CN107990371B - 一种燃烧加热器具 - Google Patents

Abstract

本发明一种燃烧加热器具，包括燃烧膛、限火台和引火槽，所述燃烧膛的顶部和侧壁在引火槽处开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有弧形结构的挡火板，所述挡火板在与限火台接触的两个端面上均设有滑块，所述限火台开设有供滑块滑动的滑道和限制挡火板的最高极限位置的限位板，所述限位板与滑块之间连接有拉伸弹簧，本发明解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。

Description

一种燃烧加热器具

技术领域

本发明涉及加热器具领域，具体涉及一种燃烧加热器具。

背景技术

燃气炉灶通过燃烧的火焰对锅底进行加热来烹饪菜肴，颠锅翻炒作为一项烹饪技能被掌勺者广泛运用，但是，锅具扬起时火焰远离锅具，此时加热效率明显降低，只有依靠延长加热时间弥补加热效果，进一步加剧了能源的消耗，尤其是商用炉灶的使用，不仅持续使用时间长，而且火头大、气流喷射猛，因此积累的能源消耗是相当大的。改变厨师的操作习惯对于追求美食者而言是本末倒置，如果临时减小火力则会延长烹饪时间和烹饪质量。

针对上述问题，我公司曾研发出一种新型的燃烧加热器具，如申请号为：CN201620509017.4的一篇中国专利，其公开了一种燃烧加热器具，设有燃烧膛，所述燃烧膛顶面设有安装圈，安装圈下方设有燃烧室，所述燃烧膛的底部设有燃烧器孔，在所述燃烧室的轴向中部向燃烧室内部分凸出为限火台，限火台的一侧设有引火槽，所述限火台设置成弧度为200°～320°的环形，且与引火槽互补为圆环形、多边环形或不规则环形的一圈。

上述专利文件通过设置限火台和引火槽，且将燃烧器的中心线向操作者方向偏移，燃烧器出火口中轴线向操作者方向倾斜一定角度，这样，火焰在颠锅时斜射到锅底，火焰中心向近厨师侧偏移，使扬起的锅具底部中心成为受热中心。但是在后续的使用过程中，我们发现，当锅具从燃烧膛上突然扬起时，火苗会猛地窜向厨师一侧，虽然不至于触及厨师，但是厨师感受到的温度猛增，且过于晃眼，存在影响到正常烹饪的几率，有鉴于此，本公司在上述专利的基础上进行了改进，本案由此而生。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的在于提供了一种燃烧加热器具，以解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。

为实现上述目的，本发明之一种燃烧加热器具，包括燃烧膛、限火台和引火槽，所述燃烧膛的顶部和侧壁均在引火槽处开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有弧形结构的挡火板，所述挡火板在与限火台接触的两个端面上均设有滑块，所述限火台开设有供滑块滑动的滑道和限制挡火板的最高极限位置的限位板，所述限位板与滑块之间连接有拉伸弹簧。

优选地，所述滑槽在燃烧膛的顶部处设有耐高温密封圈。

优选地，所述滑槽在燃烧膛的侧壁处设有防火密封圈。

优选地，所述挡火板还包括向燃烧膛的中心处凸起的圈火部，所述圈火部与限火台形成完整圆环。

优选地，所述圈火部的高度小于限火台的高度的一半。

本发明与现有技术相比，其有益效果是：

在燃烧膛的顶部和侧壁均于引火槽处开设滑槽，并在滑槽内滑动连接弧形结构的挡火板，这样当锅具放在燃烧膛上时，挡火板被锅具压下，有利于火焰向远离厨师一侧移动，而当抬起锅具时，挡火板上滑，在确保火焰位于锅具的底部中心的基础上，防止火苗窜向厨师，有利于保护厨师，且起到遮挡耀眼火苗的目的，有利于保证厨师正常烹饪的进行；

在挡火板与限火台接触的两个端面上设置滑块，并在限火台上开设供滑块滑动的滑道，这样就可以限制挡火板的滑动方向，使其按照需要的角度滑动，在确保火焰位于锅具的底部中心的基础上，防止火苗窜向厨师，有利于保护厨师，且起到遮挡耀眼火苗的目的，有利于保证厨师正常烹饪的进行；

在限火台上设置限制挡火板的最高极限位置的限位板，这样当挡火板上移至最高位置时，滑块与限位板抵接，挡火板不再上移，有利于防止挡火板跳出滑槽；

限位板与滑块之间连接的拉伸弹簧使锅具抬起时，挡火板可以在拉伸弹簧的弹力作用下得到向上的力，从而使其沿滑槽上滑，当锅具放在燃烧膛上时，拉伸弹簧处于拉伸状态，储存有弹性势能。

附图说明

图1是本发明一种燃烧加热器具的侧视图；

图2是本发明一种燃烧加热器具的俯视图；

图3是图2沿A-A向的剖视图；

图4是本发明一种燃烧加热器具的三维结构示意图。

图中：1、燃烧膛；2、限火台；3、引火槽；4、滑槽；5、挡火板；6、滑块；7、滑道；8、限位板；9、拉伸弹簧；10、圈火部。

具体实施方式

为详细说明本发明之技术内容、构造特征、所达成目的及功效，以下兹例举实施例并配合附图详予说明。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。

