CN108179662B - 一种抑菌抗腐食品包装纸及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种抑菌抗腐食品包装纸及其制备方法,涉及食品包装领域,以提高成纸后纸张沾染的细菌的杀灭效率,从而提高杀菌持久性。该抑菌抗腐食品包装纸的制备方法包括:向造纸纤维浆料中加入松油烯4‑醇和分散剂并混合均匀,得到混合浆料;将混合浆料抄造成半成品纸页;利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得半成品纸页表面形成胶膜,得到抑菌抗腐食品包装纸。所述抑菌抗腐食品包装纸及其制备方法用于食品包装中。
Description
技术领域
本发明涉及食品包装领域,具体涉及一种抑菌抗腐食品包装纸及其制备方法。
背景技术
随着食品包装技术的发展,人们研发出各种各样的食品包装纸,如:面包包装纸,冰淇淋包装纸,生冷海鲜、实用肉类等包装纸等。而由于食品包装纸一般直接与食物接触,而食物含有较多营养成分易滋生细菌;所以,如何提高食品纸的保鲜防腐功能成为食品包装领域重要的研究课题。
基于上述原因,一般在食品包装纸的制备过程中添加杀菌剂,使得制备的食品包装纸无菌化。但这种方法所使用的杀菌剂一般为有机硅、异噻唑啉酮等有刺激性的药品,容易产生异味,并对通杀菌剂有异味且对人体有害。同时,杀菌剂在制备食品包装纸的过程中添加,只能杀灭食品包装纸制备过程所产生的细菌,而且,在制备食品包装纸的过程中添加杀菌剂,使得杀菌剂位于食品包装纸内,对成纸后的纸张沾染的细菌难以杀灭,导致杀菌效果低下。
发明内容
本发明的目的在于提供一种抑菌抗腐食品包装纸及其制备方法,以提高成纸后纸张沾染的细菌的杀灭效率,从而提高杀菌持久性。
为了达到上述目的,本发明采用如下技术方案
一种抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,该抑菌抗腐食品包装纸的制备方法包括:
向造纸纤维浆料中加入松油烯4-醇和分散剂并混合均匀,得到混合浆料;
将所述混合浆料抄造成半成品纸页;
利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得所述半成品纸页表面形成胶膜,得到抑菌抗腐食品包装纸。
与现有技术相比,本发明提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法中,在抄造半成品纸页前,向造纸纤维浆料中加入具有挥发性的松油烯4-醇和分散剂并混合均匀,使得松油烯4-醇在分散剂的作用下,能够充分的分散到造纸纤维浆料中,而利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得半成品纸页表面形成了一层胶膜,以减缓挥发性的松油烯4-醇释放到空气中的速度;而由于松油烯4-醇不仅能够针对普通细菌进行抑菌杀菌,还能够对食品所滋生的细菌具有良好的消毒杀菌效果,因此,本发明提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法不仅具有持久的抑菌杀菌效果,而且还能够针对食品所滋生的细菌进行抑菌杀菌,具有良好的杀菌指向性。同时,由于半成品纸页表面的胶膜具有网状微孔结构,使得从半成品纸页挥发的松油烯4-醇分子能够逐渐穿过网状微孔结构释放到空气中,以达到持久杀菌消毒的效果,以保证抑菌抗腐食品包装纸在使用过程仍然杀菌消毒的作用。
另外,向造纸纤维浆料中加入松油烯4-醇和分散剂并混合均匀的过程中,松油烯4-醇与造纸纤维还能够相互吸引,形成超分子结构,这样也能够减缓松油烯4-醇在半成品纸页的挥发速度,并且由于松油烯4-醇无毒副作用,即使抑菌抗腐食品包装纸包装食品,也不会对人体造成危害,因此,本发明提供的抑菌抗腐食品包装纸不仅具有良好的抑菌抗菌性能,还能够保证人体健康。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解,构成本发明的一部分,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:
图1为本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法的流程框图一;
图2为本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法的流程框图二;
图3为本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法的工艺路线图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1和图2所示,本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,包括如下步骤:
第一步,向造纸纤维浆料中加入松油烯4-醇和分散剂并混合均匀,得到混合浆料;此时松油烯4-醇与造纸纤维浆料混合的情况下,能够充分对造纸纤维浆料中存在的细菌进行杀灭;分散剂为食品级羧甲基纤维素钠或食品级聚丙烯酸钠,也可以是其他分散剂,在此不做赘述。
第二步,将混合浆料抄造成半成品纸页;
第三步,利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得半成品纸页表面形成胶膜,从而得到抑菌抗腐食品包装纸,网状微孔结构的孔隙率的孔径为微米级别。
