减压浓缩，得到滤渣提取液。所述滤渣与水的质量体积比优选为1g:6～9mL，更优选为1g:7～8mL。所述湿法粉碎提取的温度优选为60～100℃，更优选为70～90℃。
在本发明中，所述湿法粉碎提取的次数优选为1～4次，更优选为2～3次；合并每次湿法粉碎提取、离心得到的上清液。本发明优选对最后一次离心所得沉淀淋洗，得到水淋洗液，将滤渣提取得到的上清液与水淋洗液混合，减压浓缩，得到滤渣提取液。所述水淋洗液是以最后一次离心所得沉淀与水按照质量体积比1:2～4进行混合后淋洗过滤得到的溶液；所述沉淀与淋洗用水的质量体积比优选为1:3。所述减压浓缩是指将湿法粉碎所得滤液和水淋洗液合并后减压浓缩至原体积的1/2～1/3。本发明所述减压浓缩的压力优选为-0.8～-0.3Pa，更优选为-0.4～-0.6Pa。本发明所述减压浓缩温度优选为50～80℃，更优选为60～70℃。
在本发明中，所述湿法粉碎提取的转速优选为8000～20000转/min，更优选为10000～15000转/min。所述湿法粉碎提取中每次的提取时间优选为1～5min，更优选为2～3min。本发明所述湿法粉碎提取利用湿法粉碎提取器进行，采用任何本领域已知的湿法粉碎提取器即可。
本发明将所述滤渣提取液和热水提取液合并，减压浓缩，得到提取液，即本发明所述的提高人体免疫力的中药组合物。所述减压浓缩优选的浓缩至原料液总体积的1/3～1/2本发明所述减压浓缩的压力优选为-0.8～-0.3Pa，更优选为-0.4～-0.6Pa。本发明所述减压浓缩温度优选为50～80℃，更优选为60～70℃。
本发明提供的所述提高人体免疫力的中药组合物在制备食品、药品或保健品中的应用。本发明所述中药组合物中的人参、桂圆、蛹虫草、大枣、黄精和枸杞属于药食同源原料或新食品原料，无论是作为药品还是作为食品、保健品均可，适宜长期服用来改善现代人的亚健康状态。
在本发明中，包括本发明所述提高人体免疫力的中药组合物的药物，其剂型包括但不限于片剂、胶囊剂、溶液剂、颗粒剂、丸剂、散剂、膏剂、丹剂、混悬剂、粉剂、针剂、栓剂、霜剂、喷雾剂、贴剂、缓释制剂、控释制剂或靶向制剂。
在本发明中，包括本发明所述提高人体免疫力的中药组合物的保健品可以是保健酒、保健口服液等。
在本发明中，包括本发明所述提高人体免疫力的中药组合物制成的食品可以是茶、饮料、营养粉、果冻或糕点等。
本发明还提供了一种人参桂圆信阳红茶，原料包括上述技术方案所述提高人体免疫力的中药组合物和信阳红茶。所述中药组合物与信阳红茶的质量体积比优选的为30～50mL:80～120g，更优选为40mL:100～110g。
本发明所述人参桂圆信阳红茶是以所述中药组合物对信阳红茶喷淋得到的。在本发明中，所述喷淋时将中药组合物喷淋到成品信阳红茶上。
在本发明中，所述喷淋按照原料的质量体积比喷淋完毕后搅拌5～15min，低温干燥至茶叶含水量≤10％时，即得人参桂圆信阳红茶。所述低温干燥的温度优选为40～70℃，更优选为60℃。
在本发明中，所述喷淋速率优选为10～40mL/min，更优选为20mL/min。本发明对喷淋时间无特殊限定，将所述中药组合物按照质量体积比喷淋完毕即可。
在本发明中，所述搅拌时间优选为10～12min。在本发明中，所述搅拌速率优选为20～60转/min，更优选为40～50转/min。
现有技术通常是直接将中药原料与茶叶直接混合制成袋泡茶，但是这种方式由于中药原料的质地和有效物质在热水中溶出速率不同，导致合理配伍后的中药成分无法完全发挥作用，一些中药原料中的非有效成分直接与茶叶接触后也可能造成毒副作用。本发明通过将所述中药组合物喷淋到茶叶上的方式制得人参桂圆信阳红茶，在饮用时中药组合物能够直接溶于水中，能够充分利用所述中药组合物的有效成分，避免了药材中有效物质溶解性、急热敏性的不同而导致有效成分溶出不充分或丢失的现象。
同时，直接将茶叶和中药原料制成袋泡茶还容易因为中药原料的变质而引发茶叶变质。本发明将中药材的提取物与茶叶混合，还能够避免中药材贮藏过程中容易变质从而引发茶叶也变质的问题。