本发明提供一种燃烧加热器具，包括燃烧膛1、限火台2和引火槽3，所述燃烧膛1的顶部和侧壁均在引火槽3处开设有滑槽4，所述滑槽4内滑动连接有弧形结构的挡火板5，所述挡火板5在与限火台2接触的两个端面上均设有滑块6，所述限火台2开设有供滑块6滑动的滑道7和限制挡火板5的最高极限位置的限位板8，所述限位板8与滑块6之间连接有拉伸弹簧9。

通过采用上述技术方案，在燃烧膛1的顶部和侧壁均于引火槽3处开设滑槽4，并在滑槽4内滑动连接弧形结构的挡火板5，这样当锅具放在燃烧膛1上时，挡火板5被锅具压下，有利于火焰向远离厨师一侧移动，而当抬起锅具时，挡火板5上滑，在确保火焰位于锅具的底部中心的基础上，防止火苗窜向厨师，有利于保护厨师，且起到遮挡耀眼火苗的目的，有利于保证厨师正常烹饪的进行；

在挡火板5与限火台2接触的两个端面上设置滑块6，并在限火台2上开设供滑块6滑动的滑道7，这样就可以限制挡火板5的滑动方向，使其按照需要的角度滑动，在确保火焰位于锅具的底部中心的基础上，防止火苗窜向厨师，有利于保护厨师，且起到遮挡耀眼火苗的目的，有利于保证厨师正常烹饪的进行；

在限火台2上设置限制挡火板5的最高极限位置的限位板8，这样当挡火板5上移至最高位置时，滑块6与限位板8抵接，挡火板5不再上移，有利于防止挡火板5跳出滑槽4；

限位板8与滑块6之间连接的拉伸弹簧9使锅具抬起时，挡火板5可以在拉伸弹簧9的弹力作用下得到向上的力，从而使其沿滑槽4上滑，当锅具放在燃烧膛1上时，拉伸弹簧9处于拉伸状态，储存有弹性势能。

本实施例优选地，所述滑槽4在燃烧膛1的顶部处设有耐高温密封圈。

通过采用上述技术方案，耐高温密封圈可以采用诸如碳素、聚四氟乙烯等材质制成，起到填补挡火板5与滑槽4之间的间隙的作用，并具有耐高温特性，适合在高温环境工作。

本实施例优选地，所述滑槽4在燃烧膛1的侧壁处设有防火密封圈。

通过采用上述技术方案，防火密封圈可以采用诸如聚氯乙烯等材质制成，起到填补挡火板5与滑槽4之间的间隙的作用，并具有防火的特性，适合在燃烧膛1的内部工作。

本实施例优选地，所述挡火板5还包括向燃烧膛1的中心处凸起的圈火部10，所述圈火部10与限火台2形成完整圆环。

通过采用上述技术方案，当锅具放在燃烧膛1上时，圈火部10与限火台2形成完整圆环，这样有利于将火苗引导至原有的中心位置，使火苗位于锅具的底部中心。

本实施例优选地，所述圈火部10的高度小于限火台2的高度的一半。

通过采用上述技术方案，既可以保证圈火部10辅助火苗回移的功能，又可以保证挡火板5的上移距离，从而在两种工作状态下得到较好的均衡。

综上所述，仅为本发明之较佳实施例，不以此限定本发明的保护范围，凡依本发明专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆为本发明专利涵盖的范围之内。

Claims (5)

1.一种燃烧加热器具，包括燃烧膛(1)、限火台(2)和引火槽(3)，其特征在于：所述燃烧膛(1)的顶部和侧壁在引火槽(3)处均开设有滑槽(4)，所述滑槽(4)内滑动连接有弧形结构的挡火板(5)，所述挡火板(5)在与限火台(2)接触的两个端面上均设有滑块(6)，所述限火台(2)开设有供滑块(6)滑动的滑道(7)和限制挡火板(5)的最高极限位置的限位板(8)，所述限位板(8)与滑块(6)之间连接有拉伸弹簧(9)。

2.根据权利要求1所述的一种燃烧加热器具，其特征在于：所述滑槽(4)在燃烧膛(1)的顶部处设有耐高温密封圈。

3.根据权利要求2所述的一种燃烧加热器具，其特征在于：所述滑槽(4)在燃烧膛(1)的侧壁处设有防火密封圈。

4.根据权利要求3所述的一种燃烧加热器具，其特征在于：所述挡火板(5)还包括向燃烧膛(1)的中心处凸起的圈火部(10)，所述圈火部(10)与限火台(2)形成完整圆环。

5.根据权利要求4所述的一种燃烧加热器具，其特征在于：所述圈火部(10)的高度小于限火台(2)的高度的一半。