基于本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法中,在抄造半成品纸页前,向造纸纤维浆料中加入具有挥发性的松油烯4-醇和分散剂并混合均匀,使得松油烯4-醇在分散剂的作用下,能够充分的分散到造纸纤维浆料中,而利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得半成品纸页表面形成了一层胶膜,以减缓挥发性的松油烯4-醇释放到空气中的速度,而由于松油烯4-醇不仅能够针对普通细菌进行抑菌杀菌,还能够对食品所滋生的细菌具有良好的消毒杀菌效果,因此,本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法不仅具有持久的抑菌杀菌效果,而且还能够针对食品所滋生的细菌进行抑菌杀菌,具有良好的杀菌指向性。同时,由于半成品纸页表面的胶膜具有网状微孔结构,使得从半成品纸页挥发的松油烯4-醇分子能够逐渐穿过网状微孔结构释放到空气中,以达到持久杀菌消毒的效果,以保证抑菌抗腐食品包装纸在使用过程仍然杀菌消毒的作用。
另外,向造纸纤维浆料中加入松油烯4-醇和分散剂并混合均匀的过程中,松油烯4-醇与造纸纤维还能够相互吸引,形成超分子结构,这样也能够减缓松油烯4-醇在半成品纸页的挥发速度。
需要说明的是,松油烯4-醇是由香樟精油中分离精制得到的天然物质,具有强烈的杀菌防腐作用,其分子式:C10H18O,分子结构如式一所示
分子量:154.25
别称:牛至醇、1-对孟烯-4-醇、1-甲基-4-异丙基环己烯-4-醇
理化性质:为无色液体,溶于乙醇等有机熔剂,具有旋光异构体,沸点208~214℃,相对密度d2040.926~0.935,折射率n20D 1.476~1.480。
天然存在:存在于杏子、柑橘、葡萄、桃子、菠萝、覆盆子、西红柿、可可、茶叶、啤酒、薰衣草油中。
感官特征:具有青香、凉香、辛香、壤香、木香。
应用建议:用于调配柑橘、白柠檬、热带水果等食用香精。
建议用量:在最终加香食品中浓度约为1~48mg/kg。
安全管理情况:4-松油烯醇的FEMA编号为2248,FDA编号为172.515,CoE编号为2229。中国GB 2760-1996批准为允许使用的食品香料。
由上可以看出,本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法中,由于松油烯4-醇无毒副作用,即使抑菌抗腐食品包装纸包装食品,也不会对人体造成危害,因此,本发明提供的抑菌抗腐食品包装纸不仅具有良好的抑菌抗菌性能,还能够保证人体健康。
需要说明的是,本发明实施例中造纸纤维浆料所含有的造纸纤维包括针叶木原生纤维、棉短绒纤维和阔叶木原生纤维;以质量百分数计,造纸纤维浆料含有的针叶木原生纤维质量是造纸纤维浆料绝干质量的50%-65%,造纸纤维浆料含有的棉短绒纤维质量是造纸纤维浆料绝干质量的5%-10%,造纸纤维浆料含有的阔叶木原生纤维是造纸纤维浆料绝干质量的30%-45%;经试验证明,本发明提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法中,在针叶木原生纤维和阔叶木原生纤维的基础上,通过加入棉短绒纤维,提高了抑菌抗腐食品包装纸的强度。
而为了提高杀菌效果,向造纸纤维浆料中加入松油烯4-醇和分散剂并混合均匀前,本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法还包括:将松油烯4-醇分为第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇,然后采用如下两种方式制备抑菌抗腐食品包装纸。
第一种方式:本发明实施例抑菌抗腐食品包装纸的制备方法如图1所示,具体包括如下步骤:
步骤S110:将松油烯4-醇分为第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇;
步骤S120:向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯4-醇和分散剂并混合均匀,得到混合浆料;
步骤S130:将混合浆料抄造成半成品纸页;
步骤S140:向施胶剂中加入第二份松油烯4-醇,以利用第二份松油烯4-醇对施胶剂进行消毒杀菌,以尽量减少引入细菌的可能性;
步骤S150:利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得所述半成品纸页表面形成胶膜,得到抑菌抗腐食品包装纸。
第二种方式:本发明实施例抑菌抗腐食品包装纸的制备方法如图2所示,具体包括如下步骤:
步骤S210:将松油烯4-醇分为第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇;
步骤S220:向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯4-醇和分散剂并混合均匀,得到混合浆料;
步骤S230:将混合浆料抄造成半成品纸页;
步骤S240:利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得半成品纸页表面形成胶膜,得到抑菌抗腐食品包装纸;