本发明提供的人参桂圆信阳红茶条索紧实、整体淡棕色至深棕色，有光亮润泽，可见清晰且呈非均匀金黄色的茶毛密布；泡后嗅之香气浓郁，有所述中药组合物带来的中草药混合香气，但又不掩盖信阳红茶自身的香气；在不改变信阳红茶品质口感的同时改善了茶叶本身的苦涩，使之入口清香扑鼻、舌底生津、回味无穷。既可以享受品茶的乐趣，又可以改善身体亚健康状态。
下面将结合本发明中的实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
按以下配比称取原料：
人参(人工种植)20份、桂圆10份、蛹虫草10份、大枣15份、黄精15份和枸杞15份。
将原料净选去除可见杂质后，分别粉碎至40目，混合。将混合的原料与800mL水混合，在80℃下浸泡50min，浸泡同时以40转/min的速度搅拌。浸泡结束后过滤，分别得到热水提取滤渣和热水提取液。
取上述步骤得到的热水提取滤渣与水按照质量体积比1g:6mL的比例混合，放入湿法粉碎提取器中以10000转/min的转速提取3min，离心，得到上清液1和粉碎提取滤渣1。
将抽滤得到的粉碎提取滤渣1与水按照质量体积比1g:5mL的比例混合，放入湿法粉碎提取器中以10000转/min的转速提取1min，离心，得到上清液2和粉碎提取滤渣2。
将粉碎提取滤渣2与水按照质量体积比1g:3mL的比例混合，过滤，得到水淋洗液。
将上清液1、上清液2以及水淋洗液合并，50℃、-0.5Pa的条件下减压浓缩至合并后体积的1/3，得到滤渣提取液。
将热水提取液和滤渣提取液合并，60℃、-0.3Pa的条件下减压浓缩至1/2体积，得到提高人体免疫力的中药组合物。
实施例2
取实施例1制备得到的提高人体免疫力的中药组合物400mL，加热至60℃后以20mL/min的速率喷淋到1000g信阳红茶上，所述中药组合物喷淋完毕后以50转/min的速率搅拌信阳红茶与所述中药组合物的混合液10min，以使中药组合物均匀渗入信阳红茶中。搅拌结束后，取出喷淋后的茶叶在60℃下低温干燥至茶叶含水量5％，降至室温，包装，即得人参桂圆信阳红茶。
实施例3
按以下配比称取原料：
人参(人工种植)14份、桂圆6份、蛹虫草5份、大枣14份、黄精10份和枸杞18份。
将原料净选去除可见杂质后，分别粉碎至35目，混合。将混合的原料与400mL水混合，在90℃下浸泡30min。浸泡结束后过滤，分别得到热水提取滤渣和热水提取液。
取上述步骤得到的热水提取滤渣与水按照质量体积比1g:10mL的比例混合，放入湿法粉碎提取器中以15000转/min的转速提取1min，离心，得到上清液和粉碎提取滤渣。
将粉碎提取滤渣与水按照质量体积比1g:4mL的比例混合，抽滤，得到水淋洗液。
将上清液以及水淋洗液合并，60℃、-0.8Pa的条件下减压浓缩至合并后体积的5/12，得到滤渣提取液。
将热水提取液和滤渣提取液合并，45℃、-0.5Pa的条件下减压浓缩至2/5体积，得到提高人体免疫力的中药组合物。
实施例4
取实施例3制备得到的提高人体免疫力的中药组合物300mL，加热至60℃后以30mL/min的速率喷淋到1100g信阳红茶上，所述中药组合物喷淋完毕后以60转/min的速率搅拌信阳红茶与所述中药组合物的混合液，以使中药组合物均匀渗入信阳红茶中。搅拌结束后，取出喷淋后的茶叶在70℃下低温干燥至茶叶含水量10％，降至室温，包装，即得人参桂圆信阳红茶。
实施例5
按以下配比称取原料：
人参35份、桂圆26份、蛹虫草17份、大枣15份、黄精30份和枸杞32份。
将原料净选去除可见杂质后，分别粉碎至50目，混合。将混合的原料与1140mL水混合，在75℃下浸泡45min，浸泡同时以35转/min的速度搅拌。浸泡结束后过滤，分别得到热水提取滤渣和热水提取液。
取上述步骤得到的热水提取滤渣与水按照质量体积比1g:5mL的比例混合，放入湿法粉碎提取器中以20000转/min的转速提取1min，离心，得到上清液1和粉碎提取滤渣1。
