CN108019790B - 一种改进的燃烧加热器具 - Google Patents
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Abstract
本发明一种改进的燃烧加热器具,包括燃烧膛、限火台和引火槽,所述燃烧膛的顶部开设有凹槽,所述凹槽内设有压电开关,所述限火台沿其周向开设有圆弧结构的滑槽,所述滑槽内滑动连接有将引火槽封闭的两个圈火门,所述限火台内设有驱动圈火门滑动以打开引火槽的驱动装置,所述圈火门与滑槽之间还设有使圈火门回位以关闭引火槽的复位装置,所述驱动装置与压电开关电连接,本发明解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。
Description
技术领域
本发明涉及加热器具领域,具体涉及一种改进的燃烧加热器具。
背景技术
燃气炉灶通过燃烧的火焰对锅底进行加热来烹饪菜肴,颠锅翻炒作为一项烹饪技能被掌勺者广泛运用,但是,锅具扬起时火焰远离锅具,此时加热效率明显降低,只有依靠延长加热时间弥补加热效果,进一步加剧了能源的消耗,尤其是商用炉灶的使用,不仅持续使用时间长,而且火头大、气流喷射猛,因此积累的能源消耗是相当大的。改变厨师的操作习惯对于追求美食者而言是本末倒置,如果临时减小火力则会延长烹饪时间和烹饪质量。
针对上述问题,我公司曾研发出一种新型的燃烧加热器具,如申请号为:CN201620509017.4的一篇中国专利,其公开了一种改进的燃烧加热器具,设有燃烧膛,所述燃烧膛顶面设有安装圈,安装圈下方设有燃烧室,所述燃烧膛的底部设有燃烧器孔,在所述燃烧室的轴向中部向燃烧室内部分凸出为限火台,限火台的一侧设有引火槽,所述限火台设置成弧度为200°~320°的环形,且与引火槽互补为圆环形、多边环形或不规则环形的一圈。
上述专利文件通过设置限火台和引火槽,且将燃烧器的中心线向操作者方向偏移,燃烧器出火口中轴线向操作者方向倾斜一定角度,这样,火焰在颠锅时斜射到锅底,火焰中心向近厨师侧偏移,使扬起的锅具底部中心成为受热中心。但是在后续的使用过程中,我们发现,当锅具从燃烧膛上突然扬起时,火苗会猛地窜向厨师一侧,虽然不至于触及厨师,但是厨师感受到的温度猛增,且过于晃眼,存在影响到正常烹饪的几率,有鉴于此,本公司在上述专利的基础上进行了改进,本案由此而生。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明的目的在于提供了一种改进的燃烧加热器具,以解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。
为实现上述目的,本发明之一种改进的燃烧加热器具,包括燃烧膛、限火台和引火槽,所述燃烧膛的顶部开设有凹槽,所述凹槽内设有压电开关,所述限火台沿其周向开设有圆弧结构的滑槽,所述滑槽内滑动连接有将引火槽封闭的两个圈火门,所述限火台内设有驱动圈火门滑动以打开引火槽的驱动装置,所述圈火门与滑槽之间还设有使圈火门回位以关闭引火槽的复位装置,所述驱动装置与压电开关电连接。
优选地,所述驱动装置为电磁铁,所述圈火门在靠近电磁铁处设有永磁铁。
优选地,所述复位装置为拉伸弹簧。
或者,所述驱动装置为伺服气缸,所述伺服气缸的动力输出端与圈火门抵接。
优选地,所述复位装置为压缩弹簧。
本发明与现有技术相比,其有益效果是:
在燃烧膛的顶部开设凹槽,并在凹槽内设置压电开关,这样就可以利用压电开关感知是否有锅具放在燃烧膛的顶部,从而切断或打开电路;
限火台沿其周向开设有圆弧结构的滑槽,滑槽内滑动连接有将引火槽封闭的两个圈火门,这样当锅具放在燃烧膛上时,圈火门关闭,限火台与两个圈火门组成完整的圆环结构,将火苗限定在其内,有利于使火苗聚集在锅具的底部中心,从而保证高效利用燃料,节能环保;
当锅具离开燃烧膛上时,圈火门沿滑槽滑动逐渐打开引火槽,这样就避免了火苗的突然窜出,有利于保护厨师,保证正常的烹饪过程;
限火台内设有驱动圈火门滑动以打开引火槽的驱动装置,且驱动装置与压电开关电连接,这样就可以根据压电开关感知的压力变化控制圈火门的开合,当锅具放在燃烧膛上时,压电开关处于断开位,驱动装置不得电,圈火门处于关闭状态,当锅具离开燃烧膛上时,压电开关处于闭合位,驱动装置得电,带动圈火门沿滑槽滑动逐渐打开引火槽;
在圈火门与滑槽之间设置使圈火门回位以关闭引火槽的复位装置,这样当锅具重新放在燃烧膛上时,压电开关处于断开位,驱动装置不得电,圈火门在复位装置的带动下滑动重新回到关闭状态,将引火槽封闭,且复位装置在圈火门打开的过程中可以提供力使其逐渐打开。
附图说明
图1是本发明一种改进的燃烧加热器具的前视图;
图2是本发明一种改进的燃烧加热器具的俯视图;
图3是图2沿A-A向的剖视图;
图4是本发明一种改进的燃烧加热器具的三维结构示意图。
图中:1、燃烧膛;2、限火台;3、引火槽;4、凹槽;5、压电开关;6、滑槽;7、圈火门;8、驱动装置;9、复位装置。
具体实施方式
为详细说明本发明之技术内容、构造特征、所达成目的及功效,以下兹例举实施例并配合附图详予说明。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
本发明提供一种改进的燃烧加热器具,包括燃烧膛1、限火台2和引火槽3,所述燃烧膛1的顶部开设有凹槽4,所述凹槽4内设有压电开关5,所述限火台2沿其周向开设有圆弧结构的滑槽6,所述滑槽6内滑动连接有将引火槽3封闭的两个圈火门7,所述限火台2内设有驱动圈火门7滑动以打开引火槽3的驱动装置8,所述圈火门7与滑槽6之间还设有使圈火门7回位以关闭引火槽3的复位装置9,所述驱动装置8与压电开关5电连接。
通过采用上述技术方案,在燃烧膛1的顶部开设凹槽4,并在凹槽4内设置压电开关5,这样就可以利用压电开关5感知是否有锅具放在燃烧膛1的顶部,从而切断或打开电路;
限火台2沿其周向开设有圆弧结构的滑槽6,滑槽6内滑动连接有将引火槽3封闭的两个圈火门7,这样当锅具放在燃烧膛1上时,圈火门7关闭,限火台2与两个圈火门7组成完整的圆环结构,将火苗限定在其内,有利于使火苗聚集在锅具的底部中心,从而保证高效利用燃料,节能环保;
当锅具离开燃烧膛1上时,圈火门7沿滑槽6滑动逐渐打开引火槽3,这样就避免了火苗的突然窜出,有利于保护厨师,保证正常的烹饪过程;
限火台2内设有驱动圈火门7滑动以打开引火槽3的驱动装置8,且驱动装置8与压电开关5电连接,这样就可以根据压电开关5感知的压力变化控制圈火门7的开合,当锅具放在燃烧膛1上时,压电开关5处于断开位,驱动装置8不得电,圈火门7处于关闭状态,当锅具离开燃烧膛1上时,压电开关5处于闭合位,驱动装置8得电,带动圈火门7沿滑槽6滑动逐渐打开引火槽3;
在圈火门7与滑槽6之间设置使圈火门7回位以关闭引火槽3的复位装置9,这样当锅具重新放在燃烧膛1上时,压电开关5处于断开位,驱动装置8不得电,圈火门7在复位装置9的带动下滑动重新回到关闭状态,将引火槽3封闭,且复位装置9在圈火门7打开的过程中可以提供力使其逐渐打开。