步骤S250:向抑菌抗腐食品包装纸的表面喷洒第二份松油烯4-醇。
可以理解的是,上述两种方式的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法中,通过将松油烯4-醇分成两份,使得第一份松油烯4-醇与造纸纤维浆料充分混合,以在杀灭造纸纤维浆料内所含有或滋生的细菌的同时,并对纸页成型过程中系统所产生的杀菌,而将第二份松油烯4-醇在成纸后应用在半成品纸页表面,使得制备的抑菌抗腐食品包装纸在接触到食品时,能够保证食品安全。
但考虑到使用第二种方式是在对半成品纸页施胶完成后,向得到的抑菌抗腐食品包装纸的表面喷洒第二份松油烯4-醇,这种方式虽然有利于抑菌抗腐食品包装纸在沾染到细菌后迅速杀菌,但是由于松油烯4-醇具有一定的挥发性能,导致喷洒在抑菌抗腐食品包装纸表面的第二份松油烯4-醇很容易释放,这使得第二种方式制备的抑菌抗腐食品包装纸的杀菌持久性较差。而第一种方式是将第二份松油烯4-醇和施胶剂混合,然后利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,这样就使得第二份松油烯4-醇能够与施胶剂混合在一起的形式应用在半成品纸页上。而由于第二份松油烯4-醇具有较多的活性羟基基团,能够与施胶剂之间产生相互作用,从而减少应用于半成品纸页的松油烯4-醇的挥发量。
其中,上述第一种方式和第二种方式中第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇的总加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.1%-0.3%,以保证松油烯4-醇的加入量在安全范围内,至于第一份松油烯4-醇的加入质量和第二份松油烯4-醇的加入质量之比,考虑到杀菌效果持久性,本发明实施例中第一份松油烯4-醇的加入质量和第二份松油烯4-醇的加入质量之比为(2-5):1。
进一步,考虑到施胶剂与松油烯4-醇需要有一定的匹配性,本发明实施例中施胶剂为天然松香胶或天然瓜尔胶,以保证施胶剂一方面能够抑制混合在造纸纤维中的第一份松油烯4-醇挥发,另一方面能够与第二份松油烯4-醇相互作用,抑制第二份松油烯4-醇的挥发。
示例性的,本发明提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法在具体实施过程中所采用的工艺路线如图3所示,具体包括:
第一步:以质量百分数计,将50%-65%的针叶木原生纤维浆板、5%-10%的棉短绒纤维浆板、30%-45%的阔叶木原生纤维浆板分别投入水力碎浆机中碎浆后进行搅拌混合,得到造纸纤维浆料;造纸纤维浆料中总纤维质量浓度为0.04%,打浆度为30°SR。
第二步:将松油烯4-醇分为第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇,向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯4-醇和分散剂并混合均匀以进行配浆,得到混合浆料;
第三步:将混合浆料在斜网纸机上脱水成形,得到湿纸页,将湿纸页进行压榨,以过去除多余水分,得到半成品纸页,并将半成品纸页进行干燥(前干燥),混合浆料的上网质量浓度为0.8%;
第四步:在施胶过程中将施胶剂与第二份松油烯4-醇混合后再施涂于半成品纸页表面;或者将施胶剂施涂于半成品纸页表面之后,再将第二份松油烯4-醇施涂于纸幅表面,得到抑菌抗腐食品包装纸。
第五步:对抑菌抗腐食品包装纸进行后干燥、压光、卷取、分切和包装。
本发明实施例还提供了一种抑菌抗腐食品包装纸,该抑菌抗腐食品包装纸采用上述实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法制备。
与现有技术相比,本发明实施例还提供的抑菌抗腐食品包装纸的有益效果与上述技术方案提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法的有益效果相同,在此不做赘述。
下面结合实施例对本发明提供的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法进行详细说明,以下实施例仅用于解释,而不在于限定。
实施例一
本发明实施例提供的抑菌抗腐食品的制备方法包括如下步骤:
第一步:以质量百分数计,将65%的针叶木原生纤维浆板、5%的棉短绒纤维浆板、30%的阔叶木原生纤维浆板分别投入水力碎浆机中碎浆后进行搅拌混合,得到造纸纤维浆料;造纸纤维浆料中总纤维质量浓度为0.04%,打浆度为30°SR。
第二步:将松油烯4-醇分为质量比为2:1的第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇,向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯4-醇和食品级聚丙烯酸钠进行配浆,得到混合浆料;食品级聚丙烯酸钠的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.05%;
第三步:将混合浆料在斜网纸机上脱水成形,得到湿纸页,将湿纸页进行压榨,以过去除多余水分,得到半成品纸页,并将半成品纸页进行干燥(前干燥),混合浆料的上网质量浓度为0.8%;