将抽滤得到的粉碎提取滤渣1与水按照质量体积比1g:7mL的比例混合，放入湿法粉碎提取器中以14000转/min的转速提取1.5min，离心，得到上清液2和粉碎提取滤渣2。
将抽滤得到的粉碎提取滤渣2与水按照质量体积比1g:5mL的比例混合，放入湿法粉碎提取器中以15000转/min的转速提取1min，离心，得到上清液3和粉碎提取滤渣3。
将粉碎提取滤渣3与水按照质量体积比1g:2mL的比例混合，抽滤，得到水淋洗液。
将上清液1、上清液2、上清液3以及水淋洗液合并，65℃、-0.3Pa的条件下减压浓缩至合并后体积的1/2，得到滤渣提取液。
将热水提取液和滤渣提取液合并，80℃、-0.6Pa的条件下减压浓缩至1/3体积，得到提高人体免疫力的中药组合物。
实施例6
取实施例5制备得到的提高人体免疫力的中药组合物250mL，加热至70℃后以40mL/min的速率喷淋到900g信阳红茶上，所述中药组合物喷淋完毕后以20转/min的速率搅拌信阳红茶与所述中药组合物的混合液13min，以使中药组合物均匀渗入信阳红茶中。搅拌结束后，取出喷淋后的茶叶在65℃下低温干燥至茶叶含水量4％，降至室温，包装，即得人参桂圆信阳红茶。
对得到的人参桂圆信阳红茶的营养成分检测，结果如表1所示：
表1人参桂圆信阳红茶的营养成分
PS：人参桂圆信阳红茶的样品编号FJ013330001
可以看出，本发明制得的人参桂圆信阳红茶营养价值高，脂肪含量较低，适宜亚健康人群饮用。
实施例7
取实施例1制备得到提高人体免疫力的中药组合物干燥至含水量10％，干燥后的物料按照质量比1:3的比例与硬脂酸镁混合后压片，得到提高免疫力的含片。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种提高人体免疫力的中药组合物，按照重量份计，包括以下原料：
人参10～40份、桂圆1～30份、蛹虫草1～30份、大枣5～35份、黄精5～35份和枸杞5～35份。
2.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的中药组合物，其特征在于，所述原料包括：
人参15～25份、桂圆5～15份、蛹虫草5～15份、大枣10～20份、黄精10～20份和枸杞10～20份。
3.根据权利要求1或2所述的提高人体免疫力的中药组合物，其特征在于，所述中药组合物为所述原料经水提取得到的提取液。
4.根据权利要求3所述的提高人体免疫力的中药组合物，其特征在于，所述水提取包括：按照重量比将原料混合，以水为提取溶剂在60～100℃下浸泡后，过滤得到热水提取滤渣和热水提取液；将所述热水提取滤渣加水进行湿法粉碎、离心取上清液得到滤渣提取液；合并所述热水提取液与滤渣提取液，再减压浓缩得到所述中药组合物。
5.根据权利要求4所述的提高人体免疫力的中药组合物，其特征在于，所述湿法粉碎的次数为1～4次，对最后一次离心所得沉淀加水洗涤得到水淋洗液，合并每次湿法粉碎后离心得到的上清液以及水淋洗液，得到滤渣提取液。
6.根据权利要求4或5所述的提高人体免疫力的中药组合物，其特征在于，所述湿法粉碎提取的条件为：转速8000～20000转/分，每次提取的时间1～5min。
7.权利要求1～6任意一项所述的提高人体免疫力的中药组合物在制备食品、药品或保健品中的应用。
8.一种人参桂圆信阳红茶，其特征在于，原料包括权利要求1～6任意一项所述的中药组合物和信阳红茶。
9.根据权利要求8所述的人参桂圆信阳红茶，其特征在于，当所述中药组合物为溶液时，所述中药组合物与信阳红茶的体积质量比为30～50mL:80～120g。
10.根据权利要求9所述的人参桂圆信阳红茶，其特征在于，以权利要求1～6任意一项所述的中药组合物对信阳红茶喷淋，干燥后得到人参桂圆信阳红茶。
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