本实施例优选地,所述驱动装置8为电磁铁,所述圈火门7在靠近电磁铁处设有永磁铁。
通过采用上述技术方案,可以根据压电开关5感知的压力变化控制圈火门7的开合:当锅具放在燃烧膛1上时,压电开关5处于断开位,电磁铁不得电,不产生磁极,圈火门7不被吸引,处于关闭状态,当锅具离开燃烧膛1上时,压电开关5处于闭合位,电磁铁得电产生磁极,吸引带永磁铁的圈火门7,带动圈火门7沿滑槽6滑动逐渐打开引火槽3。
本实施例优选地,所述复位装置9为拉伸弹簧。
通过采用上述技术方案,当锅具离开燃烧膛1上时,压电开关5处于闭合位,电磁铁得电产生磁极,吸引带永磁铁的圈火门7,带动圈火门7沿滑槽6滑动逐渐打开引火槽3;当锅具放在燃烧膛1上时,压电开关5处于断开位,电磁铁不得电,不产生磁极,圈火门7不被吸引,在拉伸弹簧的弹力作用下复位,重新回到关闭状态,拉伸弹簧在圈火门7打开引火槽3状态时处于拉伸状态,储存有弹性势能。
或者,所述驱动装置8为伺服气缸,所述伺服气缸的动力输出端与圈火门7抵接。
通过采用上述技术方案,可以根据压电开关5感知的压力变化控制圈火门7的开合:当锅具放在燃烧膛1上时,压电开关5变为断开位,伺服气缸不动作(泄压),复位装置9带动圈火门7将引火槽3封闭,当锅具离开燃烧膛1上时,压电开关5变为闭合位,伺服气缸动作,伺服气缸推动圈火门7沿滑槽6滑动逐渐打开引火槽3。
本实施例优选地,所述复位装置9为压缩弹簧。
通过采用上述技术方案,当锅具离开燃烧膛1上时,压电开关5变为闭合位,伺服气缸动作,伺服气缸带动圈火门7沿滑槽6滑动逐渐打开引火槽3;当锅具放在燃烧膛1上时,压电开关5变为断开位,伺服气缸不动作(泄压),压缩弹簧在弹力作用下带动圈火门7将引火槽3封闭,压缩弹簧在圈火门7打开引火槽3状态时处于压缩状态,储存有弹性势能。
综上所述,仅为本发明之较佳实施例,不以此限定本发明的保护范围,凡依本发明专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰,皆为本发明专利涵盖的范围之内。
Claims (5)
1.一种改进的燃烧加热器具,包括燃烧膛(1)、限火台(2)和引火槽(3),
其特征在于:所述燃烧膛(1)的顶部开设有凹槽(4),所述凹槽(4)内设有压电开关(5),所述限火台(2)沿其周向开设有圆弧结构的滑槽(6),所述滑槽(6)内滑动连接有将引火槽(3)封闭的两个圈火门(7),所述限火台(2)内设有驱动圈火门(7)滑动以打开引火槽(3)的驱动装置(8),所述圈火门(7)与滑槽(6)之间还设有使圈火门(7)回位以关闭引火槽(3)的复位装置(9),所述驱动装置(8)与压电开关(5)电连接。
2.根据权利要求1所述的一种改进的燃烧加热器具,其特征在于:所述驱动装置(8)为电磁铁,所述圈火门(7)在靠近电磁铁处设有永磁铁。
3.根据权利要求2所述的一种改进的燃烧加热器具,其特征在于:所述复位装置(9)为拉伸弹簧。
4.根据权利要求1所述的一种改进的燃烧加热器具,其特征在于:所述驱动装置(8)为伺服气缸,所述伺服气缸的动力输出端与圈火门(7)抵接。
5.根据权利要求4所述的一种改进的燃烧加热器具,其特征在于:所述复位装置(9)为压缩弹簧。
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