第四步:在施胶过程中将天然松香胶与第二份松油烯4-醇混合后再施涂于半成品纸页表面,得到抑菌抗腐食品包装纸;天然松香胶的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.3%;第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇的总加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.1%;
第五步:对抑菌抗腐食品包装纸进行后干燥、压光、卷取、分切和包装。
实施例二
第一步:以质量百分数计,将60%的针叶木原生纤维浆板、10%的棉短绒纤维浆板、30%的阔叶木原生纤维浆板分别投入水力碎浆机中碎浆后进行搅拌混合,得到造纸纤维浆料;造纸纤维浆料中总纤维质量浓度为0.04%,打浆度为30°SR。
第二步:将松油烯4-醇分为质量比为5:1的第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇,向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯4-醇和食品级羧甲基纤维素钠进行配浆,得到混合浆料;食品级羧甲基纤维素钠的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.15%;
第三步:将混合浆料在斜网纸机上脱水成形,得到湿纸页,将湿纸页进行压榨,以过去除多余水分,得到半成品纸页,并将半成品纸页进行干燥(前干燥),混合浆料的上网质量浓度为0.8%;
第四步:在施胶过程中将天然瓜尔胶与第二份松油烯4-醇混合后再施涂于半成品纸页表面,得到抑菌抗腐食品包装纸;天然瓜尔胶的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.55%;第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇的总加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.2%;
第五步:对抑菌抗腐食品包装纸进行后干燥、压光、卷取、分切和包装。
实施例三
第一步:以质量百分数计,将50%的针叶木原生纤维浆板、5%的棉短绒纤维浆板、45%的阔叶木原生纤维浆板分别投入水力碎浆机中碎浆后进行搅拌混合,得到造纸纤维浆料;造纸纤维浆料中总纤维质量浓度为0.04%,打浆度为30°SR。
第二步:将松油烯4-醇分为质量比为3:1的第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇,向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯4-醇和食品级羧甲基纤维素钠进行配浆,得到混合浆料;食品级羧甲基纤维素钠的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.1%;
第三步:将混合浆料在斜网纸机上脱水成形,得到湿纸页,将湿纸页进行压榨,以过去除多余水分,得到半成品纸页,并将半成品纸页进行干燥(前干燥),混合浆料的上网质量浓度为0.8%;
第四步:在施胶过程中将天然松香胶与第二份松油烯4-醇混合后再施涂于半成品纸页表面,得到抑菌抗腐食品包装纸;天然松香胶的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.5%;第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇的总加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.3%;
第五步:对抑菌抗腐食品包装纸进行后干燥、压光、卷取、分切和包装。
实施例四
第一步:以质量百分数计,将60%的针叶木原生纤维浆板、8%的棉短绒纤维浆板、32%的阔叶木原生纤维浆板分别投入水力碎浆机中碎浆后进行搅拌混合,得到造纸纤维浆料;造纸纤维浆料中总纤维质量浓度为0.04%,打浆度为30°SR。
第二步:将松油烯4-醇分为质量比为4:1的第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇,向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯4-醇和食品级羧甲基纤维素钠进行配浆,得到混合浆料;食品级羧甲基纤维素钠的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.13%;
第三步:将混合浆料在斜网纸机上脱水成形,得到湿纸页,将湿纸页进行压榨,以过去除多余水分,得到半成品纸页,并将半成品纸页进行干燥(前干燥),混合浆料的上网质量浓度为0.8%;
第四步:在施胶过程中将天然瓜尔胶施涂于半成品纸页表面,得到抑菌抗腐食品包装纸;天然瓜尔胶的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.4%;
第五步,向抑菌抗腐食品包装纸表面喷洒第二份松油烯4-醇,第一份松油烯4-醇和第二份松油烯4-醇的总加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.2%;
第五步:对抑菌抗腐食品包装纸进行后干燥、压光、卷取、分切和包装。
对比例一
第一步:以质量百分数计,将60%的针叶木原生纤维浆板、8%的棉短绒纤维浆板、32%的阔叶木原生纤维浆板分别投入水力碎浆机中碎浆后进行搅拌混合,得到造纸纤维浆料;造纸纤维浆料中总纤维质量浓度为0.04%,打浆度为30°SR。
第二步:向造纸纤维浆料中加入异噻唑啉酮和食品级羧甲基纤维素钠进行配浆,得到混合浆料;食品级羧甲基纤维素钠的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.13%;
第三步:将混合浆料在斜网纸机上脱水成形,得到湿纸页,将湿纸页进行压榨,以过去除多余水分,得到半成品纸页,并将半成品纸页进行干燥(前干燥),混合浆料的上网质量浓度为0.8%;
第四步:利用天然瓜尔胶施涂于半成品纸页表面,得到抑菌抗腐食品包装纸;
第五步:对抑菌抗腐食品包装纸进行后干燥、压光、卷取、分切和包装。
对比例二
对比例二与对比例一的区别之处在于,第一步未加入棉短绒纤维浆板,第二步所加入的抗菌剂为有机硅抗菌剂。
一、纸张强度测试
利用纸张拉力仪测试抑菌抗腐食品包装纸的抗张强度,测试结果如表1所示。
二、抑菌持久性试验
将黄曲霉菌接种到抑菌抗腐食品包装纸,并在37℃培养48h,然后检测霉菌菌落数量。
表1抑菌抗腐食品包装纸的性能参数
由上可以看出,本发明实施例与对比例提供的抑菌抗腐食品包装纸所形成的胶膜孔径大小相当,但本发明实施例提供的抑菌抗腐食品包装纸具有良好的抗菌性能和纵向抗张强度,同时在环保等级上也优于对比例。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。
Claims (7)
1.一种抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,其特征在于,包括:
将松油烯-4-醇分为第一份松油烯-4-醇和第二份松油烯-4-醇,所述第一份松油烯-4-醇的加入质量和第二份松油烯-4-醇的加入质量之比为(2-5):1;
向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯-4-醇和分散剂并混合均匀,得到混合浆料;
将所述混合浆料抄造成半成品纸页;
向施胶剂中加入第二份松油烯-4-醇;
利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得所述半成品纸页表面形成胶膜,得到抑菌抗腐食品包装纸,所述施胶剂为天然松香胶或天然瓜尔胶;
将抑菌抗腐食品包装纸进行干燥、压光。
2.一种抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,其特征在于,包括:
将松油烯-4-醇分为第一份松油烯-4-醇和第二份松油烯-4-醇,所述第一份松油烯-4-醇的加入质量和第二份松油烯-4-醇的加入质量之比为(2-5):1;
向造纸纤维浆料中加入第一份松油烯-4-醇和分散剂并混合均匀,得到混合浆料;
将所述混合浆料抄造成半成品纸页;
利用施胶剂在半成品纸页表面进行施胶作业,使得所述半成品纸页表面形成胶膜,得到抑菌抗腐食品包装纸,所述施胶剂为天然松香胶或天然瓜尔胶;
向抑菌抗腐食品包装纸的表面喷洒第二份松油烯-4-醇;将喷洒有第二份松油烯4-醇的抑菌抗腐食品包装纸进行干燥、压光。
3.根据权利要求1或2所述的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,其特征在于,所述第一份松油烯-4-醇和第二份松油烯-4-醇的总加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.1%-0.3%。
4.根据权利要求1或2所述的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,其特征在于,所述分散剂的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.05%-0.15%;所述施胶剂的加入质量是造纸纤维浆料绝干质量的0.3%-0.55%。
5.根据权利要求1或2所述的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,其特征在于,所述分散剂为食品级羧甲基纤维素钠或食品级聚丙烯酸钠。
6.根据权利要求1或2项所述的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法,其特征在于,所述造纸纤维浆料所含有的造纸纤维包括针叶木原生纤维、棉短绒纤维和阔叶木原生纤维;以质量百分数计,所述造纸纤维浆料含有的针叶木原生纤维质量是造纸纤维浆料绝干质量的50%-65%,所述造纸纤维浆料含有的棉短绒纤维质量是造纸纤维浆料绝干质量的5%-10%,所述造纸纤维浆料含有的阔叶木原生纤维是造纸纤维浆料绝干质量的30%-45%。
7.一种抑菌抗腐食品包装纸,其特征在于,所述抑菌抗腐食品包装纸采用权利要求1-6任一项所述的抑菌抗腐食品包装纸的制备方法制备。
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